RU96112888A - Пудинг молочный "сюрприз" - Google Patents

Пудинг молочный "сюрприз"

Info

Publication number
RU96112888A
RU96112888A RU96112888/13A RU96112888A RU96112888A RU 96112888 A RU96112888 A RU 96112888A RU 96112888/13 A RU96112888/13 A RU 96112888/13A RU 96112888 A RU96112888 A RU 96112888A RU 96112888 A RU96112888 A RU 96112888A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
milk
puding
surprise
stabilizer
sugar
Prior art date
Application number
RU96112888/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2125808C1 (ru
Inventor
В.Г. Фесюн
Т.Б. Чепрасова
И.Ф. Горлов
И.А. Чернавина
Original Assignee
Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясомолочного скотоводства и переработки продукции животноводства
Акционерное общество открытого типа Молочный завод "Волгоградский"
Filing date
Publication date
Application filed by Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясомолочного скотоводства и переработки продукции животноводства, Акционерное общество открытого типа Молочный завод "Волгоградский" filed Critical Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясомолочного скотоводства и переработки продукции животноводства
Priority to RU96112888A priority Critical patent/RU2125808C1/ru
Priority claimed from RU96112888A external-priority patent/RU2125808C1/ru
Publication of RU96112888A publication Critical patent/RU96112888A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2125808C1 publication Critical patent/RU2125808C1/ru

Links

Claims (1)

  1. Пудинг молочный, содержащий молочную основу, сахар, желирующие вещества и вкусоароматические компоненты, отличающийся тем, что он дополнительно содержит порошок топинамбура и конденсат острого пара, а в качестве желирующего вещества - стабилизатор "Турризин" FL-106 при следующем соотношении исходных компонентов, мас.%:
    Сахар-песок - 15-16
    Какао-порошок - 5-6
    Стабилизатор "Турризин" FL-106 - 2
    Конденсат острого пара - 13-14
    Молочная основа - Остальноеы
RU96112888A 1996-07-01 1996-07-01 Композиция для получения пудинга молочного "сюрприз" RU2125808C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU96112888A RU2125808C1 (ru) 1996-07-01 1996-07-01 Композиция для получения пудинга молочного "сюрприз"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU96112888A RU2125808C1 (ru) 1996-07-01 1996-07-01 Композиция для получения пудинга молочного "сюрприз"

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU96112888A true RU96112888A (ru) 1998-10-20
RU2125808C1 RU2125808C1 (ru) 1999-02-10

Family

ID=20182468

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU96112888A RU2125808C1 (ru) 1996-07-01 1996-07-01 Композиция для получения пудинга молочного "сюрприз"

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2125808C1 (ru)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2452188C1 (ru) * 2010-11-11 2012-06-10 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" Способ производства молочного пудинга
RU2603072C1 (ru) * 2016-01-22 2016-11-20 Ольга Сергеевна Николаева Способ получения кефирного продукта

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ID15835A (id) Susu tanpa-laktosa dan bubuk-susu tanpa-laktosa, dan bahan makanan yang mengandung susu-susu tersebut serta proses pembuatannya
DK0800823T3 (da) Anticariesfremkaldende aktivitet af erythritol og orale sammensætninger, der indeholder det
DK1003382T3 (da) Smagsmodificerede hårde konfekturesammensætninger indeholdende funktionelle ingredienser
CA2063886A1 (en) Polyethylene protein conjugates
ES8305194A1 (es) Una composicion para batido de leche y yogur
CA2216320A1 (en) Stable emulsions and dry powders of mixtures of fat-soluble vitamins, their preparation and use
CA2266486A1 (en) Rotavirus vaccine formulations
ES2063346T3 (es) Nuevas n-(sulfometil)-n'-arilureas.
CA2337667A1 (en) Dextran-leptin conjugates, pharmaceutical compositions and related methods
RU96112888A (ru) Пудинг молочный "сюрприз"
BR9916489A (pt) Agente aromatizante tipo jogo
ZA973110B (en) Packed dairy spread
EP2191839A3 (en) Immunogenic LHRH compositions and methods relating thereto
RU96112886A (ru) Кисломолочный напиток "родничок"
RU96110694A (ru) Пластилин детский
RU96112885A (ru) Молочный напиток "женьшеневый"
IT8719243A0 (it) Dispositivo per la riduzione della viscosita' in sospensioni di solidi in veicoli grasso, come masse di cioccolato e simili.
DE2960136D1 (en) Megastigman-4,7-oxides(i) and 7-oxabicyclo(3,3,0)-octanes (ii), process for the preparation of (i) and (ii), use of (i) and (ii) as fragrances and/or flavours, and fragrance and/or flavour compositions containing (i) or (ii)
RU97115332A (ru) Мороженое "пчелка - бал корто"
RU97118766A (ru) Гематоген с витамином с
RU97105468A (ru) Крем для массажа "здоровье"
RU97112735A (ru) Зубной эликсир
RU97117236A (ru) Сахаросодержащий продукт
RU96100907A (ru) Конфета-иммуномодулятор
Wakamoto Regional characteristics of the feed-supply basis of dairy and beef cattle raising in Iwate Prefecture, Japan