RU2774850C1 - Feed product for broiler chickens - Google Patents

Feed product for broiler chickens Download PDF

Info

Publication number
RU2774850C1
RU2774850C1 RU2021131229A RU2021131229A RU2774850C1 RU 2774850 C1 RU2774850 C1 RU 2774850C1 RU 2021131229 A RU2021131229 A RU 2021131229A RU 2021131229 A RU2021131229 A RU 2021131229A RU 2774850 C1 RU2774850 C1 RU 2774850C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
hydrolyzate
broiler chickens
feed
blend
intestinal
Prior art date
Application number
RU2021131229A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Виктор Григорьевич Волик
Валерий Семенович Лукашенко
Владимир Иванович Фисинин
Ирина Павловна Салеева
Диларам Юлдашевна Исмаилова
Екатерина Александровна Овсейчик
Евгения Владимировна Журавчук
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук (ФНЦ "ВНИТИП" РАН)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук (ФНЦ "ВНИТИП" РАН) filed Critical Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук (ФНЦ "ВНИТИП" РАН)
Application granted granted Critical
Publication of RU2774850C1 publication Critical patent/RU2774850C1/en

Links

Abstract

FIELD: agriculture.
SUBSTANCE: invention relates to agriculture, namely the fodder production for poultry. Feed product for broiler chickens, including wheat, corn, soybean meal, semi-skimmed soybeans, soybean oil, limestone, monocalcium phosphate, lysine monochloride, methionine, salt, bacell-M, threonine, mineral blend, vitamin blend, choline chloride, collagen-containing hydrolyzate raw materials, keratin hydrolyzate from feather. An intestinal hydrolyzate with a protein content of at least 70% and a digestibility of at least 72% is additionally added to the composition of the feed product and fed to broiler chickens from the age of one day until the end of cultivation.
EFFECT: use of the invention will increase the live weight of broiler chickens and reduce feed costs.
1 cl, 3 tbl

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно кормопроизводству для сельскохозяйственной птицы.The invention relates to agriculture, namely the fodder production for poultry.

Известно, что для хорошего роста и развития цыплят-бройлеров им необходимо скармливать комбикорма с высоким содержанием сырого протеина, как растительного, так и животного происхождения. Основным и наиболее эффективным источником животного белка в рационах птицы является рыбная мука. Объемы ее выпуска с каждым годом снижаются, а потребность растет в связи с ростом производства мяса птицы. В Россию импортируется 90% рыбной муки, при этом стоимость этого продукта постоянно растет.It is known that for good growth and development of broiler chickens, they need to be fed compound feeds with a high content of crude protein, both vegetable and animal origin. The main and most effective source of animal protein in poultry diets is fishmeal. Its production volumes are decreasing every year, and the demand is growing due to the growth in poultry meat production. 90% of fishmeal is imported to Russia, while the cost of this product is constantly growing.

Поэтому поиск эффективных заменителей рыбной муки является актуальной задачей для промышленного птицеводства страны.Therefore, the search for effective substitutes for fishmeal is an urgent task for the industrial poultry farming of the country.

Известны обновленные «Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы», разработанные ВНИТИП, Сергиев - Посад, 2015 г. Рецептура включает масло и шрот соевые, кукурузу, пшеницу, глютен кукурузный, соли и рыбную муку (63-67% протеина). Согласно рекомендациям в первый период выращивания птицы (1-28 дней) в корм вносят 4-5% рыбной муки, и во 2-ой период (29-38 дней) - 2-3% рыбной муки от массы комбикорма.The updated "Recommendations for feeding poultry" developed by VNITIP, Sergiev-Posad, 2015 are known. The recipe includes soybean oil and meal, corn, wheat, corn gluten, salt and fish meal (63-67% protein). According to the recommendations, in the first period of growing poultry (1-28 days), 4-5% of fishmeal is added to the feed, and in the 2nd period (29-38 days) - 2-3% of fishmeal by weight of the feed.

Однако, при использовании этого корма отмечена как высокая стоимость комбикорма с рыбной мукой, так и значительное его потребление.However, when using this feed, both the high cost of mixed feed with fishmeal and its significant consumption were noted.

Известен также кормовой продукт для цыплят, содержащий подсолнечный шрот, травяную муку, сухой обрат, кормовые дрожжи, мясокостную муку, рыбную муку, кормовой жир, минерально-витаминные добавки и зерновые компоненты, отличающийся тем что половина рыбной муки заменена на муку из скатов. При скармливании такой мукой в составе комбикорма, живая масса цыплят увеличивается на 4,41% по сравнению с контролем, где в качестве источника животного белка была только рыбная мука. Однако, при использовании указанного корма наряду с увеличением массы цыплят, возросло и потребление корма, что снизило экономические показатели от использования продукта (авторское свидетельство СССР 1704748 1990 г. А23К 1/10).Also known is a feed product for chickens containing sunflower meal, grass meal, dry reverse, fodder yeast, meat and bone meal, fish meal, feed fat, mineral and vitamin supplements and grain components, characterized in that half of the fish meal is replaced by stingray meal. When fed with such flour as part of compound feed, the live weight of chickens increases by 4.41% compared to the control, where only fish meal was used as a source of animal protein. However, when using this feed, along with an increase in the weight of chickens, feed consumption also increased, which reduced the economic indicators from the use of the product (USSR author's certificate 1704748 1990 A23K 1/10).

Известен кормовой продукт для цыплят-бройлеров, сбалансированный по аминокислотному составу, включающий пшеницу, кукурузу, соевый шрот, подсолнечный жмых, глютен кукурузный, известняк, дефторированный фосфат, соль, растительное масло, лизин, метионин, треонин, витаминно-минеральную смесь, отличающийся тем, что содержит белковый концентрат из пера (БКП), полученный методом кратковременной высокотемпературной обработки в тонком слое с перевариваемостью не ниже 85%, при этом для цыплят-бройлеров с 1 по 28 день выращивания (см. патент РФ 2573960 А23К 50/75 2014 г.). Однако, известный корм не позволяет достичь увеличения живой массы птицы, снизить себестоимость комбикорма, поскольку в составе присутствует рыбная мука.Known feed product for broiler chickens, balanced in amino acid composition, including wheat, corn, soybean meal, sunflower meal, corn gluten, limestone, defluorinated phosphate, salt, vegetable oil, lysine, methionine, threonine, vitamin and mineral mixture, characterized in that , which contains a protein concentrate from a feather (BKP), obtained by the method of short-term high-temperature treatment in a thin layer with a digestibility of at least 85%, while for broiler chickens from 1 to 28 days of cultivation (see RF patent 2573960 A23K 50/75 2014 .). However, the known feed does not allow to achieve an increase in the live weight of the bird, to reduce the cost of feed, since fishmeal is present in the composition.

Известен кормовой продукт для цыплят-бройлеров, включающий пшеницу, кукурузу, соевый шрот, известняк, соль, растительное масло, лизин, метионин, треонин, белковый концентрат из пера (БКП), отличающийся тем, что продукт дополнительно содержит сою полуобезжиренную, монокальцийфосфат, отруби пшеничные, бацелл-М, сульфат натрия, бленд минеральный, холин хлорид, бленд витаминный, фекорд и гидролизат коллагенсодержащего сырья с содержанием белка не менее 28%, полученный методом кратковременной температурной обработки в тонком слое, переваримость которого не менее 60% (см. патент РФ 2700094 А23К 50/75; А23К 10/26; А23К 20/174; 2019 г.).Known feed product for broiler chickens, including wheat, corn, soybean meal, limestone, salt, vegetable oil, lysine, methionine, threonine, feather protein concentrate (PCP), characterized in that the product additionally contains semi-skimmed soybeans, monocalcium phosphate, bran wheat, bacell-M, sodium sulfate, mineral blend, choline chloride, vitamin blend, fekord and hydrolyzate of collagen-containing raw materials with a protein content of at least 28%, obtained by short-term thermal treatment in a thin layer, the digestibility of which is at least 60% (see patent RF 2700094 A23K 50/75; A23K 10/26; A23K 20/174; 2019).

Наиболее близким техническим решением (Прототип), является кормовой продукт для цыплят-бройлеров, включающий пшеницу, кукурузу, соевый шрот, сою полуобезжиренную, соевое масло, известняк, монокальцийфосфат, лизин-монохлоргидрат, метионин, соль, бацелл-М, треонин, бленд минеральный, бленд-витаминный, холин-хлорид, фекорд, гидролизат коллагенсодержащего сырья, гидролизат кератина из пера. Гидролизат кератина из пера содержит белка не менее 80%, с переваримостью не менее 70%. Гидролизат коллагенсодержащего сырья содержит белка не менее 70%, с переваримость не менее 70%. Гидролизаты получают методом температурной обработки в тонком слое (см. патент РФ 2728444 А23К 50/75; А23К 10/26; А23К 20/174; 2020 г.).The closest technical solution (Prototype) is a feed product for broiler chickens, including wheat, corn, soybean meal, semi-skimmed soybeans, soybean oil, limestone, monocalcium phosphate, lysine monochloride, methionine, salt, bacell-M, threonine, mineral blend , blend-vitamin, choline chloride, fekord, hydrolyzate of collagen-containing raw materials, hydrolyzate of keratin from feather. Feather keratin hydrolyzate contains at least 80% protein, with a digestibility of at least 70%. The hydrolyzate of collagen-containing raw materials contains at least 70% protein, with a digestibility of at least 70%. Hydrolysates are obtained by heat treatment in a thin layer (see RF patent 2728444 A23K 50/75; A23K 10/26; A23K 20/174; 2020).

Однако, известный кормовой продукт с включением гидролизата коллагенсодержащего сырья (ГК) и гидролизата кератина из пера (ГП) не позволяет достигнуть значительного увеличения живой массы и снижения затрат корма на 1 кг прироста живой массы цыплят-бройлеров.However, the known feed product with the inclusion of hydrolyzate of collagen-containing raw materials (HA) and hydrolyzate of keratin from feathers (FP) does not allow to achieve a significant increase in live weight and reduce feed costs per 1 kg of live weight gain in broiler chickens.

Поэтому технической задачей заявленного изобретения является создание кормового продукта, обеспечивающего увеличение зоотехнических показателей выращивания цыплят-бройлеров при снижении затрат корма, а также стоимости комбикормов и способствующего улучшению экологической безопасности в связи с использованием вторичных продуктов птицепереработки в кормопроизводстве. В заявленном изобретении предлагается в рационе цыплят-бройлеров дополнительно использовать гидролизат кишечника (ГКиш) с содержанием белка 70% и перевариваемостью протеина 72%. Включение гидролизата кишечника (ГКиш) в смесь животных белков позволяет повысить синтез мышечных белков в организме цыплят-бройлеров и способствуют более полному усвоению питательных компонентов рациона, что позволяет достичь более высокого технического результата, в частности, повышение живой массы, снижения затрат корма на 1 кг прироста живой массы и стоимости комбикорма.Therefore, the technical objective of the claimed invention is to create a feed product that provides an increase in the zootechnical indicators of growing broiler chickens while reducing feed costs, as well as the cost of feed and improving environmental safety due to the use of secondary products of poultry processing in feed production. In the claimed invention, it is proposed to additionally use intestinal hydrolyzate (GI) with a protein content of 70% and a protein digestibility of 72% in the diet of broiler chickens. The inclusion of intestinal hydrolyzate (HKish) in a mixture of animal proteins allows you to increase the synthesis of muscle proteins in the body of broiler chickens and contribute to a more complete assimilation of the nutritional components of the diet, which allows you to achieve a higher technical result, in particular, an increase in live weight, reduce feed costs by 1 kg live weight gain and feed cost.

Поставленная задача достигается тем, что используют кормовой продукт для цыплят-бройлеров, включающий пшеницу, кукурузу, соевый шрот, сою полуобежиренную, соевое масло, известняк, монокальцийфосфат, лизин монохлоргидрат, метионин, соль, бацелл-М, треонин, бленд минеральный, бленд витаминный, холин хлорид, фекорд гидролизат коллагенсодержащего сырья, гидролизат кератина из пера, отличающийся тем, что дополнительно вводят в состав гидролизат кишечника с содержанием белка не менее 70% и переваримостью не менее 72%, полученный методом кратковременной температурной обработки в тонком слое и скармливают цыплятам-бройлерам с суточного возраста и до конца выращивания птицы при следующем соотношении компонентов, масс. %:This task is achieved by using a feed product for broiler chickens, including wheat, corn, soybean meal, semi-skimmed soybeans, soybean oil, limestone, monocalcium phosphate, lysine monochloride, methionine, salt, bacell-M, threonine, mineral blend, vitamin blend , choline chloride, fekord hydrolyzate of collagen-containing raw materials, hydrolyzate of keratin from a feather, characterized in that it is additionally introduced into the composition of intestinal hydrolyzate with a protein content of at least 70% and digestibility of at least 72%, obtained by short-term thermal treatment in a thin layer and fed to chickens - broilers from the age of one day until the end of poultry rearing at the following ratio of components, wt. %:

ПшеницаWheat 34,6334.63 КукурузаCorn 20,0020.00 Соевый шротSoybean meal 24,3724.37 Соя полу обезжиреннаяSoy semi-skimmed 10,0010.00 Соевое маслоSoybean oil 1,991.99 ИзвестнякLimestone 1,761.76 МонокальцийфосфатMonocalcium phosphate 0,890.89 Лизин монохлоргидратLysine monochlorohydrate 0,40.4 МетионинMethionine 0,340.34 СольSalt 0,290.29 Бацелл-МBacell-M 0,20.2 ТреонинThreonine 0,140.14 Бленд минеральныйBlend mineral 0,10.1 Бленд витаминныйVitamin blend 0,030.03 Холин хлоридCholine chloride 0,050.05 ФекордFekord 0,010.01 Гидролизат коллагенсодержащего сырья (ГК)Hydrolyzate of collagen-containing raw materials (HA) 1,61.6 Гидролизат кератина из пера (ГП)Feather Keratin Hydrolyzate (HP) 1,61.6 Гидролизат кишечника (Гкиш)Intestinal hydrolyzate (Gkish) 1,61.6

Гидролизат кишечника (Гкиш) получают из кишечника птицы путем гидролиза в аппарате высокотемпературной обработки при температуре 140-150°С в течение 2-х мин.Intestinal hydrolyzate (Gkish) is obtained from poultry intestines by hydrolysis in a high-temperature treatment apparatus at a temperature of 140-150°C for 2 minutes.

Содержание сырого протеина и основных аминокислот в ГП, ГК, Гкиш и рыбной муке представлены в таблице 1.The content of crude protein and basic amino acids in GP, HA, Gkish and fishmeal are presented in table 1.

Figure 00000001
Figure 00000001

Физико-химический состав и питательная ценность ГП, ГК и ГКиш представлены в сравнении с рыбной мукой в таблице 2.The physico-chemical composition and nutritional value of GP, HA and HA are presented in comparison with fishmeal in table 2.

Figure 00000002
Figure 00000002

Зоотехнические показатели цыплят-бройлеров, получавших заявленный кормовой продукт, с суточного возраста и до конца выращивания птицы представлены в таблице 3.Zootechnical indicators of broiler chickens that received the declared feed product from the age of one day to the end of poultry rearing are presented in Table 3.

Figure 00000003
Figure 00000003

Техническим результатом использования предложенного кормового продукта для цыплят-бройлеров, является увеличение живой массы в конце выращивания на 8,8%, сохранности на 2,9%, снижение затрат корма на 1 кг прироста живой массы на 8,2%, а также стоимости корма, израсходованного на 1 кг прироста на 7,8%.The technical result of using the proposed feed product for broiler chickens is an increase in live weight at the end of cultivation by 8.8%, safety by 2.9%, a reduction in feed costs per 1 kg of live weight gain by 8.2%, as well as the cost of feed , spent per 1 kg of growth by 7.8%.

Claims (2)

Кормовой продукт для цыплят-бройлеров, включающий пшеницу, кукурузу, соевый шрот, сою полуобезжиренную, соевое масло, известняк, монокальцийфосфат, лизин монохлоргидрат, метионин, соль, бацелл-М, треонин, бленд минеральный, бленд витаминный, холин хлорид, фекорд гидролизат коллагенсодержащего сырья, гидролизат кератина из пера, отличающийся тем, что дополнительно вводят в его состав гидролизат кишечника с содержанием белка не менее 70% и переваримостью не менее 72%, при этом гидролизат кишечника (Гкиш) получают из кишечника птицы путем гидролиза в аппарате высокотемпературной обработки при температуре 140-150°С в течение 2 мин и скармливают цыплятам-бройлерам с суточного возраста и до конца выращивания при следующем соотношении компонентов, мас.%:Feed product for broiler chickens, including wheat, corn, soybean meal, semi-skimmed soybeans, soybean oil, limestone, monocalcium phosphate, lysine monochloride, methionine, salt, bacell-M, threonine, mineral blend, vitamin blend, choline chloride, collagen-containing hydrolyzate raw materials, keratin hydrolyzate from a feather, characterized in that an intestinal hydrolyzate is additionally introduced into its composition with a protein content of at least 70% and digestibility of at least 72%, while the intestinal hydrolyzate (Gkish) is obtained from the intestines of a bird by hydrolysis in a high-temperature processing apparatus at temperature of 140-150°C for 2 minutes and fed to broiler chickens from the age of one day until the end of cultivation at the following ratio of components, wt.%: пшеницаwheat 34,6334.63 кукурузаcorn 20,0020.00 соевый шротsoybean meal 24,3724.37 соя полуобезжиреннаяsoy semi-skimmed 10,0010.00 соевое маслоsoybean oil 1,99 1.99 известнякlimestone 1,76 1.76 монокальцийфосфатmonocalcium phosphate 0,89 0.89 лизин монохлоргидратlysine monochlorohydrate 0,4 0.4 метионинmethionine 0,34 0.34 сольsalt 0,29 0.29 бацелл-Мbacell-M 0,2 0.2 треонинthreonine 0,14 0.14 бленд минеральныйmineral blend 0,1 0.1 бленд витаминныйvitamin blend 0,03 0.03 холин хлоридcholine chloride 0,05 0.05 фекордfecord 0,01 0.01 гидролизат коллагенсодержащего сырья (ГК)hydrolyzate of collagen-containing raw materials (HA) 1,6 1.6 гидролизат кератина из пера (ГП)hydrolyzed keratin from feather (HP) 1,6 1.6 гидролизат кишечника (Гкиш)intestinal hydrolyzate (Gkish) 1,6 1.6
RU2021131229A 2021-10-25 Feed product for broiler chickens RU2774850C1 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2774850C1 true RU2774850C1 (en) 2022-06-23

Family

ID=

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2813274C1 (en) * 2023-02-20 2024-02-08 федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) Compound feed for broiler chickens

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2573960C2 (en) * 2014-05-28 2016-01-27 Федеральное государственное учреждение "Федеральный исследовательский центр "Фундоментальные основы биотехнологии" Российской академии наук" (ФИЦ Биотехнологии РАН) Feed product for broiler chickens
US20160150809A1 (en) * 2013-07-11 2016-06-02 Cornell University Algal-based animal feed composition containing exogenous protease animal feed supplement, and uses thereof
RU2700094C1 (en) * 2018-10-26 2019-09-12 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук Fodder product for broiler chickens
RU2728444C1 (en) * 2019-11-14 2020-07-29 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук Fodder product for broiler chickens

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20160150809A1 (en) * 2013-07-11 2016-06-02 Cornell University Algal-based animal feed composition containing exogenous protease animal feed supplement, and uses thereof
RU2573960C2 (en) * 2014-05-28 2016-01-27 Федеральное государственное учреждение "Федеральный исследовательский центр "Фундоментальные основы биотехнологии" Российской академии наук" (ФИЦ Биотехнологии РАН) Feed product for broiler chickens
RU2700094C1 (en) * 2018-10-26 2019-09-12 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук Fodder product for broiler chickens
RU2728444C1 (en) * 2019-11-14 2020-07-29 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук Fodder product for broiler chickens

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2813274C1 (en) * 2023-02-20 2024-02-08 федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) Compound feed for broiler chickens

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Ravindran et al. Feed resources for poultry production in Asia and the Pacific. III. Animal protein sources
Ravindran Main ingredients used in poultry feed formulations
US20200404950A1 (en) Treatment of poultry, pigs or fish for reducing the feed conversion ratio or increasing their bodyweight gain
RU2700094C1 (en) Fodder product for broiler chickens
Draper The nutritive value of corn oil meal and feather protein
WO2016181042A1 (en) Fish feed, a process for its preparation, and a method for feeding fish
RU2638033C2 (en) Fodder product from poultry feathers
RU2573960C2 (en) Feed product for broiler chickens
RU2681465C1 (en) Compound feed for broiler chickens
RU2425586C1 (en) Fodder mixture for growing quail birdlings
RU2774850C1 (en) Feed product for broiler chickens
Omenka et al. Vegetable-based feed formulation on poultry meat quality
RU2579453C2 (en) Combined starter feed for calves
RU2728444C1 (en) Fodder product for broiler chickens
Mokolensang et al. Utilization of tuna by-product and blood meal as a protein ingredient from animal waste product as a diet of Nile Tilapia, Oreochromis niloticus.
Boitai et al. Effect of dietary incorporation of fish silage on growth performance, serum biochemical parameters and carcass characteristics of broiler chicken
AL-Neemy Effect of genetic group and oil source on the performance of laying quail
Dinani et al. Review on feeding value of rice gluten meal
Nadtochii et al. Investigation of fly larvae Lucilia caesar application in pet feed composition.
RU2321268C2 (en) Fodder for broiler chickens
Havilei et al. Replacement of soybean meal with sunflower one in the diet of broiler chickens and its influence on their growth and development
RU2802227C1 (en) Compound feed for broiler chickens
RU2599618C1 (en) Protein fodder product (versions)
RU2789879C1 (en) Broiler chicken feed
RU2817279C1 (en) Feedstuff for nile tilapia