SU1741709A1

SU1741709A1 - Устройство дл съема шкур с крупного рогатого скота

Info

Publication number: SU1741709A1
Application number: SU904863813A
Authority: SU
Inventors: Александр Константинович Шаповалов; Олег Иванович Королев; Ольга Николаевна Красуля
Original assignee: Могилевский технологический институт
Priority date: 1990-06-13
Filing date: 1990-06-13
Publication date: 1992-06-23

Abstract

Изобретение относитс к м сной промышленности , в частности к оборудованию дл съема шкур с крупного рогатого скота, и может быть использовано на м соэнергоперерабатывающих предпри ти х. Цель изобретени - предотвращение разрывов шкуры и сокращение потерь м са. Тушу закрепл ют на верхних фиксаторах 1 за задние конечности и на нижнем фиксаторе 2 - за передние конечности. Кра шкуры, предварительно сн той с передних конечностей, закрепл ют в зажимах 10, а под шкуру подвод т валик 4 и включают вибратор 11. Одновременно с перемещением валика 4 вверх перемещают дополнительную каретку 9 в направлении от туши, создава нат жение шкуры. По мере перемещени кареток 3 и 9 шкура отдел ет- с от туши. Амортизаторы 12 обеспечивают предохранение участков шкуры, расположенных вблизи зажимов 10, от разрывов при вибрации. Сн та шкура отводитс транспортером 18. 2 з.п.ф-лы. 1 ил.. 1 табл. LO С

Description

Изобретение относитс к м сной промышленности , в частности к оборудованию дл съема шкур с крупного рогатого скота, и может быть использовано на м соперерабатывающих предпри ти х.

Известна установка дл сн ти шкур с крупного рогатого скота, включающа подвесной конвейер, к которому креп тс туши за задние или передние конечности, расположенный под конвейером транспортер с фиксаторами дл закреплени противоположных конечностей и наклонно установленный транспортер с захватами дл закреплени кра шкуры.

Установка обеспечивает высокую производительность , но при этом качество снимаемых шкур вл етс недостаточно высоким из-за невозможности поддержани оптимальных нагрузок и требуемого угла отрыва шкуры.

Наиболее близким к предлагаемому техническим решением вл етс устройство дл съема шкур с крупного рогатого скота , включающее раму с нижним и верхним фиксаторами, вертикально установленными на ней направл ющими, в которых размещена каретка с горизонтально расположенным валиком, соединенна с механизмом ее возвратно-поступательного перемещени по направл ющим.

Недостатками устройства вл ютс низкое качество снимаемых шкур вследствие неравномерного их нат гивани 1 при съеме, большое число выхватов м са из-за отсутстви предварительного нат жени шкуры.

Цель изобретени - предотвращение разрывов шкуры и сокращение потерь м са.

Поставленна цель достигаетс тем, что устройство дл съема шкур с крупного рогаVJ

Јь

О

NO

того скота, включающее верхние и нижний фиксаторы дл закреплени конечностей туши, каретку с горизонтально расположенным валиком и раму с вертикальными направл ющими дл перемещени каретки, снабжено дополнительной рамой с горизонтальными направл ющими и установленной в них дополнительной кареткой, имеющей по меньшей мере два зажима дл закреплени кра шкуры, при этом горизонтальные направл ющие расположены в плоскости , проход щей через верхний конец нижнего фиксатора. Устройство может быть снабжено вибратором, соединенным с валиком основной каретки, а зажимы дополнительной каретки могут быть установлены на амортизаторах. Причем основна каретка может быть смонтирована с возможностью ее перемещени со скоростью, в 1,2-1,8 раза превышающей скорость перемещени дополнительной каретки.

Изобретение по сн етс чертежом, где схематично представлен общий вид устройства .

Устройство дл съема шкур с крупного рогатого скота включает верхний 1 и нижний 2 фиксаторы дл закреплени конечностей туши, каретку 3 с горизонтально расположенным валиком 4 и раму 5 с вертикальными направл ющими 6 дл перемещени каретки 3. Кроме того, устройство снабжено дополнительной рамой 7 с горизонтальными направл ющими 8 и установленной в них дополнительной кареткой 9, имеющей по меньшей мере два зажима 10 дл закреплени кра шкуры. Горизонтальные направл ющие 8 расположены в плоскости , проход щей через верхний конец нижнего фиксатора 2.

Устройство может быть снабжено вибратором 11, соединенным с валиком 4 основной каретки 3, а зажимы 10 дополнительной каретки 9 могут быть установлены на амортизаторах 12.

Основна каретка 3 может быть смонтирована с возможностью ее перемещени со скоростью, в 1,2-1,8 раза превышающей скорость перемещени дополнительной каретки 9. Перемещение основной каретки 3 обеспечиваетс с помощью приводного механизма 13, а дополнительной каретки 9 - с помощью приводного механизма 14. Приводные механизмы 13 и 14 св заны между собой посредством редуктора 15, при этом быстроходный вал 16 редуктора 15 соединен с механизмом 13, а тихоходный 17 - с механизмом 14.

Под направл ющими 8 параллельно им установлен транспортер 18 дл отвода снимаемых шкур.

Устройство работает следующим образом .

Тушу закрепл ют на верхних фиксаторах 1 за задние конечности и на нижнем

фиксаторе 2 - за передние конечности. Кра шкуры, предварительно сн той с передних конечностей, закрепл ют в зажимах 10, а под шкуру подвод т валик 4 и включают вибратор 11. Одновременно с перемещением валика 4 вверх перемещают дополнительную каретку 9 в направлении от туши, создава нат жение шкуры. При этом нагрузка равномерно распредел етс по всей поверхности шкуры. По мере перемещени

кареток 3 и 9 шкура отдел етс от туши. Амортизаторы 12 обеспечивают предохранение участков . шкуры, расположенных вблизи зажимов 10 от разрывов при вибрации . Сн та шкура отводитс транспортером 18. Наклонное расположение нат нутой шкуры за валиком 4 позвол ет проводить ее осмотр и браковку.

Сравнительные показатели качества шкур в зависимости от соотношени скоростей перемещени основной каретки 3 и дополнительной каретки 9 приведены в таблице .

Изобретение позвол ет создавать предварительное нат жение шкуры и поддерживать его в процессе ее сьема, равномерно распредел ть нагрузку по всей поверхности шкуры, что обеспечивает уменьшение вырывов м са. Этому же эффекту способствует применение вибратора.

Использование вибрации позвол ет существенно снизить нагрузки при отделении шкуры. Кроме того, наличие дополнительной рамы с горизонтальными направл ющими , расположенной в нижней части

устройства, повышает его устойчивость и прочность.

Claims

1. Устройство дли съема шкуре крупного

рогатого скота, включающее верхние и нижний фиксаторы дл закреплени конечностей туши, каретку с горизонтально расположенным валиком и раму с вертикальными направл ющими дл перемещени каретки, отличающее с тем, что, с целью предотвращени разрывов шкуры и сокращени потерь м са, оно снабжено дополнительной рамой с горизонтальными направл ющими и установленной в них

5 дополнительной кареткой, имеющей по меньшей мере два зажима дл закреплени кра шкуры, при этом горизонтальные направл ющие расположены в плоскости, проход щей через верхний конец нижнего фиксатора.

2. Устройство по n.1. о т л и ч а ю щ е е- с тем, что оно снабжено вибратором, соединенным с валиком основной каретки, а зажимы дополнительной каретки установлены на амортизаторах.

3. Устройство поп.1,отличающее- с тем, что основна каретка смонтирована с возможностью ее перемещени со скоростью , в 1,2-1,8 раза превышающей скорость перемещени дополнительной каретки.

Ю

в

77