RU2532149C1

RU2532149C1 - Multicooker with lifting heating element

Info

Publication number: RU2532149C1
Application number: RU2013120864/12A
Authority: RU
Inventors: Андрей Станиславович Синявин; Максим Александрович Агеенко
Original assignee: Андрей Станиславович Синявин
Priority date: 2013-05-06
Filing date: 2013-05-06
Publication date: 2014-10-27

Abstract

FIELD: personal use articles.

SUBSTANCE: multicooker with lifting heating element belongs to cooking devices in domestic environment and extends functionality of this kitchenware type, particularly by ability to cook fast-baking dishes such as pancakes, fritters, omelettes, toasts etc. in stream mode without the use of kitchen ovens, stoves, and other thermal treatment equipment. Heating element of multicooker can be put into two positions: in the lower position for cooking of everyday meals and in the upper position for fast cooking of various meals, including traditional dishes.

EFFECT: simple design, such as lever-type, of lifting device for heating element, practically without the need to increase multicooker dimensions.

2 dwg

Description

Изобретение относится к средствам для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях и позволяет расширить функциональные возможности кухонного оборудования данного вида.The invention relates to means for the preparation of food products in domestic conditions and allows to expand the functionality of kitchen equipment of this type.

Известные мультиварки как новые средства для приготовления пищи благодаря своей универсальности заняли заслуженное место в домашнем обиходе. Производится множество моделей более десятка наименований этих изделий, отличающихся самыми различными исполнениями, объемными и мощностными параметрами, способом нагрева и конструктивными решениями, дизайном, а главное разнообразием функциональных возможностей. Практически они уже теперь могли бы снять необходимость в использовании традиционных кухонных плит, духовок, грилей и т.п.Famous multicookers as new means for cooking thanks to their versatility have taken their rightful place in household appliances. Many models of more than a dozen names of these products are produced, which differ in a wide variety of designs, volumetric and power parameters, heating method and design solutions, design, and most importantly a variety of functional capabilities. In practice, they could now remove the need for traditional stoves, ovens, grills, etc.

Однако этому препятствует один их общий недостаток: они не позволяют с должным удобством готовить традиционные и столь популярные в народе блюда, как блины, оладьи, дранки, яичница и другие быстро запекающиеся изделия.However, one common drawback prevents this: they do not allow the proper convenience to cook traditional and popular dishes such as pancakes, pancakes, shingles, fried eggs and other quickly baked goods.

Задачей заявляемого изобретения является устранение такого недостатка, т.е. расширение круга функциональных свойств этих оригинальных кухонных приборов.The task of the invention is to eliminate such a disadvantage, i.e. expanding the range of functional properties of these original kitchen appliances.

Решение данной задачи достигается тем, что мультиварка известных конструкций, имеющая корпус, а также - в нижней его части - нагревательный элемент с регулятором нагрева, согласно изобретению, оснащена механизмом (например, рычажным) подъема нагревательного элемента с устройством его фиксации в определенных положениях.The solution to this problem is achieved by the fact that a multicooker of known designs, having a housing, and also, in its lower part, a heating element with a heating controller, according to the invention, is equipped with a mechanism (for example, a lever) for lifting the heating element with a device for fixing it in certain positions.

Оснащение мультиварки механизмом подъема нагревательного элемента над уровнем борта корпуса позволяет с помощью обычной сковороды печь в поточном режиме вышеупомянутые изделия без использования кухонных печей и плит.Equipping a multicooker with a mechanism for raising the heating element above the side of the hull allows using the usual frying pan to bake the above-mentioned products in a continuous mode without using kitchen stoves and stoves.

Описание заявляемого изделия проиллюстрировано изображенным на фиг.1 его разрезом с кинематикой механизма подъема, а один из модулей подъемного устройства нагревательного элемента - в его промежуточной позиции - показан на фиг.2.The description of the claimed product is illustrated in FIG. 1 by a section with the kinematics of the lifting mechanism, and one of the modules of the lifting device of the heating element, in its intermediate position, is shown in FIG. 2.

Заявляемая мультиварка, помимо известных своих компонентов, встроенных в корпус 1 с крышкой 2, имеет нагревательный элемент 3 с шарнирными узлами 4 крепления к рычажному механизму его подъема, состоящему из нескольких (в данном варианте трех) модулей 5, установленных на днище 6 внутренней оболочки аппарата и связанных общим синхронизирующим кольцом 7, оснащенным фиксатором 8 с приводной кнопкой 9, расположенной на внешней оболочке мультиварки. Рычажный механизм подъема может иметь приводные пружины 10. Электрическая проводка 11 нагревательного элемента выполнена, например, в виде складывающейся спирали и имеет кроме токоведущих проводников провод защитного заземления.The inventive multicooker, in addition to its known components built into the housing 1 with a cover 2, has a heating element 3 with hinge assemblies 4 attached to the lever mechanism for lifting it, consisting of several (in this embodiment, three) modules 5 installed on the bottom 6 of the inner shell of the apparatus and connected by a common synchronizing ring 7, equipped with a latch 8 with a drive button 9 located on the outer shell of the multicooker. The lifting lever mechanism may have drive springs 10. The electrical wiring 11 of the heating element is made, for example, in the form of a folding spiral and has, in addition to current-carrying conductors, a protective earth wire.

Мультиварка с механизмом подъема нагревательного элемента в процессе приготовления различных быстро запекающихся кулинарных блюд используется таким образом: открывают крышку 2, извлекают из корпуса 1 рабочую чашу, нажатием на кнопку 9 выводят фиксатор 8 из паза синхронизирующего кольца 7, после чего нагревательный элемент 3, связанный шарнирными узлами 4 с рычагами модулей 5 подъемного механизма, под действием пружин 10 либо вручную поднимается и фиксируется в верхней позиции. Кольцо 7, синхронизируя поворот рычагов модулей 5, обеспечивает строго вертикальное перемещение нагревательного элемента 3 без перекосов. При этом электропроводка 11 нагревательного элемента 3, расположенная в исходном положении под днищем 6 внутренней оболочки, свободно проходит через его отверстие.A crock-pot with a mechanism for lifting the heating element during the preparation of various quickly baked culinary dishes is used in this way: open the lid 2, remove the working bowl from the body 1, press the button 9 to remove the latch 8 from the groove of the synchronization ring 7, after which the heating element 3 connected by hinge nodes 4 with levers of the modules 5 of the lifting mechanism, under the action of the springs 10 or manually lifted and fixed in the upper position. Ring 7, synchronizing the rotation of the levers of the modules 5, provides a strictly vertical movement of the heating element 3 without distortions. In this case, the wiring 11 of the heating element 3, located in the initial position under the bottom 6 of the inner shell, freely passes through its hole.

Операции по возврату нагревательного элемента 3 в исходную позицию выполняются в обратном порядке. При наличии пружин 10 - принудительно.The operation to return the heating element 3 to its original position is performed in the reverse order. In the presence of springs 10 - forcibly.

Возможность использования предлагаемой мультиварки по новому назначению расширит ее функциональные ресурсы, устранит необходимость в наличии других - традиционных - нагревательных приборов.The possibility of using the proposed multicooker for a new purpose will expand its functional resources, eliminate the need for other - traditional - heating devices.

Claims

A crock-pot with a lifting heating element having a housing, as well as well-known functional devices: a heating element with a heating regulator, control and monitoring devices, characterized in that it is equipped with a lever mechanism for lifting the heating element with a device for fixing it in certain positions.