RU2781906C1 - Измельчитель плодоовощной продукции - Google Patents
Измельчитель плодоовощной продукции Download PDFInfo
- Publication number
- RU2781906C1 RU2781906C1 RU2022102970A RU2022102970A RU2781906C1 RU 2781906 C1 RU2781906 C1 RU 2781906C1 RU 2022102970 A RU2022102970 A RU 2022102970A RU 2022102970 A RU2022102970 A RU 2022102970A RU 2781906 C1 RU2781906 C1 RU 2781906C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- knife wall
- knives
- knife
- parts
- fruit
- Prior art date
Links
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 title claims abstract description 22
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims abstract description 7
- 210000000214 Mouth Anatomy 0.000 claims abstract description 6
- 238000010008 shearing Methods 0.000 claims description 7
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 230000000875 corresponding Effects 0.000 description 4
- 239000003638 reducing agent Substances 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000005418 vegetable material Substances 0.000 description 1
Images
Abstract
Изобретение относится к измельчителям плодовоовощной продукции, которые могут найти применение в сельском хозяйстве. Измельчитель содержит станину 1, два корпуса 2 с камерами измельчения 3, ножевую стенку 4, установленную внутри корпуса 2 с возможностью перемещения по направляющим 5, противорежущий подпор 6, выгрузное окно 7, загрузочную горловину 8, мотор-редуктор 9 с приводным валом, соединенным с кривошипно-шатунным механизмом, и загрузочный бункер 12. Каждая ножевая стенка состоит из двух соединенных между собой частей. Одна часть 13 ножевой стенки 4 выполнена съемной и установлена со стороны противорежущего подпора 6, ее ножи размещены перпендикулярно ножам второй части 14 ножевой стенки 4. Кроме этого противорежущие подпоры 6 выполнены с вырезами, направление которых соответствует направлению установки ножей обеих частей 13, 14 ножевой стенки 4, а каждый шатун 19 кривошипно-шатунного механизма выполнен разъемным и оборудован вставкой 20 с длиной, равной толщине съемной части ножевой стенки. Измельчитель обеспечивает получение измельченной плодоовощной продукции в виде ломтиков или брусочков. 5 ил.
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к технологическим процессам, связанным с измельчением плодов и овощей.
Известен измельчитель плодоовощной продукции, содержащий станину, закрепленный на ней корпус с камерой измельчений, загрузочную горловину и выгрузное окно, а также мотор-редуктор с приводным валом, при этом перемещение ножевой стенки по направляющим внутри корпуса навстречу противорежущему подпору, повторяющему форму рабочей поверхности зигзагообразной ножевой стенки, осуществляется кривошипно-шатунным механизмом, приводящимся в движение от мотора-редуктора, при этом ножи в ножевой стенке расположены под углом скольжения 30° [патент РФ на полезную модель №129845. Опубликован 10.07.2013. Бюл. №19].
Недостатком данного устройства является низкая производительность, а также получение измельченной продукции только в виде ломтиков.
Наиболее близким по совокупности существенных признаков является измельчитель плодоовощной продукции, содержащий станину, два корпуса с камерами измельчения, оборудованными ножевой стенкой, с возможностью перемещения внутри корпуса по направляющим, противорежущим подпором и выгрузным окном, загрузочную горловину, мотор-редуктор с приводным валом, соединенным с кривошипно-шатунным механизмом, загрузочный бункер [патент РФ на изобретение №2 729 524. Опубликован 07.08.2020. Бюл. №22].
Недостатком данного устройства является возможность получения измельченной продукции лишь одной объемной формы в виде ломтиков, что ограничивает их использование.
Сущность изобретения заключается в следующем.
Задача изобретения - расширение использования измельченной плодоовощной продукции.
Технический результат - получение измельченной плодоовощной продукции в виде ломтиков или брусочков.
Указанный технический результат при осуществлении изобретения достигается измельчителем плодоовощной продукции, содержащем станину, два корпуса с камерами измельчения, оборудованными ножевой стенкой, с возможностью перемещения внутри корпуса по направляющим, противорежущим подпором и выгрузным окном, загрузочную горловину, мотор-редуктор с приводным валом, соединенным с кривошипно-шатунным механизмом, загрузочный бункер, при этом каждая ножевая стенка состоит из двух частей, соединенных между собой, одна из которых выполнена съемной и установлена со стороны противорежущего подпора, ее ножи размещены перпендикулярно ножам второй части ножевой стенки, кроме того противорежущие подпоры выполнены с вырезами, направление которых соответствует направлению установки ножей обеих частей ножевой стенки, а каждый шатун кривошипно-шатунного механизма выполнен разъемным и оборудован вставкой с длиной, равной толщине съемной части ножевой стенки.
Существенными признаками, влияющими на достижение заявленного технического решения, являются:
- выполнение каждой ножевой стенки из двух частей, соединенных между собой,
- выполнение одной из частей каждой ножевой стенки съемной,
- установка съемной части ножевой стенки со стороны противорежущего подпора,
- размещение ножей одной части ножевой стенки перпендикулярно ножам второй части ножевой стенки,
- выполнение каждого противорежущего подпора с вырезами, направление которых соответствует направлению установки ножей обеих частей ножевой стенки,
- выполнение каждого шатуна кривошипно-шатунного механизма разъемным;
- оборудование каждого шатуна кривошипно-шатунного механизма вставкой, длина которой равна толщине съемной части ножевой стенки.
Сущность изобретения поясняется чертежами, где на фиг. 1 представлена схема измельчителя плодоовощной продукции, на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1, на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг. 1, на фиг. 4 - место установки вставки в шатун, на фиг. 5 - схема противорежущего подпора.
Измельчитель плодоовощной продукции содержит станину 1, два корпуса 2 с камерами измельчения 3, оборудованными ножевой стенкой 4, с возможностью перемещения внутри корпуса 2 по направляющим 5, противорежущим подпором 6 и выгрузным окном 7, загрузочную горловину 8, мотор-редуктор 9 с приводным валом 10, соединенным с кривошипно-шатунным механизмом 11. Обе загрузочные горловины 8 выполнены совместно с загрузочным бункером 12.
Каждая ножевая стенка 4 состоит из двух частей 13 и 14, соединенных между собой, например, с помощью болтового соединения 15. Одна из частей 13 ножевой стенки 4, установленная со стороны противорежущего подпора 6, выполнена съемной, а ее ножи 16 размещены перпендикулярно ножам 17 второй части 14 ножевой стенки 4.
Противорежущие подпоры 6 выполнены с вырезами 18, направление которых соответствует направлению установки ножей 16 и 17 обеих частей 13 и 14 ножевой стенки 4.
Каждый шатун 19 кривошипно-шатунного механизма 11 выполнен разъемным и оборудован вставкой 20, длина L которой равна толщине А съемной части 13 ножевой стенки 4. Вставка 20 соединена с шатуном 19 с помощью, например, болтового соединения 21.
При необходимости получения измельченной плодоовощной продукции в виде ломтиков съемные части 13 ножевых стенок 4 не устанавливаются на измельчитель плодоовощной продукции, а вставки 20 закрепляются на шатунах 19 кривошипно-шатунного механизма 11.
При необходимости получения измельченной плодоовощной продукции в виде брусочков - съемные части 13 соединяются со вторыми частями 14 ножевых стенок 4, а вставки 20 не устанавливаются на шатунах 19 кривошипно-шатунного механизма 11.
Измельчитель плодоовощной продукции работает следующим образом.
Измельчаемая плодоовощная продукция поступает из загрузочного бункера 12 одновременно через обе загрузочные горловины 8 в камеры измельчения 3. Крутящий момент от приводного вала 10 мотора-редуктора 9 передается на кривошипно-шатунный механизм 11, шатуны 19 которого перемещают ножевые стенки 4 и направляющие 5 внутри корпусов 2. На рабочем ходу ножевой стенки 4 она перемещается навстречу соответствующему противорежущему подпору 6. При этом направляющая 5 перекрывает соответствующую загрузочную горловину 8. На холостом ходу ножевой стенки 4, когда она перемещается от соответствующего противорежущего подпора 6 в сторону приводного вала 10 мотора-редуктора 9, осуществляется загрузка соответствующей камеры измельчения измельчаемой плодоовощной продукцией.
На рабочем ходу ножевой стенки 4 плодоовощной материал проникает сквозь ножевые стенки 4, измельчаясь на ломтики необходимой толщины при установке только одной части 14 ножевой стенки 4, или измельчаясь на брусочки необходимой толщины и ширины при установке обеих частей 13 и 14 ножевой стенки 4, удаляется через выгрузные окна 7. При этом ножи 16 и 17 ножевой стенки 4 входят в вырезы 18 противорежущего подпора 6, что приводит к полному измельчению всего материала, находящегося в камерах измельчения 3.
Таким образом, заявленный измельчитель плодоовощной продукции с двумя камерами измельчения, оборудованными ножевыми стенками, состоящими из двух частей, одна из которых выполнена съемной и установлена со стороны противорежущего подпора, а ее ножи размещены перпендикулярно ножам второй части ножевой стенки, обеспечивает получение измельченной плодоовощной продукции в виде ломтиков или брусочков.
Claims (1)
- Измельчитель плодоовощной продукции, содержащий станину, два корпуса с камерами измельчения, оборудованными ножевой стенкой с возможностью перемещения внутри корпуса по направляющим, противорежущим подпором и выгрузным окном, загрузочную горловину, мотор-редуктор с приводным валом, соединенным с кривошипно-шатунным механизмом, загрузочный бункер, отличающийся тем, что каждая ножевая стенка состоит из двух частей, соединенных между собой, при этом одна из частей ножевой стенки выполнена съемной и установлена со стороны противорежущего подпора, а ее ножи размещены перпендикулярно ножам второй части ножевой стенки, противорежущие подпоры выполнены с вырезами, направление которых соответствует направлению установки ножей обеих частей ножевой стенки, каждый шатун кривошипно-шатунного механизма выполнен разъемным и оборудован вставкой с длиной, равной толщине съемной части ножевой стенки.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2781906C1 true RU2781906C1 (ru) | 2022-10-19 |
Family
ID=
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2034901U (zh) * | 1988-02-11 | 1989-03-29 | 何立勇 | 电动脚踏两用切菜机 |
| WO2011123522A1 (en) * | 2010-03-30 | 2011-10-06 | Jh Direct Llc | Food chopper |
| RU129845U1 (ru) * | 2013-02-26 | 2013-07-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный аграрный университет | Измельчитель плодоовощной продукции |
| RU141014U1 (ru) * | 2014-01-09 | 2014-05-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный аграрный университет | Измельчитель плодов и корнеплодов |
| RU2729524C1 (ru) * | 2020-02-11 | 2020-08-07 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Измельчитель плодоовощной продукции |
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2034901U (zh) * | 1988-02-11 | 1989-03-29 | 何立勇 | 电动脚踏两用切菜机 |
| WO2011123522A1 (en) * | 2010-03-30 | 2011-10-06 | Jh Direct Llc | Food chopper |
| RU129845U1 (ru) * | 2013-02-26 | 2013-07-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный аграрный университет | Измельчитель плодоовощной продукции |
| RU141014U1 (ru) * | 2014-01-09 | 2014-05-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Волгоградский государственный аграрный университет | Измельчитель плодов и корнеплодов |
| RU2729524C1 (ru) * | 2020-02-11 | 2020-08-07 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Измельчитель плодоовощной продукции |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN205761574U (zh) | 一种破碎机 | |
| RU2781906C1 (ru) | Измельчитель плодоовощной продукции | |
| RU129845U1 (ru) | Измельчитель плодоовощной продукции | |
| CN110918174A (zh) | 用于红薯粉加工的原材料连续粉碎机构 | |
| RU2729524C1 (ru) | Измельчитель плодоовощной продукции | |
| CN116850874A (zh) | 一种羊内脏肽产品加工用切碎混料装置 | |
| RU141014U1 (ru) | Измельчитель плодов и корнеплодов | |
| CN114289147B (zh) | 一种肉制品加工设备及其加工方法 | |
| CN215197395U (zh) | 一种饲料加工粉碎装置 | |
| US4600159A (en) | Process and machine for disintegrating materials | |
| RU198355U1 (ru) | Измельчитель плодов и корнеплодов | |
| CN211329688U (zh) | 一种食品加工用粉碎装置 | |
| CN217292451U (zh) | 一种食品加工用原料切割装置 | |
| RU181402U1 (ru) | Измельчитель плодов и овощей | |
| DK142801B (da) | Maskine til soenderdeling af blanding af materialer | |
| CN111068869A (zh) | 一种绞肉机及其绞肉方法 | |
| RU1801083C (ru) | Устройство дл нарезани пищевых продуктов | |
| CN220734250U (zh) | 一种肉类食品生产用肉糜制造机 | |
| CN220143605U (zh) | 一种肉类加工用搅碎装置 | |
| CN220780645U (zh) | 一种馅料加工设备 | |
| CN218473985U (zh) | 一种蟹肉棒原料搅拌深加工装置 | |
| RU2757496C1 (ru) | Измельчитель корнеклубнеплодов | |
| CN215422520U (zh) | 一种面团熟化冷却粉碎式落料装置 | |
| CN219816023U (zh) | 一种食品加工循环上料机构 | |
| RU2769664C1 (ru) | Комбинированная установка для мойки и измельчения корнеплодов |