SU1667803A1 - Способ обработки пшеничных отрубей на корм - Google Patents

Способ обработки пшеничных отрубей на корм Download PDF

Info

Publication number
SU1667803A1
SU1667803A1 SU894675201A SU4675201A SU1667803A1 SU 1667803 A1 SU1667803 A1 SU 1667803A1 SU 894675201 A SU894675201 A SU 894675201A SU 4675201 A SU4675201 A SU 4675201A SU 1667803 A1 SU1667803 A1 SU 1667803A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
wheat bran
content
phytin
moistened
phosphorus
Prior art date
Application number
SU894675201A
Other languages
English (en)
Inventor
Анатолий Павлович Левицкий
Владимир Викторович Савченко
Валерий Валентинович Шерстобитов
Original Assignee
Одесский технологический институт пищевой промышленности им.М.В.Ломоносова
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесский технологический институт пищевой промышленности им.М.В.Ломоносова filed Critical Одесский технологический институт пищевой промышленности им.М.В.Ломоносова
Priority to SU894675201A priority Critical patent/SU1667803A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1667803A1 publication Critical patent/SU1667803A1/ru

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)

Abstract

Изобретение относитс  к сельскому хоз йству, в частности к технологии приготовлени  увлажненного корма из пшеничных отрубей. Целью изобретени   вл етс  повышение питательности пшеничных отрубей за счет снижени  содержани  в них фитина и увеличени  концентрации усво емого фосфора. Пшеничные отруби увлажн ют буферным раствором с PH 4 - 6 при гидромодуле 1,8 - 2,5. Термообработку увлажненных пшеничных отрубей ведут при 50 - 60°С в течение 3 - 5 ч. В результате повышаетс  в обработанных пшеничных отруб х содержание усво емого фосфора по сравнению с запаренными по прототипу отруб ми в 11 - 13 раз и значительно снижаетс  содержание фитина. 1 табл.

Description

1
(21)4675201/15 (22)09.02.89 (46)07.08.91. Бюл.
(71)Одесский технологический институт пищевой промышленности им.М.З.Ломоносова
(72)А.П.Левицкий, В.В.Савченко и В В.Шерстобитов
(53)636.085 (088.8)
(56)Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохоз йстврнных ЖИРОТНЫХ Л.: Колос 1975, с.350.
(54)СПОСОБ ОБРАБОТКИ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ НА КОРМ
(57)Изобретение относитс  к сельскому хоз йству , в частности к технологии приготовлени  увлажненного корма из пшеничных отрубей. Целью изобретени   вл етс  повышение питательности пшеничных отрубей за счет снижени  содержани  в них фитина и увеличени  концентрации усво емого фосфора. Пшеничные отруби увлажн ют буферным раствором с рН 4 - 6 при гидромодуле 1,8-2,5. Термообработку увлажненных пшеничных отрубей ведут при 50 - 60°С в течение 3 - 5 ч. В результате повышаетс  в обработанных пшеничных отруб х содержание усво емого фосфора по сравнению с запаренными по прототипу отруб ми с 11 - 13 раз и значительно снижаетс  содержание фитина. 1 табл.
Изобретение относитс  к сельскому хоз йству , в частности к технологии приготовлени  увлажненного корма из пшеничных огрубей.
Цель изобретени  - повышение питательности пшеничных отрубей за счет снижени  содержани  в них фитина и увеличени  концентрации усво емого фосфора .
Изобретение иллюстрируетс  следующими примерами.
П р и м е р 1. Пшеничные отруби увлажн ют водой, подкисленной уксусной кислотой до рН 6.0, до влажности 68% (гидромодуль 1,8) и нагревают до 50°С. Увлажненные отруби выдерживают при 50°С в течение 3 ч. В дальнейшем полученный продукт дозируют и смешивают с другими компонентами , вход щими в заданный рецепт комбикорма, гранулируют.
Все операции, св занные с увлажнением и нагревом провод тс  в смесителе С- 12. Содержание, легкоусво емого фосфора 0,59% содержание фитина 0,31 %
П р и м е р 2. Осуществл етс  аналогично примеру 1, только обрабатывают отруби водой, подкисленной до рН 5,0, при влажности 70% (гидромодуль 2). температуре 55°С в течение 4,0 ч. Содержание усво емого фосфора 0,62%, содержание фитина 0,29%.
П р и м е р 3. Осуществл етс  аналогично примеру 1, только обрабатывают отруби водой, подкисленной до рН 4,0, при влажности 75% (гидромодуль 2,5), температуре 60°С, в течение 5 ч. Содержание усво емого фосфора 0,56%, содержание фитина 0,34%
Результаты биоконверсии фитина отрубей по изменению содержани  легкоусво емого фосфора и фитина представлены в таблице.
о о VI
00
о
со
Iэким образом, предлагаемый способ позвол ет повысить по сравнению с прототипом содержание усво емого фосфора в.11 - 13 раз и значительно снизить содержание фитина.

Claims (1)

  1. Формула изобретени  Способ обработки пшеничных отруК°й на корм, предусматривающий увлажнение исходного сырь  и его термообработку о тличающийс  гем, что, с целью повышение питательности пшеничных отрубей за счет снижени  содержани  в них фитина и увеличени  концентрации усво емого фосфора , увлажнение пшеничных отрубей провод т буферным раствором с рН 4 - 6 при г идромодуле 1,8 2,5, а термообработку увлажненных пшеничных отрубей ведут при 50 - СО°С в течение 3 - 5 ч.
SU894675201A 1989-02-09 1989-02-09 Способ обработки пшеничных отрубей на корм SU1667803A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU894675201A SU1667803A1 (ru) 1989-02-09 1989-02-09 Способ обработки пшеничных отрубей на корм

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU894675201A SU1667803A1 (ru) 1989-02-09 1989-02-09 Способ обработки пшеничных отрубей на корм

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1667803A1 true SU1667803A1 (ru) 1991-08-07

Family

ID=21440079

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU894675201A SU1667803A1 (ru) 1989-02-09 1989-02-09 Способ обработки пшеничных отрубей на корм

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1667803A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2696057B2 (ja) 穀類を原料とした生成物の製造方法
US4132808A (en) Method of feeding young animals
US4664905A (en) Method of feeding cattle to improve protein utilization
MX2012007167A (es) Proceso para modificar la digestion de proteinas de piensos para rumiantes y productos fabricados apartir de ellos.
US3966992A (en) Treatment of soya
US4704287A (en) Protein-protected ruminant feeds
US5185174A (en) Method of making non-hygroscopic sugar and protein solids
US3395019A (en) Preparation of animal feed from oat hulls
CA2142897C (en) Proteinaceous feed substances having low levels of zinc and high rumen-bypass potentials, and a method for the production thereof
SU1667803A1 (ru) Способ обработки пшеничных отрубей на корм
WO1993025616A1 (en) Encapsulated starch for ruminant feed
US4044156A (en) Ruminant feed supplement and process for producing same
GB2141316A (en) Animal feedstuff
US3904768A (en) Method of increasing protein content of a waste food product
EP1662894A1 (en) Ruminants feed containing slowly digestible starch
EP0450721B1 (en) Method for de-activating mycotoxin
US4120980A (en) Protein-rich foodstuffs for ruminants
Xian et al. The nutritive value of microwave-processed raw soya beans determined with chickens, rats and rabbits
EP0342744B1 (en) Procedure for the manufacturing of a base material for cattle feed and base material manufactured according to this procedure
RU2609282C1 (ru) Способ производства функционального продукта
SU1386152A1 (ru) Способ обработки зерна на корм
JPS61187757A (ja) 飼料
CA1037768A (en) Ruminant feed supplement and process for producing same
RU2268609C1 (ru) Способ приготовления жидкого корма из послеспиртовой барды и сои
RU2336723C1 (ru) Способ приготовления концентрированного корма на основе семян сои