RU2590945C2 - Method of reducing content of cadmium and lead in meat mass of poultry - Google Patents

Method of reducing content of cadmium and lead in meat mass of poultry Download PDF

Info

Publication number
RU2590945C2
RU2590945C2 RU2014142648/13A RU2014142648A RU2590945C2 RU 2590945 C2 RU2590945 C2 RU 2590945C2 RU 2014142648/13 A RU2014142648/13 A RU 2014142648/13A RU 2014142648 A RU2014142648 A RU 2014142648A RU 2590945 C2 RU2590945 C2 RU 2590945C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
feed
poultry
content
cadmium
lead
Prior art date
Application number
RU2014142648/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2014142648A (en
Inventor
Ахтам Хусаинович Яппаров
Владимир Олегович Ежков
Ильдар Ахтамович Яппаров
Асия Мазетдиновна Ежкова
Ирина Александровна Дегтярева
Лилия Мухаммед-Харисовна Биккинина
Дамир Ахтамович Яппаров
Original Assignee
Государственное научное учреждение Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ Татарский НИИАХП Россельхозакадемии)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное научное учреждение Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ Татарский НИИАХП Россельхозакадемии) filed Critical Государственное научное учреждение Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ Татарский НИИАХП Россельхозакадемии)
Priority to RU2014142648/13A priority Critical patent/RU2590945C2/en
Publication of RU2014142648A publication Critical patent/RU2014142648A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2590945C2 publication Critical patent/RU2590945C2/en

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)

Abstract

FIELD: agriculture.
SUBSTANCE: invention relates to fodder production, particularly to a method of reducing content of cadmium and lead in meat poultry meat. Method comprises continuous supply of feed containing an additive with nanoparticles, starting from two-week age of feeding poultry to slaughtering. Additive used is nanovermiculite in an amount of 0.8-2.5 wt% with respect to weight of feed.
EFFECT: use of invention will improve quality of products from poultry meat.
1 cl, 2 tbl, 19 ex

Description

Изобретение относится к области улучшения качества продукции из мяса птицы и может быть использовано в сельскохозяйственном производстве и биотехнологии.The invention relates to the field of improving the quality of poultry meat products and can be used in agricultural production and biotechnology.

Известен способ снижения содержания тяжелых металлов, в частности свинца и кадмия, в мясной массе домашней птицы, включающий непрерывную подачу корма, содержащего ферментный премикс МЭК-ЦГАП в дозе 0.1 масс.% от массы корма начиная с трехнедельного возраста откармливаемой птицы до ее убоя [1]. Недостатком данного известного способа является относительно высокое содержание кадмия и свинца в мясе откармливаемой птицы.There is a method of reducing the content of heavy metals, in particular lead and cadmium, in the meat mass of poultry, comprising a continuous feed containing an MEK-TsGAP enzyme premix in a dose of 0.1 mass% of the feed weight starting from the three-week age of the fattened bird until its slaughter [1 ]. The disadvantage of this known method is the relatively high content of cadmium and lead in meat of poultry fed.

Известен также способ снижения содержания кадмия и свинца в мясной массе домашней птицы, включающий непрерывную подачу корма, содержащего частицы элементной меди наноразмерного масштаба (~100 нм) в дозе 1.7-2.0 масс.% от массы корма начиная с двухнедельного возраста откармливаемой птицы до ее убоя [2]. Недостатком данного известного способа, который по совокупности признаков и достигаемому техническому результату наиболее близок к заявляемому, также является относительно высокое содержание кадмия и свинца в мясе откармливаемой птицы. С другой стороны, наночастицы элементной меди токсичны уже сами по себе, и, кроме того, их введение в корм домашней птицы неизбежно приведет и к повышению содержанию меди в мясной массе, что представляется совершенно ненужным делом.There is also known a method of reducing cadmium and lead in the meat mass of poultry, comprising a continuous feed containing nanocrystalline elemental copper particles (~ 100 nm) in a dose of 1.7-2.0 wt.% By weight of the feed from the two-week age of the fattened bird to its slaughter [2]. The disadvantage of this known method, which by the totality of the features and the achieved technical result is closest to the claimed one, is also the relatively high content of cadmium and lead in the meat of poultry fed. On the other hand, elemental copper nanoparticles are toxic in themselves, and, in addition, their introduction into poultry feed will inevitably lead to an increase in the copper content in the meat mass, which seems completely unnecessary.

Цель настоящего изобретения - снижение содержания кадмия и свинца в мясной массе домашней птицы.The purpose of the present invention is the reduction of cadmium and lead in the meat mass of poultry.

Декларируемая цель достигается тем, что в известном способе снижения содержания кадмия и свинца в мясной массе домашней птицы, включающем непрерывную подачу корма, содержащего добавку вещества с частицами наноразмерного масштаба, начиная с двухнедельного возраста откармливаемой птицы до ее убоя, в качестве добавки используется нановермикулит с размером частиц ~100 нм из расчета (0.8-2.5) масс.% по отношению к массе корма. В результате использования заявляемого способа содержание как кадмия, так и свинца в мясной массе откармливаемой домашней птицы снижается на 20-40% при сохранении практически неизменным или даже некотором увеличении мясной массы птицы.The declared goal is achieved by the fact that in the known method of reducing the cadmium and lead content in the meat mass of poultry, including a continuous feed containing an additive of a substance with particles of a nanoscale scale, starting from the two-week age of the fattened bird until its slaughter, nanovermiculite with a size of particles ~ 100 nm from the calculation (0.8-2.5) wt.% in relation to the mass of feed. As a result of using the proposed method, the content of both cadmium and lead in the meat mass of the fattened poultry is reduced by 20-40% while maintaining almost unchanged or even some increase in the meat mass of the bird.

До настоящего времени в литературе не был описан какой-либо способ снижения содержания тяжелых металлов (в частности, кадмия и свинца) в мясе домашней птицы с указанной выше совокупностью признаков, где в качестве кормовой добавки фигурировал бы нановермикулит или иной природный минерал с наноструктурным уровнем организации вещества. Отмеченный момент дает нам основания утверждать, что заявляемый объект обладает первым установленным законодательством РФ критериальным признаком изобретения - новизной. Сопоставление известных признаков способа-прототипа [2] и отличительных признаков, характеризующих заявляемый объект (а именно замена фигурирующей в прототипе кормовой добавки - элементной меди, состоящей из наночастиц с размером порядка 100 нм, на нановермикулит с наночастицами практически того же самого размера), не позволяет предсказать априори появления у него новых по сравнению со способом-прототипом свойств, а именно существенного снижения содержания кадмия и свинца в мясной массе домашней птицы, откормленной с использованием заявляемого способа. Известно, правда, использование нановермикулита в качестве кормовой добавки для улучшения метаболизма и повышения продуктивности пушных зверей, в частности норок [3], однако такая способность нановермикулита однозначно никак не связана с его способностью снижать содержание поименованных выше металлов в мясе домашней птицы. Указанные два момента дают все основания считать, что заявляемый объект явным образом не вытекает из известного в данной отрасли техники уровня и, следовательно, обладает вторым установленным законодательством РФ критериальным признаком изобретения, а именно изобретательским уровнем. Предлагаемый способ весьма прост по своему исполнению, приготовление же используемого в нем нановермикулита достаточно легко осуществимо в промышленном масштабе, и, следовательно, его практическое использование также осуществимо без каких бы то ни было проблем; таким образом, заявляемый объект обладает и третьим установленным законодательством РФ критериальным признаком изобретения - промышленной применимостью.So far, the literature has not described any way to reduce the content of heavy metals (in particular, cadmium and lead) in poultry meat with the above set of features, where nanovermiculite or another natural mineral with a nanostructured level would appear as a feed additive substances. The noted moment gives us reason to argue that the claimed object has the first criteria established by the legislation of the Russian Federation for the invention — novelty. A comparison of the known features of the prototype method [2] and the distinguishing features that characterize the claimed object (namely, the replacement of the feed additive in the prototype — elemental copper, consisting of nanoparticles with a size of the order of 100 nm, with nanovermiculite with nanoparticles of almost the same size), is not allows us to predict a priori the appearance of new properties in comparison with the prototype method, namely, a significant decrease in the content of cadmium and lead in the meat mass of poultry fed using yaemogo method. It is known, however, that the use of nano vermiculite as a feed additive to improve metabolism and increase the productivity of fur animals, in particular minks [3], however, this ability of nano vermiculite is unambiguously in no way related to its ability to reduce the content of the metals mentioned above in poultry meat. These two points give every reason to believe that the claimed object does not explicitly follow from the level well-known in the industry and, therefore, has the second criterion of the invention established by the legislation of the Russian Federation, namely, the inventive step. The proposed method is very simple in its execution, the preparation of the nanovermiculite used in it is quite easily feasible on an industrial scale, and, therefore, its practical use is also feasible without any problems; Thus, the claimed object possesses the third criterion feature of the invention established by the legislation of the Russian Federation - industrial applicability.

Заявляемый на предмет изобретения способ снижения содержания кадмия и свинца в мясной массе домашней птицы демонстрируется на приведенных ниже примерах.The inventive method for reducing the content of cadmium and lead in the meat mass of poultry is shown in the examples below.

Пример 1 (приготовление кормовой добавки)Example 1 (preparation of a feed additive)

Природный вермикулит, добытый из Татарского месторождения (Красноярский край, РФ), измельчают в муку и смешивают с дистиллированной или деионизированной (обессоленной) водой из расчета 20 г вермикулита на 100 мл воды. Полученную смесь обрабатывают ультразвуком в ультразвуковом диспергаторе УЗУ-0,25 мощностью 80 Вт при частоте 18.5 кГц с амплитудой колебаний ультразвукового волновода 5 мкм в течение (5-20) мин при комнатной температуре, в результате чего получается водно-вермикулитовая суспензия с размерами частиц вермикулита от 5 до 100 нм. Приготовленную таким образом суспензию нановермикулита далее используют в качестве кормовой добавки для снижения содержания тяжелых металлов - кадмия и свинца в мясной массе домашней птицы.Natural vermiculite mined from the Tatarskoye deposit (Krasnoyarsk Territory, RF) is ground into flour and mixed with distilled or deionized (desalted) water at the rate of 20 g of vermiculite per 100 ml of water. The resulting mixture is sonicated in an ultrasonic disperser UZU-0.25 with a power of 80 W at a frequency of 18.5 kHz with an oscillation amplitude of an ultrasonic waveguide of 5 μm for (5-20) minutes at room temperature, resulting in a water-vermiculite suspension with particle sizes of vermiculite from 5 to 100 nm. Thus prepared suspension of nanoermuliculite is then used as a feed additive to reduce the content of heavy metals - cadmium and lead in the meat mass of poultry.

Пример 2Example 2

Молодняк кур мясного направления продуктивности (цыплята-бройлеры) кросса «Смена - 7» сразу же после выведения из яиц откармливается комбикормом в соответствии со стандартными рекомендациями, изложенными в [4]. Начиная с двухнедельного возраста в комбикорм вводят добавку нановермикулита, полученного по описанной в Примере 1 технологии, из расчета 0.8 масс.% по отношению к массе корма. Для изучения динамики изменения содержания тяжелых металлов - кадмия и свинца производят контрольный убой по достижении цыплятами двухнедельного, четырехнедельного и шестинедельного возрастов по принятой методике [5]. Анализ на содержание в мясной массе кадмия и свинца проводят посредством метода атомной абсорбционной спектроскопии (ААС) на атомно-абсорбционном спектрометре «Analist 400» с предварительной минерализацией проб по ГОСТ 26929-94 [6] и последующим их определением в соответствии с ГОСТ 30178-96 [7] и нормативным документом [8]. Данные по содержанию поименованных выше элементов (Cd и Pb) в мясной массе птицы (в мкг/г этой массы) представлены в Табл. 1.Young chickens of the meat direction of productivity (broiler chickens) of the Smena-7 cross, immediately after hatching from eggs, are fed with compound feed in accordance with the standard recommendations set forth in [4]. Starting from two weeks of age, an additive of nano-vermiculite obtained according to the technology described in Example 1 is added to the feed at the rate of 0.8 wt.% With respect to the feed weight. To study the dynamics of changes in the content of heavy metals - cadmium and lead, a control slaughter is performed when the chickens reach two weeks, four weeks and six weeks of age according to the accepted method [5]. The analysis for the content of cadmium and lead in the meat mass is carried out using the atomic absorption spectroscopy (AAS) method on the Analist 400 atomic absorption spectrometer with preliminary mineralization of the samples according to GOST 26929-94 [6] and their subsequent determination in accordance with GOST 30178-96 [7] and regulatory document [8]. Data on the content of the above elements (Cd and Pb) in the meat mass of poultry (in μg / g of this mass) are presented in Table. one.

Пример 3Example 3

Выполняют, как и Пример 2, но нановермикулит вводят в комбикорм в количестве 1.5 масс.% по отношению к массе корма. Данные по содержанию Cd и Pb в мясной массе птицы (в мкг/г) приведены в Табл. 1.Perform, as Example 2, but nanoermiculite is introduced into the feed in the amount of 1.5 wt.% In relation to the weight of the feed. Data on the content of Cd and Pb in the meat mass of poultry (in μg / g) are given in Table. one.

Пример 4Example 4

Осуществляют по общей технологической схеме Примера 2, но нановермикулит вводят в комбикорм в количестве 2.5 масс.% по отношению к массе корма. Результаты по определению содержания Cd и Pb в мясной массе птицы даны в Табл. 1.They are carried out according to the general technological scheme of Example 2, but nanovermiculite is introduced into the feed in the amount of 2.5 wt.% In relation to the weight of the feed. The results for determining the content of Cd and Pb in the meat mass of poultry are given in Table. one.

Пример 5 (сравнительный)Example 5 (comparative)

Осуществляют по общей схеме Примера 2, но нановермикулит вводят в комбикорм в количестве 0.5 масс.% по отношению к массе корма. Сведения о содержанию Cd и Pb в мясной массе птицы показаны в Табл. 1.It is carried out according to the general scheme of Example 2, but nanovermiculite is introduced into the feed in the amount of 0.5 wt.% With respect to the weight of the feed. Information on the content of Cd and Pb in the meat mass of poultry is shown in Table. one.

Пример 6 (сравнительный)Example 6 (comparative)

Осуществляют по общей схеме Примера 2, но нановермикулит вводят в комбикорм в количестве 3.5 масс.% по отношению к массе корма. Данные по содержанию Cd и Pb в мясной массе см. в Табл. 1.They are carried out according to the general scheme of Example 2, but nanovermiculite is introduced into the feed in the amount of 3.5 wt.% In relation to the weight of the feed. Data on the content of Cd and Pb in the meat mass, see Table. one.

Пример 7 (по прототипу)Example 7 (prototype)

Осуществляют по общей схеме Примера 2, но в комбикорм в качестве добавки вводят наночастицы элементной меди в количестве 0.17 масс.% по отношению к массе корма. Сведения о содержании Cd и Pb в мясной массе птицы для данного случая приведены в Табл. 1.They are carried out according to the general scheme of Example 2, but elemental copper nanoparticles in the amount of 0.17 wt.% With respect to the feed weight are introduced into the feed as an additive. Information on the content of Cd and Pb in the meat mass of poultry for this case is given in Table. one.

Пример 8 (сравнительный, по прототипу)Example 8 (comparative, prototype)

Осуществляют по общей схеме Примера 2, но в комбикорм в качестве добавки вводят наночастицы элементной меди в количестве 0.30 масс.% по отношению к массе корма. Результаты по определению содержания Cd и Pb в мясной массе для этого случая представлены в Табл. 1.They are carried out according to the general scheme of Example 2, but elemental copper nanoparticles in the amount of 0.30 wt.% With respect to the mass of feed are introduced into the feed as an additive. The results for determining the content of Cd and Pb in the meat mass for this case are presented in Table. one.

Пример 9 (сравнительный, по прототипу)Example 9 (comparative, prototype)

Осуществляют по общей схеме Примера 2, но в комбикорм в качестве добавки вводят наночастицы элементной меди в количестве 0.10 масс.% по отношению к массе корма. Данные по содержанию Cd и Pb в мясной массе птицы приведены в Табл. 1.They are carried out according to the general scheme of Example 2, but elemental copper nanoparticles in the amount of 0.10 wt.% With respect to the mass of feed are introduced into the feed as an additive. Data on the content of Cd and Pb in the meat mass of poultry are given in Table. one.

Пример 10 (сравнительный, контроль)Example 10 (comparative, control)

Осуществляют по общей схеме Примера 2, но какой-либо добавки в комбикорм не вводят. Результаты определения содержания Cd и Pb в мясной массе для такого случая также представлены в Табл. 1.They are carried out according to the general scheme of Example 2, but no additives are added to the feed. The results of determining the content of Cd and Pb in the meat mass for such a case are also presented in Table. one.

Figure 00000001
Figure 00000001

Пример 11Example 11

Молодняк уток мясного направления продуктивности «Бройлерная пекинская утка кросс STAR-53 средний» сразу же после выведения из яиц откармливается комбикормом в соответствии со стандартными рекомендациями, изложенными в [4]. Начиная с двухнедельного возраста в комбикорм вводят добавку полученного по описанной в Примере 1 технологии нановермикулита в количестве, указанном в Примере 2. Для изучения динамики изменения содержания кадмия и свинца производят контрольный убой по достижении утятами двухнедельного, четырехнедельного и шестинедельного возрастов по методике [5]. Анализ на содержание в мясной массе кадмия и свинца проводят посредством метода атомной абсорбционной спектроскопии (ААС), как это указано в Примере 2. Данные по содержанию Cd и Pb в мясной массе (в мкг/г) представлены в Табл. 2.Young beef ducks of the meat direction of productivity “Broiler Peking Duck Cross STAR-53 Medium” immediately after hatching from eggs is fed with compound feed in accordance with the standard recommendations set forth in [4]. Starting from two weeks of age, an additive obtained in accordance with the technology described in Example 1 with nano-vermiculite in the amount specified in Example 2 is introduced into the feed. To study the dynamics of changes in the content of cadmium and lead, control slaughter is performed after the ducklings reach two weeks, four weeks and six weeks according to the procedure [5]. The analysis for the content in the meat mass of cadmium and lead is carried out by the method of atomic absorption spectroscopy (AAS), as indicated in Example 2. Data on the content of Cd and Pb in the meat mass (in μg / g) are presented in Table. 2.

Пример 12Example 12

Выполняют, как и Пример 11, но нановермикулит вводят в комбикорм в количестве 1.5 масс.% по отношению к массе корма. Данные по содержанию Cd и Pb в мясной массе птицы (в мкг/г) приведены в Табл. 2.Perform, as Example 11, but nanoermiculite is introduced into the feed in the amount of 1.5 wt.% In relation to the weight of the feed. Data on the content of Cd and Pb in the meat mass of poultry (in μg / g) are given in Table. 2.

Пример 13Example 13

Осуществляют по общей схеме Примера 11, но нановермикулит вводят в комбикорм в количестве 2.5 масс.% по отношению к массе корма. Результаты по определению содержания Cd и Pb в мясной массе птицы для указанного случая представлены в Табл. 2.They are carried out according to the general scheme of Example 11, but nanovermiculite is introduced into the feed in an amount of 2.5 wt.% With respect to the weight of the feed. The results for determining the content of Cd and Pb in the meat mass of poultry for this case are presented in Table. 2.

Пример 14 (сравнительный)Example 14 (comparative)

Осуществляют по общей схеме Примера 11, но нановермикулит вводят в комбикорм в количестве 0.5 масс.% по отношению к массе корма. Сведения о содержанию Cd и Pb в мясной массе птицы показаны в Табл. 2.They are carried out according to the general scheme of Example 11, but nanovermiculite is introduced into the feed in the amount of 0.5 wt.% With respect to the weight of the feed. Information on the content of Cd and Pb in the meat mass of poultry is shown in Table. 2.

Пример 15 (сравнительный)Example 15 (comparative)

Осуществляют по общей схеме Примера 11, но нановермикулит вводят в комбикорм в количестве 3.5 масс.% по отношению к массе корма. Данные по содержанию Cd и Pb в мясной массе птицы для этого случая представлены в Табл. 2.They are carried out according to the general scheme of Example 11, but nanovermiculite is introduced into the feed in the amount of 3.5 wt.% In relation to the weight of the feed. Data on the content of Cd and Pb in the meat mass of poultry for this case are presented in Table. 2.

Пример 16 (по прототипу)Example 16 (prototype)

Осуществляют по общей схеме Примера 11, но в комбикорм в качестве добавки вводят наночастицы элементной меди в количестве 0.17 масс.% по отношению к массе корма. Сведения о содержании Cd и Pb в мясной массе птицы для данного случая приведены в Табл. 2.They are carried out according to the general scheme of Example 11, but elemental copper nanoparticles in the amount of 0.17 wt.% With respect to the feed weight are introduced into the feed as an additive. Information on the content of Cd and Pb in the meat mass of poultry for this case is given in Table. 2.

Пример 17 (сравнительный, по прототипу)Example 17 (comparative, prototype)

Осуществляют по общей схеме Примера 11, но в комбикорм в качестве добавки вводят наночастицы элементной меди в количестве 0.30 масс.% по отношению к массе корма. Результаты по определению содержания Cd и Pb в мясной массе для этого случая представлены в Табл. 2.They are carried out according to the general scheme of Example 11, but elemental copper nanoparticles in the amount of 0.30 wt.% With respect to the mass of feed are introduced into the feed as an additive. The results for determining the content of Cd and Pb in the meat mass for this case are presented in Table. 2.

Пример 18 (сравнительный, по прототипу)Example 18 (comparative, prototype)

Осуществляют по общей схеме Примера 11, но в комбикорм в качестве добавки вводят наночастицы элементной меди в количестве 0.10 масс.% по отношению к массе корма. Данные по содержанию Cd и Pb в мясной массе приведены в Табл. 2.They are carried out according to the general scheme of Example 11, but elemental copper nanoparticles in the amount of 0.10 wt.% With respect to the feed weight are introduced into the feed as an additive. Data on the content of Cd and Pb in the meat mass are given in Table. 2.

Пример 19 (сравнительный, контроль)Example 19 (comparative, control)

Осуществляют по общей схеме Примера 11, но какой-либо добавки в комбикорм не вводят. Сведения о содержании Cd и Pb в мясной массе для такого случая также приведены в Табл. 2.They are carried out according to the general scheme of Example 11, but no additives are added to the feed. Information on the content of Cd and Pb in the meat mass for such a case is also given in Table. 2.

Figure 00000002
Figure 00000002

Как можно видеть из данных, приведенных в Табл. 1 и 2, при использовании заявляемого способа имеет место достаточно существенное снижение содержания как кадмия, так и свинца (примерно на 20-40% по сравнению с прототипом [2] и в 1.5-2.0 раза по сравнению с контрольным образцом) при сохранении или же некотором приросте мясной массы как кур, так и уток. Заметим, что заявляемые пределы содержания нановермикулита в комбикорме являются существенными: при выходе за нижний заявляемый предел эффект от его введения почти отсутствует (см. Примеры 5 и 14), при превышении же верхнего заявляемого предела начинается уменьшение мясной массы, дальнейшее же снижение содержания обоих химических элементов уже не имеет места (см. Примеры 6 и 15).As can be seen from the data given in Table. 1 and 2, when using the proposed method, there is a fairly significant decrease in the content of both cadmium and lead (about 20-40% compared with the prototype [2] and 1.5-2.0 times compared with the control sample) while maintaining or some increase in meat mass of both hens and ducks. Note that the claimed limits of the content of nano-vermiculite in the feed are significant: when going beyond the lower declared limit, the effect of its introduction is almost absent (see Examples 5 and 14), when the upper declared limit is exceeded, the meat mass decreases, while the further decrease in the content of both chemical there are no more elements (see Examples 6 and 15).

ЛИТЕРАТУРАLITERATURE

1. Патент РФ 2.270.580 (2006).1. RF patent 2.270.580 (2006).

2. Патент РФ 2.468.595 (2012) (прототип).2. RF patent 2.468.595 (2012) (prototype).

3. Патент РФ 2.488.278 (2013).3. RF patent 2.488.278 (2013).

4. Руководство по технологии и селекции птицы кросса «Смена». Загорск, ВПИТИП, 1990. 47 с.4. Guidance on technology and breeding poultry cross "Change". Zagorsk, VPITIP, 1990.47 s.

5. Методические рекомендации по проведению научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / Под ред. В.И. Фисинина. Сергиев Посад, ВНИИТИП, 1992. 25 с.5. Methodological recommendations for scientific research on the feeding of poultry / Ed. IN AND. Fisinina. Sergiev Posad, VNIITIP, 1992.25 p.

6. ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсических элементов». Минск: Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2010.6. GOST 26929-94 “Raw materials and food products. Sample preparation. Mineralization to determine the content of toxic elements. " Minsk: Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification, 2010.

7. ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов». Минск: Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2010.7. GOST 30178-96 “Raw materials and food products. Atomic absorption method for the determination of toxic elements. " Minsk: Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification, 2010.

8. МУК 4.1.986-00. Методы контроля. Химические факторы. Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии: Методические указания. М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2000. 32 с.8. MUK 4.1.986-00. Control methods. Chemical factors. The method of measurement of the mass fraction of lead and cadmium in food products and food raw materials by electrothermal atomic absorption spectrometry: Methodological guidelines. M.: Federal Center for Sanitary Inspection of the Ministry of Health of Russia, 2000. 32 p.

Claims (1)

Способ снижения содержания кадмия и свинца в мясной массе домашней птицы, включающий непрерывную подачу корма, содержащего добавку вещества с частицами наноразмерного масштаба, начиная с двухнедельного возраста откармливаемой птицы до ее убоя, отличающийся тем, что в качестве добавки используют нановермикулит из расчета 0,8-2,5 масс. % по отношению к массе корма. A method of reducing the cadmium and lead content in poultry meat mass, comprising a continuous feed containing a supplement of a substance with particles of nanoscale scale, starting from the two-week age of the fattened bird until its slaughter, characterized in that nanovermiculite is used as an additive at the rate of 0.8- 2.5 mass. % in relation to the mass of feed.
RU2014142648/13A 2014-10-22 2014-10-22 Method of reducing content of cadmium and lead in meat mass of poultry RU2590945C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2014142648/13A RU2590945C2 (en) 2014-10-22 2014-10-22 Method of reducing content of cadmium and lead in meat mass of poultry

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2014142648/13A RU2590945C2 (en) 2014-10-22 2014-10-22 Method of reducing content of cadmium and lead in meat mass of poultry

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2014142648A RU2014142648A (en) 2016-05-20
RU2590945C2 true RU2590945C2 (en) 2016-07-10

Family

ID=56011767

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2014142648/13A RU2590945C2 (en) 2014-10-22 2014-10-22 Method of reducing content of cadmium and lead in meat mass of poultry

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2590945C2 (en)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2129806C1 (en) * 1997-11-27 1999-05-10 Поддубный Алексей Павлович Mineral poultry feed additive
RU2306700C2 (en) * 2005-06-06 2007-09-27 Государственное Научное Учреждение Сибирский Научно-Исследовательский и Проектно-Технологический институт переработки сельскохояйственной продукции (ГНУ СибНИПТИП) Method for simultaneous withdrawal of lead and cadmium out of the body of broiler chickens
RU2468595C1 (en) * 2011-04-14 2012-12-10 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный университет" Method for reduction of cadmium content in broiler chicken body
RU2488278C1 (en) * 2011-11-18 2013-07-27 Ильдар Ахтамович Яппаров Nanostructured vermiculite based fodder additive

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2129806C1 (en) * 1997-11-27 1999-05-10 Поддубный Алексей Павлович Mineral poultry feed additive
RU2306700C2 (en) * 2005-06-06 2007-09-27 Государственное Научное Учреждение Сибирский Научно-Исследовательский и Проектно-Технологический институт переработки сельскохояйственной продукции (ГНУ СибНИПТИП) Method for simultaneous withdrawal of lead and cadmium out of the body of broiler chickens
RU2468595C1 (en) * 2011-04-14 2012-12-10 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный университет" Method for reduction of cadmium content in broiler chicken body
RU2488278C1 (en) * 2011-11-18 2013-07-27 Ильдар Ахтамович Яппаров Nanostructured vermiculite based fodder additive

Also Published As

Publication number Publication date
RU2014142648A (en) 2016-05-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Hafez et al. Effect of zinc oxide nanoparticles on growth performance and absorptive capacity of the intestinal villi in broiler chickens
RU2590945C2 (en) Method of reducing content of cadmium and lead in meat mass of poultry
RU2590951C2 (en) Method of reducing content of lead and cadmium in meat mass of poultry
RU2590946C2 (en) Method of reducing content of lead and cadmium in poultry meat
RU2590950C2 (en) Method of reducing content of cadmium and lead in poultry meat
RU2590947C2 (en) Method of reducing content of cadmium and lead in meat mass of poultry
Uhlířová et al. The effect of genotype and sex on performance and meat composition of geese
RU2591825C1 (en) Method of determining cadmium content in cow liver
Barej et al. Mercury bioaccumulation in eggs of hens experimentally intoxicated with methylmercury chloride and detoxified with a humic-aluminosilicate preparation
RU2600746C1 (en) Fodder additive for improving skin and fur and fur animals
RU2600744C1 (en) Fodder additive for improving quality of fur and skins of fur animals
Zelenka Allometric growth of calcium, phosphorus, magnesium, sodium, and potassium in slow-and fast-growing young chickens.
Tomovic et al. Cadmium levels of edible offal from Saanen goat male kids
Lotfi et al. Comparison dietary nano and micro manganese on broilers performance
RU2655739C1 (en) Method of use of amorphous hydrothermal nanosilica in poultry farming
RU2488278C1 (en) Nanostructured vermiculite based fodder additive
Drabik et al. Organic eggs as an indirect indicator of agricultural environmental pollution–preliminary research
RU2548774C1 (en) Method of evaluating cadmium in liver and lungs of cattle
PL232966B1 (en) Application of copper nanoparticles as a muscle mass growth stimulant
Ekgreen et al. Biological variation of the raw material and processing conditions affect the yield and quality of fast-marinated herring
RU2577057C1 (en) Method of reduction of content of lead, tin and strontium in organism of broiler chickens
Yefremova et al. Carbon and mineral feed additive produced from rice husk
Ezhkova et al. Effects of Nanostructured Sapropel on the Live Weight of Geese and the Quality of Their Meat
Kis et al. The influence of eggshell as calcium source on egg and bone characteristics and serum profile of aged laying hens
Nazarbek et al. Obtaining A Humate-Containing Feed Additive with A Mineral Component

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20171023