SU1328197A1 - Device for cutting products - Google Patents

Device for cutting products Download PDF

Info

Publication number
SU1328197A1
SU1328197A1 SU853952450A SU3952450A SU1328197A1 SU 1328197 A1 SU1328197 A1 SU 1328197A1 SU 853952450 A SU853952450 A SU 853952450A SU 3952450 A SU3952450 A SU 3952450A SU 1328197 A1 SU1328197 A1 SU 1328197A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
knives
product
roll
grooves
longitudinal
Prior art date
Application number
SU853952450A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Алексей Васильевич Хориков
Original Assignee
А.В.Хориков
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by А.В.Хориков filed Critical А.В.Хориков
Priority to SU853952450A priority Critical patent/SU1328197A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU1328197A1 publication Critical patent/SU1328197A1/en

Links

Abstract

Изобретение относитс  к пищевой промышленности и предназначено дл  разрезани  продуктов, наход щихс  в пластичном состо нии. Целью  вл етс  повьшение надежности в работе. .В устройстве дл  разрезани  продуктов, со- дер1жащем подакщий транспортер, ва- ; лок 2 с набором дисковых ножей 3, подпружиненные пластинчатые ножи 4, уста- новленные с возможностью возвратно- поступательного перемещени  в радиальном направлении, два диска 5, каждый из которых имеет фигурный паз 6, пластинчатые ножи 4 имеют на свободных концах цапфы 9, которые размещены в пазах. 6 дисков 5. При вращении валка 2 дисковые ножи 3 разрезают подаваемый транспортером продукт в продольном направлении,а пластинчатые I ножи 4 при этом благодар  наличию дисков 5 с пазами 4 совершают пере мещение в радиальном направлении и разрезают продукт в поперечном направлении. Дл  удалени  нарезанных , кусков предусмотрены ножи-сбрасыватели , установленные между ножами 3. Повышение надежности происходит за счет упрощени  конструкции при совмещении продольного и поперечного разрезани  продукта. 2.ил. S (Л 0l/ff.fThe invention relates to the food industry and is intended for cutting products that are in a plastic state. The goal is to increase reliability. .In a device for cutting products containing a feed conveyor, va-; block 2 with a set of circular knives 3, spring-loaded laminated knives 4 installed with the possibility of reciprocating movement in the radial direction, two disks 5, each of which has a figured groove 6, plate knives 4 have on the free ends of the trunnion 9, which are placed in grooves. 6 discs 5. When the roll 2 rotates, the disc knives 3 cut the product conveyed by the conveyor in the longitudinal direction, and the lamellar I knives 4, due to the presence of the discs 5 with the grooves 4, move in the radial direction and cut the product in the transverse direction. To remove the cut pieces, knives are provided for ejection between the knives 3. Reliability is improved by simplifying the design when combining the longitudinal and transverse cuts of the product. 2.il. S (L 0l / ff.f

Description

1one

Изобретение относитс  к пищевой промышленности и предназначено дл  разрезани  продуктов, наход щихс  в пластичном состо нии.The invention relates to the food industry and is intended for cutting products that are in a plastic state.

Цель изобретени  - повышение надежности в работе.The purpose of the invention is to increase reliability in operation.

На фиг.1 изображено устройство дл  разрезани  продуктов, общий вид на фиг.2 - то же, поперечный разрез.Fig. 1 shows a device for cutting products, the general view in Fig. 2 is the same, a cross-section.

Устройство содержит подающий транпортер 1, горизонтально расположенный над ним валок 2 с набором дискоThe device contains a feed tranporter 1, a swath 2 horizontally located above it with a disco set

10 Благодар  снабжению устройства дисками 5 с фигурными пазами 6 и ра положению в них цапф 9 ножей 4 упр щаетс  J конструкци  и повьппаетс  на дежность работы устройства при провых ножей 3, подпружиненные пластин- g дольной и поперечной резке продукта. |чатые ножи 4, установленные с возмож- ностью возвратно-поступательного перемещени  в радиальном направлении, два диска 5,.каждьй из которых имеет фигурный паз 6 и жестко укреплен на 2о одной из торцовьк сторон валка 2, ножи-сбрасыватели 7, установленные между дисковыми ножами 3.10 By supplying the device with disks 5 with shaped grooves 6 and the position of the trunnions 9 of the knives 4, the J structure is simplified and the device operates with the sluggish knives 3, spring-loaded plates are galted and transversely cut. knives 4, installed with the possibility of reciprocating movement in the radial direction, two disks 5, each of which has a shaped groove 6 and is rigidly fixed on 2 of one of the two sides of the roll 2, knives-erasors 7 installed between disk knives 3.

На поверхности валка 2 выполненыOn the surface of the roll 2 is made

Claims (1)

Формула изобретениInvention Formula Устройство дл  разрезани  продук тов, содержащее подающий транспор-. тер, горизонтально расположенный на ним валок с набором дисковых ножей и установленных с возможностью возвратно-поступательного перемещени A device for cutting products containing a feed conveyor. a roller horizontally arranged on it with a set of circular knives and installed with the possibility of reciprocating movement продольные пазы 8 и на свободных кон- 25 в радиальном направлении подпружиненных пластинчатых ножей, отличающеес  тем, что, с целью повышени  надежности в работе, оно снабжен но двум  дисками, кайодый из которьк 30 Имеет фигурный паз и жестко укреплен на одной из торцовых сторон валка, и нoжa ш-cбpacывaтeл ми, установленными между дисковыми ножами, при этом на поверхности валка выполнены про- дольные пазы, подпружиненные пластинчатые ножи смонтированы в них, а на свободных концах пластинчатых |Ножей укреплены цапфы, размещенные в фигурных пазах дисков.longitudinal grooves 8 and on free radial direction of spring-loaded plate knives, characterized in that, in order to increase reliability in operation, it is equipped with two discs, each of which has a shaped groove and is rigidly fixed on one of the end sides of the roll , and the knuckles mounted between the disk knives, with the longitudinal grooves on the roll surface, spring-loaded plate knives mounted in them, and on the free ends of the lamella | Knives reinforced trunnions placed in the shaped grooves lawsuits. цах пластинчатых ножей 4 укреплены цапфы 9, размещенные в фигурных пазах 6 дисков 5. I .4 blade knives 4 reinforced pins 9, placed in the shaped grooves 6 discs 5. I. Устройство работает следующим образом .The device works as follows. Разрезаемый продукт 10 транспор-- тером 1 подаетс  в зону действи  дисковых ножей 3. Валку 2 сообщаетс  вра- щателвное движение. Продукт, попада  Под вращающиес  ножи 3, разрезаемс  в продольном направлении. Одновременно с валком 2 вращаютс  плас- .тйнчатые ножи 4, которые своими цап8197 .2The product to be cut 10 by the conveyor 1 is fed into the zone of action of the circular knives 3. The roll 2 is said to be rotated. Product, falling under the rotating knives 3, cut in the longitudinal direction. At the same time with the roller 2, the plastic knives 4 rotate, which with their fingers 8197 .2 фами 9 скольз т по фигурным пазам 6 дисков 5. Расположение пазов 6 выбрано так, что при вращении валка 2 дисковые ножи, соверша  возвратно-поступательное движение в своем крайнем нижнем положении, разрезают подаваемый продукт в поперечном направлении .The family 9 slides along the shaped grooves of the 6 discs 5. The location of the grooves 6 is chosen so that during the rotation of the roll 2 disk knives, making a reciprocating motion in its lowest position, cut the product in the transverse direction. 0 Благодар  снабжению устройства дисками 5 с фигурными пазами 6 и расположению в них цапф 9 ножей 4 упрощаетс  J конструкци  и повьппаетс  на- дежность работы устройства при дольной и поперечной резке продукта. 2о дольной и поперечной резке продукта. 0 By supplying the device with disks 5 with shaped grooves 6 and the arrangement in them of the knuckles 9 of the knives 4, the J structure is simplified and the reliability of the device operation during the longitudinal and transverse cutting of the product is increased. 2 about the longitudinal and transverse cutting of the product. Формула изобретени Invention Formula Устройство дл  разрезани  продуктов , содержащее подающий транспор-. тер, горизонтально расположенный над ним валок с набором дисковых ножей и установленных с возможностью возвратно-поступательного перемещени A device for cutting products containing a feed conveyor. ter, a roll with a set of circular knives horizontally positioned above it and installed with the possibility of reciprocating movement фиг2Fig2
SU853952450A 1985-07-04 1985-07-04 Device for cutting products SU1328197A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU853952450A SU1328197A1 (en) 1985-07-04 1985-07-04 Device for cutting products

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU853952450A SU1328197A1 (en) 1985-07-04 1985-07-04 Device for cutting products

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1328197A1 true SU1328197A1 (en) 1987-08-07

Family

ID=21196975

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU853952450A SU1328197A1 (en) 1985-07-04 1985-07-04 Device for cutting products

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1328197A1 (en)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106671171A (en) * 2015-11-11 2017-05-17 洪文德 Food cutting machine
US10010107B2 (en) 2012-03-26 2018-07-03 Mars, Incorporated Ultrasonic rotary molding
RU2671031C2 (en) * 2013-03-15 2018-10-29 Марс, Инкорпорейтед Cutter having varied cavity draft angle

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР № 248486, кл. В 26 D 3/18, 1961. Авторское свидетельство СССР № 1026752, кл. А 23 С 3/00, 1983. Авторское свидетельство СССР № 560747, кл. в 26 D 7/27, 1977. *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10010107B2 (en) 2012-03-26 2018-07-03 Mars, Incorporated Ultrasonic rotary molding
RU2671031C2 (en) * 2013-03-15 2018-10-29 Марс, Инкорпорейтед Cutter having varied cavity draft angle
CN106671171A (en) * 2015-11-11 2017-05-17 洪文德 Food cutting machine

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5293803A (en) Cutting assembly
SU1328197A1 (en) Device for cutting products
GB1357242A (en) Method and machine for severing meat slabs
US4554852A (en) Cutting machine for slicing circular articles into wedges
US3010497A (en) Potato slicing machine
US2131851A (en) Vegetable slicing machine
GB1385744A (en) Apparatus for cutting elongate products
US4875309A (en) Disc cleaner
US4884462A (en) Conveyor belt cross-stream sampling system and method
US5860348A (en) Apparatus for dividing frozen fish slabs
CN110303565B (en) Wood processing machine
US4497233A (en) Hotdog roll slicer
US3669167A (en) Sausage slicing apparatus
ATE27969T1 (en) DRUM ROOT CUTTER.
SU695813A1 (en) Cutting units of circular -saw machine
SU1143590A1 (en) Device for cutting foodstuff to pieces
US4346745A (en) Wafer slicing apparatus
GB1302851A (en)
US4114493A (en) Cutting device with rotating cutters
SU1248657A1 (en) Arrangement for mincing meat products
SU1712151A1 (en) Device for group barking of lumber material
SU1676567A1 (en) Device for cutting off fish flank
SU1666309A1 (en) Device for dimensional material cutting
SU1747016A1 (en) Vegetable cutter
SU1494891A1 (en) Apparatus for cutting meat and bone raw material into ragout