SU1279820A1 - Chopper for mincing food and feed - Google Patents

Chopper for mincing food and feed Download PDF

Info

Publication number
SU1279820A1
SU1279820A1 SU853877659A SU3877659A SU1279820A1 SU 1279820 A1 SU1279820 A1 SU 1279820A1 SU 853877659 A SU853877659 A SU 853877659A SU 3877659 A SU3877659 A SU 3877659A SU 1279820 A1 SU1279820 A1 SU 1279820A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
knife
blades
shaped
crushed product
knives
Prior art date
Application number
SU853877659A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Анатолий Серафимович Швецов
Николай Андреевич Песков
Original Assignee
Воронежское Производственное Объединение По Выпуску Кузнечно-Прессового Оборудования Им.М.И.Калинина
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Воронежское Производственное Объединение По Выпуску Кузнечно-Прессового Оборудования Им.М.И.Калинина filed Critical Воронежское Производственное Объединение По Выпуску Кузнечно-Прессового Оборудования Им.М.И.Калинина
Priority to SU853877659A priority Critical patent/SU1279820A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU1279820A1 publication Critical patent/SU1279820A1/en

Links

Landscapes

  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Abstract

Изобретение относитс  к ручным измельчающим устройствам, сечкам, и может быть использовано в подсобных хоз йствах. Целью изобретени   вл етс  повьшение производительности путем уменьшени  разлета частиц измельченного продукта. Сечка содержит руко тку 1 с закрепленными на ней ножами 2 и 3, при этом нож 3 установлен под ножом 2 и имеет S-образную форму. 3 ил.The invention relates to hand-grinding devices, cuts, and can be used in utility houses. The aim of the invention is to increase the productivity by reducing the scattering of the particles of the crushed product. The chop contains a handle 1 with knives 2 and 3 fixed on it, while the knife 3 is mounted under the knife 2 and is S-shaped. 3 il.

Description

(L

Claims (1)

-S Изобретение относитс  к ручным измельчающим устройствам; а именно к сечкам пищевых и кормовых продуктов , таких как морковь, свекла, турнепс j брюква, картофель, и может быт использована в подсобных хоз йствах. Целью изобретени   вл етс  повьше :Ние производительности путем уменьше ни  разлета частиц измельченного про дукта, На фиг. 1 показан ручной измельчитель , общий вид; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг„ 1; на фиг.,3 - сечение Б-Б на фиг. 1, Сечка содержит руко тку I, на которой закреплены ножи 2 и 3 с заточенньцШ или присоединепньми к ножам лезви ми, ноле 3 установлен под ножом 2, при ЭТОМноле 3 имеет 8 образную форму. Измельчение прод уктов про изводитс  сечкой в любой прю- одной дл  этого емкост-и 4, например в ведре , кадке, кастрюте и т,и, В качестве противодействующего элемента ножам может быть установлена прокладка 5 из неметадшического материала; выполненна  в форме дна емкости. Сечка работает следующим образом При ут|,аре по размельченным корнеплодам нозк 2 только надрезает корнеплод и фиксирует его при полном прохождении S-образного ножа 3 через этот корнеплод. 8 образный элемент п.лода из-за большого сопротивлени  по плоскости ножа 3 не успевает отскочить вверх за пределы этого ножа 3, а сам S-образный элемент до разрезаетс  ножом 2 с, гашением энергии,отскока. Отрезанный 5 образным ножом 3 элемент разваливаетс  на четыре части и при подъеме измельчител  ,цл  повторного нанесени  удара разложенные части сваливаютс  в пространство между ножами. При повторных ударах по измельчаемому продукту вначале происходит выбор зазоров между полученными кусочками корнеплодов, а затем - повторный разрез всей массы в описанном пор дке, котора  при noBTopifbix подъемах измельчител  разваливаетс  на еще большее число кусочков размельченного продукта. Это повтор етс  дополучени  кашицеобразной массы, котора  может идти на скармливание скоту или дл  приготовлени  пищи, а в необходиь ых случа х и на отлсатие из этой маесь соков:  блочного, морковного, капустного. Установка один под другим и выполнение нижне1о S-образной формы позвол ет увеличить производительность путем интенсификации измельчени  и уменьшени  разлета, поскольку при предложенной форме и расположении ножей исключаетс  поднимание продукта за нолсами вверх. Формула изобретени  Сечка дл  измельчени  пищевых и кормовьпс материалов, содержаща  два горизонтальных и скрепленную с руко ткз з отличающа с  тем, что, с целью повышени  производительности путем уменьшени  разлета частиц измельченного продукта j ножи установлены один под другим, при этом нюкний имеет 5-об-разную форму.-S The invention relates to hand-grinding devices; namely, chopped food and fodder products, such as carrots, beets, turnips j rutabaga, potatoes, and can be used in subsidiary households. The aim of the invention is to increase: the productivity by reducing the scattering of the particles of the crushed product, FIG. 1 shows a manual chopper, a general view; in fig. 2 is a section A-A in FIG. 1; in FIG. 3 a section BB in FIG. 1, the notch contains a handle I, on which knives 2 and 3 are mounted with a blade or blades attached to the blades, zero 3 is installed under the knife 2, with THIS 3 it has an 8 shape. The grinding of products is carried out by cutting into any tank of container 4, for example, in a bucket, a tub, castration, and t, and as a counteracting element to the blades a pad 5 of non-material material can be installed; made in the form of the bottom of the tank. The chop works as follows. When set, across the crushed root crops, nozk 2 only cuts the root and fixes it when the S-shaped knife 3 passes through this root. The 8 shaped element of the plenum, due to the large resistance along the plane of the knife 3, does not have time to bounce upwards beyond the limits of this knife 3, and the S-shaped element itself is cut by the knife 2 seconds before, by quenching the energy, rebound. The element cut off by a 5-shaped knife breaks down into four parts, and when the shredder is raised, the re-striking cycle of the unfolded parts falls into the space between the blades. With repeated shocks on the crushed product, the gaps between the obtained pieces of the root crops are selected first, and then the whole mass is re-cut in the described order, which, when noBTopifbix rises, the crusher falls apart into an even greater number of pieces of the crushed product. This is repeated after receiving a mushy mass, which can go to be fed to livestock or for cooking, and in the necessary cases also to drain from this mixture of juices: block, carrot, cabbage. Installing one below the other and making the lower S-shaped form allow for increased productivity by intensifying grinding and reducing scattering, since the proposed shape and position of the knives exclude lifting the product from the bottom up. Claims of the invention A chop for chopping food and feed materials containing two horizontal and attached with handles, characterized in that, in order to increase productivity by reducing the spread of particles of the crushed product j, the knives are installed one below the other. different form. АBUT 4 S4 s . 2. 2
SU853877659A 1985-04-04 1985-04-04 Chopper for mincing food and feed SU1279820A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU853877659A SU1279820A1 (en) 1985-04-04 1985-04-04 Chopper for mincing food and feed

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU853877659A SU1279820A1 (en) 1985-04-04 1985-04-04 Chopper for mincing food and feed

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1279820A1 true SU1279820A1 (en) 1986-12-30

Family

ID=21170754

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU853877659A SU1279820A1 (en) 1985-04-04 1985-04-04 Chopper for mincing food and feed

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1279820A1 (en)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Товарный словарь. Т. 8.,М.: Госторгиздат, 1960, с. 151. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3892365A (en) Apparatus for preparing food
US2715927A (en) Material holder for vegetable slicing machine
GB470173A (en) New and improved method of preserving food-stuffs in sealed containers
ES8405291A1 (en) Multi-purpose apparatus for mincing, slicing, dicing or chopping vegetables and food products.
KR20010072649A (en) A cutting device for food processing machines
US2188362A (en) Coring utensil
US2912757A (en) Fruit and vegetable cutter
US3534794A (en) Apparatus for slicing or cutting of fruit and vegtables,especially onion
SU1279820A1 (en) Chopper for mincing food and feed
CN210939378U (en) Organic food comminution device
US2793667A (en) Vertical axis rotary slicer
CN87212225U (en) Multi-purpose steamed bun mincing machine
US2466121A (en) Vegetable cutter having stationary parallel blades and a pivoted pusher
US2219413A (en) Culinary hand tool
CN213429755U (en) Shredding device for food processing
SU1719070A1 (en) Food product chopping device
RU163983U1 (en) DEVICE FOR GRINDING FOOD
CN109046683A (en) A kind of dedicated flail knife disk component of kitchen garbage pulverizing
RU1775112C (en) Device for mincing food products
SU1747265A1 (en) Chopper for grinding foodstuffs and fodder
CN209755330U (en) Small-size domestic electric potato filament cutter
CN211022340U (en) Multifunctional chopping board
Shekhawat et al. Cucumber (cucumis sativus) Slicing Through Multipurpose Vegetable Slicer cum Shredder
CN219129489U (en) Breadcrumb crusher
KR890003329Y1 (en) Chep's knife having a container