SU1546488A1

SU1546488A1 - Способ получени экстракта из пентозансодержащего растительного сырь

Info

Publication number: SU1546488A1
Application number: SU874327806A
Authority: SU
Inventors: Зинаида Константиновна Климова; Ярослав Ярославович Шкоп; Лидия Гавриловна Гранкина; Ида Пименовна Сидорова; Татьяна Николаевна Фадеева
Original assignee: Всесоюзный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ
Priority date: 1987-11-16
Filing date: 1987-11-16
Publication date: 1990-02-28

Abstract

Изобретение относитс к микробиологической промышленности, а именно к способам получени экстрактивных веществ из растительного сырь . Сущность способа состоит в том, что при очистке пентозансодержащего сырь предварительную обработку сырь раствором серной кислоты ведут в две стадии, первую при подаче раствора кислоты в количестве 70-80%, а вторую - в количестве 20-30% от ее общего расхода, при этом в процессе перкол ции осуществл ют отбор экстракта при гидромодуле 1,2-1,8 в качестве дополнительного продукта с биостимулирующими свойствами.

Description

Изобретение относитс к микробиологической промышленности, а именно к способам получени экстрактивных веществ из растительного пентозансо держащего сырь , такого как хлопкова шелуха, хлопкова лузга, рисова и подсолнечна лузга и др., примен емого при комплексной переработке методом гидролиза с получением растворов пентозных Сахаров дл производства ксилита и раствора гексозных сахароз дл производства кормовых дрожжей и других продуктов.

Цель изобретени - повышение биологической доброкачественности экстракта путем увеличени содержани в нем зольных и азотсодержащих веществ. Способ осуществл ют следующим образом .

Растительное сырье обрабатывают серной кислотой в две стадии, первую - при подаче раствора серной кислоты в пределах 70-80% от ее общего количества, вторую-при подаче воды и раствора серной кислоты в количестве 20-30% от общего расхода кислоты и при гидромодуле подачи воды 1-2, при этом в процессе отбора раствора перкол ции осуществл ют отбор экстракта пои гилоомодуле 1,2-1,8 продукта с биостимулирующими свойствами. Двухстадийна подача раствора серной кислоты с дифференцированным отбором, экстракта позвол ет распределить экстрактивные компоненты сырь в пор дке, обеспечивающем получение в первой фракции, используемой как биостимули- рующа , концентрацию сухих веществ в пределах 4-6%, зольных элементов - 1,2-1,5%, азотсодержащих 0,3-0,4%.

Втора фракци экстракта, используема как питательна среда дл дрожжеСП

Јь

С5« Јь 00 00

вого производства, содержит повышенную концентрацию углеводов (на 30- 40%).

Пример. 50 г хлопковой ше- лухи обрабатывают в две стадии раствором серной кислоты: на первой стадии 10%-ным раствором серной кислоты в количестве 16 мл или 80% от его общей подачи при 20-25°С, затем сырье про- ю питывают водой при 50°С и гидромодуле 0,8,

После этого сырье, обработанное раствором серной кислоты и воды, подаетс в реактор, где провод т вторую 1 стадию обработки сырь раствором серной кислоты в количестве 4 мл или 20% от ее общей подачи и водой в количестве 60 мл, гидромодуль 1,2 при температуре .2

Далее провод т перкол ционную экстракцию с дифференцированным отбором экстракта - первую биостимулирующую фракцию раствора экстракта выдают в количестве 1,5 гидромодул при 80- 2 100°С и направл ют на инверсию, осуществл емую при 100°С и концентрации серной кислоты 1%, вторую фракцию экстракта выдают в количестве 3,2 гидромодул и направл ют на инверсию при 120-125°С и концентрации серной кислоты 0.5-0,70% и далее используют как питательную среду в дрожжевом цехе. В первой фракции биостимулирующего экстракта содержание зольных элементов составл ет 1,7%, а в контроле 0,70% или повышение на 140%, содержание азотистых веществ составл ет 0,3%, а в контроле 0,1% или повышение в 3 раза . Выход дрожжей составл ет 50% от сахара. Выход в контрогэ 43%, т.е. повышение выхода дрожжей на 17%.

Пример2. 50 г хлопковой шелухи обрабатывают в две стадии раствором серной кислоты: на первой ста- дни в тонком слое 10%-ным раствором серной кислоты в количестве 14 мл или 7ft% от общего количества. Температура обработки 25-30°С, затем сырье пропитывают водой при 70°С и гидромодуле 1. После этого сырье, пропитанное раствором серной кислоты и воды, поступает в реактор, где провод т вторую стадию обработки сырь раствором серной кислоты в количестве 6 мл или 30% от общего количества на обработку и водой, в количестве гидромодуль 1,2 при температуре 100°С. Далее провод т перкол ционную экстракцию экстрактивных веществ с дифференцированным отбором экстракта - первую фракцию экстракта отбирают в количестве 1,8 гидромодул при 90-100 С и направл ют на инверсию при 100°С и концентрации серной кислоты 1%.

Содержание зольных веществ в первой биостимулирующей фракции составл ет 1,5%, а в контроле 0,70 или повышение на 110%.

Выход дрожжей составл ет 49% от сахара, т.е. повышение выхода дрожжей на 14%.

Приме рЗ. 50 г хлопковой лузги обрабатывают в две стадии раствором серной кислоты: на первой стадии в тонком слое 20%-ным раствором серной кислоты в количестве 7,5 мл или 75% от ее общей подачи при , затем сырье пропитывают водой при 70°С и гидромодуле 0.5. После этого сырье, обработанное раствором серной кислоты и воды, подаетс в реактор, где провод т вторую стадию обработки раствором серной кислоты в количестве 2.5 мл или 25% от ее общей подачи и водой в количестве 25 мл, гидромодуль 0,5 при 100°С. Далее провод т перкол ционную экстракцию с дифференцированным отбором экстракта - первую био- стимулирующую фракцию раствора экстракта выдают в количестве 1,2 гидромодул при 50-60°С и направл ют на инверсию , осуществл емую при 100°С и концентрации серной кислоты 0,8%; вторую фракцию экстракта выдел ют в количестве 3 гидромодулей и направл ют на инверсию при 120-125 0 и концентрации 3 серной кислоты 0,8-0,9% и далее используют как питательную среду в дрожжевом цехе

В первой фракции биостимулирующего экстракта содержание зольных элементов составл ет 1,9%, а в контроле 1,2 или повышаетс на 58%, концентраци азотистых веществ составл ет 0,4%, а в контроле 0,15% или повышаетс в 2,6 раза . Выход дрожжей составл ет 52% от саха ра. Выход в контроле 45%, т.е. повышение выхода дрожжей на 16%.

Предлагаемый способ получени экстрактивных веществ из растительного пентозансодержащего сырь позвол ет обеспечить повышение выхода дрожжей от сахара на 14-17% и, кроме того, достигаетс более полноценное использование природных растительных ресурсов , ч.тохдает возможность увеличить

515464886

выработку дрожжей на заводах бездоброкачественности экстракта путем

увеличени поставок сырь .увеличени содержани в нем зольных

и азотсодержащих веществ, обработку

Claims

Формула изобретени сырь серной кислотой провод т в две Способ получени экстракта из пен-стадии, на первой из которых исполь- тозансодержащего растительного сырь ,зуют 70-80% раствора от общего коли- преимущественно используемого прмчества, а на второй - оставшуюс выращивании дрожжей, включающий об-часть, при этом в процессе перкол ции работку исходного сырь серной кисло-Юосуществл ют отбор экстракта при гид- той и перкол ционную экстракцию во-ромодуле 1,2-1,8 в качестве дополни- дои, отличающийс тем,тельной фракции с биостимулирующими что, с целью повышени биологическойсвойствами.