SE425885B - Apparat for att befria djurkroppar fran skinn - Google Patents

Apparat for att befria djurkroppar fran skinn

Info

Publication number
SE425885B
SE425885B SE7904289A SE7904289A SE425885B SE 425885 B SE425885 B SE 425885B SE 7904289 A SE7904289 A SE 7904289A SE 7904289 A SE7904289 A SE 7904289A SE 425885 B SE425885 B SE 425885B
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
skin
parts
tail
intended
tip
Prior art date
Application number
SE7904289A
Other languages
English (en)
Other versions
SE7904289L (sv
Inventor
Erik Ingemar Bergstrom
Original Assignee
Erik Ingemar Bergstrom
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Erik Ingemar Bergstrom filed Critical Erik Ingemar Bergstrom
Priority to SE7904289A priority Critical patent/SE425885B/sv
Publication of SE7904289L publication Critical patent/SE7904289L/sv
Publication of SE425885B publication Critical patent/SE425885B/sv

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/16Skinning instruments or knives
    • A22B5/161Methods or means for pulling the hide from carcasses

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Orthopedics, Nursing, And Contraception (AREA)
  • Radiation-Therapy Devices (AREA)

Description

79104289-1 I figurerna är 1 ett bord. På bordet är feázanordnade 2 stycken vertikala pinndalar 2 och 3. Motstående dessa vertikala pinndelar är ytterligare 2 vertikala pinndelar 5 och 6 anordnade.'När pinn- delarna 2 och 5 äro i kontakt med varandra bilda de tillsammans en pinne med en vass spets och med ett oirkulärt tvärsnitt. Det- samma är fallet med de två pinndalarna 3 och 6. Pinndelen 3 har dessutom en sidoarm 4 så att-nämnda arm tillsammans med pinndelen 3 bildar en klyka. Pinndelerna 5 och 6 äro fast anordnade vid en transversell skiva 12,som kan förflyttas i longitudinell riktning med hjälp av en kedjetransmiesion 13,så att pinndelarna 2 och 5 och 3 och 6 antingen äro i kontakt med varandra eller bringas att fjärma sig från varandra; Vid bordets vänstra sida är en arm 7 anordnad som i sin fria ände är försedd med en stång 8 som är förflyttbar i sin längdriktning och vridbar kring sig längsaxel.
Stången 8 är i sin vänstra ände försedd med en pinne.šom har cirku- lärt tvärsnitt och är utrustad med en spets i sin fria ände. Bordet 1 är försedd med en skyddsarm 10 avsedd att förhindra en människo- krdpp att komma i närheten av de vassa pinndelarna 2,3,É,6 och 9.
På bordet 1 är en manöverbygel 11 anordnad för att manövrera pinn- delarnaaö och 6 rörelse till och från pinndelarna 2 och 3.
Transmissionen 15 som driver skivan 12 fram och åtar består_av en ändlös kedja som löper över 2 kedjehjul, där det ena kedjehjulet är anslutet till en drivaxel 14 försedd med 2 drivhjul 15 och 16.
Sistnämnda 2 drivhjul står i förbindelse med 2 ytterligare drivhjul 19 och 20 som äro anordnade på en axel 1B till en drivmotor 17.
Drivhjulen 16 och 20 står i förbindelse med varandra medelst en ändlös remtransmission som är korslagd. Remtransmissionen har givits hänvisningsbeteckningen 21. En andra remtransmission 22 är anordnad som förbinder de båda drívhjulen 15 och 19 med varandra. De båda remtrensmissionerna 21 och 22 äro i opâverkat tillstånd elaka och har icke förmåga att överföra drivrörelse från drivmotorn 1? till drivaxeln 14. De båda remtransmissionerna kunna överföra var för 7904289-1 i sig rörelser från drivmotorn 17 till drivaxeln 14 om de alterna- tivt påverkas av spännruller 25 och 26 som äro anordnade på en arm 24, som i sin tur är samverkande med en svängningsaxel 23 för manöverbygeln 11. När manöverbygeln 11 befinner sig i nedtryckt läge kommer spännrullen 25 att vara anliggande mot remtransmissionen 21,vilket innebär att kedjetransmissionen strävar att fjärma pinn- delarna 5 och 6 från pinndelarna 2 och 3. Lämnas manüverbygeln opåverkad kommer spännrullen26 att ligga an mot remtransmissionen 22 vilket innebär ett pinndelarna 5 och 6 tvingas till kontakt med pinndelarna 2 och 3.
Den i det Föregående beskrivna apparaten fungerar på följande sätt.
Den avlivade minken fattas i bakbenen varvid de båda baktessarne kan hållas ihop med hjälp av klämmer eller liknande. Sedan skäras med hjälp av en vass kniv ett snitt från bektass till baktess samt dessutom ett snitt runt analüppningen. Sedan etickes den spets som bildas av pinndelarna 2 och 5 genom det fettlager som finnes mellan skinnet och muskulaturen vid det ena bakbenets höft. Påverkas där- efter manüverbygeln 11 kommer de tvâ pinndelerna 2 och 5 att fjär- mas från varandra varvid skinnet från det ena bakbenet avlägsnas från minkkroppen. När så skett upprepas samma procedur med det andra bakbenet. Därefter frilägges svansen och det sker genom att föra in den spets som bildas av pinndelarna 3 och 6 i djurkroppen mellan skinnet och svansroten,varvid svansen är vänd från pinn- delen 6 och placeras i den klyka som bildas av pinndelen 3 och eidoarmen 4. När pinndelerna 3 och 6 fjärmas från varandra fri- lägges skinnet kring svansen. Efter det att svans och bakben blivit befriade från skinn fästes de båda bakhehen vid pinnen 9 genom att föra in nämnde pinne mellan hälsenorna och muskulaturen i bakbenen.
Därefter dreges för hand skinnet av djurkroppen ända fram till fram- benen. När så skett föras pinnen 2 och 5 mellan skinnet och muskula- turen till det ena frambenet invid själva djurhuvudet så att dess 7904289-1 skinn avlägsnas när pinndelarna 2 och 5 fjärmas från varandra.
Samma procedur upprepas även med det andra frambanet; Skinnet befrias helt från djurkroppen genom att man Fattar tag i hela skinnet och därefter verkställa ett snitt kringpjulfets huvud. - -- - ~___-p__

Claims (1)

1. 7904289-1 PATENTKRAU Apparat för att befria djurkroppar från skinn, k ä n n e t e c k- n a d därav, att ett första organ är anordnat som utgöres av en spets (2 och 5) delad i två delar i sin längdriktning, vilka delar är lengitudinellt förskjutbara till och från varandra med hjälp av en motor (17) och vilka (2 och 5) i kontakt med varandra är avsedda att införas i en djurkropp vid en lårbenshals mellan skinn och muskulatur för att därefter avlägsna skinn från ben, att ett andra organ (3,4 och 6) är anordnat som utgöres av en spets delat i tvâ delar i sin längdriktning, av vilka delar (3,4 och 6) en (3) är försedd med en arm (4) så att en klyka uppstår, vilka delar (3,6 och 6) är longitudinellt förskjutbara till och från varandra med hjälp av en motor (17), vilka (3,4 och 6) i kontakt med varandra är avsedda att införas i en djurkropp vid dess svansrot mellan skinn ooh muskulatur och av vilka (3,4 oohfi) nämnda ana del (3) utbildad till klyka är avsedd att utgöra hållare för svansen för att därefter avlägsna skinn från svansen och att ett tredje organ (7-9) är anordnat som utgöres av en odelad spets avsedd För in-- trângning i ett benpar med avfägsnat skinn och fasthållning av djur- kroppen under ett avlägsnande av skinnet mellan framben ooh bakben.
SE7904289A 1979-05-16 1979-05-16 Apparat for att befria djurkroppar fran skinn SE425885B (sv)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE7904289A SE425885B (sv) 1979-05-16 1979-05-16 Apparat for att befria djurkroppar fran skinn

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE7904289A SE425885B (sv) 1979-05-16 1979-05-16 Apparat for att befria djurkroppar fran skinn

Publications (2)

Publication Number Publication Date
SE7904289L SE7904289L (sv) 1980-11-17
SE425885B true SE425885B (sv) 1982-11-22

Family

ID=20338068

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE7904289A SE425885B (sv) 1979-05-16 1979-05-16 Apparat for att befria djurkroppar fran skinn

Country Status (1)

Country Link
SE (1) SE425885B (sv)

Also Published As

Publication number Publication date
SE7904289L (sv) 1980-11-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2898002B2 (ja) 死体部分特に切断された動物の頭部より食肉を回収する方法および装置
US5277649A (en) Method and apparatus for removing meat from poultry legs and thighs
DE3854204T2 (de) Vorrichtung zum automatischen Spalten von Schlachttierkörpern.
US3348261A (en) Method for removing meat from poultry legs
JPS5920331B2 (ja) 家禽の処理方法及び装置
US3209395A (en) Apparatus for skin removal from an animal carcass
WO1985002321A1 (en) Method and apparatus for boning dark meat of chicken by belt-shaped cutter
GB1121626A (en) Method and apparatus for mechanically removing the gills and entrails from fish
US4073041A (en) Crab butchering machine
US5139457A (en) Automatic animal processing
US3599277A (en) Hog skinning
SE425885B (sv) Apparat for att befria djurkroppar fran skinn
US4543689A (en) Method and apparatus for removing cheek meat from the skulls of slaughtered animals
US3571845A (en) Chicken-slaughtering mechanism
US3216056A (en) Apparatus for removing meat from poultry legs
DK142891B (da) Apparat til flåning af dyr.
SE451173B (sv) Anordning vid apparat for att befria djurkroppar fran skinn
US5195923A (en) Automatic animal processing
NO167179B (no) Fremgangsmaate for koding og dekoding av informasjoner og apparat for utfoerelse av fremgangsmaaten.
US2461466A (en) Skinning machine
HU214460B (hu) Eljárás és berendezés hasított állatok hasi húsrészeinek kicsontozására
DK64289D0 (da) Fremgangsmaade og anlaeg til afskinding af dyreskrog
US2803035A (en) Charging device for fish processing apparatus
US2961696A (en) Method of conveying fish past the tools of a fish dressing machine
US2871509A (en) Skinning method and apparatus

Legal Events

Date Code Title Description
NUG Patent has lapsed

Ref document number: 7904289-1

Effective date: 19900518

Format of ref document f/p: F