со со со СУ5 4ii Нзобре.тение относитс к медицинс кой промьишшнности, в частности к способам получени холестерина из животного сырь . Известен способ получени холестерина , включающий измельчение головного мозга млекопитающих, экстракцию Л1 пидов ацетоном и выделение целевого продукта перекристаллизацией из этанола 1 . Однако известный способ не позвол ет получить целевой продукт с дост точно высоким выходом и чистотой. Кроме того, в известном способе в качестве сырь используют головной мозг сельскохоз йственных животных, который представл ет собой пищевой продукт и субпродукт 1 категории. Целью изобретени вл етс расширение сырьевой базы, повышение выхода и чистоты целевого продукта. Поставленна цель достигаетс тем, что согласно способу, включающему измельчение головного мозга млекопитающих, экстракцию липидов ацетоном и выделение целевого продукта перекристаллизацией из этанола , в качестве сырь используют головной мозг тюлен , экстракцию липидов из измельченного сырь .провод т ацетоном при соотношении сырь и аце тона 1:4,5 - 1:5,0 при температуре 20-25 С, повтор операцию 4-5 ра а перед выделением целевого продукт липиды реэкстрагируют ацетоном. Способ осуществл ют следующим об разом. Натуральный мозг тюлен измельчают при помощи м сорубки и экстрагиру 4-5 раз ацетоном, экстракт упаривают досуха в вакууме, остаток реэкстраги руют ацетоном. Извлеченный сырой хо лестерин очищают двукратной перекрис таллизацией из этанола. Выход целево го продукта составл ет 12,0-12,5% от веса сухого мозга или 85-90% от с держани холестерина в мозге. Содержание холестерина в получаемом пре парате не ниже 98,5%. Пример. Используют головной мозг тюлен -белька (возраст 1 мес) наход щегос на вольерном содержании на побережье Белого мор . Мозг, извл ченньй из забитых животных, немедлен но замораживают (-15°С), а через 10 суток 1 кг мозга дефростируют, измельчают в м сорубке, помещают в бутыль емкостью 10 л и заливают 4,5 л ацетона (здесь и далее квалификации ч.д,а.). Смесь перемешивают механической мешалкой при 20°С в течение 1 ч, после чего фильтруют через стекл нный пористый фильтр № 3, Твердый остаток экстрагируют аналогичным образом 4 раза. Все полученные фильтраты объедин ют и упаривают досуха (здесь и далее растворители упаривают на роторном испарителе при 30°С и остаточном давлении 15 мм рт.ст.) добавл 5% н-бутанола в качестве пеногасител . Остаток .после отгонки растворителей перемешивают 30 мин при 20°С с 1 л ацетона. Смесь фильтруют, осадок промывают на фильтре 100 мл ацетона, фильтрат упаривают досуха, получают сырой холестерин. К последнему добавл ют 350 мл 96%-ного этанола и 1,5 г активированного угл .. Смесь кип т т 15 мин при перемешивании , фильтруют в гор чем состо нии, фишьтрат оставл ют на 4 ч при 20°С. Кристаллический осадок холестерина отфильтровывают, маточный раствор упаривают на 1/3 и оставл ют на 4 ч при 10°С. Выпавший осадок отфильтровывают , объедин ют с предьщущим и перекритсаллизовывают из 96%-ного этанола, как указано. Получают чистый холестерин, который высушивают в вакуумном эксикаторе над безводным хлористым кальцием при 20°С и остаточном давлении 10 мм рт.ст. до посто нного веса (6 ч). Выход холестерина 74 г, содержание в препарате основного вещества 98,9% (по данным газожидкостной хроматографии) , т.пл. 147-148°С, ,5° (хлороформ, с 1,0). В Предлагаемый способ получени холестерина имеет существенные преимущества по сравнению с известньм. В известном способе в качестве сырь примен ют головной и спинной мозг крупного рогатого скота, первый представл ет собой пищевой продукт, а второй - ценный субпродукт 1 категории. Согласно предлагаемому способу сырьем служит нереализуемый отход промысла головной мозг тюлен , вследствие чего целевой продукт значительно удешевл етс . В предлагаемом способе выход и чистота целевого продукта повышена на 5%. Повышение степени очистки холестерина играет важную роль при его использовании дл получени жидко310999644Cobalt SU5 4ii Noobre.tenie refers to the medical industry, in particular to methods for producing cholesterol from animal raw materials. A method of producing cholesterol is known, including grinding the mammalian brain, extracting P1 with acetone, and isolating the target product by recrystallization from ethanol 1. However, the known method does not allow to obtain the desired product with sufficiently high yield and purity. In addition, in the known method, the brain of farm animals is used as a raw material, which is a food product and a by-product of category 1. The aim of the invention is to expand the raw material base, increase the yield and purity of the target product. The goal is achieved in that according to the method, which includes grinding the mammalian brain, extracting lipids with acetone and isolating the target product by recrystallization from ethanol, use the brain as a raw material, extract lipids from the crushed raw material with acetone at a ratio of raw material and acetone : 4.5–1: 5.0 at a temperature of 20–25 ° C, repeating operation 4–5 pa and before isolating the target product, the lipids are extraerated with acetone. The method is carried out as follows. The natural brain, the seal, is crushed with the aid of a cutting mill and extracted 4–5 times with acetone, the extract is evaporated to dryness in a vacuum, the residue is reextracted with acetone. Extracted crude cholesterol is purified by double recrystallization from ethanol. The yield of the target product is 12.0-12.5% of the dry brain weight, or 85-90% of the cholesterol content in the brain. The cholesterol content in the resulting product is not lower than 98.5%. Example. The brain is used seal-protein (age 1 month) located on the captive content on the coast of the White Sea. The brain, extracted from slaughtered animals, is immediately but frozen (-15 ° C), and after 10 days, 1 kg of the brain is defrosted, crushed in a miter, placed in a 10 l bottle and hereinafter h. and.). The mixture was stirred with a mechanical stirrer at 20 ° C for 1 h, then filtered through a No. 3 porous glass filter. The solid residue was extracted in the same manner 4 times. All the obtained filtrates are combined and evaporated to dryness (hereinafter, the solvents are evaporated on a rotary evaporator at 30 ° C and a residual pressure of 15 mm Hg) by adding 5% n-butanol as a defoamer. The residue. After distilling off the solvents is stirred for 30 minutes at 20 ° C with 1 l of acetone. The mixture is filtered, the precipitate is washed on the filter with 100 ml of acetone, the filtrate is evaporated to dryness, get the raw cholesterol. To the latter, 350 ml of 96% ethanol and 1.5 g of activated carbon are added. The mixture is boiled for 15 minutes while stirring, filtered while hot, and the filtrate is left for 4 hours at 20 ° C. The crystalline cholesterol precipitate is filtered off, the mother liquor is evaporated to 1/3 and left for 4 hours at 10 ° C. The precipitate was filtered off, combined with the previous one and recrystallized from 96% ethanol as indicated. Get pure cholesterol, which is dried in a vacuum desiccator over anhydrous calcium chloride at 20 ° C and a residual pressure of 10 mm Hg. to constant weight (6 hours). The output of cholesterol 74 g, the content in the preparation of the basic substance of 98.9% (according to gas-liquid chromatography), so pl. 147-148 ° C, 5 ° (chloroform, with 1.0). In the proposed method for producing cholesterol has significant advantages over limestone. In the known method, the head and spinal cords of cattle are used as raw materials, the first is a food product, and the second is a valuable by-product of category 1. According to the proposed method, the raw material is unrealizable waste from the brain, the brain seal, as a result of which the target product is significantly cheaper. In the proposed method, the yield and purity of the target product is increased by 5%. Increasing the degree of cholesterol purity plays an important role in its use to obtain liquid 310999644
кристаллических производных, витами- са в предлагаемом способе cciKpanieна T)j и р да других медицинских на в 1,5 раза по сравнению с изпрепаратов . Продолжительность процес- вестным.crystalline derivatives, vitamins in the proposed method of cciKpanien T) j and a number of other medical by 1.5 times compared with ispreparatov. The duration of the process.