RU2559402C1 - Method for preparation of syrup for beverage - Google Patents
Method for preparation of syrup for beverage Download PDFInfo
- Publication number
- RU2559402C1 RU2559402C1 RU2014125740/13A RU2014125740A RU2559402C1 RU 2559402 C1 RU2559402 C1 RU 2559402C1 RU 2014125740/13 A RU2014125740/13 A RU 2014125740/13A RU 2014125740 A RU2014125740 A RU 2014125740A RU 2559402 C1 RU2559402 C1 RU 2559402C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- sugar
- infusion
- water
- syrup
- continuous stirring
- Prior art date
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к безалкогольной и ликероводочной промышленности.The invention relates to non-alcoholic and alcoholic beverages industry.
Известен способ приготовления сиропа в виде концентрата для напитка, предусматривающий получение водно-спиртового экстракта из растительного сырья, сгущение его, смешивание рецептурными компонентами, купажирование с лимонной кислотой, колером и углеводсодержащей добавкой, тщательное перемешивание (патент РФ 2174360, 2001).A known method of preparing syrup in the form of a concentrate for a drink, which involves obtaining a water-alcohol extract from plant materials, thickening it, mixing with prescription components, blending with citric acid, color and a carbohydrate-containing additive, thorough mixing (RF patent 2174360, 2001).
Недостатком известного способа является то, что в процессе сгущения улетучиваются ароматические компоненты, проэкстрагированные при получении водно-спиртового экстракта, что негативно сказывается на органолептических показателях полученного из него напитка.The disadvantage of this method is that in the thickening process aromatic components evaporated upon receipt of the water-alcohol extract evaporate, which negatively affects the organoleptic characteristics of the drink obtained from it.
Известен способ приготовления сиропа для напитка, предусматривающий измельчение растительного сырья, залив его водно-спиртовой жидкостью в соотношении 1:15, настаивание в течение 15 суток, слив настоя, повторный залив сырья горячей кипяченой водой, выдержку 12-16 часов, слив настоя и объединение настоев первого и второго сливов, купажирование сахарного сиропа, настоев, перемешивание, добавление растворенных в воде бикарбоната натрия, зостерина, гидролизатов молок лососевых рыб, мидии, кальмара, сорбата калия, земляничной эссенции, аскорбиновой и лимонной кислоты, доведение водой до определенного объема и фильтрацию (патент РФ 2092077, 1997).A known method of preparing syrup for a drink, comprising crushing plant materials, pouring it with water-alcohol liquid in a ratio of 1:15, infusing for 15 days, draining the infusion, re-filling the raw materials with hot boiled water, holding for 12-16 hours, draining the infusion and combining infusions of the first and second plums, blending sugar syrup, infusions, mixing, adding dissolved in water sodium bicarbonate, zosterol, hydrolyzed milk of salmon fish, mussel, squid, potassium sorbate, strawberry essence, ascorbines hydrochloric acid and citric acid, bringing water to a certain volume and filtering (RF patent 2092077, 1997).
Недостатком известного способа является использование труднодоступного, дорогого и неспецифичного для напитков сырья, что влияет на органолептические показатели напитка.The disadvantage of this method is the use of hard-to-reach, expensive and non-beverage specific raw materials, which affects the organoleptic characteristics of the drink.
Наиболее близким способом к изобретению является способ приготовления сиропа для напитка, предусматривающий залив рецептурных растительных ингредиентов водно-спиртовой жидкостью, настаивание, слив настоя, повторный залив ингредиентов горячей кипяченой водой, настаивание, слив настоя, объединение настоя первого и второго слива, получение 65,8%-ного сахарного сиропа и колера, купажирование объединенного настоя, сахарного сиропа, колера, аскорбиновой и лимонной кислоты, сорбата калия, перемешивание купажа и горячий розлив (РФ патент 2129811, 1999).The closest method to the invention is a method for preparing a syrup for a drink, comprising pouring prescription plant ingredients with an aqueous-alcoholic liquid, infusing, draining the infusion, re-pouring the ingredients with hot boiled water, infusion, draining the infusion, combining the infusion of the first and second drain, obtaining 65.8 % sugar syrup and color, blending the combined infusion, sugar syrup, color, ascorbic and citric acid, potassium sorbate, blending the blend and hot pouring (RF patent 2129811, 19 99).
Недостатком известного способа является то, что приготовленный на его основе напиток обладает невысокими органолептическими показателями и стабильностью этих показателей при хранении.The disadvantage of this method is that the beverage prepared on its basis has low organoleptic characteristics and the stability of these indicators during storage.
Техническим результатом изобретения является повышение органолептических показателей напитка и стабильности этих показателей при хранении.The technical result of the invention is to increase the organoleptic characteristics of the drink and the stability of these indicators during storage.
Поставленный технический результат достигается в способе приготовления сиропа для напитка, предусматривающем залив растительного ингредиента водно-спиртовой жидкостью, настаивание, слив настоя, повторный залив ингредиента горячей кипяченой водой, настаивание, слив настоя, объединение водно-спиртового и водного настоя, получение 65,8%-ного сахарного сиропа и колера, купажирование объединенного настоя, сахарного сиропа, колера, аскорбиновой и лимонной кислоты, сорбата калия, перемешивание купажа и горячий розлив, тем, что в качестве растительного ингредиента используют колюрию гравилатовидную, после слива отделяют часть водно-спиртового и водного настоя, обе части фильтруют и используют для получения соответственно сахарного сиропа и колера, при этом получают сахарный сироп путем нагрева водно-спиртового настоя до 50-60°C, засыпки в него при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешивания до полного растворения сахара и фильтрации сахарного сиропа, а колер получают добавлением в сахар 1-2% к массе сахара водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 180-200°C, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 4-6 часов, непрерывным перемешиванием 15-30 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 60-65°C, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждением при перемешивании до 60-65°C.The technical result achieved is achieved in a method for preparing a syrup for a drink, which comprises filling the vegetable ingredient with an aqueous-alcoholic liquid, infusing, draining the infusion, re-filling the ingredient with hot boiled water, infusing, draining the infusion, combining the aqueous-alcoholic and aqueous infusion, obtaining 65.8% sugar syrup and color, blending the combined infusion, sugar syrup, color, ascorbic and citric acid, potassium sorbate, blending the blend and hot pouring, so that as you grow the gravy is gravel-like, after draining, part of the water-alcohol and water infusion is separated, both parts are filtered and used to obtain sugar syrup and tint, respectively, while sugar syrup is obtained by heating the water-alcohol infusion to 50-60 ° C, filling in it with continuous stirring of sugar at the rate of 1 kg per 0.5 l of infusion, stirring until the sugar is completely dissolved and sugar syrup is filtered, and the color is obtained by adding 1-2% to the sugar mass of water infusion in sugar, heated under continuous stirring until the sugar melts, bringing the temperature to 180-200 ° C, caramelizing sugar with continuous stirring for 4-6 hours, continuously stirring for 15-30 minutes, introducing an aqueous infusion heated to a temperature of 60-65 ° C, until color density 1 , 35 g / cm 3 and cooling with stirring to 60-65 ° C.
Приготавливают сироп следующим образом. Предварительно очищенные, вымытые и подсушенные корни и корневища колюрии гравилатовидной в количестве, предусмотренном конкретной рецептурой напитка, приготовленного из сиропа, заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 40-45 об.% в соотношении 1:2, настаивают 5-15 суток и сливают настой. Повторно заливают корни и корневища горячей кипяченой водой с температурой 70-80°C в количестве, равном количеству слитого настоя, и настаивают в течение 12-16 часов. После слива отделяют часть водно-спиртового и водного настоя в количестве, необходимом для получения сахарного сиропа и колера, согласно рецептуре напитка. Обе части фильтруют и используют для получения соответственно сахарного сиропа и колера. Основные настои объединяют. Сахарный сироп получают путем нагрева водно-спиртового настоя до 50-60°C, засыпки в него при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешивания до полного растворения сахара и фильтрации сахарного сиропа. Колер получают добавлением в сахар 1-2% к его массе водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 180-200°C, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 4-6 часов, непрерывным перемешиванием 15-30 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 60-65°C, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждением при перемешивании до 60-65°C. Проводят купажирование ингредиентов путем внесения в купажную емкость 65,8%-ного сахарного сиропа, колера, объединенного настоя, аскорбиновой и лимонной кислоты, сорбата калия в количествах, предусмотренных конкретной рецептурой напитка, например 740-750 дал 65,8%-ного сахарного сиропа, 10-15 кг колера, 100-150 дал объединенного настоя, 0,5-1,0 кг аскорбиновой кислоты, 70-80 кг лимонной кислоты и 4-6 кг сорбата калия.Syrup is prepared as follows. The pre-cleaned, washed and dried roots and rhizomes of gravel coliform in the amount provided for by a specific recipe for a drink made from syrup are poured with an aqueous-alcoholic liquid with a strength of 40-45 vol.% In a ratio of 1: 2, insist 5-15 days and drain the infusion. Re-fill the roots and rhizomes with hot boiled water with a temperature of 70-80 ° C in an amount equal to the amount of fusion infused, and insist for 12-16 hours. After draining, part of the water-alcohol and water infusion is separated in the amount necessary to obtain sugar syrup and color, according to the recipe of the drink. Both parts are filtered and used to produce sugar syrup and tint, respectively. The main infusions combine. Sugar syrup is obtained by heating a water-alcohol infusion to 50-60 ° C, filling it with continuous stirring of sugar at the rate of 1 kg per 0.5 l of infusion, stirring until sugar is completely dissolved and sugar syrup is filtered. Kohler is obtained by adding 1-2% to its mass of water infusion to sugar, heating with continuous stirring until the sugar melts, bringing the temperature to 180-200 ° C, caramelizing sugar with continuous stirring for 4-6 hours, continuous stirring for 15-30 minutes, introducing aqueous infusion, heated to a temperature of 60-65 ° C, to obtain a tint density of 1.35 g / cm 3 and cooling with stirring to 60-65 ° C. The ingredients are blended by adding 65.8% sugar syrup, tint, combined infusion, ascorbic and citric acid, potassium sorbate in amounts prescribed by the specific beverage formulation into the blending capacity, for example, 740-750 gave 65.8% sugar syrup , 10-15 kg of tint, 100-150 gave a combined infusion, 0.5-1.0 kg of ascorbic acid, 70-80 kg of citric acid and 4-6 kg of potassium sorbate.
Купаж тщательно перемешивают и подвергают горячему розливу при температуре 43-55°C.The blend is thoroughly mixed and hot bottled at a temperature of 43-55 ° C.
Пример 1.Example 1
Предварительно очищенные, вымытые и подсушенные корни и корневища колюрии гравилатовидной в количестве 50 кг заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 40-45 об.% в соотношении 1:2, настаивают 5 суток и сливают настой. Повторно заливают корни и корневища горячей кипяченой водой с температурой 70°C в количестве, равном количеству слитого настоя, и настаивают в течение 12 часов. После слива отделяют часть водно-спиртового и водного настоя, обе части фильтруют и используют для получения соответственно сахарного сиропа и колера. Основные настои объединяют. Получают сахарный сироп путем нагрева водно-спиртового настоя до 50°C, засыпки в него при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешивания до полного растворения сахара и фильтрации сахарного сиропа. Колер получают добавлением в сахар 1% к его массе водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 180°C, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 4 часа, непрерывным перемешиванием 15 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 60°C, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждением при перемешивании до 60°C. Проводят купажирование ингредиентов путем внесения в купажную емкость 750 дал 65,8%-ного сахарного сиропа, 10 кг колера, 100 дал объединенного настоя, 0,5 кг аскорбиновой и 70 кг лимонной кислоты, 4 кг сорбата калия.Pre-cleaned, washed and dried roots and rhizomes of a gravilatovy colure in the amount of 50 kg are poured with an aqueous-alcoholic liquid with a strength of 40-45 vol.% In a ratio of 1: 2, insist 5 days and drain the infusion. Re-fill the roots and rhizomes with hot boiled water with a temperature of 70 ° C in an amount equal to the amount of the infusion drained, and insist for 12 hours. After draining, part of the water-alcohol and water infusions are separated, both parts are filtered and used to obtain sugar syrup and tint, respectively. The main infusions combine. Sugar syrup is obtained by heating a water-alcohol infusion to 50 ° C, filling it with continuous stirring of sugar at the rate of 1 kg per 0.5 liter of infusion, stirring until sugar is completely dissolved and sugar syrup is filtered. Kohler is obtained by adding 1% to its mass of water infusion to sugar, heating it with continuous stirring until the sugar melts, bringing the temperature to 180 ° C, caramelizing sugar with continuous stirring for 4 hours, stirring continuously for 15 minutes, introducing an aqueous infusion heated to a temperature of 60 ° C, to obtain a tint density of 1.35 g / cm 3 and cooling with stirring to 60 ° C. The ingredients are blended by introducing 750 dal of 65.8% sugar syrup, 10 kg of tint, 100 dal of combined infusion, 0.5 kg of ascorbic acid and 70 kg of citric acid, 4 kg of potassium sorbate into the blending capacity.
Купаж тщательно перемешивают и подвергают горячему розливу при температуре 45°C.The blend is thoroughly mixed and hot bottled at a temperature of 45 ° C.
Пример 2.Example 2
Предварительно очищенные, вымытые и подсушенные корни и корневища колюрии гравилатовидной в количестве, предусмотренном конкретной рецептурой напитка, приготовленного из сиропа, заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 43 об.% в соотношении 1:2, настаивают 10 суток и сливают настой. Повторно заливают корни и корневища горячей кипяченой водой с температурой 75°C в количестве, равном количеству слитого настоя, и настаивают в течение 14 часов. После слива отделяют часть водно-спиртового и водного настоя, обе части фильтруют и используют для получения соответственно сахарного сиропа и колера. Основные настои объединяют. Получают сахарный сироп путем нагрева водно-спиртового настоя до 55°C, засыпки в него при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешивания до полного растворения сахара и фильтрации сахарного сиропа. Колер получают добавлением в сахар 1,5% к массе сахара водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 190°C, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 5 часов, непрерывным перемешиванием 20 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 63°C, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждением при перемешивании до 63°C. Проводят купажирование ингредиентов путем внесения в купажную емкость 740 дал 65,8%-ного сахарного сиропа, 13 кг колера, 120 дал объединенного настоя, 0,7 кг аскорбиновой кислоты, 75 кг лимонной кислоты и 5 кг сорбата калия.The preliminarily cleaned, washed and dried roots and rhizomes of the gravel coliform in the amount stipulated by the specific recipe for a drink made from syrup are poured with an aqueous-alcoholic liquid with a strength of 43 vol.% In a ratio of 1: 2, it is infused for 10 days and the infusion is drained. Re-fill the roots and rhizomes with hot boiled water with a temperature of 75 ° C in an amount equal to the amount of the infusion drained, and insist for 14 hours. After draining, part of the water-alcohol and water infusions are separated, both parts are filtered and used to obtain sugar syrup and tint, respectively. The main infusions combine. Sugar syrup is obtained by heating a water-alcohol infusion to 55 ° C, filling it with continuous stirring of sugar at the rate of 1 kg per 0.5 liter of infusion, stirring until sugar is completely dissolved and sugar syrup is filtered. Kohler is obtained by adding 1.5% to the sugar mass of sugar in an aqueous infusion, heating with continuous stirring until the sugar melts, bringing the temperature to 190 ° C, caramelizing sugar with continuous stirring for 5 hours, continuous stirring for 20 minutes, introducing an aqueous infusion heated to a temperature 63 ° C, until a color density of 1.35 g / cm 3 is obtained and cooling with stirring to 63 ° C. The ingredients are blended by adding 740 dal of 65.8% sugar syrup, 13 kg of tint, 120 dal of combined infusion, 0.7 kg of ascorbic acid, 75 kg of citric acid and 5 kg of potassium sorbate into the blending capacity.
Купаж тщательно перемешивают и подвергают горячему розливу при 50°C.The blend is thoroughly mixed and hot bottled at 50 ° C.
Пример 3.Example 3
Предварительно очищенные, вымытые и подсушенные корни и корневища колюрии гравилатовидной в количестве, предусмотренном конкретной рецептурой напитка, приготовленного из сиропа, заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 45 об.% в соотношении 1:2, настаивают 15 суток и сливают настой. Повторно заливают корни и корневища горячей кипяченой водой с температурой 80°C в количестве, равном количеству слитого настоя, и настаивают в течение 16 часов. После слива отделяют часть водно-спиртового и водного настоя, обе части фильтруют и используют для получения соответственно сахарного сиропа и колера. Основные настои объединяют. Получают сахарный сироп путем нагрева водно-спиртового настоя до 60°C, засыпки в него при непрерывном перемешивании сахара из расчета 1 кг на 0,5 л настоя, перемешивания до полного растворения сахара и фильтрации сахарного сиропа. Колер получают добавлением в сахар 2% к массе сахара водного настоя, подогревом при непрерывном перемешивании до расплавления сахара, доведением температуры до 200°C, карамелизацией сахара при непрерывном перемешивании 4-6 часов, непрерывным перемешиванием 30 минут, введением водного настоя, нагретого до температуры 65°C, до получения плотности колера 1,35 г/см3 и охлаждением при перемешивании до 65°C. Проводят купажирование ингредиентов путем внесения в купажную емкость 730 дал 65,8%-ного сахарного сиропа, 15 кг колера, 150 дал объединенного настоя, 1,0 кг аскорбиновой кислоты, 80 кг лимонной кислоты и 6 кг сорбата калия.The pre-cleaned, washed and dried roots and rhizomes of the gravel coliform in the amount prescribed by the specific recipe for a drink made from syrup are poured with water-alcohol liquid with a strength of 45 vol.% In a ratio of 1: 2, insist 15 days and drain the infusion. Re-fill the roots and rhizomes with hot boiled water with a temperature of 80 ° C in an amount equal to the amount of the drained infusion, and insist for 16 hours. After draining, part of the water-alcohol and water infusions are separated, both parts are filtered and used to obtain sugar syrup and tint, respectively. The main infusions combine. Sugar syrup is obtained by heating the water-alcohol infusion to 60 ° C, filling it with continuous stirring of sugar at the rate of 1 kg per 0.5 liter of infusion, stirring until sugar is completely dissolved and sugar syrup is filtered. Kohler is obtained by adding 2% to the sugar weight of water infusion in sugar, heating with continuous stirring until the sugar melts, bringing the temperature to 200 ° C, caramelizing sugar with continuous stirring for 4-6 hours, continuous stirring for 30 minutes, introducing the water infusion heated to a temperature 65 ° C, until a color density of 1.35 g / cm 3 is obtained and cooling with stirring to 65 ° C. Ingredients are blended by adding 730 dal of 65.8% sugar syrup, 15 kg of tint, 150 dal of combined infusion, 1.0 kg of ascorbic acid, 80 kg of citric acid and 6 kg of potassium sorbate into the blending capacity.
Купаж тщательно перемешивают и подвергают горячему розливу при 55°C.The blend is thoroughly mixed and hot bottled at 55 ° C.
Изобретение обеспечивает повышение органолептических показателей на 0,2 балла и стабильности их при хранении на 1 год, поскольку экстрагируемые водно-спиртовой жидкостью и водой компоненты сохраняются в сиропе и соответственно полученном из него напитке за счет их консервирования и адсорбции сахаром и колером. Сироп обладает мягким вкусом, слегка напоминающим шоколад послевкусием, слаженным гвоздичным ароматом.The invention provides an increase in organoleptic characteristics by 0.2 points and their stability during storage for 1 year, since the components extracted with water-alcohol liquid and water are stored in syrup and, accordingly, the drink obtained from it due to their conservation and adsorption by sugar and color. The syrup has a mild flavor, slightly reminiscent of chocolate aftertaste, harmonious clove aroma.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2014125740/13A RU2559402C1 (en) | 2014-06-25 | 2014-06-25 | Method for preparation of syrup for beverage |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2014125740/13A RU2559402C1 (en) | 2014-06-25 | 2014-06-25 | Method for preparation of syrup for beverage |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2559402C1 true RU2559402C1 (en) | 2015-08-10 |
Family
ID=53796378
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2014125740/13A RU2559402C1 (en) | 2014-06-25 | 2014-06-25 | Method for preparation of syrup for beverage |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2559402C1 (en) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2129811C1 (en) * | 1997-04-09 | 1999-05-10 | Емец Юрий Алексеевич | Method of preparing syrup - nonalcoholic balsam "gerbamarin" |
| RU2174360C2 (en) * | 1999-12-21 | 2001-10-10 | Закрытое акционерное общество "Флэйворинг и Ко" | Drink concentrate |
| RU2000114747A (en) * | 2000-06-07 | 2002-07-10 | Закрытое акционерное общество "Интеллект" | CONCENTRATE OR EXTRACT OR SYRUP FOR PREPARATION OF BEVERAGE |
-
2014
- 2014-06-25 RU RU2014125740/13A patent/RU2559402C1/en active
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2129811C1 (en) * | 1997-04-09 | 1999-05-10 | Емец Юрий Алексеевич | Method of preparing syrup - nonalcoholic balsam "gerbamarin" |
| RU2174360C2 (en) * | 1999-12-21 | 2001-10-10 | Закрытое акционерное общество "Флэйворинг и Ко" | Drink concentrate |
| RU2000114747A (en) * | 2000-06-07 | 2002-07-10 | Закрытое акционерное общество "Интеллект" | CONCENTRATE OR EXTRACT OR SYRUP FOR PREPARATION OF BEVERAGE |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2562105C1 (en) | Method of preparation of base for alcoholic beverage and alcoholic beverage | |
| RU2559402C1 (en) | Method for preparation of syrup for beverage | |
| RU2558911C1 (en) | Method for preparation of syrup for beverage | |
| RU2553228C1 (en) | Alcohol beverage base preparation method and alcohol beverage | |
| RU2553231C1 (en) | Alcohol beverage base preparation method and alcohol beverage | |
| RU2558910C1 (en) | Method for preparation of syrup for beverage | |
| RU2558913C1 (en) | Method for preparation of syrup for beverage | |
| RU2561740C1 (en) | Method for preparation of syrup for beverage | |
| RU2553209C1 (en) | Alcohol beverage base preparation method | |
| RU2551206C1 (en) | Alcohol beverage base preparation method | |
| RU2555555C1 (en) | Alcohol containing beverage preparation method and alcohol containing beverage | |
| RU2550046C1 (en) | Alcohol-containing beverage preparation method | |
| RU2551201C1 (en) | Alcohol beverage base preparation method | |
| RU2550276C1 (en) | Alcohol-containing beverage preparation method | |
| RU2550275C1 (en) | Alcohol beverage base preparation method | |
| RU2547927C1 (en) | Alcohol-containing beverage preparation method | |
| RU2553501C1 (en) | Alcohol beverage base preparation method | |
| RU2547920C1 (en) | Alcohol-containing beverage preparation method | |
| RU2547918C1 (en) | Alcohol-containing beverage preparation method | |
| RU2553208C1 (en) | Alcohol-containing beverage preparation method | |
| RU2551205C1 (en) | Alcohol-containing beverage preparation method | |
| RU2548800C1 (en) | Alcohol-containing beverage preparation method | |
| RU2553218C1 (en) | Alcohol beverage base preparation method and alcohol beverage | |
| RU2554483C1 (en) | Alcohol containing beverage preparation method and alcohol containing beverage | |
| RU2554492C1 (en) | Alcohol containing beverage preparation method and alcohol containing beverage |