SU37653A1 - Много русна хлебопекарна печь - Google Patents

Description

Предлагаемое изобретение, касающеес  устройства много русной хлебопекарной печи, обогреваемой трубчатыми дымоходами , имеет целью увеличить отдачу теплоты от отход щих газов посредством расположени  дымоходов со всех четырех сторон отдельных  русов пекарной камеры.

Изображенна  на чертеже в продольном разрезе много русна  хлебопекарна  печь представл ет собою четырехугольную камеру, снабженную дымоходами в виде металлических труб 34, 36, 38, 40, расход щимис  из топки 23 к стенкам пекарной камеры и сход щимис  к центру ее в виде V-образных отводов. Между последними расположены  русы пекарной камеры, в которых проложены рельсы 13 дл  вкатывани  платформ с тестом, Последние вкатываютс  через снабженные дверцами 14 проемы, устроенные как в передней, так и в задней стенках печи. Из нижней топки 23 газы направл ютс  по р ду труб 34, 36, окружающих камеру со всех четырех сторон и затем идут в V-образные отводы 38, 40 к центру камеры, так что платформа с тестом, помещенна  в камеру, нагреваетс  с бокоз снизу и сверху. Трубы составлены из отдельных элемеатов 34, 36, 37, соедин емых помощью крестовин 35 и муфт.

(7)

Дл  прочистки труб предусмотрены отверсти  48. Под колосниками 31 топки 23 расположены отверсти  26 дл  вдуваемого через трубы 28 воздуха.

Дл  того, чтобы достигнуть одинаковости нагрева имеющей квадратную форму печной камеры путем равномерного протекани  со всех ее сторон гор чих газов , дымоходам, огибающим углы камеры , придано соответственно ббльшее сечение, нежели тем, которые расположены у середины стенок. Кроме того, дл  равномерного же распределени  гаsos по трубчатым дымох )дам свод топки устроен в виде конуса 17, обращенного своей вершикой в стооону колосниковой решетки. Дл  осуществлени  равномерной т ги в дымсходах в месте поступлени  lis них продуктов горени  в дымовую трубу предусмотрен аналогичный конусу 17 конус 43. Боров 41 расположен наверху печи, где сход тс  дымогарные трубы.

С целью беспреп тственного доступа в пекарную камеру части 10 дымогарных труб 36, проход щих возле лререц 14. скреплены с последними обоймими 50 дл  выключени  их из (|бщей сети обогревающих труб пр. открывании ука занных дверец. Доступ газов в эти трубы при открытых дверцах 14 прекращают

предусмотренными дл  этой цели заслонками 51. Дл  предупреждени  просачивачй  дыма части 10 труб 36 могут наклонные, точно подогнанные срезы.

Дл  регулировани  температуры пехар{ (ой камеры в вертикальных патрубках 45, соедин ющих элементы труб 36, предусмотрены действующие от общей т ги .47 заслонки. 46, при открытом по ложении которых продукты горени  минуют V-образные отводы.

Топка 23 в виде круглой железной коробки питаетс  углем из двух бункеров (на чертеже не показанных), подвод щих уголь самотеком.

Предмет изобретени .

Claims (5)

1. Много русна  хлебопекарна  печь, обогреваема  трубчатыми дымоходами, отличающа с  расположением дымоходов , расход щихс  из топки 23 к стенкам камеры и сход щихс  к цеитру ее

в виде V-образных отводов, между коими образованы  русы пекарной камеры.

2.При указанной в п. 1 печи применение дверец с прикрепленными к ним част ми дымогарных труб 36, проход щих возле дверец, дл  выключени  их из общей сети обогревающих труб при открывании дверец, с целью беспреп тственного доступа в пекарную камеру.

3.При печи по п п. 1 и 2 устройство свода в топке в виде конуса 17, обращенного своей верщиной в сторону колосниковой решетки, дл  равномерного распределени  продуктов горени  по трубчатым дымоходам.

4.При печи по пн. 1-2 применение в вертикальных патрубках 45 заслонок 46, при открытых положени х которых продукты горени  мииуют V-образные отводы .

5.При печи по пп. 1-4 применение в месте поступлени  продуктов горени  из дымоходов в дымовую трубу конуса 43, с целью получени  равномерной т ги в дымоходах.