SU409921A1

SU409921A1 -

Info

Publication number: SU409921A1
Application number: SU1701951A
Authority: SU
Priority date: 1971-09-27
Filing date: 1971-09-27
Publication date: 1974-01-05

Description

1one

Изобретение относитс к оборудованию дл обработки рыбы и подготовки ее дл хранени в смеси со льдом.The invention relates to equipment for processing fish and preparing it for storage in a mixture with ice.

Предлагаемое устройство может быть применено как на промысловых судах - рефрижераторах , так и на береговых предпри ти х рыбной промышленности.The proposed device can be applied both on fishing vessels - refrigerators and onshore enterprises of the fishing industry.

Известные устройства дл дозировки и пересыпки рыбы льдом при укладке ее в инвентарные щики содержат шнековый транспортер , осуш,ествл ющий пересыпку рыбы льдом, роторный дозатор, лопастный питатель дл дозировани и подачи рыбы, приводной механизм. Производительность таких устройств низка, перемешивание рыбы и льда недостаточно равномерное. Само же устройство громоздко и примен ть его на малых и средних рыболовных судах затруднительно.The known devices for dosing and transferring fish with ice when laying it into inventory boxes contain a screw conveyor, drying, transferring fish with ice, a rotary feeder, a paddle feeder for dosing and feeding fish, a drive mechanism. The performance of such devices is low, mixing fish and ice is not uniform. The device itself is cumbersome and difficult to use on small and medium-sized fishing vessels.

Дл ликвидации этих недостатков в предлагаемом устройстве шнековый транспортер, роторный дозатор и лопастный питатель заключены в обпдий кожух. Ступица лопастного питател выполнена полой с окнами между лопаст ми, а выходной конец шнекового транспортера имеет выходное отверстие, он размешен по оси ступицы таким образом, что при врашении лопастного питател окна в его ступице поочередно совпадают с выходным отверстием шнекового транспортера.To eliminate these drawbacks in the proposed device, the screw conveyor, rotary batcher and paddle feeder are enclosed in an obdium enclosure. The hub of the blade feeder is made hollow with the windows between the blades, and the output end of the screw conveyor has an outlet, it is placed along the axis of the hub in such a way that when turning the blade feeder, the windows in its hub coincide with the outlet of the screw conveyor.

Кроме. того, дл повышени точности дозировани рыбы роторный дозатор можно выполнить S-образного профил с двум равными по объему дозированными емкост ми, а дл регулировани количественного соотношени рыбы и льда приводной механизм устройства - с возможностью изменени скорости вращени дозатора и лопастного питател относительно скорости вращени шнекового транспортера.Besides. Moreover, in order to increase the accuracy of fish metering, the rotor metering device can be equipped with an S-shaped profile with two equally sized dose containers, and to regulate the quantitative ratio of fish and ice, the drive mechanism of the device can vary the rotational speed of the metering unit and the blade feeder relative to the speed of rotation of the screw conveyor. .

На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство в разрезе; на фиг. 2 - разрез по А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - вид по стрелке Б на фиг. I; на фиг. 4 - разрезFIG. 1 schematically shows the proposed device in section; in fig. 2 is a section along A-A in FIG. one; in fig. 3 is a view along arrow B in FIG. I; in fig. 4 - section

по В-В фиг. 1; на фиг. 5 - кинематическа схема устройства; на фиг. 6 - схема установки устройства в рефрижераторном трюме рыболовного судна; на фиг. 7 схематично изображены последовательные положени bb of fig. one; in fig. 5 is a kinematic diagram of the device; in fig. 6 is a diagram of the installation of the device in the refrigerator hold of a fishing vessel; in fig. 7 schematically depicts successive positions.

устройства во врем его работы.devices during its operation.

Устройство содержит шнековый транспортер 1 дл подачи льда, лопастный питатель 2 дл подачи рыбы, выполненный с полой ступицей 3, и роторный дозатор 4.The device comprises a screw conveyor 1 for feeding ice, a paddle feeder 2 for feeding fish, made with a hollow hub 3, and a rotary dispenser 4.

Лопастный нитатель и роторный дозатор заключены в общий корпус 5, а шнековый транспортер - в цилиндрический корпус 6. Выходной конец шнекового транспортера выполнен с отверстием 7 в корпусе 6 и расположен внутри полой ступицы лопастного пи3 тател , причем последний установлен с возможностыо вращени вокруг корпуса транснортера . В ступице питател в промежутках между основанием лопастей предусмотрены продоль-5 ные окна 8. Кромки 9 лопастей выполнены из упругого эластичного материала, например из полос пищевой резины, прикрепленных к основани м. Корпус 5 сообщен через входное отверстие10 10 с полостью рыбного бункера 11 и выполнен с лотком 12 дл выдачи рыбы, Пересыпанной льдом. Шнековый транснортер 1 снабжен звездочкой 13, жестко насаженной на вал 14. К сту-15 пиде лопастного питател прикреплена втулка 15, на которую жестко насажена звездочка 16. Вал шнека установлен с возможностью вращени внутри втулки. Корпус 6 щнекового транспортера сообщен20 с полостью бункера 17 дл хранени чещуйчатого льда. Роторный дозатор 4 выполнен из листового металла, например полированной нержавеющей стали. Сечение его имеет S-об-25 разный профиль, образующий две равные по объему дозировочные емкости 18 и 19. Дозатор снабжен цапфами 20 и 21, установленными в подшипниках 22 и 23 корпуса 5. На цапфе 21 жестко закреплена приводна 30 щестерн 24 ротора дозатора. Приводные звездочки 13 и 16 щнекового транспортера и питател (см. фиг. 2), а также щестерн 24 дозатора закрыты снаружи общим защитным кожухом 25.35 Привод устройства (см. фиг. 5) состоит из электродвигател 26, соединенного через двухступенчатый редуктор 27 с промежуточным щлицевым валом 28, на котором установлены с возможностью осевого перемеще-40 ни щестерни 29, 30 и 31. На валу 28 жестко закреплена ведуща звездочка 32 привода щнекового транспортера , св занна т говой цепью 33 со звездочкой 13 на валу щнекового транспортера.45 В зависимости от выбираемой скорости вращени лопастного питател 2 и дозатора 4 щестерни 29, 30 и 31 могут быть введены в зацепление соответственно с щестерн ми 34, 35 или 36 вала 37 привода питател и50 дозатора. На валу 37 установлены звездочки 38 и 39. Звездочка 38 св зана т говой цепью 40 со звездочкой 16 привода вращени лопастного нитател . Звездочка 39 при помощи т говой 55 цени 41 св зана со звездочкой 42 привода вращени роторного дозатора. Дл возможности вращени роторного дозатора в сторону , противоположную вращению лопастного питател звездочка 42 жестко насажена 60 на промежуточный вал 43 с паразитной щестерней 44, вход щей в зацепление с щестерпей 24 привода лопастного дозатора. Описываемое устройство (см. фиг. 6) может быть установлено в трюме рыбопромыс- 65 4 левого рефрижераторного судна, где имеютс бункер 11 дл хранени рыбы и бункер 17 - дл льда. Бункеры разделены переборкой 45. Описываемое устройство расположено в нижней части бункеров таким образом, что полость шнекового транспортера соединена с бункером 17 дл льда, а полость лонастного дозатора соединена с бункером 11 дл рыбы. Под устройством расположен рольганг 46 дл перемещени инвентарных щиков 47. Устройство работает следующим образом. В бункер 17 загружают чещуйчатый лед, а бункер 11 заполн ют рыбой. Затем включают привод устройства. Привод обеспечивает посто нную скорость вращени щнека транспортера 1. В зависимости от требуемого соотнощени рыбы и льда, определ емого породой рыбы и ее температурой, скорость вращени лопастного нитател и роторного дозатора относительно скорости вращени щнекового транспортера может регулироватьс , дл чего включают соответствующие пары щестерен 29 и 34, 30 и 35 либо 31 и 36 с разными передаточными числами. Скорость вращени роторного дозатора относительно скорости лопастного питател посто нна (в данном случае роторный дозатор вращаетс вдвое медленнее, чем лопастный питатель). Роторный дозатор и лопастный питатель вращаютс в противоположных направлени х, Шнек (см. фиг. 1, 2, 3) подает чещуйчатый лед из бункера 17 к выходному отверстию 7 в корпусе 6 транспортера 1. Одновременно начинают вращатьс роторный дозатор и лопастный питатель. Враща сь против часовой стрелки, роторный дозатор емкост ми 18, 19 поочередно подает рыбу из бункера 11 к питателю 2. К роторному дозатору 4 рыба из бункера 11 подаетс самотеком через отверстие 10. Лопастный питатель 2, враща сь по часовой стрелке, разравнивает рыбу в слой и лопаст ми подгребает ее к лотку 12. По мере вращени питател окна 8 в его ступице поочередно совмещаютс с выходным отверг стием 7 в корпусе 6 щнекового транспортера, Таким образом осуществл етс дозировка льда. При этом кажда порци рыбы, подаваема дозирующими емкост ми 18 или 19 роторного дозатора, пересыпаетс строго определенным количеством чешуйчатого льда. Последовательное положение элементов устройства во врем его работы изображено на фиг. 7. В начальном положении элементов устройства емкость 19 дозатора 4 заполнена рыбой, емкость 18 - пуста (см. поз. а), затем (см. поз. б) дозатор повернут на 1/4 оборота против часовой стрелки; подача рыбы в дозирующую емкость 19 прекращена. Лопастный питатель повернут на 1/8 оборота по часовой стрелке. Шнековый транспортер начинает подавать чещуйчатый лед. Па позиции в дозатор повернут от первоначального положени на 3/8 оборота, емкость 19 начи5 нает опорожн тьс , одновременно начинает заполн тьс емкость 18. Питатель повернут на 3/16 оборота. Продолжаетс подача чешуйчатого льда шнековым транспортером. На следующей позиции г дозатор повернут5 на 1/2 оборота от первоначального положени . Заканчиваетс опорожнение емкости 19. Емкость 18 заполнена. Лопастный питатель повернут на 1/4 оборота. Упруга кромка 9 лопасти прогибаетс и формирует слой рыбы,Ю подаваемой под щнековый транспортер. Окно 8 в ступице питател совмещаетс с выходным отверстием 7 щнекового транспортера, и начинаетс пересыпка первой порции рыбы льдом.15 Затем (см. поз. 5) дозатор повернут на 5/8 оборота. Закончено опорожнение дозирующей емкости 19. Лопастный питатель повернут на 5/16 оборота. Продолжаетс пересыпка льдом первой порции рыбы. Лопасть20 питател подгребает рыбу к выходному лотку 12 устройства. Па поз. е дозатор повернут на 3/4 оборота от первоначального положени . Лопастный питатель повернут на 3/8 оборота. Продол-25 жаетс пересыпка первой порции рыбы льдом и продвижение ее к выходному лотку. Па следующей позиции ж ротор дозатора повернут на 7/8 оборота. Начинаетс опорожнепие емкости 18 и подача к питателю вто-30 рой порции рыбы. Одновременно начинает заполн тьс емкость 19 третьей порцией рыбы . Лопастный питатель повернут на 7/16 оборота от первоначального положени . Заканчиваетс пересыпка льдом первой порции35 рыбы и ее продвижение по лотку 12. Далее цикл повтор етс . Пересыпанна льдом рыба по лотку 12 поступает в инвентарные щики, перемещае6 мые по рольгангу. Заполненные щики подаютс далее по рольгангу к местам дальнейшей транспортировки и складировани , а под лоток поступает очередной порожний инвентарный щик. Предмет изобретени 1. Устройство дл дозировки и пересыпки рыбы льдом, содержащее щнековый транспортер дл подачи чещуйчатого льда, роторный дозатор, лопастный питатель дл дозировани и подачи рыбы и привод узлов устройства , отличающеес тем, что, с целью повыщени производительности труда, обеспечени равномерного перемещивани рыбы и льда в заданных количественных соотнощени х и уменьшени габаритов устройства , щнековый транспортер, роторный дозатор и лопастный питатель заключены в общий кожух, при этом ступица лопастного п итател выполнена полой с окнами между лопаст ми, а выходной конец щнекового транспортера концентрично установлен в ступице таким образом, что при вращении лопастного питател окна в его ступице поочередно совмещаютс с выходным отверстием шнекового транспортера. 2. Устройство но п. 1, отличающеес тем, что, с целью повыщени точности дозировани рыбы, роторный дозатор имеет S-образный профиль с двум равными по объему дозировочными емкост ми, 3. Устройство по п. 1, отличающеес тем, что, с целью регулировани количественного соотноптени рыбы и льда, привод узлов устройства выполнен с возможностью изменени скорости вращени роторного дозатора и лопастного питател относительно скорости вращени щнекового транспортера.The blade thread and the rotor metering unit are enclosed in a common body 5, and the screw conveyor is placed in a cylindrical body 6. The output end of the screw conveyor is made with a hole 7 in the body 6 and is located inside the hollow hub of the blade pi3 teater, the latter being installed with the possibility of rotation around the transnorter body. In the feeder hub, in the spaces between the base of the blades, longitudinal 5 windows 8 are provided. The edges of the 9 blades are made of elastic elastic material, for example, food rubber bands attached to the bases. The housing 5 communicates through the inlet 10 10 with the cavity of the fish bunker 11 and is made with tray 12 for dispensing fish, sprinkled with ice. The screw transnorter 1 is equipped with an asterisk 13 rigidly mounted on the shaft 14. A bushing 15 is attached to the STU-15 pide of the blade feeder, on which the asterisk 16 is rigidly mounted and the screw shaft is mounted for rotation inside the sleeve. The housing 6 of the shnekovy conveyor is connected20 with the cavity of the hopper 17 for the storage of garlic ice. Rotary dispenser 4 is made of sheet metal, for example polished stainless steel. Its cross section has an S-about-25 different profile, forming two equal-volume dosing containers 18 and 19. The dispenser is equipped with pins 20 and 21 installed in the bearings 22 and 23 of the housing 5. The pins 21 are rigidly fixed with the drive 30 of the scraper 24 rotors of the dispenser. The drive sprockets 13 and 16 of the shnekovy conveyor and feeder (see Fig. 2), as well as the bristles 24 of the dispenser are closed outside by a common protective casing 25.35 The drive of the device (see Fig. 5) consists of an electric motor 26 connected through a two-stage gearbox 27 with an intermediate slit shaft 28, on which are mounted with the possibility of axial displacement-40 the jaws 29, 30 and 31. On the shaft 28 is fixed drive sprocket 32 drive shnekovogo conveyor connected traction circuit 33 with an asterisk 13 on the shaft shnekovogo conveyor.45 Depending on choose second speed of rotation vane feeder 2 and 4 schesterni dispenser 29, 30 and 31 can be introduced respectively into engagement with schestern 34, 35 or 36 of the shaft 37 drives the feeder i50 dispenser. The sprockets 38 and 39 are mounted on the shaft 37. The sprocket 38 is connected by a pull chain 40 with the sprocket 16 of the rotational drive of the paddle thread. An asterisk 39 with the aid of a tangling 55 centigrade 41 is associated with an asterisk 42 for a rotational drive of the rotary batcher. In order to allow the rotor dispenser to rotate in the direction opposite to that of the blade feeder, the sprocket 42 is rigidly mounted 60 onto the intermediate shaft 43 with the parasitic bristle 44 44 which engages with the paddle drive 24 of the blade dispenser. The described device (see Fig. 6) can be installed in the hold of a fishing vessel 65 4 of the left refrigerator vessel, where there is a bunker 11 for storing fish and a bunker 17 for ice. The bunkers are separated by a bulkhead 45. The described device is located in the lower part of the bins so that the screw conveyor cavity is connected to the ice hopper 17, and the cavity dosing box is connected to the fish hopper 11. A roller table 46 is located under the device to move the inventory boxes 47. The device operates as follows. Chewing ice is loaded into the hopper 17, and the hopper 11 is filled with fish. Then turn on the drive device. The drive provides a constant rotational speed of the conveyor screw 1. Depending on the required ratio of fish and ice, determined by the breed of fish and its temperature, the speed of rotation of the blade nitratele and the rotor dispenser can be adjusted relative to the rotational speed of the screw conveyor, for which the corresponding pair of gears 29 and 34, 30 and 35, or 31 and 36 with different gear ratios. The rotational speed of the rotary feeder relative to the speed of the blade feeder is constant (in this case, the rotary feeder rotates twice slower than the blade feeder). The rotary dosing unit and the rotary feeder rotate in opposite directions. The screw (see Figs. 1, 2, 3) delivers the cushioned ice from the bunker 17 to the outlet 7 in the housing 6 of the conveyor 1. At the same time, the rotary dosing unit and the rotary feeder begin to rotate. Rotating counterclockwise, the rotary dispenser with containers 18, 19 alternately feeds the fish from the bunker 11 to the feeder 2. To the rotary dispenser 4, the fish from the bunker 11 is fed by gravity through the hole 10. The paddle feeder 2, rotating clockwise, levels the fish into layer and blades scoops it up to tray 12. As the feeder of window 8 in its hub rotates, they alternate with output outlet 7 in housing 6 of a screw conveyor. Thus, ice is metered. In this case, each portion of fish supplied by the metering containers 18 or 19 of the rotary feeder is poured by a strictly defined amount of flaked ice. The sequential position of the elements of the device during its operation is shown in FIG. 7. In the initial position of the device elements, the container 19 of the dispenser 4 is filled with fish, the container 18 is empty (see pos. A), then (see pos. B) the dispenser is turned 1/4 of a turn counterclockwise; the flow of fish in the dosing tank 19 is stopped. Paddle feeder rotated 1/8 of a turn clockwise. The screw conveyor begins to feed the ice. The positions in the dispenser are rotated from the initial position by 3/8 of a turn, the tank 19 starts to empty, and the tank 18 starts to fill at the same time. The feeder is turned to 3/16 of a turn. Flaking ice is fed by a screw conveyor. At the next position, the dispenser is turned 5 1/2 turn from the initial position. The tank 19 is emptying. The tank 18 is full. Blade feeder rotated 1/4 turn. The resilient edge 9 of the blade bends and forms a layer of fish served under the screw conveyor. Window 8 in the feeder hub is aligned with the outlet 7 of the screw conveyor, and the first portion of fish is filled with ice. 15 Then (see pos. 5) the dispenser is rotated 5/8 turns. The dosing tank 19 is empty. The paddle feeder is rotated 5/16 turns. Ice-pouring of the first portion of fish continues. A paddle feeder 20 rakes up the fish to the output tray 12 of the device. Pa pos. Do not rotate the dispenser 3/4 turn from the initial position. Blade feeder rotated by 3/8 turns. Continued-25 zhzhatsya pouring the first portion of fish with ice and its promotion to the output tray. At the next position, the metering rotor is rotated 7/8 turns. The emptying of the tank 18 and the feeding of the second portion of fish to the feeder begins. At the same time, the tank 19 begins to fill with the third portion of fish. The paddle feeder is turned 7/16 turns from the initial position. The first portion of fish 35 is filled with ice and advances along tray 12. Then the cycle repeats. The fish poured over ice into tray 12 enters the inventory boxes moved through the roller table. The filled boxes are fed further along the roller table to the places of further transportation and storage, and the next empty inventory box comes under the tray. The subject matter of the invention 1. A device for dosing and reloading fish with ice, containing a screw conveyor for feeding cheschee ice, a rotary dosing unit, a paddle feeder for dosing and feeding fish and driving units of the device, characterized in that in order to increase the productivity of labor, ensure uniform movement of the fish and ice in predetermined quantitative ratios and size reduction of the device, a screw conveyor, a rotary batcher and a blade feeder are enclosed in a common casing, while the hub of the blade tip ate is hollow with windows between the vanes and the downstream end of the conveyor schnekovogo concentrically mounted in the hub so that rotation of the paddle feeder box in its hub alternately aligned with the outlet of the screw conveyor. 2. The device but p. 1, characterized in that, in order to improve the accuracy of the dosing of fish, the rotary feeder has an S-shaped profile with two equal in volume dosing capacities, 3. The device according to p. 1, characterized in that In order to regulate the quantitative ratio of fish and ice, the drive of the device assemblies is made with the possibility of changing the rotational speed of the rotary feeder and the blade feeder relative to the rotational speed of the screw conveyor.

ww

i8i8

WW

fvi1fvi1

2525

ffue.ffue.

Г- /-X-4G- / -X-4

//

Л A Л Л Л Л Л1ЬL A L L L L1

V „V / Л/ V /V „V / L / V /

3fi3fi

5five

24.24

ЬТBt

..

22

WW

X 5X 5

rijrij

Фиг. 5FIG. five

12 4712 47

4646

Г7 45G7 45

18 1918 19

Г 2R 2

IS 19 ..IS 19 ..

Фиг.77