SU1097661A1

SU1097661A1 - Способ получени эфирного масла из цветков розы

Info

Publication number: SU1097661A1
Application number: SU823526185A
Authority: SU
Inventors: Станислав Николаевич Небрат; Владимир Александрович Шляпников; Юрий Васильевич Кочубей
Original assignee: Научно-Производственное Объединение По Эфиромасличным Культурам И Маслам
Priority date: 1982-12-20
Filing date: 1982-12-20
Publication date: 1984-06-15

Abstract

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА ИЗ ЦВЕТКОВ РОЗЫ путем ферментации их в растворе поваренной соли, выделени эфирного масла гидродистилл цией , разделени полученного остатка на жидкую и твердую фазы, экстракции последней углеводородным растворителем с последующими его отгонкой и получением конкрета, отличающийс тем, что, с целью увеличени выхода эфирного масла и конкрета и экономии реагентов, разделение остатка на жидкую и твердую фазы осуществл ют до достижени влажности твердой фазы 65-85%, а жидкую фазу используют дл ферментации свежих цветков розы,§

Description

Q

5g -4

g Изобретение относитс к эфирномас личному производству и может найти применение при переработке цветков розы дл получени дистилл ционного эфирного масла и нелетучих с вод ным паром веществ. Известен способ переработки цветков розы, включающий ферментацию в консерванте в 20%-ном растворе поваренной соли и гидродистилл цию 1. Недостатком способа вл етс то, что отходал цветков розы после гидродистилл ции выбрасывают в канализацию . Это приводит к засолению почвы Кроме того, некоторое количество эфирного масла и нелетучих с вод ным паром веществ тер ютс с отходами. Наиболее близок к предлагаемому по технической сущности и достигаемсму результату способ переработки цветков розы, включающий ферментацию в консерванте в 20%-ном растворе поверанной соли, гидродистилл цию, разделение суспензии после гидродистилл ции на твердую и жидкую фазы путем центрифугировани и экстракцию твердой фазы углеводородным растворителем (21 . Однако в жидкой фазе содержитс некоторое количество эфирного масла из-за неполной его отгонки. Вследствие этого снижаетс выход эфирного масла, почва насыщаетс поваренной солью. Это приводит к безвозвратным потер м эфирного масла и засолению почв, оказывает вредное воздействие на окружающую среду. Цель изобретени - увеличение вых да эфирного масла и конкрета и экономии реагентов. Указанна цель достигаетс тем, что согласно способу получени эфирного масла из цветков розы путем фер ментации их в растворе поваренной со ли, выделени эфирного масла гидроди тилл цией, разделени полученного ос татка на жидкую и твердую фазы, экстракции последней углеводородньм рас творителем с последующей его отгонко и получени конкрета, разделение остатка осуществл ют до влажности твер дой фазы 65-85%, а жидкую фазу испол зуют дл ферментации свежине цветков розы. Предлагаемый способ осуществл ют следующим образом. Цветки розы ферментируют в 20%-ном растворе поваренной соли, затем подвергают гидродистилл ции. Разваренную массу цветков разы после гидродистилл ции (суспензию) раздел ют центрифугированием на жидкую фазу и твердую фазу с влажностью 65-85%. В жидкой фазе, котора в зависимости от используемого технологического оборудовани (ПР АПР-3000 УНДР) может быть упарена или разбавлена конденсатом вод ного пара, определ ют концентрацию поваренной соли, довод т ее до 20% и используют дл заливки свежих цветков розы, подвергакадихс переработке. Твердую фазу с влажностью 65-95% подвергают экстракции углеводородным растворителем и получают конкрет. Пример 1. Цветки розы в количестве 100 кг ферментируют в 20%ном растворе поваренной соли, nocjje чего гидродистилл цией отгон ют эфирное масло. Получают 96,2 г масла . После гидродистилл ции суспензию центрифугированием раздел ют на твердую фазу с влажностью 85% и жидкую фазу. Жидкую фазу с концентрацией поваренной соли 25% путем добавлени расчётного количества воды довод т до концентрации 20% и направл ют на переработку свежих цветков розы. Твердую фазу влажностью 85% экстрагируют углеводородным растворителем при соотношении 1:2. Мисцеллу упаривают, и получают 203 г конкрета с выходом 0,203%. Пример 2. Цветки роэы в количестве 100. кг ферчлентируют в 2b%-HOM растворе поваренной соли, после чего отгон ют эфирное масло. Получают 105,7 г масла. После отгонки суспензии центрифугированием раздел ют на твердую фазу с влажностью 65% и жидкую фазу. Жидкую фазу с концентрацией поваренной сопи 18% путем добавлени расчетного количества соли довод т до концентрации 20% и направл ют на фермент-ацию свежих цветков розы. Твердую фазу с влажностью 65% экстрагируют углеводородным ратвори- телем при соотношении 1:1,5. Мисцеллу упаривают, и получают 210 кг конкрета с выходом 0,210%. Результаты испытаний предлагаемого и известного способа представлены в табл. 1 и 2. Использование жидкой фазы отходов цветков розы в замкнутом цикле технологического процесса переработки цветков розы позвол ет увеличить выход розового эфирного масла, сократить расход вспомогательных материалов (соль и вода) на 1 кг розового эфирного масла и ликвидировать засоление почвы. Экстракци твердой фазы при влажности 65-85% позвол ет получить конкрет с наибольшим выходом.

Результаты сравнени способов переработки цветков розы

1097661

Таблица 1

Результаты экстракции твердой фазы отходов цветков розы с различной алгикностью

Таблица 2

Claims

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА ИЗ ЦВЕТКОВ РОЗЫ путем ферментации их в растворе поваренной соли, выделения эфирного масла гидродистилляцией, разделения полученного остатка на жидкую и твердую фазы, экстракции последней углеводородным растворителем с последующими его отгонкой й получением конкрета, отличающийся тем, что, с целью увеличения выхода эфирного масла и конкрета и экономии реагентов, разделение · остатка на жидкую и твердую фазы осуществляют до достижения влажности твердой фазы 65-85%, а жидкую фазу используют для ферментации свежих цветков розы.