SU1577742A1 - Тестомесильна машина непрерывного действи - Google Patents
Тестомесильна машина непрерывного действи Download PDFInfo
- Publication number
- SU1577742A1 SU1577742A1 SU874351705A SU4351705A SU1577742A1 SU 1577742 A1 SU1577742 A1 SU 1577742A1 SU 874351705 A SU874351705 A SU 874351705A SU 4351705 A SU4351705 A SU 4351705A SU 1577742 A1 SU1577742 A1 SU 1577742A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- liquid components
- flour
- vibrating
- loading opening
- vibratory
- Prior art date
Links
Landscapes
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к оборудованию дл хлебопекарной промышленности. Целью изобретени вл етс повышение качества теста путем стабилизации его состава. Жидкие компоненты из питател 2 поступают на вибролоток 8, переливаютс через планку 10 и равномерным потоком перемещаютс по вибролотку 8. Мука из питател 1 поступает на вибропоток 7 и равномерным слоем осыпаетс на вибролоток 8 на слой жидких компонентов, под воздействием вибрации происходит предварительное смешивание муки и жидких компонентов. Смесь через загрузочное отверстие 6 поступает в камеру 3, где под воздействием лопаток 5 происходит окончательный замес теста. 1 ил.
Description
( Изобретение относится к оборудованию (для хлебопекарной промышленности.
Целью изобретения является повышение качества теста.
Выполнение тестомесильной машины, со- g держащей питатели для муки и жидких компонентов и месильную емкость с загрузочным отверстием, причем над загрузочным отверстием месильной камеры расположено приспособление для предварительного смешивания муки и жидких компонентов, со(держащее жестко связанные между собой и расположенные один над другим наклонные вибролотки, на. верхней части нижнего вибролотка закреплены продольные бурты, соединенные поперечной планкой для эд распределения жидкости, а нижний участок (верхнего вибролотка частично перекрывает (нижний вибролоток, позволяет повысить качество теста путем стабилизации его состава.
На чертеже представлен общий вид тес- 20 т ом е сил ь н о й м а ш ины.
Тестомесильная машина непрерывного действия содержит питатели для муки 1 и Жидких компонентов 2, месильную камеру р о расположенным в ней горизонтальным валом 4 с лопатками-5. Месильная камера 3 снабжена загрузочным отверстием 6, над которым расположено устройство для предварительного смешивания муки с жидкими компонентами, содержащим' жестко связанные между собой и расположенные один зо над другим верхний 7 и нижний 8 наклонные вибролотки, при этом на верхней части вибролотка 8 закреплены продольные борта 9, соединенные поперечной планкой 10 для распределения жидкости, а нижний учас ток вибролотка 7 частично перекрывает вибролоток 8.
Тестомесильная машина непрерывного действия работает следующим образом.
Жидкие компоненты 2 из питателя поступают на вибролоток 8, переливаясь через переливную планку 10, перемещаются по вибролотку разномерным потоком. Мука 1 из питателя поступает на вибролоток 7, под воздействием вибрации распределяется по лотку равномерным слоем и ссыпается на нижний вибролоток 8 на слой жидких компонентов. Под воздействием вибрации на вибролоток 8 происходит предварительное смешивание муки и жидких компонентов. Смесь поступает в загрузочное отверстие 6 месильной емкости 3, где под воздействием лопаток 5 происходит окончательный замес теста.
Claims (1)
- Формула изобретенияТестомесильная машина непрерывного действия, содержащая питатели для муки и жидких компонентов и месильную камеру с загрузочным отверстием, отличающаяся тем, что, с целью повышения качества теста путем стабилизации его состава, машина снабжена расположенным под загрузочным отверстием месильной камеры приспособлением для предварительного смешивания муки и жидких компонентов, содержащим жестко связанные между собой и расположенные один над другим наклонные вибролотки, при этом на верхней части нижнего вибролотка закреплены продольные борта, соединенные поперечной планкой для распределения жидкости, а нижний участок верхнего вибролотка частично перекрывает нижний вибролоток.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU874351705A SU1577742A1 (ru) | 1987-12-29 | 1987-12-29 | Тестомесильна машина непрерывного действи |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU874351705A SU1577742A1 (ru) | 1987-12-29 | 1987-12-29 | Тестомесильна машина непрерывного действи |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1577742A1 true SU1577742A1 (ru) | 1990-07-15 |
Family
ID=21345592
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU874351705A SU1577742A1 (ru) | 1987-12-29 | 1987-12-29 | Тестомесильна машина непрерывного действи |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU1577742A1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2511257C2 (ru) * | 2012-07-03 | 2014-04-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВПО "ВГУИТ") | Устройство для смешивания сыпучих компонентов с жидкостью |
-
1987
- 1987-12-29 SU SU874351705A patent/SU1577742A1/ru active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Лисовенко А. Т. Технологическое оборудование хлебозаводов и пути его совершенствовани . М.: Легка и пищева промышленность. 1982, с. 40. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2511257C2 (ru) * | 2012-07-03 | 2014-04-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВПО "ВГУИТ") | Устройство для смешивания сыпучих компонентов с жидкостью |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2877524A (en) | Apparatus for mixing and feeding shell molding material | |
| DE3433522C2 (ru) | ||
| SU1577742A1 (ru) | Тестомесильна машина непрерывного действи | |
| GB2091117A (en) | Rotary mixer with vibrating device | |
| US3366369A (en) | Device for mixing and transferring under vacuum special pastes and gypsum for use in dental and jeweller's art | |
| ATE68399T1 (de) | Vorrichtung zur aufbewahrung, dosierung und mischung von moertel-materialkomponenten. | |
| GB2159722A (en) | Mixing machines | |
| US3285580A (en) | Apparatus for feeding and mixing materials | |
| US624687A (en) | Augustine sackett | |
| SU1340709A1 (ru) | Вибросмеситель дл теста | |
| SU967452A1 (ru) | Вибросмеситель непрерывного действи дл шоколадных масс | |
| US1892539A (en) | Method and means for separating egg whites | |
| SU1130485A1 (ru) | Установка дл приготовлени бетонных смесей | |
| CN213493507U (zh) | 一种槽型混合设备 | |
| SU141386A1 (ru) | Сбивальный агрегат дл пастило-зефирной массы | |
| EP0182275A3 (en) | Stirring and homogenizing device for alimentary mixtures | |
| SU1136834A1 (ru) | Вибрационный смеситель | |
| CN220109061U (zh) | 一种食品加工用撒粉装置 | |
| SU1395355A1 (ru) | Устройство дл приготовлени гомогенных смесей | |
| DE816899C (de) | Kombinierte Misch- und Fuellvorrichtung fuer die Herstellung von Viskose-Kunstschwamm | |
| US1593006A (en) | Apparatus for the coating of confections | |
| ES8305652A1 (es) | Mecanismo para el transporte de materiales a granel y para suministro en forma de capa de espesor uniforme. | |
| SU1107810A2 (ru) | Кормораздатчик | |
| SU1025401A1 (ru) | Устройство дл смешивани шоколадных масс | |
| SU715509A1 (ru) | Устройство дл гомогенизации стекломассы |