RU94001418A -
WINE TREATMENT METHOD
- Google Patents
WINE TREATMENT METHOD
Info
Publication number
RU94001418A
RU94001418ARU94001418/13ARU94001418ARU94001418ARU 94001418 ARU94001418 ARU 94001418ARU 94001418/13 ARU94001418/13 ARU 94001418/13ARU 94001418 ARU94001418 ARU 94001418ARU 94001418 ARU94001418 ARU 94001418A
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Filing date
Publication date
Application filed by Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарстваfiledCriticalСеверо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Priority to RU94001418ApriorityCriticalpatent/RU2088655C1/en
Priority claimed from RU94001418Aexternal-prioritypatent/RU2088655C1/en
Publication of RU94001418ApublicationCriticalpatent/RU94001418A/en
Application grantedgrantedCritical
Publication of RU2088655C1publicationCriticalpatent/RU2088655C1/en
Использование: виноделие, обработка винопродукции для устранения посторонних тонов, в частности сероводородного и гераниевого. Сущность изобретения: медьсодержащие реагенты вносят в суспензию дисперсных минералов при температуре 40 - 50°С из расчета замещения емкости их катионного обмена на 0,3 - 4 %, после чего суспензию выдерживают 1 - 2 ч, а затем дозируют в обрабатываемое вино.Usage: winemaking, processing of wine products to eliminate extraneous tones, in particular hydrogen sulfide and geranium. The essence of the invention: copper-containing reagents contribute to the suspension of dispersed minerals at a temperature of 40 - 50 ° C at the rate of replacing the capacity of their cation exchange at 0.3 - 4%, after which the suspension is kept for 1 to 2 hours, and then metered into the processed wine.
RU94001418A1994-01-121994-01-12Method of wine treatment
RU2088655C1
(en)
POLYPEPTIDE PRODUCED MICROBIOLOGICALLY WITH THE PROINSULIN AMINO ACID SEQUENCE OF PRIMATE, DNA AND PLASMIDS THAT CODE FOR THIS SEQUENCE, MICROORGANISMS THAT CONTAIN THIS GENETIC INFORMATION AND PROCESS FOR THEIR PREPARATION.