Claims (1)
Изобретение относится к пищевой промышленности. Цель изобретения - снижение расхода энергии за счет более полного использования энергии радиационного излучения. Теплогенератор содержит корпус с патрубками ввода и вывода теплоносителя, расположенных на противоположных торцах корпуса, помещенные внутри корпуса панели с инфракрасными горелками, разделительную стенку и направляющие элементы. Новым в теплогенераторе является то, что направляющие элементы выполнены в виде полых с открытыми торцами каналов, установленных под углом к продольной оси корпуса и разбитых на две группы; в первой группе каналы размещены на равном расстоянии один от другого вдоль продольной оси корпуса, а торцы каналов, установленные вблизи разделительной стенки, расположены ближе к выходному патрубку, чем вторые торцы, установленные вблизи инфракрасных панелей; во второй группе каналы также размещены на равном расстоянии один от другого вдоль продольной оси корпуса, а торцы каналов, установленные вблизи панелей с горелками, расположены ближе к входному патрубку, чем противоположные торцы, размещенные вблизи разделительной стенки; кроме того, торцы обеих групп каналов, находящиеся вблизи панелей, чередуются по высоте, а каналы обеих групп чередуются также и вдоль ширины разделительной стенки и установлены в несколько рядов. Кроме того, в сторонах каналов, обращенных к выходному патрубку, выполнены входные щелевые отверстия, каналы снабжены направляющими пластинами, а щелевые отверстия расположены в шахматном порядке с дополнительно выполненными отверстиями в боковых стенках каналов, при этом внутрь отверстий введены отсекающие пластины, совмещенные с ближним к панелям краем отверстий, а каналы снабжены оребрением, ориентированным параллельно разделительной стенке.The invention relates to the food industry. The purpose of the invention is to reduce energy consumption due to more complete use of the energy of radiation. The heat generator includes a housing with connections for input and output of the heat carrier located on opposite ends of the housing, placed inside the housing of the panel with infrared burners, a dividing wall and guide elements. New in the heat generator is that the guide elements are made in the form of hollow channels with open ends, installed at an angle to the longitudinal axis of the body and divided into two groups; in the first group, the channels are placed at equal distance from one another along the longitudinal axis of the housing, and the ends of the channels installed near the dividing wall are located closer to the outlet nozzle than the second ends installed near the infrared panels; in the second group, the channels are also located at equal distance from one another along the longitudinal axis of the housing, and the ends of the channels installed near the panels with burners are located closer to the inlet nozzle than the opposite ends located near the dividing wall; in addition, the ends of both groups of channels located near the panels alternate in height, and the channels of both groups also alternate along the width of the dividing wall and are arranged in several rows. In addition, in the sides of the channels facing the outlet nozzle, the entrance slit holes are made, the channels are provided with guide plates, and the slit holes are arranged in a staggered manner with additionally made holes in the side walls of the channels; panels by the edge of the holes, and the channels are provided with fins oriented parallel to the dividing wall.