SU1317250A1 - Установка дл охлаждени молока - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к области холодильного технологического оборудовани , а именно к установкам дл  охлаждени  молока непосредственно на животноводческих фермах, и позвол ет повысить надежность работы установки. В переходное и зимнее врем  года посредством крана 7 обводную трубу 8 от-, ключают, а в замкнутый контур хладо- носител  (пресной воды) включают резервуар () 1. Под действием насоса 5 охлаждающа  вода циркулирует по ко

Description

нтуру, образованному Р 1 ,, ХОЛОДРШЬ- ным устройством 6, танком-охладителем 2, трубопроводами (Т) 3 и 4.-При этом устройство 6 автоматически включаетс  только тогда, когда энерги  холода окружающей среды недостаточна . Пока температура последней не вызывает замерзани  поверхности воды в Р 1, все количество воды, идущей по подающему Т 3, распыл етс  разбрызгивателем 11 над Р 1 и хорошо охлаждаетс  воздухом. Благодар  разрежению в узле эжекции.14 некоторое количество воды отсасываетс  из Р 1 по трубе 13 в Т 3„ что гаран тирует охлаждение всей воды, поступающей по Т 3. В случае снижени  темпе1

Изобретение относитс  к холодильному технологическому оборудованию, а именно к установкам дл  охла2дз,ени51 молока непосредственно на животноводческих фермах.

Цель изобретени  - повьппение надежности работы установки,

fla фиг, 1 схематически изобрадсена предлагаема  установка, общий вид; на фиг, 2 - узел I на фиг, 1} на фиг, 3 - то же, в случав замерзани  хладоносител ; на фиг, 4 - узел II на фиг„ 3,

.Установка дл  охлаждени  молока содержит резервуар. 1 дл  хладоноси- тел  (пресной воды), установленный на открытом воздухе и соединенный с теплообменником, выполненным в виде танка-охладител  2, посредством трубопроводов 3 и 4 дл  подвода и отво- да хладоносител , и насос 5, Дл  охлаждени  молоку в летнее врем  и дополнительного охлаждени  в переходный период года предусмотрено холодильное устройство 6, которое включено по хо- ду движени  хладоносител  между резервуаром 1 и теплообменником 2. Перевод установки на соответствующий сезонный pejKHM работы осуществл ют с помощью трехходового крана. 7 с об- водной трубой 8,

Трубопровод 3 дл  подвода хладоносител  имеет расположенный в резервуаре 1 вертикальный участок 9, а на

ратуры окружающей среды во врем  перерывов в работе насоса 5 начинает замерзать поверхность воды в Р 1. Заключенна  в N-образном участке 10 Т 3 вода приподн та над уровнем воды в Р 1 и имеет меньшую массу, поэтому замерзание воды в этом участке происходит раньше, чем в Р 1. Образовавшийс  лед ной затвор перекрывает воде путь к разбрызгивателю 11. В результате при включении насоса 5 все количество воды, поступающей через ТЗ, проходит в горизонтальную тру- бу 13 и через отверсти  в ней направл етс  в сторону лед ного покрова Р 1, хорошо охлажда сь тающим льдом, 1 з.п. ф-лы, 4 ил

выходе из резервуара 1 N-образный участок 10, сообщенньш с разбрызгивателем 11, при этом нижнее колено N- образного участка расположено ниже предполагаемого уровн  хладагента в резервуаре 1, а верхнее колено соединено с вертикальным участком 9 трубопровода 3 посредством телескопи ческого соединени  12, позвол ющего измен ть глубину погружени  колена и регулировать тем самым толщину вод ной пробки в N-образном участке 10. В резервуаре 1 ниже предполагаемого уровн  промерзани  хладоносител  горизонтально установлена труба 13, по верхней поверхности которой выполнены отверсти  дл  прохода хладоносител . Косой срез трубы 13 введен в трубопровод 3 на его вертикальном участке 9 с образованием узла 14 зжекции.

Установка работает следующим образом ,

В летнее врем  года (фиг, 1) с помощью крана 7 резервуар 1 отключают, а в замкнутый контур хладоносител  включают обводную трубу 8, Под действием насоса 5 вода циркулирует между танком-охладителем 2 и испарителем холодильного устройства 6, Охлажденна  в последнем вода отбирает тепло .молока, наход щегос  в танке-охла- дител  2,

L

i l A A A A /

.

3-r- ,-1

/

11

L

A A /

/ f

(.2

JO

f

11

I

I

13

/j ; 0 y y/ ///y/r

I

фие. З

В переходное и посредством крана

зимнее врем  года 7 обводную трубу 8

закрывают, а в замкнутый контур хла- доносител  включают резервуар 1. Под действием насоса 5 охла сдающа  вода циркулирует по контуру, образованно-- му резервуаром 1 холодильным устройством 6, танком-охладителем 2, трубопроводами 3 и 4, при этом холодильное устройство 6 автоматически включаетс  только тогда, когда энерги  холода окружающей среды не доста- точна.

Пока температура окружающей среды не вызывает замерзани  поверхности воды в резервуаре 1 (фиг, 1 и 2),. все количество воды, идущей по подающему трубопроводу 3, распыл етс  разбрызгивателем 11 над поверхностью резервуара 1 и хорошо охлаждаетс  воздухом.

Благодар  разрежению в узле эжек- ции 14 по трубе 13 некоторое количество воды отсасываетс  из резервуара 1 в трубопровод, 3, гарантиру  тем самым охлаждение всей воды, поданной по трубопроводу 3„

При снижении температуры окружающей среды во врем  перерывов в работе насоса 5 (фиг, 2 и 4) начинает за мерзать поверхность охлаждающей воды в резервуаре 1. Вода, заключенна  в N-образном участке 10, приподн та на уровнем воды в резервуаре 1 и имеет меньшую массу, поэтому замерзание воды в этом участке 10 происходит раньше, чем в резервуаре 1 Поскольку образовавшийс  лед ной затвор перекрывает путь воде к разбрызгивателю 11, при включении насоса 5 вс  вода , поступающа  через трубопровод 3,, проходит в горизонтальную трубу 13 и через отверсти  в ней направл етс  в сторону лед ного покрова резервуара 1, хорошо охлажда сь таю1цим льдом, Таким образом, предотврао аетс  обра зование вакуума в резервуаре 1 мегкду льдом и водой.

Когда температура охлаждающей воды вызывает растаивание льда на поверх- ности резервуара 1, нижнее колено N-

образного участка 10 погружаетс  в воду резервуара 1 и под действием эффекта теплопередачи лед на этом участке тает.

После полного растаивани  лед ного затвора вода снова проходит через разбрызгиватель 1 (фиг, 1 и 3), Охлажденна  нару:в сным воздухом вода поступает в резервуар 1,

Предлагаема  установка отличаетс  простотой конструкции, надежностью в работе и не требует высококвалифицированного обслуживани . Установка хорошо сочетает работу серийного хо- лодильного оборудовани  с использованием естественного холода дл  охлажде ни  молока. Формула

изобретени 

Claims (1)

1. Установка дл  охлаждени  молока , включающа  резервуар дл  хладоно- сител , установленный на открытом воздухе и соединенный с теплообменником трубопроводами дл  подвода и отвода хладоносител , и насос дл  циркул ции хладагента, отличающа с  тем, что, с целью повышени  надежности работы, она снабжена горизонтально установленной в резервуаре ниже предполагаемого уровн  промерзани  хладоносител  трубой, по верхней поверхности которой выполнены отверсти  дл  прохода хладоносител , а трубопровод дл  подвода хладоносител  имеет расположенный в резервуаре вертикальный участок и на выходе из резервуара N-образный участок, сообщенный с участком ввода хладоносител  в резервуар, при этом нижнее колено N-образного участка расположено ниже предполагаемого уровн  хладоносител  в резервуаре, а горизонтально установленна  труба присоединена к вертикальному участку трубопровода с образованием узла эжекции,

2, Установка поп, 1, отличающа с  тем, что узел эжекции образован косым срезом горизонтальной трубы, введенным в трубопровод дл  подвода х.падоносител  на его вертикальном участке.

/ раз5рыЗги ате/7Ю

11

ff/7T ffaciTccf

Редактор К. Волощук

Составитель В, Чантури  Техред Л.Олийнык

Заказ 2408/34 Тираж 475Подписное

ВНИШШ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушска  наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предпри тие, г. Ужгород, ул. Проектна , 4

фиеЛ

Корректор А. Обручар