SU1039962A1

SU1039962A1 - Culture medium for culturing fungum eremothecium ashby ii producing riboflavin

Info

Publication number: SU1039962A1
Application number: SU823440308A
Authority: SU
Inventors: Владимир Алексеевич Ширшов; Тамара Филипповна Костенко; Виктор Куприянович Скоропад; Елена Викторовна Васильева; Валентина Андреевна Ларионова; Бэлла Вениаминовна Рафальская
Priority date: 1982-05-19
Filing date: 1982-05-19
Publication date: 1983-09-07

Description

0000

со со о 1Cwith with about 1C

Изобретение относитс к микробиологической промышленности, а именно к питательной среде дл выращивани продуцента рибофлавина.The invention relates to the microbiological industry, namely to a nutrient medium for growing the producer of riboflavin.

Известна питательна среда дл выращивани гриба Eremothecium ashbyll - продуцента рибофлавина, в состав которой вход т отходы переработки сем н масличных культур, кукурузный экстракт, гидрол, сахар, солод, мел химический, дрожжи, соль поваренна , сернокислый магний, сернокислое железо, микроэлементы, жир технический и вода,(1.Known nutrient medium for the cultivation of the fungus Eremothecium ashbyll - producer of riboflavin, which includes waste processing of oilseeds, corn extract, hydrol, sugar, malt, chemical chalk, yeast, salt, magnesium sulphate, iron sulfate, trace elements, fat technical and water, (1.

Недостатком данной среды вл етс низка активность рибофлавина, котора составл ет в среднем ЙОО мкг/мл, кроме того, эта среда дорогосто ща , так как содержит двенадцать компонентов, два из которых вл ютс пищевыми (саХар и поваренна соль).The disadvantage of this medium is low riboflavin activity, which averages HLR µg / ml, in addition, this medium is expensive because it contains twelve components, two of which are edible (saChar and sodium chloride).

Известно использование сухого активного ила в качестве питательной среды дл выращивани бактерий Bacillus thurIngiersus, которь1й вл етс источником азота, витаминов и минерального питани {.,It is known to use dry activated sludge as a nutrient medium for growing bacteria Bacillus thurIngiersus, which is a source of nitrogen, vitamins and mineral nutrition {.,

Наиболее близкой к изобретению по составу вл етс среда дл культивировани гриба Ereinothec ium ashbyH, продуцирующего, рибофлавин, включающа соевую муку и кукурузный экстракт в качестве источника азота и фосфора, солод, мел химический., поваренную соль, дрожжи сухие, сахарозу и гидрол в качестве источника углерода и необходимые минеральные соли,используема в промышленности как регламентна питательна среда 3j.The closest to the invention in composition is the medium for cultivation of the fungus Ereinothec ium ashbyH, producing riboflavin, including soy flour and corn extract as a source of nitrogen and phosphorus, malt, chemical chalk, table salt, dry yeast, sucrose and hydrol as carbon source and essential mineral salts used in industry as a regulatory nutrient medium 3j.

Недостатком известной среды вл етс низка активность рибофлавина, составл юща 1000-1200 мкг/мл. A disadvantage of the known medium is low riboflavin activity of 1000-1200 µg / ml.

Целью изобретени вл етс повышение выхода рибофлавина и удешевление среды.The aim of the invention is to increase the yield of riboflavin and reduce the cost of the medium.

Поставленна цель достигаетс тем, что питательна среда дл выращивани гриба Ег. ashbytl - продуцента рибофлавина, содержаща гидрол , мел химический и воду водопррводную , дополнительно содержит биомассу сухого активного ила или его серно-кислотный гидролизат при следующем соотношении компонентов, мзс. ТОО мл воды:The goal is achieved in that the nutrient medium for growing the fungus Er. ashbytl - riboflavin producer, containing hydrol, chemical chalk and water, also contains dry activated sludge biomass or its sulfuric acid hydrolyzate in the following ratio of components. Ml of water LLP:

Гидрол 3,0-6,0Hydrol 3.0-6.0

Мел химический0 ,5-0,6Chalk chemical0, 5-0,6

Биомасса сухого активного ила или его серно-кислотный гидролизат1,0-,0Biomass of dry activated sludge or its sulfuric acid hydrolyzate1.0-, 0

. Гидрол, вход щий а состав питатеной среды, полумают как отходы при производстве кристаллической глюкозы . По химическому составу гидрол содержит глхкозу, фосфор и поваренную соль, а дл культивировани Ег. ashbyi наилучшим источником углерода вл етс глюкоза. В св зи с этим сахар, вход щий в состав регламентной питательной среды, может быть заменен на гидрол, а поваренна сол исключена из нее.. The hydrol entering the composition of the nutrient medium is half out as waste in the production of crystalline glucose. By chemical composition, hydrol contains glhkoza, phosphorus and salt, and for the cultivation of Er. ashbyi the best carbon source is glucose. In this connection, the sugar, which is part of the regulatory nutrient medium, can be replaced by hydrol, and cooking salt is excluded from it.

В производственном отношении сухой активный ил вл етс удобным сырьем: он накапливаетс в аэротенках в процессе биологической очистки жиких отходов, получаемых при производстве сухих кормовых дрожжей (БВК la также при производстве органических растворителей.In terms of production, dry activated sludge is a convenient raw material: it accumulates in aeration tanks during the biological treatment of wild waste produced in the production of dry fodder yeast (BVK la also in the production of organic solvents.

Сухой активный ил, получаемый на заводах кормовых дрожжей и органческих растворителей, по СБОИМ питательным качествам обладает ценными свойствами:содержит 50-57,0% сырого протеина, витамины и минеральные .элементы. Таким образом, сухой активный ил вл етс источником азота, витаминов и минеральiHoro питани дл микроорганизмов.Dry activated sludge, obtained at plants of fodder yeast and organic solvents, by SOBIM nutritional qualities, has valuable properties: it contains 50-57.0% crude protein, vitamins and mineral elements. Thus, dry activated sludge is a source of nitrogen, vitamins and mineral nutrition for microorganisms.

Пример 1. Состав примен е .мой среды, мас.%: Сухой активный ил1,0Example 1. The composition of the application. My environment, wt.%: Dry active or 1.0

Гидрол.3,0Hydrol.3,0

Мел химический0,5Chalk chemical0.5

Вода водопроводна - до 100 мл; рН после стерили . зации6,6-6,,8Piped water - up to 100 ml; pH after sterilization. zation6,6-6,, 8

Приготовление среды дл ферментеров ведетс в специальных чанах-смесител х , установленных в отделении дл приготовлени питательных сред. Среду готов т в две партии. Состав ферментационной среды: 1 парти сухой активный ил, мел химический и вода водопрбводча ; 2 парти гидрол , вода водопроводна .The preparation of the medium for the fermenters is carried out in special mixing tanks set up in the compartment for the preparation of nutrient media. The medium is prepared in two batches. The composition of the fermentation medium: 1 batch of dry activated sludge, chemical chalk and water vodrbvodcha; 2 party hydrol, water plumbing.

Первую napTVflo среды готое т в чане-смесителе 15 м, оборудованном мешалкой и барботером дл подачи пара.Набирают м водопроводной воды, загружают сухой активный f/лThe first napTVflo of the medium is goto t in a 15 m mixing tank equipped with a stirrer and a bubbler to supply steam. Type m tap water, load dry active f / l

Claims

NUTRITIONAL FOOD FOR GROWING MUSHROOM ’EREM0THEC1UM ASHBY II PRODUCT OF RIBOFLAVIN, containing hydrol, chemical chalk and tap water, characterized in that, in order to increase the yield of riboflavin and reduce the cost of the medium, it is. additionally contains biomass of dry activated sludge or its sulfuric acid hydrolyzate in the following ratio of components, wt.% / water:

Hydrol 3.0-6.0

Chemical chalk 0.5-0.6 Biomass of dry activated sludge or its sulfuric acid hydrolyzate 1.0-4.0