RU93005919A - Установка для обработки мяса птиц
- Google Patents
Установка для обработки мяса птиц
Info
Publication number
RU93005919A
RU93005919ARU93005919/13ARU93005919ARU93005919ARU 93005919 ARU93005919 ARU 93005919ARU 93005919/13 ARU93005919/13 ARU 93005919/13ARU 93005919 ARU93005919 ARU 93005919ARU 93005919 ARU93005919 ARU 93005919A
Самарское государственное научно-производственное объединение "Труд"
Filing date
Publication date
Application filed by Самарское государственное научно-производственное объединение "Труд"filedCriticalСамарское государственное научно-производственное объединение "Труд"
Publication of RU93005919ApublicationCriticalpatent/RU93005919A/ru
Установка для обработки мяса птиц относится к мясной промышленности. Изобретение обеспечивает повышение качества и вкусовых показателей мяса за счет снижения потерь его тканевых соков. Предлагаемая установка содержит камеру охлаждения, устройства для подвода охлаждающего воздуха и транспортер.
RU93005919/13A1993-02-01Установка для обработки мяса птиц
RU93005919A
(ru)
Cooling chamber with an overhead water sprinkler, particcooling chamber with an overhead water sprinkler, particularly for food sterilization drums ularly for food sterilization drums