SU1541264A1 - Способ получени дубильного экстракта - Google Patents

Abstract

Изобретение касаетс  производства дубителей, в частности получени  дубильного экстракта, который может быть использован в микробиологии, лесохимии и фармакологии. Цель - повышение выхода и качества целевого продукта при упрощении процесса. Получение экстракта ведут обработкой дубовой коры озонированным воздухом (количество озона 0,5 - 1,58 кг/т коры) при комнатной температуре с последующей экстракцией водой. Эти услови  позвол ют увеличить на 6,6 - 10,6% выход целевого продукта с большим содержанием танидов (на 6 - 12%). 1 табл.

Description

Изобретение относитс  к получению экстрактов танидов из растительного материала, а именно к способам производства дубильного экстракта, и может быть использовано в микробиологической , лесохимической и фармацевтической промышленности.

Цель изобретени  - увеличение выхода и улучшение качества дубильного экстракта, а также упрощение технологии процесса.

Пример I. Опилки свежесрубленного дуба в количестве 42,5 г влажностью 35% обрабатывают озоно- воздушной смесью в течение 1 ч. При этом производительность лабораторного озонатора составл ет 21,8 мг 0 в час, что соответствует дозе озона 0,79мг/г сухого веса дубовых опилок. В качестве контрольной осуществл ют аналогичную часовую обработку 42,5 г опилок в потоке воздуха при отключенном разр днике озонатора. Обработанные и контрольные опилки в мешке из стеклоткани помещают в колбу с обратным холодильником и экстрагируют дважды водой при 100°С в течение 8 ч. Суммарный объем диффузионного сока в контроле 845 мл, в опыте 880 мл. Диффузионный сок разбавл ют водой до объема 1000 мл.

В соответствии с ОСТом отбирают 75 мл раствора диффузионного ,сока. Определ ют в нем количество растворимых веществ. В контроле оно составл ет 0,0710 г, в опыте 0,0785 г. Затем определ ют содержание танидов путем св зывани  их гольевым порошком,

Содержание танидов составл ет в опыте 0,0400 г, в контроле 0,0335 г. Содержание нетанидов определ ют как разность между содержанием растворимых веществ и танидов. Оно составл ет в контроле 0,0375 г, в опыте 0,0385 г. Доброкачественность экстракта определ ют как долю танидов в сумме растворимых веществ. Она составл ет в контроле

Дк х шо 47 18%

1 к

опыте

До

0,040 хЮО

50,95%.

0,0785

Пример 2. Дубовую щепу влажностью 4%, выдержанную при комнатной температуре более 2 лет, размалывают до размера частиц 2-5 мм. 45,6 г опилок обрабатывают озоно-воздушной смесью в течение 2 ч. При производительности озонатора 21,8 мг Оэвчас доза озона составл ет 1,04 мг/г сухого веса опилок, В качестве контрольной осуществл ют .-аналогичгг о 2-часовую обработку 45,6 г опилок в потоке воздуха при отключенном разр днике озонатора. Обработанные и контрольные опилки в метке из стеклоткани помещают в колбу с обратным хогодилыш- ком и экстрагируют дважды водой при 100°С в течение 8 ч. Суммарный объем диффузионного сока в контроле 775 мл, в опыте 735 мл. Диффузионный сок разбавл ют водой до объема 1000 мл.

В соответствии с ОСТом отбирают 75 мл раствора диффузионного сока и определ ют в нем количество растворимых веществ. В контроле оно составл ет 0,137 г, в опыте 0,146 г. Затем

определ ют содержание танидов путем св зывани  их гольевым порошком. Содержание танидов составл ет в контроле 0,081 г, в опыте 0,093 г. Содержание нетанидов определ ют как разность между содержанием растворимых веществ и танидов. Оно составл ет в контроле 0,056 г, в опыте 0,053 г.

Доброкачественность экстракта в контроле

0

5

0

5

0

0,081

Дк Тз7 х 10° 59 |%

в опыте

О OQ4

Д0 5 iH х 10° .

Результаты экспериментальной проверки способа приведены в таблице.

Таким образом, предлагаемый способ позвол ет увеличить выход целевого продукта ка 6,6-10,6%, повысить содержание в нем танидов на 6-12%, и упростить технологию, поскольку предлагаемый способ не требует специального оборудовани  дл  подогрева воздуха .

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Способ получени  дубильного экстракта путем обработки измельченной дубовой коры воздухом с последующей экстракцией водой целевого продукта, отличающийс  тем, что, с целью улучшени  качества и повышени  выхода целевого продукта, а также упрощени  технологии, используют воздух с добавлением озона в количестве 0,5- 1,58 кг на 1т сырь , а процесс ведут при комнатной температуре.