SU1197627A1 - Stabilizer of carotene in granulated grass meal - Google Patents

Stabilizer of carotene in granulated grass meal Download PDF

Info

Publication number
SU1197627A1
SU1197627A1 SU833710439A SU3710439A SU1197627A1 SU 1197627 A1 SU1197627 A1 SU 1197627A1 SU 833710439 A SU833710439 A SU 833710439A SU 3710439 A SU3710439 A SU 3710439A SU 1197627 A1 SU1197627 A1 SU 1197627A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
carotene
stabilizer
filtrate
grass meal
granulated
Prior art date
Application number
SU833710439A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Константин Алексеевич Мельников
Раиса Ефимовна Попова
Стелла Борисовна Лебедь
Валентин Сергеевич Белых
Алла Ивановна Фролова
Original Assignee
Днепропетровский сельскохозяйственный институт
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Днепропетровский сельскохозяйственный институт filed Critical Днепропетровский сельскохозяйственный институт
Priority to SU833710439A priority Critical patent/SU1197627A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU1197627A1 publication Critical patent/SU1197627A1/en

Links

Abstract

Применение фильтрата производства микробного каротина в качестве стабилизатора каротина в гранулированной трав ной муке.The use of filtrate for the production of microbial carotene as a stabilizer of carotene in granular grass flour.

Description

« Изобретение относитс  к сельскому хоз йству, в частности к повьшению сохранности каротина в искусствен но обезвоженных кормах. Целью изобретени   вл етс  повышение сохранности каротина в гранулированной трав ной муке. Фильтрат  вл етс  отходом производства микробного каротина и представл ет собой жидкость светло-кори невого цвета с слабым при тным запа хом. При длительном хдднении образу етс  незначительный осадо с. Химический состав-фильтрата цеха микробного каротина следующий,%: 1,9 Сухие, вещества 2,4 0,17 Сырой протеин 0,004 Кальций 0,055 Фосфор 0,0007 Каротин 0,008-0,01 Сантохин Из органических кислот фильтрат содержит, %: Молочна  0,249 Уксусна  О, 1 70 Масл на  0,037 Качественна  реакци  на аммиак, хлориды и сульфаты отрицательна . Альдегидов, пероксидов и ацетона в фильтрате не обнаружено, Указанньш отход описан в техноло гическом регламенте производства ми робного каротина. Пример 1, 100 г сухой трав ной муки смешивают с 8 г фильтрата гранулируют и хран т в бумажном па72 кете. Гранулы получились твердыми, хорошо сформованными. Содержание каротина в трав ной муке через 120 дней хранени  составило 161,3 мг/кг или 64,5% к начальному содержанию. Пример2. 100 г сухой трав .ной муки смешивают с 10 г фильтрата, гранулируют и хран т в бумажном пакете . Содержание каротина в трав ной муке через 120 дней хранени  составило 172,4 мг/м или 68,9% к начальному содержанию. Гранулы твердые, хорошо сформованные, ПримерЗ, 100 г сухой трав ной муки смешивают с 12 г фильтрата , гранулируют и хран т в бумажном пакете, Содержание каротина в трав ной муке через 120 дней хранени  составило 220 мг/кг. Гранулы твердые, хорошо сформованные, Снижение расхода фильтрата цеха микробного каротина до 6% ухудшает услови  хранени  и формировани  гранул - гранулы получаютс  растресканными и плохо сформованными. Увеличение расхода фильтрата свыше 12% ухудшает услови  хранени  гранул. После четырех мес цев хранени  гранул с влажностью 16% последние частично плесневели. Качество трав ной муки, заготов- ленной с использованием в качестве антиоксидата фильтрата производства микробного каротина, представлено в таблице,The invention relates to agriculture, in particular, to increasing the safety of carotene in artificially dehydrated feeds. The aim of the invention is to increase the preservation of carotene in granulated grass meal. The filtrate is a waste product of the production of microbial carotene and is a light-brown liquid with a weak, pleasant smell. During prolonged hddnie a slight precipitate is formed. The chemical composition of the filtrate of the microbial carotene shop is as follows,%: 1.9 Dry, substances 2.4 0.17 Raw protein 0.004 Calcium 0.055 Phosphorus 0.0007 Carotene 0.008-0.01 Santochin From organic acids, the filtrate contains,%: Milk 0.249 Acetica O, 1 70 Oil at 0.037. The qualitative response to ammonia, chlorides, and sulfates is negative. Aldehydes, peroxides and acetone were not detected in the filtrate. The waste mentioned is described in the technological procedure for the production of myrobic carotene. Example 1 100 g of dry grass meal is mixed with 8 g of filtrate granulated and stored in a paper bag. The granules are solid, well formed. The content of carotene in grass meal after 120 days of storage was 161.3 mg / kg or 64.5% of the initial content. Example2. 100 g of dried herbs are mixed with 10 g of filtrate, granulated and stored in a paper bag. The content of carotene in grass meal after 120 days of storage was 172.4 mg / m or 68.9% of the initial content. The granules are solid, well-formed, PrimerZ, 100 g of dry grass flour is mixed with 12 g of filtrate, granulated and stored in a paper bag. The carotene content of grass flour after 120 days of storage was 220 mg / kg. The granules are hard, well-formed. Reducing the filtrate consumption of the microbial carotene shop to 6% worsens the conditions of storage and the formation of granules — the granules are cracked and poorly formed. Increasing the flow of filtrate over 12% worsens the storage conditions of the granules. After four months of storage of granules with a moisture content of 16%, the latter were partially moldy. The quality of grass flour prepared using microbial carotene production as an antioxidate filtrate is presented in the table below.

Claims (1)

Применение фильтрата производства микробного каротина в качестве стабилизатора каротина в гранулированной травяной муке.The use of the microbial carotene production filtrate as a carotene stabilizer in granular grass meal.
SU833710439A 1983-12-29 1983-12-29 Stabilizer of carotene in granulated grass meal SU1197627A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU833710439A SU1197627A1 (en) 1983-12-29 1983-12-29 Stabilizer of carotene in granulated grass meal

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU833710439A SU1197627A1 (en) 1983-12-29 1983-12-29 Stabilizer of carotene in granulated grass meal

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1197627A1 true SU1197627A1 (en) 1985-12-15

Family

ID=21107230

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU833710439A SU1197627A1 (en) 1983-12-29 1983-12-29 Stabilizer of carotene in granulated grass meal

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1197627A1 (en)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР № 365988, кл. А 23 К 3/00, 1973. Авторское свидетельство СССР № 858727 кл. А 23 К 3/00,- 1981. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4143162A (en) Encapsulated foodstuff
ES484649A1 (en) Method of manufacturing dehydrated meat product
DE2442557A1 (en) ANIMAL FEED MIX
US5185174A (en) Method of making non-hygroscopic sugar and protein solids
US4789551A (en) Silage additive
SU1197627A1 (en) Stabilizer of carotene in granulated grass meal
US5266347A (en) Antibiotic biomass animal feed compositions
HU9500048D0 (en) Formented sour doughs, process for their produce and bakingindustrial produktes thereof
KR100383568B1 (en) Producing method of tablet-typed by-products compost
DK159365B (en) ENSILING AGENT FOR ENSILING GREEN FOOD AND LIKE
US20030091688A1 (en) Long-term feed for aquatic animals
RU2409219C2 (en) Green maize mass preservation method
US4601908A (en) Process for the preparation of penicillin-free mycelium masses from penicillin production cultures formed by fermentation, and their use as animal feeds and fertilizers
US3000743A (en) Smoked hydrolyzed vegetable protein materials
RU2201105C2 (en) Conserving agent for maize ensilage
SU1588353A1 (en) Method of drying flower pollen
JPH0349539B2 (en)
US2742359A (en) Protein from aerated sewage and whey
SU704587A1 (en) Premix filler
DE2924034A1 (en) METHOD OF STABILIZING COMPLEX LIPOIDS IN OAT CORNS AND PRODUCTS MANUFACTURED THEREOF AND THEIR USE
RU2041650C1 (en) Method of ensilage of coarse fodder
RU2228645C1 (en) Method of preserving green feeds
RU2073460C1 (en) Method of preparing food addition from waste of microbiological nutrient media production
JPH0881291A (en) Liquid fertilizer containing fish extract
JP2006506997A (en) Pet food flavor containing seafood processing waste