RU2694611C1 - Способ получения зерновой кормовой углеводной добавки - Google Patents
Способ получения зерновой кормовой углеводной добавки Download PDFInfo
- Publication number
- RU2694611C1 RU2694611C1 RU2016129170A RU2016129170A RU2694611C1 RU 2694611 C1 RU2694611 C1 RU 2694611C1 RU 2016129170 A RU2016129170 A RU 2016129170A RU 2016129170 A RU2016129170 A RU 2016129170A RU 2694611 C1 RU2694611 C1 RU 2694611C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- grain
- hydrolysis
- feed
- minutes
- carbohydrate additive
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 14
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 title claims abstract description 10
- 239000000654 additive Substances 0.000 title abstract 2
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 title abstract 2
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims abstract description 39
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 18
- 239000002699 waste material Substances 0.000 claims abstract description 15
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 claims abstract description 14
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 claims abstract description 14
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 8
- 235000005687 corn oil Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 238000003801 milling Methods 0.000 claims description 7
- 239000013589 supplement Substances 0.000 claims description 7
- 239000002285 corn oil Substances 0.000 claims description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 4
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 3
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000009736 wetting Methods 0.000 claims description 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 abstract description 8
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 abstract description 5
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 abstract description 4
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 abstract description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 abstract description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 abstract description 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 abstract description 3
- 230000000433 anti-nutritional effect Effects 0.000 abstract description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract description 2
- 241000233866 Fungi Species 0.000 abstract 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 abstract 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 9
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 7
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 7
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 7
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 7
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 6
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 3
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 3
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 3
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 2
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 2
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 2
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 2
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 2
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 2
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 2
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 description 1
- 235000021310 complex sugar Nutrition 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 102000038379 digestive enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108091007734 digestive enzymes Proteins 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 230000001131 transforming effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
- A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Botany (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Изобретение относится к области животноводства, а именно к способам производства кормов и зерновой кормовой углеводной добавки высокого качества. В качестве зернового сырья используют отходы мукомольного и крупяного производства и отходы производства кукурузного масла. Способ включает дозирование, увлажнение и перемешивание зернового сырья, его гидролиз при давлении 1,7-2,1 атм. при температуре 125-135°С в течение 28-35 минут. Способ позволяет повысить содержание сахара и кормовую ценность продукта, пригодность его к скармливанию животным, уничтожая антипитательные свойства, плесневелые грибки и понижая кислотность, изменяется структура крахмальных зерен. 2 табл., 2 пр.
Description
Изобретение относится к области животноводства, а именно к способам производства кормов высокого качества из отходов мукомольного и крупяного производства и отходов производства растительного масла.
Известен способ приготовления жидкого корма, включающий измельчение зерна, подача зерна и воды, подогретой до температуры 63-80°С в бункер, оборудованный электронасосом и измельчающее - нагревательным аппаратом в соотношении зерно : вода (1:3), а для измельчения, нагрева и смешивания увлажненное зерно подают по закольцованному кругу посредством насоса из бункера в измельчающее - нагревательный аппарат и обрабатывают в течении 20-25 мин. (Патент RU №2313229, кл. A23K 1/00, A23K 1/14, опубл. 2007 г.).
Недостатком данного способа является невозможность предотвращения развития болезнетворной микрофлоры корма из-за низкой температурной обработки зерна.
Наиболее близким аналогом к предлагаемому изобретению является способ получения зернового корма для коров, включающий дозирование, его плющение или дробление, увлажнение и перемешивание в смесителе зернового сырья, которое подвергают гидролизу при температуре 120-134°С в течении 20-35 мин. при давлении 1,8-2,3 атм. с последующим выпариванием до 10-30% влажности. (Патент RU №2412609, кл. A23K 1/00, опубл. 2011 г.).
Недостатком данного способа являются дополнительные финансовые расходы, связанные с предварительным плющением или дроблением зернового сырья, его последующим выпариванием перед подачей на «кормовой стол» крупно-рогатому скоту.
Техническим результатом изобретения является получение корма высокого качества из отходов мукомольного и крупяного производства и отходов производства растительного масла.
Сущность изобретения заключается в следующем.
При получении зерновой кормовой углеводной добавки, включающим дозирование, увлажнение, перемешивание зернового сырья, его гидролиз проводят при температуре 125°-135° в течение 25-40 минут, а в качестве зернового сырья используют отходы мукомольного (отруби) и крупяного производства и отходы производства кукурузного масла (жмых).
Зерновые отруби или жмых, дозируют, загружают в смеситель, увлажняют водой, перемешивают в течении 40 минут. Увлажненный концентрированный корм загружают шнековым транспортером или насосом перекачивают в гидролизный аппарат. Полученную зерновую смесь подвергают гидролизу при температуре 125°-135°С и давлении, равном 1,7-2,1 атм. в течении 28-35 мин.. После гидролизат подвергают сушке или выпариванию, с последующим гранулированием готового продукта-гидролизата через гранулятор или пресс.
Гидролиз, как способ подготовки концентрированных зерновых кормов из отходов мукомольного (отруби) и крупяного производства и отходов производства кукурузного масла (жмых), повышает углеводную питательность, восстанавливает и улучшает питательные свойства за счет воздействия паром при температуре 125°-135°С и давлении равном 1,7-2,1 атм. в течении 28-35 мин., приводит к ускоренному воздействию на клетчатку, переводя ее в более усвояемую форму, и на крахмал, превращая его через декстринизацию в моно-ди-сахара. Все это ведет к уничтожению болезнетворной микрофлоры, разрушению токсических веществ. То есть приводит к получению качественного корма из отходов мукомольного (отруби) и крупяного производства и отходов производства кукурузного масла (жмых). Технология гидролиза (без катализаторов) позволяет получать экологически - чистый продукт и повышает воздействие пищеварительных ферментов желудка, тем самым способствует лучшей переваримости и усвояемости у сельскохозяйственных животных.
Изобретение осуществляется следующим образом.
Пример 1.
Способ получения зерновой кормовой углеводной добавки из отрубей зерна пшеницы и ржи.
Зерновые отруби, без предварительной сортировки и сушки, дозируют и загружают в смеситель кормов, увлажняют и перемешивают. Увлажненную смесь шнековым транспортером или насосом перекачивают в гидролизный аппарат. Полученную зерновую смесь подвергают гидролизу при температуре 125°-135°С и давлении равном 1,7-2,1 атм. в течении 28-35 мин., после чего готовый продукт под давлением или шнеком подается в бункер готовой продукции для дальнейшего получения сухого гранулированного корма.
Пример 2.
Способ получения зерновой кормовой углеводной добавки из кукурузного жмыха.
Кукурузный жмых, без сушки, загружают в смеситель кормов, увлажняют и перемешивают. Увлажненный жмых шнековым транспортером или насосом перекачивают в гидролизный аппарат. Полученный концентрат подвергают гидролизу при температуре 125-135°С и давлении равном 1,7-2,1 атм. в течении 28-35 мин., после чего готовый продукт под давлением или шнеком подается в бункер готовой продукции, для дальнейшего получения сухого гранулированного корма.
Питательная ценность зерновой кормовой углеводной добавки представлена в приложении, таблица 1 и таблица 2. Результаты даны на абсолютно сухое вещество.
Данные из таблицы 2 показывают, что содержание:
Сахар в предложенном способе: в гидролизате отрубей пшеницы и ржи, увеличивается в 2 раза по сравнению с обычными отрубями (218,0 гр вместо 103,8 гр); в гидролизате кукурузного жмыха сахар увеличивается на 51,4 грамма по сравнению с обычным жмыхом кукурузы (189,4 гр вместо 138,0 гр).
Энергетическая ценность в предложенном способе: в гидролизате отрубей пшеницы и ржи незначительно уменьшилась по сравнению с обычными отрубями (пшеница, рожь), 10.77 МДж в место 11.16 МДж; в гидролизате кукурузного жмыха увеличилась по сравнению с обычным жмыхом кукурузы, 14.34 МДж в место 10.96 МДж.
Сырой протеин в предложенном способе: в гидролизате отрубей пшеницы и ржи увеличивается, 17,16% в место 15,95%; в гидролизате кукурузного жмыха сырой протеин так же увеличивается, 19,60% вместо 16,02%).
Предложенный способ получения зерновой кормовой углеводной добавки на подготовку зернового концентрата к общему рациону, что снижает себестоимость 1 кг молока.
Данный способ получения зерновой кормовой углеводной добавки, повышает содержание сахара и кормовую ценность продукта. После гидролиза, повышается пригодность его к скармливанию животным, уничтожая антипитательные свойства, плесневелые и дрожжевые грибки и понижая кислотность, изменяется структура крахмальных зерен.
В результате воздействия на отходы мукомольного и крупяного производства и отходы производства растительного масла зерно предложенным способом, увеличивается количество легкоусвояемых сахаров за счет гидролиза сложных сахаров и тем самым повышаются пищевые достоинства, приобретает новые вкусовые качества с приятным запахом.
Все эти показатели подтверждают высокое качество целевого продукта полученного предлагаемым способом.
Приложение: Характеристика готового продукта при разных условиях обработки.
Claims (1)
- Способ получения зерновой кормовой углеводной добавки, включающий дозирование, увлажнение, перемешивание зернового сырья и его гидролиз при давлении 1,7-2,1 атм, отличающийся тем, что в качестве зернового сырья используют отходы мукомольного и крупяного производства и отходы производства кукурузного масла, которое подвергают гидролизу при температуре 125-135°C в течение 28-35 минут.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2016129170A RU2694611C1 (ru) | 2016-07-18 | 2016-07-18 | Способ получения зерновой кормовой углеводной добавки |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2016129170A RU2694611C1 (ru) | 2016-07-18 | 2016-07-18 | Способ получения зерновой кормовой углеводной добавки |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2016129170A RU2016129170A (ru) | 2018-01-23 |
| RU2694611C1 true RU2694611C1 (ru) | 2019-07-16 |
Family
ID=61024127
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2016129170A RU2694611C1 (ru) | 2016-07-18 | 2016-07-18 | Способ получения зерновой кормовой углеводной добавки |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2694611C1 (ru) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU891054A1 (ru) * | 1980-01-04 | 1981-12-23 | Научно-Исследовательская Лаборатория Кормовых Ресурсов Леса (Всесоюзной Ордена Ленина Академии Сельскохозяйственных Наук Им. В.И.Ленина) | Способ обработки соломы на корм |
| SU1005755A1 (ru) * | 1980-08-25 | 1983-03-23 | Научно-Производственное Гидролизное Объединение "Гидролизпром" | Способ получени кормовой добавки |
| RU2412609C1 (ru) * | 2009-07-20 | 2011-02-27 | Сергей Юрьевич Николаев | Способ получения зернового корма для коров |
-
2016
- 2016-07-18 RU RU2016129170A patent/RU2694611C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU891054A1 (ru) * | 1980-01-04 | 1981-12-23 | Научно-Исследовательская Лаборатория Кормовых Ресурсов Леса (Всесоюзной Ордена Ленина Академии Сельскохозяйственных Наук Им. В.И.Ленина) | Способ обработки соломы на корм |
| SU1005755A1 (ru) * | 1980-08-25 | 1983-03-23 | Научно-Производственное Гидролизное Объединение "Гидролизпром" | Способ получени кормовой добавки |
| RU2412609C1 (ru) * | 2009-07-20 | 2011-02-27 | Сергей Юрьевич Николаев | Способ получения зернового корма для коров |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| ПОДОБЕД Л. Питательная ценность жмыха из зародыша кукурузы. Журнал "Комбикорма". * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2016129170A (ru) | 2018-01-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Vukmirović et al. | Importance of feed structure (particle size) and feed form (mash vs. pellets) in pig nutrition–A review | |
| RU2447674C1 (ru) | Способ получения биологически полноценной кормовой смеси | |
| GB1581281A (en) | Feedstuff or feedstuff additive and process for its production | |
| JP5943368B1 (ja) | ペットフード | |
| US20110104337A1 (en) | Feed composition for cattle | |
| RU2316227C1 (ru) | Способ приготовления жидких кормов и установка для его осуществления | |
| EP3579703B1 (en) | Pelleting process for making an animal feed pellet | |
| KR101685685B1 (ko) | 가금류에 대한 기호성이 증진된 팜 과육 원료 농후사료 및 그의 제조 방법 | |
| RU2694611C1 (ru) | Способ получения зерновой кормовой углеводной добавки | |
| EP4061141B1 (en) | Process for making animal feed mash agglomerates, animal feed mash agglomerates and use of gelatinised starch | |
| WO2008010696A1 (fr) | Aliment combiné pour animaux et volaille de ferme | |
| US20100233321A1 (en) | Process for producing a feed composition for cattle | |
| JP5390469B2 (ja) | 低抗原性かつ高消化性の飼料原料およびその製造方法 | |
| WO2009051513A1 (fr) | Procédé de préparation d'aliments liquides et installation de fabrication correspondante | |
| AU2015202442C1 (en) | Animal feed | |
| RU2412609C1 (ru) | Способ получения зернового корма для коров | |
| RU2685909C1 (ru) | Кормовой концентрат для лактирующих коров | |
| RU2615362C2 (ru) | Способ получения зернового корма для сельскохозяйственных животных | |
| NO341191B1 (no) | Næringsprodukt med animalsk ensilasje og framgangsmåte for å framstille næringsproduktet. | |
| EP0777974B1 (en) | Expanded fodder | |
| JPH1175710A (ja) | 植物性粗繊維質を主成分とするドックフード及びその製造方法 | |
| RU2749078C1 (ru) | Способ изготовления кормовых брикетов для КРС | |
| RU2731544C1 (ru) | Способ приготовления гранулированных комбикормов | |
| GB2095970A (en) | Dry and semi-moist pet food formulations containing rumen contents from ruminant animals | |
| KR101913327B1 (ko) | 가축을 위한 펠릿 사료 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20190708 |