SU1325069A1

SU1325069A1 - Установка дл культивировани микроорганизмов

Info

Publication number: SU1325069A1
Application number: SU853972026A
Authority: SU
Inventors: Андрей Викторович Кубасов; Дмитрий Павлович Соколов
Original assignee: Предприятие П/Я В-2262
Priority date: 1985-10-30
Filing date: 1985-10-30
Publication date: 1987-07-23

Abstract

Изобретение относитс к аппаратам дл аэробного культивировани микроорганизмов и может быть использовано в микробиологической промьпп- ленндсти. Цель изобретени заключаетс в снижении удельных энергозатрат. Установка содержит горизонтальный 2

Description

ферментер, выполненный в виде кожухо- трубчатого теплообменника 1, и подключенный к нему циркул ционный контур, включающий установленный в верхней части контура газоотделитель 2, трубопроводы 3, 4 восход щего и нисход щего потоков, аэратор 6, циркул ционный насос 7, Установка снабжена дроссельным клапаном 12 и компрессором

I

Изобретение относитс к оборудованию дл аэробной ферментации и может быть использовано в микробиологической промышленности.

Целью изобретени вл етс снижение удельных энергозатрат на культивирование микроорганизмов.

На чертеже схематично изображена установка, вертикальный разрез.

Установка содержит ферментер, выполненный в виде кожухотрубчатого теплообменника 1, и подключенный к нему циркул ционный контур, включаю- ошй установленный в верхней части контура газоотделитель 2, трубопроводы 3-5 соответственно восход щего и нисход щего потоков и напорный аэратор 6, циркул ционный насос 7, а также патрубки 8 и 9 дл ввода питательной среды и вывода готового продукта. Межтрубное пространство кожухотрубчатого теплообменника 1 служит дл культивировани микроорганизмов , при этом в нем прикреплены к верхней и нижней част м корпуса поочередно вертикальные перегородки 10 и 11.

Установка содержит также дроссельный клапан 12, компрессор 13 и воздуховод 14.

Установка дл культивировани микроорганизмов работает следующим образом,

Культуральна жидкость насосом 7 нагнетаетс в межтрубное пространство теплообменника 1, при этом компрессором 13 в напорный трубопровод 5 подаетс воздух дл аэрации среды. Далее аэрированна культуральна жид

кость, поочередно поднима сь и опуска сь , проходит между перегородками

3. В ферментере установки обеспечиваетс значение движущей силы массо- передачи, соответствующее гидростатическому давлению в нижней части колонных ферментеров той же высоты. За счет этого возрастает производительность установки и снижаютс удельные энергозатраты на культивирование. 1 ил.

10

J5

20

25

30

35

40

10 и II и.поднимаетс по трубопроводу 3. Во врем прохода газожидкостного потока через межтрубное пространство теплообменника 1 происход т коалесценци и диспергирование газовых пузырьков, обновление поверхности фазового контакта, турбу- лизаци газожидкостного потока и отвод необходимого количества тепла охлаждающей жидкостью, циркулирующей по трубкам кожухотрубчатого теплообменника 1. Из трубопровода 3 микробна суспензи поступает в газоотделитель 2, где происходит отделение газовой фазы, а суспензи по трубопроводу 4 возвращаетс во всасывающий патрубок насоса 7. Вывод суспензии на сепарацию производитс через патрубок 9, исходна питательна среда подаетс во всасътак)Ш)й патрубок насоса 7,

Процесс культивировани может проводитьс под давлением, например, 2-14 атм, величину которого регулируют с помощью дроссельного клапана 12.

Установка дл культивировани микроорганизмов с ферментером предлагаемой конструкции обеспечивает значение движущей силы массопередачи в объеме выращивани , соответствующее гидростатическому давлению столба жидкости в нижней части колонных аппаратов . Это позвол ет при тех же конструктивных параметрах (масса, габаритные размеры, мощность электродвигателей ) почти в два раза увеличить суммарную скорость растворени кислорода и таким образом увеличить производительность установки и снизить удельные энергозатраты на культивирование .

313250694

Установка позвол ет также поддер- ленный над ферментером газоотдели- живать оптимальный температурный ре- тель, трубопроводь, аэратор, циркул - жим процесса в объеме культивирова- ционный насос и технологические па- ни , что обеспечивает максимальное трубки, отличающа с значение удельной скорости роста 5 тем, что, с целью снижени удельных микроорганизмов.энергозатрат, ферментер выполнен в

виде горизонтально расположенного

Claims

Формула изобретени кожухотрубчатого теплообменника, межтрубное пространство которого служит

Установка дл культивировани 10 дл культивировани микроорганизмов, микроорганизмов, содержаща фермен- |при зтом в нем прикреплены к верхней тер и подключенный к нему циркул - и нижней част м корпуса поочередно ционный контур, включающий установ- вертикальные перегородки.