RU2780227C1 - Способ повышения эффективности производства яиц кур-несушек - Google Patents

Способ повышения эффективности производства яиц кур-несушек Download PDF

Info

Publication number
RU2780227C1
RU2780227C1 RU2022101427A RU2022101427A RU2780227C1 RU 2780227 C1 RU2780227 C1 RU 2780227C1 RU 2022101427 A RU2022101427 A RU 2022101427A RU 2022101427 A RU2022101427 A RU 2022101427A RU 2780227 C1 RU2780227 C1 RU 2780227C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
laying hens
feed
poultry
extract
efficiency
Prior art date
Application number
RU2022101427A
Other languages
English (en)
Inventor
Ольга Александровна Багно
Сергей Александрович Шевченко
Антонина Ивановна Шевченко
Олег Николаевич Прохоров
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия"
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия"
Application granted granted Critical
Publication of RU2780227C1 publication Critical patent/RU2780227C1/ru

Links

Abstract

Изобретение относится к птицеводству и может быть использовано при производстве яиц кур-несушек в условиях промышленных птицефабрик и крестьянских фермерских хозяйств. Способ заключается в введении в полнорационный комбикорм кур-несушек экстракта крапивы двудомной, полученного водно-этанольной экстракцией. В состав экстракта входят флавоноиды – 4,26%, аскорбиновая кислота – 2,53%, кофейная кислота – 1,17%, феруловая кислота – 0,25%, каратиноиды – 0,12% и кумарины – 0,005%. Экстракт крапивы двудомной вводят в комбикорм курам-несушкам в дозе 15 мг/кг массы тела ежедневно в течение продуктивного периода в возрасте 49-72 неделей жизни. Использование изобретения позволит повысить эффективность производства яиц. 3 табл., 1 пр.

Description

Изобретение относится к птицеводству и может быть использовано при производстве яиц кур-несушек в условиях промышленных птицефабрик и крестьянских фермерских хозяйств.
В последние годы специалистами АПК в кормлении животных и птицы активно используются фитогенные кормовые добавки, в том числе экстракты, полученные из лекарственных растений. Различные части этих растений содержат комплекс биологически активных веществ, обладающих многофункциональностью: противомикробными, противовирусными, противовоспалительными, антиоксидантными свойствами. Биологически активные соединения лекарственных растений являются, в основном, вторичными метаболитами. Так, крапива двудомная (Urtica Dioica L.) является природным поливитаминным концентратом (жирорастворимые витамины Е, К1, каротиноиды, водорастворимые витамины С, В1, В2, В6), а также содержит флавоноиды (кверцетин и другие), хлорофилл, кумарины, органические и фенолкарбоновые кислоты, фитонциды, полисахариды. Эти вещества - природного (растительного) происхождения при скармливании в небольшом количестве сельскохозяйственным животным и птице способны увеличить конверсию протеина и энергии корма в продукцию, тем самым способствуя повышению эффективности отрасли в целом [1, 2].
Известен способ повышения яичной продуктивности кур-несушек (патент RU 2673717, опубл. 29.11.2018), который заключается в использовании в их комбикормах многокомпонентной кормовой добавки, включающей муку из бурых водорослей, крапивы двудомной, хвои стланика кедрового, пижмы обыкновенной и тысячелистника обыкновенного.
Недостатком данного технического решения является использование в качестве основного кормового средства муки из бурых водорослей, производимой в приморских регионах РФ (Магаданская область и другие), что приводит к повышению себестоимости конечного продукта в связи с высокой стоимостью транспортных расходов на их завоз в континентальные регионы использования.
Известен способ кормления кур-несушек, способствующий повышению их продуктивных качеств (патент RU 2629993, опубл. 05.09.2017). Способ включает введение в основной рацион кур-несушек биологически активной кормовой добавки из растительных ресурсов Магаданской области, включающей муку из бурых морских водорослей (ламинарии), муку из хвои стланика кедрового и муку крапивы двудомной. Кормовую добавку скармливают из расчета следующего содержания компонентов в основном рационе: 2,0-3,0 % муки крапивы двудомной; 0,5 % муки из хвои стланика кедрового; 0,5-1,0 % муки из бурых морских водорослей (ламинарии).
Недостатком данного технического решения также является использование в качестве основного кормового средства муки из ламинарии - водоросли, заготовкой которой занимаются в Магаданской области, что ограничивает возможность использования данного способа в других регионах, расположенных вдали от ареала распространения ламинарии.
Ближайшим аналогом настоящего изобретения является средство для повышения продуктивности кур-несушек - кормовая добавка, содержащая крапиву двудомную, гидрокератин, зерносмесь, аргиллит, мел, корень одуванчика (патент RU 2467590, опубл. 27.11.2012). Данное техническое решение достаточно сложное в исполнении, что ограничивает возможность его повсеместной реализации в птицеводческих хозяйствах.
Техническим решением настоящего изобретения является повышение эффективности производства яиц кур-несушек за счет введения в состав полнорационного комбикорма источника биологически активных соединений природного происхождения - экстракта крапивы двудомной.
Технический результат достигается тем, что в качестве кормового ингредиента природного (растительного) происхождения, в состав полнорационного комбикорма для кур-несушек вводят экстракт крапивы двудомной, полученного по технологии водно-этанольной экстракции согласно патенту RU 2752991, в дозе 15 мг/кг массы тела. Экстракт крапивы двудомной содержит флавоноиды (в пересчете на кверцетин) - 4,26 %, аскорбиновую кислоту - 2,53 %, кофейную кислоту - 1,17 %, феруловую кислоту - 0,25 %, каротиноиды - 0,12 %, кумарины (в пересчете на скополетин) - 0,005 %.
В России крапива двудомная произрастает в европейской части, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Применение в комбикормах для кур-несушек кормовых добавок из растительных ресурсов, произрастающих повсеместно, является более рациональным и эффективным способом обогащения рационов сельскохозяйственной птицы биологически активными веществами.
Разработанный способ реализуется следующим образом.
Курам-несушкам дополнительно в полнорационный комбикорм вводят экстракт крапивы двудомной в дозе 15 мг/кг массы тела ежедневно в течение продуктивного периода в возрасте 49-72 неделей жизни.
Пример выполнения
Исследования проводили на птицеферме крестьянского фермерского хозяйства Кемеровской области на курах-несушках кросса Хайсекс Уайт в условиях клеточного содержания и контролируемых параметров микроклимата. Для проведения научно-хозяйственного опыта были подобраны одна контрольная и 5 опытных групп кур-несушек в возрасте 49 недель по методу аналогичных групп. При отборе кур в группы учитывали их возраст, массу тела. Количество птицы в каждой группе составило 50 голов.
Таблица 1 - Схема научно-хозяйственного опыта
Группа Количество голов Дозы введения экстракта
Контрольная 50 Полнорационный комбикорм
Опытная 1 50 Полнорационный комбикорм + экстракт крапивы двудомной 5 мг/кг массы тела
Опытная 2 50 Полнорационный комбикорм + экстракт крапивы двудомной 10 мг/кг массы тела
Опытная 3 50 Полнорационный комбикорм + экстракт крапивы двудомной 15 мг/кг массы тела
Опытная 4 50 Полнорационный комбикорм + экстракт крапивы двудомной 20 мг/кг массы тела
Опытная 5 50 Полнорационный комбикорм + экстракт крапивы двудомной 25 мг/кг массы тела
Курам контрольной группы скармливали комбикорм согласно фазе яйцекладки, курам опытных групп - дополнительно к комбикорму добавляли экстракт крапивы двудомной в различных дозах, рассчитанных по основным биологически активным соединениям. Продолжительность эксперимента составила 183 дня.
Яичную продуктивность кур в ходе исследований учитывали по общепринятым показателям и методикам [3, 4]. Сохранность птицы рассчитывали в процентах от начального поголовья за весь период в целом.
Для оценки эффективности яичного производства использовали метод расчета Европейского коэффициента эффективности (ЕКЭ) и индекса эффективности производства яиц птицы (ИЭЯ) [5].
При проведении испытаний экстракта крапивы двудомной установлено, что яйценоскость на начальную и среднюю несушку в опытных группах больше: в 1-й группе - на 2,7 и 2,7 %, во 2-й группе - на 5,3 и 6,6 %, в 3-й группе - на 8,2 и 6,1 %, в 4-й группе - на 3,6 и 2,6 %, в 5 группе - на 7,8 и 6,1 % соответственно по сравнению с курами из контрольной группы. Аналогичная тенденция установлена по интенсивности яйценоскости, показатель был больше в опытных группах по сравнению с контролем на 2,2, 5,4, 5,0, 2,1 и 5,0 % соответственно. Средняя масса яйца кур-несушек 1-3-й опытных групп была больше соответственно на 0,8, 2,3, 1,4, а 4-й и 5-й опытных групп - меньше на 2,6 и 1,0 % по сравнению с птицей из контрольной группы. В результате от несушек 1-й, 2-й, 3-й и 5-й опытных групп было получено больше яйцемассы на 3,5, 8,9, 7,5 и 5,0 % соответственно, 4-й опытной группы - меньше на 0,1 % по сравнению с контролем.
Расход корма на 10 яиц во всех опытных группах был меньше на 2,0, 2,6, 8,5, 7,8 и 10,5 % соответственно по сравнению с контролем. Конверсия корма на 1 кг яйцемассы была также меньше при скармливании экстракта крапивы двудомной во всех изучаемых дозах - на 3,2, 5,3, 10,2, 5,7, 10,2 % по сравнению с контролем. Яиц с поврежденной скорлупой (насечкой и боем) было меньше по сравнению с контролем во всех опытных группах: в 1-й группе - на 0,15 %, во 2-й группе - на 0,07 %, в 3-й группе - на 0,86 %, в 4-й группе - на 0,52 %, в 5-й группе - на 0,63 %.
Сохранность кур-несушек в 3-й, 4-й и 5-й опытных группах была больше на 6,0, 2,0 и 4,0 %, во 2-й опытной группе - меньше на 2,0 % по сравнению с контролем.
Европейский коэффициент эффективности (ЕКЭ) производства яиц, используемый в международной практике и характеризующий совокупность таких показателей, как полученная яйцемасса на 1 курицу-несушку и конверсия корма на 1 кг яйцемассы, был больше при скармливании экстракта крапивы двудомной в 1-5-й опытных группах - на 0,49, 1,22, 1,07, 0,03, 0,74 балла.
Индекс эффективности производства яиц (ИЭЯ) кур-несушек, используемый в российской практике птицеводства и учитывающий показатели полного технологического цикла производства птицеводческой продукции, был больше по сравнению с контролем при испытании экстракта крапивы двудомной в 1-5-й опытных группах - на 1,18, 0,93, 6,76, 4,17, 6,71 %.
Таблица 2 - Зоотехнические показатели кур-несушек при испытании экстракта крапивы двудомной за период 49-72 недели жизни
Показатель Группа
контроль 1-я опытная 2-я опытная 3-я
опытная
4-я
опытная
5-я
опытная
Сохранность, % 94,0 94,0 92,0 100,0 96,0 98,0
Яйценоскость на начальную несушку, шт. 146,90 150,84 154,64 158,98 152,24 158,36
Яйценоскость на среднюю несушку, шт. 149,90 153,92 159,75 158,98 153,78 159,00
Интенсивность яйценоскости, % 81,91 84,11 87,30 86,87 84,03 86,88
Средняя масса яйца, г 62,37±
0,98
62,90±
1,75
63,80±
3,67
63,23±
4,99
60,77±
3,69
61,75±
4,71
Получено яйцемассы на 1 голову, кг 9,35 9,68 10,19 10,05 9,34 9,82
Конверсия корма на 10 яиц, кг 1,53 1,50 1,49 1,40 1,41 1,37
Конверсия корма на 1 кг яйцемассы, кг 2,46 2,38 2,33 2,21 2,32 2,21
Выбраковка яиц с насечкой и боем, % 1,51 1,36 1,44 0,65 0,99 0,88
Таблица 3 - Показатели эффективности производства куриных яиц при скармливании экстракта крапивы двудомной в различных дозах
Показатель Группа
контроль 1-я опытная 2-я
опытная
3-я
опытная
4-я
опытная
5-я
опытная
ЕКЭ 12,23 12,72 13,45 13,30 12,26 12,97
ИЭЯ, % 100,82 102,0 101,75 107,58 104,99 107,53
Таким образом, по результатам расчета комплекса показателей установлено, что использование экстракта крапивы двудомной в дозе 15 мг/кг массы тела в кормлении кур-несушек способствовало повышению эффективности производства яиц.
Источники информации
1. Багно О.А. Биологически активные соединения крапивы двудомной / О.А. Багно // Актуальные проблемы сельского хозяйства горных территорий: матер. VIII-й Междунар. науч.-практ. конф., посвященной Году науки и тех-нологий в России, 265-летию присоединения алтайского народа в состав Рос-сийского государства и 30-летию образования Республики Алтай. - Горно-Ал-тайск, 2021. - С. 53-55.
2. Игнатович Л.С. Компонентные кормовые добавки на основе травяной муки в рационах кур-несушек. / Л.С. Игнатович // Птица и птицепродукты. - 2015 - №3. - С. 30-32.
3. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. Молекулярно-генетические методы определения микрофлоры кишечника / Под общей ред. В.И. Фисинина. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2013. - 52 с.
4. Методика проведения исследований по технологии производства яиц и мяса птицы / Под общей ред. В.С. Лукашенко, А.Ш. Кавтарашвили. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2015. - 104 с.
5. Кавтарашвили А.Ш. Российский индексы эффективности производства яиц и мяса птицы // Птица и птицепродукты. - 2015. - № 1. - С. 62-65.

Claims (1)

  1. Способ повышения продуктивности кур-несушек, отличающийся тем, что в полнорационный комбикорм кур-несушек вводят экстракт крапивы двудомной, полученный водно-этанольной экстракцией, причем в состав экстракта входят флавоноиды – 4,26%, аскорбиновая кислота – 2,53%, кофейная кислота – 1,17%, феруловая кислота – 0,25%, каратиноиды – 0,12% и кумарины – 0,005%, при этом экстракт крапивы двудомной вводят в комбикорм курам-несушкам в дозе 15 мг/кг массы тела ежедневно в течение продуктивного периода в возрасте 49-72 неделей жизни.
RU2022101427A 2022-01-24 Способ повышения эффективности производства яиц кур-несушек RU2780227C1 (ru)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2780227C1 true RU2780227C1 (ru) 2022-09-21

Family

ID=

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2467590C1 (ru) * 2011-04-28 2012-11-27 Государственное научное учреждение Красноярский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ Красноярский НИИЖ Россельхозакадемии) Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птиц
CN104920904A (zh) * 2015-07-07 2015-09-23 孙红霞 一种蛋鸡用饲料及其制备方法
RU2600988C2 (ru) * 2014-12-02 2016-10-27 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Магаданский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" Способ повышения продуктивности кур-несушек
RU2653549C2 (ru) * 2016-10-03 2018-05-11 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Магаданский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" Способ повышения продуктивных качеств кур-несушек и потребительских свойств производимой продукции (яиц)

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2467590C1 (ru) * 2011-04-28 2012-11-27 Государственное научное учреждение Красноярский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ Красноярский НИИЖ Россельхозакадемии) Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птиц
RU2600988C2 (ru) * 2014-12-02 2016-10-27 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Магаданский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" Способ повышения продуктивности кур-несушек
CN104920904A (zh) * 2015-07-07 2015-09-23 孙红霞 一种蛋鸡用饲料及其制备方法
RU2653549C2 (ru) * 2016-10-03 2018-05-11 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Магаданский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" Способ повышения продуктивных качеств кур-несушек и потребительских свойств производимой продукции (яиц)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Al-Kassie The effect of anise and rosemary on broiler performance
Gernat The effect of using different levels of shrimp meal in laying hen diets
Sola-Ojo et al. Performance, carcass profile and oxidative stability of broiler chickens fed processed baobab seed meal
RU2780227C1 (ru) Способ повышения эффективности производства яиц кур-несушек
Deka et al. Effect of dietary supplementation of neem (Azadirachta indica) leaf powder on the performance of commercial broiler chicken
Chernov et al. Using ergotropics to normalize the homeostasis system activity in broiler chickens
Gobezie Effect of Neem (Azadirachta indica) leaf powder on the growth performance and carcass quality of Broiler Chicken-A Review.
RU2445779C2 (ru) Способ кормления цыплят-бройлеров
Yusup et al. Addition of bidara leaves (Ziziphus spina–christi L.) in drinking water on production and mortality of broiler chickens
RU2540576C1 (ru) Способ кормления гусят-бройлеров
RU2424727C1 (ru) Способ кормления гусят-бройлеров
RU2808179C1 (ru) Способ повышения продуктивности кур-несушек в условиях интенсивного производства пищевых яиц
RU2556916C2 (ru) Способ повышения продуктивности кур-несушек
RU2827149C1 (ru) Продуктивные качества цыплят-бройлеров при скармливании экстракта крапивы двудомной в качестве источника витаминов
RU2333666C1 (ru) Способ коррекции рационов при выращивании кур
KR101743076B1 (ko) 강황, 비수리 분말 및 양파 추출물을 이용한 양계 사료 조성물의 제조방법
RU2332022C1 (ru) Премикс для сельскохозяйственных птиц и способ его скармливания
RU2781966C1 (ru) Способ повышения мясной продуктивности цыплят-бройлеров
RU2804130C1 (ru) Способ повышения яичной продуктивности и сохранности кур-несушек
Kaim-Mirowski et al. Preliminary analysis of the production performance of edible snails Helix aspersa aspersa fed a diet supplemented with Calcium pidolate
Ladirat New generation of natural solutions as alternative growth promoters.
RU2189761C2 (ru) Способ кормления цыплят-бройлеров
Vali et al. Determination of the effects of Cinnamomum zeylanicum Blume and Thymus vulgaris on performance and egg quality of Japanese quail (Coturnix japonica).
Mokarrami et al. The Effect of in ovo Injection of Aromatase Inhibitors on the Performance of Broilers
Jogeswar et al. Effect of Supplementation of Aloe Vera Juice on Growth Performance of Japanese Quails