RU2727838C2 - Жевательные основы из возобновляемых источников - Google Patents
Жевательные основы из возобновляемых источников Download PDFInfo
- Publication number
- RU2727838C2 RU2727838C2 RU2018102573A RU2018102573A RU2727838C2 RU 2727838 C2 RU2727838 C2 RU 2727838C2 RU 2018102573 A RU2018102573 A RU 2018102573A RU 2018102573 A RU2018102573 A RU 2018102573A RU 2727838 C2 RU2727838 C2 RU 2727838C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- chewing gum
- gum
- gum base
- chewing
- renewable
- Prior art date
Links
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 title description 7
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 claims abstract description 91
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 claims abstract description 81
- 229920002367 Polyisobutene Polymers 0.000 claims abstract description 17
- 229920003051 synthetic elastomer Polymers 0.000 claims abstract description 16
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract description 14
- 229920005549 butyl rubber Polymers 0.000 claims abstract description 13
- 229920002689 polyvinyl acetate Polymers 0.000 claims abstract description 12
- 239000011118 polyvinyl acetate Substances 0.000 claims abstract description 11
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract description 9
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 claims abstract description 7
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 239000000088 plastic resin Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 31
- 239000000945 filler Substances 0.000 claims description 29
- 229920003048 styrene butadiene rubber Polymers 0.000 claims description 15
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims description 12
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 11
- 239000003086 colorant Substances 0.000 claims description 10
- 239000003974 emollient agent Substances 0.000 claims description 10
- 239000012188 paraffin wax Substances 0.000 claims description 2
- 229920001971 elastomer Polymers 0.000 abstract description 44
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 4
- 239000005060 rubber Substances 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- MTAZNLWOLGHBHU-UHFFFAOYSA-N butadiene-styrene rubber Chemical compound C=CC=C.C=CC1=CC=CC=C1 MTAZNLWOLGHBHU-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 239000000806 elastomer Substances 0.000 description 42
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 39
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 25
- 238000000034 method Methods 0.000 description 20
- -1 polyethylene Polymers 0.000 description 20
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 18
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 17
- 239000004014 plasticizer Substances 0.000 description 16
- 239000000047 product Substances 0.000 description 16
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 15
- RSWGJHLUYNHPMX-UHFFFAOYSA-N Abietic-Saeure Natural products C12CCC(C(C)C)=CC2=CCC2C1(C)CCCC2(C)C(O)=O RSWGJHLUYNHPMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 14
- KHPCPRHQVVSZAH-HUOMCSJISA-N Rosin Natural products O(C/C=C/c1ccccc1)[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 KHPCPRHQVVSZAH-HUOMCSJISA-N 0.000 description 14
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 14
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 14
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 14
- KHPCPRHQVVSZAH-UHFFFAOYSA-N trans-cinnamyl beta-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC=CC1=CC=CC=C1 KHPCPRHQVVSZAH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 239000003209 petroleum derivative Substances 0.000 description 13
- RRHGJUQNOFWUDK-UHFFFAOYSA-N Isoprene Chemical compound CC(=C)C=C RRHGJUQNOFWUDK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 12
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 12
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 12
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 description 12
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 10
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 10
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 8
- 239000002174 Styrene-butadiene Substances 0.000 description 8
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 8
- 239000008123 high-intensity sweetener Substances 0.000 description 7
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 description 7
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 7
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- KAKZBPTYRLMSJV-UHFFFAOYSA-N Butadiene Chemical compound C=CC=C KAKZBPTYRLMSJV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- VQTUBCCKSQIDNK-UHFFFAOYSA-N Isobutene Chemical group CC(C)=C VQTUBCCKSQIDNK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 229920001577 copolymer Polymers 0.000 description 6
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 6
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 6
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 6
- 230000014509 gene expression Effects 0.000 description 6
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 6
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 6
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 6
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000005977 Ethylene Substances 0.000 description 5
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 5
- 238000010924 continuous production Methods 0.000 description 5
- 230000000779 depleting effect Effects 0.000 description 5
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 5
- 239000011256 inorganic filler Substances 0.000 description 5
- 229910003475 inorganic filler Inorganic materials 0.000 description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N Polydextrose Polymers OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000004902 Softening Agent Substances 0.000 description 4
- PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N Styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1 PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- XTXRWKRVRITETP-UHFFFAOYSA-N Vinyl acetate Chemical compound CC(=O)OC=C XTXRWKRVRITETP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 4
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 4
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 4
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 4
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 4
- URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N triacetin Chemical compound CC(=O)OCC(OC(C)=O)COC(C)=O URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 1-monostearoylglycerol Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 3
- UHOVQNZJYSORNB-UHFFFAOYSA-N Benzene Chemical compound C1=CC=CC=C1 UHOVQNZJYSORNB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 description 3
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 3
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 3
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 3
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 3
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N Titan oxide Chemical compound O=[Ti]=O GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 3
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 3
- 239000002154 agricultural waste Substances 0.000 description 3
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 3
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 3
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 3
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 3
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 3
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 3
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 3
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 3
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 3
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 3
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 3
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 3
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 3
- 239000012169 petroleum derived wax Substances 0.000 description 3
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 3
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 3
- 229920001195 polyisoprene Polymers 0.000 description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 3
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 description 3
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 3
- NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N (+)-Neomenthol Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@@H]1O NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N 0.000 description 2
- XMGQYMWWDOXHJM-JTQLQIEISA-N (+)-α-limonene Chemical compound CC(=C)[C@@H]1CCC(C)=CC1 XMGQYMWWDOXHJM-JTQLQIEISA-N 0.000 description 2
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- 229920001908 Hydrogenated starch hydrolysate Polymers 0.000 description 2
- VHOQXEIFYTTXJU-UHFFFAOYSA-N Isobutylene-isoprene copolymer Chemical compound CC(C)=C.CC(=C)C=C VHOQXEIFYTTXJU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 2
- 229920001100 Polydextrose Polymers 0.000 description 2
- ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N Propyl gallate Chemical compound CCCOC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 description 2
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 239000002535 acidifier Substances 0.000 description 2
- 229940095602 acidifiers Drugs 0.000 description 2
- 239000007961 artificial flavoring substance Substances 0.000 description 2
- 235000013871 bee wax Nutrition 0.000 description 2
- 239000012166 beeswax Substances 0.000 description 2
- 239000004067 bulking agent Substances 0.000 description 2
- YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N capsaicin Chemical compound COC1=CC(CNC(=O)CCCC\C=C\C(C)C)=CC=C1O YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 239000004203 carnauba wax Substances 0.000 description 2
- 235000013869 carnauba wax Nutrition 0.000 description 2
- 235000019868 cocoa butter Nutrition 0.000 description 2
- 229940110456 cocoa butter Drugs 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 2
- 239000008121 dextrose Substances 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 description 2
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- 229960002737 fructose Drugs 0.000 description 2
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 2
- 235000013773 glyceryl triacetate Nutrition 0.000 description 2
- 239000008172 hydrogenated vegetable oil Substances 0.000 description 2
- ZXEKIIBDNHEJCQ-UHFFFAOYSA-N isobutanol Chemical compound CC(C)CO ZXEKIIBDNHEJCQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000001525 mentha piperita l. herb oil Substances 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- WXZMFSXDPGVJKK-UHFFFAOYSA-N pentaerythritol Chemical compound OCC(CO)(CO)CO WXZMFSXDPGVJKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019477 peppermint oil Nutrition 0.000 description 2
- 235000019381 petroleum wax Nutrition 0.000 description 2
- 239000001259 polydextrose Substances 0.000 description 2
- 235000013856 polydextrose Nutrition 0.000 description 2
- 229940035035 polydextrose Drugs 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 229960004793 sucrose Drugs 0.000 description 2
- 238000005979 thermal decomposition reaction Methods 0.000 description 2
- 229960002622 triacetin Drugs 0.000 description 2
- 239000002916 wood waste Substances 0.000 description 2
- GRWFGVWFFZKLTI-UHFFFAOYSA-N α-pinene Chemical compound CC1=CCC2C(C)(C)C1C2 GRWFGVWFFZKLTI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WTARULDDTDQWMU-RKDXNWHRSA-N (+)-β-pinene Chemical compound C1[C@H]2C(C)(C)[C@@H]1CCC2=C WTARULDDTDQWMU-RKDXNWHRSA-N 0.000 description 1
- WTARULDDTDQWMU-IUCAKERBSA-N (-)-Nopinene Natural products C1[C@@H]2C(C)(C)[C@H]1CCC2=C WTARULDDTDQWMU-IUCAKERBSA-N 0.000 description 1
- VXNZUUAINFGPBY-UHFFFAOYSA-N 1-Butene Chemical compound CCC=C VXNZUUAINFGPBY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 0.000 description 1
- GRWFGVWFFZKLTI-IUCAKERBSA-N 1S,5S-(-)-alpha-Pinene Natural products CC1=CC[C@@H]2C(C)(C)[C@H]1C2 GRWFGVWFFZKLTI-IUCAKERBSA-N 0.000 description 1
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 1
- 239000004255 Butylated hydroxyanisole Substances 0.000 description 1
- 239000004322 Butylated hydroxytoluene Substances 0.000 description 1
- NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N Butylhydroxytoluene Chemical compound CC1=CC(C(C)(C)C)=C(O)C(C(C)(C)C)=C1 NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004215 Carbon black (E152) Substances 0.000 description 1
- 229920001412 Chicle Polymers 0.000 description 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 1
- 235000019499 Citrus oil Nutrition 0.000 description 1
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N DL-menthol Natural products CC(C)C1CCC(C)CC1O NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001512 FEMA 4601 Substances 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000004378 Glycyrrhizin Substances 0.000 description 1
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 description 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000001794 Manilkara zapota Species 0.000 description 1
- 235000011339 Manilkara zapota Nutrition 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- 108050004114 Monellin Proteins 0.000 description 1
- 235000007265 Myrrhis odorata Nutrition 0.000 description 1
- 239000004384 Neotame Substances 0.000 description 1
- 240000004760 Pimpinella anisum Species 0.000 description 1
- 235000012550 Pimpinella anisum Nutrition 0.000 description 1
- WTARULDDTDQWMU-UHFFFAOYSA-N Pseudopinene Natural products C1C2C(C)(C)C1CCC2=C WTARULDDTDQWMU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N Rebaudioside A Natural products O=C(O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)[C@@]1(C)[C@@H]2[C@](C)([C@H]3[C@@]4(CC(=C)[C@@](O[C@H]5[C@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)(C4)CC3)CC2)CCC1 HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N 0.000 description 1
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 description 1
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 description 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 1
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- YGCFIWIQZPHFLU-UHFFFAOYSA-N acesulfame Chemical class CC1=CC(=O)NS(=O)(=O)O1 YGCFIWIQZPHFLU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 244000193174 agave Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- XCPQUQHBVVXMRQ-UHFFFAOYSA-N alpha-Fenchene Natural products C1CC2C(=C)CC1C2(C)C XCPQUQHBVVXMRQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MVNCAPSFBDBCGF-UHFFFAOYSA-N alpha-pinene Natural products CC1=CCC23C1CC2C3(C)C MVNCAPSFBDBCGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N aluminium oxide Inorganic materials [O-2].[O-2].[O-2].[Al+3].[Al+3] PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SNAAJJQQZSMGQD-UHFFFAOYSA-N aluminum magnesium Chemical compound [Mg].[Al] SNAAJJQQZSMGQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005415 artificial ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000008122 artificial sweetener Substances 0.000 description 1
- 235000021311 artificial sweeteners Nutrition 0.000 description 1
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 1
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 1
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 1
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000010923 batch production Methods 0.000 description 1
- 239000011324 bead Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 229930006722 beta-pinene Natural products 0.000 description 1
- IAQRGUVFOMOMEM-UHFFFAOYSA-N butene Natural products CC=CC IAQRGUVFOMOMEM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019282 butylated hydroxyanisole Nutrition 0.000 description 1
- 235000010354 butylated hydroxytoluene Nutrition 0.000 description 1
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 1
- OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L calcium sulfate Chemical compound [Ca+2].[O-]S([O-])(=O)=O OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000004204 candelilla wax Substances 0.000 description 1
- 235000013868 candelilla wax Nutrition 0.000 description 1
- 229940073532 candelilla wax Drugs 0.000 description 1
- 229960002504 capsaicin Drugs 0.000 description 1
- 235000017663 capsaicin Nutrition 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 230000003197 catalytic effect Effects 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000010500 citrus oil Substances 0.000 description 1
- 239000004927 clay Substances 0.000 description 1
- 229910052570 clay Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010634 clove oil Substances 0.000 description 1
- 238000005354 coacervation Methods 0.000 description 1
- 239000003245 coal Substances 0.000 description 1
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 1
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000010779 crude oil Substances 0.000 description 1
- 239000000625 cyclamic acid and its Na and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 125000004122 cyclic group Chemical group 0.000 description 1
- HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N cyclohexylsulfamic acid Chemical compound OS(=O)(=O)NC1CCCCC1 HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 229940099371 diacetylated monoglycerides Drugs 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- QGGZBXOADPVUPN-UHFFFAOYSA-N dihydrochalcone Chemical compound C=1C=CC=CC=1C(=O)CCC1=CC=CC=C1 QGGZBXOADPVUPN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PXLWOFBAEVGBOA-UHFFFAOYSA-N dihydrochalcone Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1C1=C(O)C=CC(C(=O)CC(O)C=2C=CC(O)=CC=2)=C1O PXLWOFBAEVGBOA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 1
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N entered according to Sigma 01432 Natural products C1CC2C3(C)CCCC(C)(C(=O)OC4C(C(O)C(O)C(CO)O4)O)C3CCC2(C2)CC(=C)C21OC(C1OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)OC(CO)C(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 239000000686 essence Substances 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 235000021433 fructose syrup Nutrition 0.000 description 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 1
- 229960003082 galactose Drugs 0.000 description 1
- LCWMKIHBLJLORW-UHFFFAOYSA-N gamma-carene Natural products C1CC(=C)CC2C(C)(C)C21 LCWMKIHBLJLORW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YQEMORVAKMFKLG-UHFFFAOYSA-N glycerine monostearate Natural products CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(CO)CO YQEMORVAKMFKLG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SVUQHVRAGMNPLW-UHFFFAOYSA-N glycerol monostearate Natural products CCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO SVUQHVRAGMNPLW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N glycyrrhetinic acid glycoside Natural products C1CC(C2C(C3(CCC4(C)CCC(C)(CC4C3=CC2=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)C2C(C)(C)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O LPLVUJXQOOQHMX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960004949 glycyrrhizic acid Drugs 0.000 description 1
- UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N glycyrrhizic acid Natural products CC1(C)C(CCC2(C)C1CCC3(C)C2C(=O)C=C4C5CC(C)(CCC5(C)CCC34C)C(=O)O)OC6OC(C(O)C(O)C6OC7OC(O)C(O)C(O)C7C(=O)O)C(=O)O UYRUBYNTXSDKQT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019410 glycyrrhizin Nutrition 0.000 description 1
- LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N glycyrrhizinic acid Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@@H]1C([C@H]2[C@]([C@@H]3[C@@]([C@@]4(CC[C@@]5(C)CC[C@@](C)(C[C@H]5C4=CC3=O)C(O)=O)C)(C)CC2)(C)CC1)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N 0.000 description 1
- 238000005469 granulation Methods 0.000 description 1
- 230000003179 granulation Effects 0.000 description 1
- 239000003673 groundwater Substances 0.000 description 1
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 description 1
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 description 1
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 description 1
- IUJAMGNYPWYUPM-UHFFFAOYSA-N hentriacontane Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC IUJAMGNYPWYUPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000036571 hydration Effects 0.000 description 1
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 description 1
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 description 1
- 150000002430 hydrocarbons Chemical class 0.000 description 1
- 239000002440 industrial waste Substances 0.000 description 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 1
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 1
- 229960004903 invert sugar Drugs 0.000 description 1
- 239000000905 isomalt Substances 0.000 description 1
- 235000010439 isomalt Nutrition 0.000 description 1
- HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N isomaltol Natural products CC(=O)C=1OC=CC=1O HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002045 lasting effect Effects 0.000 description 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 235000011475 lollipops Nutrition 0.000 description 1
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 description 1
- 239000001095 magnesium carbonate Substances 0.000 description 1
- 229910000021 magnesium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 description 1
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 description 1
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 description 1
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 238000002844 melting Methods 0.000 description 1
- 230000008018 melting Effects 0.000 description 1
- 239000001683 mentha spicata herb oil Substances 0.000 description 1
- 229940041616 menthol Drugs 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000004702 methyl esters Chemical class 0.000 description 1
- 125000002496 methyl group Chemical group [H]C([H])([H])* 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 239000004200 microcrystalline wax Substances 0.000 description 1
- 235000019808 microcrystalline wax Nutrition 0.000 description 1
- 229920006173 natural rubber latex Polymers 0.000 description 1
- 235000019412 neotame Nutrition 0.000 description 1
- HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N neotame Chemical compound CC(C)(C)CCN[C@@H](CC(O)=O)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N 0.000 description 1
- 108010070257 neotame Proteins 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 235000019533 nutritive sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 1
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 239000012766 organic filler Substances 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000003973 paint Substances 0.000 description 1
- 238000005453 pelletization Methods 0.000 description 1
- 230000000379 polymerizing effect Effects 0.000 description 1
- 239000000473 propyl gallate Substances 0.000 description 1
- 229940075579 propyl gallate Drugs 0.000 description 1
- 235000010388 propyl gallate Nutrition 0.000 description 1
- 238000000197 pyrolysis Methods 0.000 description 1
- 235000019203 rebaudioside A Nutrition 0.000 description 1
- 239000010819 recyclable waste Substances 0.000 description 1
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 1
- 235000019613 sensory perceptions of taste Nutrition 0.000 description 1
- 150000004760 silicates Chemical class 0.000 description 1
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 1
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 description 1
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 description 1
- 238000012358 sourcing Methods 0.000 description 1
- 235000019721 spearmint oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 description 1
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 1
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000035923 taste sensation Effects 0.000 description 1
- 150000003505 terpenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 description 1
- 239000000892 thaumatin Substances 0.000 description 1
- 235000010436 thaumatin Nutrition 0.000 description 1
- 229920002397 thermoplastic olefin Polymers 0.000 description 1
- 239000004408 titanium dioxide Substances 0.000 description 1
- OGIDPMRJRNCKJF-UHFFFAOYSA-N titanium oxide Inorganic materials [Ti]=O OGIDPMRJRNCKJF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 1
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 1
- 235000019149 tocopherols Nutrition 0.000 description 1
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 229940078499 tricalcium phosphate Drugs 0.000 description 1
- 229910000391 tricalcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019731 tricalcium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000002966 varnish Substances 0.000 description 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 description 1
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 1
- 235000012431 wafers Nutrition 0.000 description 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 description 1
- 238000005550 wet granulation Methods 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 1
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 1
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 1
- QUEDXNHFTDJVIY-UHFFFAOYSA-N γ-tocopherol Chemical class OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1 QUEDXNHFTDJVIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/08—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds of the chewing gum base
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложенная жевательная резинка содержит по меньшей мере один подсластитель, по меньшей мере один ароматизатор и нерастворимую в воде основу жевательной резинки. Основа жевательной резинки содержит полимеры, полученные только из возобновляемых источников. Причем основа жевательной резинки содержит 3-30 масс.% по меньшей мере одного синтетического эластомера, выбранного из группы, состоящей из бутилкаучука, бутадиен-стирольного каучука и полиизобутилена, и пластичную смолу, представляющую собой поливинилацетат. Изобретение направлено на снижение вреда на окружающую среду при производстве жевательной резинки за счет использования возобновляемых источников. 5 з.п. ф-лы, 10 табл., 52 пр.
Description
Настоящее изобретение относится к жевательным основам и жевательным резинкам. Более конкретно, настоящее изобретение относится к улучшенным основам жевательных резинок и жевательным резинкам, содержащим ингредиенты, полученные главным образом из возобновляемых источников или исключительно из них.
Предшественники современных композиций жевательных резинок были разработаны в девятнадцатом веке. Современной версией пользуются каждый день миллионы людей по всему миру. Жевательная резинка обычно состоит из нерастворимой в воде жевательной основы и растворимой в воде части вместе с ароматизаторами. Растворимые в воде части и ароматизаторы разлагаются при жевании, а жевательная основа остается во рту во время жевания.
Нерастворимая жевательная основа обычно содержит эластомеры, смолы, жиры и масла, размягчающие добавки и неорганические наполнители. Ранее в основах жевательных резинок часто использовали природные каучуковые латексы, такие как чикл, в качестве эластомера. Современные жевательные основы обычно содержат синтетические эластомеры, такие как полиизобутилен, сополимеры изобутилена и изопрена, обычные сополимеры бутадиена и стирола, полиизопрен и их комбинации. Эти синтетические эластомеры представляют собой углеводородные полимеры, полученные из нефти или другого ископаемого сырья, добываемого из земли и, таким образом, имеющего ограниченные запасы. Эти запасы не являются возобновляемыми или неистощимыми.
Обычные жевательные основы, используемые в коммерческих жевательных резинках, ведут себя как вязкие жидкости, которые обеспечивают характеристики текучести и эластичности, которые способствуют их желательным жевательным свойствам. Обычные жевательные основы могут также содержать пластификаторы эластомеров. Такие пластификаторы эластомеров могут включать сложные эфиры канифоли, а также другие пластификаторы эластомеров. Жевательные основы могут также включать пластичные смолы, такие как поливинилацетат, полиэтилен и сополимеры винилацетата и виниллаурата. Хотя некоторые из сырьевых ингредиентов для этих компонентов можно получать из возобновляемых источников, таких как сельскохозяйственные продукты, многие являются частично или полностью полученными из нефтепродуктов. (Для целей настоящего изобретения выражение «нефтепродукты» будет пониматься как включающее все ископаемые источники углерода, такие как нефть, газ и уголь, и может главным образом пониматься как противоположное «возобновляемым источникам».)
Кроме того, жевательная основа может содержать наполнители/текстуризаторы и размягчающие добавки/эмульгаторы. Размягчающие добавки добавляют в жевательную резинку для оптимизации разжевываемости и вкусовых ощущений от резинки. Размягчающие добавки/эмульгаторы, которые обычно используют, включают воски, гидрированные и частично гидрированные растительные масла, какао-масло, моностеарат глицерина, триацетат глицерина, лецитин и их комбинации. Растительные масла и жиры обычно получают из возобновляемых источников, но многие воски имеют нефтяную основу. Однако природные воски, такие как пчелиный воск и карнаубский воск, являются возобновляемым источником.
Помимо нерастворимой в воде части жевательной основы обычная композиция жевательной резинки содержит растворимую в воде часть и один или несколько ароматизаторов. Растворимая в воде часть может содержать сыпучие подсластители, высокоинтенсивные подсластители, ароматизаторы, размягчающие добавки, эмульгаторы, красители, подкислители, наполнители, антиоксиданты и другие компоненты, которые обеспечивают желаемые свойства.
Многие из обычных синтетических компонентов жевательной основы получены из нефти и нефтепродуктов, таких как бутадиен-стирольный каучук, полиизобутилен, сополимер изобутилена и изопрена и полиизопрен. Учитывая ограниченные запасы нефти и нефтепродуктов из земли, существует необходимость в получении синтетических эластомеров и других полимеров жевательной резинки из возобновляемых и неистощимых биоисточников.
Таким образом, существует необходимость в жевательной основе и жевательной резинке, содержащей ее, которая проявляет желательные характеристики для приемлемости для потребителя, в то же время также давая основу жевательной резинки и жевательную резинку, полученные из ингредиентов из неистощимых, возобновляемых источников.
Краткое раскрытие настоящего изобретения
Жевательная основа, которая содержит полимеры, полученные главным образом или исключительно из возобновляемых и неистощимых ресурсов, и жевательные резинки, полученные из нее.
Описание настоящего изобретения
В течение последнего века сырую нефть и нефтепродукты добывали из земных ресурсов с все возрастающей скоростью. Хотя непрерывно находят новые запасы нефти и нефтепродуктов, все еще существует ограниченный запас этих ресурсов. Эти ресурсы не являются ни возобновляемыми, ни неистощимыми в будущем. Кроме того, способ добычи и перевозки нефти и другого ископаемого сырья может приводить к вреду для окружающей среды из-за неизбежных выбросов от действующих операций и до катастроф. Таким образом, другие материалы должны будут заменить эти источники.
Одним из материалов-замен для нефти и нефтепродуктов является земная растительность. Растительность, такая как деревья, сельскохозяйственные культуры, дикие растения и водоросли, включая биомассу и отходы сельского хозяйства и даже отходы промышленных процессов, можно использовать как возобновляемые и неистощимые источники. После того как растения и сельскохозяйственные культуры собирают, новая растительность может вырасти. Процессы конверсии включают широкий спектр процессов, таких как ферментация, термическое разложение, окисление и дегидратация, и могут использоваться для производства эластомеров и других ингредиентов для изготовления жевательной основы. Примеры эластомеров жевательной основы, которые можно получать из возобновляемых источников, включают бутадиен-стирольный каучук (SBR), сополимер изобутилена и изопрена (бутилкаучук), полиизобутилен, полиэтилен и поливинилацетат. Все их можно производить из растений и растительности, которые могут быть возобновляемыми и неистощимыми. Эти эластомеры можно использовать в комбинации для получения качества желаемых сенсорных признаков.
При использовании в настоящем документе выражение «возобновляемый» относится к источникам материалов, которые восполняются посредством природных процессов в масштабе времени человека, таких как грунтовые воды, сельскохозяйственные культуры и дикая растительность. При использовании в настоящем документе выражение «неистощимый» относится к деятельности, которая может продолжаться бесконечно, не исчерпывая ресурсы или не вызывая накопления вреда для окружающей среды, и продукты такой деятельности (т.е. устойчиво производимые продукты). При использовании в настоящем документе выражение «зеленый» относится к ингредиентам, материалам, процессам и продуктам, которые минимизируют общий вред экологии Земли и которые снижают количество или исключают источники, которые не являются возобновляемыми и неистощимыми. Таким образом, «зеленые» материалы, ингредиенты, процессы и продукты обычно включают получение из возобновляемых и неистощимых источников, минимизацию обработки и/или выбор процессов с минимальным вредом для экологии, электроснабжение производства посредством возобновляемых, незагрязняющих энергоносителей, минимизацию отходов и повторное использование любых отходов, которые могут получаться, и выбор зеленых упаковочных вариантов. «Зеленый» может также включать отходы производства, используемые для получения ингредиентов, такие как промышленные отходы, отходы биомассы, отходы растений и растительности и повторно используемые отходы. Процессы с отходами могут включать ферментацию, гидратацию, дегидратацию, разложение и деградацию, окисление и новые достижения в технологии.
Бутадиен-стирольный каучук
Как указано ранее, один обычный используемый эластомер в различных основах жевательных резинок называется бутадиен-стирольным каучуком или SBR. Его используют главным образом при производстве резиновых шин, но пищевой SBR можно получать из нефтяных источников для основ жевательных резинок. Альтернативно, согласно настоящему изобретению SBR можно получать при помощи каталитического быстрого пиролиза биомассы в «зеленый» бензол, который превращают в стирол и полимеризуют с «зеленым» бутадиеном. «Зеленый» бутадиен можно получать путем использования возобновляемого сырья, полученного биотехнологией из сахарного тростника. Этот тип SBR можно использовать в различных составах жевательных резинок и жевательных основ.
SBR будет обычно составлять от приблизительно 1 масс. % до приблизительно 40 масс. % основы жевательных резинок, предпочтительно от приблизительно 2 масс. % до приблизительно 30 масс. % и более предпочтительно от приблизительно 5 масс. % до приблизительно 20 масс. % жевательной основы. В результате SBR будет обычно в различных вариантах осуществления составлять от приблизительно 0,2% до приблизительно 10% составов жевательных резинок.
SBR можно использовать во множестве различных составов основ жевательных резинок. Жевательные основы могут содержать синтетические эластомеры, могут содержать воск и могут не содержать воск. SBR можно использовать в обычных составах жевательных основ, в составах жевательных резинок или составах нелипких жевательных основ. Составы резинок можно использовать для липких резинок, резинок-подушечек, гранулированных резинок с покрытием, резинок с начинкой или могут быть жевательными резинками с содержанием сахара или без сахара. Нерастворимая жевательная основа обычно содержит эластомеры, смолы, жиры и масла, размягчающие добавки и неорганические наполнители. Жевательная основа может содержать воск или может его не содержать.
Нерастворимая жевательная основа может составлять от приблизительно 5 до приблизительно 95 масс. % жевательной резинки. Чаще жевательная основа составляет от 10 до приблизительно 50 масс. % резинки, а в некоторых предпочтительных вариантах осуществления от 20 до приблизительно 35 масс. % жевательной резинки. В варианте осуществления основа жевательных резинок настоящего изобретения содержит от приблизительно 10 до приблизительно 50 масс. % синтетического эластомера, от 0 до приблизительно 30 масс. % эластомера, от приблизительно 5 до приблизительно 55 масс. % пластификатора эластомеров, от приблизительно 4 до приблизительно 35 масс. % наполнителя, от приблизительно 5 до приблизительно 35 масс. % размягчающей добавки и необязательно небольшие количества (приблизительно один процент или менее) разнообразных ингредиентов, таких как красители, антиоксиданты и пр.
Полиизобутилен
Другим обычным ингредиентом жевательной основы является полиизобутилен или PIB. Обычный PIB также получают из нефти и нефтепродуктов. Согласно настоящему изобретению PIB можно изготавливать путем получения «зеленого» изобутилена или бутена, полученного непосредственной ферментацией в газ при помощи микроорганизмов. Исходные материалы будут представлять собой сахар, сельскохозяйственные культуры, сельскохозяйственные и древесные отходы. Альтернативно, «зеленый» изобутилен можно получать дегидратацией изобутанола.
PIB можно использовать во множестве различных составов жевательных резинок и жевательных основ, и он будет обычно составлять от приблизительно 1 масс. % до приблизительно 40 масс. % основы жевательных резинок, предпочтительно от приблизительно 2 масс. % до приблизительно 30 масс. % и более предпочтительно от приблизительно 5 масс. % до приблизительно 20 масс. % жевательной основы. В результате в различных вариантах осуществления PIB будет обычно составлять от приблизительно 0,2% до приблизительно 10% составов жевательных резинок. PIB можно использовать во множестве различных составов основ жевательных резинок. Жевательные основы могут содержать синтетические эластомеры, могут содержать воск и могут не содержать воск. PIB можно использовать в обычных составах жевательных основ, в составах жевательных резинок или составах нелипких жевательных основ. Составы резинок можно использовать для липких резинок, резинок-подушечек, гранулированных резинок с покрытием, резинок с начинкой или могут быть жевательными резинками с содержанием сахара или без сахара.
Нерастворимая жевательная основа обычно содержит эластомеры, смолы, жиры и масла, размягчающие добавки и неорганические наполнители. Жевательная основа может содержать воск или может его не содержать. Нерастворимая жевательная основа может составлять от приблизительно 5 до приблизительно 95 масс. % жевательной резинки, чаще жевательная основа составляет от 10 до приблизительно 50 масс. % резинки, а в некоторых предпочтительных вариантах осуществления от 20 до приблизительно 35 масс. % жевательной резинки. В варианте осуществления основа жевательных резинок настоящего изобретения содержит от приблизительно 10 до приблизительно 50 масс. % синтетического эластомера, от 0 до приблизительно 30 масс. % эластомера, от приблизительно 5 до приблизительно 55 масс. % пластификатора эластомеров, от приблизительно 4 до приблизительно 35 масс. % наполнителя, от приблизительно 5 до приблизительно 35 масс. % размягчающей добавки и необязательно небольшие количества (приблизительно один процент или менее) разнообразных ингредиентов, таких как красители, антиоксиданты и пр.
Сополимер изобутилена и изопрена (бутилкаучук)
Другим обычным ингредиентом жевательной основы является сополимер изобутилена и изопрена, часто называемый бутилкаучуком. Подобно другим эластомерам его можно получать из нефти и нефтепродуктов. В настоящем изобретении бутилкаучук можно также получать из «зеленого» изобутилена, как обсуждается выше, и «зеленого» изопрена. «Зеленый» изопрен можно получать ферментацией продовольственных сельскохозяйственных культур и растительности или термическим разложением древесных или сельскохозяйственных отходов. Бутилкаучук можно использовать в различных составах жевательных резинок и жевательных основ.
Бутилкаучук будет обычно составлять от приблизительно 1 масс. % до приблизительно 40 масс. % основы жевательных резинок, предпочтительно от приблизительно 2 масс. % до приблизительно 30 масс. % и более предпочтительно от приблизительно 5 масс. % до приблизительно 20 масс. % жевательной основы. В результате в различных вариантах осуществления бутилкаучук будет обычно составлять от приблизительно 0,2% до приблизительно 10% составов жевательных резинок. Бутилкаучук можно использовать во множестве различных составов основ жевательных резинок. Жевательные основы могут содержать синтетические эластомеры, могут содержать воск и могут не содержать воск. Бутилкаучук можно использовать в обычных составах жевательных основ, в составах жевательных резинок или нелипких составах жевательных основ. Составы резинок можно использовать для липких резинок, резинок-подушечек, гранулированных резинок с покрытием, резинок с начинкой или могут быть жевательными резинками с содержанием сахара или без сахара.
Нерастворимая жевательная основа обычно содержит эластомеры, смолы, жиры и масла, размягчающие добавки и неорганические наполнители. Жевательная основа может содержать воск или может его не содержать. Нерастворимая жевательная основа может составлять от приблизительно 5 до приблизительно 95 масс. % жевательной резинки, чаще жевательная основа составляет от 10 до приблизительно 50 масс. % резинки, а в некоторых предпочтительных вариантах осуществления от 20 до приблизительно 35 масс. % жевательной резинки. В варианте осуществления основа жевательных резинок настоящего изобретения содержит от приблизительно 10 до приблизительно 50 масс. % синтетического эластомера, от 0 до приблизительно 30 масс. % эластомера, от приблизительно 5 до приблизительно 55 масс. % пластификатора эластомеров, от приблизительно 4 до приблизительно 35 масс. % наполнителя, от приблизительно 5 до приблизительно 35 масс. % размягчающей добавки и необязательно небольшие количества (приблизительно один процент или менее) разнообразных ингредиентов, таких как красители, антиоксиданты и пр.
Полиэтилен
Полиэтилен представляет собой термопластичный олефиновый полимер, состоящий из цепочек мономерного этилена. Полиэтилен можно получать с широкими диапазонами молекулярных масс. Для целей настоящего изобретения предпочтителен линейный полиэтилен с низкой молекулярной массой, но разветвленный полиэтилен также рассматривается пригодным для использования. Хотя полиэтилен не считается обычным эластомером для жевательной основы, его можно использовать в специальных жевательных основах. Подобно другим эластомерам жевательных основ полиэтилен обычно получают из нефти и нефтепродуктов. В настоящем изобретении полиэтилен получают из возобновляемых, неистощимых источников, таких как сахарный тростник или кукуруза. Сахара ферментируют в этанол, а затем дегидратируют в этилен. Этилен затем полимеризуют с получением «зеленого» полиэтилена. «Зеленый» полиэтилен можно использовать в различных жевательных основах вместе с другими «зелеными» эластомерами с получением «зеленой» основы жевательных резинок.
Поливинилацетат
Поливинилацетат получают полимеризацией мономера винилацетата. Винилацетат получают из этилена, нефти и нефтепродуктов, уксусной кислоты и кислорода. Если этилен получают из возобновляемых и неистощимых источников, таких как этанол из тростникового сахара или сельскохозяйственных культур посредством ферментации, как указано выше, тогда вместе с уксусной кислотой из биоисточников посредством ферментации получают «зеленый» мономер винилацетата. Его можно полимеризовать в «зеленый» поливинилацетат из возобновляемых и неистощимых источников.
Жевательные основы настоящего изобретения могут содержать пластичные смолы, такие как поливинилацетат. Поливинилацетат можно использовать в жевательных основах на уровне от приблизительно 5% до приблизительно 50 масс. %, причем от 10% до приблизительно 45% являются предпочтительными или от приблизительно 5% до приблизительно 30% являются наиболее предпочтительными, среднемассовые молекулярные массы (по GPC) для поливинилацетата составляют 2000-90000 или 10000-65000 (поливинилацетаты с большими молекулярными массами обычно используют в основах жевательных резинок). Часто поливинилацетат с несколькими различными молекулярными массами можно использовать в одном и том же составе жевательной основы.
В пределах, указанных в данном документе, жевательные основы, полученные согласно настоящему раскрытию, можно составлять из обычных «зеленых» ингредиентов жевательной основы, полученных из возобновляемых и неистощимых источников на уровнях, обычно используемых для их целей. Таким образом, обычная жевательная основа, полученная согласно настоящему раскрытию, может обычно содержать один или несколько эластомеров, пластификаторов эластомеров, размягчающих добавок, пластичных смол, наполнителей, красителей, антиоксидантов и эмульгаторов, а также других обычных компонентов жевательных основ. При этом нет конкретного требования в отношении использования любого или всех этих компонентов или в отношении их использования на обычных уровнях, поскольку полученная жевательная основа подходит для своей цели.
В некоторых вариантах осуществления жевательные основы, раскрытые в данном документе, могут содержать 3-30 масс. %, или 5-25 масс. %, или 8-20 масс. % по меньшей мере одного синтетического эластомера из возобновляемых и неистощимых источников. Эти обычные эластомеры жевательных основ включают бутилкаучук (сополимер полиизобутилена и изопрена), бутадиен-стирольный каучук (SBR), полиизобутилен и полиизопрен. В некоторых вариантах осуществления пластификатор эластомеров можно использовать для улучшения эластичности и совместимости эластомера с другими компонентами жевательной основы. Пластификаторы эластомеров, обычно используемые с синтетическими эластомерами, включают, помимо прочего, сложные эфиры канифоли, часто называемые этерифицированной канифолью, такие как сложные эфиры глицерина и частично гидрированной канифоли, сложные эфиры глицерина и полимеризованной канифоли, сложные эфиры глицерина и частично или полностью димеризованной канифоли, сложные эфиры глицерина и канифоли, сложные эфиры пентаэритрита и частично гидрированной канифоли, метиловые и частично гидрированные метиловые сложные эфиры канифоли, сложные эфиры пентаэритрита и канифоли, сложные эфиры глицерина и экстракционной канифоли, сложные эфиры глицерина и живичной канифоли; синтетические соединения, такие как терпеновые смолы, полученные из альфа-пинена, бета-пинена и/или d-лимонена; и любые подходящие комбинации вышеуказанного. Эти сложные эфиры канифоли или этерифицированную канифоль получают из деревьев и растений и используют в разнообразных основах жевательных резинок. Их не получают из нефти или нефтепродуктов, таким образом пластификаторы эластомеров также рассматриваются как «зеленые», полученные из возобновляемых и неистощимых источников. Предпочтительные пластификаторы эластомеров также будут изменяться в зависимости от конкретного применения и от типа эластомера, который используют. Если используют, может быть желательно ограничивать уровни пластификаторов эластомеров до диапазона от 1 до 32 масс. % жевательной основы. Такие низкие уровни могут снижать адгезию разжеванной жвачки с окружающими поверхностями. Надлежащий уровень использования будет обычно зависеть от типа и уровня присутствующего эластомера, а также желаемых жевательных свойств продукционной жевательной резинки.
Размягчающие добавки (включая эмульгаторы) можно добавлять в жевательные основы для оптимизации разжевываемости и вкусовых ощущений от жевательных резинок на их основе. Размягчающие добавки/эмульгаторы, которые обычно используют, включают различные гидрированные и частично гидрированные растительные масла, какао-масло, моно- и диглицериды, такие как моностеарат глицерина, триацетат глицерина, лецитин, ацетилированные моноглицериды и воски не нефтяного происхождения и их комбинации. Воски не нефтяного происхождения включают карнаубский воск, пчелиный воск и воск канделилы и предпочтительны. Лецитин и моно- и диглицериды также работают как эмульгаторы для улучшения совместимости различных компонентов жевательной основы. Эти размягчающие добавки/эмульгаторы можно получать из растений и сельскохозяйственных культур, таким образом делая их «зелеными» в отношении возобновляемости и неистощимости. Часто нефтяные и микрокристаллические воски используют для получения жевательных основ, но их получают из нефти и нефтепродуктов, поэтому для сохранения состава жевательной основы «зеленой» предпочтительно не использовать эти типы восков.
Наполнители обычно представляют собой неорганические, нерастворимые в воде порошки, такие как карбонат магния и кальция, известковая мука, силикаты, такие как силикат магния и алюминия, глина, оксид алюминия, тальк, оксид титана, моно-, ди- и трикальция фосфат и сульфат кальция. Нерастворимые органические наполнители, включая полимеры целлюлозы, полученные из древесины, можно использовать в комбинации с неорганическими нерастворимыми в воде порошками. Если используются, неорганические наполнители могут обычно быть включены в количествах от приблизительно 4 масс. % до приблизительно 50 масс. % наполнителя в пересчете на общую массу жевательной основы.
Красители и отбеливатели могут включать краски и лаки для химической и пищевой промышленности, фруктовые и овощные экстракты, диоксид титана и их комбинации. Фруктовые и овощные экстракты можно рассматривать как натуральные красители, и, таким образом, они предпочтительны. Антиоксиданты, такие как ВНА, ВНТ, токоферолы, пропилгаллат и другие приемлемые в пищу антиоксиданты, можно использовать для предотвращения окисления жиров, масел и эластомеров в жевательной основе.
Жевательная основа, описанная в данном документе, может содержать природные воски или не содержать воски. Пример жевательной основы без воска раскрыт в патенте США №5286500, раскрытие которого включено в данный документ ссылкой в той степени, которая находится в соответствии с идеями, обеспечиваемыми данным документом. Предпочтительно, чтобы жевательные основы настоящего изобретения не содержали парафиновый воск. Основы жевательных резинок настоящего изобретения можно составлять так, чтобы они имели хорошие или даже превосходные жевательные свойства. Под хорошими или превосходными жевательными свойствами понимают то, что жвачку будет приятно жевать потребителям, поскольку она ни чрезмерно мягкая, ни чрезмерно цепкая, ни чрезмерно упругий, ни жесткая, ни шумная или скрипучая и гладкая, не будучи при этом слишком скользкой. Конечно, персональные предпочтения отдельных потребителей будут меняться в отношении этих свойств. Специалисты в области разработки рецептур смогут составить жевательные основы в пределах настоящего изобретения, которые будут удовлетворять целевого потребителя.
Раскрытые жевательные основы можно получать при помощи обычных техник смешивания. В таких процессах эластомеры обычно сначала размалывают или измельчают вместе, по меньшей мере, с частью любого желаемого наполнителя. Затем размолотый эластомер переносят в смеситель периодического действия для приготовления смеси. Любой стандартный, коммерчески доступный смеситель (например, лопастной смеситель Sigma) можно использовать для этой цели. Приготовление смеси обычно включает объединение размолотого эластомера с наполнителем и пластификатором эластомеров и смешивание до получения однородной смеси, обычно в течение от приблизительно 30 до приблизительно 70 минут. Затем любой желаемый дополнительный наполнитель и пластификатор эластомеров добавляют с последующими размягчающими добавками, в то же время смешивая до однородности после каждого добавления. Ингредиенты в небольших количествах, такие как антиоксиданты и краситель, можно добавлять в любое время в процесс. Хотя возможно добавлять небольшую часть (т.е. менее 50%) низкомолекулярного полиэтилена во время процесса приготовления смеси, предпочтительно, чтобы большую часть или весь низкомолекулярный полиэтилен добавляли в основной смеситель в любое время после завершения стадии приготовления смеси.
Непрерывные процессы при помощи смешивающих экструдеров, которые обычно известны в данной области, можно также использовать для получения жевательной основы. В обычном непрерывном процессе смешивания исходные ингредиенты, включая размолотый эластомер, дозируют непрерывно во впускные отверстия экструдера в различных местах по длине экструдера согласно порядку выполнения операций.
После однородного смешивания исходных ингредиентов и достаточного перемешивания смеси, остальные основные ингредиенты дозируют во впускные отверстия или вводят в различные места по длине экструдера. Обычно любой остаток эластомерного компонента или других компонентов добавляют после исходной стадии приготовления смеси. Композиция затем дополнительно обрабатывается для получения однородной массы перед выгрузкой из выпускного отверстия экструдера. Обычно время прохождения через экструдер будет менее часа.
Типичные способы непрерывного смешивания включают следующие, полное содержание каждого из которых включено в данный документ ссылкой в той степени, в которой они не противоречат идеям данного документа: (i) патент США №6238710, в котором описан способ непрерывного производства основы жевательных резинок, который предусматривает приготовление смеси из всех ингредиентов в одном экструдере; (ii) патент США №6086925, в котором описано производство основы жевательных резинок путем добавления твердого эластомера, наполнителя и смазывающего средства в смеситель непрерывного действия; (iii) патент США №5419919, в котором раскрыто непрерывное производство жевательной основы при помощи лопастного смесителя путем селективной подачи различных ингредиентов в различных местах в смесителе; и (iv) патент США №5397580, в котором раскрыто непрерывное производство жевательной основы, где два смесителя непрерывного действия расположены последовательно, и смесь из первого смесителя непрерывного действия непрерывно подается во второй экструдер.
Готовую основу можно экструдировать или лить в любую желаемую форму (например, шарики, гранулы, пластинки или подушечки) и позволять остывать и отверждаться. В некоторых случаях может быть предпочтительным использование процесса гранулирования под водой для этой цели.
Жевательная основа, описанная в данном документе, может составлять от приблизительно 0,1 масс. % до приблизительно 98 масс. % жевательной резинки. Обычно жевательная основа настоящего изобретения может составлять от приблизительно 10 масс. % до приблизительно 50 масс. % жевательной резинки и в различных предпочтительных вариантах осуществления может составлять от приблизительно 20 масс. % до приблизительно 35 масс. % жевательной резинки.
Помимо жевательной основы, жевательная резинка обычно содержит объемную часть, которая может содержать наполнители, высокоинтенсивные подсластители, один или несколько ароматизаторов, растворимые в воде размягчающие добавки, связующие, эмульгаторы, красители, подкислители, антиоксиданты и другие компоненты, которые обеспечивают свойства, желаемые для потребителей жевательной резинки. Любой или все из них могут быть включены в жевательные резинки настоящего изобретения.
В некоторых вариантах осуществления одно или несколько наполнителей или сыпучих подсластителей можно обеспечивать в жевательных резинках, описанных в данном документе, для обеспечения сладости, объема и текстуры жевательной резинке. Наполнители можно также выбирать для обеспечения маркетинговых требований, используемых в отношении жевательных резинок. А именно, если желательно обеспечивать низкую калорийность жевательной резинке, можно использовать низкокалорийные наполнители, такие как полидекстроза, или, если жевательная резинка предпочтительно производится как содержащая «зеленые» ингредиенты, можно использовать наполнители, такие как изомальтуоза, инулин, сироп или порошок агавы, эритрит, крахмалы и некоторые декстрины. Комбинации любых вышеуказанных наполнителей можно использовать в настоящем изобретении.
Типичные наполнители включают сахара, сахарные спирты и их комбинации. Сахарные наполнители обычно включают содержащие сахариды компоненты, обычно известные в области жевательных резинок, включая, помимо прочего, сахарозу, декстрозу, мальтозу, декстрин, высушенный инвертный сахар, фруктозу, левулозу, галактозу, сухую кукурузную патоку и подобное, отдельно или в комбинации. В резинках без сахара сахарные спирты, такие как сорбит, мальтит, эритрит, изомальт, маннит, ксилит и их комбинации, являются заместителями для сахарных наполнителей.
Наполнители обычно составляют от приблизительно 5 масс. % до приблизительно 95 масс. % всей массы жевательной резинки, более типично от приблизительно 20 масс. % до приблизительно 80 масс. % и еще более типично от приблизительно 30 масс. % до приблизительно 70 масс. % всей массы жевательной резинки.
При необходимости можно снижать количество или исключать наполнитель для обеспечения жевательной резинки со сниженной калорийностью или некалорийной жевательной резинки. В таких вариантах осуществления жевательная основа может составлять до приблизительно 98 масс. % жевательной резинки. Или можно использовать низкокалорийный наполнитель. Примеры низкокалорийных наполнителей включают, помимо прочего, полидекстрозу; рафтилозу; рафтилин; фруктоолигосахариды (NutraFlora®); палатинозный олигосахарид; гидролизат гуаровой камеди (Sun Fiber®); или неусваиваемый декстрин (Fibersol®). Калорийность жевательной резинки можно также снижать путем повышения относительного уровня жевательной основы, в то же время снижая уровень калорийных подсластителей в продукте. Это можно выполнять с сопутствующим снижением массы кусочка или без него.
Например, в этих и других вариантах осуществления высокоинтенсивные подсластители можно использовать отдельно или в комбинации с сыпучими подсластителями. Высокоинтенсивные подсластители включают, помимо прочего, сукралозу, аспартам, соли ацесульфама, элитам, неотам, сахарин и его соли, цикламовую кислоту и ее соли и комбинации. Другие высокоинтенсивные подсластители можно получать из природных источников, таких как глицирризин, стевия и производные стевии, такие как ребаудиозид А, дигидрохалькон, ло хань го, тауматин, монеллин и пр., или их комбинации. Для получения длительного ощущения сладости и вкуса, может быть желательно инкапсулировать или иным образом контролировать высвобождение, по меньшей мере, части искусственного подсластителя. Техники, такие как влажная грануляция, восковая грануляция, сушка распылением, охлаждение распылением, нанесение покрытия в псевдоожиженном слое, коацервация и экструзия волокон, можно использовать для достижения желаемых характеристик высвобождения.
Уровень потребления высокоинтенсивного подсластителя будет изменяться значительно и будет зависеть от таких факторов как сила подсластителя, скорость высвобождения, желаемая сладость продукта, уровень и тип используемого ароматизатора и вопросы стоимости. В общем, подходящие уровни высокоинтенсивных подсластителей, таким образом, могут изменяться от приблизительно 0,02 масс. % до приблизительно 8 масс. %. Когда включены носители, используемые для инкапсуляции, уровень потребления инкапсулированного подсластителя будет пропорционально выше.
Различные натуральные или искусственные ароматизаторы, можно использовать в любом количестве или комбинации, при необходимости. Ароматизаторы могут включать эфирные масла, натуральные экстракты, синтетические вкусоароматические добавки или их смеси, включая, помимо прочего, масла, полученные из растений и фруктов, такие как цитрусовые масла, фруктовые эссенции, масло перечной мяты, масло кудрявой мяты, другие мятные масла, гвоздичное масло, масло винтергрена, аниса и подобные.
Искусственные ароматизаторы и компоненты можно также использовать. Ощущаемые компоненты, которые придают воспринимаемую покалывающую или тепловую реакцию при разжевывании, такие как охлаждающий или согревающий эффект, также можно включать. Такие компоненты включают циклические и ациклические карбоксамиды, ментол и производные ментола, такие как ментиловые сложные эфиры пригодных в пищу кислот, и капсаицин, помимо прочего. Подкислители можно включать для придания кислотности.
Желаемый ароматизатор(ы) можно использовать в количествах от приблизительно 0,1 масс. % до приблизительно 15 масс. % резинки и предпочтительно от приблизительно 0,2 масс. % до приблизительно 5 масс. %.
Растворимые в воде размягчающие добавки, которые могут также быть известны как растворимые в воде пластификаторы, пластифицирующие добавки, связующие или связывающие вещества, обычно составляют от приблизительно 0,5 масс. % до приблизительно 15 масс. % жевательной резинки. Растворимые в воде размягчающие добавки могут включать глицерин, пропиленгликоль и их комбинации.
Сиропы или растворы с высоким содержанием твердых частиц сахаров и/или сахарных спиртов, такие как растворы сорбита, гидролизаты гидрированного крахмала (HSH), кукурузная патока и их комбинации, также можно использовать. В случае сладких жевательных резинок кукурузная патока и другие паточные сиропы (которые содержат декстрозу и значительные количества высших сахаридов) наиболее часто используются. Они включают сиропы с различными уровнями DE, включая мальтозную патоку и фруктозные сиропы. В некоторых случаях сиропы с низким содержанием влаги могут заменять некоторые или все наполнители, используемые обычно, в случае чего уровни потребления сиропа могут достигать до 50 масс. % или более всей композиции резинки. В случае продуктов без сахара растворы сахарных спиртов, включая растворы сорбита и сиропы гидролизата гидрированного крахмала, обычно используют.
Также пригодны сиропы, такие как описаны в US 5651936 и US 2004-234648, которые включены в данный документ ссылкой. Такие сиропы служат для смягчения начальной разжевываемости продукта, снижения раскрашиваемости и хрупкости и повышения эластичности в продуктах в виде палочек и подушечек. Они также могут регулировать приращение или потерю влажности и обеспечивать степень сладости в зависимости от конкретного используемого сиропа.
В некоторых вариантах осуществления активное средство, такое как лекарственное средство, ингредиенты для контроля состояния зубов или пищевая добавка, можно использовать в комбинации с резинками и жевательными основами настоящего изобретения. В таких случаях активное средство можно включать в жевательную основу, жевательную резинку или в связанные нерезиновые части готового продукта, например, в покрытие или сладкий слой. В некоторых случаях активное вещество может быть инкапсулировано для контроля его высвобождения или для его защиты от других ингредиентов продукта или факторов окружающей среды.
Составы жевательных резинок, обеспечиваемые в данном документе, могут также содержать один или несколько других ингредиентов, обычных для данной области, таких как эмульгаторы для жевательных резинок, красители, подкислители, наполнители, антиоксиданты им подобное. Такие ингредиенты можно использовать в составах жевательных резинок данного изобретения в количествах и согласно процедурам, хорошо известным в области изготовления жевательных резинок.
Жевательную резинку обычно производят последовательным добавлением различных ингредиентов жевательной резинки, включая жевательную основу, в коммерчески доступные смесители, известные в данной области. После того как ингредиенты были тщательно смешаны, массу жевательной резинки выгружают из смесителя и формуют в желаемый вид, например, путем раскатывания в листы и нарезания на палочки, подушечки или гранулы или путем экструдирования и нарезания на куски.
В некоторых вариантах осуществления жевательную резинку можно получать согласно периодическому процессу. В таком процессе ингредиенты смешивают путем расплавления сначала жевательной основы и добавления ее в работающий смеситель. Жевательная основа может альтернативно плавиться в смесителе. Красители и эмульгаторы можно добавлять в это время.
Размягчающую добавку жевательной резинки, такую как глицерин, можно добавлять затем вместе с частью наполнителя. Дополнительные порции наполнителя можно затем добавлять в смеситель. Ароматизаторы обычно добавляют с конечной порцией наполнителя. Весь процесс смешивания обычно происходит в течение от приблизительно пяти до приблизительно пятнадцати минут, хотя иногда требуется более длительное время смешивания.
В других вариантах осуществления можно получать жевательную основу и жевательную резинку в одном высокоэффективном экструдере, как раскрыто в патенте США №5543160. Жевательные резинки настоящего изобретения можно получать непрерывным процессом, предусматривающим стадии: а) добавления ингредиентов жевательной основы в высокоэффективный смеситель непрерывного действия; b) смешивания ингредиентов с получением однородной жевательной основы, с) добавления по меньшей мере одного подсластителя и по меньшей мере одного ароматизатора в смеситель непрерывного действия и смешивания подсластителя и ароматизатора с остальными ингредиентами с получением продукционной жевательной резинки; и d) выгрузки смешанной массы жевательной резинки из одного высокоэффективного смесителя непрерывного действия. В другом варианте готовую жевательную основу можно дозировать в экструдер непрерывного действия вместе с другими ингредиентами резинки для непрерывного получения композиции жевательной резинки.
Полученные жевательные резинки можно формировать в палочки, подушечки, куски, ленты, гранулы или шарики с покрытием или без него или любую другую желаемую форму. В некоторых вариантах осуществления состав жевательной резинки можно использовать как компонент большего кондитерского изделия, например, как начинку в твердой конфете, такой как леденец на палочке, или как один или несколько слоев многослойной сласти, которая также содержит нерезиновые кондитерские слои.
Конечно, возможно множество вариантов основного процесса смешивания жевательной основы и жевательной резинки.
Примеры
Следующие примеры настоящего изобретения и сравнительные составы показывают некоторые аспекты и варианты осуществления настоящего изобретения, но не ограничивают описанное и заявленное изобретение. Эластомеры, используемые в этих составах, получают из растений и растительности, а не нефти и нефтепродуктов, таким образом они представляют «зеленые» основы жевательных резинок. Указанные количества представлены в массовых процентах в пересчете на общую массу жевательной основы или жевательной резинки, в зависимости от обстоятельств.
Если не указано иное, технические и научные выражения, используемые в настоящем документе, имеют такое же значение, как обычно понимается специалистом в области техники, к которой относится изобретение. Если не указано иное, представленные проценты даны как проценты по массе. Выражения «первый», «второй» и подобные при использовании в настоящем документе не означают какой-либо порядок, количество или важность, а скорее используются для отличия одного элемента от другого. Также выражения в единственном числе не означают ограничение количества, а скорее означают присутствие по меньшей мере одного упоминаемого изделия, и выражение «передний», «задний», «нижний» и/или «верхний», если не указано иное, используются только для удобства описания и не предназначены ограничивать то, что описывается, каким-либо одним положением или пространственной ориентацией.
Все патенты, патентные заявки, предварительные заявки и публикации, упоминаемые или цитируемые в данном документе, включены ссылкой во всей их полноте в такой степени, что они не противоречат указанным идеям настоящей заявки. Кроме того, хотя только некоторые признаки настоящего изобретения были показаны и описаны в данном документе, множество модификаций и изменений будут возникать у специалистов в данной области. Таким образом, следует понимать, что приложенная формула изобретения предназначена охватывать все такие модификации и изменения, как попадающие в сущность настоящего изобретения.
Claims (9)
1. Жевательная резинка, содержащая по меньшей мере один подсластитель, по меньшей мере один ароматизатор и нерастворимую в воде основу жевательной резинки, содержащую полимеры, полученные только из возобновляемых источников,
причем основа жевательной резинки содержит:
3-30 масс.% по меньшей мере одного синтетического эластомера, выбранного из группы, состоящей из бутилкаучука, бутадиен-стирольного каучука и полиизобутилена; и
пластичную смолу, представляющую собой поливинилацетат.
2. Жевательная резинка по п. 1, в которой синтетический эластомер представляет собой бутадиен-стирольный каучук, полученный из возобновляемого источника.
3. Жевательная резинка по п. 1, в которой синтетический эластомер представляет собой бутилкаучук, полученный из возобновляемого источника.
4. Жевательная резинка по п. 1, в которой синтетический эластомер представляет собой полиизобутилен, полученный из возобновляемого источника.
5. Жевательная резинка по любому из пп. 1-4, в которой основа жевательной резинки дополнительно содержит ингредиент, выбранный из группы, состоящей из эмульгаторов, наполнителей, красителей, антиоксидантов, размягчающих добавок и их комбинаций.
6. Жевательная резинка по п. 1, в которой основа жевательной резинки не содержит парафиновый воск.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201562188187P | 2015-07-02 | 2015-07-02 | |
| US62/188,187 | 2015-07-02 | ||
| PCT/US2016/040457 WO2017004401A1 (en) | 2015-07-02 | 2016-06-30 | Gum bases from renewable sources |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2018102573A RU2018102573A (ru) | 2019-08-05 |
| RU2018102573A3 RU2018102573A3 (ru) | 2020-01-17 |
| RU2727838C2 true RU2727838C2 (ru) | 2020-07-24 |
Family
ID=56507823
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2018102573A RU2727838C2 (ru) | 2015-07-02 | 2016-06-30 | Жевательные основы из возобновляемых источников |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20180184681A1 (ru) |
| EP (1) | EP3316698B1 (ru) |
| CN (1) | CN107846924A (ru) |
| CA (1) | CA2990836C (ru) |
| ES (1) | ES2946903T3 (ru) |
| RU (1) | RU2727838C2 (ru) |
| WO (1) | WO2017004401A1 (ru) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3316698B1 (en) | 2015-07-02 | 2023-03-15 | Wm. Wrigley Jr. Company | Gum bases from renewable sources |
| CN108294162A (zh) * | 2017-01-13 | 2018-07-20 | 杭州星庐科技有限公司 | 一种口香糖组合物及其加工方法 |
Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU624561A3 (ru) * | 1972-11-16 | 1978-09-15 | Актиеболагет Лео, (Фирма) | Способ получени жевательной резинки |
| US5417988A (en) * | 1992-03-26 | 1995-05-23 | Unileyer Patent Holdings B.V. | Green chewing gum base |
| WO1999039588A1 (en) * | 1998-02-09 | 1999-08-12 | Wm. Wrigley Jr. Company | Environmentally friendly chewing gum bases including polyhydroxyalkanoates |
| GB2448158A (en) * | 2007-04-02 | 2008-10-08 | Neil Geoffrey Turok | A chewing gum base made from beeswax and pine rosin |
| US20110196071A1 (en) * | 2008-10-13 | 2011-08-11 | Roquette Freres | Elastomeric compositions based on esters of a starchy material and method for preparing such compositions |
| WO2012040859A1 (en) * | 2010-10-01 | 2012-04-05 | Lanxess Deutschland Gmbh | Polymers of isobutene from renewable sources |
| WO2012075216A2 (en) * | 2010-12-02 | 2012-06-07 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gum base containing polyfarnesene and chewing gum products made there from |
| WO2012122459A1 (en) * | 2011-03-09 | 2012-09-13 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gums and gum bases comprising multi-block copolymers |
Family Cites Families (15)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3883666A (en) * | 1974-03-11 | 1975-05-13 | Anheuser Busch | Chewing gum base and chewing gum made therefrom |
| AU9678298A (en) * | 1998-10-02 | 2000-04-26 | Wm. Wrigley Jr. Company | Biodegradable chewing gum bases including plasticized poly(d,l-lactic acid) and copolymers thereof |
| EA007772B1 (ru) * | 2001-03-23 | 2007-02-27 | Гумлинк А/С | Разлагаемый заменитель смолы для жевательной резинки |
| US20060240144A1 (en) * | 2005-04-21 | 2006-10-26 | Shalaby Shalaby W | Biodegradable chewing gum bases |
| US8263143B2 (en) * | 2005-08-22 | 2012-09-11 | Kraft Foods Global Brands Llc | Degradable chewing gum |
| EP2096938A2 (en) * | 2006-12-01 | 2009-09-09 | Idar Medical Biodegradable AB | Degradable chewing gum |
| PL2148575T3 (pl) * | 2007-05-25 | 2013-03-29 | Wrigley W M Jun Co | Ulepszona guma do żucia zawierająca polimeryzowany w roztworze elastomer będący kopolimerem statystycznym styren-butadien |
| WO2008145120A1 (en) * | 2007-05-31 | 2008-12-04 | Gumlink A/S | Environmental chewing gum |
| EP2162013B1 (en) * | 2007-07-06 | 2016-04-06 | Gumlink A/S | Compressed chewing gum comprising an encapsulation delivery system comprising natural resin |
| BRPI1008287A2 (pt) | 2009-02-24 | 2016-03-15 | Gevo Inc | métodos de preparação de butadieno e isopreno renováveis |
| WO2012006218A1 (en) * | 2010-07-08 | 2012-01-12 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gum containing a cross-linked gelatin matrix gum base |
| CN102408549B (zh) * | 2010-09-21 | 2013-01-02 | 北京化工大学 | 一种生物基可降解口香糖胶基弹性体及其制备方法 |
| US20130136822A1 (en) * | 2011-03-15 | 2013-05-30 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gum bases containing soy protein based elastomers and methods of making same |
| US9974320B2 (en) | 2011-11-07 | 2018-05-22 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gum base containing substituted polysaccharides and chewing gum products made there from |
| EP3316698B1 (en) | 2015-07-02 | 2023-03-15 | Wm. Wrigley Jr. Company | Gum bases from renewable sources |
-
2016
- 2016-06-30 EP EP16741740.1A patent/EP3316698B1/en active Active
- 2016-06-30 CN CN201680038994.3A patent/CN107846924A/zh active Pending
- 2016-06-30 CA CA2990836A patent/CA2990836C/en active Active
- 2016-06-30 WO PCT/US2016/040457 patent/WO2017004401A1/en active Application Filing
- 2016-06-30 US US15/740,709 patent/US20180184681A1/en not_active Abandoned
- 2016-06-30 RU RU2018102573A patent/RU2727838C2/ru active
- 2016-06-30 ES ES16741740T patent/ES2946903T3/es active Active
Patent Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU624561A3 (ru) * | 1972-11-16 | 1978-09-15 | Актиеболагет Лео, (Фирма) | Способ получени жевательной резинки |
| US5417988A (en) * | 1992-03-26 | 1995-05-23 | Unileyer Patent Holdings B.V. | Green chewing gum base |
| WO1999039588A1 (en) * | 1998-02-09 | 1999-08-12 | Wm. Wrigley Jr. Company | Environmentally friendly chewing gum bases including polyhydroxyalkanoates |
| GB2448158A (en) * | 2007-04-02 | 2008-10-08 | Neil Geoffrey Turok | A chewing gum base made from beeswax and pine rosin |
| US20110196071A1 (en) * | 2008-10-13 | 2011-08-11 | Roquette Freres | Elastomeric compositions based on esters of a starchy material and method for preparing such compositions |
| WO2012040859A1 (en) * | 2010-10-01 | 2012-04-05 | Lanxess Deutschland Gmbh | Polymers of isobutene from renewable sources |
| WO2012075216A2 (en) * | 2010-12-02 | 2012-06-07 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gum base containing polyfarnesene and chewing gum products made there from |
| WO2012122459A1 (en) * | 2011-03-09 | 2012-09-13 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gums and gum bases comprising multi-block copolymers |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN107846924A (zh) | 2018-03-27 |
| CA2990836A1 (en) | 2017-01-05 |
| EP3316698B1 (en) | 2023-03-15 |
| CA2990836C (en) | 2020-05-05 |
| RU2018102573A (ru) | 2019-08-05 |
| US20180184681A1 (en) | 2018-07-05 |
| ES2946903T3 (es) | 2023-07-28 |
| RU2018102573A3 (ru) | 2020-01-17 |
| EP3316698A1 (en) | 2018-05-09 |
| WO2017004401A1 (en) | 2017-01-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2718249C (en) | Chewing gum and gum bases containing polyolefin thermoplastic elastomer | |
| US10492512B2 (en) | Chewing gum base containing polyfarnesene and chewing gum products made there from | |
| RU2727838C2 (ru) | Жевательные основы из возобновляемых источников | |
| CA2788022C (en) | Gum bases having reduced adhesion to environmental surfaces | |
| US20230047917A1 (en) | Medium-chain-length polyhydroxyalkanoates and their use in chewing gum bases | |
| CN107920554A (zh) | 具有天然弹性体或天然弹性系统和可食用添加剂的口香糖 | |
| WO2016148998A1 (en) | Chewing gum and gum base compositions having reduced trans fatty acid content | |
| EP3518683B1 (en) | Gum bases incorporating polymers derived from russian dandelion | |
| US8889200B2 (en) | Chewing gum and gum bases containing polyolefin thermoplastic elastomer | |
| EP3547843A1 (fr) | Procédé de fabrication d'une composition de chewing gum avec pates à mâcher sans cuisson | |
| US20240334951A1 (en) | Mineral-free chewing gum bases and chewing gum compositions | |
| WO2018081541A1 (en) | Gum bases and base concentrates | |
| US20150150279A1 (en) | Gum bases based on crosslinked polymeric microparticles |