SU1070151A1

SU1070151A1 - Способ управлени процессом сушки солода

Info

Publication number: SU1070151A1
Application number: SU823452903A
Authority: SU
Inventors: Николай Григорьевич Фомин; Александр Анатольевич Шевцов
Original assignee: Воронежский технологический институт
Priority date: 1982-04-23
Filing date: 1982-04-23
Publication date: 1984-01-30

Abstract

СПОСОБ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ СОЛОДА, предусматривающий измерение температуры сушильного агента на входе в слой солода, влажности воздуха на выходе из сло солода и изменение расхода греющего пара, отличающийс тем, что, с целью снижени энергет.ических затрат , измер ют влажность солода и скорость воздуха и осуществл ют подачу воздуха в зависимости от измеренных параметров, а изменение расхода греющего пара осуществл ют дополнительно с учетом влажности солода и скорости воздуха.

Description

конденсат

(Л

L/t

о

vj

Воздух

Изобретение относитс к пивоваренной промышленности, а именно к оптимальному управлению процессом сушки солода в солодосушилках периодического действи .

Известен способ автоматического управлени процессом сушки солода, предусматривающий программное регулирование TeivmepaTypu сушильного агента и введение в эту программу крррекции в зависимости от разности одноимзнных параметров, например температу|)ы или относительной влажнорти , поступающего и выход щегоиз сло Cll

:Наи(5оЛЬе близким к предлагаемому вл етс способ автоматического управлени процессом сушки солода, прдусматривающий измерение температуры сушильного агента на входе в сло солода и изменение расхода греющего пара с коррекцией по относительной влажности воздуха, выход щего из сло солода 121.

Однако известные способы не позвол ют осуществл ть процесс сушки солода с минимальными энергетическими затратами при выполнении огранчений на качество получаемого солод

Цель изобретени - снижение энергетических затратi

Указанна цель достигаетс тем, что согласно способу управлени процессом сушки солода, предусматривающему измерение температуры сушильного агента на входе в слой солода, влажности воздуха на выходе из сло солода и изменение расхода греющего пара, измер ют.влажность солода, и

Скорость и осуществл ют подачу воздуха в зависимости от измеренных параметров, а изменение расхода греющего пара осуществл ют дополнительно с учетом влажности солода

и скорости воздуха.

На чертеже представлена схема осуществлени предлагаемого способа. Схема содержит сушилку 1, вентил тор 2 дл подачи воздуха, калорифер 3, микропроцессор 4, датчики 5-8 температуры, влажности солода, скорости воздуха и влажности воздуха, локальные регул торы с исполнительными механизмами 9 и 10.

Схема работает следующим образом.

С помощью датчиков 5-8 режимных параметров информаци о фактическом протекании процесса сушки передаетс в микропроцессор 4. Последний по заложенному алгоритму на основании математической модели процесса сушки и сформулированных ограничений на качественные показатели солода определ ет значени управл ющих воздействий , доставл ющих экстремум оптимизируемому показателю, и выдает в реальном масштабе времени сигналы, пропорциональные управл ющим воздейcTBifHM на локальные регул торы с исполнительными механизмами 9 и 10.

Таким образом, процесс сушки осуществл етс с минимальными энергетическими затратами при получении высушиваемого солода высокого качества.

Экономический эффект от внедрени предлагаемого способа составит 25-30 тыс.руб.

Claims

СПОСОБ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ СОЛОДА, предусматривающий измерение температуры сушильного ι · агента на входе в слой солода, влажности воздуха на выходе из слоя солода и изменение расхода греющего пара, отличающийся тем, что, с целью снижения энергетических затрат, измеряют влажность солода и скорость воздуха и осуществляют подачу воздуха в зависимости от измеренных параметров, а изменение расхода греющего пара осуществляют дополнительно с учетом влажности солода и скорости воздуха.

Конденсат