SE426541B - Foderprodukt innehallande flytande fodermedel och en fast berare, som till mer en 50 viktprocent utgores av torv, forfarande for framstellning av foderprodukten samt anvendning derav som ensileringshjelpmedel - Google Patents

Description

8003856-5 därmed mera lätthanterliga, melassprodukter. Dessa är emeller- tid hygroskopíska och klumpar snart ihop sig till ohanterliga aggregat. Genom olika tillsatser, t.ex. spannmål, spannmåls- mjöl, stärkelse, sojamjöl, kalk, kiselsyrapreparat, etc, har man försökt eliminera detta problem. Se i detta sammanhang t.eX. "Anti-Caking Agent Improves Dry Mix Flow" av F.W. Peck, Food. Eng. 1973, november, sid 165, samt GB-PS 1.511 469 och 1 512 644 och DE-AS 2 Oll 25", DE-AS 2 142 425 och DE-OS 169 248. Ingen av de hittills använda metoderna ger emeller- tid invändningsfria produkter, eftersom hygroskopiciteten kvarstår mer eller mindre uttalad; Av olika skäl, närings- fysiologiska och/eller ekonomiska och/eller tekniska, har dessa produkter ej heller fått någon större användning inom fodertillverkningsíndustrin.

Svenska Sockerfabriks AB har sedan lång tid tillbaka till- verkat ett fodermedel, som består av en blandning av betmassa och melass, vilken blandning har torkats och där betmassatorr- ämnet kan utgöra 40-100 viktprocent av den färdiga produktens torrämneshalt och melasstorrämnet 60-0 víktprocent därav. Norm- alt utgör dock melasstorrämnet cirka 43 % av den färdiga pro-- duktens torrämne. Vid melassmängder överstigande cirka 40 vikt- procent accentueras emellertid successivt även i dessa produk- ter de ovan beskrivna problemen rörande hygroskopicitet.

BESKRIVNING AV UPPFINNINGEN Enligt föreliggande uppfinning har det överraskande visat sig, att användning av torv som bärare för det flytande foder- medlet utgör en lösning på de ovan omtalade problemen. Det ut- märkande för foderprodukten enligt uppfinningen är sålunda att bäraren för det flytande fodermedlet innefattar torv. Detta innebär i första hand att man använder enbart torv som bärare, men uppfinningen utesluter naturligtvis inte användning av and- ra kända bärare tillsammans med torven, förutsatt att detta inte helt förtar verkan av torven som uppsugande material. Hu- vuddelen av bäraren, dvs mera än S0 viktprocent räknat på torr- 8003856-5 substanshalten, bör därför utgöras av torv.

Enligt uppfinningen har det sålunda konstaterats, att torv kan uppsuga upp till 6 gånger sin vikt melass, räknat på torr- ämnet, utan att produkten blir klibbig eller bakar ihop varken före eller efter torkning. Ett föredraget viktförhâllande fly- tande fodermedel till torv blir därför, räknat på torrsubstans- halten, upp till 6:1. Eftersom problemet med hygroskopicitet tidigare har uppträtt vid melassmängder överstigande cirka 40 viktprocent, innebär ett speciellt föredraget viktförhållan- de i foderprodukten enligt uppfinningen ett förhållande flytan- de fodermedel till torv inom omradet 2:3 - 6:1.

Vid ökande halter av det flytande fodermedlet har det visserligen visat sig, att man efterhand erhåller allt mera halvfasta, plastiska produkter, men denna plasticitet kan lätt regleras medelst förfarandet enligt föreliggande uppfinning, till vilket vi återkommer mera nedan, genom olika grad av tork- ning utan att de ovan omtalade problemen uppträder. >__hV Samtliga enligt unvfinninnen framställda produkter. med varierande halter av flytande fodermedel och varierande vatten- halter. har visat sig vara lämnliga som komponenter i olika ty- per av foderblandningar, vars melasshalter därigenom utan olägen- het har kunnat ökas från tidigare maximala 4 viktprocent upp till åtminstone 20 viktprocent eller ännu mera. Enligt en föredragen utföringsform av uppfinningen utgöres därför foderprodukten enligt uppfinningen av det med torv blandade flytande fodermedlet, t.ex. melass, i blandning med ett fast fodermedel, t.ex. ett konven- tionellt kraftfoder, varvid det flytande fodermedlet föreligger i en andel av mera än 4 och upp till 20 viktprocent, räknat på torr- substanshalten av den totala foderblandningen.

Vissa krav måste uppfyllas av den torv, som man avser an- vända enligt föreliggande uppfinning. Sålunda får torven inte vara alltför starkt humifierad. Allra helst bör den ha låg humifieringsgrad, speciellt inom omrâdet H1-H3. Medelhumi- fierad torv, med en humifieringsgrad av cirka H5, är också användbar till produkter med lägre halter av flytande foder- 8003856-5 medel, under det att starkt humifierad torv, med en humifierings- grad av cirka H9-H10, inte är användbar. För närmare detaljer be- träffande den angivna humifieringsgraden se von Post, L. och Granlund, E. "Södra Sveriges Torvtillgångar", Sver. Geol. Under- sökn., Publ. Ser. C 335, Årsbok lg (2), 1926, p. 127. Jämför även Stanek, W. and Silc, T., Can. J. Soil Sci. ål (2), 1977, p. 109-117.

Vidare bör huvuddelen av torven, dvs mera än cirka SO vikt- procent räknat på torrsubstanshalten, utgöras av Sphagnumarter eller andra närstående mossarter.

En oväntad stor fördel med torv som bärare för melasser, etc, (bet- och rörmelass, genom jäsningsförfaranden eller tek- niska förfaranden utsockrade melasstyper - "restmelasser" -, trämelass, träsockermelass, vasslekoncentrat, och med dessa besläktade produkter), är att den har ett näringsvärde i sig själv för djuren, särskilt för nötkreatur och hästar, men även för svin. Således uppgår mängden omsättbar energi till 6,5-8,5 MJ/kg torrsubstans (nötkreatur och hästar) beroende på ursprung *och humifieringsgrad. Halten råprotein uppgår vanligen till 3-4% och råfetthalten till cirka 3%.

En annan stor och oväntad fördel är att torkning ej är nödvändig enligt uppfinningen, efter uppsugning av det önskade flytande fodermedlet i torven, för att den erhållna produkten skall bli hållbar. Den för föreliggande uppfinning lämpliga tor- ven synes nämligen ha antibakteriella och antimykotiska egenska- per, vilka dessutom vid eventuellt behov lätt kan förstärkas med godkända konservoringsmedel enligt kända förfaranden. Vid förvaring av torvmelass och liknande produkter under anaeroba förhållanden, eller under inerta gaser såsom C02 eller NZ eller inerta gasblandningar, inträffar ibland, särskilt vid låga torv- halter och högre vattenhalter, en mjölksyrajäsning. Detta är en fördel, då den bildade mjölksyran bidrar till att ytterligare förbättra hållbarheten. I Föreliggande uppfinning hänför sig sålunda även till ett speciellt förfarande för framställning av foderprodukten enligt 8003856-5 uppfinningen, vilken foderprodukt innehåller åtminstone ett flytande fodermedel, t.ex. melass, vassle, etc, och en fast bärare för detta, eventuellt tillsammans med konventionella foderproduktkomponenter, såsom fasta fodermedel.

Det utmärkande för förfarandet enligt uppfinningen är här- vid att man blandar detflytande fodermedlet, företrädesvis i uppvärmt tillstånd, med torv under sådana betingelser, att antingen torvens vattenhalt är minst 10 viktprocent eller det flytande fodermedlets vattenhalt är högre än 30 viktprocent, samt företrädesvis i närvaro av ytspänningsnedsättande medel, att man eventuellt torkar den erhållna blandningen till för avsedd hantering önskad konsistens, och att man, om så önskas, kombinerar blandningen med de konventionella foderproduktkom- Vid tillverkningen av foderprodukten enligt uppfinningen visade det sig nämligen, att inblandningen av melasser, etc (bet- och rörmelass, genom jäsningsförfaranden eller tekniska förfaranden utsockrade melasstyper - "restmelasser" -, träme- lass, träsockermelass, vasslekoncentrat, och med dessa besläkta- de produkter) endast kan ske om torven innehåller viss mängd vatten, nämligen minst 10 viktprocent, eller om melasserna, etc, är spädda så att vattenhalterna är högre än 30 viktprocent.

Det är vidare en fördel, men inte något krav, om de flytan- ponenterna¿_ _ de fodermedlen är varma vid uppsugningen i torven. Med "varma" avses enbart att fordermedlen är uppvärmda till en temperatur överstigande rumstemperatur, varvid den övre gränsen blir be- roende av när fodermedlet börjar nedbrytas eller på annat sätt förstöras. På motsvarande sätt kan även torven vara uppvärmd.

Inblandning av lämpliga ytspänningsnedsättande medel, an- tingen i torven eller i det flytande fodermedlet, kan förbätt- ra uppsugningen av nämnda fodermedel. 7 išom exempel på lämpliga ytspänningsnedsättande medel kan nämnas "Spread-Molass" (från Flavor Corporation of America) och "Lamelass" (från Chem. Fabrik, Grünau, Bayern, V. Tyskland).

Beståndsdelarna i "Spread-Molass" uppges vara monoglyceríder och 8003856-5 andra glycerider, butylbutyryllaktat och andra estrar, anetol, medan beståndsdelarna i "Lamelass" inte uppges. Det först- nämnda ytspänningsnedsättande medlet användes lämpligen genom att cirka 60-120 ml löses i 0,5 1 vatten och blandas med l ton me- lass (med en fukthalt av upp till 30%), medan "Lamelass" lämp- ligen tfiflrësäsii ef: triëaaduïëiïka 6Q9fï<>_9...g_3%_1_1__1_.rE9a tasltflfts- För förfarandet enligt uppfinningen gäller vidare samma krav på torven som omtalats ovan, dvs vad beträffar humifierings- grad, typ av torv samt lämplig andel av denna i den totala torv- blandningen. 7 För de ovan angivna viktförhållandena mellan flytande fo- dermedel och torv samt mellan flytande Eodermedel och fast fo- dermedel gäller att dessa förhållanden avser den färdiga produk- ten. Om torkning ingår i förfarandet, räknas sålunda förhållan- dena på flytande fodermedel och torv efter torkningen därav.

Förutom vad som har omtalats ovan gäller att produkterna enligt uppfinningen är lämpliga för direkt utfodring tillsammans med andra i-en foderstat nödvändiga komponenter. Uppsugning av koncentrerad vassle och trämelass har visat sig ge likartade produkter med liknande fördelaktiga egenskaper. De olika pro- dukterna är synnerligen_lämpliga i foder och foderblandningarg avsedda för idisslare och hästar och, lämpligen i blandning med konventionella kraftfoder, även för svin, fjäderfä och hundar.

En viktig egenskap hos den icke torkade varianten av foder- produkten enligt uppfinningen är dess dammbindande förmåga, eftersom dammningsproblem är vanliga, speciellt hos djurhållar- na. En viktig användning för de torkade produkterna, särskilt ssådana med högre torvhalter, är som ensileringshjälpmedel. De förjäsbara kolhydraterna i produkterna omvandlas vid ensilering till i huvudsak mjölksyra, som verkar konserverande, och den ingående torven suger upp bildat näringsrikt s.k. pressvatten, som alltså kvarstannar i ensilaget och kommer djuren tillgodo vid utfodringen. De stora deponerings- och miljöproblem, som pressvattnet normalt ger upphov till, bortfaller således vid användning av torkade produkter enligt föreliggande uppfinning 8003856-5 som ensileringshjälpmedel.

Det är vidare möjligt att förpacka de otorkade något plas- tiska produkter, som har högre halter av flytande fodermedel, i någon typ av engångsemballago, t.ex. av plast eller plastat papper, vilket är en fördel jämfört med hanteringen av flytan- de melasser, etc, i fat avsedda att returneras till säljaren. Ätbara portionsförpackningar av papper är en ytterligare ut- veckling av nämnda produkters distributionsform. De torrare produkterna kan tillverkas som pulver, granuler eller pelletter.

Av ovanstående framgår att en speciellt föredragen använd- ning av foderprodukten enligt uppfinningen är som ensilerings- hjälpmedel. Föreliggande uppfinning hänför sig därför även till denna användning. nxEMPEL Uppfinningen kommer nu att belysas mera i detalj i samband med vissa, icke begränsande utföringsexempel.

Exempel 1 En foderprodukt framställes genom att följande mängder uppvägdes: Torrämneshalt: lll kg Sphagnum-torv, 44,6 viktprocent humifieringsgrad H 1 (= 50 kg torrämnel.

Torrämneshalt: 505 kg Rörmelass 82 viktprocent (= 250 kg torrämnel "Spread Molasses", 100 ppm.

Melassen värmdes till 60OC och försattes med "Spread Mo- lasses", varefter den hälldes i torven under omröring i en kon- blandare. Den erhållna produkten hade en torrsubstanshalt av 73 viktprocent, och melasstorrämnet uppgick till 83,3 viktpro- cent av totaltorrämnet.

Hälften av produkten förpackades i säckar med innerskikt av plast. Ännu efter ett år var produkten friflytande och icke klibbig. Ingen växt av mögelsvampar förekom.

Den andra hälften av produkten torkades på sugband till 80 viktprocent torrsubstnnshalt (Tsl, och hälften därav pellet- ZS 8005856-5 terades i en 6 mm matrispress av konventionell typ. Eftertork- ning av de varma pelletterna på sugband gav en produkt med 82 viktprocent Ts.

Produkternas míkrobiellu hållbarhet var utmärkt. Någon be- svärande hygroskopicitet kunde ej iakttas ens vid längre lag- ringsperioder (l år) i öppna säckar.

Vid inblandning av 20 viktprocent av den opelletterade, torkade produkten í en konventionell kraftfoderblandníng be- stående av 80% krossat korn, 18% sojamjöl och 2% Riksmineral HK, och efterföljande pellettering erhölls pelletter med god hållfasthet vid hantering. Utfordrade djur, mjölkkor, ung- djur, hästar och svin, åt fodret med stor begärlighet, och dess smaklighet måste därför betecknas som_stor.

Exempel 2 Försöket från exempel l upprepades men med betmelass istället för rörmelass. De erhållna produkterna uppvisade samma goda egenskaper.

Exempel 3 _ En foderprodukt framställdes genom att följande mängder uppvägdes: _ _ __.n_ 112 kg Sphagnum-torv, H1-H2, (= 50 kg torrämne): 500 kg Trämelass (= 250 kg torrämne): Torrämneshalt: 44,6 vikt-% Torramneshalt; SO vikt-% Blandning utfördes såsom i exempel 1 men utan användning av ytspänningsnedsättande ämne. Produktens torrämneshalt blev 49 viktprocent. Hållbarheten var mycket god för denna produkt.

Dess dammbindande förmåga var utmärkt. Efter torkning till cirka 80% Ts i trumtork fullföljdes försöket såsom i exempel 1.

De erhållna produkterna uppvisade samma goda egenskaper som produkterna framställda enligt exempel l. Dock var smakligheten något sämre för djur, som ej tidigare fått trämelass.

Exempel 4 Försöket utfördes som i exempel 3 men med vasslekoncentrat (55 % Ts) istället för tramelass. Hâllbarheten före torkning 8003856-5 till 80% Ts var sämre än för trämelassprodukten, eftersom mögelväxt uppträdde pà ytan efter några månaders lagring.

Efter torkning blev hâllbarheten däremot utmärkt. Produkten var Smaklig för djuren.

Exempel 5 En foderprodukt framställdes genom att följande mängder uppväšdes: 55,6 kg Sphagnum-torv, H1-H3, (= 50 kg torrämne) Torrämneshalt: 89,9 viktprocent 320 kg betmelass I Ü _ ' (= 250 kg torramne). forramneshaltz ,S,l viktprocent "Spread Molasses", l00 ppm.

De ingående komponenterna behandlades på samma sätt som i exempel 1. Den erhållna produkten hade en torrsubstanshalt lg av 80,1 viktprocent. Uppsugningen av melassen var tillfreds- ställande men dock ej lika effektiv som med fuktigare torv.

Claims (5)

80038 56-5 10 PATENTKRAV

1. Foderprodukt innehållande åtminstone ett flytande fodermedel, t.ex. melass, vassle, etc, och en fast bärare för detta, eventuellt tillsammans med konventionella foderprodukt- komponenter, såsom fasta fodermedel, varvid den fasta bäraren till mera än 50 viktprocent, räknat på torrsubstanshalten, utgöres av torv, k ä n n e t e c k n a d av att mera än 50 viktprocent av torven, räknat på torrsubstanshalten, ut- göres av Sflmgnumtorv, att torven har en humifieringsgrad inom området H1-H3, och att viktförhållandet flytande fodermedel till torv, räknat på torrsubstanshalten, ligger inom området

2. :3 - 6:1. Z. Foderprodukt enligt krav 1, k ä n n e t e c k - n a d av att det flytande fodermedlet, som företrädesvis är melass, föreligger i blandning med ett fast fodermedel, så- som ett konventionellt kraftfoder, och i en andel av mera än 4 och upp til 20 viktprocent, räknat på torrsubstans- halten av den totala foderprodukten.

3. Förfarande för framställning av en foderprodukt innehållande åtminstone ett flytande fodermedel, t.ex. melass, vassle, etc, och en fast bärare för detta, eventuellt tillsam- mans med konventionella foderproduktkonmonenter, såsom fasta fodermedel, varvid den fasta bäraren till mera än 50 víktpro- cent, räknat på torrsubstanshalten, utgöres av torv, k ä n n e t e c k n a t av att man blandar det flytande fodermedlet, företrädesvis i uppvärmt tillstånd, med torv, varav mera än 50 viktprocent, räknat på torrsubstanshalten, utgöres av Sphagnumtorv med en humifieringsgrad inom området H1-H3, under sådana betingelser, att antingen torvens vatten- halt är minst 10 viktprocent eller det flytande fodermedlets vattenhalt är högre än 30 viktprocent, och att viktförhållan- det flytande fodermedel till torv i blandningen, efter tork- ning om sådan utföres, räknat på torrsubstanshalten, blir 2:3 - 6:1, samt företrädesvis i närvaro av ytspänningsned- sättande medel, att man eventuellt torkar den erhållna bland- ningen till för avsedd hantering önskad konsistens, och att man, om så önskas, kombinerar blandningen med de konventio- nella foderproduktkomponenterna.

4. Förfarande enligt krav 3, k ä n n e t e c k - n a t av att man, efter blandningen med torv, kombinerar 8003856-5 ll det flytande fodermedlet, företrädesvis melass, med ett fast fodermedel, såsom ett konventionellt kraftfoder, så att vikt- andelen flytande fodermedel, räknat som torrsubstanshalt av den totala foderprodukten, blir mera än 4 och upp till 20 viktprocent.

5. Användning av en foderprodukt enligt något av kraven 1-2 som ensíleringshjälpmedel. 8003856-5 SAMMANDRAG Häri beskrivs en foderprodukt för djur, vilken innehåller åtminstone ett flytande fodermedel, t.ex. melass, vassle, etc, samt torv som bärare för detta, eventuellt tillsammans med kon- ventionella foderproduktkomponenter, såsom fasta fodermedel. Det utmärkande för foderprodukten enligt uppfinningen är att mera än 50 viktprocent av torven utgöres av sphagnumtorv, att torven har en humifieringsgrad inom området H1-H3, och att vikt- förhållandet flytande fodermedel till torv ligger inom området 2:3 - 6:1. Vidare beskrivs ett förfarande för framställning av fo- derprodukten, vilket innebär att man blandar det flytande foder- medlet med nämnda torv under sådana betingelser att antingen torvens vattenhalt är minst 10 viktprocent eller det flytande fodermedlets vattenhalt är högre än 30 viktprocent. Om en fasta- re konsistens önskas, kan den erhållna blandningen därefter tor- kas, varefter den, om så önskas, kombineras med konventionella foderproduktkomponenter, t.ex. fasta fodermedel. Vidare beskrivs användning av foderprodukten som ensi- leringshjälpmedel.