RU35874U1

RU35874U1 - Сушилка-мельница

Info

Publication number: RU35874U1
Application number: RU2003130861/20U
Authority: RU
Inventors: Г.И. Иванова; Н.А. Николаев
Original assignee: Иванова Гульнара Ильясовна; Николаев Николай Алексеевич
Priority date: 2003-10-23
Filing date: 2003-10-23
Publication date: 2004-02-10

Description

2003130S61мпкр2бВ17/зо

2003130861 Сушилка-мельница

Полезная модель относится к устройствам для глубокой сушки пишевых продуктов при сопутствз ошем измельчении и интенсивном их перемешивании для аппаратурной реализации способа получения порошков из растительного сырья в непрерывном режиме. Сушилка-мельница может найти применение в пиш;евой и фармацевтической промышленности.

Известна вибрационная сушилка-мельница для проведения вакуумной сушки при интенсивном перемешивании и сопутствующем измельчении см. Свидетельство на полезную модель № 14649 МПК F 26 В 17/30, 2000 г., имеющая горизонтальный цилиндрический корпус с загрузочным и выгрузочным люками и размещенными в нем мелющими телами, установленный на. упругих опорах, с теплообменной рубашкой, двухмассным инерционным вибратором, электродвигателем и гибкой муфтой. Хотя такая сушилка-мельница позволяет проводить совмещенные во времени процессы сущки и измельчения, но она работает в периодическом режиме и имеет низкую производительность и щирокий диапазон дисперсности порошка.

Задачей изобретения является создание аппарата непрерывного, крупнотоннажного производства сухих порошкообразных пищевых продуктов (пищевые красители, пищевые добавки, а также порошкообразная форма картофеля, лука, чеснока и т.д.) с заданной дисперсностью. Задача решается в аппарате, состоящего из цилиндрического барабана, внутренний

МГЖВ02С19/16

объем которого заполнен исходным продуктом и мелющими телами, представляющими собой полидисперсную среду, состоящую из щариков размерами 10-40 мм. Объем заполнения составляет 0,4-0,6 объема барабана.

Полезная модель поясняется чертежом на котором представлена конструкция сущилки-мельницы (фиг.)

Сущилка-мельница состоит из корпуса, представляющего собой горизонтальный барабан 1, имеющий «внутреннюю рубащку 2, которая располагаясь коаксиально, образует с корпусом зазор, по которому проходит сущильный агент. В нижней части «внутренней рубащки имеется продольная прорезь. В полезной модели имеется загрузочное устройство, состоящее из расходного бункера 3, загрузочного рукава 4. В верхней части барабана имеется полукруглая сетка 7, с размером отверстий, необходимой дисперсности полз аемого порощка. Мелющие тела представляют собой щарики размерами 10-40 мм. На корпусе имеются щтуцер для входа сущильного агента 5 и щтуцер для выхода газовзвеси 9.

Сущилка-мельница работает следующим образом:

Вымытое и предварительно подготовленное (нащинкованное) сырье 10 загружается в расходный бункер 3 и через загрузочный рукав 4, который имеет затвор, щнеком 6 направляется в барабан 1. Там находятся мелющие тела. Предварительно включают систему подачи теплоносителя. Сущильный агент подается в корпус 1 через щтуцер 5, и по зазору образованному «внутренней рубащкой 2, расположенной коаксиально к корпусу, попадает внутрь барабана через продольную щель 8 в нижней части корпуса.

Сушильный агент подается со скоростью, необходимой для начала фонтанирования. Мелющие тела 11 вместе с материалом приходят в движение, измельчают материал, который одновременно сушится. Порошок требуемой дисперсности проходит через полукруглую сетку и уносится в циклон, где происходит его сепарация.

Фонтанирующий режим интенсифицирует процесс измельчения, что в свою очередь способствует непрерывной организации свежей поверхности сушки и интенсификации испарения влаги из высушиваемого материала, а также выравнивает влажность и температуру во всем объеме загрузки.

Claims

1. Сушилка-мельница, имеющая горизонтальный барабан с загрузочным бункером, штуцер для подачи теплоносителя и штуцер для отвода газовзвеси, в качестве мелющих тел используют сферические элементы размерами 10-40 мм, в равном объемном соотношении их размеров, отличающаяся тем, что корпус имеет “внутреннюю рубашку”, которая, располагаясь коаксиально, образует с корпусом зазор, по которому проходит сушильный агент.

2. Сушилка-мельница по п.1, отличающаяся тем, что в нижней части “внутренней рубашки” имеется продольная прорезь, через которую сушильный агент попадает в сушильную камеру.

3. Сушилка-мельница по п.1 или 2, отличающаяся тем, что в верхней части барабана имеется полукруглая сетка с размером отверстий, необходимой дисперсности получаемого порошка.