RU2479197C1 - Способы повышения содержания селена в пшенице - Google Patents
Способы повышения содержания селена в пшенице Download PDFInfo
- Publication number
- RU2479197C1 RU2479197C1 RU2011148192/13A RU2011148192A RU2479197C1 RU 2479197 C1 RU2479197 C1 RU 2479197C1 RU 2011148192/13 A RU2011148192/13 A RU 2011148192/13A RU 2011148192 A RU2011148192 A RU 2011148192A RU 2479197 C1 RU2479197 C1 RU 2479197C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- selenium
- plants
- wheat
- phase
- plant
- Prior art date
Links
Abstract
Изобретение относится к области сельского хозяйства. Способ включает обработку растений водным раствором селенита натрия. При этом раствор селенита натрия вносят в две стадии: фазу выхода растения в трубку и фазу молочной спелости зерна путем поверхностного опрыскивания растения в концентрации 18,7±0,01 мг/м2 одновременно с внесением удобрения. Способ позволяет увеличить содержание селена в пшенице без проявления негативного эффекта на растения и преимущественно в форме органических соединений, что также способствует усвоению селена животным организмом. 3 пр.
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству. А именно к способам получения растительного сырья (пшеницы) с заданными свойствами.
Известен способ восполнения эссенциальных микроэлементов в почвах и механизм для его реализации (Заявка №2004133689/12 от 18.11.2004). Недостатком данного способа является то, что растворы биологически активных удобрений вносят одновременно с посевом семян. В случае растений - концентраторов селена - более эффективна обработка вегетирующих растений.
Известен способ обогащения селеном чеснока и корнеплодов, заключающийся в замачивании луковиц и корнеплодов в 1%-ном растворе соли селена в течение 48 ч. При этом для приготовления раствора использовали электроактивированную воду с рН 8,0 (Патент РФ №2189155, кл. A23L 1/04, А01С 1/00, опубл. 02.09.2002 - по данным на 19.09.06 - прекратил действие). К недостаткам данного способа можно отнести необходимость специальной подготовки среды, а также поддержание строго определенного рН среды, что приводит к усложнению способа.
Известен способ обогащения селеном овощей, заключающийся в обработке вегетирующих растений водным раствором соли селена в ряду концентраций между 1 и 200 г селена на 1 м3 раствора. Раствор помимо соли селена содержит также растительный экстракт, полученный из отходов пищевой и фармацевтической промышленности, в пропорции 0,1-10%. Данное изобретение позволяет увеличить поступление селена в растения, стимулировать рост, а также осуществлять защиту растения. Причем при определенных условиях соединения селена способны оказывать стимулирующее влияние на урожай и качество сельскохозяйственных культур (Пат. РФ №2218764, кл. A01N 59/02, A01N 61/00, опубл. 20.12.03).
К недостаткам данного способа можно отнести его сложность за счет необходимости подготовки растительного экстракта.
Наиболее близким по технической сущности является способ обогащения донника лекарственного селеном, заключающийся во внесении под корень растения селенита натрия в фазе начала цветения в концентрации 0,5-4,1 мг/дм2 почвы с последующим обильным поливом водой (Пат. РФ №2340152, кл. A23L 1/30, A23L 1/304, опубл. 10.12.2008, БИ №34).
Недостатком данного способа является то, что способ обработки донника лекарственного путем внесения селенита натрия под корень при массовом выращивании имеет высокую стоимость механизации данного процесса и увеличивает расход рабочего раствора селенита натрия, чем повышает конечную себестоимость продуктов.
Задачей изобретения является получение пшеницы с повышенным содержанием селена при использовании малозатратной технологии, включающей в себя низкую стоимость обогащающей добавки и способа ее внесения.
Продуктом обогащения нами была выбрана пшеница. Выбор обусловлен следующими позициями:
1) Пшеница является ценной злаковой культурой, способной аккумулировать селен.
2) Продукты ее переработки являются продуктами массового потребления.
3) Затраты на обогащение пшеницы данным методом незначительно превышают затраты при традиционном методе выращивания.
4) Имеется положительный опыт зарубежных стран.
Поставленная задача решается тем, что раствор селенита натрия вносят методом поверхностного опрыскивания в концентрации 18,7 мг/м2 в две стадии - в фазах выхода в трубку растения и молочной спелости зерна. Обогащение проводят одновременно с внесением удобрения, влияющего на увеличение содержания клейковинного белка, что обеспечивает усиление аккумуляции селена и не требует дополнительных экономических затрат. Сбор растений осуществляют в фазу полной спелости зерна.
Способ осуществляется следующим образом.
Семена пшеницы высевали в открытый грунт (почва - чернозем) с учетом густоты растений 500 шт. на 1 м2.
Внесение селенита натрия осуществляли в 2 фазы: фазу выхода в трубку растения и фазу молочной спелости зерна. Обработку осуществляли путем поверхностного опрыскивания растения раствором селенита натрия пятью различными концентрациями совместно с внесением удобрения. Концентрации препарата составили от 12,5 мг/м2 до 25 мг/м2 почвы. Обработку осуществляли в сухую, ясную погоду. Сбор зерна осущесвлялся в фазу полной спелости растения. Для проведения биометрического анализа и определения структуры урожая перед уборкой по диагонали каждой делянки отбирали модельные снопы по 10 растений. Определяли высоту растений, продуктивную кустистость, количество пустых и заполненных зерен.
Сравнительный анализ необогащенной пшеницы и пшеницы, выращенной с внесением соли селена, показал отсутствие каких-либо изменений во внешнем виде, запахе и вкусе растений.
Содержание селена определяли методом инверсионной вольтамперометрии (МУ 08-47/132. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации селена). Результаты исследования показали, что выбранная нами технология обогащения растительного сырья селенитом натрия позволяет повысить концентрацию микроэлемента по сравнению с природным содержанием в 4 раза без отрицательного влияния на рост и развитие растения.
Примеры выполнения способа.
Пример 1. Семена пшеницы высевали в открытый грунт с учетом густоты стояния растений 500 шт. на м2. Обогащение растений осуществляли в 2 стадии в процессе роста и развития растения. 1 стадия - фаза выхода в трубку, 2 стадия - фаза молочной спелости. Водный раствор селенита натрия в концентрации 12,5 мг/м2 почвы совместно с удобрением равномерно вносили поверхностным опрыскиванием растения. Сбор осуществляли в фазу полной спелости растения. Концентрация селена в готовом сырье составила 0,15 мг/кг.
Пример 2. Семена пшеницы высевают в открытый грунт с учетом густоты стояния растений 500 шт. на м2. Обогащение растений осуществляется в 2 стадии в процессе роста и развития растения. 1 стадия - фаза выхода в трубку, 2 стадия - фаза молочной спелости. Водный раствор селенита натрия в концентрации 18,7 мг/м2 почвы совместно с удобрением равномерно вносили поверхностным опрыскиванием растения. Сбор осуществляли в фазу полной спелости. Концентрация селена в готовом сырье составила 0,4 мг/кг.
Пример 3. Семена пшеницы высевают в открытый грунт с учетом густоты стояния растений 500 шт. на м2. Обогащение растений осуществляется в 2 стадии в процессе роста и развития растения. 1 стадия - фаза выхода в трубку, 2 стадия - фаза восковой спелости. Водный раствор селенита натрия в концентрации 25,0 мг/м2 почвы совместно с удобрением равномерно вносили поверхностным опрыскиванием растения. Сбор осуществляли в фазу полной спелости растения. Концентрация селена в готовом сырье составила 0,47 мг/кг. Однако при данной концентрации наблюдается увеличение кислотности зерна выше среднего уровня.
Экспериментально установлено, что при внесении селенита натрия в количестве 12,5 мг/дм2 почвы аккумуляция селена слабая. Наибольший показатель у пшеницы обработанной раствором селенита натрия в концентрации 25,0 мг/дм2, но при этом в данном образце пшеницы повышена кислотность, что в дальнейшем отразится на качестве продуктов переработки зерна, а именно снизятся органолептические показатели. Поэтому наиболее оптимальным содержанием селена обладают образцы пшеницы, обработанные селенитом натрия в концентрации 18,7 мг/м2.
Изобретение позволяет расширить ассортимент продуктов функционального и лечебно-профилактического назначения, направленных на оптимизацию селенового статуса населения. Кроме того, использование растительного сырья с повышенным содержанием селена повышает антиоксидантные свойства организма, способствует выведению тяжелых металлов.
Источники информации
1. Патент РФ №2340152, кл. А01С 21/00, A01N 59/02 - прототип.
2. Патент РФ №2218764, кл. A01N 59/02, A01N 61/00.
2. Патент РФ №2189155, кл. A23L 1/04, А01С 1/00.
Claims (1)
- Способ повышения содержания селена в пшенице, включающий обработку растений водным раствором селенита натрия, отличающийся тем, что раствор селенита натрия вносят в две стадии: фазу выхода растения в трубку и фазу молочной спелости зерна путем поверхностного опрыскивания растения в концентрации 18,7±0,01 мг/м2 одновременно с внесением удобрения.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2011148192/13A RU2479197C1 (ru) | 2011-11-25 | 2011-11-25 | Способы повышения содержания селена в пшенице |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2011148192/13A RU2479197C1 (ru) | 2011-11-25 | 2011-11-25 | Способы повышения содержания селена в пшенице |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2479197C1 true RU2479197C1 (ru) | 2013-04-20 |
Family
ID=49152503
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011148192/13A RU2479197C1 (ru) | 2011-11-25 | 2011-11-25 | Способы повышения содержания селена в пшенице |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2479197C1 (ru) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103815394A (zh) * | 2014-01-20 | 2014-05-28 | 湖南亲硒元超市有限公司 | 高硒小麦胚芽营养粉的制备方法 |
| CN104429562A (zh) * | 2014-12-24 | 2015-03-25 | 周末 | 一种无公害黄瓜的高产栽培方法 |
| CN105340662A (zh) * | 2015-09-29 | 2016-02-24 | 广西壮族自治区土壤肥料工作站 | 富硒火龙果的种植方法 |
| EA028406B1 (ru) * | 2016-04-15 | 2017-11-30 | Исмаил Александрович Массалимов | Удобрение, содержащее в качестве действующего вещества высокодисперсную серу |
| CN117281037A (zh) * | 2023-09-11 | 2023-12-26 | 地宝集团有限公司 | 一种提高分蘖率的富含硒的小麦育种方法 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2189155C2 (ru) * | 1997-04-01 | 2002-09-20 | Всероссийский научно-исследовательский институт физической культуры и спорта, Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур РАСХН | Способ обогащения чеснока и корнеплодов селеном |
| CN101897266A (zh) * | 2010-05-31 | 2010-12-01 | 枣庄市金穗制粉有限责任公司 | 一种富硒小麦的栽培方法 |
-
2011
- 2011-11-25 RU RU2011148192/13A patent/RU2479197C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2189155C2 (ru) * | 1997-04-01 | 2002-09-20 | Всероссийский научно-исследовательский институт физической культуры и спорта, Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур РАСХН | Способ обогащения чеснока и корнеплодов селеном |
| CN101897266A (zh) * | 2010-05-31 | 2010-12-01 | 枣庄市金穗制粉有限责任公司 | 一种富硒小麦的栽培方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| ШУБИНА О.И., ВОЩЕНКО А.В. Влияние селенового микроудобрения Вощенко на урожай и химический состав овощей и яровой пшеницы/Дозы, сроки, способы внесения под овощные культуры (томат, огурцы, свекла, морковь и др.), плодовые (смородина, яблоня), картофель, пшеницу. // Аграрная наука - с.-х. производству Сибири, Монголии, Казахстана и Кыргызстана/РАСХН. Сиб. отд-ние, Новосибирск, т.1, 2005, с.603-607. YLARANTA Т. Effect of selenium fertilization and foliar spraying at different growth stages on the selenium content of spring wheat and barley//Ann. agr. fenn, т.23, №2, 1984, p.85-95. * |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103815394A (zh) * | 2014-01-20 | 2014-05-28 | 湖南亲硒元超市有限公司 | 高硒小麦胚芽营养粉的制备方法 |
| CN104429562A (zh) * | 2014-12-24 | 2015-03-25 | 周末 | 一种无公害黄瓜的高产栽培方法 |
| CN105340662A (zh) * | 2015-09-29 | 2016-02-24 | 广西壮族自治区土壤肥料工作站 | 富硒火龙果的种植方法 |
| CN105340662B (zh) * | 2015-09-29 | 2018-08-07 | 广西壮族自治区土壤肥料工作站 | 富硒火龙果的种植方法 |
| EA028406B1 (ru) * | 2016-04-15 | 2017-11-30 | Исмаил Александрович Массалимов | Удобрение, содержащее в качестве действующего вещества высокодисперсную серу |
| CN117281037A (zh) * | 2023-09-11 | 2023-12-26 | 地宝集团有限公司 | 一种提高分蘖率的富含硒的小麦育种方法 |
| CN117281037B (zh) * | 2023-09-11 | 2024-03-19 | 地宝集团有限公司 | 一种提高分蘖率的富含硒的小麦育种方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Ghoname et al. | Enhancement of sweet pepper crop growth and production by application of biological, organic and nutritional solutions | |
| CN103951523A (zh) | 植物均衡生长调节剂及其制备方法 | |
| CN103563714A (zh) | 一种葡萄种植方法 | |
| RU2479197C1 (ru) | Способы повышения содержания селена в пшенице | |
| CN104115723B (zh) | 一种富硒葡萄的种植方法 | |
| CN109220749B (zh) | 一种以硫化氢供体硫化钠提高作物产量并改善品质的方法 | |
| KR20060047555A (ko) | 셀레늄을 함유하는 과수 재배용 양액 조성물 및 셀레늄을함유하는 과수의 재배방법 | |
| KR101374501B1 (ko) | 타우린을 함유하는 양액 조성물 및 이를 이용한 타우린 함유 농작물 재배방법 | |
| CN107404883A (zh) | 具有植物生长促进或根伸长促进效果且附加值提高效果的酵母抽提物 | |
| RU2620654C2 (ru) | Способ стимулирования роста и развития овощных культур | |
| Żurawicz et al. | Amelanchier-a new berry crop in Poland with good potential for commercial cultivation | |
| CN1341345A (zh) | 三棱柱蜜果新品种的培育及其天然色素的提取方法 | |
| RU2670165C1 (ru) | Способ выращивания кормовых культур | |
| CN110754309A (zh) | 一种含高必需氨基酸水稻的种植方法 | |
| Rosyidah et al. | The effect of nitrogen dosage on n efficiency and protein content in potatoes | |
| RU2677127C1 (ru) | Способ выращивания люпина белого | |
| RU2524066C1 (ru) | Способ предпосевной обработки семян злаковых культур | |
| RU2340152C2 (ru) | Способ повышения содержания селена в доннике лекарственном | |
| Bekusarova et al. | On the effect of PABA on germination | |
| RU2262226C2 (ru) | Способ возделывания риса | |
| RU2316163C2 (ru) | Способ предпосевной обработки семян, преимущественно зернофуражных культур | |
| RU2614879C1 (ru) | Способ выращивания озимой пшеницы твердой с биопрепаратами | |
| CN109912368A (zh) | 一种用铂和金盐改性硫酸铝混合物制成的腐植酸肥料 | |
| RU2810521C1 (ru) | Способ выращивания земляники в условиях малообъемной гидропоники (варианты) | |
| KR102524927B1 (ko) | 기능성 양파의 재배방법 및 이를 이용한 기능성 식품 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20141126 |