SU1262950A1 - Способ получени белкового корма - Google Patents

Способ получени белкового корма Download PDF

Info

Publication number
SU1262950A1
SU1262950A1 SU843756566A SU3756566A SU1262950A1 SU 1262950 A1 SU1262950 A1 SU 1262950A1 SU 843756566 A SU843756566 A SU 843756566A SU 3756566 A SU3756566 A SU 3756566A SU 1262950 A1 SU1262950 A1 SU 1262950A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
solution
protein
feed
need
raw materials
Prior art date
Application number
SU843756566A
Other languages
English (en)
Inventor
И.В. Стахеев
А.М. Дмитриев
Е.П. Петряев
В.С. Ветров
В.Г. Бабицкая
В.М. Горбачев
А.В. Павлов
С.Г. Латышева
А.Т. Иванов
Д.А. Гирис
Original Assignee
Институт Микробиологии Ан Бсср
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Институт Микробиологии Ан Бсср filed Critical Институт Микробиологии Ан Бсср
Priority to SU843756566A priority Critical patent/SU1262950A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1262950A1 publication Critical patent/SU1262950A1/ru

Links

Classifications

    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Abstract

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО КОРМА, предусматривающий приготовле иие питательной среды путем облучени  целлюлоэосодержащего сырь  ускоренными электронами, измельчени  обработанного сырь  и введени минеральных солей, засев среды микроорганизмами - продуцентами белка и их культивирование, отличающийс  тем, что, с целью повышени  выхода и улучшени  качества корма , целлюлозосодержашее сырье перед облучением смачивают . 6-10Х-ным раствором азотно-кнслого аммони , облучение целлюлозосодержащего сырь  г осуществл ют до поглощени  дозы (Л 0,12-0,15 МГр, а из продуцентов белj ка используют штамм гриба Peniciljixun verruculosum lJMnM-F-275.

Description

Изобретение относитс  к микробиологической промьппленности, к способу получени  белкового корма путем усовершенствовани  процесса радиолиза соломы и использовани  более продуктивного штамма.
Целью изобретени   вл етс  повышение выхода и качества кормового продукта, снижение величины поглощени  дозы и времени облучени , сокращение продолжительности культивировани  микроорганизмово
Сущность способа заключаетс  в следующем.
Целлюлозосодержащее сырье, в частности солому злаковых, обрабатывают 6-JO%-HHM раствором азотно-кислого аммони  (гидромодуль 1:1) до содержани  влаги 40-50%, затем облучают пучком ускоренных электронов энергией 1,8-2,0 МэВ, дозой 140200 кГр при помощи дозы 0,12-0,15МГр в течение 15-20 с, затем измельчают.
Обработку солоны осуществл ют при пропускании ее в непрерывном режиме с заданной скоростью под пучком электронов. Дл  этой цели используют устройство, имеющее рабочую поверхность дл  облучени  материала и транспортер ленточного типа, а также систему транспортеров, подающих солому на облучение и отвод щих ее из рабочей камеры.
Затем на основе обработанной соломы готов т питательную среду и культивируют штамм гриба Penicillium verruculosum ЦМПМ-Р-275 или ассоциативную культуру,, состо щую КЗ указанного готамма гриба и црожке л Candida utllis Кр-9.
Предварительное смачивание conoMijt Сол ми аммони  способствует более интенсивному радиолизу, позвол ет снизить дозу облучзни .
Увлажнение соломы сол ми аммони  в сочетании с ее обработкой ускоренными электронами повышает выход углеродосодержащих компонентов в среде по сравнению с субстратом, подвергнутым только электронному облучению, что отражено в табл. I.
Штамп Penicillitim vefructilosxim UMIIM-F-275 хранитс  в центральном музее промьшше ных микроорганизмов института ВНИИГеиетика.
При получении указанного штамма ему присвоен номер 49 БИМ Г-140Р.
Штамм гриба ff 49 БИМ Г-140Р получен из моноспорового варианта гриба Penicillium verruculosura 49 БИМГ-140 в результате естественного отбора в услови х периодического и непрерывного культивировани  на среде с радиолизованной соломой,
Штамм имеет следующие культурально-морфологические признаки.
На сусло-агаре колонии гриба быстрорастущие, белые, пушистые, с возрастом выдел ют в агар  рко-ораижевый пигмент. Мицелий обладает грибным ароматом. Гифы многочисленные , средней величины, часто ветв щиёс .
На картофеледекстрозном агаре колонии замедленно растущие, серо-зеленые , плоские. Гифы имеют утолщени  типа т жей.
Штамм обладает незначительным конидиальным спороношением.
Микроскопическое изучение штамма: кисточки двухъ русные, конидиеносцы 60-80x1, 8x2,8 мкм, гладкие. Конидии четко шиповатые, при старении зеленого цвета.
Отношение к углеродному питанию: усваивает глюкозу, фруктозу, ксилозу , сахарозу, лактозу, мальтозу, крахмал,  нтарную, молочную, гликолевую кислоты.
Отношение к азотному питанию: усваивает аммонийный и нитратный азот. Не нуждаетс  в биофакторах роста.
Отношение к температуре: оптимальна  температура роста 28-30С. Отношение к кислотности среды: растет в пределах рН 3,5-6,5, оптимальный рН 5,0.-5,5.
Отношение к кислороду: аэроб, способен развиватьс  в услови х с пониженной аэрацией.
Токсикологические исследовани , проведенные в Белорусском научноисследовательском институте ветеринарии , показали безвредность как самого штамма, так и продукта, полученного путем вырагцивани  гриба на радиолизованной соломе.
Изобретение иллюстрируетс  следующими примерами.
Пример I. Соломенную резку увлажн ют до 40-50% раствором ,.концентраци  соли 6-10%, ; гидромодуль 1:1. Полученный субст . рат подвергают действию ускоренных электронов на ускорителе типа ИПУ при поглощенной дозе 1.40 кГр (0,1А.МГр), мощности дозы 10 кГр/с и энергии пучка 2,0 МэВ, Радиолизо ванную солому измельчают до размер частиц 0,05-0,5 мм и на ее основе Готов т питательную среду следующе го состава, %: солома 2,0-3,0, 0,1, MgSO 0,05, кукурузный экстракт 1,0, кукурузна  мука 0,5, вода - остальное. Исходный рН среды 5,0-5,5. Сред гтерилизуют в течение 30 мин при из быточном давлении 0,75 атм, охлажда ют и засевают суспензией мицели  гриба Penicillium verruculostra ЦМПМ-Г-275. Культивирование осущест вл ют в ферментерах при уровне аэра ции 0,5:1 и скорости перемещени  . 200 об/мин. Врем  культивировани  2А ч. После выращивани  гриба проду отдел ют фильтрованием. В табл. 2 приведены показатели культивировани гриба (выход продукта и содержание общего белка) в сравнении с результатами , полученными на соломе, не смоченной перед облучением раствором азотно-кислого аммони . Таким образом, смачивание субстр та 6-10%-ным раствором азотно-кисло го аммони  до влажности,40-50% с последующим облучением дозой 0,14MF позвол ет увеличить на 20% выход ко нечного продукта и на 23,5% повысит в нем содержание общего белка. Низкие концентрации азотно-кислого аммони  эффекта не обнаруживают, оптимальной  вл етс  его концентраци  6-10%, о чем свидетельствуют данные табл. 3. В табл. 4 представлены данные о вли нии дозы облучени  на выход и содержание общего белка. Значительное (27,9%) увеличение выхода общего белка обеспечивает доза 0,14 МГр, Дальнейшее увеличение дозы эффекта не оказывает. В табл. 5 приведены данные культивировани  гриба Penicillium verruculosum ЦМПМ-Г-275 по предлагаемому способу в сравнении с известным faBT. св. № 869742). Дл  дальнейшего повышени  выхода конечного продукта и увеличени  содержани  протеина возможно ассоциативное культивирование гриба Penicillium verruculosum ЦМПМ-Р-275.с дрожжами Candida utilis KP-9i Штамм дрожжей получен с Бобруйского гидро-:. лизного завода.. Пример 2. Гриб Penicillium verrucuIoBVun ЦМПМ-Г-275 выращивают, как описано в примере I. Через 20 ч подсевают культуру д|Х)жжей Candida utilis КР-9 в количестве 5-Ю об,%, котора  ассимилирует продукты разложени  целлюлозы. Ферментацию ведут еще 20 ч. Затем продукт . фepмeнтaци«f отдел ют фильтрованием. В табл.6 представлены результаты совместного культивировани  в сравнении с данными, полученными в монокультуре. Таким образом, предлагаемый способ по схеме совместного выращивани  позвол ет по сравнению с известным сократить общее врем  получени  конечного продукта на 15-32. ч. (на 22-44%)i повысить общее содержание протеина в продукте на 42-70%. Обработка соломы раствором азотно-кислого аммони  и ионизирующим облучением дозой 0,14 МГр и использование штамм(гриба Penicillium verruculosum ЦМПМ- F-275 позвол ют улучшить способ получени  кормового продукта по авт св. № 983140 путем обогащени  соломы грибным белком, о чем свидетельствуют данные табл. 7, В табл. 8 представлен аминокнсотный состав белков биомасс, полуенных предлагаемым способом, в сравнеиин с аналогичными данными, риведенными в авт. ев, № 983140. Как видно из табл. 8, предлагаеый способ позвол ет улучшить качетвенный состав продукта, так как величение общего количества белка опровождаетс  увеличением содержаи  незаменимых аминокислот, в тбм исле гистидина, треоннна, лнзнна, I,4-2,2 раза. Предлагаемый способ получени  ормового продукта обеспечивает слеующие преимущества: Снижение величины поглощенной До-, ы (с 0,25 до 0,14 МГр) и времени блучени  (с 14-58 ч до 15-20 .с). Значительное сокращени  продолительности культивировани  (24-ЗОч место 72-75 ч)о., Повьшение выхода конечного про- , укта на 14,8%, Повышение содержани  в продукте минокислот. Процесс облучени  по предлагаеому способу непрерывен.
Осучествление способа по схеме совместного выращивани  позвол ет сократить общее врем  получени  конечного продукта на 15-32 ч, повысить содержание протеина в продукте на 4270% и выход продукта - на 33-50%.
Таблица I
Вли ние смачивани  соломы азотнокислыми С.ОЛЯ1Л1 перед облучением на выход углеродсодержащих компонеитов
Т а б л и
ц а
Вли ние предварительного смачивани  соломы азотно-кислым аммонием на выход и качество продукта
Контроль (облучение соломы без предварительного увлажнени )
Вли ние концентрации азотно-кислого аммони  на выход продукта и содержание белка в нем
Вли ние дозы облучени  на выход продукта и содержание белка в нем
28,8 15,0 4,3 28,8 5,0 4,3
Выход продукта , г/л 15 18 20
Содержание общего белка , % 7 21 23,5
Таблица 3
Таблица 4
28,8 28,0 28,0 27,0 26,6 27,2 25,А Вли ние времени культивировани  на содержание протеина в продукте
Показатель Извест- Предла- ПрибавОбщее врем  культи- « « вировани  ч 72-75 24-30 60-65
Содержание jpoTeHHa, Z 17,.6 20,2 14,8
Сравнительные данные по культивированию гриба Penicillium verruculosum ЦМПМ-Г-275 щ eдлaгaв в tм способом в монокультуре и в ассоциации с дрожжами
оказательМонокуль- СовместноеПрнтура гри- вьтраЕцивание бавка, ба Р. ver- гриба Р. ver- Z rucvilosvun ruculosura с
ыход.проукта , г/л 18-19 24-27 30-50
20,2 25-30 24-25 11-19
12629508
Продолжение табл.4
4,6
7,0
27,9 5,5
27.9 5,5
30,2 5,6
32,5 5,7
37,2 5,9 5,5
. Таблица 5 ный гаемый ка, Z способ способ
Таблица 6 дрожжаьм Candida utilis. КР-9
23-48
24-25
Сравнительные данйые по получению белкового корме известным и предложенным способами
tZ RaOH (по авт
св. 983140)
4
Ионизирующее излучение OJ4 игр (по предлагаемому способу)
Прибавка, %
Величина прибавки, например,
выхода продукта определ етс  по
формуле:
2bS2e S2- CS§55 §e lf2I X S2 52 r SSS2S S2 j II 29X SlIi« 5i f х 100%. Выход по способу автТ св7 № 983140 --.--
Таблица8
Аминокислотный состав белков, полученнык известным (по авт св. № 983140) и предлагае1«1(м способами.
1262950
10 Таблица 7
135-140 36-48
150-155
24 33-50 II
1
126295012
Продолжение табл.8

Claims (1)

  1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО КОРМА, предусматривающий приготовление питательной среды путем облучения целлюлоэосодержащего сырья ускоренными электронами, измельчения обработанного сырья и введения·минеральных солей, засев среды микроорганизмами - продуцентами белка и их культивирование, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода и улучшения качества корма, целлюлозосодержащее сырье перед облучением смачивают . 6-10Х-ным раствором азотно-кислого аммония, облучение целлюлозосодержащего сырья осуществляют до поглощения дозы 0,12-0,15 МГр, а из продуцентов бел;ка используют штамм гриба FenicIllium verruculosum 1IMITM-F-275.
    SU „„ 1262950 A1
SU843756566A 1984-06-26 1984-06-26 Способ получени белкового корма SU1262950A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU843756566A SU1262950A1 (ru) 1984-06-26 1984-06-26 Способ получени белкового корма

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU843756566A SU1262950A1 (ru) 1984-06-26 1984-06-26 Способ получени белкового корма

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1262950A1 true SU1262950A1 (ru) 1990-05-15

Family

ID=21125126

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU843756566A SU1262950A1 (ru) 1984-06-26 1984-06-26 Способ получени белкового корма

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1262950A1 (ru)

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2276795A2 (en) * 2008-04-30 2011-01-26 Xyleco, Inc. Processing biomass
CN103027194A (zh) * 2013-01-09 2013-04-10 湖北祥源新材科技有限公司 一种秸秆饲料的辐照处理方法及秸秆饲料
AU2013202828B2 (en) * 2006-10-26 2013-12-12 Xyleco, Inc. Processing biomass
RU2627160C2 (ru) * 2008-04-30 2017-08-03 Ксилеко, Инк. Способ изготовления корма для животных
RU2636474C1 (ru) * 2017-03-20 2017-11-23 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" Способ получения белкового корма
CN112568322A (zh) * 2019-09-30 2021-03-30 东北农业大学 一种秸秆饲料的制备方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР 869742, кл. А 23 К 1/14, 1981. Авторское свидетельство СССР 983140, кл. С 12 N 1/22, 1982, Тезисы докладов Всесоюэиого симпозиума Биоконверси растительиого сырь . Рига, 1982, t. 34-35, 24вг249. *

Cited By (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU2013202828B2 (en) * 2006-10-26 2013-12-12 Xyleco, Inc. Processing biomass
AU2013202821B2 (en) * 2006-10-26 2015-02-12 Xyleco, Inc. Processing biomass
US9745604B2 (en) 2008-04-30 2017-08-29 Xyleco, Inc. Processing biomass
US9803222B2 (en) 2008-04-30 2017-10-31 Xyleco, Inc. Processing biomass
EP2276795A4 (en) * 2008-04-30 2013-01-16 Xyleco Inc TREATMENT OF BIOMASS
US9309545B2 (en) 2008-04-30 2016-04-12 Xyleco, Inc. Processing biomass
RU2627160C2 (ru) * 2008-04-30 2017-08-03 Ксилеко, Инк. Способ изготовления корма для животных
US9745609B2 (en) 2008-04-30 2017-08-29 Xyleco, Inc. Processing biomass
EP2276795A2 (en) * 2008-04-30 2011-01-26 Xyleco, Inc. Processing biomass
US10508291B2 (en) 2008-04-30 2019-12-17 Xyleco, Inc. Processing biomass
EP3480217A1 (en) * 2008-04-30 2019-05-08 Xyleco, Inc. Processing biomass
US9970039B2 (en) 2008-04-30 2018-05-15 Xyleco, Inc. Processing biomass
US10047384B2 (en) 2008-04-30 2018-08-14 Xyleco, Inc. Processing biomass
CN103027194A (zh) * 2013-01-09 2013-04-10 湖北祥源新材科技有限公司 一种秸秆饲料的辐照处理方法及秸秆饲料
RU2636474C1 (ru) * 2017-03-20 2017-11-23 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" Способ получения белкового корма
CN112568322A (zh) * 2019-09-30 2021-03-30 东北农业大学 一种秸秆饲料的制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA1202921A (en) Hyperproducing cellulase microorganism
US3880742A (en) {62 -1,4,/{62 1,3 Glucanase
Hadar et al. Chemical composition of the edible mushroom Pleurotus ostreatus produced by fermentation
CN107022493B (zh) 一种高产饲用复合酶的米曲霉菌株及其应用
CN1184312C (zh) 酶复合物
CN106434404B (zh) 产高活性角蛋白水解酶的菌株及其应用
SU1262950A1 (ru) Способ получени белкового корма
RU2163076C1 (ru) Способ биоконверсии растительных отходов и установка для его осуществления
Ginting et al. Effect of incubation time of sago (metroxylon sago) waste by local microorganism ″ginta ″on ph, crude protein, and crude fiber content
CN110747188B (zh) 一种生产角蛋白酶的方法
Adedayo et al. Pectinolytic activity of Aspergillus niger and Aspergillus flavus grown on grapefruit (citrus Parasidis) peel in solid state fermentation
FR2501011A1 (fr) Procede biologique pour la conversion de pailles de cereales en un produit enrichi en proteines
CN116283377A (zh) 一种果蔬废弃物堆肥发酵方法及其应用
RU2220590C1 (ru) Способ получения кормового белкового продукта на основе зернового сырья
US2505360A (en) Fungus enzyme production
CN110747128B (zh) 一株高产角蛋白酶的地衣芽孢杆菌菌株及其应用
US3666628A (en) Process for growing microorganisms
RU2081166C1 (ru) Способ получения белкового продукта из крахмал и целлюлозосодержащего растительного сырья
RU2097979C1 (ru) Способ получения биологически-активной кормовой добавки
CN114847083B (zh) 一种提高羊肚菌产量的栽培方法
CN116875505B (zh) 一种解淀粉芽孢杆菌mmb-02及其在发酵条斑紫菜制备抗氧化肽的应用
RU2090614C1 (ru) Способ получения белково-витаминного продукта из крахмалсодержащего сырья
Yeoh et al. Sources of fungal linamarases
RU1797624C (ru) Способ получени белкового корма
RU2090610C1 (ru) Штамм дрожжей candida famata - продуцент кормовой биомассы