SU410755A1

SU410755A1 -

Info

Publication number: SU410755A1
Application number: SU1765816A
Authority: SU
Priority date: 1972-03-31
Filing date: 1972-03-31
Publication date: 1974-01-15

Description

1one

Изобретение относитс к кондитерскому производству, а имению к устройствам дл выстойки (охлаждени ) кондитерских изделий.The invention relates to a confectionery industry, and property to a device for the curing (cooling) of confectionery products.

Известны устройства дл выстойки (охлаждени ) кондитерских изделий, состо щие из двух вертикально-расположенных шахт, снабженных периодически движущимис цепными подъемниками соответственно дл подъема и спуска лотков, верхнего и нижнего транспортеров с упорами и системы подачи холодного и отвода отработанного воздуха.Apparatuses are known for confectionery cooling (cooling), consisting of two vertically located mines, equipped with periodically moving chain hoists, respectively, for lifting and lowering trays, upper and lower conveyors with stops, and a cold and exhaust air supply system.

С целью повынгепи качества сушки изделий и ликвидации ручных операций предлагаемое устройство снабжено расположенным под нижним транспортером дополнительным транспортером с упорами, механизмом управлени транснортерами и приспособлением дл установлени упоров нижнего транспортера в щахте спуска лотков, при этом упоры верхнего транспортера укреплены щарнирно и смещены в горизонтальной плоскости относительно неподвижно укрепленных упоров нижнего транспортера на величину, равную половине зазора между смежными лотками.In order to increase the quality of drying products and eliminate manual operations, the proposed device is equipped with an additional conveyor located under the lower conveyor with stops, a transnorter control mechanism and a device for placing the lower conveyor stops in the tray descent pad, while the stops of the upper conveyor are hinged and are displaced in a horizontal plane relative to fixedly fixed stops of the lower conveyor by an amount equal to half the gap between adjacent trays.

Механизм управлени транспортерами выполнен в виде установленного на оси двуплечего с роликами и кулаком, укрепленном на валу с возможностью взаимодействи с роликами , при этом одно из плеч рычага имеет упор, а на рычаге расположен выступ. Кроме The conveyor control mechanism is made in the form of a two-sided axle mounted on rollers and a fist mounted on a shaft so that it can interact with the rollers, while one of the arms of the lever has an emphasis and a protrusion is located on the lever. Besides

того, приспособление дл установлени упоров нижнего транспортера в щахте спуска лотков выполнено в виде расположенных на общей оси звездочек, при этом ось имеет отверстие с расположенным в нем винтом.In addition, the fixture for placing the stops of the lower conveyor in the descent trap is made in the form of sprockets located on a common axis, and the axis has a hole with a screw located in it.

На фиг. 1 показано предлагаемое устройство , общий вид; на фиг. 2 - сечение по А-А на фиг. 1; па фиг. 3 - сечение по Б-Б на фиг. 2; на фиг. 4 - механизм управлепи ; на фиг. 5 - разрез по В-В на фиг. 4.FIG. 1 shows the proposed device, a general view; in fig. 2 is a section along A-A in FIG. one; pas figs. 3 is a section along BB in FIG. 2; in fig. 4 - control mechanism; in fig. 5 is a section along BB in FIG. four.

Предлагаемое устройство состоит из двух вертикально-расположенных шахт 1 и 2, снабженных периодически движущимис цепными подъемниками 3 и 4, а также верхнего и нижнего горизонтальных транспортеров 5 и 6 с упорами 7 и 8 и системы подачи и отвода отработанного воздуха, состо щей из вентил торов 9 и калориферов 10.The proposed device consists of two vertically located shafts 1 and 2, equipped with periodically moving chain elevators 3 and 4, as well as upper and lower horizontal conveyors 5 and 6 with stops 7 and 8 and a system for supplying and discharging exhaust air 9 and heaters 10.

Устройство снабжено расположенным под нижним транспортером 6 дополпительным транспортером 11 с упорами 12, механизмом управлени транспортерами, выполненным в виде установленного на оси 13 двуплечего рычага 14 с роликами и кулаком 15, укрепленном на валу 16 с возможностью взаимодействи с роликами рычага 14, при этом одно из плеч этого рычага имеет упор 17, вход щий в зацепление с подпружиненной собачкой 18, установленной на рычаге 19, свободно смонтированном на валу 16. Рычаг 19 имеет выступThe device is equipped with an undersized conveyor 11 with stops 12 located below the lower conveyor 6, a conveyor control mechanism made in the form of a two-arm 14 mounted on an axis 13 with rollers and a fist 15 fixed on the shaft 16 with the ability to interact with the rollers of the lever 14, one of The arms of this lever have an emphasis 17, which engages with a spring-loaded pawl 18 mounted on the lever 19, freely mounted on the shaft 16. The lever 19 has a protrusion

20, взаимодействующий с подпружиненным рычагом 21, укрепленном на оси рычага 14. На валу 16 также установлен рычаг 22, вход щий в зацепление с собачкой 18.20, interacting with a spring-loaded lever 21 mounted on the axis of the lever 14. A lever 22 is also mounted on the shaft 16 and engages the pawl 18.

Описываемое устройство также имеет приспособление 23 дл установлени упоров 8, нижнего транспортера б в шахте спуска лотков 24, при этом упоры 7 верхнего транспортера 5 укреплены шарнирно и смещены в горизонтальной плоскости относительно неподвижно укрепленных упоров 8 нижнего транспортера 6 на величину, равную половине зазора между смежными лотками 24.The described device also has a device 23 for mounting the lugs 8, the lower conveyor b in the pit of the descent of the chutes 24, while the lugs 7 of the upper conveyor 5 are hinged and displaced in the horizontal plane relative to the fixedly fixed lugs 8 of the lower conveyor 6 by an amount equal to half the gap between adjacent trays 24.

Приспособление 23 выполнено в виде расположенных на общей оси 25 звездочек 26, при этом ось 25 имеет отверстие с расположенным в нем винтом 27.The device 23 is made in the form located on a common axis of 25 stars 26, while the axis 25 has a hole with a screw 27 located in it.

Дл подачи лотков на транспортер 6 устройство имеет конвейер 28, получающий движение от вала 29.For feeding trays to the conveyor 6, the device has a conveyor 28 receiving movement from the shaft 29.

Устройство работает следующим образом.The device works as follows.

Конвейером 28 лотки 24 передаютс на транспортер 6, где захватываютс упорами 8, после набора необходимого количества лотков транспортер 6 останавливаетс вследствие расцеплени рычага 22 и собачки 18. Во врем высто транспортера 6 лотки 24 захватываютс включившимис подъемниками 3 и 4 и перемещаютс ими на один рус. После заполнени шахты 1 лотками последние захватываютс упорами 7 транспортера 5 и подаЕОтс в шахту 2. В случае смещени лотка при подъеме упор 7, натыка сь на смешенный лоток , отклон етс , а лоток захватываетс следующим упором.By conveyor 28, trays 24 are transmitted to conveyor 6, where stops 8 are gripped, after the required number of trays have been reached, conveyor 6 stops due to disengagement of lever 22 and pawl 18. At elevation of conveyor 6, trays 24 are caught by switched on lifts 3 and 4 and moved by them to one Rus. After the shaft 1 is filled with trays, the latter are caught by the stops 7 of the conveyor 5 and is fed into the shaft 2. In case of a shift of the tray when lifting, the stop 7, stumbles upon the mixed tray, deflects and the tray is gripped by the next stop.

Из шахты 2 транспортером 6 лотки с издели ми передаютс на пооледуюш.ие операции, после чего пустые лотки 24 транспортером 11 возвращаютс под загрузку. На пути перемещени в шахтах 1 и 2 ког1дитерские издели .From the shaft 2 by the conveyor 6, the trays with the products are transferred to subsequent operations, after which the empty trays 24 by the conveyor 11 are returned for loading. On the way of moving in mines 1 and 2 there are kog1detry products.

наход щиес на лотках, обрабатываютс потоком воздуха, поступающего от вентил торов 9 через калориферы 10.trays are treated with a stream of air coming from the fans 9 through the heaters 10.

Предмет изобретени Subject invention

Claims

1. A device for confectionery cooling (cooling), consisting of two vertically located mines, equipped with periodically moving chain hoists, respectively, for lifting and lowering trays, upper and lower conveyors with stops, and a cold supply and exhaust air system, characterized by that, in order to improve the quality of drying

products and the elimination of manual operations, it is equipped with an additional conveyor located under the lower conveyor with stops, conveyor control mechanism and

stops of the lower conveyor in the shaft of the lowering of the trays, while the stops of the upper conveyor and are fortified by hinges and displaced in the horizontal plane from 1 fixedly fixed forwards stops of the lower conveyor to

a value equal to half the gap between adjacent trays.

2. The device according to claim 1, characterized in that the control mechanism of the conveyors is made in the form of a double-arm lever mounted on an axis with rollers and a fist mounted on the shaft with the ability to interact with the rollers, one of the arms of the lever has an emphasis, and on the lever ledge

3. The device according to P1P. 1 and 2, in that the device for mounting the stops of the lower conveyor in the shaft of the descent of the trays is made in the form of sprockets located on the common axis, and the axis has an opening with a screw in it. 7 I Y -F / I -5 12 P. flM l - l.-. -, - - - -:: yyr: :)} S53ch,: :: UG1 &: 1: ---

5-5

70

V2.s

T

Ur. /

ss