RU2788734C2 - Set of sequences of primers and allele-specific probes for differentiation of kappa-casein alleles in cattle - Google Patents

Set of sequences of primers and allele-specific probes for differentiation of kappa-casein alleles in cattle Download PDF

Info

Publication number
RU2788734C2
RU2788734C2 RU2020111020A RU2020111020A RU2788734C2 RU 2788734 C2 RU2788734 C2 RU 2788734C2 RU 2020111020 A RU2020111020 A RU 2020111020A RU 2020111020 A RU2020111020 A RU 2020111020A RU 2788734 C2 RU2788734 C2 RU 2788734C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
kappa
allele
primers
cattle
casein
Prior art date
Application number
RU2020111020A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2020111020A (en
Inventor
Олег Гаязович Зарипов
Original Assignee
Общество с ограниченной ответственностью "Плем-Анализ" (ООО "Плем-Анализ")
Filing date
Publication date
Application filed by Общество с ограниченной ответственностью "Плем-Анализ" (ООО "Плем-Анализ") filed Critical Общество с ограниченной ответственностью "Плем-Анализ" (ООО "Плем-Анализ")
Priority to RU2020111020A priority Critical patent/RU2788734C2/en
Publication of RU2020111020A publication Critical patent/RU2020111020A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2788734C2 publication Critical patent/RU2788734C2/en

Links

Images

Abstract

FIELD: biotechnology; molecular biology; breeding.
SUBSTANCE: invention relates to the field of biotechnology, molecular biology, and agricultural animal breeding. A set of sequences of primers and allele-specific probes is proposed for differentiation of A and B alleles of kappa-casein in cattle by a polymerase chain reaction with hybridization-fluorescent detection in a “real time” mode. The set includes CSN3-RT-F-114: 5'-agagcccacctgagatcaac-3' and CSN3-RT-R-114: 5'-tcttggctgttattcattttgc-3' primers and Probe 1: FAM-caactgcggtctaaatactctaaggag-BHQ1 and Probe 2: HEX-caactgcagtctaaaaactctaaggag-BHQ1 allele-specific probes.
EFFECT: invention provides specific differentiation of A and B alleles of kappa-casein gene of cattle in a more accurate and less labor-intensive way.
1 cl, 1 dwg

Description

Изобретение относится к области молекулярной биологии и селекции сельскохозяйственных животных и может быть использовано для дифференциации аллелей А и В гена каппа-казеина крупного рогатого скота.The invention relates to the field of molecular biology and breeding of farm animals and can be used to differentiate the A and B alleles of the bovine kappa-casein gene.

Каппа-казеин - белок молока, который отвечает за взаимодействие с сычужным ферментом и образование казеинового сгустка, тем самым, являясь основным белком для сыроварения. От конформационной структуры данного белка зависит качество сыродельческой продукции и общий выход сыра и, соответственно, количество используемого сырья для его производства. Белок, входящий в состав молока, полученного от коров с гомозиготным генотипом ВВ гена каппа-казеина, обладает лучшими коагуляционными свойствами, что сказывается на сокращение времени образования казеинового сгустка на 24% и повышение общего выхода сыра из данного молока на 10%. Знание информации о генотипе животного по данному гену позволит производителям молока формировать стада животных для получения узконаправленной продукции, которую можно будет сдавать на перерабатывающие предприятия на 2-3 рубля (10%) выше, чем среднерыночная, а перерабатывающим предприятиям - повысить собственную производительность и снизить себестоимость конечной продукции, что позволит увеличить оборот на 20%.Kappa-casein is a milk protein that is responsible for interacting with rennet and forming a casein clot, thus being the main protein for cheese making. The quality of cheese products and the overall yield of cheese and, accordingly, the amount of raw materials used for its production depend on the conformational structure of this protein. The protein, which is part of the milk obtained from cows with homozygous genotype BB of the kappa-casein gene, has better coagulation properties, which affects the reduction in the formation of a casein clot by 24% and an increase in the total yield of cheese from this milk by 10%. Knowing the information about the genotype of an animal for this gene will allow milk producers to form herds of animals to obtain highly specialized products that can be delivered to processing enterprises 2-3 rubles (10%) higher than the market average, and processing enterprises to increase their own productivity and reduce costs final products, which will increase turnover by 20%.

Ген каппа-казеина располагается в 6 хромосоме и на текущий момент имеет 13 аллелей, из которых А и В являются самыми часто встречаемыми. Основой, влияющей на технологические свойства белка каппа-казеина, являются замены в позициях 136 и 148 белковой цепи IV экзона. Это замена аминокислоты Треонин (аллель А) на Изолейцин (аллель В), вследствие нуклеотидной замены (SNP) C>T, и Аспаргина на Аланин, вследствие нуклеотидной замены А>С в позициях 136 и 148, соответственно. При этом, по данным базы данных NCBI в IV экзоне имеются еще две синонимические мутации (SNP), отличающие аллель А от аллеля В, одна из которых, позиция 168 A>G (Ala>Ala), подтверждена Федерацией разведения крупного рогатого скота Ирландии.The kappa-casein gene is located on chromosome 6 and currently has 13 alleles, of which A and B are the most common. The basis that affects the technological properties of the kappa-casein protein are substitutions in positions 136 and 148 of the protein chain of exon IV. This is the substitution of the amino acid Threonine (allele A) for Isoleucine (allele B), due to the nucleotide substitution (SNP) C>T, and Aspargine to Alanine, due to the nucleotide substitution A>C at positions 136 and 148, respectively. At the same time, according to the NCBI database, exon IV contains two more synonymous mutations (SNPs) that distinguish the A allele from the B allele, one of which, position 168 A>G (Ala>Ala), was confirmed by the Cattle Breeding Federation of Ireland.

Известен набор последовательностей праймеров и аллель-специфических зондов для одновременной генодиагностики четырех мутантных аллелей каппа-казеина κ-CNA, κ-CNB, κ-CNC, κ-CNE у крупного рогатого скота путем проведения полимеразной цепной реакции в режиме реального времени (патент РФ 2646140, МПК C12Q 1/68, опубл. 01.03.2018). Однако использование шести аллель-специфических зондов значительно усложняет диагностику, а идентификация генотипов по четырем мутантным аллелям является излишней для сортировки животных по показателям молочной продуктивности и технологическим свойствам молока. Патент РФ №2646140, принятый за прототип, основан на распознавании стандартной SNP-мутации А>С и, соответственно, применении ДНК-зондов, отличающихся только одним mismatch-нуклеотидом.Known set of primer sequences and allele-specific probes for simultaneous gene diagnostics of four mutant kappa-casein alleles κ-CN A , κ-CN B , κ-CN C , κ-CN E in cattle by real-time polymerase chain reaction (RF patent 2646140, IPC C12Q 1/68, publ. 03/01/2018). However, the use of six allele-specific probes significantly complicates the diagnosis, and the identification of genotypes by four mutant alleles is unnecessary for sorting animals according to milk production and technological properties of milk. RF patent No. 2646140, adopted as a prototype, is based on the recognition of a standard SNP mutation A>C and, accordingly, the use of DNA probes that differ in only one mismatch nucleotide.

Задачей настоящего изобретения была разработка методики ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией (ПЦР в режиме «реального времени») для определения аллельного полиморфизма гена каппа-казеина крупного рогатого скота.The aim of the present invention was to develop a PCR technique with hybridization fluorescence detection (real-time PCR) for determining the allelic polymorphism of the bovine kappa-casein gene.

Технический результат заключается в специфичной дифференциации аллелей А и В гена каппа-казеина крупного рогатого скота более точным и менее трудозатратным способом.The technical result consists in the specific differentiation of the A and B alleles of the bovine kappa-casein gene in a more accurate and less labor-intensive way.

Технический результат достигается проведением полимеразной цепной реакции с гибридизационно-флюоресцентной детекцией в режиме «реального времени» с использованием праймеров CSN3-RT-F-114 и CSN3-RT-R-114 и аллель-специфических зондов Probe 1 и Probe 2.The technical result is achieved by carrying out a polymerase chain reaction with hybridization-fluorescent detection in the "real time" mode using primers CSN3-RT-F-114 and CSN3-RT-R-114 and allele-specific probes Probe 1 and Probe 2.

На фиг. 1 приведена схема расположения SNP в IV экзоне гена каппа-казеина.In FIG. Figure 1 shows the location of SNPs in exon IV of the kappa-casein gene.

Предложенная последовательность праймеров и олигонуклеотидных ДНК-зондов отличается от прототипа тем, что олигонуклеотидные зонды подобраны к участку IV экзона гена каппа-казеина, содержащего две синонимические мутации (SNP), располагающиеся на расстоянии друг от друга в 8 п.о., и отличающиеся друг от друга двумя mismatch-нуклеотидами. Использование данной конструкции олигонуклеотидных ДНК-зондов приводит к большей разнице в температурах плавления между mismatch и комплементарных ДНК-зондом и усилению конкурентных условий при одновременном присутствии обоих ДНК-зондов в реакционной смеси, что приводит к полному ингибированию неспецифического связывания олигонуклеотидных зондов.The proposed sequence of primers and oligonucleotide DNA probes differs from the prototype in that the oligonucleotide probes are matched to region IV of the kappa-casein gene exon containing two synonymous mutations (SNPs) located at a distance of 8 bp from each other and differing from each other from each other by two mismatch nucleotides. The use of this design of oligonucleotide DNA probes leads to a greater difference in melting temperatures between mismatch and complementary DNA probes and increased competitive conditions with the simultaneous presence of both DNA probes in the reaction mixture, which leads to complete inhibition of non-specific binding of oligonucleotide probes.

Указанный технический результат достигается тем, что проводят выделение ДНК из биологического материала, постановку полимеразной цепной реакции в режиме реального времени с использованием указанных олигонуклеотидных праймеров и ДНК-зондов. Реакционную смесь для ПЦР готовят из расчета количества имеющихся образцов и дополнительно контрольные образцы в количестве 4 шт.: отрицательный, положительный с генотипом АА, положительный с генотипом АВ, положительный с генотипом ВВ. Смешанные реактивы, содержащие 50 мМ KCl, 50 мМ TRIS-HCl, 200 нМ dNTP, 2,5 мМ MgCl2, праймеры в концентрации 0,2 рМ/мкл, аллель-специфические зонды в концентрации 0,1 рМ/мкл, разливают в ПЦР-пробирки или ПЦР-планшеты объемом 0,2 мл, в количестве 19 мкл и добавляют 1 мкл выделенной ДНК или контрольных образцов. Пробирки помещают в амплификатор с функцией «real-time». Для анализа используется следующий протокол:Said technical result is achieved by extracting DNA from biological material, setting up a real-time polymerase chain reaction using said oligonucleotide primers and DNA probes. The reaction mixture for PCR is prepared based on the number of available samples and additional control samples in the amount of 4 pieces: negative, positive with the AA genotype, positive with the AB genotype, positive with the BB genotype. Mixed reagents containing 50 mM KCl, 50 mM TRIS-HCl, 200 nM dNTP, 2.5 mM MgCl 2 , primers at a concentration of 0.2 pM/μl, allele-specific probes at a concentration of 0.1 pM/μl, are poured into PCR tubes or PCR plates with a volume of 0.2 ml, in the amount of 19 µl and add 1 µl of isolated DNA or control samples. The tubes are placed in a real-time cycler. The following protocol is used for analysis:

Инициация: 37°С - 5 минутInitiation: 37°C - 5 minutes

Предварительная денатурация: 94°С - 5 минутPre-denaturation: 94°C - 5 minutes

Цикл из 40 повторовCycle of 40 repetitions

Денатурация: 94°С - 15 секундDenaturation: 94°C - 15 seconds

Совмещенный отжиг и элонгация: 60°С - 1 минутаCombined annealing and elongation: 60°C - 1 minute

Считывание уровня флюоресценции каждый цикл по окончанию этапа отжига и элонгации.Reading the fluorescence level every cycle at the end of the annealing and elongation step.

Интерпретация результатов проводится на основании пересечения кривой флюоресценции в соответствующих каналах детекции с пороговой линией и по конечному уровню флюоресценции. Пересечение пороговой линии и величина уровня флюоресценции в пределах 25-29 и 1200-1800, соответственно, в канале FAM и отсутствие в канале HEX, интерпретируется как гомозигота ВВ. Пересечение пороговой линии и величина уровня флюоресценции в пределах 22-27 и 1800-2300, соответственно, в канале HEX и отсутствие в канале FAM, интерпретируется как гомозигота АА. Пересечение пороговой линии и величина уровня флюоресценции в пределах 24-30 и 900-1500, соответственно, в обоих каналах, интерпретируется как гетерозигота АВ.The interpretation of the results is based on the intersection of the fluorescence curve in the respective detection channels with the threshold line and on the final level of fluorescence. The intersection of the threshold line and the value of the fluorescence level within 25-29 and 1200-1800, respectively, in the FAM channel and the absence in the HEX channel, is interpreted as a BB homozygote. The intersection of the threshold line and the value of the fluorescence level within 22-27 and 1800-2300, respectively, in the HEX channel and the absence in the FAM channel, is interpreted as an AA homozygote. The intersection of the threshold line and the value of the level of fluorescence in the range of 24-30 and 900-1500, respectively, in both channels, is interpreted as an AB heterozygote.

Перечень последовательностейSequence listing

Праймеры:Primers:

SEQ ID No1 CSN3-RT-F-114: 5'-agagcccacctgagatcaac-3'SEQ ID NO1 CSN3-RT-F-114: 5'-agagcccacctgagatcaac-3'

SEQ ID No2 CSN3-RT-R-114: 5'-tcttggctgttattcattttgc-3'SEQ ID NO2 CSN3-RT-R-114: 5'-tcttggctgttattcattttgc-3'

Зонды:Probes:

SEQ ID No3 Probe 1: FAM-caactgcggtctaaatactctaaggag-BHQ1SEQ ID No3 Probe 1: FAM-caactgcggtctaaatactctaaggag-BHQ1

SEQ ID No4 Probe 2: HEX-caactgcagtctaaaaactctaaggag-BHQ1SEQ ID No4 Probe 2: HEX-caactgcagtctaaaaactctaaggag-BHQ1

Claims (7)

Набор последовательностей праймеров и аллель-специфических зондов для дифференциации аллелей А и В каппа-казеина у крупного рогатого скота путем проведения полимеразной цепной реакции с гибридизационно-флюоресцентной детекцией в режиме «реального времени», имеющих следующую структуру:A set of primer sequences and allele-specific probes for differentiating the A and B alleles of kappa-casein in cattle by carrying out a polymerase chain reaction with real-time hybridization-fluorescence detection, having the following structure: праймерыprimers CSN3-RT-F-114: 5'-agagcccacctgagatcaac-3'CSN3-RT-F-114: 5'-agagcccacctgagatcaac-3' CSN3-RT-R-114: 5'-tcttggctgttattcattttgc-3'CSN3-RT-R-114: 5'-tcttggctgtttattcattttgc-3' зондыprobes Probe 1: FAM-caactgcggtctaaatactctaaggag-BHQ1Probe 1: FAM-caactgcggtctaaatactctaaggag-BHQ1 Probe 2: HEX-caactgcagtctaaaaactctaaggag-BHQ1Probe 2: HEX-caactgcagtctaaaaactctaaggag-BHQ1
RU2020111020A 2020-03-16 Set of sequences of primers and allele-specific probes for differentiation of kappa-casein alleles in cattle RU2788734C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020111020A RU2788734C2 (en) 2020-03-16 Set of sequences of primers and allele-specific probes for differentiation of kappa-casein alleles in cattle

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020111020A RU2788734C2 (en) 2020-03-16 Set of sequences of primers and allele-specific probes for differentiation of kappa-casein alleles in cattle

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2020111020A RU2020111020A (en) 2021-09-16
RU2788734C2 true RU2788734C2 (en) 2023-01-24

Family

ID=

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2007107862A2 (en) * 2006-03-22 2007-09-27 Universita' Degli Studi Di Milano Method for the identification of bovine milk protein genetic polymorphisms
RU2646140C1 (en) * 2017-03-24 2018-03-01 Общество с ограниченной ответственностью "АгроВет" Set of primers sequence and allele-specific probes for simultaneous four mutant kappa-casein alleles gene diagnostics in bovine cattle
RU2701648C2 (en) * 2018-02-19 2019-10-01 Рамиль Ришадович Вафин Method for carrying out real time pcr for genotyping cattle on alleles a and b of the csn3 gene

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2007107862A2 (en) * 2006-03-22 2007-09-27 Universita' Degli Studi Di Milano Method for the identification of bovine milk protein genetic polymorphisms
RU2646140C1 (en) * 2017-03-24 2018-03-01 Общество с ограниченной ответственностью "АгроВет" Set of primers sequence and allele-specific probes for simultaneous four mutant kappa-casein alleles gene diagnostics in bovine cattle
RU2701648C2 (en) * 2018-02-19 2019-10-01 Рамиль Ришадович Вафин Method for carrying out real time pcr for genotyping cattle on alleles a and b of the csn3 gene

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Д. В. РЕБРИКОВ и др., ПЦР в реальном времени, 6-е издание, БИНОМ, лаборатория знаний, Москва, 2015, стр. 85, 86. SITKOWSKA B. et al., Relations between kappa-casein polymorphism (CSN3) and milk performance traits in heifer cows, Journal of Central European Agriculture, 2008, Volume 9, No. 4, pp.641-644. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Hallén et al. Effect of genetic polymorphism of milk proteins on rheology of chymosin-induced milk gels
US5856104A (en) Polymorphisms in the glucose-6 phosphate dehydrogenase locus
AU2010200649B2 (en) Leptin promoter polymorphisms and uses thereof
KR101213217B1 (en) SNP Markers Associated with Meat Quantity and Beef Quality in Hanwoo
US20060275793A1 (en) Association between markers in the leptin gene and carcass traits in commercial feedlot steer and heifers
RU2788734C2 (en) Set of sequences of primers and allele-specific probes for differentiation of kappa-casein alleles in cattle
RU2791519C1 (en) Method for pcr with allele-specific probes for genotyping cattle by alleles a and b of the kappa-casein gene
KR101472000B1 (en) SNP for determination of meat quantity in Hanwoo and diagnosis method of meat quantity using the same
Letaief et al. Tunisian camel casein gene characterization reveals similarities and differences with Sudanese and Nigerian populations
Ilie et al. Screening of RYR1 genotypes in swine population by a rapid and sensitive method
Kyseľová et al. Simultaneous identification of CSN3 and LGB genotypes in cattle by high-resolution melting curve analysis
US20080096207A1 (en) Leptin and Growth Hormone Receptor Gene Markers Associated with Rearing, Carcass Traits and Productive Life in Cattle
KR101438524B1 (en) DNA marker for detecting increase of porcine meat quality using a SNP in porcine MYF5 gene
Ladyka et al. The Comparison of CSN2 (rs43703011) Beta-Casein Gene Options Frequencies in Different Breeds of Ukraine Cows and the Prospect of Creating Herds with the A2/А2 Genotype
Ladyka et al. Study of beta-casein gene polymorphism in dairy cattle populations of Ukraine
US20070026404A1 (en) Production characteristics of cattle
Remus-Alexandru et al. Analysis of Beta-Lactoglobulin and Kappa-Casein genotypes in cattle
AU2004201351B2 (en) CRH and POMC effects on animal growth
WO2023141462A2 (en) Selection method for domestic animal breeding
KR20230090167A (en) SNP marker set and method to identify Korean black cornish population
ANCA et al. IDENTIFICATION OF BETA-LACTOGLOBULIN AND KAPPA-CASEIN GENOTYPES IN CATTLE IDENTIFICAREA GENOTIPURILOR BETA-LACTOGLOBULINEI ŞI KAPA-CASEINEI LA BOVINE
VĂTĂŞESCU-BALCAN et al. Alpha-lactalbumin genotypes identification in Romanian Black Spotted cattle breed