SU1414375A1 - Apparatus for proving dough pieces on sheets - Google Patents
Apparatus for proving dough pieces on sheets Download PDFInfo
- Publication number
- SU1414375A1 SU1414375A1 SU864090758A SU4090758A SU1414375A1 SU 1414375 A1 SU1414375 A1 SU 1414375A1 SU 864090758 A SU864090758 A SU 864090758A SU 4090758 A SU4090758 A SU 4090758A SU 1414375 A1 SU1414375 A1 SU 1414375A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- shelves
- sheets
- parallel
- cradles
- loading
- Prior art date
Links
Abstract
Изобретение относитс к хлебопекарной промышленности, а именно к лини м дл вьфаботки хлебобулочных изделий на листах. Целью изобретени вл етс упрощение загрузки и выгрузки заготовок на листах. Устройство дл расстойки тестовых заготовок на листах состоит из теплоизол ционного каркаса 1 с вертикальными 3 и горизонтальными 4 секци ми, шар- нирно подвешенных к двум параллельным цеп м 8 люлек 9, калда из которых выполнена в В1аде центральной продольной балки с поперечными полками, и узлов загрузки 10 и выгрузки 14, выполненных в виде цепного транспортера с упорами 12 и параллельными направл клцими 13. Вертикальные секции 3 снабжены неподвижными параллельными полками, установленными между ветв ми цепного транспортера с. люльками 9 на уровне узлов загрузки и выгрузки , которые размещены с внешних противоположных , сторон Вертикальной секции 3, а концы их направл кнцих 13 размещены внутри зтой секции с зазором по отношению к неподвижным полкам 15, при этом поперечные полки люлек 9 расположены в зазоре ме ду параллельными неподвижными полками 15 и направл ющими 13, Крайние неподвижные полки снабжены фиксаторами 18. 1 ЗдП. ф-лы, 2 ил. 2 V Q С 45ki bo :л fffvo xffSo- пвкарна The invention relates to the baking industry, namely to lines for the processing of bakery products on sheets. The aim of the invention is to simplify the loading and unloading of blanks on sheets. The device for proofing dough blanks on sheets consists of a heat insulating frame 1 with vertical 3 and horizontal 4 sections, hingedly hanging from two parallel chains of 8 cradles 9, of which Kalda is made in B1ade of the central longitudinal beam with transverse shelves and knots loads 10 and unloadings 14, made in the form of a chain conveyor with stops 12 and parallel directions 13. Vertical sections 3 are provided with fixed parallel shelves installed between the branches of the chain conveyor c. cradles 9 at the level of loading and unloading units, which are placed on the outer opposite sides of the Vertical section 3, and the ends of their directions 13 are placed inside this section with a gap relative to the fixed shelves 15, while the transverse shelves of the cradles 9 are located in the gap between parallel fixed shelves 15 and guides 13. Extreme fixed shelves are provided with retainers 18. 1 pin. f-ly, 2 ill. 2 V Q С 45ki bo: l fffvo xffSo- pvkarna
Description
Изобретение относитс к хлебе- пекарной промышленности, а именно к лини м дл выработки хлебобулочных изделий на листах,The invention relates to the bakery industry, namely to lines for producing bakery products on sheets,
Целью изобретени вл етс упрощение загрузки и выгрузки заготовок на листах.The aim of the invention is to simplify the loading and unloading of blanks on sheets.
На фиГо1 представлено устройство, общий вид; на фиг,2 - разрез А-А на фиг 1. On FIGO1 the device, a general view is presented; FIG. 2 is a section A-A in FIG. 1.
Устройство состоит из каркаса 1, закрытого со всех сторон теплоизол - (ионными щитами 2 с вертикальными 3 }и горизонтальными 4 секци ми, уста- новленных ведущих звездочек 5, на- т жных звездочек 6, поворотных звез- |цочек 7 и нат нутых ме ду ними двух т говых параллельных цепей 8 с шар- Нирно подвешенными к ним люльками 9 По обе стороны вертикальной секции 3 Конвейера расположены узел 10 загрузки , состо щий из цепного транспортера 11, снабженного упорами 12, параллельными направл ющими 13, узел 14 разгрузки,состо щий из цепного транспортера 11, снабженного упорами 12, параллельными направл ющими 13оThe device consists of a frame 1, heat-insulated from all sides (ionic shields 2 with vertical 3} and horizontal 4 sections, installed driving sprockets 5, drawing sprockets 6, turning stars | 7 and tensioned wheels by two traction parallel chains 8 with cradles 9 suspended on them. On either side of the vertical section 3 of the Conveyor are located the loading unit 10 consisting of a chain conveyor 11 equipped with stops 12, parallel guides 13, the unloading unit 14, from chain conveyor 11, equipped with 12 stops, parallel guides 13o
Внутри конвейера размещены неподвижные полки 15, закрепленные на кар kace 1. Узел 10 загруаки снабжен ко- 1ечным выключателем 16, ; К крайним неподвршным полкам 1 7 закреплены фиксаторы 18,Inside the conveyor there are stationary shelves 15 fixed on the frame of the kace 1. Zagruaki unit 10 is equipped with a limit switch 16,; To the extreme shelves 1 7 fixed clamps 18,
Устройство работает следующим рбразом.The device works as follows.
I Листы 19 с уложенными на них тес- 1ГОВЫМИ заготовками 20 поступают в узел 10 загрузки и от конечного выключател (не показ.) включаетс его привод (не показ,). Листы 19, лежа- аще на направл юцих 13, упором 12 транспортируютс внутрь вертикальной секции 3, а следующим сзади упором.I Sheets 19 with laid 1G blanks 20 are fed to the loading unit 10 and the drive switch (not the display) is turned on from the limit switch (not shown). The sheets 19, lying on the directions 13, by the stop 12 are transported inside the vertical section 3, and the next back by the stop.
12устанавливаютс в положение с опорой на неподвижные полки 15,12 is set to a position supported by fixed shelves 15,
Конечный выключатель 16 останавливает узел 10 загрузки и включает привод т говой цепи 8, Люлька 9 поднимаетс вверх на один щаг, подхватьг )8ает сто щие листы 19, а люльки 9, 1)асположенные на противоположной вет Ви, двигаютс вниз и при наличии лис toB 19 на люльке 9 оставл ют их на неподвижных полках 15 и направл ющихThe limit switch 16 stops the loading unit 10 and turns on the drive chain 8, the cradle 9 rises up one step, picks up the standing sheets 19, and the cradles 9, 1) located on the opposite side of the wee, move down and if there are foxes toB 19 on the cradle 9 leave them on the fixed shelves 15 and guides
13узла 14 разгрузкио13 knots 14 unloading
Непрерывно движутца с цепь транспортера 11 с упорами 12 захватывает лист 19 и транспортирует его из вертикальной секции 3 к печи. Листы 19 остаютс на консольно расположенных над печью концах направл ющих 13.Continuously movers with a conveyor chain 11 with stops 12 captures the sheet 19 and transports it from the vertical section 3 to the furnace. The sheets 19 remain on the ends of the guides 13 which are cantilevered above the furnace.
При следующем цикле листы 19 сдвигаютс на под печи. Фиксаторы 18 ориентируют лкотьки в положении захвата и съем листов 19 с неподвижных полок 15оDuring the next cycle, the sheets 19 are shifted to under the furnace. The tabs 18 orient the lips in the position of the capture and removal of sheets 19 with fixed shelves 15o
Применение этого устройства позвол ет полностью механизировать процесс загрузки и выгрузки конвейера дл расстойки тестовых заготовок и посадки листов в печь.The use of this device makes it possible to completely mechanize the process of loading and unloading a conveyor for proofing dough pieces and planting sheets into the kiln.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU864090758A SU1414375A1 (en) | 1986-05-05 | 1986-05-05 | Apparatus for proving dough pieces on sheets |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU864090758A SU1414375A1 (en) | 1986-05-05 | 1986-05-05 | Apparatus for proving dough pieces on sheets |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1414375A1 true SU1414375A1 (en) | 1988-08-07 |
Family
ID=21246448
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU864090758A SU1414375A1 (en) | 1986-05-05 | 1986-05-05 | Apparatus for proving dough pieces on sheets |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU1414375A1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD20010024A (en) * | 2001-01-22 | 2002-12-31 | Мирча БЕРНИК | Installation for dough fermentation |
-
1986
- 1986-05-05 SU SU864090758A patent/SU1414375A1/en active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Авторское свидетельство СССР № 280384, кл, А 21 С 13/02, 1969, * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD20010024A (en) * | 2001-01-22 | 2002-12-31 | Мирча БЕРНИК | Installation for dough fermentation |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
GB2205545B (en) | Improvements in endless helical conveyors | |
US4882981A (en) | Continuous proof and bake apparatus having improved conveyor system | |
ES468533A1 (en) | Transfer conveyor for piece goods conveyors | |
DE69509613T2 (en) | Bakery oven for the continuous cooking of baked goods or confectionery or the like | |
GB1334415A (en) | Method and apparatus for broiling strips of comestibles | |
US4753216A (en) | Grilling apparatus | |
SU1414375A1 (en) | Apparatus for proving dough pieces on sheets | |
GB1373170A (en) | Plate conveyor | |
US3297176A (en) | Conveyor mechanism for cooling or proofing articles | |
US3552300A (en) | Apparatus for proofing and frying bakery goods | |
US2019972A (en) | Drier for metal plates | |
US1456715A (en) | Conveying mechanism | |
US3620352A (en) | Rack-type dough proofer | |
US3127635A (en) | Method of bleeding slaughter animals | |
US3489398A (en) | Welding rod handling and baking system | |
JPS591516Y2 (en) | Fish body baking device | |
SU1546042A1 (en) | Device for proving dough pieces of armenian lavash | |
SU676504A1 (en) | Rack loading and unloading device | |
SU1391564A1 (en) | Proving unit for transversally oriented dough pieces | |
SU1136782A1 (en) | Apparatus for proving dough blanks | |
SU988565A1 (en) | Installation for automatic transfer of ceramic articles | |
US1354223A (en) | Drier | |
RU2048100C1 (en) | Conveying hearth for ovens | |
JPS5874408A (en) | Plurally staged conveyer | |
SU933580A1 (en) | Apparatus for hanging-on and taking-off long articles |