SU405524A1 - УСТРОЙСТВО дл ПРОИЗВОДСТВА АПЕЛЬСИННО-ЛИМОННЫХ ДОЛЕК - Google Patents

УСТРОЙСТВО дл ПРОИЗВОДСТВА АПЕЛЬСИННО-ЛИМОННЫХ ДОЛЕК

Info

Publication number
SU405524A1
SU405524A1 SU1657711A SU1657711A SU405524A1 SU 405524 A1 SU405524 A1 SU 405524A1 SU 1657711 A SU1657711 A SU 1657711A SU 1657711 A SU1657711 A SU 1657711A SU 405524 A1 SU405524 A1 SU 405524A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
shops
lemon
orange
crust
manufacturing
Prior art date
Application number
SU1657711A
Other languages
English (en)
Inventor
А. Черноп тов Е.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to SU1657711A priority Critical patent/SU405524A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU405524A1 publication Critical patent/SU405524A1/ru

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Description

1
Изобретеиие относитс  к кон|дитерс(кой промышленности, а именно к устройст)вам дл  производства алельсинночлиэдонных долек.
Извест1но аналогичное устройство, состо щее ив транопортериой ленты, установленных над ней .разливочных головок дл  образовани  двух слоев «корочки, охлаждающего приспособлени , приспособлени  дл  придани  «кароч1ке формы желоба, разливочной головки (ДЛЯ кондитерских масс, .режущего механизма и бункера дл  оосьшки нзделий сахарным леском.
Предлагаемое устройство упрощает и сокращает продолжителынасть технологического процесса и имеет возможность получени  СПЛОШ1НОГО батана вместе с «корочкой.
Это достига1етс  тем, что приспособление дл  придани  «жорочке формы жешоба выполнено в виде профилированного ролИ1ка, охлаждающее лригапособление выполнено в виде двустенного цилиндра с расположенными в верхней его части от1версти м.и, над одним из которых размещена разливочна  голов ка дл  кондитерс1ких маос, а осталыные 1П.р.адназначены ДЛ.Я нодачи охлаждающего воздуха. При этом транспортерна  лента, размещена внутри .двустенного ц.илиндра, а режущий механизм вмонтирован в бункер дл  посыгаки изделий сахарным песком.
На фиг. 1 изображено предлагаемое уст ройство , ВИД сбоку; на фиг. 2 - то же, вид в плане.
Устройство дл  производства апельсинноличмонных долек содержит транспортерную ленту 1, установленные над ней разливочные головки 2 и 5 дл  обравовани  двух слоев «корочки, охлаждающее стриопособление 4, приспособление 5 дл  придани  «корочке формы желоба, разЛ|И1воч1ную голонку 6 дл  кондитерюких масс, режущий механизм 7 в виде пильотин-ного ножа, бункер 5 дл  посьшки изделий сахарны.м пеаком.
Приспособление 5 дл  придани  «короч.ке фор.мы желоба выполнено в (виде профилированного ролика, охлаждаю1щее приспособление 4 - в виде двустенного цилиндра с расположенными в верхней его части от1версти ми 9, над адни;м из которЫХ размещена разливочна  головка 6, а остальные предназначены дл  подачи охлаждающего воздуха то трубопроводам 10.
Тр.анопортерна  лента / размещена внутри двустенного .цилиндра, а режущий механизм 7 вмонтирован в бункер 8 дл  посыпки изделий сахарным песком. В вер.тней ветви ленты / смонтированы ограничительные планки //, а за разливочными головками 2 и установлены разра;в.нивающие ножи 12 и 13. Над транс.портерной лентой установлен воздуховод
SU1657711A 1971-05-05 1971-05-05 УСТРОЙСТВО дл ПРОИЗВОДСТВА АПЕЛЬСИННО-ЛИМОННЫХ ДОЛЕК SU405524A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1657711A SU405524A1 (ru) 1971-05-05 1971-05-05 УСТРОЙСТВО дл ПРОИЗВОДСТВА АПЕЛЬСИННО-ЛИМОННЫХ ДОЛЕК

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1657711A SU405524A1 (ru) 1971-05-05 1971-05-05 УСТРОЙСТВО дл ПРОИЗВОДСТВА АПЕЛЬСИННО-ЛИМОННЫХ ДОЛЕК

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU405524A1 true SU405524A1 (ru) 1973-11-05

Family

ID=20475556

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU1657711A SU405524A1 (ru) 1971-05-05 1971-05-05 УСТРОЙСТВО дл ПРОИЗВОДСТВА АПЕЛЬСИННО-ЛИМОННЫХ ДОЛЕК

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU405524A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4528900A (en) High production apparatus for forming filled edible products
US2700939A (en) Automatic means for the making and baking of bakery products
US2960045A (en) Making molded pastry
US3599579A (en) Apparatus for preparing dough pieces in spaced relationship for baking
JPS6140734A (ja) 食用製品の形成方法及び装置
GB1287585A (en) Confectionery processing
US3172372A (en) Method and apparatus for the rolling of materials
US2505603A (en) Process for the molding in their own packing of fusible or thermoplastic products
US2678614A (en) Baking apparatus
US2253770A (en) Method of continuously manufacturing bread
US1747954A (en) Machine for forming baking units from dough
US1915528A (en) Method of making plastic candy units
SU405524A1 (ru) УСТРОЙСТВО дл ПРОИЗВОДСТВА АПЕЛЬСИННО-ЛИМОННЫХ ДОЛЕК
US2248291A (en) Method of cutting pretzel sticks
JPH03224455A (ja) 穀類フレークの製造方法および装置
US5487905A (en) Process for the production of cannelloni
US1879327A (en) Process and apparatus for expressing bakers' material
US2173000A (en) Method of and apparatus for the manufacture of crackers, biscuits, and the like
US2308591A (en) Conveyer
GB1351805A (en) Moulding of dough products
US3347183A (en) Dough metering apparatus
US2837043A (en) Biscuit making apparatus
AR202621A1 (es) Metodo para la produccion de pasta a partir de un material vegetal fibroso, de preferencia bagazo de cana de azucar exteno de meollo
SU1790887A1 (ru) Pacctoйho-пeчhoй aгpeгat
US3602155A (en) Automatic machines for shaping foodstuffs such as corncakes and the like