RU2811470C2 - Биоразлагаемая моющая композиция на основе липазы для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации и регуляции пенной устойчивости и гидрофилизации поверхностей - Google Patents
Биоразлагаемая моющая композиция на основе липазы для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации и регуляции пенной устойчивости и гидрофилизации поверхностей Download PDFInfo
- Publication number
- RU2811470C2 RU2811470C2 RU2021134314A RU2021134314A RU2811470C2 RU 2811470 C2 RU2811470 C2 RU 2811470C2 RU 2021134314 A RU2021134314 A RU 2021134314A RU 2021134314 A RU2021134314 A RU 2021134314A RU 2811470 C2 RU2811470 C2 RU 2811470C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- alkyl
- carbon atoms
- acid
- hydrocarbon chain
- chain length
- Prior art date
Links
- 238000002844 melting Methods 0.000 title claims abstract description 39
- 239000006260 foam Substances 0.000 title claims abstract description 26
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 title claims abstract description 11
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 title abstract description 51
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 title abstract description 51
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 title abstract description 48
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 title abstract description 48
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title description 180
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 title description 53
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 title description 2
- 125000000217 alkyl group Chemical group 0.000 claims abstract description 138
- 239000003599 detergent Substances 0.000 claims abstract description 100
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 claims abstract description 80
- 239000002202 Polyethylene glycol Substances 0.000 claims abstract description 31
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 claims abstract description 31
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 claims abstract description 22
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims abstract description 14
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 claims abstract description 11
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims abstract description 11
- 125000005599 alkyl carboxylate group Chemical group 0.000 claims abstract description 6
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 claims abstract description 6
- 238000010352 biotechnological method Methods 0.000 claims abstract description 6
- JDRSMPFHFNXQRB-CMTNHCDUSA-N Decyl beta-D-threo-hexopyranoside Chemical compound CCCCCCCCCCO[C@@H]1O[C@H](CO)C(O)[C@H](O)C1O JDRSMPFHFNXQRB-CMTNHCDUSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 229940073499 decyl glucoside Drugs 0.000 claims abstract description 5
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 claims abstract description 4
- ZPFAVCIQZKRBGF-UHFFFAOYSA-N 1,3,2-dioxathiolane 2,2-dioxide Chemical compound O=S1(=O)OCCO1 ZPFAVCIQZKRBGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 150000008051 alkyl sulfates Chemical class 0.000 claims description 10
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 abstract description 48
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 abstract description 41
- -1 alkyl sulphate Chemical compound 0.000 abstract description 37
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract description 34
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 abstract description 33
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 abstract description 31
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 abstract description 31
- 238000009396 hybridization Methods 0.000 abstract description 30
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 28
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 27
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 abstract description 8
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L Sulfate Chemical compound [O-]S([O-])(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L 0.000 abstract description 5
- 238000003776 cleavage reaction Methods 0.000 abstract description 3
- 230000007017 scission Effects 0.000 abstract description 2
- 229910021653 sulphate ion Inorganic materials 0.000 abstract 4
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 description 125
- 150000002430 hydrocarbons Chemical group 0.000 description 122
- 125000003342 alkenyl group Chemical group 0.000 description 98
- 229910052784 alkaline earth metal Inorganic materials 0.000 description 95
- 239000000047 product Substances 0.000 description 92
- 239000003845 household chemical Substances 0.000 description 52
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 51
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 50
- 125000005210 alkyl ammonium group Chemical group 0.000 description 50
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 41
- 150000001342 alkaline earth metals Chemical class 0.000 description 39
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 34
- 238000004851 dishwashing Methods 0.000 description 29
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 28
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 25
- 125000003827 glycol group Chemical group 0.000 description 24
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 24
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 23
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 23
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 23
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 23
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 23
- 238000000034 method Methods 0.000 description 20
- 239000004215 Carbon black (E152) Substances 0.000 description 19
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical class CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 19
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N ethylene glycol Natural products OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 19
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 description 19
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 19
- 150000001408 amides Chemical class 0.000 description 18
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 description 18
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 18
- 239000003945 anionic surfactant Substances 0.000 description 17
- 239000002736 nonionic surfactant Substances 0.000 description 17
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 17
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 17
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 16
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 16
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 15
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 15
- 125000003178 carboxy group Chemical group [H]OC(*)=O 0.000 description 14
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 14
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 14
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 13
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 13
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 13
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 13
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 11
- 229930182478 glucoside Natural products 0.000 description 11
- 235000021186 dishes Nutrition 0.000 description 10
- 239000004519 grease Substances 0.000 description 10
- 125000002887 hydroxy group Chemical group [H]O* 0.000 description 10
- WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N hydroxyacetaldehyde Natural products OCC=O WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 10
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 10
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 10
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 10
- 210000002374 sebum Anatomy 0.000 description 10
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 9
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 9
- 239000003344 environmental pollutant Substances 0.000 description 9
- 231100000719 pollutant Toxicity 0.000 description 9
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 9
- 229920001451 polypropylene glycol Polymers 0.000 description 9
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 239000002585 base Substances 0.000 description 8
- 239000002738 chelating agent Substances 0.000 description 8
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 8
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 8
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 8
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 8
- 235000019333 sodium laurylsulphate Nutrition 0.000 description 8
- DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M Sodium laurylsulphate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 7
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 7
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 7
- 150000001720 carbohydrates Chemical group 0.000 description 7
- 150000001732 carboxylic acid derivatives Chemical class 0.000 description 7
- 238000011161 development Methods 0.000 description 7
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 7
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 7
- 235000013772 propylene glycol Nutrition 0.000 description 7
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 7
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 7
- WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N 2-phenylethanol Chemical compound OCCC1=CC=CC=C1 WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- ZEYHEAKUIGZSGI-UHFFFAOYSA-N 4-methoxybenzoic acid Chemical compound COC1=CC=C(C(O)=O)C=C1 ZEYHEAKUIGZSGI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N D-gluconic acid Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N 0.000 description 6
- IAJILQKETJEXLJ-UHFFFAOYSA-N Galacturonsaeure Natural products O=CC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)=O IAJILQKETJEXLJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 6
- 229920002845 Poly(methacrylic acid) Polymers 0.000 description 6
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 6
- 229920002125 Sokalan® Polymers 0.000 description 6
- 230000009471 action Effects 0.000 description 6
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 6
- WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N adipic acid Chemical compound OC(=O)CCCCC(O)=O WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000002280 amphoteric surfactant Substances 0.000 description 6
- 125000004429 atom Chemical group 0.000 description 6
- WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N benzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1 WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 150000007942 carboxylates Chemical class 0.000 description 6
- 229920001577 copolymer Polymers 0.000 description 6
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 6
- 150000008131 glucosides Chemical class 0.000 description 6
- 230000036541 health Effects 0.000 description 6
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 6
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 6
- 239000004584 polyacrylic acid Substances 0.000 description 6
- YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N salicylic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1O YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 6
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 6
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 description 5
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 150000003973 alkyl amines Chemical class 0.000 description 5
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 description 5
- 230000008859 change Effects 0.000 description 5
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 5
- 238000004453 electron probe microanalysis Methods 0.000 description 5
- UFZOPKFMKMAWLU-UHFFFAOYSA-N ethoxy(methyl)phosphinic acid Chemical compound CCOP(C)(O)=O UFZOPKFMKMAWLU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 5
- 239000010408 film Substances 0.000 description 5
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 5
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 5
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 230000008569 process Effects 0.000 description 5
- 239000008213 purified water Substances 0.000 description 5
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 5
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 description 4
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N Phenol Chemical compound OC1=CC=CC=C1 ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 4
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 4
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 description 4
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 4
- 239000002518 antifoaming agent Substances 0.000 description 4
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 4
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 4
- 150000001735 carboxylic acids Chemical class 0.000 description 4
- 229960004106 citric acid Drugs 0.000 description 4
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 4
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 4
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 4
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 4
- 238000006911 enzymatic reaction Methods 0.000 description 4
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 4
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 4
- WVDDGKGOMKODPV-ZQBYOMGUSA-N phenyl(114C)methanol Chemical compound O[14CH2]C1=CC=CC=C1 WVDDGKGOMKODPV-ZQBYOMGUSA-N 0.000 description 4
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 4
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 4
- XZTJQQLJJCXOLP-UHFFFAOYSA-M sodium;decyl sulfate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O XZTJQQLJJCXOLP-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 4
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 4
- HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K trisodium citrate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 4
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 description 3
- OWEGWHBOCFMBLP-UHFFFAOYSA-N 1-(4-chlorophenoxy)-1-(1H-imidazol-1-yl)-3,3-dimethylbutan-2-one Chemical compound C1=CN=CN1C(C(=O)C(C)(C)C)OC1=CC=C(Cl)C=C1 OWEGWHBOCFMBLP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- RTBFRGCFXZNCOE-UHFFFAOYSA-N 1-methylsulfonylpiperidin-4-one Chemical compound CS(=O)(=O)N1CCC(=O)CC1 RTBFRGCFXZNCOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- FRPZMMHWLSIFAZ-UHFFFAOYSA-N 10-undecenoic acid Chemical compound OC(=O)CCCCCCCCC=C FRPZMMHWLSIFAZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DBHODFSFBXJZNY-UHFFFAOYSA-N 2,4-dichlorobenzyl alcohol Chemical compound OCC1=CC=C(Cl)C=C1Cl DBHODFSFBXJZNY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- CIEZZGWIJBXOTE-UHFFFAOYSA-N 2-[bis(carboxymethyl)amino]propanoic acid Chemical compound OC(=O)C(C)N(CC(O)=O)CC(O)=O CIEZZGWIJBXOTE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- UWJDLABDOBGBFS-UHFFFAOYSA-N 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid;sodium Chemical compound [Na].[Na].OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O UWJDLABDOBGBFS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229940100555 2-methyl-4-isothiazolin-3-one Drugs 0.000 description 3
- QCDWFXQBSFUVSP-UHFFFAOYSA-N 2-phenoxyethanol Chemical compound OCCOC1=CC=CC=C1 QCDWFXQBSFUVSP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- NCZPCONIKBICGS-UHFFFAOYSA-N 3-(2-ethylhexoxy)propane-1,2-diol Chemical compound CCCCC(CC)COCC(O)CO NCZPCONIKBICGS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- SNKZJIOFVMKAOJ-UHFFFAOYSA-N 3-Aminopropanesulfonate Chemical compound NCCCS(O)(=O)=O SNKZJIOFVMKAOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WQPMYSHJKXVTME-UHFFFAOYSA-N 3-hydroxypropane-1-sulfonic acid Chemical compound OCCCS(O)(=O)=O WQPMYSHJKXVTME-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- IJALWSVNUBBQRA-UHFFFAOYSA-N 4-Isopropyl-3-methylphenol Chemical compound CC(C)C1=CC=C(O)C=C1C IJALWSVNUBBQRA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000005711 Benzoic acid Substances 0.000 description 3
- AEMOLEFTQBMNLQ-YMDCURPLSA-N D-galactopyranuronic acid Chemical compound OC1O[C@H](C(O)=O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O AEMOLEFTQBMNLQ-YMDCURPLSA-N 0.000 description 3
- RGHNJXZEOKUKBD-UHFFFAOYSA-N D-gluconic acid Natural products OCC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- AEMOLEFTQBMNLQ-AQKNRBDQSA-N D-glucopyranuronic acid Chemical compound OC1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O AEMOLEFTQBMNLQ-AQKNRBDQSA-N 0.000 description 3
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 description 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 3
- DSLZVSRJTYRBFB-UHFFFAOYSA-N Galactaric acid Natural products OC(=O)C(O)C(O)C(O)C(O)C(O)=O DSLZVSRJTYRBFB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 description 3
- UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N Hydrogen Chemical compound [H][H] UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- IMQLKJBTEOYOSI-GPIVLXJGSA-N Inositol-hexakisphosphate Chemical compound OP(O)(=O)O[C@H]1[C@H](OP(O)(O)=O)[C@@H](OP(O)(O)=O)[C@H](OP(O)(O)=O)[C@H](OP(O)(O)=O)[C@@H]1OP(O)(O)=O IMQLKJBTEOYOSI-GPIVLXJGSA-N 0.000 description 3
- QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N L-alanine Chemical compound C[C@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N 0.000 description 3
- AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N L-threonine Chemical compound C[C@@H](O)[C@H](N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N 0.000 description 3
- CERQOIWHTDAKMF-UHFFFAOYSA-N Methacrylic acid Chemical compound CC(=C)C(O)=O CERQOIWHTDAKMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- IMQLKJBTEOYOSI-UHFFFAOYSA-N Phytic acid Natural products OP(O)(=O)OC1C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C1OP(O)(O)=O IMQLKJBTEOYOSI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N Propanedioic acid Natural products OC(=O)CC(O)=O OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 108010077895 Sarcosine Proteins 0.000 description 3
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N Threonine Natural products CC(O)C(N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000004473 Threonine Substances 0.000 description 3
- LUVOJBWJNHWVNG-UHFFFAOYSA-N [Na].[Na].[Na].OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O Chemical compound [Na].[Na].[Na].OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O LUVOJBWJNHWVNG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WDJHALXBUFZDSR-UHFFFAOYSA-N acetoacetic acid Chemical compound CC(=O)CC(O)=O WDJHALXBUFZDSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- NIXOWILDQLNWCW-UHFFFAOYSA-N acrylic acid group Chemical group C(C=C)(=O)O NIXOWILDQLNWCW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 150000001253 acrylic acids Chemical class 0.000 description 3
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 3
- 239000001361 adipic acid Substances 0.000 description 3
- 235000011037 adipic acid Nutrition 0.000 description 3
- 235000004279 alanine Nutrition 0.000 description 3
- 150000001340 alkali metals Chemical class 0.000 description 3
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 3
- JFCQEDHGNNZCLN-UHFFFAOYSA-N anhydrous glutaric acid Natural products OC(=O)CCCC(O)=O JFCQEDHGNNZCLN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DMSMPAJRVJJAGA-UHFFFAOYSA-N benzo[d]isothiazol-3-one Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NSC2=C1 DMSMPAJRVJJAGA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000010233 benzoic acid Nutrition 0.000 description 3
- 239000003139 biocide Substances 0.000 description 3
- KHAVLLBUVKBTBG-UHFFFAOYSA-N caproleic acid Natural products OC(=O)CCCCCCCC=C KHAVLLBUVKBTBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000012459 cleaning agent Substances 0.000 description 3
- 229960003344 climbazole Drugs 0.000 description 3
- 239000008139 complexing agent Substances 0.000 description 3
- 230000002354 daily effect Effects 0.000 description 3
- 210000003298 dental enamel Anatomy 0.000 description 3
- 229960004698 dichlorobenzyl alcohol Drugs 0.000 description 3
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 3
- 230000007515 enzymatic degradation Effects 0.000 description 3
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 3
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229940100524 ethylhexylglycerin Drugs 0.000 description 3
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 230000006870 function Effects 0.000 description 3
- 239000013538 functional additive Substances 0.000 description 3
- 239000000417 fungicide Substances 0.000 description 3
- DSLZVSRJTYRBFB-DUHBMQHGSA-N galactaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(O)=O DSLZVSRJTYRBFB-DUHBMQHGSA-N 0.000 description 3
- 239000000174 gluconic acid Substances 0.000 description 3
- 235000012208 gluconic acid Nutrition 0.000 description 3
- 229940097043 glucuronic acid Drugs 0.000 description 3
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 description 3
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 description 3
- ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N glutamine Natural products OC(=O)C(N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 description 3
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 3
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 3
- 235000021388 linseed oil Nutrition 0.000 description 3
- 239000000944 linseed oil Substances 0.000 description 3
- 235000019626 lipase activity Nutrition 0.000 description 3
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 description 3
- VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N maleic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N 0.000 description 3
- 239000011976 maleic acid Substances 0.000 description 3
- 150000002689 maleic acids Chemical class 0.000 description 3
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 description 3
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 description 3
- BEGLCMHJXHIJLR-UHFFFAOYSA-N methylisothiazolinone Chemical compound CN1SC=CC1=O BEGLCMHJXHIJLR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 3
- AEIJTFQOBWATKX-UHFFFAOYSA-N octane-1,2-diol Chemical compound CCCCCCC(O)CO AEIJTFQOBWATKX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 3
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 3
- FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N papa-hydroxy-benzoic acid Natural products OC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229960005323 phenoxyethanol Drugs 0.000 description 3
- 235000002949 phytic acid Nutrition 0.000 description 3
- 239000000467 phytic acid Substances 0.000 description 3
- 229940068041 phytic acid Drugs 0.000 description 3
- 239000001267 polyvinylpyrrolidone Substances 0.000 description 3
- 229920000036 polyvinylpyrrolidone Polymers 0.000 description 3
- 235000013855 polyvinylpyrrolidone Nutrition 0.000 description 3
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 3
- 230000007065 protein hydrolysis Effects 0.000 description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 3
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 3
- 229960004889 salicylic acid Drugs 0.000 description 3
- FSYKKLYZXJSNPZ-UHFFFAOYSA-N sarcosine Chemical compound C[NH2+]CC([O-])=O FSYKKLYZXJSNPZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 description 3
- XNRNJIIJLOFJEK-UHFFFAOYSA-N sodium;1-oxidopyridine-2-thione Chemical compound [Na+].[O-]N1C=CC=CC1=S XNRNJIIJLOFJEK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 3
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 3
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 3
- 150000003467 sulfuric acid derivatives Chemical class 0.000 description 3
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 description 3
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 description 3
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 3
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229960002703 undecylenic acid Drugs 0.000 description 3
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 3
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 3
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 2
- 208000025721 COVID-19 Diseases 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 2
- 206010012442 Dermatitis contact Diseases 0.000 description 2
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 2
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 2
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 description 2
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 description 2
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000022120 Jeavons syndrome Diseases 0.000 description 2
- 239000004166 Lanolin Substances 0.000 description 2
- 240000007817 Olea europaea Species 0.000 description 2
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 2
- KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N Peracetic acid Chemical compound CC(=O)OO KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 2
- 241001147693 Staphylococcus sp. Species 0.000 description 2
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 2
- 230000002730 additional effect Effects 0.000 description 2
- 125000001931 aliphatic group Chemical group 0.000 description 2
- 229910001854 alkali hydroxide Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910001860 alkaline earth metal hydroxide Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 2
- 125000000129 anionic group Chemical group 0.000 description 2
- 238000013459 approach Methods 0.000 description 2
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- AYJRCSIUFZENHW-UHFFFAOYSA-L barium carbonate Chemical compound [Ba+2].[O-]C([O-])=O AYJRCSIUFZENHW-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 2
- 238000006065 biodegradation reaction Methods 0.000 description 2
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 2
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 description 2
- 230000003749 cleanliness Effects 0.000 description 2
- 208000010247 contact dermatitis Diseases 0.000 description 2
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 2
- 239000013068 control sample Substances 0.000 description 2
- JDRSMPFHFNXQRB-IBEHDNSVSA-N decyl glucoside Chemical compound CCCCCCCCCCO[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O JDRSMPFHFNXQRB-IBEHDNSVSA-N 0.000 description 2
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 2
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 2
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 2
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 description 2
- 238000004945 emulsification Methods 0.000 description 2
- 230000000855 fungicidal effect Effects 0.000 description 2
- 231100001261 hazardous Toxicity 0.000 description 2
- 230000005660 hydrophilic surface Effects 0.000 description 2
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 description 2
- 239000002085 irritant Substances 0.000 description 2
- 231100000021 irritant Toxicity 0.000 description 2
- 235000019388 lanolin Nutrition 0.000 description 2
- 229940039717 lanolin Drugs 0.000 description 2
- 238000002386 leaching Methods 0.000 description 2
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 2
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 2
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 2
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 2
- 229940127554 medical product Drugs 0.000 description 2
- 239000000693 micelle Substances 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 description 2
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 description 2
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 2
- SECPZKHBENQXJG-FPLPWBNLSA-N palmitoleic acid Chemical compound CCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O SECPZKHBENQXJG-FPLPWBNLSA-N 0.000 description 2
- 239000003209 petroleum derivative Substances 0.000 description 2
- KJFMBFZCATUALV-UHFFFAOYSA-N phenolphthalein Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1C1(C=2C=CC(O)=CC=2)C2=CC=CC=C2C(=O)O1 KJFMBFZCATUALV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 2
- 238000006116 polymerization reaction Methods 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 229940057950 sodium laureth sulfate Drugs 0.000 description 2
- 229950005425 sodium myristyl sulfate Drugs 0.000 description 2
- SXHLENDCVBIJFO-UHFFFAOYSA-M sodium;2-[2-(2-dodecoxyethoxy)ethoxy]ethyl sulfate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCOCCOCCOCCOS([O-])(=O)=O SXHLENDCVBIJFO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- UPUIQOIQVMNQAP-UHFFFAOYSA-M sodium;tetradecyl sulfate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O UPUIQOIQVMNQAP-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- HQCFDOOSGDZRII-UHFFFAOYSA-M sodium;tridecyl sulfate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O HQCFDOOSGDZRII-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000004071 soot Substances 0.000 description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 2
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 description 2
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 239000008399 tap water Substances 0.000 description 2
- 235000020679 tap water Nutrition 0.000 description 2
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 2
- 230000002747 voluntary effect Effects 0.000 description 2
- MJYQFWSXKFLTAY-OVEQLNGDSA-N (2r,3r)-2,3-bis[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]butane-1,4-diol;(2r,3r,4s,5s,6r)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O.C1=C(O)C(OC)=CC(C[C@@H](CO)[C@H](CO)CC=2C=C(OC)C(O)=CC=2)=C1 MJYQFWSXKFLTAY-OVEQLNGDSA-N 0.000 description 1
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 1
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 description 1
- DPUOLQHDNGRHBS-UHFFFAOYSA-N Brassidinsaeure Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCCCCCC(O)=O DPUOLQHDNGRHBS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001340526 Chrysoclista linneella Species 0.000 description 1
- YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N Citric acid monohydrate Chemical compound O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000007154 Coffea arabica Species 0.000 description 1
- KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N EDTA Chemical compound OC(=O)CN(CC(O)=O)CCN(CC(O)=O)CC(O)=O KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- URXZXNYJPAJJOQ-UHFFFAOYSA-N Erucic acid Natural products CCCCCCC=CCCCCCCCCCCCC(O)=O URXZXNYJPAJJOQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001096477 Gazania krebsiana subsp. serrulata Species 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 102000004157 Hydrolases Human genes 0.000 description 1
- 108090000604 Hydrolases Proteins 0.000 description 1
- 102000011782 Keratins Human genes 0.000 description 1
- 108010076876 Keratins Proteins 0.000 description 1
- 235000019687 Lamb Nutrition 0.000 description 1
- 235000011430 Malus pumila Nutrition 0.000 description 1
- 235000015103 Malus silvestris Nutrition 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 239000004677 Nylon Substances 0.000 description 1
- 235000021319 Palmitoleic acid Nutrition 0.000 description 1
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 1
- ABLZXFCXXLZCGV-UHFFFAOYSA-N Phosphorous acid Chemical class OP(O)=O ABLZXFCXXLZCGV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 241000589625 Ralstonia pickettii Species 0.000 description 1
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 description 1
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 1
- 206010040880 Skin irritation Diseases 0.000 description 1
- 239000005708 Sodium hypochlorite Substances 0.000 description 1
- 238000000692 Student's t-test Methods 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- PDIZYYQQWUOPPK-UHFFFAOYSA-N acetic acid;2-(methylamino)acetic acid Chemical compound CC(O)=O.CC(O)=O.CNCC(O)=O PDIZYYQQWUOPPK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 108010056997 acylglycerol acylhydrolase Proteins 0.000 description 1
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 1
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 1
- 208000021825 aldosterone-producing adrenal cortex adenoma Diseases 0.000 description 1
- 230000008850 allosteric inhibition Effects 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- 230000002421 anti-septic effect Effects 0.000 description 1
- 239000008346 aqueous phase Substances 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 239000012298 atmosphere Substances 0.000 description 1
- RQPZNWPYLFFXCP-UHFFFAOYSA-L barium dihydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[Ba+2] RQPZNWPYLFFXCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910001863 barium hydroxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000004888 barrier function Effects 0.000 description 1
- 230000037365 barrier function of the epidermis Effects 0.000 description 1
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 1
- 239000007844 bleaching agent Substances 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 150000001642 boronic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 1
- 108010089934 carbohydrase Proteins 0.000 description 1
- 150000004649 carbonic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 210000000085 cashmere Anatomy 0.000 description 1
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 description 1
- 210000000991 chicken egg Anatomy 0.000 description 1
- SECPZKHBENQXJG-UHFFFAOYSA-N cis-palmitoleic acid Natural products CCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O SECPZKHBENQXJG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960002303 citric acid monohydrate Drugs 0.000 description 1
- 229940080421 coco glucoside Drugs 0.000 description 1
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 description 1
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 1
- 102000005311 colipase Human genes 0.000 description 1
- 108020002632 colipase Proteins 0.000 description 1
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 1
- 239000000306 component Substances 0.000 description 1
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 238000005260 corrosion Methods 0.000 description 1
- 230000007797 corrosion Effects 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 239000008406 cosmetic ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 238000004925 denaturation Methods 0.000 description 1
- 230000036425 denaturation Effects 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 description 1
- 230000000249 desinfective effect Effects 0.000 description 1
- 230000000368 destabilizing effect Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- VTIIJXUACCWYHX-UHFFFAOYSA-L disodium;carboxylatooxy carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)OOC([O-])=O VTIIJXUACCWYHX-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 229910052571 earthenware Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 239000008157 edible vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 230000000678 effect on lipid Effects 0.000 description 1
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 230000006862 enzymatic digestion Effects 0.000 description 1
- 230000007071 enzymatic hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006047 enzymatic hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N erucic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCCCCCC(O)=O DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 1
- 150000002170 ethers Chemical class 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 235000004426 flaxseed Nutrition 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 238000005187 foaming Methods 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 235000021588 free fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000005714 functional activity Effects 0.000 description 1
- 235000003869 genetically modified organism Nutrition 0.000 description 1
- 239000002241 glass-ceramic Substances 0.000 description 1
- 229930195712 glutamate Natural products 0.000 description 1
- 230000036074 healthy skin Effects 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 238000011086 high cleaning Methods 0.000 description 1
- 210000005260 human cell Anatomy 0.000 description 1
- 230000005661 hydrophobic surface Effects 0.000 description 1
- 239000003752 hydrotrope Substances 0.000 description 1
- 230000003165 hydrotropic effect Effects 0.000 description 1
- 150000004679 hydroxides Chemical class 0.000 description 1
- 239000003262 industrial enzyme Substances 0.000 description 1
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002563 ionic surfactant Substances 0.000 description 1
- 238000010983 kinetics study Methods 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 1
- 230000005923 long-lasting effect Effects 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 235000013575 mashed potatoes Nutrition 0.000 description 1
- 230000008018 melting Effects 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 239000012764 mineral filler Substances 0.000 description 1
- 239000002480 mineral oil Substances 0.000 description 1
- 235000010446 mineral oil Nutrition 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 229920001778 nylon Polymers 0.000 description 1
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 1
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 description 1
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 1
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 description 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 1
- 229940099404 potassium cocoate Drugs 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 238000012552 review Methods 0.000 description 1
- 230000037307 sensitive skin Effects 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000010865 sewage Substances 0.000 description 1
- 150000004760 silicates Chemical class 0.000 description 1
- 229940071575 silver citrate Drugs 0.000 description 1
- 230000036559 skin health Effects 0.000 description 1
- 230000036556 skin irritation Effects 0.000 description 1
- 231100000475 skin irritation Toxicity 0.000 description 1
- 239000000344 soap Substances 0.000 description 1
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 description 1
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 description 1
- SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N sodium hypochlorite Chemical compound [Na+].Cl[O-] SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001922 sodium perborate Drugs 0.000 description 1
- 229940045872 sodium percarbonate Drugs 0.000 description 1
- YKLJGMBLPUQQOI-UHFFFAOYSA-M sodium;oxidooxy(oxo)borane Chemical compound [Na+].[O-]OB=O YKLJGMBLPUQQOI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 238000005063 solubilization Methods 0.000 description 1
- 230000007928 solubilization Effects 0.000 description 1
- 230000003381 solubilizing effect Effects 0.000 description 1
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 239000000271 synthetic detergent Substances 0.000 description 1
- 230000008685 targeting Effects 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
- ICZDUHSIZPCWQD-UHFFFAOYSA-L tetrasodium;diacetate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].CC([O-])=O.CC([O-])=O ICZDUHSIZPCWQD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000004753 textile Substances 0.000 description 1
- 125000003396 thiol group Chemical group [H]S* 0.000 description 1
- 238000004448 titration Methods 0.000 description 1
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QUTYHQJYVDNJJA-UHFFFAOYSA-K trisilver;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate Chemical compound [Ag+].[Ag+].[Ag+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O QUTYHQJYVDNJJA-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 235000021081 unsaturated fats Nutrition 0.000 description 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 230000016776 visual perception Effects 0.000 description 1
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 1
- 210000002268 wool Anatomy 0.000 description 1
- 239000010457 zeolite Substances 0.000 description 1
Abstract
Группа изобретений относится к моющему средству на основе липазы для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации и регуляции пенной устойчивости и гидрофилизации поверхностей. Представлено моющее средство для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации, регуляции пенной устойчивости и гидрофилизации поверхностей, содержащее: (А) биолипазу, полученную биотехнологическим способом из микроорганизма, где указанная биолипаза имеет биологическую активность более 40 LU/g, рН 4,0-7,0 при 25°С, в количестве 0,01-0,10% мас., (В) аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант децилглюкозид в количестве 1-15% мас., (С) аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант, выбираемый из алкилкарбоксилата, или алкилсульфата, или алкилполиэтиленгликольсульфата, в количестве 1-15% мас., а также экстракт хлопка в количестве 0,02-0,18% мас. и вспомогательные вещества. В другом воплощении обеспечивается применение моющего средства, содержащего: (А) биолипазу, полученную биотехнологическим способом из микроорганизма, где указанная биолипаза имеет биологическую активность более 40 LU/g, рН 4,0-7,0 при 25°С, в количестве 0,01-0,10% мас., (В) аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант децилглюкозид в количестве 1-15% мас., (С) аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант, выбираемый из алкилкарбоксилата, или алкилсульфата, или алкилполиэтиленгликольсульфата, в количестве 1-15% мас., а также экстракт хлопка в количестве 0,02-0,18% мас. и вспомогательные вещества для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации, регуляции пенной устойчивости и гидрофилизации поверхностей. Группа изобретений обеспечивает эффективное удаление сложных липидных загрязнений за счет регуляции гидрофилизации поверхностей и пенной устойчивости при нанесении на различные поверхности, а также кинетики энзиматического расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию. 2 н.п. ф-лы, 13 табл., 9 пр.
Description
Изобретение относится к биоразлагаемой моющей композиции на основе липазы для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации и регуляции пенной устойчивости и гидрофилизации поверхностей. Композиция предназначена для включения в средства бытовой химии, применение которых позволяет регулировать гидрофилизацию поверхностей и пенную устойчивость при нанесении на различные поверхности, а также позволяет регулировать кинетику энзиматического расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию. Химические связи с sp2-гибридизацией представлены предпочтительно связями в углеводородной цепи от 4 до 22 атомов углерода в положениях ω3у, где у принимает значение от 1 до 7. Композиция обладает безопасным воздействием на кожу рук и может быть использована для приготовления средств бытовой химии для чувствительной кожи рук, таких как средства для стирки белья, мытья посуды, полов, стекол, универсальные чистящие средства и другие.
ПРЕДПОСЫЛКИ СОЗДАНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Разработка средств бытовой химии с улучшенными для потребителя свойствами остается одним из перспективных направлений в категории средств по уходу за домом. Объем глобального рынка чистящих и моющих средств достигнет 170 млрд $ в 2021 году и будет увеличиваться до 207 млрд $ к 2026 году, прогнозируемый рост составит 21,8% за 5 лет [The Future of Sustainable Cleaning Products to 2026, Smithers]. По оценке экспертов, только в Великобритании к концу 2021 года категория средств для очищения вырастет на 9% CAGR и составит £485 million по сравнению с 2019 годом [Dishwashing products: Impact of COVID-19, UK, July 2020, Mintel], а в Китае объем рынка увеличивается на 4% CAGR ежегодно и достигнет RMB17,195 million к 2024 году [Dishwashing Products - China - February 2020, Mintel]. Только в РФ в 2020 году, несмотря не однозначные ожидания, объем производства средств для стирки и товаров бытовой химии составил ~2 млн. тонн, показав рост +1,05% за счет чистящих средств и увеличения среднедушевого потребления средств для стирки белья. Исходя из объемов внутреннего рынка России, среднедушевое потребление за 2020 год составило 11,1 кг средств бытовой химии на человека в год, поэтому тренд на разработку биоразлагаемых и эффективных продуктов будет сохраняться [«Бытовая Химия», информационно-аналитический журнал №78-79, декабрь 2020 - март 2021].
По данным аналитической базы данных Mintel, более 51% потребителей Великобритании как наиболее развитого рынка бытовой химии беспокоит, что биоразлагаемые и натуральные продукты не так эффективны, как обычные [A year of innovation in Household cleaners, April 2021, Mintel], a 48% пользователей сократили использование натуральных чистящих средств в пользу обычной бытовой химии на основе нефтепродуктов. Потребители отмечают важность разработки натуральных биоразлагаемых средств бытовой химии, поскольку поддерживают инициативы устойчивого развития и производства.
Потребители из разных регионов мира ищут натуральные, эффективные и биоразлагаемые продукты, которые будут содержать биоразлагаемые вещества, не вредить природе и автономных септиках в частных домах, оставаясь эффективные против жира и трудноудаляемых загрязнений. Например, 38% потребителей Германии и Италии ищут средства по уходу за твердыми поверхностями, которые поддаются биологическому разложению [Promote expertise to appeal to homecare consumers, 25 May 2021, Mintel]. Наиболее развитые рынки EC - Германия, Франция, Польша - заинтересованы в инновационных, натуральных, биоразлагаемых средствах для очищения поверхностей. По результатам аналитики Mintel GNPD, запуск универсальных чистящих средств с клеймами «есо-friendly» и «biodegradable» увеличился в среднем с 54% до 67% (+13%) за 5 лет на территории ЕС. Так, в Польше, Франции и Германии количество таких запусков за 2020 год составило 70%, 65% и 86% соответственно, что свидетельствует о растущем тренде не экологичные и безопасные для окружающей среды средства бытовой химии. Данный тренд наблюдается не только в регионе ЕМЕА, но и АРАС и Северной Америке. По результатам опроса 2000 пользователей Mintel/Dynata, более 46% потребителей Тайланда отметили, что средства с натуральными биоразлагаемыми ингредиентами более безопасны чем химические альтернативы. Более 54% потребителей Канады (25-44 года) по собственным убеждениям предпочитают использовать натуральные средства для мытья поверхностей.
Ежедневно человек используется достаточное количество (>5) средств бытовой химии для дома: средства для стирки, вспомогательные средства для стирки, чистящие и моющие средства, отбеливатели, и др. Потребители чаще обращают внимание на функциональные характеристики средства выбора, в особенности эффективность удаления бытовых загрязнений (типы загрязнений, сложность их удаления, скорость очищения), дополнительные эффекты, например, устранение неприятных запахов в доме, безопасное воздействие на очищаемые поверхности и кожу рук, а также безопасность для окружающей среды и возможность использования средств в домах с автономной канализацией и септиками. На основании опроса Lightspeed/Mintel в марте 2019 года, более 38% потребителей Великобритании предпочитают выбирать мультифункциональные средства бытовой химии, позволяющие снизить количество времени, необходимой для полноценной уборки. По данным аналитического обзора Dishwashing products: Impact of COVID-19, UK, July 2020 Mintel, к 2020-2025 гг. будет расти тренд на продукты с устойчивым развитием (sustainable product), с высоким содержанием натуральных компонентов, длинным списком ингредиентов, не содержащихся в продуктах (free from list), а также наличием биоразлагаемых компонентов. Стоит отметить, что потребление средств бытовой химии в странах ЕАЭС и ЕС не зависит от уровня дохода населения, поскольку являются товарами первой необходимости. Однако по результатам опроса Lightspeed/Mintel в марте 2020 года, 10-16% потребителей в возрасте старше 18 лет стали реже пользоваться средства бытовой химии в связи с низкой эффективностью (10% опрошенных), высоким содержанием синтетических химических веществ и низкой биоразлагаемостью продукта (11% опрошенных), высоким потреблением воды для удаления загрязнений (36% опрошенных). Дополнительно проведена оценка привлекательности и возможности покупки средств бытовой химии в регионе ЕМЕА. Так, основными стимулирующими факторами являются уменьшение физических усилий на удаление загрязнений руками (более 33% ответов), уменьшение расхода воды для смывания загрязнений (более 28% ответов) и высокая подтвержденная эффективность средства (более 27% ответов). Таким образом, выявлена потребность в разработке инновационных средств бытовой химии, позволяющих эффективно удалять бытовые загрязнения, снизить затрачиваемые усилия на очищение поверхностей и биоразлагаемых в окружающей среде.
Однако несмотря на спрос на эффективные средства, сохраняется внимание потребителя к дерматологическому комфорту кожи рук после использования чистящих и моющих средств бытовой химии. Ежедневно человек соприкасается с большим количеством поверхностей в общественных местах и доме, а также используется средства бытовой химии. Для того, чтобы обезопасить себя от развития дерматологических заболеваний, необходимо заботиться о выборе средств бытовой химии, поскольку именно дерматологический комфорт рук является залогом здоровья и, соответственно, высокого качества жизни людей. В связи с частым контактом рук с синтетическими компонентами в средствах кожи, разработка средств с высоким содержанием натуральных ингредиентов остается самым надежным способом поддержать здоровье кожи и, соответственно, здоровый внешний вид. По оценкам специалистов, здоровье кожи является одной из основополагающих основ общего здоровья человека. Так, 2% лаурилсульфата натрия, известного как SLS, в составе средств бытовой химии способно вызвать потерю трансэпидермальной влаги на 68,9 g/m2/h относительно нормального уровня через 12 часов после контакта со средством [Loftier, Н., & Happle, R. (2003). Profile of irritant patch testing with detergents: sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate and alkyl polyglucoside. Contact Dermatitis, 48 (1), 26-32]. Поскольку в средствах бытовой химии содержание лаурилсульфата натрия может доходить до 29% в связи с высокой моющей способностью, то это может негативно отразиться на состоянии кожи рук. Также нефтехимические ПАВ вызывают денатурацию кератина за счет разрушения сульфидных связей и образования сульфгидрильных групп -SH на клетках человека и вымывание эпидермального барьера [Prottey С, Ferguson Т. Factors which determine the skin irritation potential of soaps and detergents. J Soc Cosmet Chem. 1975; 26: 29-46.]. Выявлено, что агрессивные анионные поверхностно-активные вещества децилсульфат натрия (SDS), миристилсульфат натрия (SMS), тридецилсульфат натрия (STS) вызывают вымывание водорастворимых белков эпидермиса на 166,1%, 163,9% и 198,5% соответственно [Loftier, Н., & Happle, R. (2003). Profile of irritant patch testing with detergents: sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate and alkyl polyglucoside. Contact Dermatitis, 48 (1), 26-32]. Таким образом, разработка формул моющих и чистящих средств с биоразлагаемыми ПАВ для эффективного удаления тугоплавких ацилглицеридов насыщенных и/или насыщенных кислот с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, является приоритетным направлением для заботы об дерматологическом комфорте кожи рук и окружающей среде.
УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ
Поиск эффективных компонентов и их сочетаний в качестве средств для удаления бытовых загрязнений различной природы, в частности, липидных загрязнений, является каждодневной задачей компаний, занимающихся производством моющих и чистящих средств. Основными компонентами средств бытовой химии являются поверхностно-активные веществ, наполнители, компоненты, обеспечивающие стабильность рецептур, и функциональные добавки, выполняющие специфические функции. В частности, к специальным функциональным добавкам относятся и биолипаза.
Липаза или ацилглицерол-ацил-гидролаза (шифр классификации ферментов Е.С.3.1.1.3, CAS 9001-62-1, EINECS 232-619-9) представляет собой водорастворимый фермент из класса гидролаз, который катализирует гидролиз сложноэфирных связей в триглицеридах жирных кислот, являющихся нерастворимыми в воде сложными эфирами глицерина и высших карбоновых кислот различной структуры и стереохимической конфигурации [European Commission Cosmetic Ingredients & Substances Database: http://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/].
Липаза является катализатором реакции расщепления тугоплавких ацилглицеридов насыщенных и/или насыщенных кислот с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, и не является продуктом/исходным веществом в реакции гидролиза, что позволяет улучшить кинетику ферментативной реакции. Известно, что 1 молекула фермента может катализировать до 10000 реакций в секунду в зависимости от доменной организации, функциональной активности и сырьевых материалов. Достаточно небольшого количества фермента для эффективного действия, поскольку активность коммерчески доступных липаз выше 40 U/g или U/ml. Так, эффективной концентрацией липазы является 0,4-0,8% (w/w) в составе комплексных добавок для внедрения в средства бытовой химии [https://www.enzymeinnovation.com/lipase-detergent-everything-you-need-know/].
Считается, что липазы являются одним из наиболее эффективных ферментов для удаления жирных пятен и липидных загрязнений на основе растительных масел (подсолнечного, оливкового, рапсового, кукурузного, льняного и др.), обладающих разным жирнокислотным составом, животных жиров (сливочное масло, свиное сало, говяжий жир, бараний жир и др.), имеющих твердое агрегатное состояние при нормальных условиях, смазочные материалы на основе сложноэфирных компонентов и жирных фаз парфюмерно-косметической продукции, содержащей в составе масла, воски, эмульгаторы со сложноэфирными связями, как лецитин, компоненты отдушек и эфирных масел. Поскольку данные пятна нерастворимы в водной фазе и удаляются лишь с помощью мицеллярных растворов поверхностно-активных веществ с ограниченной растворимостью, то липаза способствует гидролизу сложноэфирных связей и разрушению субстратов, за счет чего поверхностно-активные вещества определенной природы лучше удаляют загрязнения с поверхности, проникают вглубь ткани и медленнее достигают насыщения мицелл при сохранении моющей эффективности.
Липазы обладают высокой активностью в отношении липидных загрязнений на различных поверхностях, в том числе металлических, полимерных, деревянных, керамических, и не нарушают структуру данных поверхностей, что говорит о бережном воздействии в составе моющих средств. Наиболее желательный рН-оптимум составляет от 5,0 до 11,0, а активность может сохраняться при различных температурах от 20°С до 90°С, в частности, температурный оптимум составляет от 20°С до 60°С. Липазы могут быть стабильны в присутствии протеаз, хелатирующих агентов, перекисных соединений (пероксид водорода, перкарбонат натрия и др.) и поверхностно-активных веществ, в частности, анионных. В системы могут вводиться стабилизаторы липазы, в частности, глицерин, пропиленгликоли, сорбитол, сахара, карбоновые кислоты, алкиламины, неорганические соли, неионогенные и ионогенные ПАВ, а также сниженное содержание воды в рецептуре, что позволяет сделать моющее средство концентрированным и с низким расходом воды при производстве моющих средств. Использование липазы позволяет производить энергоэффективные средства, экономящие электроэнергию и воду, тем самым ответственно относиться к использованию ресурсов.
Концентрация липазы в средствах бытовой химии зависит от активности и может составлять от 0,0025 до 1% (по массе, в чистом виде). Установлено, что добавление липазы с активностью 100 KLU3/g к поверхностно-активным веществам в составе средства для стирки показало высокую эффективность в удалении жирных пятен при стандартной стирке 40°С. Эффективная концентрация липазы (в составе комплексных добавок) с данной активностью составляет 0,2-0,6% [Н. Uhlig, Е.М. Linsmaier-Bednar. Industrial enzymes and their applications. Engineering, April 1998, 472 pages. ISBN: 978-0-471-19660-0. DOI:10.5860/choice.36-0333]. В составе моющих средств липаза с активностью 50 U/mL в количестве 10 mL совместно с 0,5% системой анионных и неионогенных поверхностно-активных вещества была стабильна в рецептуре и не влияла на термическую стабильность моющего средства. Также липаза не разрушалась в присутствии 2% раствора пероксида водорода, т.е. сохраняла свою активность на 92% через 2 часа внесения в раствор отбеливающего вещества, однако активность значительно падала в присутствии гипохлорита натрия и пербората натрия при повышении концентрации с 1 до 2%.
Отмечено, что липаза обладает наибольшей активностью в присутствии неионогенных поверхностно-активных веществ, в частности, на основе глюкозидов, чем анионных поверхностно-активных веществ. Было выявлено, что добавление липазы к раствору 0,5% неионогенных ПАВ в среднем повышает эффективность удаления жирных пятен и липидных загрязнений на 10% по результатам лабораторных исследований при сохранении следующих экспериментальных условий: активность липазы 30 U/ml, температура стирки 37°С, время стирки 30 минут. Стоит отметить, что увеличение концентрации липазы с 40 U/ml до 100 U/ml не приводит к значительному увеличению эффективности, что позволяет рационально использовать функциональный компонент в рецептурах и заботиться об окружающей среде. Присутствие 0,5% неионных поверхностно-активных веществ в растворе липазы дает прирост удаления липидных и масляных пятен с 26% до 55%, при этом наибольшая эффективность достигалась при температуре 40°С и составляла 62%. С точки зрения эффективности, оптимальным временем воздействия липазы в процессе стирки является 45 минут [Mamta Chauhan, Rajinder Singh Chauhan, and Vijay Kumar Garlapati. Evaluation of a New Lipase from Staphylococcus sp. for Detergent Additive Capability. BioMed Research International Volume 2013 |Article ID 374967 | 6 pages | https://doi.org/10.1155/2013/374967. https://www.hindawi.com/journals/bmri/2013/374967/].
Отмечено, что липаза является необходимым компонентом в моющих средствах для эффективного удаления липидных пятен и жировых загрязнений. Именно ферментативная активность в единице объема определяет рабочую концентрацию компонента в рецептурах моющих средств различного назначения. При временной активности 50 U/mL и в количестве 10 mL, общая активность фермента будет составлять 500 U. При средней активности фермента 100-1000 U/g, эффективная концентрация липазы будет составлять 0,05-5,00% в рецептуре моющего средства [Mamta Chauhan, Rajinder Singh Chauhan, and Vijay Kumar Garlapati. Evaluation of a New Lipase from Staphylococcus sp. for Detergent Additive Capability. BioMed Research International Volume 2013 |Article ID 374967 | 6 pages | https://doi.org/10.1155/2013/374967. https://www.hindawi.com/journals/bmri/2013/374967/].
В исследовании Hemachander и соавтора оценивалась эффективность удаления липидов с помощью липазы с ферментативной активностью 40 U/mL. На кусочки ткани наносили оливковое масло и ждали высыхания пятен за счет фиксации тугоплавких моно-, ди- и триацилглицеридов насыщенных и/или насыщенных кислот с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, на поверхности. Оценку эффективности пятноудаления проводили с помощью гравиметрического метода, позволяющего точно оценить массовое удаление загрязнения в граммах. Стоит отметить, что большинство поверхностно-активных веществ и хелатирующих агентов повысили эффективность липазы на 5-10 U/mL, за исключением додецил сульфата натрия (SDS). Стабильность липазы также сохранялась в присутствии поверхностно-активных веществ, за исключением додецил сульфата натрия (SDS), при наличии которого активность липазы снизилась на 15 U/mL за счет дестабилизирующего действия ПАВ на четвертичную белковую структуру вследствие высокого заряда и ионной силы раствора. Сама липаза повышала эффективность удаления липидных пятен на 30% при полном отсутствии поверхностно-активных веществ в рецептурах. В составе средств бытовой химии добавление 100 U липазы к 1% раствору поверхностно-активных веществ повышало эффективность системы на 15% в целом, при этом фиксировалось удаление жирных пятен до 65% от первоначального загрязнения. Увеличение концентрации липазы свыше 100 U не приводило к увеличению активности вследствие особенностей кинетической реакции, а именно выход реакции на плато из-за насыщения фермента субстратом. Наилучшая температура для удаления липидных загрязнений составила от 30 до 50°С, а оптимальным временным промежутком являлось 30 минут после начала воздействия [Hemachander, С., & Puvanakrishnan, R. (2000). Lipase from Ralstonia pickettii as an additive in laundry detergent formulations. Process Biochemistry, 35 (8), 809-814. doi:10.1016/s0032-9592(99)00140-5].
Таким образом, липаза является необходимым компонентом в моющих средствах для эффективного удаления липидных пятен и жировых загрязнений благодаря таргетному воздействию на молекулы триглицеридов жирных кислот и повышению эффективности моющих систем на основе поверхностно-активных веществ, в частности, неионогенных поверхностно-активных веществ. При средней активности компонента 100-10000 LCLU(DL)/g, эффективная концентрация компонента составляет 0,01-1% в чистящих и моющих средствах для очищения различных поверхностей.
Серьезной проблемой на домашних или индустриальных кухнях является удаление молекул тугоплавких липидов и отделение летучих соединений, которые воспринимаются как сильные запахи, особенно выделяемые при жарке пищи на растительных маслах и жирах. Поскольку жиры и масла содержат сложные эфиры жирных кислот и глицерина, то комплекс на основе специфического фермента липазы и биоразлагаемых сурфактантов с функцией гидротропов улучшает процесс мытья за счет таргетного расщепления молекул жиров и поглощения высвобождаемых жирных кислот. Данное синергетическое действие улучшает моющую способность средств бытовой химии для различных поверхностей за счет регуляции кинетики расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию.
В патенте RU 2294756 C1 [ЗАО «Петроспирт»] опубл. 10.03.2007 описано жидкое моющее средство, содержащее в качестве поверхностно-активного вещества смесь этоксилированных С9-С15 спиртов 12,5-23,5% и алкилполиглюкозид 2,5-7,0%, дополнительно содержит липазу 0,6-2,1% и другие вещества. Изобретение позволяет повысить эффективность предстерилизационной очистки изделий медицинского назначения.
Описанная выше композиция по RU 2294756 C1 имеет ряд недостатков, в частности, содержит низкопенный ПАВ в виде смеси этоксилированных С9-С15 спиртов синтетического происхождения, что ограничивает сферу применения в средствах для мытья твердых поверхностей. Рецептура жидкого моющего средства содержит от 35 до 65% веществ натурального происхождения (ISO 16128), поэтому не может быть названа натуральной. Предстерилизационная очистка изделий медицинского назначения и эндоскопов обеспечивается в первую очередь наличием антисептических компонентов, в частности, бензилового спирта, метилхлоризотиозолинона, метилизотиозолинона, ограничивающих рост микроорганизмов, однако не позволяет полностью устранить биопленки микроорганизмов на катетерах и эндоскопах в связи с высоким накоплением молекул ДНК и отсутствием специальных веществ для их расщепления.
В международной патентной заявке WO 2017082961 A1 [AMERICAN STERILIZER COMPANY] опубл. 18.05.2017 раскрыт состав и применение моющей и дезинфицирующей композиции, состоящей из двух частей. В качестве дезинфицирующего компонента используется надуксусная кислота, пероксид водорода, серная кислота или их смесь, а в качестве моющего неферментативного вещества - алканоламин, этоксилированный спирт, алкилглюкозид, алкиленгликоль, алкил дипропионат, алкил лиалкиламин оксид или смесь 2х и более веществ. Композиция может быть дополнена ферментами, например, амилазой, липазой, карбогидразой и протеазой или их смесью. Изобретение позволяет повысить эффективность очистки изделий медицинского назначения, в частности, эндоскопов.
Описанная выше композиция по WO 2017082961 A1 содержит различные группы поверхностно-активных веществ, не содержащих сульфаты и обладающих низкими или умеренными пенообразующими свойствами. Указаны вспомогательные вещества, в частности, ЭДТА, бораты, фосфонаты и их производные (аминотриметил, гидроксиэтилиденеди), карбоксиметилинулин, метилглициндиацетат, обладающие способностью накапливаться в окружающей среде и запрещенные добровольной сертификацией Листок Жизни, Ecolabel. Замена данных компонентов на натуральные биоразлагаемые альтернативы позволила бы иметь биоразлагаемую формулу, получить экосертификат I уровня и повысить лояльность потребителей разных стран мира.
В отличие от RU 2294756 C1 и WO 2017082961 A1, авторы настоящего изобретения исследовали эффективность композиции, содержащей биолипазу и аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант, и установили синергетический эффект для гидрофилизации различных поверхностей и пенной устойчивости при нанесении на различные поверхности, а также регуляции кинетики энзиматического расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию. Композиция позволяла быстро и таргетно расщеплять сложные липидные загрязнения на основе низкоплавких моно-, да- и триацилглицеридов ненасыщенных алифатических кислот с высоким сродством к омега-окислению и отложения с различных поверхностей (деревянных, металлических, эмалированных, полимерных, керамических, фаянсовых и др.), типов тканей (хлопок, синтетика) при различных температурных режимах и в различных условиях. Комбинация безопасно воздействует на кожу рук и поддерживает дерматологический комфорт кожи.
Технический результат инновационной биоразлагаемой композиции состоит в эффективном удалении сложных липидных загрязнений за счет регуляции гидрофилизации поверхностей и пенной устойчивости при нанесении на различные поверхности, а также кинетики энзиматического расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию. Комплекс активен в широком диапазоне рН, в частности, 5,0-12,0 единиц, и широком температурном диапазоне, в частности, от +5 до +60°С, что расширяет сферу применения в моющих и чистящих средствах.
Обнаружено, что комбинация липазы и аэробно быстро биоразлагаемых сурфактантов позволяет увеличить эффективность удаления смешанных загрязнений, содержащих липидную составляющую, на различных поверхностях, в частности, металлических, полимерных, стеклянных и деревянных поверхностях, а также повысить моющую эффективность средств на различных поверхностях с сохранением содержания ПАВ на основе компонентов натурального происхождения и подтвержденной биоразлагаемостью формулы по регламенту 301OECD.
Объединение компонентов позволяет добиться синергетического действия в отношении гидрофилизации поверхностей, регуляции пенного числа и сохранить эффективность при более низком проценте ввода отдельных компонентов. Липаза, полученная современными методами биотехнологии без использования ГМО, является активным ферментом, расщепляющим нерастворимые липидные субстраты со сложноэфирными связями триглицеридов на границе раздела фаз «вода-масло» или «масло-вода». Биоразлагаемые сурфактанты на основе глюкозидов выступают в качестве коактиваторов (колипаз) за счет связывания с доменами липазы и образования клатратной оболочки из молекул воды, способствуя изменению конформации активного центра липазы и снижения энергии активации процесса (ΔЕа), что облегчает протекание энзиматического расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию. Фермент липаза снижает энергию активации путем увеличения числа активированных молекул моно-, ди- и триацилглицеридов алифатических кислот с числом атомов от 4 до 22 и глицерина, которые становятся реакционноспособными на более низком энергетическом уровне, что снижает энергетический барьер для протекания дальнейшей энзиматической реакции. Дополнительно сурфактанты на основе глюкозидов благодаря гидрофильной поверхности, обусловленной свободными гидроксильными группами -ОН, специфически ориентируют субстраты липазы на поверхности раздела фаз «вода-масло» или «масло-вода», увеличивая доступность сложноэфирной связи для энзиматического гидролиза. Поскольку ферментативная реакция является равновесной, то для смещения равновесия реакции в сторону образования продуктов гидролиза необходимо связывать и выводить из системы свободные жирные кислоты. В частности, биоразлагаемые сурфактанты на основе глюкозидов и алкил и/или алкил сульфат и/или алкил полиэтиленгликоль сульфат связывают продукты реакции, смещая равновесие реакции в сторону расщепления липидных субстратов в системе.
Дополнительным свойством является повышение смачиваемости поверхностей или тканей за счет гидротропных свойств молекул биоразлагаемых сурфактантов, повышение пенной устойчивости и пенного числа композиции для лучшего удаления маслянистых и липид-содержащий загрязнений. Гидрофилизация поверхностей и уменьшение краевого угла смачивания Юнга обеспечивает лучшую растекаемость средства по поверхности, эмульгирование липидсодержащих загрязнений и снижение повторного осаждения загрязнений. Низкоплавкие насыщенные и/или ненасыщенные кислоты и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющие цис- или транс-конфигурацию, в составе подсолнечного, оливкового, соевого, рапсового масел обладают гидрофобными свойствами и окисляются на воздухе с образованием смолоподобных эластичных пленок. Биоразлагаемые сурфактанты на основе глюкозидов обеспечивают высокую гидрофилизацию поверхностей для солюбилизации и эмульгирования затвердевающих ацилглицеридов, а алкил и/или алкил сульфат и/или алкил полиэтиленгликоль сульфаты связывают выделяющиеся молекулы насыщенных и/или насыщенных кислот с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- и транс-конфигурацию, для сохранения и/или повышения пенной устойчивости и пенного числа.
Инновационная композиция, включающая биолипазу и биоразлагаемые сурфактанты, направлена на эффективное очищение и удаление жировых загрязнений благодаря регуляции кинетики реакции расщепления липидных субстратов, повышению гидрофилизации поверхностей и пенной устойчивости товаров бытовой химии. Формула работает в 3 этапа: гидрофилизация, проникновение и энзиматическое расщепление. Аэробно быстро биоразлагаемые сурфактанты смачивают загрязненную поверхность и увеличивают доступ липазы к низкоплавким насыщенным и/или ненасыщенным кислотам и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридам с различным числом связей с sp2-гибридизацией, образующих непроницаемую окисляемую пленку на различных поверхностей и тканях. Затем биолипаза глубоко проникает через маслянистую пленку и начинает энзиматическое расщепление, а биоразлагаемые сурфактанты связывают продукты реакции в общий раствор системы и препятствуют насыщению, аллостерическому ингибированию фермента. Комплекс на основе натуральных и биоразлагаемых компонентов эффективен в диапазоне рН 5,0-12,0 единиц в присутствии различных натуральных компонентов, что позволяет его применять в составе широкого спектра товаров бытовой химии для очищения различных поверхностей, таких как средства для стирки белья, мытья посуды, полов, стекол, универсальных чистящих средствах. Компоненты таргетно воздействуют на липидные и сложные загрязнения на различных поверхностях, а также смачивают поверхность и не оставляют разводов после нанесения. После применения композиции дольше сохраняется чистота поверхностей и приятный аромат. Таким образом, совместное применение компонентов в заявляемой композиции в одном средстве приводит к усилению кинетики ферментативной реакции расщепления сложных бытовых загрязнений липидами за счет гидрофилизации, стабилизации, ориентации субстратов и повышения активности липазы благодаря биоразлагаемым сурфактантам, что позволяет обеспечить быстрое очищение даже с использованием холодной воды. Отличительной особенностью является то, что компоненты в заявляемых концентрациях действуют только в отношении сложных загрязнений и не нарушают потребительский вид большинства поверхностей, в частности, металлических, деревянных, полимерных и эмалированных. В составе композиции отсутствуют вещества из нефтепродуктов и органические растворители, пленкообразователи и спирты, поэтому возможно использовать моющие и чистящие средства с данной композицией на регулярной основе без вреда для кожи рук человека. Совместное применение данных компонентов проявляет синергетическое действие, обеспечивающее полноценный уход за различными поверхностями в составе одного средства бытовой химии для ежедневного применения. Дополнительно средства бытовой химии на основе данной композиции имеют высокий % натуральных ингредиентов, подходят под требования добровольной экосертификации Ecolabel и Листок жизни, а также проходят испытания по аэробной биоразлагаемости 301 OECD.
СУЩНОСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ
В первом аспекте изобретение относится к композиции, предназначенной для использования в средстве бытовой химии, содержащей:
(A) Биолипазу, полученную биотехнологическим способом из микроорганизма, где указанная биолипаза имеет биологическую активность более 40 LU/g, рН 4,0-7,0 при 25°С; и
(B) Аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант или смесь сурфактантов, выбираемых из алкилглюкозида с общей формулой: R1-O-[G]p1, где R1 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 4 до 22 атомов углерода, G - фрагмент сахарида из 5 или 6 атомов углерода, р1 принимает значение от 1 до 4;
(C) Аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант или смесь сурфактантов, выбираемых из алкилкарбоксилата, и/или алкил сульфата, и/или алкил полиэтиленгликоль сульфата с общей формулой R2-(O-CH2-CH2-O)n1(SO3)n2(CO2)n3Xl, где n1 принимает значение от 0 до 10 и обозначает количество полиэтиленовых групп, R2 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 22 атомов углерода; n2 принимает значение от 0 до 1 и обозначает количество сульфатных групп; n3 принимает значение от 0 до 1 и обозначает количество карбоксильных групп; X1 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония, основной аминокислоты,
причем массовое соотношение компонентов А, В и С составляет (0,0003-0,25):(1-25):(0,5-25) соответственно.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать анионное поверхностно-активное вещество где анионное поверхностно-активное вещество выбирается из следующего:
- Соль амида высшей жирной кислоты и метилглицина с общей формулой R3-C(O)-N(-СН3)-СН2-СО2Х2, где R3 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и X2 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Алкил полиэтиленгликолькарбоксилат с общей формулой: R4-O(-CH2-CH2-O-)n4CH2-СО2Х3, где n4 принимает значение от 1 до 15 и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, R4 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода и X3 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Двузамещенная соль 2-сульфокарбоновой кислоты с общей формулой: R5-CH(-SO3X4)-CO2X4, где R5 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 4 до 20 атомов углерода и X4 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Моно или двузамещенная соль амида высшей карбоновой кислоты и глутаминовой кислоты с общей формулой: R6-C(O)-NH-CH(-CH2-CH2-CO2X5)-CO2X5, где R6 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и X5 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония или водорода;
- Соль амида высшей жирной кислоты и глицина с общей формулой: R7-C(O)-NH-СН2-СО2Х6, где R7 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и X6 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль амида высшей жирной кислоты и аланина с общей формулой: R8-C(O)-NH-СН(-СН3)-СО2Х7, где R8 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и X7 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль амида высшей жирной кислоты и 2-аминометилэтансульфоновой кислоты с общей формулой: R9-C(O)-N(-СН3)-CH2-CH2-SO3X8, где R9 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и X8 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Алкилполиглюкозид гидроксипропилсульфонат с общей формулой: R10-O-[G]p2-O-CH2-CH(-OH)-CH2-SO3X9, где R10 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, G - фрагмент сахарида, содержащий 5 или 6 атомов углерода, р2 принимает значение от 1 до 4 и X9 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Алкилполиглюкозид карбоксилат с общей формулой: R11-O-[G]p3-O-CH2-CO2X10, где R11 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, G - фрагмент сахарида, содержащий 5 или 6 атомов углерода, р3 - принимает значение от 1 до 4, и X10 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль амида высшей жирной кислоты и треонина с общей формулой: R12-C(O)-NH-СН(-СН(-ОН)-СН3)-CO2X11, где R12 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и X11 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль амида высшей жирной кислоты и аминокислоты, полученной гидролизом белков из растительного сырья, с общей формулой: R13-C(O)-AAX12, где R13 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, АА - аминокислота или пептид, полученный при гидролизе растительного белка и X12 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать амфотерное поверхностно-активное вещество, где амфотерное поверхностно-активное вещество выбирается из следующего:
- Двузамещенная соль ациламфодиацетата с общей формулой: R14-C(O)-NH-CH2-CH2-N(-CH2-CO2X13)-CH2-CH2-O-CH2-CO2X13, где R14 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и X13 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль ациламфоацетата с общей формулой: R15-C(O)-NH-CH2-CH2-N(-CH2-CO2X14)-СН2-СН2-ОН, где R15 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и X14 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль алкиламфоацетата с общей формулой: R16-C(=N-CH2-CH2-N((-CH2-CH2-OH)-СН2-СО2Х15)-), где R16 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода X15 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Ациламидоалкилбетаин с общей формулой: R17-C(O)-NH-R18-N((-СН3)2)-CH2-CO2, где R17 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и R18 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 4 атомов углерода;
- Ациламидоалкилгидроксисултаин с общей формулой: R19-C(O)-NH-R20-N(-СН3)2-CH2-CH(-OH)-CH2-SO3, где R19 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и R20 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 4 атомов углерода;
- Ациламидоалкиламин оксид с общей формулой: R21-C(O)-NH-R22-N(-СН3)2-O, где R21 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и R22 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 4 атомов углерода;
- Алкилбетаин с общей формулой: R23-N((-СН3)2)-CH2-CO2, где R23 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода;
- Алкилгидроксисульфат с общей формулой: R24-N(-СН3)2-CH2-CH(-OH)-CH2-SO3, где R24 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода;
- Алкилсульфат с общей формулой: R25-N(-СН3)2-CH2-CH2-CH2-SO2, где R25 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода;
- Алкиламина оксид с общей формулой: R26-N(-СН3)2-O, где R26 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать неионогенное поверхностно-активное вещество, где неионогенное поверхностно-активное вещество выбирается из следующего:
- Алкилполиэтиленгликоль с общей формулой: R27-O(-CH2-CH2-O-)n5H, где n5 принимает значение от 2 до 20 и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп и R27 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода;
- Алкилполиэтилен/пропиленгликоль с общей формулой: R28-O(-CH2-CH2-O-)n6(-СН(-СН3)-СН2-O-)n7H, где n6 принимает значение от 2 до 20 и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, n7 принимает значение от 2 до 20 и обозначает количество полипропиленгликолевых групп и R28 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода;
- Диалкилполиэтиленгликоль с общей формулой: R29-O(-CH2-CH2-O-)n8R30, где n8 принимает значение от 2 до 20 и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, R29 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода и R30 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода;
- Диалкилполиэтилен/пропиленгликоль с общей формулой: R31-O(-CH2-CH2-O-)n9(-CH(-СН3)-CH2-O-)n10-R32, где n9 принимает значение от 2 до 20 и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, n10 принимает значение от 2 до 20 и обозначает количество полипропиленгликолевых групп, R31 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода и R31 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать дисперсную среду для полисахарида/растворитель, где дисперсная среда для полисахарида/растворитель выбирается из следующего:
- Органический спирт с общей формулой: R33(-OH)s1, где R33 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 3 до 12 атомов углерода, s1 - принимает значение от 1 до 12 и обозначает число гидроксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга;
- Алкилполипропиленгликоль с общей формулой: H(-CH(-СН3)-CH2-O-)n11R34, где n11 принимает значение от 2 до 10 и обозначает количество полипропиленгликолевых групп, R34 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 10 атомов углерода;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать регулятор рН, где регулятор рН выбирается из следующего:
- Органическая кислота с общей формулой: R35(-OH)s2(-COOH)m1, где R35 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода, s2 принимает значение от 1 до 12 и обозначает число гидроксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга, m1 принимает значение от 1 до 4 и обозначает число карбоксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга;
- Раствор гидроксида щелочного или щелочноземельного металла, аммиака, первичного и третичного алкиламина, первичного и третичного алканоламина, первичного и третичного глюкамина, основной аминокислоты, динатриевой соли лимонной кислоты, тринатриевой соли лимонной кислоты или их смесей;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать хелатообразователь, где хелатообразователь выбирается из следующего:
- Тринатриевая соль метилглициндиуксусной кислоты, тетранатриевая соль глутаминдиуксусной кислоты, тринатриевая соль этилендиамин-(N,N)-дисукцината;
- Органическая кислота или ее соль с щелочным металлом, аммонием, алкиламмонием, алканоламмонием, глюкоаммонием: лимонная кислота, яблочная кислота, винная кислота, глутаровая кислота, адипиновая кислота, глюкуроновая кислота галактуроновая кислота, галактаровая кислота, глюконовая кислота, фитиновая кислота, политаконовая кислота, полиакриловая кислота, полиметакриловая кислота, сополимер акриловой и малеиновой кислот, или органическая кислота с общей формулой R36(-OH)s3(-COOH)m2, где R36 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода, s3 принимает значение от 1 до 12 и обозначает число гидроксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга, m2 принимает значение от 1 до 4 и обозначает число карбоксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать ингибитор обратного осаждения загрязнения, где ингибитор обратного осаждения загрязнения выбирается из следующего:
Производное полисахарида, выбранное из: натриевая соль карбоксиметилполисахарида, гидроксиалкилполисахарид, алкилполисахарид или их смесей;
- Поливинилпирролидон;
- Водорастворимая соль полиакриловой кислоты, или полиметакриловой кислоты, или сополимера акриловой/метакриловой, или малеиновой кислоты;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать пеногаситель, где пеногаситель выбирается из следующего:
- Высшая карбоновая кислота с общей формулой: R37-CO2H, где R37 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода;
- Высший карбоновый спирт с общей формулой: R38-COH, где R38 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода;
- Простой эфир высшего карбонового спирта с общей формулой: R39-O-R40, где R39 и R40 независимо представляют собой алкильную и/или алкенильную группу с длиной углеводородной цепи от 4 до 22 атомов углерода;
- Бисамид алкилдиамина и высшей карбоновой кислоты с общей формулой: R41-C(O)-NH-R42-NH-C(O)-R43, где R41 и R43 независимо представляют собой алкильную и/или алкенильную группу с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода и R42 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать консервант, где консервант выбирается из следующего:
- Органическая кислота или ее соль с щелочным или щелочноземельным металлом, аммонием, алкиламмонием, алканоламмонием, глюкоаммонием: бензойная кислота, сорбиновая кислота, 4-метоксибензойная кислота, салициловая кислота, ундециленовая кислота;
- Органический спирт или фенол: феноксиэтанол, бензиловый спирт, каприлилгликоль, этилгексилглицерин, фенетиловый спирт, 3-метил-4-изопропилфенол, 2,4-дихлорбензиловый спирт;
- Биоцид широкого спектра действия: бензизотиазолинон, метилизотиазолинон, додецилдипропилен триамин;
- Фунгицид: пиритион натрия, климбазол;
или их смесей.
Во втором аспекте изобретение относится к применению композиции по изобретению в средстве бытовой химии.
Средство бытовой химии может содержать 0,50-50,25% мас. композиции по изобретению.
Средство бытовой химии может применяться для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации, для регуляции пенной устойчивости, и/или для гидрофилизации поверхностей.
Техническими результатами, среди прочего раскрытого в настоящем документе и понятного специалистам в данной области техники, связанными с биоразлагаемой моющей композицией на основе липазы, является увеличенное расщепление низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации и регуляция пенной устойчивости и гидрофилизации поверхностей. Композиция предназначена для включения в средства бытовой химии, применение которых позволяет регулировать гидрофилизацию поверхностей и пенную устойчивость при нанесении на различные поверхности, а также позволяет регулировать кинетику энзиматического расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Настоящее изобретение относится к композиции, предназначенной для использования в средстве бытовой химии, содержащей или состоящей из:
(A) Биолипазу, полученную биотехнологическим способом из микроорганизма, где указанная биолипаза имеет биологическую активность более 40 LU/g, рН 4,0-7,0 при 25°С; и
(B) Аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант или смесь сурфактантов, выбираемых из алкилглюкозида с общей формулой: R1-O-[G]p1, где R1 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 4 до 22 атомов углерода, G - фрагмент сахарида из 5 или 6 атомов углерода, р1 принимает значение от 1 до 4;
(C) Аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант или смесь сурфактантов, выбираемых из алкилкарбоксилата, и/или алкил сульфата, и/или алкил полиэтиленгликоль сульфата с общей формулой R2-(O-CH2-CH2-O)n1(SO2)n2(CO2)n3X1, где n1 принимает значение от 0 до 10 и обозначает количество полиэтиленовых групп, R2 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 22 атомов углерода; n2 принимает значение от 0 до 1 и обозначает количество сульфатных групп; n3 принимает значение от 0 до 1 и обозначает количество карбоксильных групп; X1 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония, основной аминокислоты,
причем массовое соотношение компонентов А, В и С составляет (0,0003-0,25):(1-25):(0,5-25) соответственно.
Термин «содержащая» указывает на то, что композиция по изобретения может содержать помимо перечисленного и конкретно указанного и другие ингредиенты, в т.ч. специфические ингредиенты, предназначенные для использования в средствах бытовой химии.
Термин «состоящая из» указывает на то, что композиция по изобретения не содержит помимо перечисленного и конкретно указанного другие ингредиенты и может применяться как есть.
Массовое содержание компонента А в указанном массовом соотношении может составлять 0,0003, 0,001, 0,01, 0,1, 0,2 или 0,25 или любые значения между указанными.
Массовое содержание компонента В в указанном массовом соотношении может составлять 1,5, 10, 15, 20 или 25 или любые значения между указанными.
Массовое содержание компонента С в указанном массовом соотношении может составлять 0,5, 1, 5, 10, 15, 20 или 25 или любые значения между указанными.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать анионное поверхностно-активное вещество где анионное поверхностно-активное вещество выбирается из следующего:
- Соль амида высшей жирной кислоты и метилглицина с общей формулой R3-C(O)-N(-СН3)-CH2-CO2X2, где R3 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, и X2 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Алкил полиэтиленгликолькарбоксилат с общей формулой: R4-O(-CH2-CH2-O-)n4CH2-CO2X3, где n4 принимает значение от 1 до 15, напр., 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, R4 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, напр., 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, и X3 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Двузамещенная соль 2-сульфокарбоновой кислоты с общей формулой: R5-CH(-SO3X4)-CO2X4, где R5 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 4 до 20 атомов углерода, напр., 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, и X4 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Моно или двузамещенная соль амида высшей карбоновой кислоты и глутаминовой кислоты с общей формулой: R6-C(O)-NH-CH(-CH2-CH2-CO2X5)-CO2X5, где R6 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и X5 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония или водорода;
- Соль амида высшей жирной кислоты и глицина с общей формулой: R7-C(O)-NH-СН2-CO2X6, где R7 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и X6 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль амида высшей жирной кислоты и аланина с общей формулой: R8-C(O)-NH-СН(-СН3)-CO2X7, где R8 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и X7 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль амида высшей жирной кислоты и 2-аминометилэтансульфоновой кислоты с общей формулой: R9-C(O)-N(-СН3)-CH2-CH2-SO3X8, где R9 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и X8 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Алкилполиглюкозид гидроксипропилсульфонат с общей формулой: R10-O-[G]p2-O-СН2-СН(-ОН)-СН2-SO3X9, где R10 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, напр., 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, G - фрагмент сахарида, содержащий 5 или 6 атомов углерода, р2 принимает значение от 1 до 4, напр., 1, 2, 3, 4, и X9 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Алкилполиглюкозид карбоксилат с общей формулой: R11-O-[G]p3-O-CH2-CO2X10, где R11 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, G - фрагмент сахарида, содержащий 5 или 6 атомов углерода, p3 - принимает значение от 1 до 4, напр., 1, 2, 3, 4, и X10 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль амида высшей жирной кислоты и треонина с общей формулой: R12-C(O)-NH-СН(-СН(-ОН)-СН3)-CO2X11, где R12 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и X11 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль амида высшей жирной кислоты и аминокислоты, полученной гидролизом белков из растительного сырья, с общей формулой: Rl3-C(O)-AAX12, где R13 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, АА - аминокислота или пептид, полученный при гидролизе растительного белка и X12 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать амфотерное поверхностно-активное вещество, где амфотерное поверхностно-активное вещество выбирается из следующего:
- Двузамещенная соль ациламфодиацетата с общей формулой: R14-C(O)-NH-CH2-CH2-N(-CH2-CO2X13)-CH2-CH2-O-CH2-CO2X13, где R14 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и X13 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль ациламфоацетата с общей формулой: R15-C(O)-NH-CH2-CH2-N(-CH2-CO2X14)-СН2-СН2-ОН, где R15 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и X14 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Соль алкиламфоацетата с общей формулой: R16-C(=N-CH2-CH2-N((-CH2-CH2-OH)-СН2-СО2Х15)-), где R16 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, X15 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
- Ациламидоалкилбетаин с общей формулой: R17-C(O)-NH-R18-N((-СН3)2)-CH2-CO2, где R17 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и R18 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 4 атомов углерода, напр., 1, 2, 3, 4;
- Ациламидоалкилгидроксисултаин с общей формулой: R19-C(O)-NH-R20-N(-СН3)2-CH2-CH(-OH)-CH2-SO3, где R19 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и R20 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 4 атомов углерода, напр., 1, 2, 3, 4;
- Ациламидоалкиламин оксид с общей формулой: R21-C(O)-NH-R22-N(-СН3)2-O, где R21 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и R22 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 4 атомов углерода, напр., 1, 2, 3, 4;
- Алкилбетаин с общей формулой: R23-N((-СН3)2)-CH2-CO2, где R23 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21;
- Алкилгидроксисульфат с общей формулой: R24-N(-СН3)2-CH2-CH(-OH)-CH2-SO2, где R24 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, напр., 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22;
- Алкилсульфат с общей формулой: R25-N(-СН3)2-CH2-CH2-CH2-SO3, где R25 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, напр., 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22;
- Алкиламина оксид с общей формулой: R26-N(-СН3)2-O, где R26 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, напр., 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать неионогенное поверхностно-активное вещество, где неионогенное поверхностно-активное вещество выбирается из следующего:
- Алкилполиэтиленгликоль с общей формулой: R27-O(-CH2-CH2-O-)n5H, где n5 принимает значение от 2 до 20, напр., 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп и R27 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, напр., 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22;
- Алкилполиэтилен/пропиленгликоль с общей формулой: R28-O(-CH2-CH2-O-)n6(-СН(-СН3)-СН2-O-)n7H, где n6 принимает значение от 2 до 20, напр., 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, n7 принимает значение от 2 до 20, напр., 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, и обозначает количество полипропиленгликолевых групп и R28 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, напр., 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22;
- Диалкилполиэтиленгликоль с общей формулой: R29-O(-CH2-CH2-O-)n8R30, где n8 принимает значение от 2 до 20, напр., 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, R29 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, напр., 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, и R30 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода, напр., 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12;
- Диалкилполиэтилен/пропиленгликоль с общей формулой: R31-O(-CH2-CH2-O-)n9(-CH(-СН3)-CH2-O-)n10-R32, где n9 принимает значение от 2 до 20, напр., 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, n10 принимает значение от 2 до 20, напр., 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, и обозначает количество полипропиленгликолевых групп, R31 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, напр., 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, и R32 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода, напр., 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать дисперсную среду для полисахарида/растворитель, где дисперсная среда для полисахарида/растворитель выбирается из следующего:
- Органический спирт с общей формулой: R33(-OH)s1, где R33 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 3 до 12 атомов углерода, напр., 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, s1 - принимает значение от 1 до 12, напр., 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, и обозначает число гидроксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга;
- Алкилполипропиленгликоль с общей формулой: H(-CH(-СН3)-CH2-O-)n11R34, где n11 принимает значение от 2 до 10, напр., 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, и обозначает количество полипропиленгликолевых групп, R34 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 10 атомов углерода, напр., 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,10;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать регулятор рН, где регулятор рН выбирается из следующего:
- Органическая кислота с общей формулой: R35(-OH)s2(-COOH)m1, где R35 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода, напр., 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, s2 принимает значение от 1 до 12, напр., 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, и обозначает число гидроксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга, m1 принимает значение от 1 до 4, напр., 1, 2, 3, 4, и обозначает число карбоксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга;
- Раствор гидроксида щелочного или щелочноземельного металла, аммиака, первичного и третичного алкиламина, первичного и третичного алканоламина, первичного и третичного глюкамина, основной аминокислоты, динатриевой соли лимонной кислоты, тринатриевой соли лимонной кислоты или их смесей;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать хелатообразователь, где хелатообразователь выбирается из следующего:
- Тринатриевая соль метилглициндиуксусной кислоты, тетранатриевая соль глутаминдиуксусной кислоты, тринатриевая соль этилендиамин-(N,N)-дисукцината;
- Органическая кислота или ее соль с щелочным металлом, аммонием, алкиламмонием, алканоламмонием, глюкоаммонием: лимонная кислота, яблочная кислота, винная кислота, глутаровая кислота, адипиновая кислота, глюкуроновая кислота галактуроновая кислота, галактаровая кислота, глюконовая кислота, фитиновая кислота, политаконовая кислота, полиакриловая кислота, полиметакриловая кислота, сополимер акриловой и малеиновой кислот, или органическая кислота с общей формулой R36(-OH)s3(-COOH)m2, где R36 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода, напр., 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, s3 принимает значение от 1 до 12, напр., 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, и обозначает число гидроксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга, m2 принимает значение от 1 до 4, напр., 1, 2, 3, 4, и обозначает число карбоксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать ингибитор обратного осаждения загрязнения, где ингибитор обратного осаждения загрязнения выбирается из следующего:
- Производное полисахарида, выбранное из: натриевая соль карбоксиметилполисахарида, гидроксиалкилполисахарид, алкилполисахарид или их смесей;
- Поливинилпирролидон;
- Водорастворимая соль полиакриловой кислоты, или полиметакриловой кислоты, или сополимера акриловой/метакриловой, или малеиновой кислоты;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать пеногаситель, где пеногаситель выбирается из следующего:
- Высшая карбоновая кислота с общей формулой: R37-CO2H, где R37 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21;
- Высший карбоновый спирт с общей формулой: R38-COH, где R38 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8,9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21;
- Простой эфир высшего карбонового спирта с общей формулой: R39-O-R40, где R39 и R40 независимо представляют собой алкильную и/или алкенильную группу с длиной углеводородной цепи от 4 до 22 атомов углерода, напр., 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22;
- Бисамид алкилдиамина и высшей карбоновой кислоты с общей формулой: R41-C(O)-NH-R42-NH-C(O)-R43, где R41 и R43 независимо представляют собой алкильную и/или алкенильную группу с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, напр., 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, и R42 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода, напр., 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12;
или их смесей.
Композиция по изобретению может дополнительно содержать консервант, где консервант выбирается из следующего:
- Органическая кислота или ее соль с щелочным или щелочноземельным металлом, аммонием, алкиламмонием, алканоламмонием, глюкоаммонием: бензойная кислота, сорбиновая кислота, 4-метоксибензойная кислота, салициловая кислота, ундециленовая кислота;
- Органический спирт или фенол: феноксиэтанол, бензиловый спирт, каприлилгликоль, этилгексилглицерин, фенетиловый спирт, 3-метил-4-изопропилфенол, 2,4-дихлорбензиловый спирт;
- Биоцид широкого спектра действия: бензизотиазолинон, метилизотиазолинон, додецилдипропилен триамин;
- Фунгицид: пиритион натрия, климбазол;
или их смесей.
Настоящее изобретение относится также к применению композиции по изобретению в средстве бытовой химии.
Средство бытовой химии может содержать 0,50-50,25% мас., напр.. 0,50, 1, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 50, 25% мас., композиции по изобретению.
Средство бытовой химии может применяться для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации, для регуляции пенной устойчивости, и/или для гидрофилизации поверхностей.
Композиция может отличаться тем, биолипаза представляет собой липазу или липазу, полученную биотехнологическим способом из микроорганизмов. Липаза может представлять собой субстанцию или коммерчески доступный продукт с регистрационным номером CAS 9001-62-1.
Композиция может отличаться тем, что глюкозид может представлять собой децилглюкозид, такой как Plantacare 2000 UP, Glucopon 215 UP или Natural APG HG 0814CM, кокоглюкозид, такой как Natural APG HG 0814R37 или Plantacare 818 UP или другой доступный коммерческий аналог. Указанные продукты являются коммерчески доступными продуктами и предназначены для включения в рецептуры.
Композиция может отличаться тем, что алкил и/или алкил сульфат и/или алкил полиэтиленгликоль сульфат может представлять собой С12-С18 моноалкил сульфат, такой как Sulfopon G1218 или Sulfopon G1218 MB, С10-16 алкил полиэтиленгликоль сульфат 1-3 ЕО, такой как EMAL 270D, кокоат калия, такой как Mackadet 40K или Eurasol KPZ SG или другой доступный коммерческий аналог.. Указанные продукты являются коммерчески доступными продуктами и предназначены для включения в рецептуры.
Средство бытовой химии по изобретению может содержать 0,50-50,25% мас. композиции по изобретению. Например, средство бытовой химии по изобретению может содержать 0,50, 1, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 или 50,25% мас. или любые значения между указанными композиции по изобретению.
Настоящее изобретение относится также к средству для мытья посуды, содержащему 1,50-50,25% мас. композиции по изобретению.
Настоящее изобретение относится также к средству для мытья полов, унитаза, раковины, ванны или стекол, содержащему 0,50-50,25% мас. композиции по изобретению.
Настоящее изобретение относится также к универсальному чистящему средству для мытья поверхностей, содержащему 0,50-50,25% мас. композиции по изобретению.
Настоящее изобретение относится также к средству для чистки труб, содержащему 0,50-50,25% мас. композиции по изобретению.
Настоящее изобретение относится также к средству для стирки белья, средству для деликатной стирки белья или средству для стирки детского белья, содержащему 0,50-50,25% мас. композиции по изобретению.
Настоящее изобретение относится также к порошковому средству для стирки белья, содержащему 0,50-50,25% мас. композиции по изобретению.
Средство или композиция по изобретению может содержать, %мас.:
липаза Lipase | 0,0003-0,25%, |
Алкилглюкозид с общей формулой: R1-O-[G]p1 | 1,00-25,00%, |
Алкил и/или алкил сульфат и/или алкил | |
полиэтиленгликоль сульфат с общей формулой | |
R2-(О-СН2-CH2-О)n1(SO3)n2(CO2)n3X1 | 0,5-25,00%. |
Настоящее изобретение относится также к применению композиции по изобретению для регуляции гидрофилизации поверхностей и пенной устойчивости при нанесении на различные поверхности, а также кинетики энзиматического расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, на различных поверхностях, в том числе металлических, полимерных, эмалированных, стеклянных и деревянных, для поддержания длительной чистоты и сияния.
Настоящее изобретение относится также к высокоэффективному бленду, предназначенному для использования в средствах бытовой химии, состоящему из: 1) ферментного комплекса Medley Brilliant 300L; 2) неионного ПАВ, выбранного из Natural APG HG 0814СМ, Levenol F-200 или их смеси, и 3) анионного ПАВ, выбранного из Eurasol KPZ SG, EMAL 270 D, Sulfopon 1216 G, MASCID 2012 или из смеси двух или более из указанных, где указанные ингредиенты бленда взяты в соотношении (0,0003-0,25):(1-25):(0,5-25) соответственно. Указанные продукты являются коммерчески доступными продуктами и предназначены для включения в рецептуры средств бытовой химии. Такой бленд обладает всеми преимуществами композиции, описанной в настоящем документе, и предназначен для использования в средствах бытовой химии, таких как, но не ограничиваясь, средство для мытья посуды, средство для мытья полов, унитаза, раковины, ванной или стекол, средство для стирки белья, средство для деликатного стирки белья, средство для стирки детского белья, порошкообразное средство для стирки белья.
Массовое содержание компонента (1) в указанном массовом соотношении может составлять 0,0003, 0,001, 0,01, 0,1, 0,2 или 0,25 или любые значения между указанными. Массовое содержание компонента (2) в указанном массовом соотношении может составлять 1, 5, 10, 15, 20 или 25 или любые значения между указанными. Массовое содержание компонента (3) в указанном массовом соотношении может составлять 0,5, 1, 5, 10, 15, 20 или 25 или любые значения между указанными.
Композиция предпочтительно не содержит иных активных и/или вспомогательных веществ, таких как моющие активные агенты и/или приемлемые вспомогательные вещества, но может и содержать их. Такие вещества могут представлять или представляют собой традиционно используемые в данной области агенты, хорошо знакомые специалистам. Добавление указанных агентов в состав комплекса по изобретению не отменяет достижение заявленных технических результатов, но может их улучшать.
В рамках изобретения находятся также средства бытовой химии, как средство для мытья посуды, средство для мытья полов, унитаза, раковины, ванной или стекол, средство для стирки белья, средство для деликатного стирки белья, средство для стирки детского белья, порошкообразное средство для стирки белья.
Все массовые доли, массовые части, массовые проценты, равно как и объемные доли, объемные части, объемные проценты в настоящем раскрытии приведены по отношению к тому средству, агенту, композиции или продукту, к которым они относятся в указываемом контексте.
В средстве бытовой химии по изобретению вспомогательные приемлемые вещества могут быть выбраны из следующих категорий компонентов.
Анионные ПАВ:
1. Соль амида высшей жирной кислоты и метилглицина с общей формулой R3-С(O)-N(-СН3)-СН2-СО2Х2, где R3 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, а X2 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
2. Алкил полиэтиленгликолькарбоксилат с общей формулой: R4-O(-CH2-CH2-O-)n4CH2-CO2X3, где n4 может принимать значения от 1 до 15 и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, R4 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, а X3 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
3. Двузамещенная соль 2-сульфокарбоновой кислоты с общей формулой: R5-СН(-SO3X4)-CO2X4, где R5 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 4 до 20 атомов углерода, а X4 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
4. Моно или двузамещенная соль амида высшей карбоновой кислоты и глутаминовой кислоты с общей формулой: R6-C(O)-NH-CH(-CH2-CH2-CO2X5)-CO2X5, где R6 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, а X5 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония или водорода;
5. Соль амида высшей жирной кислоты и глицина с общей формулой: R7-C(O)-NH-CH2-CO2X6, где R7 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, а X6 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
6. Соль амида высшей жирной кислоты и аланина с общей формулой: R8-C(O)-NH-СН(-СН3)-СО2Х7, где R8 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, а X7 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
7. Соль амида высшей жирной кислоты и 2-аминометилэтансульфоновой кислоты с общей формулой: R9-C(O)-N(-СН3)-CH2-CH2-SO3X8, где R9 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, а X8 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
8. Алкилполиглюкозид гидроксипропилсульфонат с общей формулой: R10-O-[G]p2-O-CH2-CH(-OH)-CH2-SO3X9, где R10 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, G - фрагмент сахарида, содержащий 5 или 6 атомов углерода, р2 - может принимать значения от 1 до 4, а X9 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
9. Алкилполиглюкозид карбоксилат с общей формулой: R11-O-[G]p3-O-CH2-СО2Х10, где R11 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, G - фрагмент сахарида, содержащий 5 или 6 атомов углерода, р3 - может принимать значения от 1 до 4, а X10 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
10. Соль амида высшей жирной кислоты и треонина с общей формулой: R12-C(O)-NH-CH(-CH(-OH)-СН3)-CO2X11, где R12 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, а X11 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
11. Соль амида высшей жирной кислоты и аминокислоты, полученной гидролизом белков из растительного сырья, с общей формулой: R13-C(O)-AAX12, где R13 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, АА - аминокислота или пептид, полученный при гидролизе растительного белка (возможные источники белка: яблоко, соя, пшеница, хлопок и др.), а X12 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония.
Амфотерные ПАВ:
1. Двузамещенная соль ациламфодиацетата с общей формулой: R14-C(O)-NH-CH2-CH2-N(-CH2-CO2X13)-CH2-CH2-O-CH2-CO2X13, где R14 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, а X13 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
2. Соль ациламфоацетата с общей формулой: R15-C(O)-NH-CH2-CH2-N(-CH2-CO2X14)-СН2-СН2-ОН, где R15 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, а X14 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
3. Соль алкиламфоацетата с общей формулой: R16-C(=N-CH2-CH2-N((-CH2-CH2-ОН)-СН2-CO2X15)-), где R16 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, а X15 - катион щелочного и/или щелочноземельного металла, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония;
4. Ациламидоалкилбетаин с общей формулой: R17-C(O)-NH-R18-N((-СН3)2)-СН2-СО2, где R17 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, R18 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 4 атомов углерода;
5. Ациламидоалкилгидроксисултаин с общей формулой: R19-C(O)-NH-R20-N(-СН3)2-СН2-СН(-ОН)-СН2-SO3, где R19 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, R20 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 4 атомов углерода;
6. Ациламидоалкиламин оксид с общей формулой: R21-C(O)-NH-R22-N(-СН3)2-О, где R21 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, R22 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 4 атомов углерода;
7. Алкилбетаин с общей формулой: R23-N((-СН3)2)-CH2-CO2, где R23 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода;
8. Алкилгидроксисултаин с общей формулой: R24-N(-СН3)2-CH2-CH(-OH)-CH2-SO3, где R24 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода;
9. Алкилсултаин с общей формулой: R25-N(-СН3)2-CH2-CH2-CH2-SO2, где R25 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода;
10. Алкиламин оксид с общей формулой: R26-N(-СН3)2-O, где R26 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода.
Неионогенные ПАВ:
1. Алкилполиэтиленгликоль с общей формулой: R27-O(-CH2-CH2-O-)n5H, где n5 может принимать значения от 2 до 20 и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, R27 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода;
2. Алкилполиэтилен/пропиленгликоль с общей формулой: R28-O(-CH2-CH2-O-)n6(-СН(-СН3)-СН2-O-)n7H, где n6 может принимать значения от 2 до 20 и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, n7 может принимать значения от 2 до 20 и обозначает количество полипропиленгликолевых групп, R28 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода;
3. Диалкилполиэтиленгликоль с общей формулой: R29-O(-CH2-CH2-O-)n8R30, где n8 может принимать значения от 2 до 20 и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, R29 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, R30 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода;
4. Диалкилполиэтилен/пропиленгликоль с общей формулой: R31-O(-CH2-CH2-O-)n9(-CH(-СН2)-CH2-O-)n10-R32, где n9 может принимать значения от 2 до 20 и обозначает количество полиэтиленгликолевых групп, n10 может принимать значения от 2 до 20 и обозначает количество полипропиленгликолевых групп, R31 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 6 до 22 атомов углерода, R32 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода.
Дисперсная среда для полисахарида/растворитель:
1. Органический спирт с общей формулой: R33(-OH)s1, где R33 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 3 до 12 атомов углерода, s1 - может принимать значения от 1 до 12 и обозначает число гидроксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга;
2. Алкилполипропиленгликоль с общей формулой: Н(-СН(-СН3)-СН2-O-)n11R34, где n11 может принимать значения от 2 до 10 и обозначает количество полипропиленгликолевых групп, R34 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 10 атомов углерода.
Регуляторы рН:
1. Органические кислоты с общей формулой: R35(-OH)s2(-COOH)m1, где R35 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода, s2 - может принимать значения от 1 до 12 и обозначает число гидроксильных групп, расположенных в углеводородном радикале, в произвольном порядке относительно друг друга, m1 - может принимать значения от 1 до 4 и обозначает число карбоксильных групп, расположенных в углеводородном радикале в произвольном порядке относительно друг друга;
2. Растворы гидроксидов щелочных или щелочноземельных металлов, аммиака, первичные и третичные алкиламины, первичные и третичные алканоламины, первичные и третичные глюкамины, основные аминокислоты, динатриевая соль лимонной кислоты, тринатриевая соль лимонной кислоты.
Хелатообразователь:
1. Тринатриевая соль метилглициндиуксусной кислоты, тетранатриевая соль глутаминдиуксусной кислоты, тринатриевая соль этилендиамин-(N,N)-дисукцината;
2. Органические кислоты, а так же соли щелочных металлов, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония, соответствующие данным кислотам: лимонная кислота, яблочная кислота, винная кислота, глутаровая кислота, адипиновая кислота, глюкуроновая кислота галактуроновая кислота, галактаровая кислота, глюконовая кислота, фитиновая кислота, политаконовая кислота, полиакриловая кислота, полиметакриловая кислота, сополимер акриловой и малеиновой кислот, а так же органические кислоты с общей формулой R36(-OH)s3(-COOH)m2, где R36 - алкильная группа с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода, s3 - может принимать значения от 1 до 12 и обозначает число гидроксильных групп, расположенных в углеводородном радикале, в произвольном порядке относительно друг друга, m2 - может принимать значения от 1 до 4 и обозначает число карбоксильных групп, расположенных в углеводородном радикале, в произвольном порядке относительно друг друга.
Ингибиторы обратного осаждения загрязнения:
1. Производные полисахаридов: натриевая соль карбоксиметилполисахарида, гидроксиалкилполисахарид, алкилполисахарид;
2. Поливинилпирролидон;
3. Водорастворимые соли полиакриловой кислоты, полиметакриловой кислоты, сополимера акриловой/метакриловой и малеиновой кислоты.
Пеногасители:
1. Высшие карбоновые кислоты с общей формулой: R37-CO2H, где R37 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода;
2. Высшие карбоновые спирты с общей формулой: R38-COH, где R38 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода;
3. Простые эфиры высших карбоновых спиртов с общей формулой: R39-O-R40, где R39, R40 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 4 до 22 атомов углерода;
4. Бисамиды алкилдиаминов и высших карбоновых кислот: с общей формулой: R4l-C(O)-NH-R42-NH-C(O)-R43, где R41, R43 - алкильная и/или алкенильная группа с длиной углеводородной цепи от 5 до 21 атомов углерода, a R42 алкильный радикал с длиной углеводородной цепи от 1 до 12 атомов углерода;
Консерванты:
1. Органические кислоты и соли щелочных и щелочноземельных металлов, аммония, алкиламмония, алканоламмония, глюкоаммония, соответствующие данным кислотам: бензойная кислота, сорбиновая кислота, 4-метоксибензойная кислота, салициловая кислота, ундециленовая кислота;
2. Органические спирты и фенолы: феноксиэтанол, бензиловый спирт, каприлилгликоль, этилгексилглицерин, фенетиловый спирт, 3-метил-4-изопропилфенол, 2,4-дихлорбензиловый спирт;
3. Биоциды широкого спектра действия: бензизотиазолинон, метилизотиазолинон, додецилдипропилен триамин;
4. Фунгициды: пиритион натрия, климбазол.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ
Включенные в настоящее описание примеры не являются ограничивающими заявленное изобретение и приведены лишь с целью иллюстрации и подтверждения достижения ожидаемых технических результатов. Эти примеры являются одними из многих экспериментальных данных, полученных авторами изобретения, которые подтверждают эффективность средств, находящихся в пределах объема изобретения.
Пример 1.
Компоненты для включения в композицию по изобретению исследовали в составе различных моющих средств. Готовили жидкое чистящее средство (формула №1), в частности, универсальное средство для очищения всех поверхностей, в рамках изобретения (Таблица 1).
Приготовленное универсальное чистящее средство обеспечивает высокую эффективность расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, на различных поверхностях, в том числе металлических, полимерных, эмалированных, стеклянных и деревянных. Оно не вызывает коррозии очищаемых поверхностей, в частности, не оставляет известковый налет, стабильно при хранении в течение 24 месяцев (время наблюдения).
Пример 2.
Компоненты для включения в композицию по изобретению исследовали в составе различных моющих средств. Готовили жидкое моющее средство (формула №2), в частности, жидкое средство для мытья посуды, в рамках изобретения (Таблица 2).
Приготовленное жидкое средство для мытья посуды обеспечивает высокую эффективность расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, с различных поверхностей, при любой жесткости водопроводной воды и при любой температуре воды. Оно не вызывает изменение блеска или прежнего вида поверхности, не оставляет известковый налет и царапины, практически полностью смывается с поверхности посуды, подходит для мытья детской посуды, овощей и фруктов, стабильно при хранении в течение 24 месяцев (время наблюдения).
Пример 3.
Компоненты для включения в композицию по изобретению исследовали в составе различных моющих средств. Готовили жидкое моющее средство (формула №3), в частности, жидкое средство для стирки белья и выведения пятен, в рамках изобретения (Таблица 3).
Приготовленное жидкое средство для стирки белья и пятновыведения обеспечивает высокую эффективность расщепления низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, с различных тканей, в частности, хлопчатобумажных, синтетических, мембранных, льняных, шерстяных, кашемира, при любой жесткости водопроводной воды и при любой температуре стирки от +20°С до +60°С. Оно не вызывает изменения цвета ткани и вымывания красителя, сохраняет прежний вид изделия, не оставляет разводы, полностью смывается с поверхности ткани, подходит для стирки детского белья и людей с чувствительной кожей рук, стабильно при хранении в течение 24 месяцев (время наблюдения).
Пример 4.
Компоненты композиции и готовые рецептуры средств, указанные в Таблице 4, были проверены на соответствие основным экосертификатам I уровня - EU Ecolabel, Nordic Swan Ecolabel, Vitality Leaf, а также требованиям сертификации Halal.
Данная экологическая маркировка признана в Европейском союзе и во всем мире, является знаком экологической безопасности, который присваивается продуктам и услугам, соответствующим высоким экологическим стандартам. В частности, маркировки EU Ecolabel, Nordic Swan и Vitality Leaf поддерживают экономику замкнутого цикла, побуждая производителей производить меньше отходов и выбросов углекислого газа СО2. Они направлены на снижение негативного воздействия на окружающую среду, здоровье, климат и природные ресурсы. Моющие средства, соответствующие данным экологичным сертификатам, состоят из ингредиентов, зарегистрированных в базе данных моющих ингредиентов (DID лист) или ингредиентов, которые обладают допустимой способностью к биодеградации и имеют допустимый уровень токсичных веществ, опасных для водной среды. Дополнительно данные маркировки подтверждают эффективность продукта в отношении трудно выводимых загрязнений с сохранением высоких экологических норм. Ниже проведена оценка соответствия формул 1-3 данным экосертификатам и требованиям Halal относительно контролей (Таблица 5).
По результатам оценки было выявлено, что композиция и формулы №1-3 соответствуют высоким требованиям экологичности и безопасности окружающей среды, в частности, допустимой способностью к биодеградации и уровню токсичных веществ, опасных для водной среды. Композиция и формулы №1-3 не содержат компонентов, ограниченных мировыми сертификатами экологичности продукции, что соответствует осознанному подходу для защиты окружающей среды и современным предпочтениям покупателям в части натуральной экологической бытовой химии.
Были проведены доклинические исследования по оценке эффективности и стабильности композиции по изобретению.
Пример 5.
Проводилось лабораторное исследование биоразлагаемости активных компонентов в составе средств бытовой химии в соответствии с регламентирующим стандартом OECD 301 В. В химически чистую питательную среду, не содержащую других углерод-содержащих соединений, добавляли раствор моющего средства в концентрации от 10 до 20 мг/л. Далее был добавлен инокулюм микроорганизмов. В процессе жизнедеятельности микроорганизмы обеспечивают биоразложение органических соединений в аэробной атмосфере, не содержащей углекислый газ. Выделяемый углекислый газ СО2 захватывается подаваемым кислородом со скоростью 50-100 мл/мин, адсорбируется гидроксидом бария Ва(ОН)2, затем подсчитывается количество образовавшегося нерастворимого карбоната бария ВаСО3 посредством обратного титрования раствором хлористоводородной кислоты с индикатором фенолфталеином. В качестве контроля используют бензоат натрия в концентрации 10-20 мг/л с известной кинетикой биоразлагаемости. Исследование проводится в течение 28 дней при температуре 22±2°С, в сухом и защищенном от света месте. Метод является точным, экспрессным для оценки практической биоразлагаемости углерод-содержащих соединений, в частности, сурфактантом, энзимов, функциональных добавок, комплексообразователей. Моющее или чистящее средство признается биоразлагаемым, если за 28 дней более 60% углерод-содержащих соединений превращается в углекислый газ.
Результаты. По результатам тестирования универсального средства для очищения всех поверхностей (формула №1), жидкого средства для мытья посуды (формула №2), жидкого моющего средства для стирки (формула №3) установлено, что исследуемые композиции обладают высоким биоразложением в соответствии с международным стандартом OECD 301 В. Исследование кинетики продемонстрировало высокий % биоразлагаемости композиции, быстрое достижение показателя BD50 - период полуразложения, показывающий время (дни) необходимое для деградации 50% формулы до углекислого газа. Чем меньше данный показатель, тем быстрее и легче разлагается данная формула в природных условиях. Согласно динамике показателя, относительно контрольного образца, % биоразложения всех формул 1-3 составил более 70%, а коэффициент полуразложения составляет менее 7 дней, что свидетельствует о минимальном накоплении компонентов композиции в окружающей среде и в водных организмах. Контрольный образец продемонстрировал достижение биоразлагаемости от 90 до 92% и служит верхней границей возможного результата (Таблица 6).
Комплексные липидные загрязнения на основе низкоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, являются трудно удаляемыми с различных поверхностей дома благодаря фиксации на поверхностях, особенно гидрофобных, недостаточному действию поверхностно-активных веществ из средств бытовой химии, несмотря на солюбилизирующие свойства мицелл. Часто производители используют сурфактанты синтетического происхождения из нефтехимических источников, в т.ч. небиоразлагаемые, что негативно отражается на окружающей среде в связи с ежегодным потреблением средств бытовой химии >11,9 кг на человека.
Композиция сурфактантов моющего средства для мытья поверхностей будет мягко очищать загрязнения с гидрофобных и гидрофильных поверхностей (металлической, полимерной, стеклянной, стеклокерамической, керамической, деревянной и др.) и увеличивать доступ биолипазы из заявленной композиции в труднодоступные невидимые участки, тем самым увеличивая эффективность композиции в отношении сложных липидных загрязнений, в т.ч. застаревших. Композиция состоит из более чем 95% ингредиентов натурального и минерального происхождения, позволяет полностью заменить ПАВ нефтехимического производства на ПАВ натурального происхождения без потери эффективности средства, что позволяет уменьшить нагрузку на окружающую среду, сохранить подход к здоровью человека и обеспечить высокий процент натуральных ингредиентов в составе средств бытовой химии для потребителей. Подтвержденная аэробная биоразлагаемость композиции в составе различных средств, в частности, для мытья посуды, для мытья всех поверхностей и для стирки белья, доказывает безопасность для окружающей среды и отсутствие накопления в водных организмах, водных источниках и почве после применения, поддерживая тренд на экологическую устойчивость (sustainability).
Таким образом, объединение компонентов композиции позволяет добиться высокого содержания натуральных ингредиентов и высокой степени биоразлагаемости уже на 7 дней с сохранением эффективности, что позволяет регулярно применять в составе средств бытовой химии для решения различных задач и соответствовать современным предпочтениям потребителей в части маркировки и сертификации.
Пример 6.
Проводилось лабораторное исследование моющей эффективности композиции в составе моющего средства (формула №1) в сравнении с контрольными средствами (формулы №2 и №3) (Таблица 7).
Базу моющего средства для мытья посуды изготавливали следующим образом: солюбилизаторы глицерин, сорбитол и хелатирующий агент глутамат диацетат тетранатриевую соль смешивали с водой, очищенной при перемешивании в обыкновенном смесителе до однородности смеси. Также были внесены экстракт хлопка и водный раствор лимонной кислоты и цитрата серебра. В самом конце добавили органическую кислоту для регулирования рН, консерванты для сохранения микробиологической стабильности в течение срока годности. Далее гомогенизировали алкил и/или алкил сульфат и/или алкил полиэтиленгликоль сульфат с достаточным количеством воды очищенной. Затем добавили алкилглюкозид с общей формулой R28-O-[G]p3, раствор алкил и/или алкил сульфата и/или алкил полиэтиленгликоль сульфата и биолипазу. Ингредиенты смешивали до получения гомогенного прозрачного раствора. После смешивания измеряли рН продукта и регулировали путем добавления гидроксида натрия и/или моногидрата лимонной кислоты.
Методики испытаний основаны на ОСТ 6-15-1662-90 «Средства чистящие бытовые. Методика определения моющей способности для различных поверхностей» и ISO 4198 «Surface active agents - Detergents for hand dishwashing - Guide for comparative testing of performance)), ГОСТ 22567.1, ГОСТ 32443, ГОСТ 8420. Данные испытания позволили провести комплексную оценку формул по параметрам пеннообразующей способности, смываемости АПАВ с поверхности посуды, вязкости средства, моющей способности и эффективности посудомоечного средства с имитацией реальных условий.
Методика ОСТ 6-15-1662-90 заключается в том, что гравиметрическим способом определяли массу удаленного искусственного масляно-жирового загрязнения за определенное время испытуемым средством по отношению к средству сравнения. В качестве поверхностей были выбраны стеклянные пластинки. Стеклянные пластинки были тщательно вымыты, промыты и высушены в сушильном шкафу при температуре 120° в течение 60 минут и протерты этиловым спиртом. После подготовки пластинки были взвешены для определения базовой линии. Далее был подготовлен комплексный масляно-жировой загрязнитель, состоящий из смазки на основе выщелоченного индустриального масла, ланолина, эмульгатора лецитина, яичного желтка, льняного масла (С18:1 олеиновой кислоты до 29%, С18:2 линолевой кислоты до 30%, С18:3 линоленовой кислоты до 61%), подсолнечного масла (С16:1 пальмитолеиновой кислоты до 0,3%, С18:1 олеиновой кислоты до 39,4%, С18:2 линолевой кислоты до 74%, С18:3 линоленовой кислоты до 0,3%, С22:1 эруковой кислоты до 0,3%), С18:1 олеиновой кислоты и воды дистиллированной в соотношении 4,1:4,9:1,0:5,1:7,3:2,1:4,5:20. Навески смазки и ланолина перемешивали при комнатной температуре, затем нагревали на водяной бане до 70°С и добавляли эмульгатор, смесь охлаждали и добавляли желток куриного яйца и остальные компоненты. Загрязнитель наносили на пластинки пипеткой и оставляли при комнатной температуре на 30 минут, после чего переносили в сушильный шкаф и прокаливали при 220±5°С в течение 8 минут. Затем охлаждали и взвешивали. Образцы использовали в чистом виде. В качестве средства сравнения использовали стандартное средство бытовой химии со схожим количественным составом.
Льняное масло, подсолнечное масло и С18:1 олеиновая кислота содержат низкокоплавкие насыщенные и/или ненасыщенные кислоты и их моноацил-, диацил- и триацилглицериды с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию. Наличие двойной связи в молекуле вещества придает ей повышенную химическую активность - присоединение химических радикалов по двойной связи и полимеризации с раскрытием двойной связи, причем чем больше удельная доля двойных связей в жирах, тем более они склонны к окислению. Этим, в частности, объясняется окисление ненасыщенных жиров кислородом воздуха, что вызывает «прогоркание» со временем пищевого масла и «высыхание» - образование прочной пленки в результате окислительной полимеризации растительного масла, например, льняного масла и подсолнечного масел.
Для проведения испытаний каждую пластинку помещали в банку с крышкой, сверху клали капроновую ткань и по 1 банке с пластинкой заливали чистым образцом тестируемого средства, другую 1 банку с пластинками заливали 40 мл средством сравнения. Банки помещали в машину для встряхивания жидкости и встряхивали в течение 5 минут. После встряхивания пластинки промывались в проточной воде, затем споласкивали дистиллированной водой и сушили в сушильном шкафу при 120°С в течение часа, затем охлаждали при комнатной температуре и взвешивали.
По установленным данным проводили расчет массовой доли удаленной грязи. Массовую долю удаленного загрязнителя рассчитывали по следующей формуле:
, где
А - масса кусочка пластинки с загрязнителем до мытья средством, г;
Б - масса кусочка пластинки с загрязнителем на пластинках после мытья средством, г.
В - масса чистой пластинки, г.
Параметром для общей оценки моющей эффективности и кинетики расщепления липидных загрязнений в составе средства выступал подсчет % моющей эффективности, определяемый лаборантом по результатам исследования. Показатель массовой доли удаленного загрязнителя позволяет оценить моющую эффективность в отношении сложных загрязнений на липидной основе при ежедневном использовании композиции в составе средства для мытья посуды. Общая положительная тенденция применения средства для мытья посуды с заявляемой композицией - увеличение эффективности средства для мытья посуды и различных поверхностей.
Аналогичным образом проводили оценку эффективности моющего средства по ISO 4198, а именно оценивали число помытых тарелок при дозировке средств 5 г на 5 л моющего раствора при температуре 45°С и средней жесткости воды 5,35 мг-экв/л (15 dH). На каждую тарелку наносили 3 г модельного загрязнителя, состоящего из 20% жировой основы (тугоплавкий свиной и говяжий жир, низкоплавкое сливочное и подсолнечное масло с высоким содержанием С18:1 олеиновой кислоты до 39,4% и С18:2 линолевой кислоты до 74%, жирное молоко). В состав загрязнителя посуды также включаются и другие продукты (картофельное пюре, мука, яйца, чай, кофе, какао, приправы и т.д.), составляющие основу потребительской корзины.
Для количественных данных вычисляли групповое среднее арифметическое (М), стандартное отклонение (SD) и стандартную ошибку среднего (SEM). Полученные данные обрабатывали с помощью программы MS Excel. Вероятность различий показателей средних в различные моменты времени определяли с использованием t-критерия Стьюдента при нормальном распределении в независимых и зависимых выборках. Различия считали достоверными при уровне значимости р<0,05.
Результаты. По результатам оценки моющей эффективности образцов установлено, что исследуемая композиция в составе жидкого средства для мытья посуды обладает выраженным моющим эффектом в отношении сложных липидно-белковых загрязнений по сравнению со средствами сравнения, не содержащих компоненты заявляемой композиции.
По окончании исследования наблюдались выраженные изменения оцениваемого показателя моющей эффективности. Согласно динамике показателя, добавление липазы увеличивало степень удаления сложного липидного загрязнителя на основе низкокоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию. В частности, наблюдался синергетический эффект между компонентами композиции и биолипазой в единой рецептуре, поскольку произошло повышение моющей эффективности в отношении липидов в 1,6 раз и не по правилу арифметического аддитизма. Добавление всего лишь 0,0030% биолипазы позволило значительно повысить количество вымытых тарелок в реальных условиях с сохранением аэробной биоразлагаемости и высокого содержания натуральных ингредиентов. Средства сравнения не показали высокого удаления липидных загрязнений, что свидетельствует о недостаточной эффективности сурфактантов для удаления липидно-белковых загрязнений в процессе мытья посуды, а также содержали в составе синтетические сурфактанты (Таблица 8).
В качестве дополнительного параметра оценки использовался показатель смываемости формулы после цикла мойки с посуды, а именно остаточное количество анионных сурфактантов в пересчете на додецилсульфат натрия (Таблица 8). Смываемость формулы показывает, насколько полностью смывается формула с посуды, используемой для приготовления и употребления пищи. Чем ниже остаточное количество сурфактантов после мойки, тем меньшее количество веществ попадет внутрь человека с пищей и тем более безопасное средство бытовой химии для ежедневного применение. Использование нефтехимических или синтетических сурфактантов не позволяет достичь 0 значения ввиду высокой адгезии на поверхности посуды (Таблица 9).
По результатам смываемости, композиция на основе натуральных аэробно биоразлагаемых сурфактантов и биоэнзимов позволяла достичь высокой степени смываемости с поверхности посуды, чем контрольные средства бытовой химии. Объединение компонентов композиции позволяет уменьшить фиксацию сурфактантов на поверхности посуды в 16 раз и достичь полной смываемости формулы, что нехарактерно для средств бытовой химии и демонстрирует выраженный синергизм компонентов.
Комплексные липидные загрязнения на основе низкокоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, являются трудно удаляемыми в процессе мытья посуды благодаря фиксации и недостаточному действию поверхностно-активных веществ. Высокое содержание сурфактантов увеличивает остаточное количество веществ на посуде после мытья, что может негативно сказаться на здоровье человека.
Композиция средства для мытья посуды на основе натуральных аэробно биоразлагаемых сурфактантов и биолипазы позволяет эффективно удалять загрязнения с поверхностей посуды (стеклянной, металлической, полимерной, керамической) и труднодоступных участков, тем самым уменьшая количество сурфактантов в средствах бытовой химии, сохраняя безопасность для септиков и автономной канализации и достигая практически полной смываемости с посуды. Исследование средства для мытья посуды с заявленной композицией привело к выраженному синергетическому эффекту в отношении загрязнений, трудно удаляемых с помощью обычных средств для мытья посуды на основе поверхностно-активных веществ натурального происхождения. Композиция позволяет достичь практически полной смываемости без потери эффективности средства, что уменьшает нагрузку на окружающую среду и здоровье человека и обеспечивает высокий процент натуральных ингредиентов в составе средства бытовой химии для потребителей.
Пример 7.
Проводилось лабораторное исследование моющей эффективности композиции в составе моющего средства в сравнении с веществами для удаления пригоревшего жира. В качестве базы для внедрения компонентов использовалась смесь, состоящая из воды очищенной, <5% анионных поверхностно-активных веществ, неионогенных поверхностно-активных веществ <5%, консерванта. Базу моющего средства для мытья посуды изготавливали следующим образом: предварительно гомогенизировали анионные ПАВ с достаточным количеством воды очищенной при нагревании 40-60°С, добавляли неионогенные ПАВ и консервант для сохранения микробиологической стабильности в течение срока годности. Ингредиенты смешивали до получения гомогенного прозрачного раствора. После смешивания измеряли рН продукта и регулировали путем добавления регуляторов рН до нужной величины.
Методика испытаний основаны на СТО 20.41.32-3.13-70864601-2017 «Средства чистящие бытовые. Метод определения эффективности удаления пригоревших жиров с поверхности нержавеющей стали». Данное испытание позволяет оценить эффективность композиции по скорости расщепления пригоревшего жира с гидрофильной металлической поверхности, имитирующей реальные условия. Методика проведения испытания подробно описана в Примере 6.
Результаты. По результатам оценки эффективности и скорости расщепления жира установлено, что исследуемая композиция в составе универсального чистящего средства обладает выраженным моющим эффектом в отношении сложных липидных загрязнений на основе низкокоплавких и тугоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, по сравнению со средствами сравнения, не содержащих компоненты заявляемой композиции и содержащих другие распространенные ингредиенты (Таблица 10).
Комплексные липидные загрязнения на основе низкокоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, являются трудно удаляемыми в процессе мытья посуды благодаря фиксации и недостаточному действию поверхностно-активных веществ. Низкая эффективность средства приводит к повышенному расходу воды и самого чистящего средства, что не соответствует тренду устойчивого развития и экологичности средств.
Композиция средства для мытья посуды на основе натуральных аэробно биоразлагаемых сурфактантов и биолипазы позволяет эффективно удалять загрязнения с поверхностей дома (стеклянной, металлической, полимерной, керамической) и труднодоступных участков и сократить время расщепления низкоплавких триглицеридов, расход водных ресурсов и самого средства для уборки. Исследование композиции в составе универсального спрея выявило выраженный синергетический эффект в сравнении с известными жироудалителями ненатурального происхождения.
Пример 8.
Проводилось лабораторное исследование моющей эффективности композиции в составе порошкообразного моющего средства для стирки белья в сравнении с веществами для удаления жировых загрязнений и кожного себума. В качестве базы для внедрения компонентов использовалась смесь, состоящая из 5-15% цеолитов, неионогенных поверхностно-активных веществ <5%, анионных поверхностно-активных веществ <5%, минеральных наполнителей на основе солей щелочных металлов силикатов, сульфатов, карбонатов.
Методика испытаний основаны на ГОСТ 22567.15-95 «Средства моющие синтетические. Методы определения моющей способности». Данное испытание позволяет оценить эффективность композиции по скорости удаления пигментно-масляного загрязнителя ЕМРА 101 с хлопчатобумажного тканевого материала, имитирующего реальные условия стирки. В качестве условий тестирования были выбраны распространенные рекомендации на территории ЕС и РФ, в частности, температурный режим 40°С, концентрация средства 3,5 г/л на стандартную загрузку стиральной машины и стандартный режим стирки (хлопок).
Результаты. По результатам оценки эффективности и скорости удаления кожного себума, жировых загрязнений установлено, что исследуемая композиция в составе порошкообразного моющего средства обладает выраженным моющим эффектом в отношении сложных липидных загрязнений на основе низкокоплавких и тугоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, по сравнению со средствами сравнения, содержащих иные компоненты и другие распространенные ингредиенты.
По окончании исследования наблюдались выраженные изменения оцениваемого показателя эффективности удаления пигментно-масляных загрязнений. Согласно динамике показателя, добавление высокоэффективной биолипазы совместно с выбранными компонентами композиции увеличивало степень удаления сложного липидного загрязнителя на основе низкокоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию. При объединении компонентов наблюдалась оптимальная массовая доля анионных сурфактантов с невысоким пенным числом во избежание высокой фиксации сурфактантов в волокнах ткани и риском развития дерматологической реакции. Композиция с 0,2% биолипазы повысила моющую эффективность стирального порошка на 35% относительно образца №5, что является проявлением синергизма между компонентами. Средства сравнения не показали высокого удаления липидных загрязнений и кожного себума, что свидетельствует о недостаточной эффективности сурфактантов для удаления липидных загрязнений в процессе стирки белья, а также содержали в составе синтетические сурфактанты (Таблица 11).
В качестве дополнительного параметра оценки использовался показатель снижения прочности ткани по основе после 25 циклов стирки, чтобы изучить влияние композиции на механико-прочностные характеристики волокон ткани. Методика проведения испытания указана в ГОСТ 3813-72 «Материалы текстильные. Ткани и штучные изделия. Методы определения разрывных характеристик при растяжении». Чем ниже снижение прочности, тем выше срок службы ткани и степень деформации в процессе стирки белья выбранным моющим средством. Использование нефтехимических или синтетических сурфактантов с добавками не позволяет достичь низкого показателя ввиду агрессивного воздействия на натуральные волокна (Таблица 12).
По результатам испытания, композиция на основе натуральных аэробно биоразлагаемых сурфактантов и биолипазы позволяла достичь низкой степени износа ткани и изменения прочности волокон, чем контрольные образцы с иным составом. Объединение компонентов композиции позволяет увеличить износостойкость ткани в 7,5 раз относительно образца №3 и достичь практически полного сохранения прочности, что нехарактерно для средств бытовой химии и демонстрирует выраженный синергизм компонентов. В процессе 25 циклов стирки белья в стиральной машине без моющего средства характерно снижение прочности от 2 до 5 за счет механической работы стиральной машины и давления воды, поэтому выбранная композиция в составе стирального порошка практически не оказывает влияния на волокна ткани.
Комплексные липидные загрязнения на основе низкокоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, являются трудно удаляемыми в процессе стирки белья благодаря фиксации в труднодоступных местах, образованию «биопленок» кожного себума и недостаточному действию поверхностно-активных веществ. Высокое содержание сурфактантов увеличивает остаточное количество веществ на волокнах ткани, образует большое количество пены и резко снижает износостойкость ткани, что может негативно отражаться на окружающей среде, увеличивает расход водных ресурсов и снижает результативность стирки.
Композиция средства для мытья посуды на основе натуральных аэробно биоразлагаемых сурфактантов и биолипазы позволяет эффективно удалять загрязнения с поверхности и труднодоступных участков тканей, тем самым уменьшая общее количество сурфактантов в средствах бытовой химии, сохраняя безопасность для человека и достигая практически полного удаления пигментно-масляных загрязнений с белья.
Пример 9.
Проводилось лабораторное исследование моющей эффективности композиции в составе жидкого моющего средства для стирки белья в сравнении с веществами для удаления жировых загрязнений, кожного себума, масла. В качестве базы для внедрения компонентов использовалась смесь, состоящая из<5% анионных поверхностно-активных веществ, 5-15% неионогенных поверхностно-активных веществ, амфотерных поверхностно-активных веществ, комплексообразователя, консерванта и регуляторов рН. Базу моющего средства для мытья посуды изготавливали следующим образом: комплексообразователь смешивали с водой, очищенной при перемешивании в обыкновенном смесителе до однородности смеси. Предварительно гомогенизировали анионные ПАВ с достаточным количеством воды, очищенной при нагревании 40-60°С. Далее добавили неионогенные ПАВ и раствор анионного ПАВ. В самом конце добавили органическую кислоту для регулирования рН, консервант для сохранения микробиологической стабильности в течение срока годности. Ингредиенты смешивали до получения гомогенного прозрачного раствора. После смешивания измеряли рН продукта и регулировали путем добавления гидроксида натрия до нужной величины.
Методика испытания основана на общепризнанной методике A.I.S.E. и американском стандарте ASTM D 4265-14. Данное испытание позволяет оценить эффективность композиции по изменению показателя светопередачи SRI в отношении различных загрязнений и пятен. В качестве условий тестирования были выбраны распространенные рекомендации на территории ЕС и РФ, в частности, температурный режим 40°С, средняя жесткость воды 3,9 мг-экв/л, концентрация средства 60 г на стандартную загрузку стиральной машины и стандартный режим стирки (хлопок). В качестве загрязнителей были выбраны ЕМРА 101 (оливковое масло/сажа), ЕМРА 106 (минеральное масло/сажа), ЕМРА 118 (себум, кожный жир/пигмент), ЕМРА 116 (кровь/молоко/чернила).
SRI - это количественный показатель удаления загрязнений и пятен в у.е. Значения основаны на показателях белизны L и цветности a, b, обсчитываются математически по специальной формуле. Метод имеет множество преимуществ, в частности, высокую точность, воспроизводимость, низкую погрешность (менее 5%), учитывает цветность белья и ее изменение в процессе стирки, разные типы тканей и наиболее близок к реальному зрительному восприятию, а также нивелирует действие оптических красителей, распространенных в составе моющих средств для стирки белья. Действенным и статически значимым является различие в 2 и более единиц. По практическому опыту 1 единица соответствует 5-10% моющей эффективности и дает значительный вклад в рецептуру.
Результаты. По результатам оценки эффективности и скорости удаления кожного себума, жировых загрязнений установлено, что исследуемая композиция в составе жидкого моющего средства обладает выраженным пятновыводящим эффектом в отношении сложных липидных загрязнений на основе низкокоплавких и тугоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, по сравнению со средствами сравнения, содержащих иные компоненты и другие распространенные ингредиенты.
По окончании исследования наблюдались выраженные изменения оцениваемого показателя эффективности удаления пигментно-масляных загрязнений. Согласно динамике показателя, добавление высокоэффективной биолипазы совместно с выбранными компонентами композиции увеличивало степень удаления сложного липидного загрязнителя на основе низкокоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию. При объединении компонентов наблюдалось повышение показателя SRI. Композиция с 0,018-0,024% биолипазы повысила показатель SRI более чем на 2 единицы по всем пятнам, что является проявлением синергизма между компонентами и практически значимым результатом, повышением эффективности более чем на 20% по методике ГОСТ 22567.15-95. Образец №1 без биолипазы не показал очень высокого удаления липидных загрязнений и кожного себума, что свидетельствует о недостаточной эффективности сурфактантов для удаления липидных загрязнений в процессе стирке белья (Таблица 13).
Комплексные липидные загрязнения на основе низкокоплавких насыщенных и/или ненасыщенных кислот и их моноацил-, диацил- и триацилглицеридов с различным числом связей с sp2-гибридизацией, имеющих цис- или транс-конфигурацию, являются трудно удаляемыми в процессе стирки белья благодаря фиксации в труднодоступных местах, образованию «биопленок» кожного себума, окислению ненасыщенных жирных кислот и недостаточному действию поверхностно-активных веществ. Высокое содержание сурфактантов увеличивает остаточное количество веществ на волокнах ткани, образует большое количество пены и резко снижает износостойкость ткани, что может негативно отражаться на окружающей среде, увеличивает расход водных ресурсов и снижает результативность стирки.
Композиция средства на основе натуральных аэробно биоразлагаемых сурфактантов и биолипазы позволяет эффективно удалять загрязнения с поверхности и труднодоступных участков тканей, тем самым уменьшая общее количество сурфактантов в средствах бытовой химии, сохраняя безопасность для человека и достигая практически полного удаления пигментно-масляных загрязнений с белья. Удаление масляных и жировых пятен обеспечивает гигиеническую функцию, предотвращает избыточную сорбцию загрязнителя на поверхности ткани, быстрое накопление неприятного запаха на одежде и уменьшают количество стирок в длительной перспективе. Повышение показателя SRI демонстрирует высокую светопреломляющую способность ткани, появление белизны и снижение желтоватого тона на поверхности одежды, что говорит о кристальной чистоте без оптических отбеливателей.
Claims (13)
1. Моющее средство для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации, регуляции пенной устойчивости и гидрофилизации поверхностей, содержащее:
(А) биолипазу, полученную биотехнологическим способом из микроорганизма, где указанная биолипаза имеет биологическую активность более 40 LU/g, рН 4,0-7,0 при 25°С, в количестве 0,01-0,10% мас.,
(В) аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант децилглюкозид в количестве 1-15% мас.,
(С) аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант, выбираемый из алкилкарбоксилата, или алкилсульфата, или алкилполиэтиленгликольсульфата, в количестве 1-15% мас., а также
экстракт хлопка в количестве 0,02-0,18% мас. и
вспомогательные вещества.
2. Применение моющего средства по п.1, содержащего:
(А) биолипазу, полученную биотехнологическим способом из микроорганизма, где указанная биолипаза имеет биологическую активность более 40 LU/g, рН 4,0-7,0 при 25°С, в количестве 0,01-0,10% мас.,
(В) аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант децилглюкозид в количестве 1-15% мас.,
(С) аэробно быстро биоразлагаемый сурфактант, выбираемый из алкилкарбоксилата, или алкилсульфата, или алкилполиэтиленгликольсульфата, в количестве 1-15% мас., а также
экстракт хлопка в количестве 0,02-0,18% мас. и
вспомогательные вещества
для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации, регуляции пенной устойчивости и гидрофилизации поверхностей.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
PCT/RU2022/000054 WO2023096523A1 (ru) | 2021-11-24 | 2022-02-22 | Биоразлагаемая моющая композиция на основе липазы |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2021134314A RU2021134314A (ru) | 2023-05-24 |
RU2811470C2 true RU2811470C2 (ru) | 2024-01-12 |
Family
ID=
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1986005187A1 (en) * | 1985-03-07 | 1986-09-12 | A.E. Staley Manufacturing Company | Detergent composition containing an enzyme and a glycoside surfactant |
WO1994026861A1 (de) * | 1993-05-12 | 1994-11-24 | Henkel Kommanditgesellschaft Auf Aktien | Lipasehaltige wasch- und reinigungsmittel |
US20010044398A1 (en) * | 2000-02-18 | 2001-11-22 | Horst-Dieter Speckmann | Protease- and percarbonate-containing detergents |
RU2294756C1 (ru) * | 2005-10-05 | 2007-03-10 | Закрытое акционерное общество "Петроспирт" | Жидкое моющее средство "эверлюкс 63" |
WO2017082961A1 (en) * | 2015-11-10 | 2017-05-18 | American Sterilizer Company | Cleaning and disinfecting composition |
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1986005187A1 (en) * | 1985-03-07 | 1986-09-12 | A.E. Staley Manufacturing Company | Detergent composition containing an enzyme and a glycoside surfactant |
WO1994026861A1 (de) * | 1993-05-12 | 1994-11-24 | Henkel Kommanditgesellschaft Auf Aktien | Lipasehaltige wasch- und reinigungsmittel |
US20010044398A1 (en) * | 2000-02-18 | 2001-11-22 | Horst-Dieter Speckmann | Protease- and percarbonate-containing detergents |
RU2294756C1 (ru) * | 2005-10-05 | 2007-03-10 | Закрытое акционерное общество "Петроспирт" | Жидкое моющее средство "эверлюкс 63" |
WO2017082961A1 (en) * | 2015-11-10 | 2017-05-18 | American Sterilizer Company | Cleaning and disinfecting composition |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN1088748C (zh) | 杀菌的酸性硬表面清洁组合物 | |
CN104263566B (zh) | 一种去污杀菌多功能清洁膏及其制备方法 | |
CA2802046C (en) | Dilutable biocidal compositions and methods of use | |
ES2757677T3 (es) | Composición de limpieza de superficie dura para áreas de contacto personal | |
WO2018237126A1 (en) | ANTIMICROBIAL CLEANING COMPOSITIONS FOR HARD SURFACES CONTAINING A SOLVENT | |
US20170240845A1 (en) | Laundry Detergent Composition with Vinegar | |
US20070224249A1 (en) | Substantially dry disposable device for creating ready-to-use solutions for cleaning and inhibiting the formation of biofilms on surfaces | |
JP4302975B2 (ja) | 粉末漂白洗浄剤組成物 | |
US20080138327A1 (en) | Substantially dry disposable device for creating ready-to-use solutions for cleaning and inhibiting the formation of biofilms on surfaces | |
RU2811470C2 (ru) | Биоразлагаемая моющая композиция на основе липазы для расщепления низкоплавких ацилглицеридов различной пространственной конфигурации и регуляции пенной устойчивости и гидрофилизации поверхностей | |
BE1027322B1 (fr) | Composition nettoyante et dégraissante pour le traitement de surfaces dures | |
JP2012121959A (ja) | 硬質表面用洗浄剤組成物 | |
WO2023096523A1 (ru) | Биоразлагаемая моющая композиция на основе липазы | |
JP2016035059A (ja) | 繊維製品用液体洗浄剤 | |
WO2008138357A1 (en) | Electrolyzed alkaline water multipurpose cleaner ph 12.5+/-1.5 | |
CN106635490A (zh) | 一种抑菌清香型洗衣液及其制备方法 | |
RU2811018C2 (ru) | Композиция на основе липазы и бета-циклодекстринов для регуляции кинетики энзиматического расщепления жира и мытья поверхностей | |
JP2004027031A (ja) | 塗布洗浄用液体洗浄剤組成物、製品および洗浄方法 | |
EP4361237A1 (en) | Laundry washing composition | |
Vanhanen et al. | Detergent workers | |
JP2010059296A (ja) | 硬質表面用洗浄剤組成物 | |
WO2022245243A1 (ru) | Моющая композиция на основе липазы и бета-циклодекстрина | |
Gambogi et al. | Light-duty liquid detergents | |
RU2805527C2 (ru) | Комплекс активных компонентов на основе лизата бактерий для приготовления средств для мытья различных поверхностей | |
RU2750548C1 (ru) | Биоразлагаемый абразивный чистящий порошок |