SU1613104A1 - Машина дл очистки плодов - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к пищевой промышленности, к оборудованию плодоовощного перерабатывающего и консервного производства, в частности дл  приготовлени  цукатов из арбузных корок. Цель изобретени  - повышение производительности и качества очистки. Машина дл  очистки плодов содержит транспортирующее устройство 1, имеющее форму желоба, и рабочий орган 2, состо щий из установленного на валу 10 пакета фрез 9. Вал 10 размещен в подшипниковых узлах 11 и 12, один из которых смонтирован шарнирно, а другой имеет каретку 13 дл  перемещени  по направл ющим 14 и регулировани  угла поворота рабочего органа 2. Фрезы 9 в пакете расположены так, что их зубь  образуют винтовые линии вдоль оси вращени  пакета. Вал 10 имеет привод 7 и посредством регулируемой кинематической св зи 18 соединен с транспортирующим устройством 1. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.

Description

Изобретение относитс  к пищевой ромышленности, к оборудованию плодовощного перерабатывающего и консерв- oi o производства, в частности дл  , ри1 отовлени  цукатов из арбузных корок.

Цель изобретени  - повышение Производительности и очистки.

На фиг.1 показана машина, общий ю вид; на фиг.2 - то же, вид сверху; на фиг.З - разрез А-А на фиг.2.

Машина дл  очистки плодов содержит транспортирующее устройство 1, рабочий орган 2 с зубчатой поверхностью 15 3, устройство 4 дл  проталкивани  плодов относительно рабочего органа 2, приспособлени  5 и 6 дл  отвода кожуры и очищенных плодов соответственно и привод 7.20

Рабочий орган 2 состоит из пакета 8 дисковых фрез 9, размещенных на . валу 10, поверхности которых образуют гиперболоид вращени .

Вал 10 смонтирован в подшипниковых 25 узлах 11 и 12 и кинематически св зан - с транспортирующим устройством 1, имеющим форму желоба.

Подшипниковый узел 11 рабочего органа 2 установлен шарнирно с боко- зо вой стороны транспортирующего устройства 1 с возможностью поворота пакета фрез 9 в горизонтальной плоскости;

Подшипниковый узел 12 выполнен в виде каретки 13, смонтированной с возможностью перемещени  по направл ющим 14 и фиксировани  на любом их участке дл  регулировани  угла пово- - рота рабочего 2.

Фрезы 9 в пакете 8 размещены таким дд образом, что их зубь  образуют винтовые линии вдоль оси -вращени  пакета.

Устройство 4 дл  проталкивани  плодов установлено с возможностью синхронного поворота вместе с рабочим ,,с органом 2 и представл ет собой пневмо- моцилиндр 15 со штоком 16, на конце которого закреплен элемент 17 с вогнутой поверхностью дл  удержани  и

35

проталкивани  плода в процессе очистки .

Кинематическа  св зь 18 между валом 10 и транспортирующим устройством 1  вл етс  рех улируемой и осуществл етс  посредством вариатора с редуктором .

Над пакетом фрез 9 может быть размещено душирующее приспособление 19 дл  удалени  кожуры из зоны очистки.

.

,

ю

15 20

25 -

зо

дд

,,с -

35

50

55

а дл  очистки ленты транспортирующего устройства 1 служит скребок.

Машина работает следующим образом.

Плоды поштучно подаютс  на транс- портирук цее устройство 1 и перемещаютс  к рабочему органу 2, установленному перпендикул рно движению ленты устройства 1, при этом пакет фрез 9 вращаетс  от привода 7, а транспор-. тер - через кинематическую св зь 18.

Плод вступает в контакт с пакетом 8 фрез 9 и начинает вращатьс  за счет сил трени  в системе рабЬчий орган - транспортирующее, устройство. Вал 10 с пакетом фрез плавно поворачиваетс  на необходимый угол, при этом по вл етс  усилие, перемещанлцее плод к подшипниковому узлу 11 до упора в элемент 17. На плод начинают действовать силы трени , по вление которых обусловлено системой транс- портирукщее устройство - устройство дл  проталкивани  плодов. При зтсм поверхность плода обрабатываетс  ко винтовой спиральной линии шаг кото- рой может регулироватьс  изу енением угла поворота рабочего органа 2.

После окончани  обработки вал Ш пакетом фрез 9 отводитс  в исходное положение и плод устройством 4 гаетс  в приспособление 6 дл  отвода очищенных плодов. Сн та  кожура из зоны очистки удал етс  душирующим приспособлением 19, при этом очистка ленты транспортирующего устройства 1 производитс  скребком.

Claims (1)

1. Машина дл  очистки плодов, содержаща  транспортирующее устройство, рабочий орган с зубчатой поверхностью , шарнирно закрепленный одним концом и смонтированный с возможностью регулировани  угла поворота, устройство дл  проталкивани  плодов относительно рабочего органа, приспособлени  дл  отвода кожуры и очищенных плодов, и привод, отличающа с  тем что, с целью повышени  производительности и Качества очистки , транспортирующее устройство имеет форму желоба, рабочий орган кинематически св зан с ним и состоит из пакета дисковых фрез, поверхности которых образуют гиперболоид вращени , причем шарнирно закрепленный конец рабочего органа расположен с боковой стороны

516

транспортирующего устройства с возможностью поворота пакета фрез в горизонтальной плоскости, а фрезы установлены таким образом, что их зубь  образуют винтовые линии вдоль оси вращени  пакета, при этом устройство дл  проталкивани  плодов установлено с возможностью синхронного поворота вместе с рабочим органом и предстаз31046

л ет собой пневмоцилиндр со штоком, на конце KOTopoi o закреплен элемент с вогнутой поверхностью дл  удержани  и проталкивани  плода в процессе очистки.

2, Машина поп.1, отличающа с  тем, что. над пакетом фрез раз мещено душирующее приспосо бление