Изобретение относитс к области сушки сыпучих материалов и может использоватьс при обработке ча . Известен способ сушки сыпучих материалов во взвешенном состо нии, заключающнйс в многократном последовательном фонтанировании материала потоком теплоносител . Цель изобретени - улучшить качество высушенных полуфабрикатов ча . Это достигаетс тем, что одновременно с теплоносителем тангенциально его потоку подают холодный воздух, регулиру их количественное соотношение. При этом температура воздуха 20--30°С, теплоносител 150- 180°С, а сушку осушествл ют 35-40 мин. На чертеже показана схема устройства дл осуществлени предложенного способа. Устройство состоит из вибрационного питател 1, расшир ющейс сушильной камеры с чейками 2, распределительной камеры 5 и бункера 4 дл нриема сухого ча . Предложенный способ сушки полуфабрикатов ча заключаетс в следующем. Сырую чайную массу с помощью питател / подают в сушильную камеру. Чайиые листь непрерывно перемещаютс вдоль камеры и многократно перемешиваютс но замкнутому контуру в чейках 2. Одновременно они нагреваютс при движении частиц вверх и охлал даютс при движении вниз раздельно подаваемыми теплоносителем Н холодным воздухом. Тенлоноситель, например гор чий воздух, имеющий температуру 150-180°С, подают по трубопроводу 5 через распределительную камеру 3 и горизонтальные щели 6. Холодный воздух с температурой 20-30°С подвод т тангенциально потоку теплоносител но трубопроводу 7 с регулировочными щиберами. Дл поддерл :ани в чейках 2 различной температуры, нонижающейс по ходу материала , измен ют соотношение между количествами гор чего теплоносител и холодного воздуха. Это достигаетс за счет увеличени подачи холодного воздуха по длине сущильной камеры. Таким образом, одновременный ввод теплоносител и холодного воздуха в каждую чейку сушильной камеры приводит к нагреванию , а затем охлаждению массы, т. е. создаетс осцнлирующнй режим при непрерывной сушке, обеспечнвающий м гкие услови процесса. Дл интенсификации процесса через паровую (вод н -ю) рубашку 8 либо от измельчител (не показан) к обрабатываемой чайной массе можно подвести дополнительное количество тепла.The invention relates to the field of drying bulk materials and can be used in the processing of tea. There is a known method of drying loose materials in a suspended state, which consists in repeated successive spouting of a material by a flow of heat-transfer agent. The purpose of the invention is to improve the quality of dried tea semi-finished products. This is achieved by simultaneously with coolant coolant flowing tangentially to its flow, adjusting their proportion. At the same time, the air temperature is 20--30 ° C, the heat carrier is 150-180 ° C, and the drying is carried out for 35-40 minutes. The drawing shows a diagram of an apparatus for carrying out the proposed method. The device consists of a vibrating feeder 1, an expanding drying chamber with cells 2, a distributing chamber 5 and a hopper 4 for employing dry tea. The proposed method for drying semi-finished products is as follows. Raw tea mass using the feeder / fed into the drying chamber. Tea leaves move continuously along the chamber and are mixed many times but in a closed circuit in cells 2. At the same time, they are heated as the particles move upward and are cooled, they are given downward movement by cold air separately supplied by coolant H. Tenon carrier, for example, hot air having a temperature of 150-180 ° C, is fed through pipeline 5 through distribution chamber 3 and horizontal slots 6. Cold air with a temperature of 20-30 ° C is supplied tangentially to flow of heat carrier to pipeline 7 with adjusting tongs. For podderl: in cells 2 of different temperature, decreasing along the material, change the ratio between the quantities of hot coolant and cold air. This is achieved by increasing the supply of cold air along the length of the core chamber. Thus, the simultaneous introduction of coolant and cold air into each cell of the drying chamber leads to the heating and then cooling of the mass, i.e., a drying mode is created during continuous drying, which ensures mild process conditions. To intensify the process through the steam (water n-th) jacket 8 or from a chopper (not shown) an additional amount of heat can be supplied to the treated tea mass.
Высушенный полуфабрикат выгружают из камеры через регулируемое по высоте отверстие 9.The dried semi-finished product is unloaded from the chamber through a height-adjustable opening 9.
Предмет изобретени Subject invention