SU410765A1

SU410765A1 -

Info

Publication number: SU410765A1
Application number: SU1754427A
Authority: SU
Priority date: 1972-03-02
Filing date: 1972-03-02
Publication date: 1974-01-15

Description

1one

Изобретение относитс к оборудованию дл нереработки нлодов и , в частности к устройствам дл отжима сока из плодов.The invention relates to equipment for the non-processing of vintages and, in particular, to devices for squeezing juice from fruits.

Известно устройство дл отжима сока из плодов, содержащее корпус со сливным патрубкой и расноложенный внутри корпуса перфорированный ротор.A device for squeezing juice from fruits is known, comprising a housing with a drain pipe and a perforated rotor located inside the housing.

В этом устройстве невозможно определ ть эффективность процесса отжима сока в отдельных участках рабочей зоны по высоте ротора.In this device, it is impossible to determine the effectiveness of the process of squeezing the juice in certain parts of the working area along the height of the rotor.

С целью создани возможности использовани устройства дл исследовани процесса отжима сока путем отбора проб из различных участков рабочей зоны в предлагаемом устройстве на внешней поверхности ротора и на внутренней новерхности корнуса укренлены одно под другим кольца, раздел ющие рабочую зону на отсеки, при этом устройство снабжено донолнительными сливными патрубками , каждый из которых сообщен с одним лз отсеков.In order to make it possible to use the device for studying the juice extraction process by sampling from different parts of the working area in the proposed device, on the outer surface of the rotor and on the inner surface of the Cornus, rings are fixed one below the other, dividing the working area into compartments. branch pipes, each of which is communicated with one LZ compartments.

На чертеже показано предлагаемое устройство , продольный разрез.The drawing shows the proposed device, a longitudinal section.

На валу двигател 1 закреплен конический перфорированный ротор 2, окруженный корпусом 3. Корнус закрыт крышкой 4, в центре которой установлен дозатор 5.On the shaft of the engine 1 is fixed conical perforated rotor 2, surrounded by the housing 3. Cornus is closed by a cover 4, in the center of which the dispenser 5 is installed.

На внешней поверхности ротора и внутренней поверхности корнуса укренлены кольца 6 Rings 6 are fixed on the outer surface of the rotor and the inner surface of the corns.

и 7 дел щие рабочую зону на кольцевые отсеки 8.and 7 that divide the work area into annular compartments 8.

Каждый отсек снабжен отводным патрубком 9.Each compartment is equipped with a branch pipe 9.

Устройство работает следу1ощим образом.The device works in the following way.

Предварительно измельчеииый продукт (мезгу) загружают в дозатор 5, откуда он поступает внутрь ротора 2. Под действием центробежной силы мезга отбрасываетс на стенку ротора. Сок отжимаетс через перфорацию ротора. Вследствие наклона стенки ротора мезга перемещаетс вдоль его образующей, услови отлсима измен ютс дл каждого отсека 8. Сок из отсеков отводитс через соответствующие патрубки. По результатам измерений выхода сока можно определить эффективность отжима в различных участках рабочей зоны.The pre-grinded product (pulp) is loaded into the dispenser 5, from where it enters the inside of the rotor 2. Under the action of the centrifugal force, the pulp is thrown onto the wall of the rotor. The juice is pressed through the perforation of the rotor. Due to the inclination of the wall of the rotor, the pulp moves along its generator, the conditions of varying vary for each compartment 8. The juice from the compartments is discharged through the corresponding nozzles. According to the results of measuring the juice output, it is possible to determine the spin efficiency in different parts of the working area.

Предмет изобретени Subject invention

Устройство дл отжима сока .из плодов, содержащее корпус со сливным патрубком н расположенный внутри корпуса перфорированный ротор, отличающеес тем, что, с целью создани возможности иснользовани устройства дл нсследовапи процесса отжима сока путем отбора нроб из различных участков рабочей зоны, на внешней поверхностиA device for squeezing juice from fruits, comprising a housing with a drain nipple and a perforated rotor located inside the housing, characterized in that, in order to create an opportunity for using the device for inspecting the juice extraction process by selecting nrob from different parts of the working area, on the outer surface

ротора и па внутренней поверхности корпуса укреплены одно под другим кольца, раздел ющие рабочую зону на отсеки, при этом устройство снабжено дополнительными сливными патрубками, каждый из которых сообщен с одним из отсеков.The rotor and the internal surface of the casing are fixed one below the other rings dividing the working area into compartments, and the device is equipped with additional drain pipes, each of which is connected to one of the compartments.

9 ..9 ..

jfBbii od сокаjfBbii od juice