RU2818119C2 - Кухонный прибор для обработки пищевых продуктов и способ активирования электродвигателя кухонного прибора - Google Patents

Кухонный прибор для обработки пищевых продуктов и способ активирования электродвигателя кухонного прибора Download PDF

Info

Publication number
RU2818119C2
RU2818119C2 RU2020123491A RU2020123491A RU2818119C2 RU 2818119 C2 RU2818119 C2 RU 2818119C2 RU 2020123491 A RU2020123491 A RU 2020123491A RU 2020123491 A RU2020123491 A RU 2020123491A RU 2818119 C2 RU2818119 C2 RU 2818119C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
kitchen appliance
switch
electric motor
actuating
safety
Prior art date
Application number
RU2020123491A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2020123491A (ru
Inventor
Тобиас КРЮГЕР
Саша ЛЕНГ
Соня БЮРЦЛЕ
Original Assignee
Бсх Хаусгерете Гмбх
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from DE102019211299.4A external-priority patent/DE102019211299A1/de
Application filed by Бсх Хаусгерете Гмбх filed Critical Бсх Хаусгерете Гмбх
Publication of RU2020123491A publication Critical patent/RU2020123491A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2818119C2 publication Critical patent/RU2818119C2/ru

Links

Abstract

Группа изобретений относится к кухонному прибору для обработки пищевых продуктов и к способу активирования электродвигателя кухонного прибора. Кухонный прибор для обработки пищевых продуктов содержит электродвигатель для привода инструмента кухонного прибора, переключатель для включения и выключения электродвигателя и устройство управления и регулирования, выполненное с возможностью регулирования частоты вращения инструмента, находящегося в функциональном соединении с электродвигателем в зависимости от интенсивности приведения в действие ручного исполнительного элемента переключателя. Кухонный прибор для обработки пищевых продуктов также содержит предохранительное устройство для предотвращения случайного приведения в действие переключателя. Предохранительное устройство содержит ручной предохранительный элемент, подлежащий перемещению в том же направлении, что и исполнительный элемент, для разблокировки исполнительного элемента. Предохранительный элемент, находящийся в положении блокировки, выступает за исполнительную поверхность исполнительного элемента, а в положении разблокировки расположен заподлицо с исполнительной поверхностью. Технический результат направлен на обеспечение возможности управления кухонным прибором одной рукой. 2 н. и 4 з.п. ф-лы, 2 ил.

Description

Область техники, к которой относится изобретение
Изобретение относится к кухонному прибору согласно ограничительной части пункта 1 формулы изобретения и к способу эксплуатации такого кухонного прибора.
Уровень техники
Известные кухонные приборы для обработки продуктов питания, оснащенные электродвигателями, комплектуются переключателем для включения и выключения электродвигателя, а зачастую и регулирующим устройством, выполненным, например, в виде дискового переключателя и предназначенным для регулировки частоты вращения инструмента, находящегося в функциональном соединении с электродвигателем. Таким инструментом может быть венчик или режущий нож. В последнее время, например, в малых бытовых кухонных приборах, в частности, ручных блендерах, переключатель и регулирующее устройство часто объединяют в единый узел, что позволяет управлять мощностью двигателя и, в частности, частотой вращения инструмента в зависимости от интенсивности приведения в действие переключателя. Для предотвращения случайного приведения в действие кухонного прибора с такой функцией SmartSpeed обычно устанавливают предохранительное устройство, пространственно отделенное от блока переключения и регулирования и блокирующее переключатель до тех пор, пока пользователь не переведет его в положение разблокировки. Пространственное разделение затрудняет или делает почти невозможным управление одной рукой.
Уровень техники раскрыт в патентных документах ЕР 2335533 В1 и WO 2013/038360 А1.
Раскрытие сущности изобретения
Задачей изобретения является разработка удобного в пользовании кухонного прибора, удобно управляемого одной рукой, а также способа управления кухонным прибором.
Поставленная задача решена кухонным прибором с признаками, раскрытыми в пункте 1 формулы, и способом с признаками, раскрытыми в пункте 7 формулы.
Кухонный прибор для обработки пищевых продуктов, предложенный изобретением, содержит электродвигатель для привода инструмента кухонного прибора и переключатель для включения и выключения электродвигателя. Кроме того, кухонный прибор содержит устройство управления и регулирования, выполненное с возможностью регулирования частоты вращения инструмента, находящегося в функциональном соединении с электродвигателем, в зависимости от интенсивности приведения в действие ручного исполнительного элемента переключателя. Кроме того, кухонный прибор содержит предохранительное устройство для предотвращения случайного приведения в действие переключателя. Согласно изобретению, предохранительное устройство содержит ручной предохранительный элемент, подлежащий перемещению в том же направлении, что и исполнительный элемент, для разблокировки исполнительного элемента, причем предохранительный элемент, находящийся в заблокированном положении, выступает за исполнительную поверхность исполнительного элемента.
Кухонный прибор, предложенный изобретением, содержит так называемую функцию SmartSpeed, причем благодаря тому, что предохранительный элемент находится в непосредственной близости от управляющего элемента и/или практически встроен в него, становится возможным удобное управление кухонным прибором одной рукой, например, малым бытовым кухонным прибором, в частности, погружным блендером. Разблокировка переключателя осуществляется автоматически и, тем самым, непосредственно, так как предохранительный элемент как бы переходит в исполнительный элемент. В результате существенно повышается интуитивность и эргономичность управления по сравнению с кухонными приборами с электродвигателями и функцией SmartSpeed, известными на уровне техники. Кроме того, изобретение значительно увеличивает степень свободы при проектировании предохранительного элемента.
В предпочтительном варианте осуществления переключатель представляет собой нажимной переключатель, подпружиненный в положении покоя. Это означает, что переключатель или его исполнительный элемент выступает над прилегающими участками корпуса, причем возвышение исполнительного элемента или расстояние от его исполнительной поверхности до прилегающих участков корпуса повышает видимость переключателя. Кроме того, нажимным переключателем можно надежно управлять даже при влажной исполнительной поверхности или в перчатках. Предпочтительно, направление приведения в действие и направление его перемещения перпендикулярны оси электродвигателя или продольной оси инструмента. В альтернативном варианте переключатель может быть выполнен в виде ползункового переключателя, перемещающегося вдоль корпуса.
Предпочтительно, предохранительный элемент в положении разблокировки расположен заподлицо или почти заподлицо с исполнительной поверхностью. Это гарантирует, что предохранительный элемент будет использоваться исключительно для разблокировки переключателя, а электродвигатель будет включаться и выключаться исполнительным элементом переключателя. Кроме того, благодаря расположению заподлицо или почти заподлицо предохранительный элемент, находящийся в положении разблокировки, полностью погружен в исполнительный элемент и по меньшей мере значительно не выступает над исполнительной поверхностью в своем положении разблокировки, что дополнительно повышает удобство использования и, в частности, улучшает тактильные ощущения.
В технически простом исполнении предохранительный элемент представляет собой штифт, подпружиненный в направлении своего положения блокировки. Таким образом, предохранительное устройство в известной мере выполнено в виде нажимного переключателя.
Удобство управления можно дополнительно повысить, расположив исполнительную поверхность и предохранительный элемент в области подпальцевой выемки исполнительного элемента. Это позволяет пользователю однозначно ощущать, находится ли его палец в нужном месте, что способствует безопасному использованию кухонного прибора. Визуальная проверка не требуется. Таким образом, можно разблокировать кухонный прибор и управлять им одним пальцем. Разумеется, подпальцевая выемка может быть рассчитана на несколько пальцев, что позволяет разблокировать кухонный прибор и управлять им несколькими пальцами.
По соображениям безопасности выгоден вариант, в котором исполнение подпальцевой выемки и погружение предохранительного элемента, находящегося в своем положении блокировки, в подпальцевую выемку не позволяют разблокировать переключатель за счет элемента, например, так называемого эталонного шарика. Наружный диаметр элемента составляет не менее 4 см. Это повышает безопасность, так как при случайном укладывании кухонного прибора на исполнительный элемент переключатель не будет разблокирован, и электродвигатель не будет активирован.
В предложенном изобретением способе активирования электродвигателя кухонного прибора предохранительный элемент сначала переводят из положения блокировки в положение разблокировки. По достижении положения разблокировки исполнительный элемент переключателя переводят из положения покоя в рабочий диапазон, причем при переводе исполнительного элемента в его рабочий диапазон совместно с ним перемещают предохранительный элемент.
Предложенный изобретением способ позволяет разблокировать и активировать электродвигатель, управляя кухонным прибором одной рукой, так как, с одной стороны, предохранительный и исполнительный элементы расположены в непосредственной близости друг от друга и предохранительный элемент перемещается в исполнительный элемент. С другой стороны, направления перемещения предохранительного и исполнительного элементов совпадают.
Прочие выгодные варианты осуществления раскрыты в зависимых пунктах формулы.
Краткое описание чертежей
Предпочтительный вариант осуществления изобретения раскрыт ниже со ссылкой на прилагаемые, существенно упрощенные фигуры, на которых изображено:
Фигура 1: вид в плане и аксонометрии рукоятки кухонного прибора, предложенного изобретением.
Фигура 2: разрез рукоятки в области переключателя со схематичным изображением эталонного шарика.
Осуществление изобретения
На фигуре 1 изображена рукоятка 1 малого бытового или кухонного прибора с электрическим приводом, предложенного изобретением. Питание кухонного прибора осуществляется по кабелю от сети или без кабеля от аккумулятора. В данном случае кухонный прибор представляет собой погружной блендер с не показанным на фигуре гнездом, расположенным на нижнем (в системе координат фигуры 1) конце 2 рукоятки 1 и предназначенным для установки инструмента, в частности, венчика или режущего ножа. При работе инструмент вращается вокруг вертикальной оси z кухонного прибора, на данной фигуре проходящей сверху вниз. Инструмент приводится от электродвигателя 4, изображенного внутри рукоятки 1.
Для приведения в действие электродвигателя 4 предусмотрен переключатель, исполнительный элемент 6 которого, выполненный с возможностью ручного приведения в действие, на фигуре 1 расположен вблизи верхнего конца рукоятки 1. В представленном варианте осуществления исполнительный элемент 6 находится в сужении 8 рукоятки 1, расположенном радиально по отношению к вертикальной оси z, что улучшает удержание кухонного прибора во время работы.
В данном случае переключатель выполнен в виде нажимного переключателя, исполнительный элемент 6 которого выходит через отверстие в корпусе 10 рукоятки перпендикулярно вертикальной оси z погружного блендера и в большей или меньшей степени погружается в рукоятку 1 перпендикулярно вертикальной оси z посредством соответствующего нажатия. Таким образом, исполнительный элемент 6 имеет два противоположных линейных направления х движения, обозначенных двойной стрелкой. Одно направление движения ориентировано радиально к вертикальной оси z (увеличение частоты вращения или мощности двигателя), а другое направление движения - радиально от вертикальной оси z (противоположное направление, уменьшение частоты вращения или мощности двигателя). Вертикальная ось z соответствует оси двигателя и, тем самым, оси инструмента.
Исполнительный элемент 6 имеет форму куба, длина стороны которого вдоль вертикальной оси z погружного блендера больше, чем перпендикулярно этой оси или в поперечном направлении у. Он содержит исполнительную поверхность 12, ориентированную, по существу, по касательной к воображаемой обечайке цилиндра, вращательно симметричной по отношению к вертикальной оси z. Исполнительная поверхность 12 образует подпальцевую выемку 14, которая проходит поперек направлений х движения и горизонтально в представленном вертикальном положении кухонного прибора. Выемка полностью проходит через исполнительный элемент 6 в поперечном направлении у и служит для размещения одного пальца соответствующего пользователя для приведения в действие переключателя. В представленном варианте осуществления подпальцевая выемка 14 имеет одинаковую форму на всем своем протяжении в поперечном направлении у исполнительного элемента 6. Разумеется, исполнительный элемент 6 может также быть полусферическим, или вогнутым, квадратным или другой формы.
В своем положении покоя, когда электродвигатель выключен, исполнительный элемент 6 предварительно подпружинен пружиной 16, схематично показанной на фигуре 2. Он воздействует на устройство 18 управления и регулирования в рукоятке 1, которое выполнено с возможностью регулирования частоты вращения инструмента, находящегося в функциональном соединении с электродвигателем 4, или мощности электродвигателя 4 в зависимости от интенсивности приведения в действие ручного исполнительного элемента 6 переключателя, в данном случае глубины погружения вдоль направлений х движения. Таким образом, кухонный прибор имеет так называемую функцию SmartSpeed. При малой глубине погружения исполнительного элемента 6 устанавливается низкая частота вращения, а при большой глубине погружения - высокая частота вращения электродвигателя 4. Таким образом, электродвигатель 4 имеет бесступенчатый рабочий диапазон, регулируемый переключателем или глубиной погружения исполнительного элемента 6.
Для предотвращения случайного приведения в действие переключателя и, тем самым, электродвигателя 4 кухонный прибор содержит предохранительное устройство в рукоятке, предназначенное для высвобождения исполнительного элемента из своего положения покоя или положения выключения электродвигателя.
Предохранительное устройство содержит предохранительный элемент 20, выполненный с возможностью ручного приведения в действие и проходящий через исполнительный элемент 6 в области своей исполнительной поверхности и, тем самым, своей подпальцевой выемки 14. В данном случае он выполнен в виде штифта, направления х перемещения которого перпендикулярны вертикальной оси z аналогично исполнительному элементу 6. Предохранительный элемент предварительно напряжен пружиной 22 (фиг. 2) в своем положении блокировки и, тем самым, также представляет собой нажимной элемент. Он имеет плоскую или близкую к плоской форме торцевую поверхность 24, которая в положении блокировки выступает над исполнительной поверхностью 12. В положении разблокировки торцевая поверхность 24 предохранительного элемента 20 прилегает заподлицо или почти заподлицо к исполнительной поверхности 12, в частности, основанию подпальцевой выемки 14.
Согласно изобретению, в способе активирования электродвигателя 4 кухонного прибора предохранительный элемент 20 сначала переводят из положения блокировки в положение разблокировки путем нажатия в направлении вертикальной оси z. После этого, по достижении положения разблокировки предохранительного элемента 20 исполнительный элемент 6 переключателя переводят из положения покоя в рабочий диапазон, причем при переводе исполнительного элемента 6 в его рабочий диапазон совместно с ним перемещают предохранительный элемент 20. Перемещение предохранительного элемента 20 происходит за счет того, что пользователь при нажатии предохранительного элемента 20 надавливает пальцем на исполнительную поверхность 12 исполнительного элемента 6 и при дальнейшем нажатии вдавливает разблокированный исполнительный элемент 6.
Согласно фигуре 2, исполнение подпальцевой выемки 14 и расположение предохранительного элемента 20 в подпальцевой выемке 14 выбраны таким образом, чтобы торцевая поверхность 14 предохранительного элемента 20 в положении блокировки была удалена от наружных поверхностей 26а, 26b исполнительного элемента 6, прилегающих к подпальцевой выемке 14, настолько, чтобы предохранительный элемент не соприкасался с элементом с внешним диаметром d≥4 см, в данном случае выполненным в виде эталонного шарика, при прилегании к радиусам 30а, 30b перехода наружных поверхностей 26а, 26b в под пальцевую выемку 14 или не был нажат достаточно сильно для того, чтобы разблокировать исполнительный элемент 6.
Заявлен малый бытовой кухонный прибор с электродвигателем и гнездом для инструмента, предназначенного для обработки продуктов питания, с функцией Smartspeed, причем предохранительный элемент предохранительного устройства, выполненный с возможностью ручного приведения в действия и предназначенный для разблокировки переключателя кухонного прибора, может перемещаться в том же направлении, что и ручной исполнительный элемент переключателя, причем предохранительный элемент в положении блокировки выступает над исполнительной поверхностью переключателя; также заявлен способ активирования малого бытового кухонного прибора с электродвигателем.
СПИСОК ССЫЛОЧНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ
1 рукоятка
2 нижний конец
4 электродвигатель
6 исполнительный элемент
8 сужение
10 отверстие корпуса
12 исполнительная поверхность
14 подпальцевая выемка
16 исполнительный элемент - пружина
18 устройство управления и регулирования
20 предохранительный элемент
22 пружина (предохранительный элемент)
24 торцевая поверхность
26а,b наружная поверхность
28 эталонный шарик
30а,b радиус перехода
d диаметр эталонного шарика
х направления движения
у поперечное направление
z вертикальная ось

Claims (6)

1. Кухонный прибор для обработки пищевых продуктов, содержащий электродвигатель (4) для привода инструмента кухонного прибора, переключатель для включения и выключения электродвигателя (54) и устройство (18) управления и регулирования, выполненное с возможностью регулирования частоты вращения инструмента, находящегося в функциональном соединении с электродвигателем (4), в зависимости от интенсивности приведения в действие ручного исполнительного элемента (6) переключателя, а также предохранительное устройство для предотвращения случайного приведения в действие переключателя, отличающийся тем, что предохранительное устройство содержит ручной предохранительный элемент (20), подлежащий перемещению в том же направлении, что и исполнительный элемент (6), для разблокировки исполнительного элемента (6), причем предохранительный элемент (20), находящийся в положении блокировки, выступает за исполнительную поверхность (12) исполнительного элемента (6), а в положении разблокировки расположен заподлицо с исполнительной поверхностью (12).
2. Кухонный прибор по п. 1, отличающийся тем, что переключатель представляет собой нажимной переключатель, подпружиненный в положении покоя.
3. Кухонный прибор по п. 1 или 2, отличающийся тем, что предохранительный элемент (20) представляет собой штифт, подпружиненный в направлении своего положения блокировки.
4. Кухонный прибор по одному из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что исполнительная поверхность (12) и предохранительный элемент (20) расположены в области подпальцевой выемки (14) исполнительного элемента.
5. Кухонный прибор по п. 4, отличающийся тем, что предохранительный элемент (20), находящийся в своем положении блокировки, расположен в подпальцевой выемке (14) таким образом, чтобы элемент (8) диаметром ≥4 см не переводил его в положение разблокировки.
6. Способ активирования электродвигателя (4) кухонного прибора по пп. 1-5, в котором предохранительный элемент сначала переводят из положения блокировки в положение разблокировки, и по достижении положения разблокировки исполнительный элемент (6) переключателя переводят из положения покоя в рабочий диапазон, причем при переводе исполнительного элемента (6) в его рабочий диапазон совместно с ним перемещают предохранительный элемент (20).
RU2020123491A 2019-07-30 2020-07-15 Кухонный прибор для обработки пищевых продуктов и способ активирования электродвигателя кухонного прибора RU2818119C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102019211299.4A DE102019211299A1 (de) 2019-07-30 2019-07-30 Elektromotorisches Küchengerät und Verfahren
DE102019211299.4 2019-07-30

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2020123491A RU2020123491A (ru) 2022-01-17
RU2818119C2 true RU2818119C2 (ru) 2024-04-24

Family

ID=

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2400122C2 (ru) * 2005-08-17 2010-09-27 Бсх Бош Унд Сименс Хаусгерете Гмбх Кухонный электроприбор с электрической или электронной блокировкой
EP2335533B1 (fr) * 2009-12-18 2013-04-03 Seb S.A. Appareil électroménager de préparation culinaire prévu pour être tenu à la main muni d'un dispositif de commande particulier
EP2571037B1 (en) * 2011-09-14 2015-08-26 Braun GmbH Electric motor-driven kitchen appliance
CN207768235U (zh) * 2017-07-18 2018-08-28 宁波博菱电器股份有限公司 手持式搅拌机的多功能一体式开关

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2400122C2 (ru) * 2005-08-17 2010-09-27 Бсх Бош Унд Сименс Хаусгерете Гмбх Кухонный электроприбор с электрической или электронной блокировкой
EP2335533B1 (fr) * 2009-12-18 2013-04-03 Seb S.A. Appareil électroménager de préparation culinaire prévu pour être tenu à la main muni d'un dispositif de commande particulier
EP2571037B1 (en) * 2011-09-14 2015-08-26 Braun GmbH Electric motor-driven kitchen appliance
CN207768235U (zh) * 2017-07-18 2018-08-28 宁波博菱电器股份有限公司 手持式搅拌机的多功能一体式开关

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU759670B2 (en) Safety system to prevent the functioning of a blender or food processor if the top of its cup is not in place
US6910800B2 (en) Blender having a top cover provided with a switch actuating block
US20030205635A1 (en) Safety device for a food processor with a large chute
US7909501B2 (en) Safety system preventing rotation of unprotected cutting tool
RU2008104046A (ru) Кухонный электроприбор с электрической или электронной блокировкой
JP2014028139A (ja) 改善された制御装置を有する、圧力下で食品を調理するための調理器具
EP2269490A1 (en) Domestic appliance with an electronic safety system and a mechanical locking system and method for operating a domestic appliance
EP1396220A1 (en) Improvements in and relating to food processors
RU2818119C2 (ru) Кухонный прибор для обработки пищевых продуктов и способ активирования электродвигателя кухонного прибора
RU2016125216A (ru) Кухонные приборы с управлением скоростью
EP3141357A1 (en) Electric scissors
CN102415830A (zh) 包括容纳有由电动机驱动旋转的切割工具的容器的烹饪制备家电设备
EP2571037B1 (en) Electric motor-driven kitchen appliance
RU2434731C2 (ru) Электрический инструмент, такой как угловая шлифовальная машина
US6474578B1 (en) Safety device for food processor
JP5853247B2 (ja) 着脱式容器取っ手
US20070133342A1 (en) Hand-held electric mixer or blender
JP2001500044A (ja) 容器上に配置される駆動ユニットを有するキッチン器具
KR102440050B1 (ko) 피벗식 버튼이 있는 개방 시스템을 구비한 착탈식 손잡이
CN102197965B (zh) 用于烹饪制备的家电设备
RU2015128796A (ru) Прибор для резки пищевых продуктов с переменным движением и средствами обеспечения безопасности
CA3049563A1 (en) Apparatus for detecting a cooker lid status
RU2815109C2 (ru) Моторный блок электробытового прибора, выполненный с возможностью удержания рукой
CN105919470B (zh) 一种食物加工机
JP2008270129A (ja) 安全装置付スイッチ