SU15789A1 - Способ изготовлени желатина из костей или отбросов кожевенного производства путем обычной мацерации, золки, промывки с дальнейшей вываркой бульона - Google Patents

Способ изготовлени желатина из костей или отбросов кожевенного производства путем обычной мацерации, золки, промывки с дальнейшей вываркой бульона

Info

Publication number
SU15789A1
SU15789A1 SU31977A SU31977A SU15789A1 SU 15789 A1 SU15789 A1 SU 15789A1 SU 31977 A SU31977 A SU 31977A SU 31977 A SU31977 A SU 31977A SU 15789 A1 SU15789 A1 SU 15789A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
gelatin
washing
zolka
bones
garbage
Prior art date
Application number
SU31977A
Other languages
English (en)
Inventor
желатиновый завод "Ленжет" Государственный
Original Assignee
желатиновый завод "Ленжет" Государственный
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by желатиновый завод "Ленжет" Государственный filed Critical желатиновый завод "Ленжет" Государственный
Priority to SU31977A priority Critical patent/SU15789A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU15789A1 publication Critical patent/SU15789A1/ru

Links

Landscapes

  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Description

Пользу сь обычными приемами выварки глютина при низких температурах, получени  шелатина, содергсащего формалин и глицерин, применени  фосфорной кислоты дл  нейтрализации извести и отработанной сол ной кислоты дл  мацерации, в предлагаемом способе, с целью получени  желатина в возможно чистом и свободном от примеси солей виде, к продукту, полученному после золки, нейтрализации   промывки , прибавл гот, в качестве буферного раствора определенной концентрации, отработанную сол ную кисдоту,  вл ющуюс  отбросом производства после мацерации кости.
При изготовлении фотографического желатина сырье-кость-решетка, получаема , как отброс от пуговичного и кожевенного производства, после сортировки, промывки, мацерации и золки превращаетс  в оссеин, подвергаемый промывке вышеуказанным буферным раствором, вместо обычного способа промывки его сол ной, серной и сернистой кислотами. При необходимости брать указанные ингредиенты в избытке, следует избегать отрицательного действи  названных кислот на физико-химические свойства желатина, при этом получают буфер с определенным РА, соответствующим изоэлектрической точке фотографи-, ческого желатина и одновременно утилизируют , в виде отработанной кислоты, отброс производства. Той же цели содействует и практикуемое при применении этого способа изготовлени  желатина регулирование термической обработки желатиновых бульонов , при котором значительно сокращаетс  нахождение оссеина в варочных чанах. Температура воды, заливаемой в чаны, не превышает 50-60° С; выварка глютина длитс  не более 2/2 часов и конечна  температура бульона достигает не более 40-45° С, при коей разложение глютина доходит до минимума.
Дл  изготовлени  оберточного желатина в качестве исходного материала беретс  кост ной, мездровый и смешанный желатин, в зависимости от производства, и обрезки поело реаки студн  указанного желатина. Бульоны концентрацией в 4-5% содержат желатиновые растворы, к которым примешиваетс  формальдегид в количестве 5°/о па сухой желатин (все это количество формальдегида входит в химическое -соединение с желатином) и прибавл етс  глицерин в количестве от 5 до 20/а па сухой желатин. В зависимости от того, какой желатин стрем тс  получить, добавл етс  глюкоза . в количестве З/о на сухой желатин (дл  придани  эластичности) и крас щие вещества (в зависимости от цвета требуемого конечного продукта).
Все вышеуказанные вещества хорошо размешивают и разливают на стекл нные нластинкн, предварительно покрываемые небольшим слоем желчи; но застудевании желатина на пластинке, его сушат. Получаемый продукт представл ет собою м гкий.
эластичный, водонепроницаемый, нерастворимый в гор чей воде, не набухающий в холодной, не воспламен ющийс  желатин и находит себе применение в качестве обертки дл  нищевых и других продуктов, а также дл  медицинских целей в виде замен ющего клеенку дл  комнрессов материала .
Желатин дл  световых эффектов изготовл етс , следу  тем же указани м, с той разницей, что при фабрикации его глицерина не дЪбавл ют и разливают его толстым слоем. Свойства желатина аналогичны вышеописанным . Применение он находит дл  световых эффектов в театрах.
Предмет патента.
Способ изготовлени  желатина из костей или отбросов кожевенногв производства путем обычной мацерации, золки, промывки с дальнейшей вываркой бульона, отличающийс  тем, что, с целью нолучени  желатина возможно чистым, свободным от примеси солей, к продукту, получающемус  после золки, нейтрализации и промывки прибавл ют отработанную кислоту от мацерации , доведенную до РА, соответствующего изоэлектричесЕОй точке желатина, после чего продукт перерабатывают далее обычным образом.
SU31977A 1928-08-29 1928-08-29 Способ изготовлени желатина из костей или отбросов кожевенного производства путем обычной мацерации, золки, промывки с дальнейшей вываркой бульона SU15789A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU31977A SU15789A1 (ru) 1928-08-29 1928-08-29 Способ изготовлени желатина из костей или отбросов кожевенного производства путем обычной мацерации, золки, промывки с дальнейшей вываркой бульона

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU31977A SU15789A1 (ru) 1928-08-29 1928-08-29 Способ изготовлени желатина из костей или отбросов кожевенного производства путем обычной мацерации, золки, промывки с дальнейшей вываркой бульона

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU15789A1 true SU15789A1 (ru) 1930-06-30

Family

ID=48336379

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU31977A SU15789A1 (ru) 1928-08-29 1928-08-29 Способ изготовлени желатина из костей или отбросов кожевенного производства путем обычной мацерации, золки, промывки с дальнейшей вываркой бульона

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU15789A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5093474A (en) Process for the production of gelatin from fish skins
DE69900331D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Fischgelatine
US5484888A (en) Gelatin production
SU15789A1 (ru) Способ изготовлени желатина из костей или отбросов кожевенного производства путем обычной мацерации, золки, промывки с дальнейшей вываркой бульона
NL70666C (ru)
US1727866A (en) Photographic gelatine and process of preparing the same
RU2722210C1 (ru) Способ получения рыбного желатина
CA1129241A (en) Method of processing mechanically removed porcine skins for ultimate gelatin or leather production
LEWIS Dermatitis Venenata Due to Shoe Leather: Report of Two Cases
US2741575A (en) Hide glue manufacture
US3232924A (en) Technique for preparation of low-chromium gelatin
GB235635A (en) Improvements in and relating to the manufacture of glue, gelatine and meal from fish and other offal of marine origin
SU1535875A1 (ru) Способ получени фотографического желатина
SU1712383A1 (ru) Способ получени фотографического желатина
SU38721A1 (ru) Способ рафинировани растительных масел
SU97715A1 (ru) Способ обеззараживани кожевенного сырь
US1112297A (en) Manufacture of celluloid or like substitutes.
SU423843A1 (ru) Состав для отмоки меховых шкур
GB1367534A (en) Process for the treatment of waters containing proteins
SU312A1 (ru) Способ обработки шкур
SU72112A1 (ru) Способ получени кле
US2805186A (en) Method of preparing animal glue
GB421505A (en) Method of production of artificial film from seaweed, and the like
KR960016767A (ko) 다시마 조직의 연화(軟化) 처리방법
SU652219A1 (ru) Способ получени продуктов гидролиза крахмала