RU2807050C2 - Система для приготовления напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, и капсула для применения в такой системе - Google Patents

Abstract

Система для приготовления пригодного к употреблению напитка. Система может включать в себя первую капсулу и альтернативную вторую капсулу, первое устройство для приготовления напитка и второе устройство для приготовления напитка, причем каждое из них выполнено с возможностью приема либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы. Каждая из первой капсулы и альтернативной второй капсулы включает в себя уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом, если капсулу используют в первом устройстве для приготовления напитка. Между первой капсулой и вторым охватывающим элементом отсутствует уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта во время использования, а между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом присутствует уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта во время использования. Целью изобретения является обеспечение системы, в которой при приготовлении напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, можно уменьшать или предотвращать вредную утечку. 4 н. и 45 з.п. ф-лы, 38 ил.

Description

Изобретение относится к системе для приготовления напитка из капсулы с применением жидкости, подаваемой под давлением в капсулу. Изобретение также относится к капсуле для применения в такой системе.

ПРЕДПОСЫЛКИ СОЗДАНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Капсулы широко применяют для приготовления пригодных к употреблению напитков. Устройство для приготовления напитка, выполненное с возможностью приема капсул, можно использовать для варки пригодного к употреблению напитка с использованием текучей среды, такой как жидкость, подаваемой под давлением в указанную капсулу.

В известной системе капсула обеспечена уплотнительным элементом, а охватывающий элемент этой известной системы имеет уплотнительную поверхность, воздействующую на уплотнительный элемент для достижения такого взаимодействия, чтобы обеспечивать непроницаемое для жидкости уплотнение во время варки. Кроме того, в известной системе охватывающий элемент содержит держатель капсулы и ручной или автоматический механизм для относительного смещения охватывающего элемента и держателя капсулы. Ручной или автоматический механизм прикладывает усилие к уплотнительному элементу капсулы во время закрытия охватывающего элемента на держателе капсулы. Такое усилие должно обеспечивать герметичное уплотнение между охватывающим элементом и капсулой. Поскольку ручной или автоматический механизм расположен с возможностью перемещения относительно основания, возможности герметизации системы могут зависеть от давления жидкости, подаваемой устройством подачи жидкости. При увеличении давления жидкости также возрастает усилие между уплотнительным элементом капсулы и свободным концом охватывающего элемента, и, следовательно, также возрастает усилие между уплотнительным элементом капсулы и свободным концом охватывающего элемента.

Уплотнительный элемент капсулы должен быть расположен таким образом, чтобы при достижении максимального давления жидкости в охватывающем элементе уплотнительный элемент продолжал обеспечивать непроницаемый для жидкости контакт между охватывающим элементом и капсулой. Однако при этом уплотнительный элемент также должен быть расположен таким образом, чтобы до или в начале варки, когда давление жидкости в охватывающем элементе снаружи капсулы является относительно низким, уплотнительный элемент также обеспечивал непроницаемый для жидкости контакт между охватывающим элементом и капсулой. Если в начале варки не будет обеспечен непроницаемый для жидкости контакт между капсулой и охватывающим элементом, произойдет утечка. При этом в случае возникновения утечки существует реальная возможность, что давление в охватывающем элементе и снаружи капсулы увеличится недостаточно для увеличения усилия, с которым свободный конец охватывающего элемента воздействует на уплотнительный элемент при перемещении охватывающего элемента к держателю капсулы с помощью ручного или автоматического механизма. Только в случае достаточной первоначальной герметизации давление в охватывающем элементе будет увеличиваться и тем самым может также способствовать увеличению усилия, с которым свободный конец охватывающего элемента воздействует на уплотнительный элемент капсулы, настолько, чтобы обеспечивать достаточный непроницаемый для жидкости контакт и при повышенном давлении жидкости. Более того, такое повышенное давление жидкости снаружи капсулы также обеспечивает повышенное давление жидкости внутри капсулы, что крайне важно, если капсула снабжена крышкой, которая выполнена с возможностью разрыва рельефных элементов (также называемых экстракционной пластиной) держателя капсулы устройства для приготовления напитка под воздействием давления жидкости в капсуле.

Таким образом, уплотнительный элемент является элементом, который очень важен для конструкции капсул и аппарата для приготовления напитка. Капсула должна быть выполнена с возможностью обеспечения непроницаемого для жидкости контакта между охватывающим элементом и капсулой, предпочтительно даже при относительно низком давлении жидкости, если свободный конец охватывающего элемента воздействует на уплотнительный элемент только с относительно небольшим усилием, но он также предпочтительно должен обеспечивать непроницаемый для жидкости контакт и при намного более высоком давлении жидкости в охватывающем элементе снаружи капсулы, если свободный конец охватывающего элемента воздействует на уплотнительный элемент капсулы с большим усилием. В частности, когда свободный контактный конец охватывающего элемента обеспечен радиально проходящими открытыми канавками, которые действуют в качестве каналов отверстий подачи воздуха, если усилие между охватывающим элементом и держателем капсулы ослаблено таким образом, чтобы пользователю было легче извлекать капсулу, уплотнительный элемент должен также быть выполнен с возможностью «закрытия» радиально проходящих открытых канавок для обеспечения эффективного уплотнения.

Определенные капсулы могут иметь уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке, выполненный с возможностью обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с охватывающим элементом устройства для приготовления напитка, если капсула расположена в охватывающем элементе, а охватывающий элемент закрыт с помощью закрывающего элемента таким образом, что выступающая наружу кромка капсулы и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы герметично зацеплены между охватывающим элементом и закрывающим элементом. Уплотнительный элемент капсулы может составлять единое целое с выступающей наружу кромкой и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки. По меньшей мере один выступ может включать в себя верхнюю часть выступа, и по меньшей мере один выступ может быть выполнен таким образом, чтобы его верхняя часть прикладывала радиальное усилие к первому свободному контактному концу первого кольцевого элемента, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка. Такой герметичный контакт может обеспечивать преимущественную герметизацию. Однако полученное уплотнение очень зависит от используемого охватывающего элемента.

Производители капсул и устройств, как правило, регулярно выводят на рынок новые изделия, обладающие новыми признаками и конструкциями. Таким образом, условия герметизации могут изменяться. Например, для нового устройства для приготовления напитка могут потребоваться новые капсулы для обеспечения соответствующей герметизации в процессе варки. Существует потребность в лучшем преодолении таких ситуаций, например, путем улучшения взаимодействия между капсулами и устройствами для приготовления напитка.

Более того, пользователи нуждаются в большем выборе устройства для приготовления напитка и/или капсулы.

ИЗЛОЖЕНИЕ СУЩНОСТИ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Целью изобретения является обеспечение способа и системы, которые устраняют по меньшей мере один из вышеупомянутых недостатков.

В дополнительном или альтернативном варианте осуществления целью изобретения является обеспечение системы, в которой при приготовлении напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, можно уменьшать или предотвращать вредную утечку.

В дополнительном или альтернативном варианте осуществления целью изобретения является обеспечение улучшенной герметизации при применении капсулы в аппарате для приготовления напитка.

В дополнительном или альтернативном варианте осуществления целью изобретения является обеспечение системы, в которой улучшено взаимодействие между капсулами и устройствами для приготовления напитка.

Для этого в изобретении обеспечена система для приготовления пригодного к употреблению напитка, причем система содержит: первую капсулу и альтернативную вторую капсулу, при этом каждая из них содержит вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества с помощью жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, причем каждая из первой капсулы и альтернативной второй капсулы содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, и дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, причем крышка герметично закрывает капсулу; первое устройство для приготовления напитка, включающее в себя первый охватывающий элемент для приема либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем первый охватывающий элемент содержит первое устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу, принятую в первый охватывающий элемент, при этом первое устройство для приготовления напитка содержит первый закрывающий элемент для закрытия первого охватывающего элемента, причем первый охватывающий элемент включает в себя первый кольцевой элемент, имеющий первую центральную ось кольцевого элемента и первый свободный контактный конец, при этом указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих первых открытых канавок; второе устройство для приготовления напитка, включающее в себя второй охватывающий элемент для приема либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем второй охватывающий элемент содержит второе устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу, принятую во второй охватывающий элемент, причем второе устройство для приготовления напитка содержит второй закрывающий элемент для закрытия второго охватывающего элемента, при этом второй охватывающий элемент включает в себя второй кольцевой элемент, имеющий вторую центральную ось кольцевого элемента и второй свободный контактный конец, причем указанный второй свободный контактный конец второго кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих вторых открытых канавок; при этом каждая из первой капсулы и альтернативной второй капсулы включает в себя уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента так, что выступающая наружу кромка первой капсулы или альтернативной второй капсулы и по меньшей мере часть уплотнительного элемента первой капсулы или альтернативной второй капсулы герметично зацеплены между первым охватывающим элементом и первым закрывающим элементом; причем уплотнительный элемент первой капсулы и альтернативной второй капсулы составляет единое целое с выступающей наружу кромкой и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, при этом указанный по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом по меньшей мере один выступ выполнен таким образом, что его верхняя часть прикладывает радиальное усилие к первому свободному контактному концу первого кольцевого элемента, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка; причем между первой капсулой и вторым охватывающим элементом отсутствует уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если первая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента; при этом между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом имеется уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если альтернативная вторая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента.

Преимуществом является то, что с помощью системы можно улучшать совместимость. Альтернативная вторая капсула совместима со вторым устройством для приготовления напитка и может также быть совместима с первым устройством для приготовления напитка. Таким образом, проблемы совместимости, связанные с введением второго устройства для приготовления напитка, могут быть преодолены с помощью альтернативной второй капсулы. Например, второе устройство для приготовления напитка может быть выполнено таким образом, что первая капсула не может обеспечить надлежащую герметизацию при использовании в процессе варки. Альтернативная вторая капсула, используемая во втором устройстве для приготовления напитка, может обеспечивать надлежащую герметизацию при использовании, т. е. быть совместимой, и, кроме того, быть совместимой с первым устройством для приготовления напитка.

Первая капсула может быть расположена с возможностью герметизации в первом устройстве для приготовления напитка, но не обеспечивать герметизации во втором устройстве для приготовления напитка. Альтернативная вторая капсула может быть расположена с возможностью герметизации как в первом устройстве для приготовления напитка, так и во втором устройстве для приготовления напитка. Первую капсулу можно использовать в первом устройстве для приготовления напитка, причем при использовании (во время варки) герметизацию обеспечивают с помощью уплотнительного элемента, предотвращающего утечку. Однако уплотнительный элемент первой капсулы может не подходить для обеспечения уплотнительного интерфейса или герметичного контакта во втором устройстве для приготовления напитка. Таким образом, первая капсула во втором устройстве для приготовления напитка может протекать при использовании (во время варки).

Альтернативная вторая капсула может быть расположена таким образом, что в процессе применения предотвращается утечка как в первом устройстве для приготовления напитка, так и во втором устройстве для приготовления напитка. Для этой цели альтернативная вторая капсула может иметь дополнительный уплотнительный участок, другой уплотнительный элемент, дополнительный уплотнительный элемент, форму, соответствующую уплотнению (например, расположенную с возможностью герметизации на боковой стенке), другие размеры, дополнительные средства и т. п. для обеспечения герметичного контакта между альтернативной второй капсулой и вторым устройством для приготовления напитка в процессе применения.

Альтернативная вторая капсула необязательно включает в себя по меньшей мере два уплотнительных участка, причем первый уплотнительный участок расположен с возможностью обеспечения первого уплотнительного интерфейса, если альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента, и при этом второй уплотнительный участок выполнен с возможностью обеспечения второго уплотнительного интерфейса, если альтернативная вторая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента, причем первый уплотнительный интерфейс отличается от второго уплотнительного интерфейса.

Первая капсула необязательно имеет тот же уплотнительный интерфейс, что и альтернативная вторая капсула, если первая капсула расположена в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка, причем уплотнительный интерфейс первой капсулы соответствует первому уплотнительному интерфейсу альтернативной второй капсулы.

Альтернативная вторая капсула необязательно дополнительно включает в себя альтернативный уплотнительный элемент для обеспечения второго уплотнительного интерфейса между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом второго устройства для приготовления напитка, если альтернативная вторая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента. Возможно множество вариантов. Например, альтернативный уплотнительный элемент может находиться на расстоянии от уплотнительного элемента, причем альтернативный уплотнительный элемент может быть расположен в том же месте на кромке альтернативной второй капсулы, причем альтернативный уплотнительный элемент может иметь другую форму и/или свойства материала относительно уплотнительного элемента.

Альтернативный уплотнительный интерфейс можно обеспечивать при помощи альтернативного уплотнительного элемента, расположенного на выступающей наружу кромке, на боковой стенке и/или на нижней части альтернативной второй капсулы.

Альтернативный уплотнительный элемент необязательно расположен у по меньшей мере одного выступа альтернативной второй капсулы.

Альтернативный уплотнительный элемент необязательно выполнен с возможностью смещения ко второму охватывающему элементу и введения в контакт с ним.

Альтернативный уплотнительный элемент необязательно является упруго деформируемым.

Альтернативный уплотнительный элемент необязательно является упругим, например резиновым эластичным, уплотнительным элементом.

Альтернативный уплотнительный элемент необязательно образует самоусиливающуюся конфигурацию уплотнения в случае приложения давления.

Альтернативный уплотнительный элемент необязательно изготавливают из вспененного материала.

Вспененный материал необязательно представляет собой вспененный алюминий. Вспененный алюминий не только относительно прост в изготовлении, но может также обеспечивать удовлетворительную герметизацию во время использования. В частности, уплотнительный элемент может обеспечивать удовлетворительную герметизацию со свободным контактным концом, обеспеченным радиально проходящими открытыми канавками. Кроме того, если капсулу утилизируют после применения, это полезно для окружающей среды. Следует отметить, что вспененный алюминий иногда также называется алюминиевой пеной.

Второй охватывающий элемент необязательно включает в себя уплотнительную деталь для обеспечения второго уплотнительного интерфейса между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом второго устройства для приготовления напитка, если альтернативная вторая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента.

Уплотнительная деталь необязательно выполнена с возможностью герметичного примыкания к кромке, боковой стенке и/или нижней части альтернативной второй капсулы, если капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента.

Уплотнительная деталь необязательно расположена у второго кольцевого элемента второго охватывающего элемента.

Уплотнительная деталь необязательно выполнена с возможностью смещения вплотную к альтернативной второй капсуле и введения в контакт с ней.

Уплотнительная деталь необязательно выполнена с возможностью упругой деформации.

При приложении давления уплотнительная деталь необязательно формирует самоупрочняющуюся конфигурацию.

Уплотнительную деталь необязательно изготавливают из вспененного материала, такого как вспененный алюминий.

Уплотнительная деталь необязательно включает в себя упругую, например резиновую эластичную, уплотнительную деталь.

Необязательно первый охватывающий элемент контактирует с по меньшей мере одним выступом без образования герметичного контакта между ними, причем уплотнительный элемент или уплотнительная деталь расположены с возможностью обеспечения герметизирующего контакта выше и/или ниже по потоку от по меньшей мере одного выступа.

Охватывающий элемент может прижиматься к по меньшей мере одному выступу, хотя и не обеспечивать между ними герметичный контакт. Герметичный контакт может быть получен с помощью альтернативного уплотнительного элемента или уплотнительной детали для обеспечения герметичного контакта выше и/или ниже по потоку от по меньшей мере одного выступа.

Необязательно вторая капсула включает в себя двойной уплотнительный элемент, причем двойной уплотнительный элемент выполнен с возможностью обеспечения первого уплотнительного интерфейса, если капсула расположена в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка, и первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента, и другого второго уплотнительного интерфейса, если альтернативная вторая капсула расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента. Возможно множество вариантов. Например, первый уплотнительный интерфейс может находиться на расстоянии от второго уплотнительного интерфейса, причем первый уплотнительный интерфейс может находиться в том же месте на кромке альтернативной второй капсулы, причем второй уплотнительный интерфейс может иметь иную форму и/или свойства материала относительно первого уплотнительного интерфейса.

Уплотнительный элемент необязательно содержит дополнительный выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, и ровный участок между указанными двумя выступами, причем предусмотрено такое расстояние между двумя выступами, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента заключен между двумя выступами, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента.

Первый из двух выступов уплотнительного элемента выступает дальше от участка основания выступающей наружу кромки, к которому прикреплена крышка, чем второй из двух выступов уплотнительного элемента.

Ровный участок необязательно имеет нижний конец, который находится радиально ближе к верхней части указанного второго из указанных выступов, чем к верхней части указанного первого из указанных выступов.

Первый из двух выступов необязательно имеет первую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной ко второму из двух выступов, а второй из двух выступов имеет вторую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной к первому из двух выступов, причем указанная первая боковая поверхность имеет больший размер от верхнего конца до нижнего конца, чем указанная вторая боковая поверхность.

Первый из двух выступов необязательно имеет первую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной ко второму из двух выступов, а второй из двух выступов имеет вторую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной к первому из двух выступов, причем указанная первая боковая поверхность имеет образующую конуса под первым внутренним углом относительно крышки, при этом указанная вторая боковая поверхность имеет образующую конуса под вторым внутренним углом относительно крышки, причем указанный первый угол меньше указанного второго угла.

Первый угол необязательно составляет от 40° до 60°, предпочтительно больше 45° и предпочтительно меньше 55°.

Второй угол необязательно составляет от 60° до 85°, предпочтительно больше 70° и предпочтительно меньше 80°.

Первый из двух выступов необязательно имеет проходящий вокруг оси капсулы крайний верхний конец с диаметром от 31,8 до 32,0 мм, предпочтительно 31,9 мм. Второй из двух выступов необязательно имеет проходящий вокруг оси капсулы крайний верхний конец с диаметром от 29,7 до 30,0 мм, предпочтительно 29,8 мм.

Первый из двух выступов необязательно представляет собой наружный из двух выступов.

Ровный участок необязательно находится на некотором расстоянии от крышки в осевом направлении.

Предусмотрено такое расстояние между двумя выступами, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента необязательно контактирует с двумя выступами, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента.

Два разнесенных выступа и ровный участок необязательно расположены так, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента контактирует с ровным участком, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента.

Каждая из первой капсулы и второй альтернативной капсулы необязательно содержит опору для первого охватывающего элемента, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента, причем указанная опора охватывает по меньшей мере часть первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, и указанная опора образована двумя выступами и ровным участком между ними.

Ровный участок необязательно является по существу плоским.

Ровный участок необязательно содержит изогнутый участок.

Ровный участок необязательно имеет V-образную форму.

Каждая из первой капсулы и альтернативной второй капсулы необязательно содержит экстрагируемый продукт в качестве вещества для приготовления пригодного к употреблению напитка, причем указанный экстрагируемый продукт предпочтительно представлен в количестве 5-20 граммов, предпочтительно 5-10 граммов, более предпочтительно 5-7 граммов обжаренного и молотого кофе.

Наружный диаметр выступающей наружу кромки капсулы необязательно больше диаметра нижней части капсулы.

Наружный диаметр выступающей наружу кромки необязательно составляет приблизительно 37,1 мм, а диаметр нижней части капсулы - приблизительно 23,3 мм.

Необязательно предусмотрена такая толщина алюминиевого корпуса капсулы, что ее легко деформировать, если капсула расположена в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент закрыт с помощью закрывающего элемента устройства для приготовления напитка, толщина алюминиевого корпуса капсулы предпочтительно составляет 20-200 микрометров, предпочтительно 100 микрометров.

Толщина алюминиевой крышки необязательно составляет от 15 до 65 микрометров, предпочтительно 30-45 микрометров и более предпочтительно 39 микрометров.

Толщина стенки алюминиевой крышки необязательно меньше толщины стенки алюминиевого корпуса капсулы.

Алюминиевая крышка необязательно расположена с возможностью разрыва на закрывающем элементе устройства для приготовления напитка, например на экстракционной пластине устройства для приготовления напитка, под воздействием давления жидкости в капсуле.

Боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы необязательно имеет свободный конец, расположенный напротив нижней части, выступающую наружу кромку, проходящую от указанного свободного конца боковой стенки в направлении, по меньшей мере по существу поперечном к центральной оси корпуса капсулы.

Выступающая наружу кромка может необязательно включать в себя искривленный наружный край.

Внутренний край искривленного наружного края выступающей наружу кромки необязательно имеет радиус относительно центральной оси корпуса капсулы, равный по меньшей мере 16 мм.

Уплотнительный элемент необязательно расположен между свободным концом боковой стенки алюминиевого корпуса капсулы и внутренним краем искривленного наружного края выступающей наружу кромки.

Наибольший размер искривленного наружного края выступающей наружу кромки равен приблизительно 1,2 миллиметра.

Внутренний диаметр свободного конца боковой стенки алюминиевого корпуса капсулы необязательно составляет приблизительно 29,5 мм.

Расстояние между свободным концом боковой стенки алюминиевого корпуса капсулы и самым наружным краем выступающей наружу кромки необязательно составляет приблизительно 3,8 миллиметра.

Высота алюминиевого корпуса капсулы необязательно составляет приблизительно 28,4 мм.

Алюминиевый корпус капсулы необязательно является усеченным, причем предпочтительно, чтобы боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы с линией, поперечной к центральной оси корпуса капсулы, формировала угол приблизительно 97,5°.

Нижняя часть алюминиевого корпуса капсулы необязательно имеет наибольший внутренний диаметр приблизительно 23,3 мм.

Нижняя часть алюминиевой капсулы необязательно имеет усеченную форму, причем она предпочтительно имеет высоту нижней части приблизительно 4,0 мм, и при этом нижняя часть дополнительно имеет по существу плоскую центральную часть, расположенную напротив крышки, с диаметром приблизительно 8,3 мм.

Высота части уплотнительного элемента, с которой в первую очередь будет контактировать свободный конец охватывающего элемента, когда охватывающий элемент закрыт, необязательно составляет по меньшей мере приблизительно 0,1 мм, более предпочтительно по меньшей мере 0,2 мм и наиболее предпочтительно по меньшей мере 0,8 мм, и не более 3 мм, более предпочтительно не более 2 мм и наиболее предпочтительно не более 1,2 мм.

Капсула необязательно содержит внутреннюю поверхность, и на внутренней поверхности по меньшей мере боковой стенки капсулы обеспечено внутреннее покрытие.

Алюминиевая крышка капсулы необязательно прикреплена к выступающей наружу кромке посредством герметизирующего лака, причем указанное внутреннее покрытие состоит из того же материала, что и герметизирующий лак.

Уплотнительный элемент необязательно не имеет внутреннего покрытия.

Капсула необязательно содержит наружную поверхность, и на наружной поверхности обеспечен цветной лак.

На наружной поверхности цветного лака необязательно обеспечено наружное покрытие.

Уплотнительный элемент необязательно не содержит цветного лака.

По меньшей мере один выступ необязательно содержит боковую стенку выступа, наклоненную относительно выступающей наружу кромки алюминиевого корпуса капсулы, причем указанная боковая стенка выступа выполнена с возможностью легкой деформации, если капсула расположена в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент закрыт с помощью закрывающего элемента устройства для приготовления напитка.

Необязательно предусмотрено такое расстояние между выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента контактирует с выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.

Уплотнительный элемент помимо по меньшей мере одного выступа, отходящего из выступающей наружу кромки, необязательно содержит ровный участок между верхней частью выступа и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы.

Выступ, ровный участок и боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы необязательно формируют опору, причем предусмотрено такое расстояние между выступом и боковой стенкой, что выступ и боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы охватывают первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.

Выступ, боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы и ровный участок необязательно расположены таким образом, что первый свободный контактный конец кольцевого элемента контактирует с ровным участком, если либо первая капсула, либо альтернативная вторая капсула расположена в первом охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.

Уплотнительный элемент необязательно имеет уплотнительную структуру.

Уплотнительная структура необязательно выполнена с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, если в процессе использования максимальное давление жидкости в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно от 12 до 18 бар.

Уплотнительная структура необязательно выполнена с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, если в процессе варки указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента воздействует с силой F2 на уплотнительную структуру либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем F2 находится в диапазоне 500-1500 Н, предпочтительно в диапазоне 750-1250 Н, когда давление P2 жидкости в указанном первом охватывающем элементе снаружи капсулы находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно от 12 до 18 бар.

Уплотнительная структура необязательно выполнена с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, если в процессе использования до или в начале варки указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента воздействует с силой F1 на уплотнительную структуру либо первой капсулы, либо второй альтернативной капсулы, причем значение силы F1 находится в диапазоне 30-150 Н, предпочтительно 40-150 Н и более предпочтительно 50-100 Н, когда давление P1 жидкости в указанном первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка снаружи капсулы находится в диапазоне 0,1-4 бар, предпочтительно 0,1-1 бар.

Уплотнительная структура необязательно выполнена с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, если первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента, который прижимается к уплотнительной структуре, имеет множество проходящих в радиальном направлении открытых канавок, расположенных равномерно относительно друг друга по окружности указанного первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента.

Уплотнительная структура необязательно выполнена с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент контактирует с образованием герметичного контакта с по меньшей мере частью свободного контактного конца кольцевого элемента, если наибольшая ширина каждой из указанных канавок составляет 0,9-1,1 мм, предпочтительно 0,95-1,05 мм, более предпочтительно 0,98-1,02 мм, причем максимальная высота каждой из указанных канавок в осевом направлении охватывающего элемента устройства для приготовления напитка составляет 0,01-0,09 мм, предпочтительно 0,03-0,07 мм, более предпочтительно 0,045-0,055 мм, наиболее предпочтительно 0,05 мм, и при этом число указанных канавок составляет 90-110, предпочтительно 96.

Уплотнительная структура и остальная часть корпуса капсулы необязательно изготовлены из одного и того же листового материала.

В соответствии с аспектом в изобретении обеспечена система для приготовления пригодного к употреблению напитка, причем система содержит: капсулу с несколькими уплотнениями, содержащую вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества с помощью жидкости, подаваемой под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, причем капсула с несколькими уплотнениями содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, и дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, причем крышка герметично закрывает капсулу с несколькими уплотнениями; первое устройство для приготовления напитка, включающее в себя первый охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, причем первый охватывающий элемент содержит первое устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую в первый охватывающий элемент, при этом первое устройство для приготовления напитка содержит первый закрывающий элемент для закрытия первого охватывающего элемента, причем первый охватывающий элемент включает в себя первый кольцевой элемент, имеющий первую центральную ось кольцевого элемента и первый свободный контактный конец, при этом указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих первых открытых канавок; второе устройство для приготовления напитка, включающее в себя второй охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, причем второй охватывающий элемент содержит второе устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую во второй охватывающий элемент, при этом второе устройство для приготовления напитка содержит второй закрывающий элемент для закрытия второго охватывающего элемента, причем второй охватывающий элемент включает в себя второй кольцевой элемент, имеющий вторую центральную ось кольцевого элемента и второй свободный контактный конец, при этом указанный второй свободный контактный конец второго кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих вторых открытых канавок; причем капсула с несколькими уплотнениями включает в себя уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента так, что выступающая наружу кромка капсулы с несколькими уплотнениями и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы с несколькими уплотнениями герметично зацеплены между первым охватывающим элементом и первым закрывающим элементом; при этом уплотнительный элемент капсулы с несколькими уплотнениями составляет единое целое с выступающей наружу кромкой и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, причем указанный по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом по меньшей мере один выступ выполнен таким образом, что его верхняя часть прикладывает радиальное усилие к первому свободному контактному концу первого кольцевого элемента, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка; причем между капсулой с несколькими уплотнениями и первым охватывающим элементом имеется первый уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если капсула с несколькими уплотнениями расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента; причем между капсулой с несколькими уплотнениями и вторым охватывающим элементом имеется второй уплотнительный интерфейс, отличный от первого уплотнительного интерфейса, для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если капсула с несколькими уплотнениями расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента.

Например, второе устройство для приготовления напитка может отличаться от первого устройства для приготовления напитка тем, что первый уплотнительный интерфейс не обеспечивает герметизации (во время варки) во втором устройстве для приготовления напитка, причем второй уплотнительный интерфейс обеспечивает герметизацию (во время варки) во втором устройстве для приготовления напитка. Кроме того, капсула с несколькими уплотнениями может быть расположена с возможностью обеспечения герметизации в первом устройстве для приготовления напитка на первом уплотнительном интерфейсе и необязательно без обеспечения герметизации - на втором уплотнительном интерфейсе. Таким образом, капсула с несколькими уплотнениями может быть совместима как с первым устройством для приготовления напитка, так и со вторым устройством для приготовления напитка, обеспечивая надлежащую герметизацию при использовании. Капсула с несколькими уплотнениями может соответствовать альтернативной второй капсуле.

Следует понимать, что капсула с несколькими уплотнениями может представлять собой капсулу с двойным уплотнением. Кроме того, предусмотрена капсула с тройным уплотнением, четверным уплотнением и т. п.

Альтернативная вторая капсула необязательно имеет один или два уплотнительных элемента. В примере и первая капсула, и альтернативная вторая капсула имеют один и тот же первый уплотнительный элемент, расположенный с возможностью обеспечения герметизирующего действия в первом устройстве для приготовления напитка, причем альтернативная вторая капсула имеет дополнительный уплотнительный элемент, выполненный с возможностью обеспечения герметизирующего действия во втором устройстве для приготовления напитка.

Первая капсула и альтернативная вторая капсула необязательно имеют разные уплотнительные элементы, причем уплотнительный элемент первой капсулы расположен с возможностью обеспечения герметизирующего действия в первом устройстве для приготовления напитка, но не во втором устройстве для приготовления напитка, и при этом уплотнительный элемент альтернативной второй капсулы расположен с возможностью обеспечения герметизирующего действия при использовании в одном из первого устройства для приготовления напитка и второго устройства для приготовления напитка. Альтернативная вторая капсула может иметь обратную совместимость с первым устройством для приготовления напитка, в то же время также подходить для обеспечения необходимого герметизирующего действия во втором устройстве для приготовления напитка и тем самым предотвращать утечку.

В соответствии с аспектом система содержит первое устройство для приготовления напитка, второе устройство для приготовления напитка и капсулу с несколькими уплотнениями, причем капсула содержит первый уплотнитель, выполненный с возможностью обеспечения герметизации (в процессе варки) в первом устройстве для приготовления напитка, а также необязательный второй уплотнитель необязательно во втором устройстве для приготовления напитка, выполненный с возможностью обеспечения герметизации (в процессе варки) во втором устройстве для приготовления напитка, если первый уплотнитель не обеспечивает герметизации (в процессе варки) во втором устройстве для приготовления напитка.

Следует понимать, что также предусмотрено, что любое из первого или второго устройства для приготовления напитка имеет две или более варочных камер, причем каждая из них предназначена для приема либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы. Для этой цели может быть размещено множество охватывающих элементов. Существует возможность, что первое устройство для приготовления напитка и/или второе устройство для приготовления напитка расположено с возможностью одновременного приема двух или более капсул, причем каждый охватывающий элемент из множества охватывающих элементов первого устройства для приготовления напитка и/или второго устройства для приготовления напитка расположен с возможностью приема только одной из первой капсулы или альтернативной второй капсулы.

В соответствии с аспектом в изобретении обеспечена капсула с несколькими уплотнениями, содержащая вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества с помощью жидкости, подаваемой под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, причем капсула с несколькими уплотнениями содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, и дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, причем крышка герметично закрывает капсулу с несколькими уплотнениями; причем капсула с несколькими уплотнениями выполнена с возможностью приема в первое устройство для приготовления напитка, включающее в себя первый охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, при этом первый охватывающий элемент содержит первое устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую в первый охватывающий элемент, причем первое устройство для приготовления напитка содержит первый закрывающий элемент для закрытия первого охватывающего элемента, при этом первый охватывающий элемент включает в себя первый кольцевой элемент, имеющий первую центральную ось кольцевого элемента и первый свободный контактный конец, причем указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих первых открытых канавок; причем капсула с несколькими уплотнениями выполнена с возможностью приема во второе устройство для приготовления напитка, включающее в себя второй охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, причем второй охватывающий элемент содержит второе устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую во второй охватывающий элемент, при этом второе устройство для приготовления напитка содержит второй закрывающий элемент для закрытия второго охватывающего элемента, причем второй охватывающий элемент включает в себя второй кольцевой элемент, имеющий вторую центральную ось кольцевого элемента и второй свободный контактный конец, при этом указанный второй свободный контактный конец второго кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих вторых открытых канавок; причем капсула с несколькими уплотнениями включает в себя уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента так, что выступающая наружу кромка капсулы с несколькими уплотнениями и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы с несколькими уплотнениями герметично зацеплены между первым охватывающим элементом и первым закрывающим элементом; при этом уплотнительный элемент капсулы с несколькими уплотнениями составляет единое целое с выступающей наружу кромкой и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, причем указанный по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом по меньшей мере один выступ выполнен таким образом, что его верхняя часть прикладывает радиальное усилие к первому свободному контактному концу первого кольцевого элемента, если капсула расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка; причем между капсулой с несколькими уплотнениями и первым охватывающим элементом имеется первый уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если капсула с несколькими уплотнениями расположена в первом охватывающем элементе, а первый охватывающий элемент закрыт с помощью первого закрывающего элемента; причем между капсулой с несколькими уплотнениями и вторым охватывающим элементом имеется второй уплотнительный интерфейс, отличный от первого уплотнительного интерфейса, для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если капсула с несколькими уплотнениями расположена во втором охватывающем элементе, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента. 

В соответствии с аспектом изобретения система включает в себя первое устройство для приготовления напитка, второе устройство для приготовления напитка, первую капсулу и альтернативную вторую капсулу.

В соответствии с аспектом изобретения система включает в себя первое устройство для приготовления напитка, второе устройство для приготовления напитка и первую капсулу.

В соответствии с аспектом изобретения система включает в себя первое устройство для приготовления напитка, второе устройство для приготовления напитка и альтернативную вторую капсулу.

В соответствии с аспектом изобретения система включает в себя первое устройство для приготовления напитка, первую капсулу и альтернативную вторую капсулу.

В соответствии с аспектом изобретения система включает в себя второе устройство для приготовления напитка, первую капсулу и альтернативную вторую капсулу.

В соответствии с аспектом изобретения система включает в себя первое устройство для приготовления напитка и альтернативную вторую капсулу.

В соответствии с аспектом изобретения система включает в себя второе устройство для приготовления напитка и первую капсулу.

В соответствии с аспектом изобретения система включает в себя второе устройство для приготовления напитка и альтернативную вторую капсулу.

В соответствии с аспектом изобретения обеспечен набор, включающий в себя первую капсулу и альтернативную вторую капсулу.

В соответствии с аспектом изобретения обеспечено второе устройство для приготовления напитка.

В соответствии с аспектом изобретения обеспечена альтернативная вторая капсула.

В соответствии с аспектом предложен способ приготовления, например, одной порции пригодного к употреблению напитка с использованием системы, описанной в настоящем документе.

Следует понимать, что любое из аспектов, признаков и опций, описанных в связи с системой, в равной степени применимы к способу и описанным капсулам и устройству для приготовления напитка. Кроме того, будет понятно, что можно комбинировать любой один или более из вышеупомянутых аспектов, признаков или вариантов.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ГРАФИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ

Изобретение будет дополнительно пояснено на основе примеров осуществления, которые представлены на чертежах. Примеры осуществления представлены в виде не имеющей ограничительного характера иллюстрации. Следует отметить, что фигуры являются лишь схематическими представлениями вариантов осуществления изобретения, которые приведены в качестве не имеющих ограничительного характера примеров.

На графических материалах показано следующее:

На Фиг. 1 представлена принципиальная схема варианта осуществления системы в поперечном сечении;

на Фиг. 2 представлен вид в перспективе варианта осуществления устройства для приготовления напитка системы, на котором показан свободный контактный конец охватывающего элемента устройства для приготовления напитка с множеством радиально проходящих открытых канавок;

на Фиг. 3a и 3b представлен вид в поперечном сечении варианта осуществления капсулы перед использованием;

на Фиг. 4 представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 5a и 5b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 6a и 6b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 7a и 7b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 8a и 8b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 9a и 9b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 10a и 10b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 11a и 11b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 12a и 12b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 13a и 13b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 14a и 14b представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 15a и 15b представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 16a и 16b представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 17 показана принципиальная схема второго охватывающего элемента в перспективе в поперечном сечении;

на Фиг. 18 представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 19 представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 20 представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 21 представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении;

на Фиг. 22a и 22b представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении; и

на Фиг. 23a и 23b представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

На Фиг. 1 схематически представлен вид в поперечном разрезе примера осуществления системы 1 для приготовления пригодного к употреблению напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу. Система 1 содержит капсулу 2 и устройство 4 для приготовления напитка. Устройство 4 содержит охватывающий элемент 6, в который помещают капсулу 2. Устройство 4 дополнительно содержит закрывающий элемент, такой как экстракционная пластина 8, который удерживает капсулу 2.

На Фиг. 1 для наглядности между капсулой 2, охватывающим элементом 6 и экстракционной пластиной 8 изображен зазор. Следует понимать, что при использовании капсула 2 может контактировать с охватывающим элементом 6 и элементом 8 экстракционной пластины. Как правило, охватывающий элемент 6 имеет форму, дополняющую форму капсулы 2. Устройство 4 для приготовления напитка дополнительно содержит устройство 10 подачи жидкости для подачи некоторого количества жидкости, такой как вода, к сменной капсуле 2 под давлением в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно от 12 до 18 бар.

В примере, показанном на Фиг. 1, сменная капсула 2 содержит алюминиевый корпус 12 капсулы, имеющий центральную ось 12A корпуса капсулы и алюминиевую крышку 14. В контексте настоящего изобретения термин «алюминий» или «алюминиевый» также подразумевает алюминиевый сплав. В этом примере алюминиевый корпус 12 капсулы содержит боковую стенку 16, нижнюю часть 18, закрывающую боковую стенку 16 с первой стороны, и выступающую наружу кромку 20, выступающую наружу за окружную стенку 16 со второй стороны, противоположной нижней части 18. Боковая стенка 16, нижняя часть 18 и крышка 14 образуют внутреннее пространство 22, содержащее вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества. Вещество предпочтительно является экстрагируемым продуктом для приготовления пригодного к употреблению напитка, причем экстрагируемый продукт предпочтительно представлен в количестве 5-20 граммов, предпочтительно 5-10 граммов, более предпочтительно 5-7 граммов обжаренного и молотого кофе для приготовления одной порции напитка. В исходном состоянии перед использованием капсулу герметизируют, т. е. она герметично закрыта.

Система 1 по Фиг. 1 содержит прокалывающее нижнюю часть устройство 24 для прокалывания нижней части 18 капсулы 2 с формированием по меньшей мере одного входного отверстия 25 в нижней части 18 для подачи жидкости к экстрагируемому продукту через входное отверстие 25.

Система 1 по Фиг. 1 дополнительно содержит прокалывающее крышку устройство 26, выполненное в данном случае в виде выступов закрывающего элемента 8, для прокалывания крышки 14 капсулы 2. Прокалывающее крышку устройство 26 может быть расположено с возможностью разрыва крышки 14 после превышения давлением (жидкости) во внутреннем пространстве 22 порогового значения давления и прижатия крышки 14 с достаточным усилием к прокалывающему крышку устройству 26. Таким образом, алюминиевая крышка 14 расположена с возможностью разрыва на закрывающем элементе 8 устройства для приготовления напитка под воздействием давления жидкости в капсуле.

Капсула 2 дополнительно содержит уплотнительный элемент 28, выполненный за одно целое с выступающей наружу кромкой, схематично показанный на Фиг. 1, 3А и 3В и представленный более подробно на Фиг. 4, причем уплотнительный элемент 28 расположен с возможностью обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с охватывающим элементом 6, если капсула 2 расположена в охватывающем элементе 6, а охватывающий элемент 6 закрыт с помощью экстракционной пластины 8 таким образом, что выступающая наружу кромка 20 капсулы 2 и по меньшей мере часть уплотнительного элемента 28 герметично зацеплены между охватывающим элементом 6 и экстракционной пластиной 8. Таким образом создают непроницаемый для жидкости контакт между уплотнительным элементом и свободным контактным концом.

На Фиг. 2 представлен пример охватывающего элемента 6 устройства для приготовления напитка, содержащего кольцевой элемент 41, имеющий центральную ось 41А кольцевого элемента и свободный контактный конец 30. Свободный контактный конец 30 кольцевого элемента 41 обеспечен множеством радиально проходящих открытых канавок 40. Множество радиально проходящих открытых канавок 40 расположены равномерно на расстоянии по отношению друг к другу в касательном направлении относительно свободного контактного конца 30 кольцевого элемента 41. Самая длинная касательная ширина каждой канавки 40 составляет 0,9-1,1 мм, предпочтительно 0,95-1,05 мм, более предпочтительно 0,98-1,02 мм, причем максимальная высота каждой канавки 40 в осевом направлении охватывающего элемента 6 составляет 0,01-0,09 мм, предпочтительно 0,03-0,07 мм, более предпочтительно 0,045-0,055 мм и наиболее предпочтительно 0,05 мм. Число канавок 40 составляет 90-110, предпочтительно 96. Обычно радиальная ширина свободного конца в месте расположения канавок составляет 0,05-0,9 мм, более конкретно 0,2-0,7 мм, более конкретно 0,3-0,55 мм.

Пример осуществления капсулы в соответствии с изобретением более подробно показан на Фиг. 3А и 3В. В представленном варианте осуществления наружный диаметр ODF выступающей наружу кромки 20 больше диаметра DB нижней части 18 капсулы 2. В представленном варианте осуществления наружный диаметр ODF выступающей наружу кромки 20 составляет приблизительно 37,1 мм, а диаметр DB нижней части 18 составляет приблизительно 23,3 мм. Предусмотрена такая толщина алюминиевого корпуса 12, что его легко деформировать, если капсула расположена в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент закрыт с помощью закрывающего элемента устройства для приготовления напитка, предпочтительно толщина алюминиевого корпуса капсулы составляет 100 микрометров, но в других вариантах осуществления толщина может составлять 20-200 микрометров.

В представленном варианте осуществления толщина алюминиевой крышки 14 составляет 39 микрометров. Толщина алюминиевой крышки 14 предпочтительно меньше толщины алюминиевого корпуса 12 капсулы.

В боковой стенке 16 алюминиевого корпуса 12 капсулы имеется свободный конец 42 со стороны, противоположной нижней части 18. Внутренний диаметр IDF свободного конца 42 боковой стенки 16 алюминиевого корпуса 12 капсулы составляет приблизительно 29,5 мм. Выступающая наружу кромка 20 проходит от этого свободного конца 42 в направлении, по меньшей мере по существу поперечном направлению центральной оси 12A корпуса капсулы. Выступающая наружу кромка 20 имеет искривленный наружный край 43, что удобно с точки зрения обеспечения уплотнения между капсулой и охватывающим элементом. В представленном варианте осуществления наибольший размер искривленного наружного края 43 выступающей наружу кромки 20 составляет приблизительно 1,2 миллиметра. Расстояние DIF между свободным концом 42 боковой стенки 16 алюминиевого корпуса 12 капсулы и внутренним краем 43A искривленного наружного края 43 составляет приблизительно 2,7 мм, при этом расстояние DOF между свободным концом 42 боковой стенки 16 алюминиевого корпуса 12 капсулы и наиболее удаленной наружу точкой 43В выступающей наружу кромки 20 составляет приблизительно 3,8 миллиметра. Радиус относительно центральной оси корпуса капсулы внутреннего края 43A искривленного наружного края 43 предпочтительно составляет по меньшей мере 16 мм.

Как показано на Фиг. 3А и 3В, уплотнительный элемент 28 расположен между свободным концом боковой стенки 16 корпуса 12 алюминиевой капсулы и внутренним краем 43А искривленного наружного края 42 выступающей наружу кромки. Уплотнительный элемент 28 обозначен схематически, но будет описан более подробно ниже. Независимо от варианта осуществления уплотнительного элемента 28 высота части уплотнительного элемента, с которой в первую очередь будет контактировать свободный конец охватывающего элемента, когда охватывающий элемент закрыт, составляет по меньшей мере приблизительно 0,1 мм, более предпочтительно по меньшей мере 0,2 мм и наиболее предпочтительно по меньшей мере 0,8 мм, и не более 3 мм, более предпочтительно не более 2 мм и наиболее предпочтительно не более 1,2 мм для обеспечения соответствующего уплотнения.

Как видно на Фиг. 3A, алюминиевый корпус 12 капсулы имеет усеченную форму. В показанном варианте осуществления боковая стенка 16 алюминиевого корпуса 12 капсулы образует угол A, составляющий приблизительно 97,5°, с линией, поперечной к центральной оси 12A корпуса капсулы. Наибольший внутренний диаметр DB нижней части 18 алюминиевого корпуса 12 капсулы составляет приблизительно 23,3 мм. Нижняя часть 18 алюминиевого корпуса 12 капсулы также имеет усеченную форму, а высота BH нижней части в показанном варианте осуществления составляет приблизительно 4,0 мм. Нижняя часть 18 дополнительно имеет по существу плоскую центральную часть 18А, расположенную напротив крышки 14, причем диаметр DEE центральной части 18А составляет приблизительно 8,3 мм, и при этом в данной центральной части 18А. Может быть выполнено (-ы) входное (-ые) отверстие (-я) 25. Можно также выполнять входные отверстия в усеченной части между центральной частью 18А и боковой стенкой 16. Общая высота TH алюминиевого корпуса 12 капсулы составляет приблизительно 28,4 мм.

Система 1, показанная на Фиг. 1, функционирует следующим образом для приготовления чашки пригодного к употреблению напитка, в данном примере - кофе, причем вещество представляет собой обжаренный и молотый кофе.

Капсулу 2 помещают в охватывающий элемент 6. Экстракционную пластину 8 приводят в контакт с капсулой 2. Прокалывающее нижнюю часть устройство 24 прокалывает нижнюю часть 18 капсулы 2 с формированием входных отверстий 25. Через входные отверстия 25 к экстрагируемому продукту во внутреннем пространстве 22 подают жидкость, в данном случае горячую воду под давлением. Вода смачивает молотый кофе и экстрагирует нужные вещества для получения кофейного напитка.

В процессе подачи воды под давлением во внутреннее пространство 22 давление внутри капсулы 2 увеличивается. Под действием повышенного давления крышка 14 деформируется и прижимается к прокалывающему крышку устройству 26 экстракционной пластины. Когда давление достигает определенного уровня, превышающего предел прочности крышки 14 на разрыв, крышка 14 прорывается под действием прокалывающего крышку устройства 26 и формируются выходные отверстия. Приготовленный кофе выливается из капсулы 2 через выходные отверстия и выходные каналы 32 (см. Фиг. 1) экстракционной пластины 8 и может быть подан в контейнер, такой как чашка (не показана).

Система 1 устроена так, что при использовании до или в начале варки свободный конец 30 охватывающего элемента 6 воздействует с силой F1 на уплотнительный элемент 28 капсулы 2 для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта между выступающей наружу кромкой 20 капсулы 2 и охватывающим элементом 6 устройства для приготовления напитка, причем F1 находится в диапазоне 30-150 Н, предпочтительно 40-150 Н, более предпочтительно 50-100 Н, когда давление P1 жидкости в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка снаружи капсулы находится в диапазоне 0,1-4 бар, предпочтительно 0,1-1 бар. Во время варки свободный конец 30 охватывающего элемента 6 воздействует с силой F2 на уплотнительный элемент 28 капсулы 2 для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта между выступающей наружу кромкой 20 капсулы 2 и охватывающим элементом 6, причем значение силы F2 находится в диапазоне 500-1500 Н, предпочтительно 750-1250 Н, когда давление P2 жидкости в охватывающем элементе 6 устройства для приготовления напитка снаружи капсулы 2 находится в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно от 12 до 18 бар. В показанном варианте осуществления свободный контактный конец охватывающего элемента 6 может перемещаться относительно экстракционной пластины 8 под действием давления жидкости в устройстве охватывающего элемента 6 к экстракционной пластине 8 и тем самым создавать максимальное усилие F2 между выступающей наружу кромкой 20 и свободным концом 30 охватывающего элемента 6. Это перемещение может происходить во время использования, т. е. в частности в начале варки и во время варки. Охватывающий элемент 6 имеет первую часть 6A и вторую часть 6B, причем вторая часть содержит свободный контактный конец 30. Вторая часть 6B может перемещаться относительно первой части 6A между первым и вторым положением. Вторая часть 6B может перемещаться из первого положения во второе положение в направлении закрывающего элемента 8 под воздействием давления жидкости в охватывающем элементе 6. Как описано выше, можно обеспечивать значение силы F1, если вторая часть 6B находится в первом положении с давлением P1 жидкости. Как описано выше, можно обеспечивать значение силы F2 при перемещении второй части 6B ко второму положению под воздействием давления P2 жидкости в охватывающем элементе 6.

В результате приложения усилия уплотнительный элемент 28 капсулы подвергается пластической деформации и плотно прилегает к канавкам 40 свободного контактного конца 30 и, таким образом, обеспечивает непроницаемый для жидкости контакт между охватывающим элементом 6 и капсулой 3 при относительно низком давлении жидкости в начале варки, а также обеспечивает непроницаемый для жидкости контакт при намного более высоком давлении жидкости в охватывающем элементе снаружи капсулы во время варки. Из-за такого плотного прилегания к канавкам 40 охватывающего элемента на выступающей наружу кромке 20 могут появиться деформации 40’, соответствующие канавкам 40 охватывающего элемента.

На Фиг. 4 показана принципиальная схема в поперечном сечении примера системы, описанной со ссылкой на Фиг. 1-3, с первым устройством для приготовления и первой капсулой 2a. Первая капсула 2a содержит уплотнительный элемент 28 на выступающей наружу кромке 20 капсулы 2a. Первое устройство для приготовления напитка включает в себя первый охватывающий элемент 6, имеющий первый кольцевой элемент 41, имеющий первый свободный контактный конец 30 с множеством радиально проходящих открытых канавок 40, некоторые из которых показаны на Фиг. 4.

Уплотнительный элемент 28 имеет два разнесенных выступа 50 и 51, причем каждый из них выступает в осевом направлении от участка 23 основания выступающей наружу кромки 20, к которому прикреплены участки 21, 23 основания крышки 14, в направлении от крышки 14. Между двумя выступами 50 и 51 расположен ровный участок 52, имеющий закругленную нижнюю часть.

Первый из двух выступов 51 выступает дальше от участка 23 основания выступающей наружу кромки 20, чем второй из двух выступов 50. Следует понимать, что это является необязательным, и возможны другие конфигурации выступов 50, 51.

Кроме того, в данном примере нижняя часть 56 кольцевого отверстия 55 между внутренним выступом 51 и боковой стенкой 16 разнесена в осевом направлении от участка 23 основания, к которому прикреплена крышка. Предпочтительно осевое расстояние от нижней части 56 до крышки меньше осевого расстояния от ровного участка 52 до крышки 14.

Когда первый охватывающий элемент 6 и/или первый закрывающий элемент 8 перемещают друг к другу так, что уплотнительный элемент 28 первой капсулы 2a находится между ними, свободный контактный конец 30 кольцевого элемента 41 может сначала контактировать с первым из двух выступов 51, а затем контактировать со вторым из двух выступов.

Если и когда свободный контактный конец 30 кольцевого элемента 41 контактирует с внутренним выступом из двух выступов 51, капсула 2a центрируется относительно первого охватывающего элемента 6. Кроме того, если внутренний выступ из двух выступов 51 находится слишком далеко снаружи в радиальном направлении, например локально из-за того, что капсула не круглая или находится не в центре, или, как правило, из-за относительно небольшого диаметра свободной контактной области, свободный контактный конец толкает внутренний из двух выступов 51 радиально внутрь. Таким образом, наружный выступ из двух выступов захватывается внутрь так, что надежное и сильное давление герметизации воздействует на наружный выступ из двух выступов 50, несмотря на относительно небольшую деформируемость этого наружного выступа 51 вследствие небольшой высоты. Относительно высокая жесткость наружного выступа из двух выступов 50 позволяет обеспечивать большую контактную силу при его деформации, а относительно высокое противодавление обеспечивает особенно надежное уплотнение с высокой стойкостью к воздействию давления. Кроме того, при последующем выталкивании наружного выступа из двух выступов 50 наружу, оказываемой нагрузке противодействует тангенциальное напряжение в наружном выступе из двух выступов, равномерно распределенное по окружности с возможностью обеспечения равномерного распределенного давления герметизации.

Первый свободный контактный конец 30 кольцевого элемента 41 имеет участок 71 внутренней окружной поверхности, контактирующий с внутренним выступом 51, и участок 70 наружной окружной поверхности, контактирующий с наружным выступом 50. Радиально проходящие открытые канавки 40 глубже на участке 71 внутренней поверхности, чем на участке 70 наружной поверхности, или канавки могут отсутствовать на участке 70 наружной поверхности. Таким образом, меньший относительно жесткий наружный выступ 50 сильно и точно прижимается к относительно гладкому участку 70 наружной поверхности свободного контактного конца 30.

Предусмотрено такое расстояние между двумя выступами 50 и 51, что в конечном итоге свободный контактный конец 30 кольцевого элемента 41 зажимается между сходящимися поверхностями двух выступов 50 и 51, когда первый охватывающий элемент полностью закрыт с помощью первого закрывающего элемента.

Ровный участок 52 находится на некотором расстоянии от крышки 14 в осевом направлении. Таким образом можно смещать ровный участок 52 между выступами 50, 51 в направлении относительного перемещения свободного конца 30 кольцевого элемента 41, когда охватывающий элемент 6 закрыт, и вследствие этого выступы 50, 51 наклоняются и опрокидываются внутрь относительно свободного конца 30 кольцевого элемента 41, когда первый охватывающий элемент 6 закрыт. За счет этого возрастает прилагаемое радиальное герметизирующее давление (в дополнение к осевому давлению закрытия), так что для обеспечения удовлетворительного уплотнения доступно повышенное давление герметизации.

Как показано на Фиг. 1-4, герметизация может быть достигнута под воздействием усилий и давлений. Следует понимать, что эта концепция также применима для других вариантов осуществления, например, показанных на Фиг. 5-23.

На каждой из Фиг. 5a и 5b показана принципиальная схема примера системы для приготовления пригодного к употреблению напитка в поперечном сечении. Система содержит первую капсулу 2a, содержащую вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества с помощью жидкости, подаваемой под давлением в первую капсулу 2a. Первая капсула 2a содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, причем алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой 16 и выступающей наружу кромкой 20, и дополнительно содержит алюминиевую крышку 14, прикрепленную к выступающей наружу кромке 20, причем крышка 14 герметично закрывает первую капсулу 2a. Показанные на Фиг. 5a и 5b системы дополнительно включают в себя первое устройство для приготовления напитка, включающее в себя первый охватывающий элемент 6a для приема первой капсулы 2a или альтернативной второй капсулы (не показана). Первый охватывающий элемент 6а может содержать первое устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу, принятую в первый охватывающий элемент 6а, причем первое устройство для приготовления напитка содержит первый закрывающий элемент (не показан) для закрытия первого охватывающего элемента 6а, причем первый охватывающий элемент 6a включает в себя первый кольцевой элемент, имеющий первую центральную ось кольцевого элемента и первый свободный контактный конец 30a, при этом указанный первый свободный контактный конец 30a первого кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих первых открытых канавок.

Обе первые капсулы 2a варианта осуществления, показанного на Фиг. 5a и 5b, можно использовать в первом устройстве для приготовления напитка, имеющем первый охватывающий элемент 6a.

Каждая из первых капсул 2a, показанных на Фиг. 5a, 5b, включает в себя уплотнительный элемент 28a, 28b соответственно, на выступающей наружу кромке 20 для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом 6a первого устройства для приготовления напитка, если капсула 2a расположена в первом охватывающем элементе 6a, а первый охватывающий элемент 6a закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка таким образом, что выступающая наружу кромка 20 первой капсулы 2a и по меньшей мере участок уплотнительного элемента 28a, 28b первой капсулы 2a герметично зацеплены между первым охватывающим элементом 6a и первым закрывающим элементом. Уплотнительный элемент 28a, 28b первой капсулы 2a составляет единое целое с выступающей наружу кромкой 20 и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, причем указанный по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом по меньшей мере один выступ выполнен таким образом, что его верхняя часть прикладывает радиальное усилие к первому свободному контактному концу 30a первого кольцевого элемента, если капсула расположена в первом охватывающем элементе 6a, а первый охватывающий элемент 6a закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.

Первое устройство для приготовления напитка и первая капсула расположены так, что между первой капсулой 2a и первым охватывающим элементом 6a имеется уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если первая капсула 2a расположена в первом охватывающем элементе 2a, а первый охватывающий элемент 6a закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.

Далее будут описаны примеры осуществления альтернативной второй капсулы 2b, включающей в себя альтернативный уплотнительный элемент 100 в альтернативной второй капсуле 2b. На Фиг. 6-13 элементы, имеющие ту же функцию и структуру, что и элементы систем, представленных на любой из Фиг. 1-5, обозначены идентичными или аналогичными номерами, а подробное объяснение этих элементов опущено.

На каждой из Фиг. 6a и 6b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении. Система включает в себя альтернативную вторую капсулу 2b с алюминиевым корпусом капсулы, имеющим центральную ось корпуса капсулы, причем алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой 16 и выступающей наружу кромкой 20, и дополнительно содержит алюминиевую крышку 14, прикрепленную к выступающей наружу кромке 20, причем крышка герметично закрывает альтернативную вторую капсулу 2b.

Система дополнительно включает в себя второе устройство для приготовления напитка, включающее в себя второй охватывающий элемент 6b для приема либо первой капсулы 2a, либо альтернативной второй капсулы 2b, причем второй охватывающий элемент 6b содержит второе устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу, принятую во второй охватывающий элемент 6b, при этом второе устройство для приготовления напитка содержит второй закрывающий элемент для закрытия второго охватывающего элемента 6b, причем второй охватывающий элемент 6b включает в себя второй кольцевой элемент, имеющий вторую центральную ось кольцевого элемента и второй свободный контактный конец 30b, при этом указанный второй свободный контактный конец 30b второго кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством радиально проходящих вторых открытых канавок.

Следует понимать, что между первой капсулой 2a (не показан) и вторым охватывающим элементом 6b отсутствует уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если первая капсула 2a расположена во втором охватывающем элементе 6b, а второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента второго устройства для приготовления напитка. Между альтернативной второй капсулой 2b и вторым охватывающим элементом 6b имеется уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если альтернативная вторая капсула 2b расположена во втором охватывающем элементе 6b, а второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента.

В данном примере альтернативная вторая капсула 2b включает в себя по меньшей мере два уплотнительных участка 100a, 100b, причем первый уплотнительный участок 100a расположен с возможностью обеспечения первого уплотнительного интерфейса 101a, если альтернативная вторая капсула 2b расположена в первом охватывающем элементе 6a первого устройства для приготовления напитка, а первый охватывающий элемент 6a закрыт с помощью первого закрывающего элемента, и при этом второй уплотнительный участок 100b расположен с возможностью обеспечения второго уплотнительного интерфейса 101b, если альтернативная вторая капсула 2b расположена во втором охватывающем элементе 6b, а второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента, причем первый уплотнительный интерфейс отличается от второго уплотнительного интерфейса.

В данном примере альтернативная вторая капсула 2b дополнительно включает в себя альтернативный уплотнительный элемент 105 для обеспечения второго уплотнительного интерфейса между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом 6b второго устройства для приготовления напитка, если альтернативная вторая капсула 2b расположена во втором охватывающем элементе 6b, а второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента.

Следует понимать, что в альтернативном варианте осуществления альтернативный уплотнительный элемент 105 может быть сформирован в виде предварительно сформованной фигуры в выступающей наружу кромке 20 или в другом месте корпуса 12 капсулы 2a. В примере альтернативный уплотнительный элемент 105 может быть выполнен как единое целое с алюминиевым корпусом 12 капсулы альтернативной второй капсулы 2b (например, с выступающей наружу кромкой, боковой стенкой и т. д.).

На каждой из Фиг. 7a и 7b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении. В данном примере альтернативный уплотнительный элемент 105 расположен на боковой стенке 16 альтернативной второй капсулы 2b. Свободный конец 30b второго охватывающего элемента 6b может взаимодействовать с альтернативным уплотнительным элементом 105 для обеспечения непроницаемого для жидкости герметичного контакта. Следует понимать, что между первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b отсутствует уплотнительный интерфейс, а между альтернативной второй капсулой 2b и вторым охватывающим элементом 6b предусмотрен уплотнительный интерфейс.

Следует понимать, что в альтернативном примере альтернативный уплотнительный элемент 105 может быть сформирован в виде предварительно сформованной фигуры в выступающей наружу кромке 20. Альтернативный уплотнительный элемент 105 может быть, например, выполнен как одно целое с алюминиевым корпусом 12 альтернативной второй капсулы 2b (см., например, Фиг. 8a и 8b).

На каждой из Фиг. 8a и 8b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении, причем альтернативный уплотнительный элемент 105 альтернативной второй капсулы 2b образован выступом в боковой стенке 16. Как и в примерах, показанных на Фиг. 7a и 7b, свободный конец второго охватывающего элемента 6b может быть прижат к альтернативному уплотнительному элементу 105 для обеспечения непроницаемого для жидкости герметичного контакта. Следует понимать, что между первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b отсутствует уплотнительный интерфейс, а между альтернативной второй капсулой 2b и вторым охватывающим элементом 6b предусмотрен уплотнительный интерфейс.

На каждой из Фиг. 9a и 9b представлена принципиальная схема системы в поперечном сечении, причем альтернативный уплотнительный элемент 105 расположен на выступающей наружу кромке 20 альтернативной второй капсулы 2b. Альтернативный уплотнительный элемент 105 расположен в радиально наружной части выступающей наружу кромки 20 относительно уплотнительного элемента 28a, 28b. Альтернативный уплотнительный элемент имеет два выступа, причем второй свободный конец 30b второго охватывающего элемента 6b может быть принят между двумя выступами таким образом, чтобы образовать непроницаемое для жидкости уплотнение, если альтернативная вторая капсула 2b расположена во втором охватывающем элементе 6b, а второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента. Следует понимать, что для получения герметичного интерфейса, обеспечивающего непроницаемое для жидкости уплотнение в процессе варки, можно использовать другое число выступов. Следует понимать, что между первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b отсутствует уплотнительный интерфейс, а между альтернативной второй капсулой 2b и вторым охватывающим элементом 6b предусмотрен уплотнительный интерфейс.

На каждой из Фиг. 10a и 10b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении. Аналогично примеру, показанному на Фиг. 9a и 9b, альтернативный уплотнительный элемент 105 расположен на выступающей наружу кромке 20 альтернативной второй капсулы 2b в ее радиально наружной части. Альтернативный уплотнительный элемент 105 включает в себя один выступ, выполненный с возможностью взаимодействия со вторым свободным концом 30b второго охватывающего элемента 6b таким образом, чтобы образовать непроницаемое для жидкости уплотнение во время варки. Следует понимать, что между первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b отсутствует уплотнительный интерфейс, а между альтернативной второй капсулой 2b и вторым охватывающим элементом 6b предусмотрен уплотнительный интерфейс.

На каждой из Фиг. 11a и 11b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении. В данном примере второй альтернативный уплотнительный элемент 105, расположенный на выступающей наружу кромке 20 альтернативной второй капсулы 2b, образован выступом, выполненным с возможностью обеспечения улучшенного уплотнительного взаимодействия со вторым свободным концом 30b второго охватывающего элемента 6b. Следует понимать, что между первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b отсутствует уплотнительный интерфейс, а между альтернативной второй капсулой 2b и вторым охватывающим элементом 6b предусмотрен уплотнительный интерфейс.

На каждой из Фиг. 12a и 12b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении. На выступающей наружу кромке 20 альтернативной второй капсулы 2b расположен упругий альтернативный уплотнительный элемент 105. Упругий альтернативный уплотнительный элемент 105 по существу покрывает пространство между уплотнительным элементом 28a, 28b и наружным концом выступающей наружу кромки 20. Таким образом, альтернативная вторая капсула может быть совместима с широким спектром вторых устройств для приготовления напитка, имеющих охватывающий элемент 6b, расположенный с возможностью герметизации посредством второго свободного конца 30b в конкретном месте между уплотнительным элементом 28a, 28b и наружным концом выступающей наружу кромки 20. В примере альтернативный уплотнительный элемент 105 выполняет функцию подушки, совместимой с множеством разных вторых свободных концов 30b, имеющих разные свойства, формы и/или размеры. Например, в системе, показанной на Фиг. 13a и 13b, второй охватывающий элемент 6b имеет второй свободный конец 30b, отличающийся от показанного в примере на Фиг. 12a и 12b. Альтернативный уплотнительный элемент 105 также обеспечивает непроницаемый для жидкости герметичный контакт, когда второй охватывающий элемент 6b прикладывает к нему усилие.

На Фиг. 14a и 14b показана принципиальная схема в поперечном сечении системы с альтернативной второй капсулой 2b и первым охватывающим элементом 6a первого устройства для приготовления напитка. Между альтернативной второй капсулой 2b и первым охватывающим элементом 6a имеется уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если альтернативная вторая капсула 2b расположена в первом охватывающем элементе 6a, а первый охватывающий элемент 6a закрыт с помощью первого закрывающего элемента. В данном примере альтернативная вторая капсула 2b содержит альтернативный уплотнительный элемент 105. С помощью альтернативного уплотнительного элемента 105 можно получать уплотнительный интерфейс, когда альтернативная вторая капсула 2b расположена во втором охватывающем элементе 6b (см. Фиг. 6a и 6b) второго устройства для приготовления напитка, а второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента.

Следует понимать, что альтернативный уплотнительный элемент 105 может быть сформирован в виде предварительно сформованной фигуры в выступающей наружу кромке 20 в примерах, показанных на Фиг. 12-14. Альтернативный уплотнительный элемент 105 может быть, например, выполнен как одно целое с алюминиевым корпусом 12 альтернативной второй капсулы 2b.

На Фиг. 15a и 15b показано поперечное сечение системы с альтернативной второй капсулой 2b и первым охватывающим элементом 6a первого устройства для приготовления напитка, аналогично примеру, показанному на Фиг. 14a и 14b. Альтернативный уплотнительный элемент 105 расположен радиально снаружи по отношению к уплотнительному элементу 28a, 28b альтернативной второй капсулы 2b. Альтернативный уплотнительный элемент 105 образован выступом, выполненным в виде единого целого с выступающей наружу кромкой 20. Следует понимать, что можно использовать и другие типы альтернативных уплотнительных элементов.

На Фиг. 16a и 16b показана принципиальная схема поперечного сечения системы с первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b второго устройства для приготовления напитка. Между первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b второго устройства для приготовления напитка отсутствует уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если первая капсула 2a расположена во втором охватывающем элементе 6b, а второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента,

На Фиг. 17 показана принципиальная схема второго охватывающего элемента 6b второго устройства для приготовления напитка в перспективе в поперечном сечении. Второй охватывающий элемент 6b включает в себя множество радиально проходящих открытых канавок 40. В этом примере второй охватывающий элемент 6b включает в себя по меньшей мере один сглаженный участок 44, не содержащий указанных открытых канавок 40. Уплотнительный интерфейс между вторым охватывающим элементом 6b и альтернативной второй капсулой 2b может быть получен посредством сглаженного участка 44 второго охватывающего элемента 6b для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, если альтернативная вторая капсула 2b расположена во втором охватывающем элементе 6b, а второй охватывающий элемент закрыт с помощью второго закрывающего элемента. Следует понимать, что сглаженный участок 44 может быть расположен в разных местах второго охватывающего элемента 6b. Кроме того, предполагается, что на втором охватывающем элементе 6b расположено множество сглаженных участков 44. В дополнительном или альтернативном варианте осуществления, сглаженный участок 44 может иметь другие формы, такие как изогнутая форма (например, выпуклая, вогнутая) для обеспечения улучшенного герметизирующего взаимодействия с альтернативной второй капсулой 2b. Сглаженный участок 44 может быть расположен на радиально внутренней стороне второго охватывающего элемента 6b (внутренняя стенка обращена к капсуле).

На Фиг. 18 показана принципиальная схема в поперечном сечении системы с первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b второго устройства для приготовления напитка. Первая капсула 2a включает в себя уплотнительный элемент 28a на выступающей наружу кромке 20 для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом 6a (см. Фиг. 5a) первого устройства для приготовления напитка, если капсула 2a расположена в первом охватывающем элементе 6a первого устройства для приготовления напитка, а первый охватывающий элемент 6a закрыт с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка таким образом, что выступающая наружу кромка 20 капсулы 2a и по меньшей мере часть уплотнительного элемента 28a капсулы 2a герметично зацеплены между первым охватывающим элементом 6a и первым закрывающим элементом. Уплотнительный элемент 28a капсулы 2a составляет единое целое с выступающей наружу кромкой 20 и содержит один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки. Следует понимать, что может присутствовать другое число (например, 2, 3 и т. д.) выступов, например, расположенных с возможностью герметичного зацепления со свободным концом первого устройства для приготовления напитка.

Первую капсулу 2a вставляют во второе устройство для приготовления напитка, как показано на Фиг. 18. Второе устройство для приготовления напитка включает в себя второй охватывающий элемент 6b, содержащий уплотнительную деталь 55 для обеспечения второго уплотнительного интерфейса между первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b второго устройства для приготовления напитка, если первая капсула 2a расположена во втором охватывающем элементе 6b, а второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента. Уплотнительная деталь 55 может прижиматься к боковой стенке 16 таким образом, чтобы обеспечивать второй уплотнительный интерфейс.

В примере надлежащая герметизация может не быть достигнута при отсутствии уплотнительной детали 55 в системе. Свободный конец второго охватывающего элемента 6b может не иметь достаточного герметичного зацепления с уплотнительным элементом 28a капсулы 2a.

Уплотнительная деталь 55 может быть выполнена на радиально внутренней стороне второго охватывающего элемента 6b, выполненного с возможностью герметичного примыкания к боковой стенке 12 первой капсулы 2a, если второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента. Уплотнительная деталь 55 может иметь различные размеры и формы. В примере уплотнительная деталь представляет собой уплотнительное кольцо, изготовленное, например, из эластичного материала (например, резинового уплотнителя).

На Фиг. 19 показана принципиальная схема в поперечном сечении системы с первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b второго устройства для приготовления напитка. Второй охватывающий элемент 6b содержит уплотнительную деталь 55. Уплотнительная деталь 55 может быть эластичной (например, резиновым материалом), обеспечивая герметичный контакт с выступающей наружу кромкой и/или боковой стенкой первой капсулы 2a, если второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента.

На Фиг. 20 показана принципиальная схема в поперечном сечении системы с первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b второго устройства для приготовления напитка. Второй охватывающий элемент 6b имеет радиально наружный участок, расположенный с возможностью сминания уплотнительного элемента 28a, и радиально внутренний участок, расположенный с возможностью обеспечения герметичного контакта с боковой стенкой первой капсулы 2a. В этом примере радиально наружный сминающий участок является по существу настолько ровным, чтобы обеспечивать улучшенное давящее действие на по меньшей мере один выступ уплотнительного элемента 28а.

На Фиг. 21 показана принципиальная схема в поперечном сечении системы с первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b второго устройства для приготовления напитка. Второй свободный конец 30b второго устройства для приготовления напитка выполнен из эластичного материала (например, резины), образующего уплотнительную деталь 55. Уплотнительная деталь 55 расположена с возможностью обеспечения герметизации, если второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента. Уплотнительная деталь 55 выполнена за одно целое со вторым охватывающим элементом 6b.

На Фиг. 22a и 22b показана принципиальная схема поперечного сечения системы с первой капсулой 2a и вторым охватывающим элементом 6b второго устройства для приготовления напитка. На Фиг. 22a второй охватывающий элемент 6b включает в себя уплотнительную деталь 55 в форме язычка, выступающего радиально внутрь, в сторону первой капсулы 2a. Язычок может быть упругим. Язычок выполнен с возможностью обеспечения герметизации, если второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента. Элемент в форме язычка может герметично прилегать к уплотнительному элементу 28b. Следует понимать, что уплотнительная деталь 55 в форме язычка может иметь различную длину. Например, имеющая форму язычка уплотнительная деталь 55 может быть длиннее для обеспечения герметичного соединения с боковой стенкой 12, если второй охватывающий элемент 6b закрыт. На Фиг. 22b аналогично системе, показанной на Фиг. 22a, второй охватывающий элемент 6b включает в себя уплотнительную деталь 55 в форме язычка, выступающего радиально внутрь к первой капсуле 2a. Язычок выполнен с возможностью обеспечения герметичного контакта с боковой стенкой первой капсулы 2a, если второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента.

На Фиг. 23a и 23b показана принципиальная схема системы в поперечном сечении, включающей в себя первую капсулу 2a и второй охватывающий элемент 6b второго устройства для приготовления напитка. На Фиг. 23a первая капсула 2a включает в себя уплотнительный элемент 28a с одним выступом, а на Фиг. 23b первая капсула 2a включает в себя уплотнительный элемент 28b с двумя выступами. Второй охватывающий элемент 6b включает в себя уплотнительную деталь 55, имеющую форму лапки. Имеющая форму лапки уплотнительная деталь 55 выступает по существу в сторону выступающей наружу кромки 20 первой капсулы 2a. Герметизация с помощью лапки может быть достигнута, если второй охватывающий элемент 6b закрыт с помощью второго закрывающего элемента.

Следует понимать, что можно использовать широкий спектр первых капсул, вторых капсул, первых устройств для приготовления напитка и вторых устройств для приготовления напитка.

Следует понимать, что наличие непроницаемого для жидкости контакта может означать, что за счет утечки между свободным контактным концом и уплотнительным элементом капсулы может вытекать наружу 0-6%, предпочтительно 0-4%, более предпочтительно 0-2,5% всей жидкости, поданной в охватывающий элемент для приготовления напитка.

В некоторых примерах уплотнительная деталь и/или альтернативный уплотнительный элемент показаны в виде дополнительного элемента, прикрепленного к корпусу капсулы или соединенного с ним. Следует понимать, что уплотнительная деталь и/или альтернативный уплотнительный элемент могут также быть предварительно сформованы в корпусе капсулы. Например, уплотнительная деталь и/или альтернативный уплотнительный элемент могут быть выполнены за одно целое с алюминиевым корпусом капсулы (например, выступающей наружу кромкой, боковой стенкой и т. д.).

Следует понимать, что вторая капсула может включать в себя один или более дополнительных уплотнительных интерфейсов при использовании в одном или более дополнительных устройствах для приготовления напитка, и при этом сохраняется совместимость с первым устройством для приготовления напитка и вторым устройством для приготовления напитка.

Следует понимать, что устройство для приготовления напитка может включать в себя множество охватывающих элементов, расположенных с возможностью одновременного приема множества капсул.

В настоящем документе изобретение описано со ссылкой на конкретные примеры вариантов осуществления изобретения. Однако следует понимать, что в эти примеры можно вносить различные модификации, альтернативы и изменения без отступления от сущности изобретения. Для ясности и краткости описания в настоящем документе признаки описывают в рамках одного и того же или отдельных вариантов осуществления, однако также предусмотрены альтернативные варианты осуществления, имеющие комбинации всех или некоторых из признаков, описанных в этих отдельных вариантах осуществления, и они также будут соответствовать сущности изобретения, определяемой пунктами формулы изобретения. Соответственно, описания, фигуры и примеры следует рассматривать в иллюстративном, а не в ограничивающем смысле. Подразумевается, что изобретение охватывает все альтернативные варианты, модификации и вариации, которые относятся к сущности и объему в широком смысле прилагаемой формулы изобретения. Кроме этого, многие из описанных элементов являются функциональными объектами, которые могут быть реализованы в виде дискретных или распределенных компонентов или в сочетании с другими компонентами в любой подходящей комбинации и местоположении.

В формуле изобретения любые номера позиций, указанные в скобках, не должны трактоваться как ограничивающие пункт формулы изобретения. Слово «содержащий» не исключает наличия других элементов или стадий, отличных от перечисленных в пункте формулы изобретения. Кроме того, слово «один» не следует толковать как ограниченное «только один», но вместо этого его используют для обозначения «по меньшей мере одного» и оно не исключает множества. Простой факт того, что определенные показатели указаны во взаимно отличающихся пунктах формулы изобретения, не указывает на то, что при необходимости нельзя использовать комбинацию этих показателей.

Claims (70)

1. Система для приготовления пригодного к употреблению напитка, содержащая:

первую капсулу и альтернативную вторую капсулу, причем каждая из них содержит вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества с помощью жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, причем каждая из первой капсулы и альтернативной второй капсулы содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, и дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, причем крышка герметично закрывает капсулу,

первое устройство для приготовления напитка, включающее в себя первый охватывающий элемент для приема либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем первый охватывающий элемент содержит первое устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу, принятую в первый охватывающий элемент, при этом первое устройство для приготовления напитка содержит первый закрывающий элемент для закрытия первого охватывающего элемента, причем первый охватывающий элемент включает в себя первый кольцевой элемент, имеющий первую центральную ось кольцевого элемента и первый свободный контактный конец,

второе устройство для приготовления напитка, включающее в себя второй охватывающий элемент для приема либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем второй охватывающий элемент содержит второе устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу, принятую во второй охватывающий элемент, при этом второе устройство для приготовления напитка содержит второй закрывающий элемент для закрытия второго охватывающего элемента, причем второй охватывающий элемент включает в себя второй кольцевой элемент, имеющий вторую центральную ось кольцевого элемента и второй свободный контактный конец,

причем каждая из первой капсулы и альтернативной второй капсулы включает в себя уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом, при расположении капсулы в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента таким образом, что выступающая наружу кромка первой капсулы или альтернативной второй капсулы и по меньшей мере часть уплотнительного элемента первой капсулы или альтернативной второй капсулы герметично зацеплены между первым охватывающим элементом и первым закрывающим элементом,

причем уплотнительный элемент первой капсулы и альтернативной второй капсулы составляет единое целое с выступающей наружу кромкой и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, причем указанный по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом по меньшей мере один выступ выполнен таким образом, что его верхняя часть прикладывает радиальное усилие к первому свободному контактному концу первого кольцевого элемента, при расположении капсулы в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка,

причем первая капсула и второй охватывающий элемент свободны от уплотнительного интерфейса между ними для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, при расположении первой капсулы во втором охватывающем элементе и при закрытии второго охватывающего элемента с помощью второго закрывающего элемента,

при этом между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом имеется уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, при расположении альтернативной второй капсулы во втором охватывающем элементе и при закрытии второго охватывающего элемента с помощью второго закрывающего элемента.

2. Система по п. 1, в которой альтернативная вторая капсула включает в себя по меньшей мере два уплотнительных участка, причем первый уплотнительный участок расположен с возможностью обеспечения первого уплотнительного интерфейса, при расположении альтернативной второй капсулы в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента, при этом второй уплотнительный участок выполнен с возможностью обеспечения второго уплотнительного интерфейса, при расположении альтернативной второй капсулы во втором охватывающем элементе и при закрытии второго охватывающего элемента с помощью второго закрывающего элемента, причем первый уплотнительный интерфейс отличается от второго уплотнительного интерфейса.

3. Система по п. 1 или 2, в которой первая капсула имеет тот же уплотнительный интерфейс, что и альтернативная вторая капсула, при расположении первой капсулы в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка, причем уплотнительный интерфейс первой капсулы соответствует первому уплотнительному интерфейсу альтернативной второй капсулы.

4. Система по любому из пп. 1, 2 или 3, в которой альтернативная вторая капсула дополнительно включает в себя альтернативный уплотнительный элемент для обеспечения второго уплотнительного интерфейса между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом второго устройства для приготовления напитка, при расположении альтернативной второй капсулы во втором охватывающем элементе и при закрытии второго охватывающего элемента с помощью второго закрывающего элемента.

5. Система по п. 4, в которой альтернативный уплотнительный элемент расположен на выступающей наружу кромке альтернативной второй капсулы.

6. Система по п. 4 или 5, в которой альтернативный уплотнительный элемент расположен на боковой стенке альтернативной второй капсулы.

7. Система по п. 4, 5 или 6, в которой альтернативный уплотнительный элемент расположен в нижней части альтернативной второй капсулы.

8. Система по любому из пп. 4-7, в которой альтернативный уплотнительный элемент расположен на по меньшей мере одном выступе альтернативной второй капсулы.

9. Система по любому из пп. 4-8, в которой альтернативный уплотнительный элемент выполнен с возможностью смещения ко второму охватывающему элементу и введения в контакт с ним.

10. Система по любому из пп. 4-9, в которой альтернативный уплотнительный элемент является упругодеформируемым.

11. Система по любому из пп. 4-10, в которой альтернативный уплотнительный элемент является упругим, таким как резиновый эластичный уплотнительный элемент.

12. Система по любому из пп. 4-11, в которой альтернативный уплотнительный элемент образует самоупрочняющуюся конфигурацию уплотнения при приложении давления.

13. Система по любому из пп. 4-12, в которой альтернативный уплотнительный элемент изготовлен из вспененного материала, такого как вспененный алюминий.

14. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой второй охватывающий элемент включает в себя уплотнительную деталь для обеспечения второго уплотнительного интерфейса между альтернативной второй капсулой и вторым охватывающим элементом второго устройства для приготовления напитка, при расположении альтернативной второй капсулы во втором охватывающем элементе и при закрытии второго охватывающего элемента с помощью второго закрывающего элемента.

15. Система по п. 14, в которой уплотнительная деталь выполнена с возможностью герметичного примыкания к кромке, боковой стенке и/или нижней части альтернативной второй капсулы, при расположении капсулы во втором охватывающем элементе и при закрытии второго охватывающего элемента с помощью второго закрывающего элемента.

16. Система по п. 14 или 15, в которой уплотнительная деталь расположена на втором кольцевом элементе второго охватывающего элемента.

17. Система по любому из пп. 14-16, в которой уплотнительная деталь выполнена с возможностью смещения к альтернативной второй капсуле и введения в контакт с ней.

18. Система по любому из пп. 14-17, в которой уплотнительная деталь является упругодеформируемой.

19. Система по любому из пп. 14-18, в которой уплотнительная деталь образует самоупрочняющуюся конфигурацию уплотнения при приложении давления.

20. Система по любому из пп. 14-19, в которой уплотнительная деталь изготовлена из вспененного материала, такого как вспененный алюминий.

21. Система по любому из пп. 14-20, в которой уплотнительная деталь включает в себя упругую, такую как резиновую эластичную, уплотнительную деталь.

22. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент содержит дополнительный выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, и ровный участок между указанными двумя выступами, причем предусмотрено такое расстояние между двумя выступами, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента заключен между двумя выступами, при расположении первой капсулы либо альтернативной второй капсулы в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента.

23. Система по п. 22, в которой первый из двух выступов уплотнительного элемента выступает дальше от участка основания выступающей наружу кромки, к которому прикреплена крышка, чем второй из двух выступов уплотнительного элемента.

24. Система по п. 23, в которой ровный участок имеет нижний конец, который находится радиально ближе к верхней части указанного второго из указанных выступов, чем к верхней части указанного первого из указанных выступов.

25. Система по любому из пп. 22-24, в которой первый из двух выступов имеет первую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной ко второму из двух выступов, а второй из двух выступов имеет вторую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной к первому из двух выступов, причем указанная первая боковая поверхность имеет больший размер от верхнего конца до нижнего конца, чем указанная вторая боковая поверхность.

26. Система по любому из пп. 22-25, в которой первый из двух выступов имеет первую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной ко второму из двух выступов, а второй из двух выступов имеет вторую коническую наклонную боковую поверхность на стороне, обращенной к первому из двух выступов, причем указанная первая боковая поверхность имеет образующую конуса под первым внутренним углом относительно крышки, при этом указанная вторая боковая поверхность имеет образующую конуса под вторым внутренним углом относительно крышки, причем указанный первый угол меньше указанного второго угла.

27. Система по п. 26, в которой первый угол составляет от 40 до 60°.

28. Система по п. 26 или 27, в которой второй угол составляет от 60 до 85°.

29. Система по любому из пп. 22-28, в которой первый из двух выступов имеет проходящий вокруг оси капсулы крайний верхний конец с диаметром от 31,8 до 32,0 мм, и при этом второй из двух выступов имеет проходящий вокруг оси капсулы крайний верхний конец с диаметром от 29,7 до 30,0 мм.

30. Система по любому из пп. 22-29, в которой первый из двух выступов представляет собой наружный выступ из двух выступов.

31. Система по любому из пп. 22-30, в которой ровный участок находится на расстоянии от крышки в осевом направлении.

32. Система по любому из пп. 22-31, в которой предусмотрено такое расстояние между двумя выступами, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента контактирует с двумя выступами, при расположении первой капсулы либо альтернативной второй капсулы в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента.

33. Система по любому из пп. 22-32, в которой два разнесенных выступа и ровный участок расположены так, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента контактирует с ровным участком, при расположении первой капсулы либо альтернативной второй капсулы в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента.

34. Система по любому из пп. 22-33, в которой каждая из первой капсулы и второй альтернативной капсулы содержит опору для первого охватывающего элемента, при расположении капсулы в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента, причем указанная опора охватывает по меньшей мере часть первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, и при этом указанная опора образована двумя выступами и ровным участком между ними.

35. Система по любому из пп. 22-34, в которой ровный участок является плоским.

36. Система по любому из пп. 22-35, в которой ровный участок содержит изогнутый участок.

37. Система по любому из пп. 22-35, в которой ровный участок является V-образным.

38. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой по меньшей мере один выступ содержит боковую стенку выступа, наклоненную относительно выступающей наружу кромки алюминиевого корпуса капсулы, причем указанная боковая стенка выступа выполнена с возможностью легкой деформации, при расположении капсулы в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка и при закрытии охватывающего элемента с помощью закрывающего элемента устройства для приготовления напитка.

39. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой предусмотрено такое расстояние между выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, что первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента контактирует с выступом и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы, при расположении первой капсулы либо альтернативной второй капсулы в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.

40. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент помимо по меньшей мере одного выступа, отходящего из выступающей наружу кромки, содержит ровный участок между верхней частью выступа и боковой стенкой алюминиевого корпуса капсулы.

41. Система по п. 40, в которой выступ, ровный участок и боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы формируют опору, причем предусмотрено такое расстояние между выступом и боковой стенкой, что выступ и боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы охватывают первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента, при расположении первой капсулы либо альтернативной второй капсулы в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.

42. Система по п. 40 или 41, в которой выступ, боковая стенка алюминиевого корпуса капсулы и ровный участок расположены таким образом, что первый свободный контактный конец кольцевого элемента контактирует с ровным участком, при расположении первой капсулы либо альтернативной второй капсулы в первом охватывающем элементе устройства для приготовления напитка и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка.

43. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент выполнен с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, при нахождении в процессе использования максимальное давление жидкости в первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка находится в диапазоне 6-20 бар.

44. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент выполнен с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, при нахождении в процессе варки указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента воздействует с силой F2 на уплотнительный элемент либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем F2 находится в диапазоне 500-1500 Н, когда давление P2 жидкости в указанном первом охватывающем элементе снаружи капсулы находится в диапазоне 6-20 бар.

45. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент выполнен с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, при нахождении в процессе использования до или в начале варки указанный первый свободный контактный конец первого кольцевого элемента воздействует с силой F1 на уплотнительный элемент либо первой капсулы, либо альтернативной второй капсулы, причем значение силы F1 находится в диапазоне 30-150 Н, когда давление P1 жидкости в указанном первом охватывающем элементе первого устройства для приготовления напитка снаружи капсулы находится в диапазоне 0,1-4 бар.

46. Система по любому из предшествующих пунктов, в которой уплотнительный элемент выполнен с возможностью деформации таким образом, что указанный уплотнительный элемент находится в непроницаемом для жидкости контакте с по меньшей мере частью первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента, при прижатом к уплотнительному элементу первом свободном контактном конце первого кольцевого элемента, который имеет множество проходящих в радиальном направлении открытых канавок, расположенных равномерно относительно друг друга по окружности указанного первого свободного контактного конца первого кольцевого элемента.

47. Система для приготовления пригодного к употреблению напитка, содержащая:

капсулу с несколькими уплотнениями, содержащую вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества с помощью жидкости, подаваемой под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, причем капсула с несколькими уплотнениями содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, и дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, причем крышка герметично закрывает капсулу с несколькими уплотнениями,

первое устройство для приготовления напитка, включающее в себя первый охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, причем первый охватывающий элемент содержит первое устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую в первый охватывающий элемент, при этом первое устройство для приготовления напитка содержит первый закрывающий элемент для закрытия первого охватывающего элемента, причем первый охватывающий элемент включает в себя первый кольцевой элемент, имеющий первую центральную ось кольцевого элемента и первый свободный контактный конец,

второе устройство для приготовления напитка, включающее в себя второй охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, причем второй охватывающий элемент содержит второе устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую во второй охватывающий элемент, при этом второе устройство для приготовления напитка содержит второй закрывающий элемент для закрытия второго охватывающего элемента, причем второй охватывающий элемент включает в себя второй кольцевой элемент, имеющий вторую центральную ось кольцевого элемента и второй свободный контактный конец,

причем капсула с несколькими уплотнениями включает в себя уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом, при расположении капсулы в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента так, что выступающая наружу кромка капсулы с несколькими уплотнениями и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы с несколькими уплотнениями герметично зацеплены между первым охватывающим элементом и первым закрывающим элементом,

при этом уплотнительный элемент капсулы с несколькими уплотнениями составляет единое целое с выступающей наружу кромкой и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, причем указанный по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом по меньшей мере один выступ выполнен таким образом, что его верхняя часть прикладывает радиальное усилие к первому свободному контактному концу первого кольцевого элемента, при расположении капсулы в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка,

причем между капсулой с несколькими уплотнениями и первым охватывающим элементом имеется первый уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, при расположении капсулы с несколькими уплотнениями в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента,

при этом между капсулой с несколькими уплотнениями и вторым охватывающим элементом имеется второй уплотнительный интерфейс, отличный от первого интерфейса, для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, при расположении капсулы с несколькими уплотнениями во втором охватывающем элементе и при закрытии второго охватывающего элемента с помощью второго закрывающего элемента.

48. Капсула с несколькими уплотнениями, содержащая вещество для приготовления пригодного к употреблению напитка путем экстракции и/или растворения вещества с помощью жидкости, подаваемой под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, причем капсула с несколькими уплотнениями содержит алюминиевый корпус капсулы, имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, и дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, причем крышка герметично закрывает капсулу с несколькими уплотнениями,

при этом капсула с несколькими уплотнениями выполнена с возможностью ее приема в:

первое устройство для приготовления напитка, включающее в себя первый охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, при этом первый охватывающий элемент содержит первое устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую в первый охватывающий элемент, причем первое устройство для приготовления напитка содержит первый закрывающий элемент для закрытия первого охватывающего элемента, при этом первый охватывающий элемент включает в себя первый кольцевой элемент, имеющий первую центральную ось кольцевого элемента и первый свободный контактный конец, и

второе устройство для приготовления напитка, включающее в себя второй охватывающий элемент для приема капсулы с несколькими уплотнениями, причем второй охватывающий элемент содержит второе устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу с несколькими уплотнениями, принятую во второй охватывающий элемент, при этом второе устройство для приготовления напитка содержит второй закрывающий элемент для закрытия второго охватывающего элемента, причем второй охватывающий элемент включает в себя второй кольцевой элемент, имеющий вторую центральную ось кольцевого элемента и второй свободный контактный конец,

причем капсула с несколькими уплотнениями включает в себя уплотнительный элемент на выступающей наружу кромке для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с первым охватывающим элементом, при расположении капсулы в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента таким образом, что выступающая наружу кромка капсулы с несколькими уплотнениями и по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы с несколькими уплотнениями герметично зацеплены между первым охватывающим элементом и первым закрывающим элементом,

при этом уплотнительный элемент капсулы с несколькими уплотнениями составляет единое целое с выступающей наружу кромкой и содержит по меньшей мере один выступ, отходящий от выступающей наружу кромки, причем указанный по меньшей мере один выступ содержит верхнюю часть выступа, и при этом по меньшей мере один выступ выполнен таким образом, что его верхняя часть прикладывает радиальное усилие к первому свободному контактному концу первого кольцевого элемента, при расположении капсулы в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента первого устройства для приготовления напитка,

причем между капсулой с несколькими уплотнениями и первым охватывающим элементом имеется первый уплотнительный интерфейс для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, при расположении капсулы с несколькими уплотнениями в первом охватывающем элементе и при закрытии первого охватывающего элемента с помощью первого закрывающего элемента,

при этом между капсулой с несколькими уплотнениями и вторым охватывающим элементом имеется второй уплотнительный интерфейс, отличный от первого интерфейса, для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта, при расположении капсулы с несколькими уплотнениями во втором охватывающем элементе и при закрытии второго охватывающего элемента с помощью второго закрывающего элемента.

49. Альтернативная вторая капсула системы по любому из пп. 1-46.

Images