RU2767609C1 - Method for increasing the biological value of rabbit meat by increasing the content of essential amino acids therein - Google Patents

Method for increasing the biological value of rabbit meat by increasing the content of essential amino acids therein Download PDF

Info

Publication number
RU2767609C1
RU2767609C1 RU2020142440A RU2020142440A RU2767609C1 RU 2767609 C1 RU2767609 C1 RU 2767609C1 RU 2020142440 A RU2020142440 A RU 2020142440A RU 2020142440 A RU2020142440 A RU 2020142440A RU 2767609 C1 RU2767609 C1 RU 2767609C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
meat
increasing
days
amino acids
biological value
Prior art date
Application number
RU2020142440A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Валентина Михайловна Бачинская
Федор Иванович Василевич
Александр Александрович Дельцов
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина" (ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина" (ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина) filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина" (ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина)
Priority to RU2020142440A priority Critical patent/RU2767609C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2767609C1 publication Critical patent/RU2767609C1/en

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/50—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for rodents

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

FIELD: animal husbandry.
SUBSTANCE: invention relates to the field of rabbit husbandry and veterinary and sanitary inspection and can be used for increasing the productivity and biological value of rabbit meat by changing the amino acid composition of meat, namely, increasing the content of essential amino acids. The method consists in introducing the "Abiopeptide" agent with feed at a dose of 1 ml/kg of live body weight from the age of 10 days every other day until the age of 60 days. At the age of 10 days, 20 days and 30 days, rabbits are injected with the "Hydropepton-plus" agent intramuscularly at a dose of 0.5 ml/kg of body weight.
EFFECT: invention provides an increase in the weight gain of rabbits, an increase in the content of the total amount of amino acids and the amount of essential amino acids in the meat thereof, characterising an increase in the biological value of meat.
1 cl, 4 tbl

Description

Изобретение относится к области кролиководства и ветеринарно-санитарной экспертизы и может быть использовано для увеличения продуктивности и биологической ценности мяса кроликов путем изменения аминокислотного состава мяса, а именно увеличения содержания незаменимых аминокислот.The invention relates to the field of rabbit breeding and veterinary and sanitary examination and can be used to increase the productivity and biological value of rabbit meat by changing the amino acid composition of meat, namely, increasing the content of essential amino acids.

Кролиководство в коммерческом плане выгодное направление: кролики очень плодовитые и скороспелые, затраты корма небольшие, а при грамотной организации ведения хозяйства требуют минимум обслуживающего персонала. Повышение интенсивности ведения кролиководства, приводит к тому, что естественная резистентность животных снижается, повышается восприимчивость к заболеваниям, нарушается обмен веществ, привесы, качество сырья и биологическая ценность мяса снижаются. Профилактикой нарушения обмена веществ и снижения резистентности организма животных, служит соблюдение санитарно-гигиенических норм и полноценное кормление, в том числе, сбалансированное по содержанию микроэлементов, аминокислот, витаминов. Но стандартные комбикорма разработаны в расчете на взрослое животное, и не учитывают потребности растущего организма молодняка, испытывающего, к тому же, дополнительный стресс в результате различных технологических процессов (отсадка, перегруппировка, вакцинации и т.д.). Поэтому в питании молодняка наиболее рационально использовать аминокислотные, витаминные и микроэлементные добавки.Rabbit breeding in commercial terms is a profitable direction: rabbits are very prolific and early maturing, feed costs are small, and with proper organization of housekeeping, they require a minimum of attendants. An increase in the intensity of rabbit breeding leads to the fact that the natural resistance of animals decreases, susceptibility to diseases increases, metabolism is disturbed, weight gain, the quality of raw materials and the biological value of meat are reduced. Prevention of metabolic disorders and a decrease in the resistance of the animal organism is the observance of sanitary and hygienic standards and full nutrition, including balanced nutrition in terms of the content of trace elements, amino acids, and vitamins. But standard mixed feeds are designed for an adult animal, and do not take into account the needs of a growing organism of young animals, which, moreover, experience additional stress as a result of various technological processes (jigging, rearrangement, vaccination, etc.). Therefore, in the nutrition of young animals, it is most rational to use amino acid, vitamin and microelement supplements.

Известен способ кормления кроликов, цель которого увеличение среднесуточных привесов кроликов, путем введения в комбикорм биологически активного вещества - додецония. Однако додецоний относится к группе бис-четвертичных аммониевых соединений, и является чужеродным для организма соединением в отличие от веществ входящих в препараты используемые в предлагаемом способе, которые являются естественными участвующими в естественном метаболизме животного. Кроме того, преимуществом заявленного способа является стимуляция кроветворения и улучшения качества получаемого мяса.A known method of feeding rabbits, the purpose of which is to increase the average daily weight gain of rabbits, by introducing a biologically active substance, dodeconium, into the compound feed. However, dodeconium belongs to the group of bis-quaternary ammonium compounds, and is a compound alien to the body, in contrast to the substances included in the preparations used in the proposed method, which are natural involved in the natural metabolism of the animal. In addition, the advantage of the claimed method is the stimulation of hematopoiesis and the improvement of the quality of the resulting meat.

Известен способ повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и улучшения качества продукции, (Заявка на изобретение 2002111437 от 30.04.2002) путем введения в рацион пробиотического препарата, изготовляемого на основе рекомбинантного штамма Lactobacillus sp. 8 РАЗ (pLF-SL2), экспрессирующего соматолиберин в пищеварительном тракте. Способ позволяет повысить молочную и мясную продуктивность животных и улучшить качество продукции, а именно увеличить концентрацию белка в молоке, а в мясе повысить долю мышечной ткани.A known method of increasing the productivity of farm animals and improving product quality, (Application for invention 2002111437 dated 04/30/2002) by introducing into the diet of a probiotic preparation manufactured on the basis of a recombinant strain of Lactobacillus sp. 8 TIMES (pLF-SL2) expressing somatoliberin in the digestive tract. The method makes it possible to increase the milk and meat productivity of animals and improve product quality, namely, to increase the concentration of protein in milk, and to increase the proportion of muscle tissue in meat.

Преимуществом предлагаемого способа является не только увеличение привесов и мышечной ткани, но и улучшение аминокислотного состава мяса кроликов, путем повышения содержания в нем количества незаменимых аминокислот, что безусловно увеличивает биологическую ценность такого мяса.The advantage of the proposed method is not only an increase in weight gain and muscle tissue, but also an improvement in the amino acid composition of rabbit meat by increasing the content of essential amino acids in it, which certainly increases the biological value of such meat.

Задачей изобретения является создание способа повышения биологической ценности мяса кроликов при одновременном стимулировании здоровья животных и профилактики гипотрофии.The objective of the invention is to create a method for increasing the biological value of rabbit meat while stimulating animal health and preventing malnutrition.

Техническим результатом заявленного изобретения является повышение привесов кроликов, количества мяса, увеличения их продуктивности, при одновременном стимулировании здоровья животного, профилактики гипотрофии, сохранности поголовья, снижении затрат на воспроизводство и увеличение биологической ценности получаемого мяса, путем увеличения в нем суммы аминокислот и количества незаменимых аминокислот.The technical result of the claimed invention is to increase the weight gain of rabbits, the amount of meat, increase their productivity, while stimulating animal health, preventing malnutrition, livestock safety, reducing reproduction costs and increasing the biological value of the resulting meat, by increasing the amount of amino acids in it and the amount of essential amino acids.

Для повышения привесов и биологической ценности мяса применяли препараты «Абиопептид» и «Гидропептон-плюс» (производства ООО Фирма «А-БИО», г. Москва) - препарат, предназначенный для парентерального применения. Содержит полный комплекс незаменимых и заменимых аминокислот и низшие пептиды, а также 100 мкг йода в виде йодогоргоновой кислоты в 1 мл препарата.To increase the weight gain and the biological value of meat, the preparations "Abiopeptide" and "Hydropepton-plus" (manufactured by OOO Firma "A-BIO", Moscow) were used - a drug intended for parenteral use. Contains a full range of essential and non-essential amino acids and lower peptides, as well as 100 mcg of iodine in the form of iodogorgonic acid in 1 ml of the drug.

«Абиопептид» (производства ООО Фирма «А-БИО», г. Москва) - содержит (в 1 л) в качестве действующего вещества ферментативный гидролизат соевого белка - 250 г (25%), в качестве вспомогательных компонентов: сорбат калия - 2,6 г (2,6%), воду - до 1 литра."Abiopeptid" (manufactured by OOO Firma "A-BIO", Moscow) - contains (in 1 l) as an active ingredient the enzymatic hydrolyzate of soy protein - 250 g (25%), as auxiliary components: potassium sorbate - 2, 6 g (2.6%), water - up to 1 liter.

Указанный технический результат достигается следующим образом. Для повышения привесов и биологической ценности мяса путем повышения содержания в нем суммы аминокислот и количества незаменимых аминокислот, с 10-ти суточного возраста осуществляют оральное введение препарата «Абиопептид» с кормом в дозе 1 мл/кг живой массы тела, через день, до 60-ти суточного возраста, в 10-ти суточном, 20-ти суточном и 30-ти суточном возрасте кроликам делают внутримышечную инъекцию препарата «Гидропептон-плюс» в дозе 0,5 мл/кг массы тела.The specified technical result is achieved as follows. To increase the weight gain and the biological value of meat by increasing the content of the amount of amino acids in it and the number of essential amino acids, from the age of 10 days, the oral administration of the drug "Abiopeptide" with food at a dose of 1 ml / kg of body weight, every other day, up to 60- At the age of 10 days, 20 days and 30 days of age, rabbits are given an intramuscular injection of the Hydropeptone Plus preparation at a dose of 0.5 ml/kg of body weight.

В результате проведенных экспериментов, доказана высокая эффективность данного способа. Для изучения эффективности данного способа было сформировано две группы животных, по 20 голов в каждой. Первая группа животных получала препарат «Абиопептид» с кормом в дозе 1 мл/кг живой массы тела, через день, до 60-ти суточного возраста. В 10-ти суточном, 20-ти суточном и 30-ти суточном возрасте кроликам делали внутримышечную инъекцию препарата «Гидропептон-плюс» в дозе 0,5 мл/кг массы тела. Вторая группа кроликов служила контролем и препаратов не получала, а содержалась на стандартном рационе. Все животные содержались в одинаковых стандартных условиях. Регулярно проводили клинический осмотр, взвешивание, в конце эксперимента проводили ветеринарно-санитарную оценку тушек кроликов и исследование мяса следующими методами: Масс-спектрометрия с индуктивно-связанной аргоновой плазмой, ВЭЖХ.As a result of the experiments, the high efficiency of this method has been proved. To study the effectiveness of this method, two groups of animals were formed, 20 heads each. The first group of animals received the drug "Abiopeptide" with food at a dose of 1 ml/kg of body weight, every other day, up to 60 days of age. At 10 days, 20 days and 30 days of age, rabbits were given an intramuscular injection of Hydropeptone Plus at a dose of 0.5 ml/kg of body weight. The second group of rabbits served as control and received no drugs, but was kept on a standard diet. All animals were kept under the same standard conditions. Clinical examination, weighing were carried out regularly, at the end of the experiment, a veterinary and sanitary assessment of rabbit carcasses and meat examination were carried out by the following methods: Mass spectrometry with inductively coupled argon plasma, HPLC.

При осуществлении данного способа применения препаратов установлено, Установлено, что на протяжении всего периода проведения опыта все кролики нормально росли и развивались, имели опрятный вид, адекватно реагировали на внешние раздражители. Пищевая возбудимость у всех животных была в пределах физиологической нормы. Температура тела кроликов, частота пульса и число дыхательных движений находились в пределах физиологической нормы (Табл. 1).When implementing this method of using drugs, it was established that throughout the entire period of the experiment, all rabbits grew and developed normally, had a neat appearance, and adequately responded to external stimuli. Food excitability in all animals was within the physiological norm. The body temperature of the rabbits, the pulse rate and the number of respiratory movements were within the physiological norm (Table 1).

Figure 00000001
Figure 00000001

Данные, представленные в таблице 1, свидетельствуют, что основные физиологические показатели как опытных, так и контрольной групп животных были в пределах физиологической нормы, и применение препаратов «Абиопептид» и «Гидропептон-плюс» не оказывает отрицательного воздействия на клинические показатели животных.The data presented in Table 1 indicate that the main physiological parameters of both the experimental and control groups of animals were within the physiological norm, and the use of Abiopeptide and Hydropeptone Plus does not adversely affect the clinical parameters of animals.

Динамика живой массы кроликов в период проведения эксперимента представлена в таблице 2.The dynamics of the live weight of rabbits during the experiment is presented in Table 2.

Figure 00000002
Figure 00000002

Из приведенных данных в таблице 2 видно, что кролики, опытной группы росли и развивались интенсивнее контрольной. Так, среднесуточный привес живой массы кроликов опытной группы составил 0,041±0,08 г, что на 17,14% превышало контрольную группу животных.From the data in table 2 it can be seen that the rabbits of the experimental group grew and developed more intensively than the control group. Thus, the average daily live weight gain of rabbits in the experimental group was 0.041±0.08 g, which is 17.14% higher than in the control group of animals.

При осуществлении такой схемы применения препаратов это способствует увеличению суммы аминокислот мяса на - 49,5When implementing such a scheme for the use of drugs, this contributes to an increase in the amount of amino acids in meat by - 49.5

Figure 00000003
Figure 00000003

Как видно из представленных данных, в мясе животных опытной группы достоверно выше содержание суммы аминокислот и незаменимыз аминокислот в отдельности по сравнению с контрольной группой.As can be seen from the presented data, in the meat of animals of the experimental group, the content of the sum of amino acids and essential amino acids separately is significantly higher compared to the control group.

При проведении ветеринарно-санитарной оценки мяса кроликов, выращенных при данном способе использования препаратов «Абиопептид» и «Гидропептон®-плюс», установлено, что мясо обладало более высокой биологической ценностью.When conducting a veterinary and sanitary assessment of rabbit meat grown with this method of using the preparations "Abiopeptide" and "Hydropeptone ® -plus", it was found that the meat had a higher biological value.

При изучении возможной токсичности мяса кроликов, получавших препараты «Абиопептид» и «Гидропептон-плюс» не установлено его отрицательного влияния на выживаемость клеток инфузорий, степень их подвижности и характер движения, поведенческую реакцию, а также морфологические показатели, что свидетельствует об отсутствии токсичности.When studying the possible toxicity of rabbit meat treated with Abiopeptide and Hydropepton-Plus, its negative effect on the survival of ciliate cells, their degree of mobility and the nature of movement, behavioral response, and morphological parameters was not established, which indicates the absence of toxicity.

Результаты определения относительной биологической ценности (ОБЦ) мяса кроликов приведены в таблице 4.The results of determining the relative biological value (RBC) of rabbit meat are shown in Table 4.

Figure 00000004
Figure 00000004

Из приведенных в таблице 4 данных видно, что мясо кроликов, получавших препараты «Абиопептид» и «Гидропептон-плюс», практически не отличалось по влиянию на ростовую реакцию инфузорий тетрахимены по сравнению с мясом контрольной группы, не получавших препарат (различия статистически недостоверны). Это свидетельствует об отсутствии отрицательного влияния «Абиопептида» и «Гидропептон-плюс» на относительную биологическую ценность (ОБЦ) мяса кроликов.From the data in Table 4, it can be seen that the meat of rabbits treated with Abiopeptide and Hydropepton-plus preparations practically did not differ in the effect on the growth reaction of tetrachymene ciliates compared to the meat of the control group that did not receive the drug (differences are not statistically significant). This indicates the absence of a negative effect of "Abiopeptide" and "Hydropeptone-plus" on the relative biological value (RBC) of rabbit meat.

Литература:Literature:

1. Антипов, А.А. Влияние энтеральных лекарственных препаратов железа на клиническое состояние крыс и морфологию кишечника в эксперименте по изучению острой токсичности / А.А. Антипов, А.А. Дельцов // Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственные животные - 2014. - №1. - С. 16-191. Antipov, A.A. Influence of enteral iron preparations on the clinical condition of rats and intestinal morphology in an experiment on the study of acute toxicity / A.A. Antipov, A.A. Deltsov // Russian Veterinary Journal. Farm animals - 2014. - No. 1. - pp. 16-19

2. Антипов, А.А. Сравнительное морфологическое исследование влияния на печень крыс энтеральных лекарственных препаратов с различной химической природой соединений железа / Антипов А.А., Дельцов A.А., Уразаев Д.Н. // Актуальные вопросы ветеринарной биологии - 2014. - №3. - С. 59-642. Antipov, A.A. Comparative morphological study of the effect on the liver of rats of enteral drugs with different chemical nature of iron compounds / Antipov A.A., Deltsov A.A., Urazaev D.N. // Topical issues of veterinary biology - 2014. - №3. - pp. 59-64

3. Бачинская, В.М. Качество и безопасность козьего молока при применении «Абиопептида плюс» / В.М. Бачинская, З.Н. Меньшикова, А.А. Дельцов // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2017. №2. - С. 23-27.3. Bachinskaya, V.M. Quality and safety of goat's milk when using "Abiopeptid plus" / V.M. Bachinskaya, Z.N. Menshikov, A.A. Deltsov // Problems of veterinary sanitation, hygiene and ecology. - 2017. No. 2. - S. 23-27.

4. Бачинская, В.М. Качество мяса кроликов после применения препаратов седимин-Se+ и седимин-Fe+ / В.М. Бачинская, А.А. Дельцов // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2016. - №1. - С 63-67.4. Bachinskaya, V.M. The quality of rabbit meat after the use of Sedimin-Se+ and Sedimin-Fe+ preparations / V.M. Bachinskaya, A.A. Deltsov // Veterinary science, animal husbandry and biotechnology. - 2016. - No. 1. - From 63-67.

5. Бачинская, В.М. Определение безопасности мяса кроликов при использовании в рационе препарата «Био-железо с микроэлементами» / В.М. Бачинская, А.А. Дельцов // Ветеринария - 2014. - №4. С. 54-555. Bachinskaya, V.M. Determining the safety of rabbit meat when using the preparation "Bio-iron with microelements" in the diet / V.M. Bachinskaya, A.A. Deltsov // Veterinary - 2014. - No. 4. pp. 54-55

6. Бачинская, В.М. Органолептические показатели и общая ценность мяса кроликов, получавших препарат «Био-железо с микроэлементами» / B.М. Бачинская, А.А. Дельцов // Ветеринария - 2014. - №10 С. 52-546. Bachinskaya, V.M. Organoleptic indicators and the total value of meat of rabbits treated with the preparation "Bio-iron with microelements" / V.M. Bachinskaya, A.A. Deltsov // Veterinary - 2014. - No. 10 P. 52-54

7. Боровков, М.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: Учебник / М.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко: под ред. проф. М.Ф. Боровкова. - СПб.: Издательство «Лань», 2007. - С. 448.7. Borovkov, M.F. Veterinary and sanitary examination with the basics of technology and standardization of livestock products: Textbook / M.F. Borovkov, V.P. Frolov, S.A. Serko: ed. prof. M.F. Borovkov. - St. Petersburg: Publishing house "Lan", 2007. - S. 448.

8. Василевич, Ф.И. Безопасность мяса кроликов после обработки препаратом Феранимал-75М / Ф.И. Василевич, В.М. Бачинская, А.А. Дельцов // Ветеринария. - 2015. - №6. - С. 57-59.8. Vasilevich, F.I. Safety of rabbit meat after treatment with Feranimal-75M / F.I. Vasilevich, V.M. Bachinskaya, A.A. Deltsov // Veterinary. - 2015. - No. 6. - S. 57-59.

9. Василевич, Ф.И. Применение Гидропептон-плюс® в кролиководстве и изучение влияния его на показатели качества мяса / Ф.И. Василевич, В.М. Бачинская, А.А. Дельцов, Д.В. Гончар // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - 2017. №2. - С. 20-22.9. Vasilevich, F.I. The use of Hydropepton-plus® in rabbit breeding and the study of its influence on meat quality indicators / F.I. Vasilevich, V.M. Bachinskaya, A.A. Deltsov, D.V. Gonchar // Problems of veterinary sanitation, hygiene and ecology. - 2017. No. 2. - S. 20-22.

10. Громова А.В., Ноздрин Г.А., Леляк А.А., Показатели качества мяса кроликов при применении кормовой пробиотической добавки Велес 6.59 // Вестник НГАУ. - 2014. №3 (32). С. - 91-94.10. Gromova A.V., Nozdrin G.A., Lelyak A.A., Quality indicators of rabbit meat when using the feed probiotic supplement Veles 6.59 // Vestnik NSAU. - 2014. No. 3 (32). S. - 91-94.

11. Дельцов, А.А. Изучение острой токсичности Седимина-Fe+ и Седимина-Se+/ А.А. Дельцов, С.Н. Варнавский, Д.Н. Уразаев // Ветеринарная медицина. - 2010.-№3-4. - С. 70-72.11. Deltsov, A.A. The study of acute toxicity of Sedimin-Fe + and Sedimin-Se + / A.A. Deltsov, S.N. Varnavsky, D.N. Urazaev // Veterinary medicine. - 2010.-№3-4. - S. 70-72.

12. Дельцов, А.А. Оксидативный статус крови телят при профилактике железодефицитной анемии в зоне радиации / А.А. Дельцов, Ц.Ц. Содбоев, С.Г. Чупраков, М.В. Щукин // Ветеринария. - 2011. - №12 - С. 13-1612. Deltsov, A.A. Oxidative status of the blood of calves in the prevention of iron deficiency anemia in the radiation zone / A.A. Deltsov, Ts.Ts. Sodboev, S.G. Chuprakov, M.V. Schukin // Veterinary. - 2011. - No. 12 - S. 13-16

13. Дельцов, А.А. Анализ сферы обращения лекарственных средств для ветеринарного применения / А.А. Дельцов, И.В. Косова // Ремедиум. Журнал о российском рынке лекарств и медицинской технике. - 2014. - №7-8. - С. 29-3113. Deltsov, A.A. Analysis of the sphere of circulation of medicines for veterinary use / A.A. Deltsov, I.V. Kosova // Remedium. Magazine about the Russian market of medicines and medical equipment. - 2014. - No. 7-8. - pp. 29-31

14. Дельцов, А.А. Морфологические изменения печени и почек поросят при железодефицитной анемии /А.А. Дельцов, А.А. Антипов // Ветеринария. - 2013. - №4. - С. 46-4914. Deltsov, A.A. Morphological changes in the liver and kidneys of piglets with iron deficiency anemia /A.A. Deltsov, A.A. Antipov // Veterinary. - 2013. - No. 4. - pp. 46-49

15. Егоров, И. Абиопептид в кормлении бройлеров / И. Егоров, Е. Андрианова, Л. Присяжная и др. // Птицеводство. - 2009. - №3. - С. 25-26.15. Egorov, I. Abiopeptide in feeding broilers / I. Egorov, E. Andrianova, L. Prisyazhnaya et al. // Poultry farming. - 2009. - No. 3. - S. 25-26.

16. Кочиш, И.И. Эффективность применения иммуностимулирующего препарата Баксин-вет в птицеводстве / И.И. Кочиш, М.С. Найденский, М.Э. Тотоева // Птица и птицепродукты. 2008. - №5. - С. 29-31.16. Kochish, I.I. The effectiveness of the use of the immunostimulating drug Baksin-vet in poultry farming / I.I. Kochish, M.S. Naidensky, M.E. Totoeva // Poultry and poultry products. 2008. - No. 5. - S. 29-31.

17. Панин, А.Н. Товароведение, стандартизация и контроль качества ветеринарных препаратов /А.Н. Панин, Б.В. Уша, В.И. Родин, В.П. Яремчук - М.: КолосС, 2010. - 343 с.17. Panin, A.N. Commodity research, standardization and quality control of veterinary drugs / A.N. Panin, B.V. Usha, V.I. Rodin, V.P. Yaremchuk - M.: Kolos, 2010. - 343 p.

18. Петрова Ю.В. Ветеринарно-санитарная характеристика мяса цыплят-бройлеров кросса кобб-500 при применении в рационе Абиопептида и Ферропептида / Ю.В. Петрова, С.В. Редькин, И.И. Кочиш, Ю.Г. Исаев // Проблемы ветеринаной санитарии, гигиены и экологии. - 2016. №4. С. 16-21.18. Petrova Yu.V. Veterinary and sanitary characteristics of the meat of broiler chickens of the cobb-500 cross when using Abiopeptide and Ferropeptide in the diet / Yu.V. Petrova, S.V. Redkin, I.I. Kochish, Yu.G. Isaev // Problems of veterinary sanitation, hygiene and ecology. - 2016. No. 4. pp. 16-21.

19. Плотников, В.Г. О тенденциях развития кролиководства в мире / В.Г. Плотников // Кролиководство и звероводство. - 2003. - №2. - С. 13.19. Plotnikov, V.G. On trends in the development of rabbit breeding in the world / V.G. Plotnikov // Rabbit breeding and fur farming. - 2003. - No. 2. - S. 13.

20. Уразаев, Д.Н. Основные аспекты и пути совершенствования фармацевтического синтеза железодекстрановых препаратов (научная статья) / Д.Н. Уразаев, А.А. Дельцов, А.Ю. Парасюк// Аграрная наука. - 2013. -№8. - С. 24-25.20. Urazaev, D.N. Main aspects and ways of improving the pharmaceutical synthesis of iron dextran preparations (scientific article) / D.N. Urazaev, A.A. Deltsov, A.Yu. Parasyuk // Agrarian science. - 2013. -№8. - S. 24-25.

21. Уразаев, Д.Н. Биологическая роль железа. Применение железосодержащих препаратов в ветеринарной медицине (монография) / Д.Н. Уразаев, А.А. Дельцов, Л.П. Парасюк, Р.Д. Уразаева// М.: «Колос», 2010. - 104 с. Тираж 1000 экз.21. Urazaev, D.N. The biological role of iron. The use of iron-containing drugs in veterinary medicine (monograph) / D.N. Urazaev, A.A. Deltsov, L.P. Parasyuk, R.D. Urazaeva // M.: "Spike", 2010. - 104 p. Circulation 1000 copies.

22. Adebowala Е.A., Naxachima Y. Rumen degradation of some Leguminosae and Graminae roughages: effect of chemical pretreatment with or without cellulase preparation on dm matter and cell wall disappearance. // Anim. Feed. Sci and Technol. - 1992. - v. 38., №2-3, - p. 219-23522. Adebowala E.A., Naxachima Y. Rumen degradation of some Leguminosae and Graminae roughages: effect of chemical pretreatment with or without cellulase preparation on dm matter and cell wall disappearance. // Anim. Feed. Sci and Technol. - 1992. - v. 38., No. 2-3, - p. 219-235

23. Ienkins К.I., Hidroglou M. Effects of Clevated iodine in milk replacer on calt performance // i. Dairy Sci. - 1990. - v. - 73. №3. - p. 804.23. Ienkins K.I., Hidroglou M. Effects of Clevated iodine in milk replacer on calt performance // i. Dairy Sci. - 1990. - v. - 73. No. 3. - p. 804.

24. Roy C. Iron homeostasis: new tales from the crypt / C. Roy, C. Enns // Blood. 2000. - Vol. 96. - p. 4020.24. Roy C. Iron homeostasis: new tales from the crypt / C. Roy, C. Enns // Blood. 2000. - Vol. 96. - p. 4020.

25. Valce B.L. - Jn. Mineral Metabolism. Vol. 2, part B. The elements. New-Jork-London. Acad.Press. - 1962. - p. 443-482.25. Valce B.L. - Jn. Mineral Metabolism. Vol. 2, part B. The elements. New York London. Acad.Press. - 1962. - p. 443-482.

Claims (1)

Способ повышения биологической ценности мяса кроликов путем увеличения в нем количества незаменимых аминокислот, характеризующийся тем, что с 10-суточного возраста животным с кормом вводят препарат «Абиопептид» в дозе 1 мл/кг живой массы тела, через день, до 60-суточного возраста, а в 10-суточном, 20-суточном и 30-суточном возрасте делают внутримышечную инъекцию препарата «Гидропептон-плюс» в дозе 0,5 мл/кг массы тела.A method for increasing the biological value of rabbit meat by increasing the amount of essential amino acids in it, characterized in that from the age of 10 days, the animal is fed with the drug "Abiopeptide" at a dose of 1 ml/kg of body weight, every other day, up to 60 days of age, and at 10 days, 20 days and 30 days of age, an intramuscular injection of the Hydropeptone Plus preparation is made at a dose of 0.5 ml / kg of body weight.
RU2020142440A 2020-12-21 2020-12-21 Method for increasing the biological value of rabbit meat by increasing the content of essential amino acids therein RU2767609C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020142440A RU2767609C1 (en) 2020-12-21 2020-12-21 Method for increasing the biological value of rabbit meat by increasing the content of essential amino acids therein

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2020142440A RU2767609C1 (en) 2020-12-21 2020-12-21 Method for increasing the biological value of rabbit meat by increasing the content of essential amino acids therein

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2767609C1 true RU2767609C1 (en) 2022-03-18

Family

ID=80737289

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2020142440A RU2767609C1 (en) 2020-12-21 2020-12-21 Method for increasing the biological value of rabbit meat by increasing the content of essential amino acids therein

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2767609C1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2793629C1 (en) * 2022-09-15 2023-04-04 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина" (ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина). Method for improving black-motley cows milk protein-lipid composition while increasing milk yields

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2535086C1 (en) * 2013-10-11 2014-12-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина" (ФГБОУ ВПО МГАВМиБ) Method for oxidative stress correction in preventing and treating iron-deficiency anaemia in calves exposed to chronic incorporated radiation
CN107136336A (en) * 2017-04-11 2017-09-08 柳州市强艺种植场 A kind of rabbit feed for lifting meat

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2535086C1 (en) * 2013-10-11 2014-12-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина" (ФГБОУ ВПО МГАВМиБ) Method for oxidative stress correction in preventing and treating iron-deficiency anaemia in calves exposed to chronic incorporated radiation
CN107136336A (en) * 2017-04-11 2017-09-08 柳州市强艺种植场 A kind of rabbit feed for lifting meat

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
ВАСИЛЕВИЧ Ф.И. и др. ПРИМЕНЕНИЕ ГИДРОПЕПТОН-ПЛЮС В КРОЛИКОВОДСТВЕ И ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ЕГО НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА// РОССИЙСКИЙ ЖУРНАЛ ПРОБЛЕМЫ ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИИ, ГИГИЕНЫ И ЭКОЛОГИИ. 2017, N2(22), с.20-22. *
ГОНЧАР Д.В. ВЛИЯНИЕ БЕЛКОВЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ НА АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МЯСА КРОЛИКОВ/ Пермский аграрный вестник, N4 (28), 2019, с.94-98. *
ГОНЧАР Д.В. ВЛИЯНИЕ БЕЛКОВЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ НА АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МЯСА КРОЛИКОВ/ Пермский аграрный вестник, N4 (28), 2019, с.94-98. ВАСИЛЕВИЧ Ф.И. и др. ПРИМЕНЕНИЕ ГИДРОПЕПТОН-ПЛЮС В КРОЛИКОВОДСТВЕ И ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ЕГО НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА// РОССИЙСКИЙ ЖУРНАЛ ПРОБЛЕМЫ ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИИ, ГИГИЕНЫ И ЭКОЛОГИИ. 2017, N2(22), с.20-22. *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2793629C1 (en) * 2022-09-15 2023-04-04 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина" (ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина). Method for improving black-motley cows milk protein-lipid composition while increasing milk yields
RU2800984C1 (en) * 2022-12-15 2023-08-01 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина" (ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина). Method for improving amino acid content in rabbit meat with simultaneous prevention of oxidative stress in them

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Gamko et al. Productivity and parameters of blood of sows fed with probiotic supplements
TW201417718A (en) Methods for improving health in animals
TWI830696B (en) Compositions for inhibiting muscle fiber degeneration
RU2694192C2 (en) Additive containing baicalin, in particular from scutellaria baicalensis extract, and animal fodder containing such additive
RU2541646C1 (en) Method of improving quality of fur and production of rabbit husbandry
Boysinova et al. The effectiveness of using probiotics, their effect on growth and chemical composition of broiler chicken meat
US6475547B1 (en) Immunoglobulin-rich milk, production and use thereof
RU2605638C1 (en) Method for increasing viability in calves in neonatal period
RU2767609C1 (en) Method for increasing the biological value of rabbit meat by increasing the content of essential amino acids therein
RU2684331C1 (en) Method for stimulating productivity and hematopoiesis in rabbits at simultaneous improvement of meat
JP3534792B2 (en) Disease resistant feed
JP3051268B2 (en) Immunostimulation / infection protective agent
CN101347189A (en) Use of allantoin in preparing feedstuff additive
RU2549496C1 (en) Homeopathic medicinal product having stress-protective and growth-stimulating effect, regulating metabolism in young farm animals and poultry
RU2259198C1 (en) Method for increasing productivity in cattle
TW201008501A (en) Combination agent for improving carcass performance in finishing pigs
JP6071988B2 (en) Physical activity promoter
Khalikov et al. EFFECTIVENESS OF ELEOVIT PREPARATION WITH TISSUE PREPARATIONS IN CALVES
Molyanova et al. Effect of the Bacillus subtilis-based drug on the morphobiochemical and productive parameters of young goats
JP2011063552A (en) Physical activity promoter
RU2774770C1 (en) Method for increasing weight gain with simultaneous prevention of oxidative stress in broiler chickens
JP7444707B2 (en) Livestock colostrum quality improving agent and method
RU2817251C1 (en) Feed additive for ruminant animals based on selenium nanoparticles and cobalt asparaginate
RU2798343C1 (en) Method for improving the quality of meat of broiler chickens
RU2442431C2 (en) Method of beef breeding