SU111411A1

SU111411A1 - Electric pasteurizer

Info

Publication number: SU111411A1
Application number: SU580871A
Authority: SU
Inventors: Е.П. Наний
Original assignee: Е.П. Наний
Priority date: 1957-07-22
Filing date: 1957-07-22
Publication date: 1957-11-30

Description

Изобретение относитс к электропастеризаторам пр моточного действи , выполненным в виде корпусарамки , изготовленной из изол ционного материала, с применением в нем графитовых электродов.The invention relates to electropasteransformers of a continuous action, made in the form of a shell made of an insulating material, using graphite electrodes.

Известные электропастеризаторы пр моточного действи , представл ющие собою пр моугольную камеру, двум стенками которой служат угольные электроды, а две другие выполнены из стекла или фарфора, требуют охлаждени электродов и определенной скорости движени молока.The known direct current electro-pasteurizers, which represent a rectangular chamber, the two walls of which are carbon electrodes and the other two are made of glass or porcelain, require cooling of the electrodes and a certain speed of milk movement.

Предлагаемый электропастеризатор имеет более простую конструкцию и позвол ет получать повышенный коэффициент полезного действи . Это достигаетс тем, что электроды расположены с наружной стороны корпуса-рамки, а внутри ее монтирован неподвижно винт из изол ционного материала дл придани винтообразного движени пастеризуемому молоку.The proposed electric pasteurizer has a simpler design and allows to obtain an increased efficiency. This is achieved by the fact that the electrodes are located on the outer side of the frame frame, and inside it is mounted a fixed screw of insulating material to impart a helical motion to the pasteurized milk.

На чертеже изображен разрез электропастеризатора в двух проекци хКорпус-рамка / электропастеризатора выполнена из изол ционного материала, например, фарфора илиThe drawing shows a section of an electric pasteurizer in two projections. The frame frame / electric pasteurizer is made of an insulating material, for example, porcelain or

стекла, и в сечении имеет форму пр моугольника.glass, and in section has the shape of a rectangle.

Снаружи корпуса-рамки / распо .шжены графитовые электроды 2, присоединенные к сети переменного тока. Внутри корпуса-рамки / монтирован неподвижный винт 5 из изол ционного материала, выполненный по форме корпуса-рамки.The graphite electrodes 2 connected to the AC network are located outside the frame frame / are located. Inside the frame case / fixed screw 5 of insulating material, made in the form of the frame frame is mounted.

Молоко движетс снизу вверх винтообразно , вдоль поверхности винта, и за врем прохождени внутри корпуса-рамки / нагреваетс от проход щего через него тока до температуры пастеризации.The milk moves from bottom to top in a helical manner, along the surface of the screw, and during the passage time inside the frame case / heats up from the current passing through it to the pasteurization temperature.

Предмет изобретени Subject invention

Электропастеризатор пр моточного действи , выполненный в виде корпуса-ра.мки, изготовленный из изол ционного материала, с применением в нем графитовых электродов , о т л и ч а ю щ и и с тем, что, с целью упрощени конструкции, повышени к.п.д. и избел ани пригорани молока к электродам, последние расположены с наружной стороны корпуса-рамки, а внутри ее монтирован винт из изол ционного материала дл придани винтообразного движени пастеризуемому молоку.An electropasterator of a continuous action, made in the form of a case-body, made of an insulating material, using graphite electrodes in it, so that, in order to simplify the design, to increase to. pd and hatching any milk sticking to the electrodes, the latter located on the outside of the frame body, and inside it a screw of insulating material is mounted to impart a helical movement to the pasteurized milk.