RU2697780C1 - Method for assessment of efficiency of therapeutic and preventive food rations for working priority occupations of copper metallurgy - Google Patents

Method for assessment of efficiency of therapeutic and preventive food rations for working priority occupations of copper metallurgy Download PDF

Info

Publication number
RU2697780C1
RU2697780C1 RU2018133415A RU2018133415A RU2697780C1 RU 2697780 C1 RU2697780 C1 RU 2697780C1 RU 2018133415 A RU2018133415 A RU 2018133415A RU 2018133415 A RU2018133415 A RU 2018133415A RU 2697780 C1 RU2697780 C1 RU 2697780C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
taken
indicator
mmol
absence
points
Prior art date
Application number
RU2018133415A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Татьяна Васильевна Мажаева
Светлана Эдуардовна Дубенко
Original Assignee
Федеральное бюджетное учреждение науки "Екатеринбургский медицинский-научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное бюджетное учреждение науки "Екатеринбургский медицинский-научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора) filed Critical Федеральное бюджетное учреждение науки "Екатеринбургский медицинский-научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора)
Priority to RU2018133415A priority Critical patent/RU2697780C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2697780C1 publication Critical patent/RU2697780C1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61BDIAGNOSIS; SURGERY; IDENTIFICATION
    • A61B5/00Measuring for diagnostic purposes; Identification of persons
    • A61B5/05Detecting, measuring or recording for diagnosis by means of electric currents or magnetic fields; Measuring using microwaves or radio waves 
    • A61B5/053Measuring electrical impedance or conductance of a portion of the body
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61BDIAGNOSIS; SURGERY; IDENTIFICATION
    • A61B5/00Measuring for diagnostic purposes; Identification of persons
    • A61B5/08Detecting, measuring or recording devices for evaluating the respiratory organs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61BDIAGNOSIS; SURGERY; IDENTIFICATION
    • A61B5/00Measuring for diagnostic purposes; Identification of persons
    • A61B5/103Detecting, measuring or recording devices for testing the shape, pattern, colour, size or movement of the body or parts thereof, for diagnostic purposes
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01NINVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N33/00Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
    • G01N33/48Biological material, e.g. blood, urine; Haemocytometers
    • G01N33/50Chemical analysis of biological material, e.g. blood, urine; Testing involving biospecific ligand binding methods; Immunological testing

Abstract

FIELD: medicine.
SUBSTANCE: invention refers to medicine, namely to nutrition hygiene, and can be used for assessment of efficiency of medical and preventive nutrition rations for working priority occupations of copper metallurgy. Health status indicators are measured. Score of the health indicators obtained is measured. That is followed by taking the X1 – body weight index (BWI), BWI ≥30 is taken as 2, BWI 25–29.9 is taken as 1, BWI <25 is received as 0; X2 – waist circumference, male index ≥102 cm, in females ≥88 cm is taken as 2, male index 92–101 cm, in women 80–88 cm is taken as 1, male index <92 cm, in females <80 cm beyond 0; X3 – percentage of fat mass is taken as 2, percentage of fat mass is 20–29 % in males and 25–29 % in females are taken as 1, absence of trait per 0; X4 – percentage of active cell body weight <53 % in males and <50 % in females take 2, absence of trait 0; X5 is plasma glucose ≥7.8 mmol/l is taken as 2, value 6–7.7 is taken as 1, the absence of the attribute is taken as 0; X6 is blood cholesterol ≥5.6 mmol/l is taken for 2, blood cholesterol is 5.2–5.5 mmol/l is taken as 1, no trait is 0; X7 – triglycerides >1.81 mmol/l in males and >1.53 mmol/l in women is taken as 2, absence of trait as 0; X8 – high-density lipoproteins (HDLP) <1 mmol/l is taken as 2, 1–1.4 mmol/l is taken as 1, index more than 1.4 mmol/l per 0; X9 is delta-aminolevulinic acid (ALA) in urine <43 mcmol/l is taken as 0, exponent ≥43 mcmol/l after 2; X10 – resistance to hypoxia, Serkin test, maximal inhalation respiratory depression at rest <40 seconds are taken as 2, absence of attribute as 0; X11 – resistance to hypoxia, Serkin test, maximum inspiratory retention after physical activity in 20 sit-ups for 30 seconds <15 seconds are taken as 2, absence of attribute as 0; X12 – average result of three samples of peak exhalation rate below average age norm is taken as 2, absence of attribute as 0; X13 is result of six-minute walking test <550 m is taken as 2, absence of attribute as 0; X14 – Voitenko health self-assessment questionnaire, each positive answer to the question is taken as 1; X15 – number of metals in blood or urine within reference or mean group values is taken as 0 for each indicator: for copper in blood mcg/dmi, for lead in blood mcg/dmi, for copper in urine mcg/dmi, for lead in urine mcg/dmi, feature presence 1 point for each indicator. First integral index of the health status of X is calculated by the sum of the points. Upon completion of the period of stay in the clinic, the above-mentioned health assessment studies are repeated; the points are calculated as follows: if the changes occurred within the norm range, then 0 points; if the indicator is outside the normal range, then taking into account the number of points accepted for deviations of this level of values; if during primary examination the value was outside the range of the norm, then if it changes, 0.1 point is added to or subtracted from the previous test score depending on the direction of the dynamics. Second integral index of the health status Y is calculated by the sum of the scores. Analysis of the change in the integral index of the health status is carried out: if the second integral index Y decreases relative to the first integral index X, a conclusion is made on the effectiveness of the dietary intake, if the second integral index Y is increased relative to the first integral index X, a conclusion is made on the ineffectiveness of the dietary intake, and a decision is taken to correct the therapeutic and preventive nutrition, and individual nutrition recommendations are additionally given.
EFFECT: method provides higher accuracy of evaluating health changes of each analysed person by measuring 15 indicators in dynamics and comparative assessment of changes in these values in the main and control groups.
1 cl, 3 tbl, 3 ex

Description

Изобретение относится к области медицины, гигиены, а именно гигиены питания, и может быть использовано для оценки эффективности лечебно-профилактического питания у работающих в условиях воздействия на организм неблагоприятных производственных факторов металлургическое производства.The invention relates to the field of medicine, hygiene, namely food hygiene, and can be used to evaluate the effectiveness of therapeutic and preventive nutrition in working in conditions of exposure to the body of adverse production factors, metallurgical production.

Для оценки эффективности лечебно-профилактического питания проводят анализ изменений в состоянии здоровья рабочих по следующим показателям:To assess the effectiveness of therapeutic and preventive nutrition, an analysis of changes in the health status of workers is carried out according to the following indicators:

– индекс массы тела оценивают по результатам замеров антропометрических показателей (рост, вес, окружность талии, окружность бедер),- body mass index is estimated by the results of measurements of anthropometric indicators (height, weight, waist circumference, hip circumference),

– состав тела определяется с помощью биоимпедансометрии (процент жировой массы, вес скелетной мускулатуры и безжировой массы) анализатором компонентного состава тела «МЕДАСС» или другим предназначенным для этой цели прибором, имеющим свидетельство о регистрации;- body composition is determined using bioimpedanceometry (percentage of fat mass, weight of skeletal muscle and lean mass) with the analyzer of component composition of the body "MEDASS" or other device intended for this purpose that has a certificate of registration;

– показатели углеводного и жирового обмена (глюкоза крови, холестерин, триглицериды, липопротеиды высокой и низкой плотности) определяются лабораторными методами с помощью биохимических анализаторов,- indicators of carbohydrate and fat metabolism (blood glucose, cholesterol, triglycerides, high and low density lipoproteins) are determined by laboratory methods using biochemical analyzers,

– содержание тяжелых металлов в биосредах (крови и моче) их маркеров (аминолевулиновую кислоту, ретикулоциты) определяют с помощью аттестованных методик,- the content of heavy metals in biological media (blood and urine) of their markers (aminolevulinic acid, reticulocytes) is determined using certified methods,

– функциональные пробы включают оценку устойчивости к гипоксии, пикфлоуметрии, тесту шестиминутной ходьбы);- functional tests include assessment of resistance to hypoxia, peak flowmetry, six-minute walk test);

– субъективная оценка здоровья с помощью теста самооценки здоровья по анкете В.П. Войтенко.- subjective assessment of health with the help of a health self-assessment test according to V.P. Voitenko.

Известен из патента №2444381 «Способ коррекции веса», опубликовано: 10.03.2012 г.Known from patent No. 2444381 "Method of weight correction", published: 03/10/2012

Известный способ включает сбор анамнеза и его анализ, выявляется тип нарушения пищевого поведения и личностные психологические особенности пациента с последующим проведением сеансов рациональной психотерапии. Производят забор крови и слюны пациента на группу крови, а также его секреторный или несекреторный статус. Также осуществляют замеры биоимпедансометрии и затем составляют «паспорт здоровья». Составляют перечень разрешенных продуктов, формируют мотивацию на новое пищевое поведение.The known method includes collecting an anamnesis and its analysis, reveals the type of eating disorders and personal psychological characteristics of the patient, followed by sessions of rational psychotherapy. A patient’s blood and saliva are sampled for a blood group, as well as its secretory or non-secretory status. They also measure bioimpedansometry and then compose a “health passport”. Make a list of allowed foods, form a motivation for new eating behavior.

Недостатком метода является невозможность за 1-2 посещения сформировать стойкую мотивацию на новое пищевое поведение. Контроль изменений в состоянии здоровья сводится к контролю за изменением данных биоимпедансометрии.The disadvantage of this method is the inability to form a persistent motivation for new eating behavior in 1-2 visits. Monitoring changes in health is reduced to monitoring changes in bioimpedance measurement data.

Известен из патента №2501516 «Способ объективной оценки психосоматического статуса сотрудников военизированных коллективов», опубликовано: 20.12.2013 г.. Известный способ включает психологическое тестирование, общий анализ крови и мочи, биохимический анализ крови, определение частоты сердечных сокращений, артериального давления, ультразвуковое измерение размеров печени, поджелудочной железы, почек и простаты, психофизиологическое обследование по методике экспресс-диагностики свойств нервной системы по психомоторным показателям Е.П.Ильина (теппинг-тест) с оценкой каждого признака в баллах и решением вопроса о годности к дальнейшей службе или необходимости проведения реабилитационных мероприятий.Known from patent No. 2501516 “A method for objective assessment of the psychosomatic status of paramilitary personnel”, published: 12/20/2013. The known method includes psychological testing, a general analysis of blood and urine, a biochemical blood test, determination of heart rate, blood pressure, ultrasound measurement the size of the liver, pancreas, kidneys and prostate, psychophysiological examination by the method of rapid diagnosis of the properties of the nervous system by psychomotor indicators E.P. Ilyin (Tapping-test) with the assessment of each characteristic on a scale and resolution of the question of fitness for further service or the need for rehabilitation.

Недостатком метода является невозможность оценить пищевой статус, привычки питания и уровень адаптации к неблагоприятным химическим факторам окружающей среды.The disadvantage of this method is the inability to assess the nutritional status, eating habits and the level of adaptation to adverse chemical environmental factors.

Известен из патента №2204938 «Способ региональной биоимпедансометрии», опубликовано: 27.05.2003 г.Known from patent No. 2204938, “Method of regional bioimpedansometry,” published: May 27, 2003.

Известный способ региональной биоимпедансометрии заключается в пропускании зондирующего тока через участок тела человека, измерении величины напряжения на нем, вычислении импедансов для диагностики компонентного состава тела. Способ позволяет контролировать динамику изменения состава тела. A known method of regional bioimpedansometry is to pass a probing current through a portion of the human body, measure the magnitude of the voltage across it, calculate impedances to diagnose component composition of the body. The method allows you to control the dynamics of changes in body composition.

Недостатком метода является невозможность комплексно оценить эффективности лечебно-профилактического питания по динамике состояния здоровья человека.The disadvantage of this method is the inability to comprehensively assess the effectiveness of therapeutic and prophylactic nutrition on the dynamics of human health.

Техническим результатом предлагаемого способа оценки эффективности лечебно-профилактического питания является повышение точности изменений состояния здоровья каждого исследуемого человека по 15 показателям в динамике и сравнительной оценки изменений этих показателей в основной и контрольной группе.The technical result of the proposed method for evaluating the effectiveness of therapeutic and prophylactic nutrition is to increase the accuracy of changes in the health status of each person under study by 15 indicators in dynamics and a comparative assessment of changes in these indicators in the main and control groups.

Заявляется способ оценки эффективности рационов лечебно-профилактического питания для работающих приоритетных профессий медной металлургии путём измерения показателей состояния здоровья, заключающийся в том, что проводят балльную оценку полученных при измерении показателей состояния здоровья, при этом принимаютThe method of evaluating the effectiveness of diets of therapeutic and preventive nutrition for working priority professions of copper metallurgy by measuring health indicators, which consists in the fact that they carry out a point assessment of the health indicators obtained when measuring, is claimed.

Х1 - индекс массы тела (ИМТ), ИМТ ≥30 принимают за 2, ИМТ 25-29,9 принимают за 1, ИМТ <25 принимают за 0;X1 - body mass index (BMI), BMI ≥30 is taken as 2, BMI 25-29.9 is taken as 1, BMI <25 is taken as 0;

Х2 – окружность талии, показатель у мужчин ≥102 см, у женщин ≥88 см принимают за 2, показатель у мужчин 92-101 см, у женщин 80-88 см принимают за 1, показатель у мужчин <92 см, у женщин <80 см за 0;X2 - waist circumference, the indicator for men ≥102 cm, for women ≥88 cm they take for 2, the indicator for men 92-101 cm, for women 80-88 cm they take for 1, the indicator for men <92 cm, for women <80 cm for 0;

Х3 – процент жировой массы принимают за 2, процент жировой массы 20-29% у мужчин и 25-29% у женщин принимают за 1, отсутствие признака за 0;X3 - the percentage of fat mass is taken as 2, the percentage of fat mass is 20-29% in men and 25-29% in women is taken as 1, the absence of a sign is 0;

Х4 – процент активной клеточной массы тела <53% у мужчин и <50% у женщин принимают 2, отсутствие признака за 0;X4 - the percentage of active cellular body mass <53% in men and <50% in women take 2, the absence of a sign for 0;

Х5 – глюкоза плазмы ≥7,8 ммоль/л принимают за 2, показатель 6-7,7 принимают за 1, отсутствие признака – за 0;X5 - plasma glucose ≥7.8 mmol / L is taken as 2, the indicator 6-7.7 is taken as 1, the absence of a sign is taken as 0;

Х6 – холестерин крови ≥5,6 ммоль/л принимают за 2, холестерин крови 5,2-5,5 ммоль/л принимают за 1, отсутствие признака за 0;X6 - blood cholesterol ≥5.6 mmol / L is taken as 2, blood cholesterol 5.2-5.5 mmol / L is taken as 1, the absence of evidence for 0;

Х7 – триглицериды >1,81 ммоль/л у мужчин и >1,53 ммоль/л у женщин принимают за 2, отсутствие признака за 0;X7 - triglycerides> 1.81 mmol / L in men and> 1.53 mmol / L in women are taken for 2, the absence of a sign for 0;

Х8 – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) <1 ммоль/л принимают за 2, показатель 1-1,4 ммоль/л принимают за 1, показатель более 1,4 ммоль/л за 0;X8 - high density lipoproteins (HDL) <1 mmol / L is taken as 2, the indicator 1-1.4 mmol / L is taken as 1, the indicator is more than 1.4 mmol / L as 0;

Х9 – дельта-аминолевулиновая кислота (АЛК) в моче <43 мкмоль/л принимают за 0, показатель ≥43 мкмоль/л за 2;X9 - delta-aminolevulinic acid (ALA) in urine <43 μmol / L is taken as 0, indicator ≥43 μmol / L for 2;

Х10 – устойчивость к гипоксии, проба Серкина, максимальная задержка дыхания на вдохе в покое <40 секунд принимают за 2, отсутствие признака за 0;X10 - resistance to hypoxia, Serkin's test, the maximum breath holding on inspiration at rest <40 seconds is taken as 2, the absence of a sign as 0;

Х11 – устойчивость к гипоксии, проба Серкина, максимальная задержка дыхания на вдохе после физической нагрузки в 20 приседаний за 30 секунд <15 секунд принимают за 2, отсутствие признака за 0;X11 - resistance to hypoxia, Serkin's test, the maximum breath holding on inspiration after exercise of 20 squats in 30 seconds <15 seconds is taken as 2, the absence of a sign as 0;

Х12 – средний результат трех проб пиковой скорости выдоха ниже средней возрастной нормы принимают за 2, отсутствие признака за 0;X12 - the average result of three samples of the peak expiratory flow rate below the average age norm is taken as 2, the absence of a sign as 0;

Х13 – результат теста шестиминутной ходьбы <550 м принимают за 2, отсутствие признака за 0;X13 - the result of a six-minute walk test <550 m is taken for 2, the absence of a sign for 0;

Х14 – опросник самооценки здоровья по В.П. Войтенко, каждый положительный ответ на вопрос принимают за 1;X14 - health self-assessment questionnaire by V.P. Voitenko, each positive answer to the question is taken as 1;

Х15 – количество металлов в крови или в моче в пределах референтных или среднегрупповых значений принимают за 0 по каждому показателю: для меди в крови мкг/дмі, для свинца в крови мкг/дмі, для меди в моче мкг/дмі, для свинца в моче мкг/дмі, наличие признака 1 балл по каждому показателю,X15 - the amount of metals in the blood or urine within the reference or group average values is taken as 0 for each indicator: for copper in the blood μg / dmi, for lead in the blood μg / dmi, for copper in the urine μg / dmi, for lead in the urine mcg / dmі, the presence of a sign of 1 point for each indicator,

по сумме баллов рассчитывают первый интегральный показатель состояния здоровья Х,by the sum of the points, the first integral indicator of the state of health X is calculated,

по окончании периода пребывания в клинике повторяют вышеперечисленные исследования по оценке состояния здоровья, баллы рассчитываются следующим образом:at the end of the period of stay in the clinic, the above studies to assess the state of health are repeated, the scores are calculated as follows:

если изменения произошли в диапазоне нормы, то 0 баллов;if the changes occurred in the normal range, then 0 points;

если показатель вышел за диапазон нормы, то учитывают количество баллов, принятое для отклонений этого уровня значений;if the indicator is outside the normal range, then take into account the number of points adopted for deviations of this level of values;

если при первичном исследовании показатель был за пределом диапазона нормы, то при его изменении к баллу предыдущего исследования прибавляют или вычитают 0,1 балла в зависимости от направленности динамики,if during the initial research the indicator was outside the range of the norm, then when it changes, 0.1 points are added to or subtracted from the previous study, depending on the direction of the dynamics,

по сумме баллов рассчитывают второй интегральный показатель состояния здоровья Y,the second integral indicator of the state of health Y is calculated by the sum of points

проводят анализ изменения интегрального показателя состояния здоровья:analyze the changes in the integral indicator of the state of health:

если второй интегральный показатель Y уменьшился по отношению к первому интегральному показателю Х, то делают заключение об эффективности рациона лечебно-профилактического питания, если второй интегральный показатель Y увеличился по отношению к первому интегральному показателю Х, то делают заключение о неэффективности рациона лечебно-профилактического питания и принимают решение по коррекции лечебно-профилактического питания и дополнительно выдают индивидуальные рекомендации по питанию.if the second integral indicator Y has decreased in relation to the first integral indicator X, then a conclusion is made about the effectiveness of the diet of therapeutic and prophylactic nutrition, if the second integral indicator Y has increased in relation to the first integral indicator of X, then a conclusion is made about the inefficiency of the diet of therapeutic and preventive nutrition and make a decision on the correction of therapeutic and prophylactic nutrition and additionally issue individual recommendations on nutrition.

Технический результат предлагаемого способа достигают тем, что каждый показатель оценивается в баллах по отношению к рекомендуемым референтным значениям здорового человека. Полученные баллы суммируют и получают первый индивидуальный интегральный показатель состояния здоровья. По окончании периода наблюдения исследования повторяются. Если при повторном исследовании изменения произошли в диапазоне нормы, они принимаются за 0 баллов. Если при повторном исследовании показатель вышел за диапазон нормы, ему присваивается количество баллов, принятое для отклонений этого уровня значений при первичном обследовании. Если при первичном исследовании показатель был за пределом диапазона нормы, то при его изменении к баллу предыдущего исследования прибавляем или вычитаем 0,1 балла в зависимости от направленности динамики (положительная или отрицательная). По окончании повторных исследований баллы суммируются – определяется второй интегральный показатель состояния здоровья.The technical result of the proposed method is achieved in that each indicator is evaluated in points in relation to the recommended reference values of a healthy person. The obtained points are summarized and receive the first individual integral indicator of the state of health. At the end of the observation period, the studies are repeated. If during the second study changes occurred within the normal range, they are taken as 0 points. If, during the second examination, the indicator is out of the normal range, it is assigned the number of points accepted for deviations of this level of values during the initial examination. If during the initial research the indicator was outside the range of the norm, then when it changes, we add or subtract 0.1 points to the score of the previous study, depending on the direction of the dynamics (positive or negative). At the end of repeated studies, the points are summed up - the second integral indicator of the state of health is determined.

Лечебно-профилактический вариант рациона питания считается эффективным в случае, когда средний интегральный показатель состояния здоровья основной группы (суммарное количество баллов) испытуемых при повторном исследовании достоверно снизился от такового показателя контрольной группы. При ухудшении интегрального показателя состояния здоровья, т.е. увеличении количества баллов по отношению к первоначальному (при условии соблюдения режима питания в клинике) принимается решение по коррекции лечебно-профилактического питания и дополнительно выдаются индивидуальные рекомендации по питанию.The treatment and prophylactic variant of the diet is considered effective in the case when the average integral indicator of the health status of the main group (total number of points) of the subjects during the second study significantly decreased from that of the control group. With a deterioration in the integral indicator of health status, i.e. an increase in the number of points in relation to the initial one (subject to observing the diet in the clinic), a decision is made on the correction of therapeutic and preventive nutrition and individual recommendations on nutrition are additionally issued.

Предлагаемый способ осуществляют следующим образом:The proposed method is as follows:

1. Выбирают металлургическое промышленное предприятие, имеющее в перечне вредных факторов, воздействующих на рабочих, тяжелые металлы (приоритетные профессии).1. Choose a metallurgical industrial enterprise, which has in the list of harmful factors affecting workers, heavy metals (priority professions).

2. Во время прохождения рабочими данного предприятия периодического медицинского осмотра отбирают 2 группы контактирующих с тяжелыми металлами в процессе трудовой деятельности (основная и контрольная группы) в возрасте от 30 до 60 лет со стажем работы в данных условиях более 1 года, относящихся к основным профессиям без клинических проявлений заболеваний.2. During the periodical medical examination by workers of this enterprise, 2 groups of heavy metals in contact with them during labor activity (the main and control groups) aged 30 to 60 years with work experience under these conditions for more than 1 year related to the main professions are selected clinical manifestations of diseases.

3. При первичном обследовании у рабочих измеряются следующие показатели:3. At the initial examination, the following indicators are measured in workers:

– индекс массы тела оценивают по результатам замеров антропометрических показателей (рост, вес, окружность талии, окружность бедер),- body mass index is estimated by the results of measurements of anthropometric indicators (height, weight, waist circumference, hip circumference),

– состав тела определяется с помощью биоимпедансометрии (процент жировой массы, вес скелетной мускулатуры и безжировой массы) анализатором компонентного состава тела «МЕДАСС» или другим предназначенным для этой цели прибором, имеющим свидетельство о регистрации;- body composition is determined using bioimpedanceometry (percentage of fat mass, weight of skeletal muscle and lean mass) with the analyzer of component composition of the body "MEDASS" or other device intended for this purpose that has a certificate of registration;

– показатели углеводного и жирового обмена (глюкоза крови, холестерин, триглицериды, липопротеиды высокой и низкой плотности) определяются лабораторными методами с помощью биохимических анализаторов,- indicators of carbohydrate and fat metabolism (blood glucose, cholesterol, triglycerides, high and low density lipoproteins) are determined by laboratory methods using biochemical analyzers,

– содержание тяжелых металлов в биосредах (крови и моче) их маркеров (дельта-аминолевулиновую кислоту, ретикулоциты) определяют с помощью аттестованных методик,- the content of heavy metals in biological media (blood and urine) of their markers (delta-aminolevulinic acid, reticulocytes) is determined using certified methods,

– функциональные пробы включают оценку устойчивости к гипоксии, пикфлоуметрии, тесту шестиминутной ходьбы);- functional tests include assessment of resistance to hypoxia, peak flowmetry, six-minute walk test);

–субъективная оценка здоровья с помощью теста самооценки здоровья по анкете В.П. Войтенко.–Subjective health assessment using the health self-assessment test on the V.P. Voitenko.

4. Проводится бальная оценка, полученных при измерении показателей состояния здоровья (Х): 4. A point-based assessment is obtained when measuring health indicators (X):

Х1 - индекс массы тела (ИМТ). Расчет ИМТ производился по формуле: ИМТ = вес (кг)/рост (м)2.. Наличие ИМТ независимо от пола ≥30 принимают за 2, наличие ИМТ 25-29,9 принимают за 1, ИМТ <25 принимают за – 0;X1 - body mass index (BMI). Calculation of BMI was carried out according to the formula: BMI = weight (kg) / height (m) 2 . . The presence of a BMI regardless of gender ≥30 is taken as 2, the presence of a BMI of 25-29.9 is taken as 1, a BMI of <25 is taken as - 0;

Х2 – окружность талии, измеренная с помощью поверенной сантиметровой ленты. Показатель у мужчин ≥102 см, у женщин ≥88 см принимают за 2, показатель у мужчин 92-101 см, у женщин 80-88 см принимают за 1, показатель у мужчин <92 см, у женщин <80 см – за 0;X2 - waist circumference, measured with a calibrated centimeter tape. The indicator for men ≥102 cm, for women ≥88 cm they take for 2, the indicator for men 92-101 cm, for women 80-88 cm they take for 1, the indicator for men <92 cm, for women <80 cm - for 0;

Х3 – процент жировой массы по данным биоимпедансного анализа компонентного состава тела ≥30% независимо от пола принимают за 2, процент жировой массы 20-29% у мужчин и 25-29% у женщин принимают за 1, отсутствие признака – за 0;X3 - the percentage of fat mass according to bioimpedance analysis of body composition ≥30% regardless of gender is taken as 2, the percentage of fat mass of 20-29% in men and 25-29% in women is taken as 1, the absence of a sign is taken as 0;

Х4 – процент активной клеточной массы по данным биоимпедансного анализа компонентного состава тела <53% у мужчин и <50% у женщин принимают 2, отсутствие признака – за 0;X4 - percentage of active cell mass according to bioimpedance analysis of body component composition <53% in men and <50% in women take 2, the absence of a sign - for 0;

Х5 – глюкоза плазмы ≥7,8 ммоль/л принимают за 2, показатель 6-7,7 принимают за 1, отсутствие признака – за 0;X5 - plasma glucose ≥7.8 mmol / L is taken as 2, the indicator 6-7.7 is taken as 1, the absence of a sign is taken as 0;

Х6 – холестерин крови ≥5,6 ммоль/л принимают за 2, холестерин крови 5,2-5,5 ммоль/л принимают за 1, отсутствие признака – за 0;X6 - blood cholesterol ≥5.6 mmol / L is taken as 2, blood cholesterol 5.2-5.5 mmol / L is taken as 1, the absence of a sign is taken as 0;

Х7 – триглицериды >1,81 ммоль/л у мужчин и >1,53 ммоль/л у женщин принимают за 2, отсутствие признака – за 0;X7 - triglycerides> 1.81 mmol / L in men and> 1.53 mmol / L in women are taken for 2, the absence of a sign - for 0;

Х8 – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) <1 ммоль/л принимают за 2, показатель 1-1,4 ммоль/л принимают за 1, показатель более 1,4 ммоль/л – за 0;X8 - high density lipoproteins (HDL) <1 mmol / L is taken as 2, the indicator 1-1.4 mmol / L is taken as 1, an indicator of more than 1.4 mmol / L is taken as 0;

Х9 – дельта-аминолевулиновая кислота (АЛК) в моче <43 мкмоль/л принимают за 0, показатель ≥43 мкмоль/л – за 2;X9 - delta-aminolevulinic acid (ALA) in urine <43 μmol / L is taken as 0, indicator ≥43 μmol / L - for 2;

Х10 – устойчивость к гипоксии (проба Серкина). Максимальная задержка дыхания на вдохе в покое <40 секунд принимается за 2, отсутствие признака – за 0;X10 - resistance to hypoxia (Serkin test). The maximum breath holding on inspiration at rest <40 seconds is taken as 2, the absence of a sign is taken as 0;

Х11 – устойчивость к гипоксии (проба Серкина). Максимальная задержка дыхания на вдохе после физической нагрузки (20 приседаний за 30 секунд) – <15 секунд принимается за 2, отсутствие признака – за 0;X11 - resistance to hypoxia (Serkin test). The maximum breath holding after inspiration (20 squats in 30 seconds) - <15 seconds is taken as 2, the absence of a sign - as 0;

Х12 – средний результат трех проб пиковой скорости выдоха (пикфлоуметрия) ниже средней возрастной нормы принимается за 2, отсутствие признака – за 0;X12 - the average result of three samples of peak expiratory flow rate (peak flowmetry) below the average age norm is taken as 2, the absence of a sign is taken as 0;

Х13 –тест шестиминутной ходьбы. Результат <550 м принимают за 2, отсутствие признака – за 0;X13 - six-minute walk test. A result <550 m is taken for 2, the absence of a sign - for 0;

Х14 – опросник самооценки здоровья по В.П. Войтенко, каждый положительный ответ на вопрос (ответ «ДА») принимают за 1;X14 - health self-assessment questionnaire by V.P. Voitenko, each positive answer to the question (answer “YES”) is taken as 1;

Х15 – количество металлов в крови или в моче, в пределах референтных или среднегрупповых значений принимается за 0 по каждому показателю (для меди в крови мкг/дмі, для свинца в крови мкг/дмі, для меди в моче мкг/дмі, для свинца в моче мкг/дмі), наличие признака – 1 балл по каждому показателю.X15 - the amount of metals in the blood or in the urine, within the reference or group average values, is taken as 0 for each indicator (for copper in the blood μg / dmi, for lead in the blood μg / dmi, for copper in the urine μg / dmi, for lead in urine mcg / dmі), the presence of a sign - 1 point for each indicator.

5. Данные по оценке состояния здоровья заносятся в таблицу 1 и по сумме баллов рассчитывается первый интегральный показатель состояния здоровья (Х).5. The data on the assessment of the state of health are entered in table 1 and the first integral indicator of the state of health (X) is calculated by the sum of the points.

Таблица 1 – Оценка показателей состояния здоровья, в баллахTable 1 - Assessment of health indicators, in points

№ п/пNo. p / p ПоказательIndicator Первичное обследование (Х)Initial Examination (X) значениеvalue баллpoint 1one индекс массы тела (ИМТ)body mass index (BMI) ИМТ 19-24,9 BMI 19-24.9 00 ИМТ 25-29,9
или ИМТ <19
BMI 25-29.9
or BMI <19
1one
ИМТ ≥30BMI ≥30 22 22 окружность талииwaist circumference у мужчин <92 см, у женщин <80 см in men <92 cm, in women <80 cm 00 у мужчин 92-101см,
у женщин 80-88 см
in men 92-101cm,
in women 80-88 cm
1one
у мужчин ≥102см,
у женщин ≥88см
in men ≥102cm,
in women ≥88cm
22
33 процент жировой массы fat percentage у мужчин <20%
у женщин <25%
in men <20%
in women <25%
00
у мужчин 20-29% у женщин 25%-29%in men 20-29% in women 25% -29% 1one у мужчин ≥ 30%
у женщин ≥30%
in men ≥ 30%
in women ≥30%
22
4four процент активной клеточной массы percentage of active cell mass ≥53% у мужчин и ≥50% у женщин≥53% in men and ≥50% in women 00  <53% у мужчин и <50% у женщин<53% in men and <50% in women 22 5five глюкоза плазмы plasma glucose <6 ммоль/л<6 mmol / l 00 6 –7,7ммоль/л6-7.7 mmol / L 1one ≥7,8 ммоль/л≥7.8 mmol / L 22 66 холестеринcholesterol  <5,2 ммоль/л<5.2 mmol / l 00 5,2–5,5 ммоль/л5.2-5.5 mmol / L 1one ≥5,6 ммоль/л≥5.6 mmol / L 22 77 триглицеридыtriglycerides < 1,81 ммоль/л
у мужчин
и <1,53 ммоль/л у женщин
<1.81 mmol / L
in men
and <1.53 mmol / L in women
00
≥1,81 ммоль/л у мужчин и ≥1,53 ммоль/л у женщин≥1.81 mmol / L in men and ≥1.53 mmol / L in women 22 8eight ЛПВПHDL >1,4 ммоль/л> 1.4 mmol / l 00 1,4-1 ммоль/л1.4-1 mmol / L 1one <1 ммоль/л <1 mmol / l 22 № п/пNo. p / p ПоказательIndicator Первичное обследование (Х)Initial Examination (X) значениеvalue баллpoint 99 дельта-аминолевулиновая кислота в моче urinary delta aminolevulinic acid <43 мкмоль/л <43 μmol / L 00 ≥43 мкмоль/л≥43 μmol / L 22 10ten максимальная задержка дыхания на вдохе в покое maximum breath holding at rest >40 секунд> 40 seconds 00 ≤ 40 секунд≤ 40 seconds 22 11eleven максимальная задержка дыхания на вдохе после физической нагрузки maximum breath holding after physical exertion >15 секунд> 15 seconds 00 ≤15 секунд≤15 seconds 22 1212 средний результат трех проб пиковой скорости выдоха average result of three samples of peak expiratory flow ≥ средней возрастной норме≥ average age 00 ниже средней возрастной нормы below average age 22 1313 результат теста шестиминутной ходьбыsix minute walk test result ≥ 550 м≥ 550 m 00 <550 м<550 m 22 1414 тестирование на самооценку здоровья по В.П. Войтенкоhealth self-assessment testing according to V.P. Voitenko каждый положительный ответ на вопрос (ответ «ДА»)each positive answer to the question (answer “YES”) 1one 1515 количество металлов в крови или в мочеthe amount of metal in the blood or urine  в пределах референтных или среднегрупповых значений within reference or group average values 00 Выше референтных или среднегрупповых значенийAbove reference or group average 1one

6. В течение наблюдаемого периода в клинике рабочие из основной группы получают основной вариант стандартной диеты с заменой обеда лечебно-профилактическим комплексом, сформированным исходя из принципов сбалансированного лечебно-профилактического питания, контрольная группа – основной вариант стандартной диеты для питания в условиях лечебного учреждения.6. During the observed period in the clinic, workers from the main group receive the main version of the standard diet with lunch replacement by the treatment and prophylactic complex, formed on the basis of the principles of balanced therapeutic and prophylactic nutrition, the control group - the main version of the standard diet for food in the hospital.

7. По окончании периода пребывания в клинике повторяются вышеперечисленные исследования, по оценке состояния здоровья. Баллы рассчитываются следующим образом:7. At the end of the period of stay in the clinic, the above studies are repeated to assess the state of health. Points are calculated as follows:

- если при повторном исследовании изменения произошли в диапазоне нормы, они принимаются за 0 баллов;- if during the second study changes occurred in the normal range, they are taken as 0 points;

- если при повторном исследовании показатель вышел за диапазон нормы, ему присваивается количество баллов, принятое для отклонений этого уровня значений, указанных в таблице 1;- if, during the re-examination, the indicator is out of the normal range, it is assigned the number of points accepted for deviations of this level of values indicated in table 1;

- если при первичном исследовании показатель был за пределом диапазона нормы, то при его изменении к баллу предыдущего исследования прибавляем или вычитаем 0,1 балла в зависимости от направленности динамики (положительная или отрицательная).- if during the initial study the indicator was outside the range of the norm, then when it changes, we add or subtract 0.1 points to the score of the previous study, depending on the direction of the dynamics (positive or negative).

5. Полученные баллы заносят в таблицу и по сумме баллов рассчитывается второй интегральный показатель состояния здоровья (Y).5. The obtained points are entered in the table and the second integral indicator of the state of health (Y) is calculated by the sum of the points.

6. Проводится расчет изменений интегрального показателя состояния здоровья (ИИПСЗ) до и после пребывания, исследуемого в клинике (Х–Y). Эффективность лечебно-профилактического питания будет доказана в случае, если:6. The changes in the integral indicator of the state of health (IIPSZ) are calculated before and after the stay examined in the clinic (X – Y). The effectiveness of therapeutic nutrition will be proven if:

– улучшился интегральный показатель состояния здоровья, т.е. интегральный показатель (Y) уменьшился по отношению к первоначальному интегральному показателю (Х);- the integrated indicator of the state of health has improved, i.e. integral indicator (Y) decreased in relation to the initial integral indicator (X);

– средний интегральный показатель состояния здоровья основной группы (суммарное количество баллов) испытуемых при повторном исследовании снизился по сравнению с первоначальным и достоверно отличается от такового показателя контрольной группы.- the average integral indicator of the state of health of the main group (total number of points) of the subjects during the second study decreased compared to the initial one and significantly differs from that of the control group.

При ухудшении интегрального показателя состояния здоровья, т.е. увеличении количества баллов по отношению к первоначальному (при условии соблюдения режима питания в клинике) принимается решение по коррекции лечебно-профилактического питания и дополнительно выдаются индивидуальные рекомендации по питанию.With a deterioration in the integral indicator of health status, i.e. an increase in the number of points in relation to the initial one (subject to observing the diet in the clinic), a decision is made on the correction of therapeutic and preventive nutrition and individual recommendations on nutrition are additionally issued.

Нами было отобрано по 50 рабочих промышленного предприятия, основной и контрольной группы, соответствующих выбранным критериям, получена положительная динамика. Интегральный показатель Y уменьшился по сравнению с первоначальным Х в основной группе на 12 баллов, в контрольной группе на 8 баллов т.е. состояние здоровье контрольной группы улучшилось в 1,5 раза.We selected 50 workers of the industrial enterprise, the main and control groups that meet the selected criteria, obtained positive dynamics. The integral indicator Y decreased compared to the initial X in the main group by 12 points, in the control group by 8 points i.e. the health status of the control group improved 1.5 times.

Примеры реализации способа.Examples of the method.

Пример 1.Example 1

Пациент А. из основной группы, 45 лет. Работает на предприятии по производству и переработке меди 5 лет. Первичное обследование Вес 77 кг, рост 176 см, окружность талии 89 см (0 баллов), индекс массы тела 24,9 (0 баллов). Процент жировой массы 18% (0 баллов), процент активной клеточной массы 54% (0 баллов). Результаты лабораторных анализов – глюкоза плазмы 4,8 ммоль/л (0 баллов), холестерин 4,9 ммоль/л (0 баллов), триглицериды 0,96 ммоль/л (0 баллов), ЛПВП 1,85 ммоль/л (0 баллов). Дельта-аминолевулиновая кислота в моче 30 мкмоль/л (0 баллов). Максимальная задержка дыхания на вдохе в покое 30 секунд (2 балла), после физической нагрузки (20 приседаний за 30 секунд) – 15 секунд (2 балла). Средний результат трех проб пиковой скорости выдоха (пикфлоуметрии) – 510 л/мин (средняя возрастная норма – 530 л/мин) (2 балла). Результат теста шестиминутной ходьбы 521 м (2 балла). тестирование на самооценку здоровья – все ответы отрицательные (0 баллов). Patient A. from the main group, 45 years old. He has been working at the enterprise for the production and processing of copper for 5 years. Initial examination Weight 77 kg, height 176 cm, waist circumference 89 cm (0 points), body mass index 24.9 (0 points). The percentage of fat mass is 18% (0 points), the percentage of active cell mass is 54% (0 points). Laboratory test results - plasma glucose 4.8 mmol / L (0 points), cholesterol 4.9 mmol / L (0 points), triglycerides 0.96 mmol / L (0 points), HDL 1.85 mmol / L (0 points). Delta-aminolevulinic acid in urine 30 μmol / L (0 points). The maximum breath holding on inspiration at rest is 30 seconds (2 points), after physical activity (20 squats in 30 seconds) - 15 seconds (2 points). The average result of three samples of peak expiratory flow rate (peak flowmetry) is 510 l / min (average age norm - 530 l / min) (2 points). The result of the six-minute walk test is 521 m (2 points). health self-assessment testing - all answers are negative (0 points).

Исходный интегральный показатель состояния здоровья Х=8. The initial integral indicator of the state of health X = 8.

Последующее обследование после пребывания в клинике в течение 14 дней. Вес 77 кг, рост 176 см, окружность талии 90 см (0 баллов), индекс массы тела 24,9 (0 баллов). Процент жировой массы 18% (0 баллов), процент активной клеточной массы 54% (0 баллов). Результаты лабораторных анализов – глюкоза плазмы 5,2 ммоль/л (0 баллов), холестерин 4,8 ммоль/л (0 баллов), триглицериды 1,1 ммоль/л (0 баллов), ЛПВП 1,8 ммоль/л (0 баллов). Дельта-аминолевулиновая кислота в моче 25 мкмоль/л (0 баллов).Subsequent examination after staying at the clinic for 14 days. Weight 77 kg, height 176 cm, waist circumference 90 cm (0 points), body mass index 24.9 (0 points). The percentage of fat mass is 18% (0 points), the percentage of active cell mass is 54% (0 points). Laboratory test results - plasma glucose 5.2 mmol / L (0 points), cholesterol 4.8 mmol / L (0 points), triglycerides 1.1 mmol / L (0 points), HDL 1.8 mmol / L (0 points). Delta-aminolevulinic acid in urine 25 μmol / L (0 points).

Максимальная задержка дыхания на вдохе в покое 40 секунд (0 баллов), после физической нагрузки (20 приседаний за 30 секунд) – 16 секунд (0 баллов). Средний результат трех проб пиковой скорости выдоха (пикфлоуметрии) – 545 л/мин (средняя возрастная норма – 530 л/мин) (0 баллов). Результат теста шестиминутной ходьбы 560 м (0 баллов). Тестирование на самооценку здоровья по В.П. Войтенко – все ответы отрицательные (0 баллов). Систолическое артериальное давление 120 мм рт.ст. Статическая балансировка 6 сек.The maximum breath holding on inspiration at rest is 40 seconds (0 points), after exercise (20 squats in 30 seconds) - 16 seconds (0 points). The average result of three samples of peak expiratory flow rate (peak flowmetry) is 545 l / min (average age norm - 530 l / min) (0 points). The result of a six-minute walk test is 560 m (0 points). Health Self-Assessment Testing by V.P. Voitenko - all answers are negative (0 points). Systolic blood pressure 120 mmHg Static balancing 6 sec.

Интегральный показатель состояния здоровья Y=0.Integral health score Y = 0.

Таблица 2 – Расчет интегрального показателя состояния здоровья у пациента А из основной группыTable 2 - Calculation of the integral indicator of the state of health in patient A from the main group

ПоказательIndicator Первичное обследование ХX initial examination Последующее обследование YFollow-up Examination Y Значение Value баллpoint значениеvalue баллpoint Индекс массы телаBody mass index 24,924.9 00 24,924.9 00 Окружность талииWaist circumference 00 00 Процент жировой массыFat percentage 18%18% 00 18%18% 00 Глюкоза плазмыPlasma glucose 4,8 ммоль/л4.8 mmol / L 00 5,2 ммоль/л5.2 mmol / l 00 ХолестеринCholesterol 4,9 ммоль/л4.9 mmol / l 00 4,8 ммоль/л4.8 mmol / L 00 ТриглицеридыTriglycerides 0,96 ммоль/л0.96 mmol / L 00 1,1ммоль/л1,1 mmol / l 00 ЛПВПHDL 1,85 ммоль/л1.85 mmol / L 00 1,8ммоль/л1.8 mmol / l 00 АЛК в мочеALA in the urine 30 мкмоль/л30 μmol / l 00 25 мкмоль/л25 μmol / l 00 Максимальная задержка дыхания на вдохе в покоеMaximum breath holding at rest 30 секунд30 seconds 22 40 секунд40 seconds 00 Максимальная задержка дыхания после физической нагрузкиMaximum breath holding after exercise 15 секунд15 seconds 22 16 секунд16 seconds 00 Средний результат трех проб пиковой скорости выдохаThe average result of three samples of peak expiratory flow 510 л/мин510 l / min 22 545 л/мин545 l / min 00 Тест шестиминутной ходьбыSix minute walk test 22 00 Тестирование на самооценку здоровья по В.П. ВойтенкоHealth Self-Assessment Testing by V.P. Voitenko нет положительных ответовno positive answers 00 нет положительных ответовno positive answers 00 Содержание меди
в крови
в моче
Содержание свинца в крови
в моче
Copper content
in blood
in urine
Blood lead
in urine
мкг/дмі, мкг/дмі
мкг/дмі
мкг/дмі
μg / dmі, μg / dmі
mcg / dmі
mcg / dmі
ИтогоTotal 8eight 00

ИИПСЗ = Х(8) – Y(0 ) = 8IIPSZ = X (8) - Y (0) = 8

Таким образом, за период наблюдения получена положительная динамика состояния здоровья интегральный показатель состояния здоровья Y снизился на 8 баллов.Thus, during the observation period, a positive dynamics of the state of health was obtained; the integral indicator of the state of health Y decreased by 8 points.

Пример 2.Example 2

Пациент Б. из контрольной группы 45 лет. Работает на предприятии по производству и переработке меди 5 лет. Первичное обследование Вес 99,1 кг, рост 176 см, окружность талии 105 см (2 балла), индекс массы тела 32 (2 балла). Процент жировой массы 35% (2 балла), процент активной клеточной массы 54% (0 баллов). Результаты лабораторных анализов – глюкоза плазмы 6,2 ммоль/л (1 балл), холестерин 5,9 ммоль/л (2 балла), триглицериды 2,2 ммоль/л (2 балла), ЛПВП 0,95 ммоль/л (2 балла). Дельта-аминолевулиновая кислота в моче 45 мкмоль/л (2 балла). Максимальная задержка дыхания на вдохе в покое 50 секунд (0 баллов), после физической нагрузки (20 приседаний за 30 секунд) – 15 секунд (2 балла). Средний результат трех проб пиковой скорости выдоха (пикфлоуметрии) – 510 л/мин (средняя возрастная норма – 530 л/мин) (2 балла). Результат теста шестиминутной ходьбы 560 м (0 баллов). Тестирование на самооценку здоровья по В.П. Войтенко – 7 положительных ответов (7 баллов). Patient B. from the control group 45 years. He has been working at the enterprise for the production and processing of copper for 5 years. Initial examination Weight 99.1 kg, height 176 cm, waist circumference 105 cm (2 points), body mass index 32 (2 points). The percentage of fat mass is 35% (2 points), the percentage of active cell mass is 54% (0 points). Laboratory test results - plasma glucose 6.2 mmol / L (1 point), cholesterol 5.9 mmol / L (2 points), triglycerides 2.2 mmol / L (2 points), HDL 0.95 mmol / L (2 point). Delta-aminolevulinic acid in urine 45 μmol / L (2 points). The maximum breath holding on inspiration at rest is 50 seconds (0 points), after exercise (20 squats in 30 seconds) - 15 seconds (2 points). The average result of three samples of peak expiratory flow rate (peak flowmetry) is 510 l / min (average age norm - 530 l / min) (2 points). The result of a six-minute walk test is 560 m (0 points). Health Self-Assessment Testing by V.P. Voitenko - 7 positive answers (7 points).

Последующее обследование после пребывания в клинике в течение 14 дней. Вес 98,5 кг, рост 176 см, окружность талии 103 см (1,9 баллов), индекс массы тела 31,8 (1,9 баллов). Процент жировой массы 33% (1,9 баллов), процент активной клеточной массы 54% (0 баллов). Результаты лабораторных анализов – глюкоза плазмы 5,9 ммоль/л (0 баллов), холестерин 5,8 ммоль/л (1,9 баллов), триглицериды 1,9 ммоль/л (1,9 баллов), ЛПВП 0,93 ммоль/л (2,1 балла). Дельта-аминолевулиновая кислота в моче 35 мкмоль/л (0 баллов). Максимальная задержка дыхания на вдохе в покое 47 секунд (0 баллов), после физической нагрузки (20 приседаний за 30 секунд) – 15 секунд (2 балла). Средний результат трех проб пиковой скорости выдоха (пикфлоуметрии) – 545 л/мин (средняя возрастная норма – 530 л/мин) (0 балл). Результат теста шестиминутной ходьбы 560 м (0 баллов). Тестирование на самооценку здоровья по В.П. Войтенко – 3 положительных ответа (3 балла).Subsequent examination after staying at the clinic for 14 days. Weight 98.5 kg, height 176 cm, waist circumference 103 cm (1.9 points), body mass index 31.8 (1.9 points). The percentage of fat mass is 33% (1.9 points), the percentage of active cell mass is 54% (0 points). Laboratory test results - plasma glucose 5.9 mmol / L (0 points), cholesterol 5.8 mmol / L (1.9 points), triglycerides 1.9 mmol / L (1.9 points), HDL 0.93 mmol / l (2.1 points). Delta-aminolevulinic acid in urine 35 μmol / L (0 points). The maximum breath holding on inspiration at rest is 47 seconds (0 points), after exercise (20 squats in 30 seconds) - 15 seconds (2 points). The average result of three samples of peak expiratory flow rate (peak flowmetry) is 545 l / min (average age norm is 530 l / min) (0 point). The result of a six-minute walk test is 560 m (0 points). Health Self-Assessment Testing by V.P. Voitenko - 3 positive answers (3 points).

Таблица 3 – Расчет интегрального показателя состояния здоровья у пациента Б из контрольной группыTable 3 - Calculation of the integral indicator of the state of health in patient B from the control group

ПоказательIndicator Первичное обследованиеPrimary examination Последующее обследованиеFollow-up examination значениеvalue баллpoint значениеvalue баллpoint Индекс массы телаBody mass index 3232 22 31,831.8 1,91.9 Окружность талииWaist circumference 22 1,91.9 Процент жировой массыFat percentage 35%35% 22 33%33% 1,91.9 Глюкоза плазмыPlasma glucose 6,2 ммоль/л6.2 mmol / l 1one 5,9 ммоль/л5.9 mmol / L 00 ХолестеринCholesterol 5,9 ммоль/л5.9 mmol / L 22 5,8 ммоль/л5.8 mmol / L 1,91.9 ТриглицеридыTriglycerides 2,2 ммоль/л2.2 mmol / l 22 1,9 ммоль/л1.9 mmol / L 1,91.9 ЛПВПHDL 0,95 ммоль/л0.95 mmol / L 22 0,93ммоль/л0.93 mmol / L 2,12.1 АЛК в мочеALA in the urine 45 мкмоль/л45 μmol / L 22 35 мкмоль/л35 μmol / l 00 Максимальная задержка дыхания на вдохе в покоеMaximum breath holding at rest 50 секунд50 seconds 00 47 секунд47 seconds 00 Максимальная задержка дыхания после физической нагрузкиMaximum breath holding after exercise 15 секунд15 seconds 22 15 секунд15 seconds 22 Средний результат трех проб пиковой скорости выдохаThe average result of three samples of peak expiratory flow 510 л/мин510 l / min 22 545 л/мин545 l / min 00 Тест шестиминутной ходьбыSix minute walk test 00 00 Тестирование на самооценку здоровья по В.П. ВойтенкоHealth Self-Assessment Testing by V.P. Voitenko 7 положительных ответов7 positive answers 77 3 положительных ответа3 positive answers 33 Содержание меди
в крови
в моче
Содержание свинца в крови
в моче
Copper content
in blood
in urine
Blood lead
in urine
мкг/дмі,
мкг/дмі
мкг/дмі
мкг/дмі
mcg / dmі,
mcg / dmі
mcg / dmі
mcg / dmі
ИтогоTotal 2626 16,616.6

ИИПСЗ = Х(26) – Y(16,6) =9,4IIPSS = X (26) - Y (16.6) = 9.4

За период наблюдения получена положительная динамика состояния здоровья интегральный показатель состояния здоровья улучшился на 9,4 баллов.During the observation period, positive dynamics of the state of health was obtained; the integral indicator of the state of health improved by 9.4 points.

Пример 3. В основную группу испытуемых по оценке эффективности ЛПП были включены рабочие основных профессий медеплавильного цеха металлургического предприятия, которая состояла из 50 человек мужского пола их средний возраст был 42,0 года, средний стаж – 5,2 года. В контрольную группу испытуемых по оценке эффективности ЛПП были включены рабочие медеплавильного цеха металлургического предприятия, которая состояла из 50 человек мужского пола, их средний возраст был 43,0 года, средний стаж – 5,3 года.Example 3. The main group of subjects for evaluating the effectiveness of the BOB included workers in the main professions of the smelting shop of a metallurgical enterprise, which consisted of 50 males, their average age was 42.0 years, and their average length of service was 5.2 years. The control group of subjects for evaluating the efficiency of the BOB included workers at the smelting shop of the metallurgical enterprise, which consisted of 50 males, their average age was 43.0 years, and their average length of service was 5.3 years.

Средний интегральный показатель состояния здоровья основной группы испытуемых в начале исследований составил 21 балл (Х=21), последующего исследования – 9 баллов (Y=9).The average integral indicator of the state of health of the main group of subjects at the beginning of the research was 21 points (X = 21), the subsequent study - 9 points (Y = 9).

Расчет изменения интегрального показателя состояния здоровьяCalculation of changes in the integral indicator of health status

ИИПСЗ = Х21– Y9=12IIPSZ = X21– Y9 = 12

Интегральный показатель состояния здоровья основной группы улучшился на 12 баллов.The integral indicator of the health status of the main group improved by 12 points.

Средний интегральный показатель состояния здоровья контрольной группы испытуемых в начале исследования составил 18 баллов (Х = 18), при последующем исследовании – 10 баллов (Y=10).The average integral indicator of the state of health of the control group of subjects at the beginning of the study was 18 points (X = 18), with a subsequent study - 10 points (Y = 10).

Расчет изменений интегрального показателя состояния здоровья Calculation of changes in the integral indicator of health status

ИИПСЗ = Х18– Y10=8IIPSZ = X18– Y10 = 8

Интегральный показатель состояния здоровья контрольной группы улучшился на 8 баллов.The integral indicator of the health status of the control group improved by 8 points.

При сравнении динамики изменения интегрального показателя здоровья, выявлено, что в основной группе он изменился в лучшую сторонуWhen comparing the dynamics of changes in the integral indicator of health, it was revealed that in the main group it changed for the better

ЭЛПП основной/контрольной = ИИПСЗ основной группы /ДИПСЗ контрольной группы ELLP of the main / control = IIPSS of the main group / DIPSS of the control group

ЭЛПП=12/8=1,5EBPD = 12/8 = 1.5

В основной группе рабочих интегральный показатель состояния здоровья снизился в 2 раза больше, чем в контрольной группе.In the main group of workers, the integral indicator of the state of health decreased 2 times more than in the control group.

Claims (26)

Способ оценки эффективности рационов лечебно-профилактического питания для работающих приоритетных профессий медной металлургии путём измерении показателей состояния здоровья,A method for evaluating the effectiveness of diets of therapeutic and preventive nutrition for working priority professions of copper metallurgy by measuring health indicators, заключающийся в том, что проводят балльную оценку полученных при измерении показателей состояния здоровья, при этом принимаютconsisting in the fact that they carry out a scoring obtained when measuring health indicators, while taking Х1 - индекс массы тела (ИМТ), ИМТ ≥30 принимают за 2, ИМТ 25-29,9 принимают за 1, ИМТ <25 принимают за 0;X1 - body mass index (BMI), BMI ≥30 is taken as 2, BMI 25-29.9 is taken as 1, BMI <25 is taken as 0; Х2 – окружность талии, показатель у мужчин ≥102 см, у женщин ≥88 см принимают за 2, показатель у мужчин 92-101 см, у женщин 80-88 см принимают за 1, показатель у мужчин <92 см, у женщин <80 см за 0;X2 - waist circumference, the indicator for men ≥102 cm, for women ≥88 cm they take for 2, the indicator for men 92-101 cm, for women 80-88 cm they take for 1, the indicator for men <92 cm, for women <80 cm for 0; Х3 – процент жировой массы принимают за 2, процент жировой массы 20-29% у мужчин и 25-29% у женщин принимают за 1, отсутствие признака за 0;X3 - the percentage of fat mass is taken as 2, the percentage of fat mass is 20-29% in men and 25-29% in women is taken as 1, the absence of a sign is 0; Х4 – процент активной клеточной массы тела <53% у мужчин и <50% у женщин принимают 2, отсутствие признака за 0;X4 - the percentage of active cellular body mass <53% in men and <50% in women take 2, the absence of a sign for 0; Х5 – глюкоза плазмы ≥7,8 ммоль/л принимают за 2, показатель 6-7,7 принимают за 1, отсутствие признака – за 0;X5 - plasma glucose ≥7.8 mmol / L is taken as 2, the indicator 6-7.7 is taken as 1, the absence of a sign is taken as 0; Х6 – холестерин крови ≥5,6 ммоль/л принимают за 2, холестерин крови 5,2-5,5 ммоль/л принимают за 1, отсутствие признака за 0;X6 - blood cholesterol ≥5.6 mmol / L is taken as 2, blood cholesterol 5.2-5.5 mmol / L is taken as 1, the absence of evidence for 0; Х7 – триглицериды >1,81 ммоль/л у мужчин и >1,53 ммоль/л у женщин принимают за 2, отсутствие признака за 0;X7 - triglycerides> 1.81 mmol / L in men and> 1.53 mmol / L in women are taken for 2, the absence of a sign for 0; Х8 – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) <1 ммоль/л принимают за 2, показатель 1-1,4 ммоль/л принимают за 1, показатель более 1,4 ммоль/л за 0;X8 - high density lipoproteins (HDL) <1 mmol / L is taken as 2, the indicator 1-1.4 mmol / L is taken as 1, the indicator is more than 1.4 mmol / L as 0; Х9 – дельта-аминолевулиновая кислота (АЛК) в моче <43 мкмоль/л принимают за 0, показатель ≥43 мкмоль/л за 2;X9 - delta-aminolevulinic acid (ALA) in urine <43 μmol / L is taken as 0, indicator ≥43 μmol / L for 2; Х10 – устойчивость к гипоксии, проба Серкина, максимальная задержка дыхания на вдохе в покое <40 секунд принимают за 2, отсутствие признака за 0;X10 - resistance to hypoxia, Serkin's test, the maximum breath holding on inspiration at rest <40 seconds is taken as 2, the absence of a sign as 0; Х11 – устойчивость к гипоксии, проба Серкина, максимальная задержка дыхания на вдохе после физической нагрузки в 20 приседаний за 30 секунд <15 секунд принимают за 2, отсутствие признака за 0;X11 - resistance to hypoxia, Serkin's test, the maximum breath holding on inspiration after exercise of 20 squats in 30 seconds <15 seconds is taken as 2, the absence of a sign as 0; Х12 – средний результат трех проб пиковой скорости выдоха ниже средней возрастной нормы принимают за 2, отсутствие признака за 0;X12 - the average result of three samples of the peak expiratory flow rate below the average age norm is taken as 2, the absence of a sign as 0; Х13 – результат теста шестиминутной ходьбы <550 м принимают за 2, отсутствие признака за 0;X13 - the result of a six-minute walk test <550 m is taken for 2, the absence of a sign for 0; Х14 – опросник самооценки здоровья по В.П. Войтенко, каждый положительный ответ на вопрос принимают за 1;X14 - health self-assessment questionnaire by V.P. Voitenko, each positive answer to the question is taken as 1; Х15 – количество металлов в крови или в моче в пределах референтных или среднегрупповых значений принимают за 0 по каждому показателю: для меди в крови мкг/дм³, для свинца в крови мкг/дм³, для меди в моче мкг/дм³, для свинца в моче мкг/дм³, наличие признака 1 балл по каждому показателю,X15 - the amount of metals in the blood or in the urine within the reference or group average values is taken as 0 for each indicator: for copper in the blood μg / dm³, for lead in the blood μg / dm³, for copper in the urine μg / dm³, for lead in the urine mcg / dm³, the presence of sign 1 point for each indicator, по сумме баллов рассчитывают первый интегральный показатель состояния здоровья Х,by the sum of the points, the first integral indicator of the state of health X is calculated, по окончании периода пребывания в клинике повторяют вышеперечисленные исследования по оценке состояния здоровья, баллы рассчитываются следующим образом:at the end of the period of stay in the clinic, the above studies to assess the state of health are repeated, the scores are calculated as follows: если изменения произошли в диапазоне нормы, то 0 баллов;if the changes occurred in the normal range, then 0 points; если показатель вышел за диапазон нормы, то учитывают количество баллов, принятое для отклонений этого уровня значений;if the indicator is outside the normal range, then take into account the number of points adopted for deviations of this level of values; если при первичном исследовании показатель был за пределом диапазона нормы, то при его изменении к баллу предыдущего исследования прибавляют или вычитают 0,1 балла в зависимости от направленности динамики,if during the initial research the indicator was outside the range of the norm, then when it changes, 0.1 points are added to or subtracted from the previous study, depending on the direction of the dynamics, по сумме баллов рассчитывают второй интегральный показатель состояния здоровья Y,the second integral indicator of the state of health Y is calculated by the sum of points проводят анализ изменения интегрального показателя состояния здоровья:analyze the changes in the integral indicator of the state of health: если второй интегральный показатель Y уменьшился по отношению к первому интегральному показателю Х, то делают заключение об эффективности рациона лечебно-профилактического питания,if the second integral indicator Y decreased in relation to the first integral indicator X, then make a conclusion about the effectiveness of the diet of therapeutic and preventive nutrition, если второй интегральный показатель Y увеличился по отношению к первому интегральному показателю Х, то делают заключение о неэффективности рациона лечебно-профилактического питания и принимают решение по коррекции лечебно-профилактического питания и дополнительно выдают индивидуальные рекомендации по питанию.if the second integral indicator Y has increased in relation to the first integral indicator X, then make a conclusion about the inefficiency of the diet of therapeutic and prophylactic nutrition and make a decision on the correction of therapeutic and prophylactic nutrition and additionally give individual recommendations on nutrition.
RU2018133415A 2018-09-20 2018-09-20 Method for assessment of efficiency of therapeutic and preventive food rations for working priority occupations of copper metallurgy RU2697780C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2018133415A RU2697780C1 (en) 2018-09-20 2018-09-20 Method for assessment of efficiency of therapeutic and preventive food rations for working priority occupations of copper metallurgy

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2018133415A RU2697780C1 (en) 2018-09-20 2018-09-20 Method for assessment of efficiency of therapeutic and preventive food rations for working priority occupations of copper metallurgy

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2697780C1 true RU2697780C1 (en) 2019-08-19

Family

ID=67640531

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018133415A RU2697780C1 (en) 2018-09-20 2018-09-20 Method for assessment of efficiency of therapeutic and preventive food rations for working priority occupations of copper metallurgy

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2697780C1 (en)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2204938C1 (en) * 2002-01-11 2003-05-27 Николаев Дмитрий Викторович Method for regional bioimpedansometry
RU2313274C1 (en) * 2006-06-26 2007-12-27 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московская медицинская академия им. И.М. Сеченова Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию (ГОУВПО ММА им. И.М. Сеченова Росздрава) Method of estimation of sanitary-training program's efficiency
US20080177572A1 (en) * 2006-09-29 2008-07-24 Fuhrman Joel H Methods for Developing and Conducting a Nutritional Treatment Program
RU2444381C1 (en) * 2010-11-22 2012-03-10 Ирина Николаевна Мороз Method of weight correction
RU2501516C1 (en) * 2012-11-19 2013-12-20 Тагир Рафаилович Гизатуллин Method of objective assessment of psychosomatic status of members of militarised groups
CN103648370A (en) * 2011-07-08 2014-03-19 全球营养保健公司 Personalized nutritional and wellness assistant
RU2535406C1 (en) * 2013-10-01 2014-12-10 Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации Method for monitoring of individual's health

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2204938C1 (en) * 2002-01-11 2003-05-27 Николаев Дмитрий Викторович Method for regional bioimpedansometry
RU2313274C1 (en) * 2006-06-26 2007-12-27 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московская медицинская академия им. И.М. Сеченова Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию (ГОУВПО ММА им. И.М. Сеченова Росздрава) Method of estimation of sanitary-training program's efficiency
US20080177572A1 (en) * 2006-09-29 2008-07-24 Fuhrman Joel H Methods for Developing and Conducting a Nutritional Treatment Program
RU2444381C1 (en) * 2010-11-22 2012-03-10 Ирина Николаевна Мороз Method of weight correction
CN103648370A (en) * 2011-07-08 2014-03-19 全球营养保健公司 Personalized nutritional and wellness assistant
RU2501516C1 (en) * 2012-11-19 2013-12-20 Тагир Рафаилович Гизатуллин Method of objective assessment of psychosomatic status of members of militarised groups
RU2535406C1 (en) * 2013-10-01 2014-12-10 Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации Method for monitoring of individual's health

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
ВИСКУНОВА А.А. Разработка и оценка эффективности оптимизированных диетических рационов для пациентов с метаболическим синдромом. Автореф. Диссер. М., 2010, стр.25. *
ВИСКУНОВА А.А. Разработка и оценка эффективности оптимизированных диетических рационов для пациентов с метаболическим синдромом. Автореф. Диссер. М., 2010, стр.25. ЧУЕНБЕКОВА А.Б. и др. Оценка влияния уровня холестерина, возраста, индекса массы тела на развитие неинфекционных заболеваний. Вестник КазНМУ, 2015, N1, стр.548-662. *
ЧУЕНБЕКОВА А.Б. и др. Оценка влияния уровня холестерина, возраста, индекса массы тела на развитие неинфекционных заболеваний. Вестник КазНМУ, 2015, N1, стр.548-662. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Gearhart Jr et al. Safety of using the adult OMNI Resistance Exercise Scale to determine 1-RM in older men and women
Nawrocka et al. Objective assessment of adherence to global recommendations on physical activity for health in relation to spirometric values in nonsmoker women aged 60–75 years
de Oliveira et al. Association between sarcopenia-related phenotypes and aerobic capacity indexes of older women
Nevill et al. The dangers of estimating V˙ O2max using linear, nonexercise prediction models
Sporis et al. How reliable are the equations for predicting maximal heart rate values in military personnel?
Joo et al. A comparative study of smartphone game with spirometry for pulmonary function assessment in stroke patients
RU2697780C1 (en) Method for assessment of efficiency of therapeutic and preventive food rations for working priority occupations of copper metallurgy
RU2313274C1 (en) Method of estimation of sanitary-training program&#39;s efficiency
RU2754651C1 (en) Method for assessing level of fitness health
Woźnicka et al. Laryngeal manual therapy palpatory evaluation scale: A preliminary study to examine its usefulness in diagnosis of occupational dysphonia
Atikah et al. A cross-sectional evaluation on physical fitness of Malaysian firefighters
Banjevic Morphological Characteristics and Functional Capabilities of Ground Forces Soldiers and Soldiers of the Navy of Montenegro.
TYAGI et al. Ageing in structural and functional dimensions among institutionalized and non-institutionalized senior citizens
RU2419381C1 (en) Method of estimating adaptive abilities of human organism under physical loading and methods of treating reduction of adaptive abilities
Balavi et al. Effect of resistance training with different intensities on airway resistance indices and fatigue and muscular endurance in women with Multiple Sclerosis (MS)
Kutáč Application of typical error of measurement for accuracy of measurement of body composition in athletes using the BIA method
Eze et al. Sonographic Evaluation of Psoas Major Muscle Thickness in Apparently Healthy Nigerian Population.
Aggarwala et al. Heart rate variability and its fluctuations due to personality type, anxiety, aerobic capacity and body composition in skill sport athletes
Nickerson et al. Muscle Quality Index Comparisons Between Hispanics and Non-hispanic Caucasians Using Dual Energy X-ray Absorptiometry and Handgrip Strength
Faught Does the pre-employment screening process influence health status of probationary firefighters?
Shaner et al. Flight crew physical fitness: A baseline analysis
Mirdjalalovna Evaluation of Methods of Determining Indicators of Physical Development of Children and Adolescents in the Population
Langford Physiological Profile of Rural Structural Firefighters in Southeast Georgia
Kamel et al. Anthropometric measures in association with blood pressure level in physical education and medical male college students, El-minia University
Mitchell Agreement in the Army's Circumference Measurements and Dual-Energy X-Ray Absorptiometry

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20200921