RU2528721C1 - Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока - Google Patents
Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока Download PDFInfo
- Publication number
- RU2528721C1 RU2528721C1 RU2013113493/13A RU2013113493A RU2528721C1 RU 2528721 C1 RU2528721 C1 RU 2528721C1 RU 2013113493/13 A RU2013113493/13 A RU 2013113493/13A RU 2013113493 A RU2013113493 A RU 2013113493A RU 2528721 C1 RU2528721 C1 RU 2528721C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- perforated
- milk
- movable
- elastic hollow
- filter element
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
- Filtration Of Liquid (AREA)
Abstract
Изобретение относится к фильтровальной технике в пищевой промышленности и может быть использовано для очистки молока, воды, соков, масел. Устройство для фильтрации пищевых жидкостей содержит герметичный разъемный корпус с патрубками для входа и выхода жидкости и установленный в нем фильтрующий элемент. Устройство для фильтрации дополнительно снабжено перфорированным цилиндром с фильтрующим элементом, внутри которого расположены два эластичных полых цилиндра с подвижным и неподвижным основаниями, тягой, сплошным и перфорированным дисками, приводным механизмом с блоком управления. Подвижное основание одного эластичного полого цилиндра снабжено сплошным диском, а неподвижное закреплено к торцу корпуса на выходе фильтруемой жидкости. Подвижное основание другого эластичного полого цилиндра снабжено перфорированным диском и неподвижным основанием закреплено к торцу корпуса на входе фильтруемой жидкости. Подвижные основания через перфорированный и сплошной диски соединены между собой тягой, перемещаемой с помощью приводного механизма, снабженного блоком управления. Повышается эффективность очистки жидких продуктов. 1 ил.
Description
Область техники, к которой относится изобретение
Изобретение относится к фильтровальной технике в пищевой промышленности, а именно к устройствам фильтрации жидкостей, преимущественно молока.
Изобретение может быть использовано для очистки различных жидких сред от механических и бактериологических примесей, например молока, воды, соков, масел.
Уровень техники
Известно устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока, включающее вертикальный цилиндрический корпус, имеющее входной патрубок в боковой цилиндрической поверхности, нижний торец которой выполнен в виде диска с отверстием, под которым размещен выходной патрубок, а верхний торец закрыт крышкой, а также имеет внутренний фильтрующий элемент, при этом устройство снабжено фиксирующим адаптером для крепления фильтрующего элемента в корпусе и снимающим адаптером для смены фильтрующего элемента. Фиксирующий адаптер в корпусе выполнен в виде первой втулки, установленной с возможностью посадочного крепления на ней одного конца фильтрующего элемента, а снимающий адаптер выполнен в виде второй втулки, закрепленной в центре внутренней поверхности крышки с возможностью посадочного крепления на ней второго конца фильтрующего элемента. Фильтрующий элемент выполнен в виде трубчатого патрона из пищевого полимерного материала, например пищевого полипропилена, с уменьшающимися в радиальном направлении от периферии к центру размерами пор, образующими радиальные диффузорные каналы (Патент РФ №2317841 С1, кл. B01D 27/08, опубл. 2008.02.27).
Существенным недостатком этого фильтра является то, что оседающие на фильтрующем элементе механические примеси (навоз, солома, грязь и т.д.) размываются движущейся жидкостью, а при их размывании в молоко будет попадать еще более мелкая фракция загрязнений с гораздо большей поверхностью взаимодействия с молоком, что увеличит бактериологическую загрязненность молока, что отрицательно сказывается на его качестве.
Известен молочный фильтр, включающий цилиндрическую камеру с продольной боковой щелью, внутри корпуса расположен фильтрующий элемент, закрепленный на наружной поверхности беличьего колеса, которое вращается, сменяя участки фильтрующего элемента при очистке молока (Патент РФ №2115306 С1, кл. 6A01J 11/06, опубл. 1998.07.20).
Недостатками этого фильтра является следующие. Известное устройство имеет сложную конструкцию, а наличие подвижных соединений винт-гайка, поршень-цилиндр при загрязнении их поверхностей механическими примесями молока делает эту конструкцию ненадежной в работе. К тому же наличие значительного количества деталей фильтра и подвижных соединений усложняет очистку этого устройства и требует значительных затрат времени на этот процесс. С течением времени на труднодоступных поверхностях деталей накапливаются остатки грязевых примесей, что снижает качество молока.
Известен фильтр для очистки жидкости, преимущественно молока, состоящий из корпуса и фильтрующего элемента, причем последний выполнен двухступенчатым и состоит из патронов грубой и тонкой очистки, а фильтрующие поверхности патронов отличаются друг от друга размерами фильтрующих зазоров (Патент РФ №2229795 C2, кл. A01J 9/02, A01J 11/06, B01D 27/06, опубл. 2004.06.10).
В фильтре указанной конструкции при очистке молока на поверхности фильтрующего элемента накапливаются механические загрязнения, попавшие в молоко, в более мелкую фракцию, тем самым загрязняя молоко этой фракцией грязи и значительно увеличивая бактериальную обсемененность молока. Известная конструкция фильтра трудно поддается качественной очистке при техническом обслуживании.
Известно устройство для очистки молока на доильных установках, содержащее корпус, фильтрующий элемент, спираль, подводящий и отводящий патрубки (Курочкин А.А., Ляшенко В.В. Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. - М.: Колос, 2001. - с. 42-43).
Это устройство является наиболее близким к данному изобретению по технической сущности.
Недостатком его является то, что установленный в технологическую линию доильных установок на поверхности фильтрующего элемента за два часа (длительность доения) накапливается до 200 и более граммов механических и естественных примесей из молока, которые размываются потоком молока на мелкую фракцию и мелкая фракция грязи, проходя через фильтрующий элемент, попадает в молоко, увеличивая площадь контакта загрязнений с молоком, повышая бактериологическую обсемененность молока и его механическую загрязненность. Качество молока при этом снижается.
Раскрытие изобретения
Данное изобретение направлено на решение технической задачи, заключающейся в повышении эффективности очистки молока и других жидких продуктов, в повышении надежности устройства.
Для достижения этого технического результата устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока, содержащее герметичный разъемный корпус с патрубками для входа и выхода жидкости и установленный в нем фильтрующий элемент, причем оно дополнительно снабжено перфорированным цилиндром с фильтрующим элементом, внутри которого расположены два эластичных полых цилиндра с подвижным и неподвижным основаниями, тягой, сплошным и перфорированным дисками, приводным механизмом с блоком управления, при этом подвижное основание одного эластичного полого цилиндра снабжено сплошным диском, а неподвижное закреплено к торцу корпуса на выходе фильтруемой жидкости, а подвижное основание другого эластичного полого цилиндра снабжено перфорированным диском и неподвижным основанием закреплено к торцу корпуса на входе фильтруемой жидкости, причем подвижные основания через перфорированный и сплошной диски соединены между собой тягой, перемещаемой с помощью приводного механизма, снабженного блоком управления.
На чертеже изображено устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока.
Осуществление изобретения
Устройство содержит корпус 1, внутри которого установлен перфорированный цилиндр 2 с фильтрующим элементом 3. Внутри перфорированного цилиндра 2 и фильтрующего элемента 3 установлены два эластичных полых цилиндра 4 и 5. Эластичный полый цилиндр 4 неподвижным основанием 6 крепится к торцу корпуса 1 на выходе фильтруемой жидкости, а другое основание - подвижное (не обозначено), снабжено сплошным диском 7, который перемещается внутри эластичного полого цилиндра 4. Эластичный полый цилиндр 5 неподвижным основанием 8 крепится к торцу корпуса 1 на входе фильтруемой жидкости, а подвижное основание (не обозначено) эластичного полого цилиндра 5 снабжено перфорированным диском 9 и перемещается внутри эластичного полого цилиндра 5. Перфорированный диск 9 выполняет функцию фильтра грубой очистки жидкости. Подвижные основания эластичных полых цилиндров 4 и 5 через диски 7 и 9 соединены между собой тягой 10, которая соединена с приводным механизмом 11, управляемым блоком 12, что обеспечивает перемещение подвижных оснований эластичных полых цилиндров 4 и 5. В устройстве фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока, за счет взаимного расположения эластичных полых цилиндров 4 и 5 всегда образуется зона фильтрации в виде кольцевой поверхности фильтрующего элемента 3 длиной lp.
Блок управления 12 подает сигнал приводному механизму 11 в зависимости от давления молока во входном патрубке 13, определяемом с помощью датчика давления 14, и продолжительности фильтрации молока через единицу фильтрующего элемента. Корпус 1 имеет выходной патрубок 15 и торцевые крышки 16 и 17.
Работа устройства происходит следующим образом.
В эластичном полом цилиндре 5 подвижное основание с перфорированным диском 9 установлено в месте крепления неподвижного основания 8 к корпусу 1, а подвижное основание эластичного полого цилиндра 4 со сплошным диском 7 находится на максимальном расстоянии от неподвижно закрепленного основания 6, при этом на фильтрующем элементе 3 образуется рабочая поверхность длиной lp, через которую молоко, поступающее через входной патрубок 13, проходит через перфорированный диск 9 - фильтр грубой очистки и далее через фильтрующий элемент 3 в открытой зоне на длине lp, и далее поступает в выходной патрубок 15. При накоплении на фильтрующем элементе 3 загрязнений происходит уменьшение проходного сечения отверстий фильтрующего элемента 3, в результате во входном патрубке 13 повышается давление, определяемое датчиком давления 14, и блок управления 12 подает команду приводному механизму 11, который перемещает тягу 10, тем самым подвижные основания 7 и 9 перемещаются на величину lp, закрывая эластичным полым цилиндром 5 грязную часть фильтра и открывая чистую часть фильтра с помощью эластичного полого цилиндра 4. При этом не происходит размывания загрязнений и попадания их в молоко. Перемещение подвижных оснований 7 и 9 эластичных полых цилиндров 4 и 5 также происходит и в зависимости от продолжительности фильтрации молока через единицу площади фильтрующего элемента 3. Далее процесс очистки молока повторяется.
Данное устройство обеспечивает более высокое качество молока и других жидкостей.
Claims (1)
- Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока, содержащее герметичный разъемный корпус с патрубками для входа и выхода жидкости и установленный в нем фильтрующий элемент, отличающееся тем, что оно дополнительно снабжено перфорированным цилиндром с фильтрующим элементом, внутри которого расположены два эластичных полых цилиндра с подвижным и неподвижным основаниями, тягой, сплошным и перфорированным дисками, приводным механизмом с блоком управления, при этом подвижное основание одного эластичного полого цилиндра снабжено сплошным диском, а неподвижное закреплено к торцу корпуса на выходе фильтруемой жидкости, а подвижное основание другого эластичного полого цилиндра снабжено перфорированным диском и неподвижным основанием закреплено к торцу корпуса на входе фильтруемой жидкости, причем подвижные основания через перфорированный и сплошной диски соединены между собой тягой, перемещаемой с помощью приводного механизма, снабженного блоком управления.
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2013113493/13A RU2528721C1 (ru) | 2013-03-26 | 2013-03-26 | Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока |
EA201400217A EA023772B1 (ru) | 2013-03-26 | 2014-03-11 | Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2013113493/13A RU2528721C1 (ru) | 2013-03-26 | 2013-03-26 | Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2528721C1 true RU2528721C1 (ru) | 2014-09-20 |
Family
ID=51583049
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2013113493/13A RU2528721C1 (ru) | 2013-03-26 | 2013-03-26 | Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
EA (1) | EA023772B1 (ru) |
RU (1) | RU2528721C1 (ru) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2654603C1 (ru) * | 2017-11-29 | 2018-05-21 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет" | Устройство двухступенчатой очистки пищевых жидкостей, преимущественно молока |
RU2757354C1 (ru) * | 2020-11-25 | 2021-10-14 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет" | Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SU1296059A1 (ru) * | 1985-03-28 | 1987-03-15 | Таджикский Научно-Исследовательский Институт Животноводства | Устройство дл фильтрации молока |
RU2115306C1 (ru) * | 1994-10-18 | 1998-07-20 | Ставропольская Государственная Сельскохозяйственная Академия | Молочный фильтр |
RU2229795C2 (ru) * | 2002-11-04 | 2004-06-10 | Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственная фирма "РИФИНГ" | Фильтр для очистки жидкости |
EP1423022B1 (en) * | 2001-09-07 | 2007-05-23 | Nederlandse Organisatie voor toegepast-natuurwetenschappelijk Onderzoek TNO | Method and apparatus for treating a fluid |
RU2317841C2 (ru) * | 2005-12-27 | 2008-02-27 | Евгений Иванович ВЕРХОЛОМОВ | Устройство фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP3395419B2 (ja) * | 1994-12-26 | 2003-04-14 | 東レ株式会社 | 原乳用濾過袋及びこれを使った原乳濾過装置 |
-
2013
- 2013-03-26 RU RU2013113493/13A patent/RU2528721C1/ru not_active IP Right Cessation
-
2014
- 2014-03-11 EA EA201400217A patent/EA023772B1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SU1296059A1 (ru) * | 1985-03-28 | 1987-03-15 | Таджикский Научно-Исследовательский Институт Животноводства | Устройство дл фильтрации молока |
RU2115306C1 (ru) * | 1994-10-18 | 1998-07-20 | Ставропольская Государственная Сельскохозяйственная Академия | Молочный фильтр |
EP1423022B1 (en) * | 2001-09-07 | 2007-05-23 | Nederlandse Organisatie voor toegepast-natuurwetenschappelijk Onderzoek TNO | Method and apparatus for treating a fluid |
RU2229795C2 (ru) * | 2002-11-04 | 2004-06-10 | Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственная фирма "РИФИНГ" | Фильтр для очистки жидкости |
RU2317841C2 (ru) * | 2005-12-27 | 2008-02-27 | Евгений Иванович ВЕРХОЛОМОВ | Устройство фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
КУРОЧКИН А.А., ЛЯШЕНКО В.В., "Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства", Колос, М., 2001, с. 42-43. * |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2654603C1 (ru) * | 2017-11-29 | 2018-05-21 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет" | Устройство двухступенчатой очистки пищевых жидкостей, преимущественно молока |
RU2757354C1 (ru) * | 2020-11-25 | 2021-10-14 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет" | Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
EA201400217A1 (ru) | 2014-09-30 |
EA023772B1 (ru) | 2016-07-29 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP6140128B2 (ja) | ストレーナ | |
KR20210132180A (ko) | 역세척물 안내부를 갖는 로터리 디스크 필터 | |
KR19990014757A (ko) | 유체 필터 시스템을 백워싱하기 위한 장치 및 방법 | |
KR20140038978A (ko) | 필터 장치 | |
US11801463B2 (en) | Filter apparatus | |
KR101622368B1 (ko) | 여과 및 역세척 기능을 갖는 수 처리 장치 | |
RU2528721C1 (ru) | Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока | |
RU2317841C2 (ru) | Устройство фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока | |
CN104096396A (zh) | 一种过滤装置 | |
US6387283B1 (en) | Descending bed, continuously regenerating type filter with an adjustable length wash chamber | |
KR101499781B1 (ko) | 오토 스트레이너 | |
JP2016087519A (ja) | フィルタ装置及び流体浄化システム並びに交換式フィルターカートリッジ | |
RU2757354C1 (ru) | Устройство для фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока | |
HU213988B (en) | Filter for liquids | |
RU53585U1 (ru) | Устройство фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока | |
US7396460B2 (en) | Filter element | |
JP6361982B2 (ja) | スクリュープレスの洗浄装置 | |
RU2654603C1 (ru) | Устройство двухступенчатой очистки пищевых жидкостей, преимущественно молока | |
JP2007529315A (ja) | 作業用流体を処理、濾過並びに精製する方法及びその装置 | |
KR200381733Y1 (ko) | 고도처리장치용 여과기 | |
US20190091631A1 (en) | Tangential filtration device | |
US20150090655A1 (en) | Filtration assembly with backwashing for pressurized fluid system | |
US20230016522A1 (en) | Pneumatic-hydraulic method for back-flushing and device for back-flushing fluid filters using an integrated fluid-dynamic cleaning process | |
RU2593616C1 (ru) | Устройство для непрерывного фильтрования суспензии в движущемся потоке | |
RU2441920C2 (ru) | Патронный фильтр |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20150327 |