RU2458616C2 - Kitchen utensils with improved bearing surface and method of its manufacture - Google Patents

Kitchen utensils with improved bearing surface and method of its manufacture Download PDF

Info

Publication number
RU2458616C2
RU2458616C2 RU2009143922/12A RU2009143922A RU2458616C2 RU 2458616 C2 RU2458616 C2 RU 2458616C2 RU 2009143922/12 A RU2009143922/12 A RU 2009143922/12A RU 2009143922 A RU2009143922 A RU 2009143922A RU 2458616 C2 RU2458616 C2 RU 2458616C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
metal
zone
insert
peripheral
block
Prior art date
Application number
RU2009143922/12A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2009143922A (en
Inventor
Жослен БОННЕЛЬ (FR)
Жослен БОННЕЛЬ
Кристоф ЖАНДЕНАН (FR)
Кристоф ЖАНДЕНАН
Original Assignee
Себ Са
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Себ Са filed Critical Себ Са
Publication of RU2009143922A publication Critical patent/RU2009143922A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2458616C2 publication Critical patent/RU2458616C2/en

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/002Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/02Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)

Abstract

FIELD: personal use articles.
SUBSTANCE: invention relates to kitchen utensils. The kitchen utensils comprises a metal casing (1b), including the bottom coupled with an insert (1a) made of a harder metal than the metal casing, and which is usually fastened with it through the perforations or teeth, providing a rigid connection (231, 310). Around the perforated or toothed area (231) of the insertion (1a) there is a zone (25) of a continuously solid slightly protrusive peripheral support surface in the form of a crown in the said harder metal. The insertion is rigidly fixed in the form of a flat plate or a capsule. Also a method of manufacturing of kitchen utensils is claimed.
EFFECT: group of inventions enables to improve the thermal and mechanical properties of the utensils bottom in the process of induction heating.
18 cl, 12 dwg

Description

Настоящее изобретение относится к кухонной посуде, днище которой имеет с нижней наружной стороны, по меньшей мере, дополнительную металлическую вставку, закрывающую, по меньшей мере, частично, это днище. Посуда, включая ее днище, обычно выполняется из пластичного металла, такого как алюминий. Изобретение относится также к способу изготовления посуды и/или ее днищу с дополнительной металлической вставкой.The present invention relates to cookware, the bottom of which has at least an additional metal insert covering at least partially the bottom of this bottom. Crockery, including its bottom, is usually made of ductile metal such as aluminum. The invention also relates to a method for manufacturing cookware and / or its bottom with an additional metal insert.

В настоящей заявке термин «металл» относится к металлу и металлическому сплаву.As used herein, the term “metal” refers to metal and a metal alloy.

Из ЕР-А-0960667 известна кухонная посуда, содержащая:From EP-A-0960667, cookware is known comprising:

- металлический корпус, локально ограничивающий нижнюю часть днища посуды, где упомянутый корпус содержит в поперечном разрезе днища зубчатую зону,- a metal casing locally bounding the lower part of the bottom of the pan, where said casing contains a toothed zone in a transverse section of the bottom,

- и, по меньшей мере, одну дополнительную металлическую вставку, сдвоенную снизу с упомянутым металлическим корпусом, по меньшей мере, локально в области его донной части, при этом эта вставка имеет открытую металлическую сторону, выполненную из более твердого металла, чем металл металлического корпуса, и в разрезе, по меньшей мере, - одну перфорированную или зубчатую зону, жестко закрепленную в зубчатой зоне упомянутого металлического корпуса.- and at least one additional metal insert, doubled from the bottom with said metal casing, at least locally in the region of its bottom, while this insert has an open metal side made of a harder metal than the metal of the metal casing, and in section, at least one perforated or toothed zone rigidly fixed to the toothed zone of said metal body.

«Зубцы» выполнены сгибанием или штамповкой пластины с множеством плоских площадок, образующих снизу днища опорную поверхность, когда посуду ставят на основание.The "teeth" are made by bending or stamping a plate with many flat areas forming a supporting surface from the bottom of the bottom when the dishes are placed on the base.

Эти «зубцы» или плоские площадки в виде отверстий, выполненных во вставке, обычно располагаются по концентрическим окружностям.These “teeth” or flat pads in the form of holes made in the insert are usually arranged in concentric circles.

Если вставка является перфорированной, отверстия заполняются пластичным металлом металлического корпуса.If the insert is perforated, the holes are filled with ductile metal of the metal body.

Отмечены различные недостатки:Various flaws noted:

- соединение вставка/«пластичное» днище выполняется, в основном, скреплением или закаткой (подобно камню, вставленному в оправу),- the insert / “plastic” bottom connection is performed mainly by fastening or rolling (like a stone inserted in a frame),

- такое крепление является непрочным; с нижней стороны «пластичное» днище, которое соединяется со вставкой, является предварительно отштампованным,- such fastening is fragile; on the bottom side the “plastic” bottom that connects to the insert is pre-stamped,

- отверстия могут быть не полностью заполненными,- holes may not be completely filled,

- если более пластичный заполняющий материал выступает за нижний уровень присоединяемой вставки, то контакт, например, со стеклокерамической плитой, рискует оставить на этой плите полосы, в особенности, если более пластичным материалом является алюминий.- if a more plastic filling material protrudes beyond the lower level of the insert to be attached, then contact, for example, with a glass-ceramic plate, runs the risk of leaving strips on this plate, especially if the more plastic material is aluminum.

Целью настоящего изобретения является исключение всех или части этих недостатков. Другой целью является устранение дефектов, связанных со способом изготовления или использования, или же посторонних включений, появляющихся в области стыков пластичный металл/вставка, могущих вызвать также появление царапин на хрупкой поверхности и/или дефекты опорной поверхности.The aim of the present invention is to eliminate all or part of these disadvantages. Another goal is to eliminate defects associated with the method of manufacture or use, or foreign inclusions that appear in the joints of the ductile metal / insert, which can also cause scratches on a brittle surface and / or defects in the supporting surface.

Действительно, недостатки опорной поверхности могут привести к неустойчивости посуды при ее установке и/или появлению налета пластичного металла на основании.Indeed, the disadvantages of the supporting surface can lead to instability of the dishes during its installation and / or the appearance of a plaque of ductile metal on the base.

Впрочем, в случае, когда вставка из твердого металла позволяет осуществлять индукционный нагрев посуды от соответствующего генератора, то, чем больше количество отверстий во вставке, тем больше изменяется эффективность индукционного нагрева.However, in the case when the insert made of solid metal allows induction heating of dishes from the corresponding generator, then the larger the number of holes in the insert, the more the efficiency of induction heating changes.

Для того чтобы, по меньшей мере, исключить все или часть этих недостатков и улучшить ситуацию, изобретение предлагает в соответствии с его характеристикой, чтобы вокруг упомянутой перфорированной или зубчатой зоны вставки, присоединенной к днищу, находилась выступающая ниже ее уровня зона, ограничивающая периферийную полностью непрерывную опорную поверхность в форме короны в упомянутом более твердом металле.In order to at least eliminate all or part of these shortcomings and improve the situation, the invention proposes, in accordance with its characteristic, that around the perforated or toothed zone of the insert attached to the bottom there is a zone protruding below its level, limiting the peripheral completely continuous a corona-shaped abutment surface in said harder metal.

Таким образом, предпочтительно предусмотрено, что эта зона опорной поверхности покрывает часть днища корпуса вокруг упомянутых жестких соединений и имеет нижнюю поверхность, которая полностью или частично, по меньшей мере, незначительно выступает ниже относительно наиболее низкой границы упомянутой перфорированной или зубчатой зоны и/или зубчатой зоны упомянутого металлического корпуса. Таким образом, в данном месте сконцентрирована опорная кольцевая поверхность посуды.Thus, it is preferably contemplated that this area of the abutment surface covers a portion of the bottom of the body around said rigid joints and has a lower surface that projects, in whole or in part, at least slightly, below the lowest boundary of said perforated or notched area and / or notched area mentioned metal body. Thus, in this place the supporting annular surface of the dishes is concentrated.

Можно предложить, чтобы упомянутая «периферическая опорная зона» имела ширину (ниже обозначаемую L), превышающую наименьшее расстояние (d1), разделяющее два последовательных зубца, расположенных в направлении, соединяющем центр днища и периферийный край последнего.It can be proposed that said “peripheral support zone” has a width (hereinafter referred to as L) exceeding the smallest distance (d1) separating two consecutive teeth located in a direction connecting the center of the bottom and the peripheral edge of the latter.

Ниже предложены также два способа изготовления. Они применимы для получения упомянутой посуды, по меньшей мере, в случае, когда присоединенная вставка содержит перфорацию. В дополнение или альтернативно эти способы позволяют изготовить днище, в частности, для кухонной посуды.Two manufacturing methods are also proposed below. They are applicable for preparing said dishes, at least in the case where the attached insert contains perforations. In addition or alternatively, these methods make it possible to produce a bottom, in particular for cookware.

После изготовления такого усиленного стабильного и мало агрессивного днища можно изготовить оставшуюся часть посуды. Для этого предлагается прибегнуть к деформации под давлением первоначального блока пластичного металла до получения боковой стенки посуды.After manufacturing such a reinforced stable and slightly aggressive bottom, you can make the rest of the dishes. To do this, it is proposed to resort to deformation under pressure of the initial block of ductile metal to obtain the side wall of the dishes.

В дальнейшем изобретение поясняется нижеследующим описанием, не являющимся ограничительным, с примерами осуществления, представленными ниже.The invention is further explained in the following description, which is not restrictive, with the embodiments presented below.

При внедрении этого изобретения получают также улучшенные термические и механические свойства днища посуды в процессе индукционного нагрева или приготовления пищи при высокой температуре одной или нескольких соединенных оболочек, таких как антиадгезивные, обычно предусматриваемые на внутренней поверхности, в частности, днища (проблемы отслаивания, вспучивания), а также в процессе повторяющихся термических ударов.By implementing this invention, the improved thermal and mechanical properties of the bottom of the cookware are also obtained during the induction heating or cooking at high temperature of one or more connected shells, such as anti-adhesive, usually provided on the inner surface, in particular the bottom (problems of peeling, swelling), as well as in the process of repeated thermal shocks.

Изобретение иллюстрируется чертежами, на которыхThe invention is illustrated by drawings, in which

- фиг. 1 изображает схему кухонной посуды в соответствии с поперечным разрезом днища по первому варианту осуществления изобретения,- FIG. 1 is a schematic diagram of a cookware according to a cross section of a bottom according to a first embodiment of the invention,

- фиг. 2 и 3 изображают в более крупном масштабе тот же вид соответственно со вторым и третьим вариантами осуществления посуды по изобретению; детали, зоны, средства обозначены теми же позициями, что и на фиг. 1, но снабжены соответственно знаками (') и (''),- FIG. 2 and 3 depict on a larger scale the same view, respectively, with the second and third embodiments of the cookware according to the invention; details, zones, means are indicated by the same positions as in FIG. 1, but are provided with signs (') and (' '), respectively

- фиг. 4 изображает вариант днища, по меньшей мере, в зубчатой части по тому же разрезу,- FIG. 4 shows a variant of the bottom, at least in the toothed part, in the same section,

- фиг. 5а, 5b, 5c и 6a, 6b, 6c изображают этапы осуществления двух процессов изготовления, используемых в рамках изобретения,- FIG. 5a, 5b, 5c and 6a, 6b, 6c depict the steps of the two manufacturing processes used in the framework of the invention,

- фиг. 7 изображает вид снизу по фиг. 2,- FIG. 7 is a bottom view of FIG. 2

- фиг. 8 изображает в действительности свод днища посуды по фиг. 1.- FIG. 8 depicts in fact the arch of the bottom of the pan of FIG. one.

В настоящем описании «кухонной посудой» называют любой кухонный предмет, обычно содержащий, по меньшей мере, одну ручку и один корпус (полый), для размещения продукта или приготовления пищи нагреванием или жаркой. Днище корпуса является чувствительным предметом, так как наиболее подвержено тепловому воздействию от приданного источника тепла. Это относится к сковородам, кастрюлям и т.д.As used herein, “cookware” is any kitchen item, typically containing at least one handle and one body (hollow), for placing a product or preparing food by heating or frying. The bottom of the body is a sensitive object, as it is most susceptible to heat from a given heat source. This applies to pans, pots, etc.

На фиг. 1-3 кухонная посуда 1, 1', 1'' содержит часть из твердого металла 1a, 1a', 1a'' и часть из более пластичного металла 1b, 1b', 1b''. Эти две части соединены в посуду для того, чтобы образовать эффективное усиленное днище.In FIG. 1-3, the kitchen utensils 1, 1 ', 1' 'comprise a solid metal part 1a, 1a', 1a '' and a more ductile metal part 1b, 1b ', 1b' '. These two parts are connected to the dishes in order to form an effective reinforced bottom.

Часть 1a, 1a', 1a'' может быть выполнена из нержавеющей стали, часть 1b, 1b', 1b'' - из алюминия.Part 1a, 1a ', 1a' 'can be made of stainless steel, part 1b, 1b', 1b '' - of aluminum.

Часть 1b, 1b', 1b'' является, предпочтительно, моноблочной, как изображено на чертеже, и содержит поперечную стенку днища 21, 21', 21'', от которого поднимается боковая стенка 3, 3', 3''. Она образует полый корпус.Part 1b, 1b ', 1b' 'is preferably monoblock, as shown in the drawing, and contains a transverse wall of the bottom 21, 21', 21 '', from which the side wall 3, 3 ', 3' 'rises. It forms a hollow body.

По меньшей мере, одна часть стенки днища выполнена спаренной снизу с частью из твердого металла 1a, 1a', 1a'', которая представляет собой перфорированную вставку днища.At least one part of the bottom wall is made paired from below with a part of solid metal 1a, 1a ', 1a' ', which is a perforated insert of the bottom.

На фиг. 1 вставка имеет центральную зону 23, окруженную опорной зоной 25, посредством которой кухонная посуда 1 может опираться на основание. Опорная зона 25 выполнена непрерывно сплошной (то есть, в данном случае, без отверстий) и в форме короны.In FIG. 1, the insert has a central zone 23 surrounded by a supporting zone 25, by which the cookware 1 can rest on the base. The support zone 25 is continuously continuous (i.e., in this case, without holes) and in the shape of a crown.

Центральная зона 23 содержит сквозные отверстия 230, плотно заполненные для соединения пластичным металлом стенки днища 21. Эти отверстия равномерно или неравномерно разделены на одну или несколько зон, обычно по нескольким радиусам, которые могут быть концентричными и начинаться около центра пластины 1а (см. фиг. 2 и 3).The central zone 23 contains through holes 230, densely filled for joining the bottom wall 21 with plastic metal. These holes are evenly or unevenly divided into one or more zones, usually along several radii, which can be concentric and begin near the center of the plate 1a (see FIG. 2 and 3).

Таким образом, вставка 1а, которая образует нижнюю поверхность 11а, представляет собой, как показано на фиг. 1 в разрезе, по меньшей мере, одну перфорированную зону 231, скрепленную жесткими соединениями с зубчатой зоной 210 металлического корпуса 1b.Thus, the insert 1a that forms the lower surface 11a is, as shown in FIG. 1, in section, at least one perforated zone 231 fastened by rigid joints with a gear zone 210 of a metal housing 1b.

Вокруг всей или части зоны 210 находится непрерывно сплошная зона 211, покрытая или спаренная снизу периферической зоной опорной поверхности 25.Around all or part of zone 210 is a continuously continuous zone 211, covered or paired from below by the peripheral zone of the supporting surface 25.

Для того чтобы опора кухонной посуды 1 на свое основание концентрировалась к зоне опорной поверхности 25, последняя имеет нижнюю поверхность, которая полностью или частично выполнена, по меньшей мере, с небольшим выступом на величину (d) относительно наиболее низкой границы 1 зон 231 и 210. Таким образом, следует понимать, что чертежи днищ посуды по фиг. 1, 2 и 3 показаны в большем масштабе и, в действительности, как показано поз. 11а на фиг. 1, снизу не являются плоскими, но искривлены или образуют вогнутость для обеспечения более низкого положения опорной зоны 25, как изображено на фиг. 8, где изображение положения кривой увеличено.In order for the support of the cookware 1 to concentrate on its base to the area of the supporting surface 25, the latter has a lower surface that is completely or partially made with at least a small protrusion by the amount of (d) relative to the lowest border 1 of zones 231 and 210. Thus, it should be understood that the drawings of the bottoms of the dishes of FIG. 1, 2 and 3 are shown on a larger scale and, in fact, as shown in pos. 11a in FIG. 1 are not flat below, but are curved or concave to provide a lower position of the support zone 25, as shown in FIG. 8, where the image of the position of the curve is enlarged.

Если, например, отверстия 230 были бы полностью заполнены пластичным металлом стенки днища 21, то значение предохраняющей величины (d) не уточнялась бы относительно единственной нижней границы перфорированной зоны 231.If, for example, the holes 230 were completely filled with ductile metal of the wall of the bottom 21, then the value of the safety value (d) would not be specified with respect to the only lower boundary of the perforated zone 231.

На фиг. 8 позицией 25а изображена прямая, которая соединяет центр днища и периферийный край 27 последнего.In FIG. 8, 25a shows a straight line that connects the center of the bottom and the peripheral edge 27 of the latter.

В соответствии с этой прямой (то есть в соответствии с сечением, перпендикулярным днищу и включающим эту прямую), периферийная опорная зона 25 имеет ширину (L), превышающую наименьшее расстояние (d1), разделяющее два соседних зубца 210а, 210b зоны 210.In accordance with this straight line (that is, in accordance with a section perpendicular to the bottom and including this straight line), the peripheral support zone 25 has a width (L) exceeding the smallest distance (d1) separating two adjacent teeth 210a, 210b of the area 210.

Предпочтительно, эта ширина (L) будет больше или равна ширине (L') между соответственно внутренней 12 и внешней 11 границами двух соответственно наружного (210с') и внутреннего (210а') зубцов металлического корпуса, разделенных, по меньшей мере, третьим зубцом (210b'); или обычно составлять порядка 7 мм, см. фиг. 2.Preferably, this width (L) will be greater than or equal to the width (L ') between respectively the inner 12 and outer 11 boundaries of the two outer (210c') and inner (210a ') teeth of the metal case, respectively, separated by at least a third tooth ( 210b '); or typically be on the order of 7 mm, see FIG. 2.

Таким образом, достигается хороший компромисс опора/крепление/индукционная эффективность.Thus, a good compromise of the support / mount / induction efficiency is achieved.

Для обеспечения величины выступа (d) и, таким образом, размещения в нижней части относительно него, по меньшей мере, части упомянутой нижней поверхности 11а днища, в данном случае периферийной зоны опорной части 25, перфорированная зона 231 и в данном случае вся поверхность днища от центра до опорной зоны 25 имеет искривленную внутреннюю поверхность 100а, вогнутую книзу (и совпадающую в данном случае с 1).To ensure the magnitude of the protrusion (d) and, thus, the placement in the lower part relative to it of at least part of said lower surface 11a of the bottom, in this case the peripheral zone of the supporting part 25, the perforated zone 231 and in this case the entire surface of the bottom from center to the support zone 25 has a curved inner surface 100A, concave down (and coinciding in this case with 1).

Для лучшего крепления между собой частей 1а, 1a', 1a'' и 1b, 1b', 1b'' соединенная с днищем вставка, предпочтительно, также заделана в металлический корпус в зоне 29, 29', 29'', размещенной с наружной крайней стороны опорной зоны 25 и упомянутых вставок, расположенных ближе к центру, таких как 210, 231 на фиг. 1 и 210'', 231'' на фиг. 3.For better fastening of the parts 1a, 1a ', 1a' '' and 1b, 1b ', 1b' 'to each other, the bottom-connected insert is also preferably embedded in a metal housing in the area 29, 29', 29 '', located with the outer extreme sides of the support zone 25 and said inserts located closer to the center, such as 210, 231 in FIG. 1 and 210 ″, 231 ″ in FIG. 3.

Эта зона дополнительных вставок, такая как 29, предпочтительно, расположена вне периферии опорной зоны, такой как 25, и поверхности, такой как 211, корпуса, который ее перекрывает.This zone of additional inserts, such as 29, is preferably located outside the periphery of the support zone, such as 25, and the surface, such as 211, of the housing that overlaps it.

На фиг. 1 зона 29 крепится к корпусу 1b посредством части крепления 31, которая размещена на периферии зоны опорной поверхности 25 в виде единой детали со вставкой 1а и которая образует реборду на краю этой зоны 25.In FIG. 1, zone 29 is attached to the housing 1b by means of a fastening part 31, which is located on the periphery of the zone of the supporting surface 25 as a single part with an insert 1a and which forms a flange at the edge of this zone 25.

Эта реборда 31 окружает снаружи зону 35, с которой она связана упрочняющим изгибом 33 и содержит отверстие 310, плотно заполненное металлом корпуса 1b, обеспечивающим, таким образом, упомянутую дополнительную заделку зоны 29.This flange 31 surrounds the region 35 from the outside, to which it is connected by a reinforcing bend 33 and contains an opening 310 densely filled with the metal of the housing 1b, thus providing the aforementioned additional sealing of the zone 29.

Изгиб 33 наклонен косо кнаружи.Bend 33 is inclined obliquely outwards.

Фиг. 2 и 3 также представляют часть крепления 31', 31'' в виде единой детали с периферийной зоной опорной поверхности 25', 25'' и вставку, вделанную в днище 1a', 1a'', которое может иметь характеристики такие же, как и предыдущие 1a - так же для корпуса 1b', 1b'' с днищем 21', 21'' напротив 1b и 21-, а это около части крепления 31', 31'', которая у части 1a', 1a'' имеет периферийный поднимающийся край 35', 35'', где имеется удерживающее закрепление этой детали в(под) днищем металлического корпуса 1b', 1b'' в зоне, расположенной на краю упомянутой опорной зоны 25', 25''.FIG. 2 and 3 also represent a part of the fastening 31 ', 31' 'in the form of a single part with the peripheral zone of the supporting surface 25', 25 '' and an insert embedded in the bottom 1a ', 1a' ', which may have the same characteristics as the previous 1a - also for the housing 1b ', 1b' 'with the bottom 21', 21 '' opposite 1b and 21-, and this is about the fastening part 31 ', 31' ', which has a peripheral part 1a', 1a '' the rising edge 35 ', 35' ', where there is a retaining fastening of this part in the (under) bottom of the metal housing 1b', 1b '' in the area located on the edge of the aforementioned supporting zone 25 ', 25' '.

Фиг. 2 изображает удерживающее закрепление 29', содержащее отверстия 310', проходящие через крепящую часть 31' и плотно заполненные металлом корпуса. Отверстия 310' размещены по кривой, в данном случае по радиусу.FIG. 2 depicts a holding fixture 29 ′ comprising openings 310 ′ extending through the fastening portion 31 ′ and densely filled with body metal. Holes 310 'are arranged along a curve, in this case, along a radius.

Фиг. 1 и 2 изображают периферийный поднимающийся край 35, 35', вделанный только в край корпуса, и, таким образом, полностью видимый. На фиг. 1 эта часть имеет в своей основе кривую, которая соединяет край 35' и зону 25', которая пересекается отверстиями 310'. На фиг. 1 упомянутая поднимающаяся часть 35 является внешней перфорированной периферийной ребордой 31.FIG. 1 and 2 show a peripheral rising edge 35, 35 'embedded only in the edge of the housing, and thus fully visible. In FIG. 1, this part is based on a curve that connects the edge 35 'and the zone 25', which intersects the holes 310 '. In FIG. 1, said rising portion 35 is an external perforated peripheral flange 31.

На фиг. 3 искривленный периферийный согнутый край 35'' оканчивается в корпусе 1b'', где он, таким образом, жестко закреплен.In FIG. 3, the curved peripheral bent edge 35 ″ ends in the housing 1b ″ where it is thus rigidly fixed.

Среди характеристик, полезных для внедрения изобретения, но не являющихся обязательными, отмечается, что:Among the characteristics useful for the implementation of the invention, but not required, it is noted that:

- зона 25, 25', 25'' может быть, по меньшей мере, полностью плоской,- zone 25, 25 ', 25' 'may be at least completely flat,

- эта сплошная опорная зона представляет собой непрерывный обод; обод может быть выполнен из нескольких частей,- this continuous support zone is a continuous rim; the rim can be made of several parts,

- сплошная непрерывная зона может окружать зубчатую зону 210, 210', 210'' корпуса 1b, 1b', 1b'',- a continuous continuous zone may surround the gear zone 210, 210 ′, 210 ″ of the housing 1b, 1b ′, 1b ’,

- закрепленная часть 31, 31', 31'' выполнена заодно со вставкой также для зоны опорной поверхности; в противном случае крепящая часть может служить для крепления зоны опорной поверхности, при этом центральная часть вставки может быть закреплена, впрочем, как, например, в предыдущих вариантах осуществления; это, во всяком случае, осложняет изготовление,- the fixed part 31, 31 ', 31' 'is made integral with the insert also for the zone of the supporting surface; otherwise, the fastening part can be used to fasten the area of the supporting surface, while the central part of the insert can be fixed, however, as, for example, in previous embodiments; this, in any case, complicates the manufacture,

- вставка 1a, 1a', 1a'' может не содержать перфорированной зоны 231, 231', 231'' - или только одну или несколько таких зон - но в качестве замены - или в дополнение, - по меньшей мере, одну зубчатую зону крепления, как изображено на фиг. 4,- the insert 1a, 1a ', 1a' 'may not contain a perforated zone 231, 231', 231 '' - or only one or more of these zones - but as a replacement - or in addition - at least one toothed attachment zone as shown in FIG. four,

- перфорированная или зубчатая зона пластины днища и/или зубчатая зона металлического корпуса, снизу которого крепится эта пластина, размещена на нижней искривленной вогнутой книзу поверхности; что касается такого выполнения, можно было бы предусмотреть плечико, такое как изгиб книзу.- the perforated or toothed zone of the bottom plate and / or the toothed zone of the metal body, from the bottom of which this plate is attached, is placed on the lower surface curved to the bottom; as regards such an embodiment, a shoulder such as a downward bend could be provided.

На фиг. 4 позиция 241d изображает зубчатую зону закрепления вставки 10а, взаимодействующую с зубчатой зоной 210d корпуса 10b, под которым крепится эта вставка с выступающей вниз опорной зоной 25d. Это менее предпочтительно в смысле крепления, но дает преимущества при индукционном нагреве.In FIG. 4, reference numeral 241d depicts a toothed zone for fixing an insert 10a cooperating with a toothed zone 210d of a housing 10b under which this insert is attached with a protruding support region 25d. This is less preferable in terms of fastening, but provides advantages in induction heating.

Два способа изготовления являются особенно предпочтительными для получения описанной кухонной посуды или, по меньшей мере, днища для такой посуды. Действительно, ниже показывается, что днище может быть получено отдельно, с одной стороны, а остальная часть корпуса может быть выполнена, впрочем, в частности, в продолжение днища.Two manufacturing methods are particularly preferred for the preparation of the described cookware or at least a bottom for such cookware. Indeed, it is shown below that the bottom can be obtained separately, on the one hand, and the rest of the body can be made, however, in particular, in the continuation of the bottom.

Ниже показано, что вставка 1a, 1a' или 1a'' является моноблочной и скорее перфорированной, чем зубчатой, при этом модификации для зубчатого варианта решения (см., например, фиг. 4) предоставляются специалисту в этой области техники, причем заполнение отверстий заменяется уступами между зубцами. Представляется возможным одновременное зубчатое и перфорированное выполнения.It is shown below that the insert 1a, 1a 'or 1a' 'is monoblock and more perforated than gear, while modifications to the gear version of the solution (see, for example, Fig. 4) are provided to a person skilled in the art, and the filling of the holes is replaced ledges between the teeth. It seems possible to simultaneously serrated and perforated execution.

Уточнив это, в соответствии с первым вариантом способа, проиллюстрированным фиг. 5а и 5b, осуществляют следующие ниже этапы.Having clarified this, in accordance with the first embodiment of the method illustrated in FIG. 5a and 5b, the following steps are carried out.

Начинают вначале, с одной стороны, с необработанного неотформованного блока 37 из легкого металла - или же легкого сплава -, и, с другой стороны, c желаемой вставки.First, on the one hand, they start from the untreated unformed block 37 of light metal — or light alloy — and, on the other hand, from the desired insert.

Эта вставка является уже перфорированной (и/или зубчатой) в тех местах, где это необходимо, как было описано ранее.This insert is already perforated (and / or serrated) in those places where it is necessary, as described previously.

Принимаем, что речь идет о вставке 1а'' по фиг. 3.We accept that this is an insert 1a ″ of FIG. 3.

Обычно (см. фиг. 5а) располагают основу полой вставки (называемой капсулой), выполненной из металла или металлического сплава, более твердого, чем металл блока 37, и имеющую в центральной части сквозные отверстия 230''. Эти отверстия размещены по последовательным радиусам вокруг сплошной зоны 25'' шириной (L), превышающей наименьшее расстояние (d1), разделяющих два средних последовательных радиуса отверстий этой центральной части. Сплошная зона ограничена по периметру периферийным поднимающимся краем 35”.Typically (see FIG. 5a), a hollow insert base (called a capsule) is made of metal or a metal alloy harder than the metal of block 37 and has through holes 230 '' in the central part. These holes are arranged in successive radii around a continuous zone of 25 ″ wide (L) exceeding the smallest distance (d1), separating the two middle successive radii of the holes of this central part. The continuous zone is bounded around the circumference by a 35 ”peripheral rising edge.

Далее эту полую пластину и блок соединяют между собой и подвергают воздействию давления (см. фиг. 5b) до:Next, this hollow plate and block are interconnected and subjected to pressure (see Fig. 5b) to:

- (повторного) воздействия давлением (с помощью пресса) на металл или более пластичный сплав блока, вынуждая его заполнить полости 41 и упомянутые отверстия 230'' пластины, приподнятый периферийный край которой вдавливается в материал блока, соединяясь с ним своим краем, как это видно также на фиг. 3, и- (repeated) applying pressure (using a press) to the metal or more ductile alloy of the block, forcing it to fill the cavities 41 and the aforementioned holes 230 '' of the plate, the raised peripheral edge of which is pressed into the material of the block, connecting with it with its edge, as seen also in FIG. 3, and

- размещения, по меньшей мере, части нижней поверхности упомянутой сплошной зоны 25'', имеющей, по меньшей мере, небольшой выступ (d) относительно самой низкой границы отверстий центральной части, для получения периферийной зоны сплошной опорной поверхности, реализованной в результате соединения.- placing at least a portion of the lower surface of said continuous zone 25 ″ having at least a small protrusion (d) with respect to the lowest hole boundary of the central part, to obtain a peripheral zone of a continuous supporting surface realized by joining.

Обычно, как представлено на фиг. 5а, если периферийный край 35'' первоначально является вертикальным, то он может деформироваться внутрь и/или наружу в процессе соединения под давлением капсулы и блока и размещаться наклонно относительно центральной части вставки (фиг. 5b). Это может усиливать крепление.Typically, as shown in FIG. 5a, if the peripheral edge 35 ″ is initially vertical, then it can be deformed inward and / or outward during the joining process under pressure of the capsule and block and placed obliquely with respect to the central part of the insert (FIG. 5b). This may strengthen the mount.

В соответствии со вторым способом, проиллюстрированным фиг. 6а и 6b, ниже будет описано осуществление решений по фиг. 1 и 2.According to a second method illustrated in FIG. 6a and 6b, the implementation of the solutions of FIG. 1 and 2.

Предположим, что следует осуществить решение по фиг. 1. Начинают вначале заново, с одной стороны, с необработанного неотформованного блока 37 из пластичного металла или легкого сплава, и, с другой стороны, из желаемой вставки.Assume that the solution of FIG. 1. First, they start again, on the one hand, from the untreated unformed block 37 of ductile metal or light alloy, and, on the other hand, from the desired insert.

Вставка уже является перфорированной (или зубчатой) в тех местах, где это необходимо, как описано выше. На этот момент она еще находится в состоянии плоской пластины или уже слегка выгнута, как на фиг. 6а, с уже имеющейся упомянутой вогнутостью для обеспечения положения необходимой высоты выступа (d) (можно также априори представить форму плечика по периферии с той же целью, как уже было упомянуто). Отверстия 230 в центральной части могут быть расположены в соответствии с последовательными радиусами вокруг сплошной зоны 25, ширина (L) которой превышает (d1). Эта зона 25 в данном случае по периметру сама окружена отверстиями 310, которые все могут быть равномерно распределены по одному и тому же радиусу. Но зона 25 может быть окружена и неравномерно отверстиями 310.The insert is already perforated (or serrated) in those places where it is necessary, as described above. At this point, it is still in a flat plate state or already slightly curved, as in FIG. 6a, with the already mentioned concavity to ensure the position of the necessary height of the protrusion (d) (you can also a priori imagine the shape of the shoulder around the periphery for the same purpose, as already mentioned). The holes 230 in the central part can be arranged in accordance with successive radii around a continuous zone 25, the width (L) of which exceeds (d1). This zone 25 in this case along the perimeter is itself surrounded by holes 310, which can all be uniformly distributed over the same radius. But zone 25 may also be surrounded unevenly by openings 310.

Далее подвергают воздействию давления (также с помощью пресса) для сжатия этой пластины и блока 37 (см. фиг. 6b) для:It is then subjected to pressure (also using a press) to compress this plate and block 37 (see Fig. 6b) for:

- (повторного) воздействия давления на более пластичный металл (сплав) блока для его запрессовки и врезки в поверхность упомянутой пластины 1а и для заполнения (всех) ее отверстий вследствие текучести,- (repeated) the effect of pressure on the more ductile metal (alloy) of the block to press and insert into the surface of said plate 1a and to fill (all) of its holes due to fluidity,

- сгибания пластины к блоку по периферии упомянутой сплошной зоны для создания в этом месте изгиба 33 во вставке между, таким образом, периферией зоны 25 и внешним краем 250, а этот изгиб расположен наклонно относительно центральной части 23 и образует реборду 31, которая окружает ее снаружи и которая, как и вся вставка, жестко закреплена по краю блока 37 (см. также фиг. 1),- bending the plate to the block around the periphery of the solid zone to create at this point a bend 33 in the insert between, thus, the periphery of the zone 25 and the outer edge 250, and this bend is inclined relative to the Central part 23 and forms a flange 31 that surrounds it outside and which, like the entire insert, is rigidly fixed along the edge of block 37 (see also Fig. 1),

- для размещения также, по меньшей мере, части, упомянутой нижней поверхности упомянутой сплошной зоны 25, по меньшей мере, с небольшим выступом относительно наиболее низкой границы отверстия 230 центральной части для того, чтобы выполнить, как уже было указано, зону опорной поверхности с заданным выступом.- to accommodate at least a part of said lower surface of said continuous zone 25, with at least a small protrusion relative to the lowest border of the hole 230 of the Central part in order to perform, as already indicated, the area of the supporting surface with a given protrusion.

Предпочтительно, между упомянутой зоны 25 и периферийными отверстиями 210 будет выполнен изгиб 33 для того, чтобы последние находились в области реборды.Preferably, between said zone 25 and the peripheral holes 210, a bend 33 will be made so that the latter are in the flange region.

В соответствии с вариантом по фиг. 2 внешний приподнятый периферийный край 35' будет согнут для того, чтобы быть вдавленным в край блока, при этом периферийные отверстия 310', размещенные по окружности соединения, будут иметь, предпочтительно, хорошее крепление, не мешая опоре.In accordance with the embodiment of FIG. 2, the outer raised peripheral edge 35 'will be bent so as to be pressed into the edge of the block, while the peripheral holes 310' arranged around the circumference of the joint will preferably have a good fit without interfering with the support.

Фиг. 5а, 5b и 6a, 6b иллюстрируют также, что давление, прикладываемое между каждой вставкой и блоком 37, вызывает, разумеется, деформацию этого блока, который, в конечном итоге, принимает форму днища, в данном случае, 21 или 21''.FIG. 5a, 5b and 6a, 6b also illustrate that the pressure applied between each insert and block 37 causes, of course, deformation of this block, which ultimately takes the form of a bottom, in this case, 21 or 21 ''.

Как показано, предусматривается, кроме того, что после этого этапа деформация под давлением блока будет, предпочтительно, продолжаться до получения из моноблока боковой стенки (3 фиг. 5с или 3'' фиг. 6с) с днищем.As shown, it is envisaged, in addition, that after this stage, the pressure deformation of the block will preferably continue until the bottom is obtained from the monoblock side wall (3 of Fig. 5c or 3 '' of Fig. 6c).

Что касается упомянутого использования давления между вставкой и блоком 37, то оно предпочтительно, будет осуществляться прессом, обеспечивающим холодный «удар» (штамповку) в 2000 тонн. Изготовление штамповкой осуществляется между матрицей и пуансоном с учетом юбки, образующей боковую стенку из легкого металла. Альтернативно можно прибегнуть к ротационной вытяжке для изготовления боковой стенки.As regards the aforementioned use of pressure between the insert and the block 37, it will preferably be carried out by a press providing a cold “impact” (stamping) of 2000 tons. Stamping is carried out between the die and the punch, taking into account the skirt forming the side wall of light metal. Alternatively, you can resort to a rotary hood for the manufacture of the side wall.

Что касается высоты штамповки для заделки вставки, то она, предпочтительно, по меньшей мере, равна толщине этой вставки.As for the height of the punching to seal the insert, it is preferably at least equal to the thickness of the insert.

Относительно изготовления зоны опорной поверхности для того, чтобы ее плоскость выступала от остальной части днища, то оно начинается при изготовлении вставки (или пластины) с помощью, например, выгнутой первоначальной формы или позднее в процессе приложения давления между вставкой и блоком из пластичного металла, а именно, когда изготавливают боковую стенку посуды либо в рамках последующей операции, а именно, приложения давления, осуществляемого на днище. Оборудование для этого известно.Regarding the manufacture of the zone of the supporting surface so that its plane protrudes from the rest of the bottom, it begins when the insert (or plate) is manufactured using, for example, a curved initial shape or later during the application of pressure between the insert and the block of ductile metal, and namely, when the side wall of the dishes is made or as part of a subsequent operation, namely, the application of pressure carried out on the bottom. The equipment for this is known.

Касаясь, впрочем, типа соединения, осуществляемого в случае перфорированной вставки, можно, в частности, прибегнуть к перфорациям с режущими кромками, как описано в ЕР-А-688525.Regarding, however, the type of connection made in the case of a perforated insert, it is possible, in particular, to resort to perforations with cutting edges, as described in EP-A-688525.

Можно также в рамках изобретения прибегнуть к конструкции вставки, включающей одновременно перфорированные зоны и зубчатые зоны.It is also possible, within the framework of the invention, to resort to an insert design comprising simultaneously perforated zones and gear zones.

На фиг. 7 изображен вид снизу, который представляет полувид в разрезе по фиг. 2 (разрез II-II), показывающий концентрическое расположение перфораций или центральных отверстий 210' с неперфорированной опорной поверхностью 25' шириной L и дополнительными самыми наружными отверстиями 310'. Более твердая вставка 1а' периферийно заканчивается в точке 35' и продолжается более пластичным днищем 1b между 35' и 27 в направлении заполненных перфораций (210', 310').In FIG. 7 is a bottom view that is a half-sectional view of FIG. 2 (section II-II) showing the concentric arrangement of perforations or central holes 210 ′ with an unperforated bearing surface 25 ′ of width L and additional outermost holes 310 ′. The harder insert 1a ′ peripherally ends at 35 ′ and extends with a more plastic bottom 1b between 35 ′ and 27 in the direction of the filled perforations (210 ′, 310 ′).

Claims (18)

1. Кухонная посуда (1, 1', 1"), содержащая:
- металлический корпус (1b, 1b', 1b", 10b), локально ограничивающий нижнюю часть днища посуды, имеющий, в соответствии с разрезом перпендикулярном днищу, зубчатую зону (210, 210", 210d);
- и, по меньшей мере, одну вставку (1a, 1a', 1a", 10а), наложенную на днище, и дублирующий снизу упомянутый металлический корпус, по меньшей мере, частично в области его донной части, при этом упомянутая вставка, которая представляет собой снизу видимую поверхность, выполнена из более твердого металла, чем металл металлического корпуса, и представляет собой в соответствии с упомянутым разрезом, по меньшей мере, одну зубчатую зону (231, 231", 241d), жестко закрепленную соединениями (230, 230", 210а, 210а') с зубчатой зоной (210, 210", 210d) упомянутого металлического корпуса, и вокруг которой размещена выступающая зона опорной поверхности (25, 25', 25", 25d), выполненная непрерывно сплошной в форме короны в упомянутом более твердом металле, отличающаяся тем, что периферийная зона опорной поверхности (25, 25', 25", 25d) имеет ширину (L), превышающую наименьшее расстояние (d1), разделяющее два последовательных зубца (210, 210", 210d) в направлении прямой линии (25а), соединяющей центр днища и периферийный край (27) последнего.
1. Cookware (1, 1 ', 1 "), containing:
- a metal case (1b, 1b ', 1b ", 10b), locally limiting the lower part of the bottom of the dishes, having, in accordance with a section perpendicular to the bottom, a gear zone (210, 210", 210d);
- and at least one insert (1a, 1a ', 1a ", 10a), superimposed on the bottom, and duplicating the bottom of the aforementioned metal body, at least partially in the region of its bottom, said insert, which represents a lower surface is made of a harder metal than the metal of the metal casing, and in accordance with the aforementioned section, represents at least one toothed zone (231, 231 ", 241d), rigidly fixed by joints (230, 230", 210a, 210a ') with a gear zone (210, 210 ", 210d) of said metal housing , and around which a protruding zone of the supporting surface (25, 25 ', 25 ", 25d) is placed, made continuously continuous in the form of a crown in said harder metal, characterized in that the peripheral zone of the supporting surface (25, 25', 25", 25d) has a width (L) greater than the smallest distance (d1) separating two consecutive teeth (210, 210 ", 210d) in the direction of a straight line (25a) connecting the center of the bottom and the peripheral edge (27) of the latter.
2. Кухонная посуда (1, 1', 1"), содержащая:
- металлический корпус (1b, 1b', 1b", 10b), локально ограничивающий нижнюю часть днища посуды, имеющий в перпендикулярном разрезе к днищу зубчатую зону (210, 210", 210d)
- и, по меньшей мере, одну вставку (1a, 1a', 1a", 10а), наложенную на днище и дублирующую снизу упомянутый металлический корпус, по меньшей мере, локально в области его донной части, при этом эта вставка, которая имеет нижнюю видимую поверхность, выполнена из более твердого металла, чем металл металлического корпуса, и представляет собой в соответствии с упомянутым разрезом, по меньшей мере, одну перфорированную зону (231, 231", 241d), закрепленную соединениями (230, 230", 210а, 210а') с зубчатой зоной (210, 210", 210d) упомянутого металлического корпуса, вокруг которой размещена зона (25, 25', 25", 25d) непрерывно сплошной периферийной опорной поверхности в форме короны, выполненной в упомянутом более твердом материале, отличающаяся тем, что эта зона (25, 25', 25", 25d) периферийной опорной поверхности выполнена выступающей и имеет ширину (L), превышающую наименьшее расстояние (d1), разделяющее два последовательных зубца (210, 210", 210d) в направлении по прямой линии (25а), соединяющей центр днища и периферийный край (27) последнего.
2. Cookware (1, 1 ', 1 "), containing:
- a metal case (1b, 1b ', 1b ", 10b), locally limiting the lower part of the bottom of the dishes, having in the perpendicular section to the bottom of the toothed zone (210, 210", 210d)
- and at least one insert (1a, 1a ', 1a ", 10a), superimposed on the bottom and duplicating from below the mentioned metal body, at least locally in the region of its bottom, while this insert, which has a lower the visible surface is made of a harder metal than the metal of the metal casing, and in accordance with the aforementioned section, represents at least one perforated zone (231, 231 ", 241d), fixed by joints (230, 230", 210a, 210a ') with a toothed zone (210, 210 ", 210d) of said metal casing around which a zone (25, 25 ', 25 ", 25d) of a continuously continuous peripheral supporting surface in the form of a crown made in said harder material is placed, characterized in that this zone (25, 25', 25", 25d) of the peripheral supporting surface is made protruding and has a width (L) greater than the smallest distance (d1) separating two consecutive teeth (210, 210 ", 210d) in a direction in a straight line (25a) connecting the center of the bottom and the peripheral edge (27) of the latter.
3. Кухонная посуда по п.1 или 2, отличающаяся тем, что зона периферийной опорной поверхности (25, 25', 25", 25d) выполнена в виде единой детали со вставкой (1a, 1a', 1a", 10а), наложенной на днище.3. Cookware according to claim 1 or 2, characterized in that the area of the peripheral supporting surface (25, 25 ', 25 ", 25d) is made in the form of a single part with an insert (1a, 1a', 1a", 10a) superimposed on the bottom. 4. Кухонная посуда по п.1, отличающаяся тем, что вставка (1a, 1a', 1a", 10а) из твердого металла предназначена для индукционного нагрева посуды.4. Cookware according to claim 1, characterized in that the insert (1a, 1a ', 1a ", 10a) of solid metal is intended for induction heating of dishes. 5. Кухонная посуда по п.3, отличающаяся тем, что в зоне с размещенной в стороне и в глубине от зоны соединений (230, 230", 210а, 210а') и от периферийной зоны опорной поверхности (25, 25', 25", 25d), наложенная на днище вставка локально вдавлена (29, 29',29") в металлический корпус (1b).5. Cookware according to claim 3, characterized in that in the area with located away from and in depth from the zone of connections (230, 230 ", 210a, 210a ') and from the peripheral zone of the supporting surface (25, 25', 25" 25d), an overlay on the bottom is locally pressed (29, 29 ', 29 ") into the metal housing (1b). 6. Кухонная посуда по п.3, отличающаяся тем, что в зоне, размещенной вне и в сторону в глубь от упомянутых соединений (230, 230", 210а, 210а') периферии упомянутой зоны периферийной опорной поверхности (25, 25', 25", 25d) и от поверхности корпуса, которую закрывает последняя, наложенная на днище вставка дополнительно локально вдавлена (29, 29',29") в металлический корпус.6. Cookware according to claim 3, characterized in that in the zone located outside and to the side in depth from the said connections (230, 230 ", 210a, 210a ') of the periphery of the said zone of the peripheral supporting surface (25, 25', 25 ", 25d) and from the surface of the casing, which is covered by the last insert placed on the bottom, is additionally locally pressed (29, 29 ', 29") into the metal casing. 7. Кухонная посуда по п.3, отличающаяся тем, что периферийная опорная зона (25, 25', 25d) продолжена по периферии для крепления к упомянутому металлическому корпусу фиксирующей частью (31, 31'), выполненной в виде единой детали со вставкой (1a, 1a, 10а), наложенную на днище и которая образует приподнятую часть, размещенную в глубь относительно упомянутой периферийной опорной зоны (25, 25', 25d) и имеющую отверстия (310, 310'), плотно заполненные металлом металлического корпуса (1b, 1b', 10b).7. Cookware according to claim 3, characterized in that the peripheral support zone (25, 25 ', 25d) is extended along the periphery for fastening to the said metal case by the fixing part (31, 31'), made in the form of a single part with an insert ( 1a, 1a, 10a), superimposed on the bottom and which forms a raised part located in depth relative to the said peripheral support zone (25, 25 ', 25d) and having openings (310, 310') densely filled with metal of the metal casing (1b, 1b ', 10b). 8. Кухонная посуда по п.7, отличающаяся тем, что упомянутая приподнятая периферийная часть заделана только по краю корпуса (1b') и имеет в основании изгиб, пересекаемый отверстиями (310'), плотно заполненными металлом металлического корпуса.8. Cookware according to claim 7, characterized in that said raised peripheral part is sealed only along the edge of the housing (1b ') and has a bend at the base intersected by holes (310') densely filled with metal of the metal housing. 9. Кухонная посуда по п.7, отличающаяся тем, что упомянутая приподнятая периферийная часть образует внешнюю периферийную реборду (31), в которой отверстия (310) плотно заполнены металлом металлического корпуса(1b).9. Cookware according to claim 7, characterized in that said raised peripheral part forms an outer peripheral flange (31), in which the holes (310) are densely filled with metal of the metal housing (1b). 10. Кухонная посуда по п.3, отличающаяся тем, что периферийная зона опорной поверхности (25") продолжена для крепления по периферии к упомянутому металлическому корпусу (1b") фиксирующей частью (31"), выполненной в виде единой детали со вставкой (1а"), наложенной на днище и имеющей форму согнутого края (35"), кромка которого вдавлена в материал блока и размещена наклонно относительно центральной части вставки (см. фиг.5b и 5с).10. Cookware according to claim 3, characterized in that the peripheral zone of the supporting surface (25 ") is continued for peripheral fastening to the said metal case (1b") by the fixing part (31 "), made in the form of a single part with the insert (1a "), superimposed on the bottom and having the shape of a bent edge (35"), the edge of which is pressed into the material of the block and placed obliquely relative to the Central part of the insert (see fig.5b and 5C). 11. Кухонная посуда по п.1, отличающаяся тем, что зона опорной поверхности (25, 25', 25", 25d) имеет по упомянутому разрезу, перпендикулярному к днищу и прямой линии (25а), соединяющей центр этого днища и его периферийный край (27), ширину (L), превышающую или равную ширине (L') между соответствующими внутренней и внешней границами группы двух зубцов (210), соответственно внешней (210 с') и внутренней (210а') металлического корпуса, разделенных, по меньшей мере, третьим зубцом (210b').11. Cookware according to claim 1, characterized in that the area of the supporting surface (25, 25 ', 25 ", 25d) has along the said section, perpendicular to the bottom and a straight line (25a) connecting the center of this bottom and its peripheral edge (27), a width (L) greater than or equal to the width (L ') between the corresponding inner and outer borders of the group of two teeth (210), respectively, the outer (210 s') and inner (210a') metal casing, separated by at least least third tooth (210b '). 12. Способ изготовления, применяемый для получения кухонной посуды по п.2, в котором металлическая вставка (1a, 1a', 1a", 10а) содержит, по меньшей мере, одну перфорированную зону (231, 231", 241d) или, по меньшей мере, днище кухонной посуды, включающий следующие этапы, на которых:
- поставляют предварительно сформированный необработанный блок (37) из легкого металла или легкого металлического сплава,
- поставляют полую вставку (1а"), выполненную из металла или металлического сплава, более твердого, чем металл блока, при этом вставка содержит в центральной части сквозные отверстия (230"), размещенные по последовательным радиусам, и окружающую сплошную зону (25"), имеющую в направлении прямой линии (25а), соединяющей центр вставки (1а) и ее периферию (27), ширину (L), превышающую наименьшее расстояние, разделяющее два последовательных радиуса отверстий (230") этой центральной части, причем упомянутая сплошная зона (25") окружена периферийным приподнятым краем (35"),
- оказывает давление на полую пластину и блок, сжимая их между собой до того, как
- более пластичный металл или сплав блока (37) под воздействием давления заполнит полость в упомянутых отверстиях (230") вставки, приподнятый периферийный край (35") которой плотно вставлен в материал блока, с погружением в него своего конца, и
- по меньшей мере, часть (1b, 1b', 1b") нижней поверхности упомянутой сплошной зоны (25"), по меньшей мере, слегка выступающей относительно самой нижней границы отверстий (230") центральной части разместят таким образом, чтобы образовалась сплошная периферийная опорная зона (25"), где концентрируется упор полученной конструкции на опору.
12. The manufacturing method used to obtain cookware according to claim 2, in which the metal insert (1a, 1a ', 1a ", 10a) contains at least one perforated zone (231, 231", 241d) or, according to at least the bottom of the cookware, comprising the following steps, in which:
- supplying a preformed raw block (37) of light metal or light metal alloy,
- supply a hollow insert (1a ") made of metal or a metal alloy harder than the metal of the block, while the insert contains in the central part through holes (230") placed along successive radii and the surrounding continuous zone (25 ") having in the direction of a straight line (25a) connecting the center of the insert (1a) and its periphery (27) a width (L) exceeding the smallest distance separating two consecutive radiuses of the holes (230 ") of this central part, said solid zone ( 25 ") surrounded by peripheral elevated edge (35 "),
- puts pressure on the hollow plate and block, compressing them together before
- a more ductile metal or alloy of the block (37), under the influence of pressure, fills the cavity in the said openings (230 ") of the insert, the raised peripheral edge (35") of which is tightly inserted into the material of the block, with its end immersed in it, and
- at least a portion (1b, 1b ', 1b ") of the lower surface of said solid zone (25") at least slightly protruding from the lowest boundary of the openings (230 ") of the central part is positioned so that a solid peripheral support zone (25 "), where the focus of the resulting structure on the support is concentrated.
13. Способ по п.12, отличающийся тем, что в процессе приложения давления приподнятый периферийный край (35") деформируют и он принимает наклонное положение относительно центральной части (231") этой вставки (1а).13. The method according to p. 12, characterized in that in the process of applying pressure, the raised peripheral edge (35 ") is deformed and it takes an inclined position relative to the central part (231") of this insert (1a). 14. Способ изготовления, используемый для получения кухонной посуды (1, 1') по п.2, в котором металлическая вставка (1a, 1a') содержит, по меньшей мере, одну упомянутую перфорированную зону (23, 231) или, по меньшей мере, днище кухонной посуды, включающий следующие этапы, на которых:
- поставляют предварительно сформированного необработанного блока (37) из легкого металла или легкого металлического сплава,
- поставляют вставку (1a, 1a') в форме пластины из металла или металлического сплава более твердого, чем материал блока, содержащую в центральной части сквозные отверстия (230), размещенные по последовательным радиусам с расположенной вокруг сплошной зоной (25, 25'), и имеющую в направлении прямой линии, соединяющей центр пластины и ее периферию, ширину, превышающую наименьшее расстояние, разделяющее два последовательных радиуса отверстий (230) этой центральной части, причем эта сплошная зона сама окружена, по меньшей мере, локально периферийными отверстиями (310,31),
- сжатие давлением вставки и блока (37) между собой до:
сгибания пластины к блоку (37) по периферии упомянутой сплошной зоны (25, 25'),
воздействия давлением на металл или более пластичный сплав блока для вдавливания в него края вставки (1a, 1a') и заполнения упомянутых отверстий этой вставки,
размещения части, по меньшей мере, нижней поверхности (11а) упомянутой сплошной зоны (25, 25'), по меньшей мере, с небольшим выступом относительно самой нижней границы отверстий (230) центральной части (23, 231) таким образом, чтобы образовать сплошную периферийную опорную зону (25, 25'), где концентрируется упор полученной конструкции на опору.
14. The manufacturing method used to obtain cookware (1, 1 ') according to claim 2, in which the metal insert (1a, 1a') contains at least one of the aforementioned perforated zone (23, 231) or at least least the bottom of the cookware, comprising the following steps, in which:
- deliver a preformed raw block (37) of light metal or light metal alloy,
- deliver the insert (1a, 1a ') in the form of a plate of metal or a metal alloy harder than the material of the block containing through holes in the central part (230) arranged along successive radii with a continuous zone around it (25, 25'), and having in the direction of a straight line connecting the center of the plate and its periphery, a width exceeding the smallest distance dividing two consecutive radii of the holes (230) of this central part, and this continuous zone itself is surrounded by at least locally peripheral from versts (310.31),
- pressure compression of the insert and block (37) with each other to:
bending the plate to the block (37) along the periphery of said continuous zone (25, 25 '),
exposing the metal or more ductile alloy of the block to pressure to push the edges of the insert (1a, 1a ') into it and fill said openings of this insert,
placing a part of at least the lower surface (11a) of said continuous zone (25, 25 ') with at least a small protrusion relative to the lowest border of the holes (230) of the central part (23, 231) so as to form a continuous peripheral support zone (25, 25 '), where the focus of the resulting structure on the support is concentrated.
15. Способ по п.14, отличающийся тем, что изгиб (33) образуют между зоной опорной поверхности (25) и периферийными отверстиями (310) таким образом, чтобы создать приподнятый внешний периферийный край (31), вдавленный по краю образованного блока.15. The method according to 14, characterized in that the bend (33) is formed between the area of the supporting surface (25) and the peripheral holes (310) so as to create a raised outer peripheral edge (31), pressed along the edge of the formed block. 16. Способ по п.14, отличающийся тем, что изгиб (33) выполняют таким образом, чтобы периферийные отверстия (310, 31) были расположены по его кривизне.16. The method according to 14, characterized in that the bend (33) is performed so that the peripheral holes (310, 31) are located along its curvature. 17. Способ по одному из пп.13 и 14, отличающийся тем, что деформацию давлением блока (37) продолжают до получения боковой стенки (3, 3', 3") моноблочной с той частью, на которую наложена снаружи вставка (1a, 1a', 1a").17. The method according to one of paragraphs.13 and 14, characterized in that the pressure deformation of the block (37) is continued until a side wall (3, 3 ', 3 ") is monoblock with the part on which the insert (1a, 1a is superimposed) ', 1a "). 18. Способ по одному из пп.12 или 14, отличающийся тем, что поставляют вставку такой формы, что со стороны нижней поверхности (11а) сплошной зоны (25, 25', 25") она имеет искривленную поверхность (100а), вогнутую вниз. 18. The method according to one of paragraphs.12 or 14, characterized in that the insert is delivered in such a form that from the side of the lower surface (11a) of the continuous zone (25, 25 ', 25 ") it has a curved surface (100a), concave down .
RU2009143922/12A 2007-04-27 2008-04-23 Kitchen utensils with improved bearing surface and method of its manufacture RU2458616C2 (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0703110A FR2915359B1 (en) 2007-04-27 2007-04-27 CULINARY ARTICLE WITH PERIPHERAL RANGE AND METHOD OF MANUFACTURE
FR0703110 2007-04-27

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2009143922A RU2009143922A (en) 2011-06-10
RU2458616C2 true RU2458616C2 (en) 2012-08-20

Family

ID=39015906

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009143922/12A RU2458616C2 (en) 2007-04-27 2008-04-23 Kitchen utensils with improved bearing surface and method of its manufacture

Country Status (8)

Country Link
EP (1) EP2142053A1 (en)
JP (1) JP2010524617A (en)
KR (1) KR20100017416A (en)
CN (1) CN101668459A (en)
AU (1) AU2008257251A1 (en)
FR (1) FR2915359B1 (en)
RU (1) RU2458616C2 (en)
WO (1) WO2008145927A1 (en)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2962318B1 (en) * 2010-07-09 2012-08-17 Seb Sa CULINARY ARTICLE WITH V-OR U-SHAPED
JPWO2012153444A1 (en) * 2011-05-10 2014-07-28 パナソニック株式会社 Rice cooker and cooker pot
ITMI20120987A1 (en) * 2012-06-07 2013-12-08 Barazzoni Spa ALUMINUM COOKING CONTAINER WITH PLATE OR BOTTOM DISC LEVELED IN FERROUS MATERIAL
ITVR20130039A1 (en) * 2013-02-14 2014-08-15 Marin Visino S N C ADDITIONAL FUND ACTING TO BE FIXED TO THE EXTERNAL SURFACE OF A BIN
FR3083681B1 (en) * 2018-07-11 2020-07-10 Seb S.A. INDUCTION COMPATIBLE COOKING CONTAINER WITH IMPROVED BOTTOM PLATE

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4544818A (en) * 1982-07-29 1985-10-01 Asahi Giken Kogyo Kabushiki Kaisha Cooking utensil for induction cooking apparatus
RU2098995C1 (en) * 1996-03-12 1997-12-20 Григорий Юрьевич Валов Utensil for thermal treatment of food products under weight
FR2888486A1 (en) * 2005-07-12 2007-01-19 Ekono Sarl COOKING USTENSILE COMPRISING A CONTAINER FORMED BY SUPERPOSITION OF ALUMINUM AND STAINLESS STEEL AND A BOTTOM BACK IN THIS CONTAINER

Family Cites Families (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS59170389U (en) * 1983-04-28 1984-11-14 有限会社南田総業 cooking container
JPS59146619A (en) * 1983-02-10 1984-08-22 有限会社南田総業 Cooking container
JPS611293U (en) * 1984-06-08 1986-01-07 立山アルミニウム工業株式会社 Pot for induction cooker
JPS6123292U (en) * 1984-07-17 1986-02-12 立山アルミニウム工業株式会社 Pot for induction cooker
JPS6337752Y2 (en) * 1984-11-08 1988-10-05
JPH0642393B2 (en) * 1990-02-28 1994-06-01 株式会社イケダ Pans for electromagnetic cookers and their manufacturing method
JPH05130935A (en) * 1991-11-12 1993-05-28 Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd Vessel for electromagnetic induction heat cooking and electromagnetic induction heating cooker
FR2711051B1 (en) * 1993-10-13 1995-12-29 Seb Sa Cooking container with controlled bottom deformation.
JP2753448B2 (en) * 1994-07-19 1998-05-20 東芝ホームテクノ株式会社 Cooking containers for electromagnetic induction heating cookers
JPH08124664A (en) * 1994-10-24 1996-05-17 Matsushita Electric Ind Co Ltd Heated cooking utensil for electromagnetic induction heating cooker
JP3758201B2 (en) * 1995-05-09 2006-03-22 松下電器産業株式会社 Cooked utensils for electromagnetic induction cookers
JPH09108850A (en) * 1995-10-13 1997-04-28 Kobe Steel Ltd Pressure-welding method by forging of vessel for electromagnetic cooker
JPH09220627A (en) * 1996-02-15 1997-08-26 Showa Alum Corp Joined member of different kinds of metals
KR0174213B1 (en) * 1996-05-03 1999-02-18 유재형 Induction heating cooking vessel and the method for manufacturing thereof
EP1052055A1 (en) * 1999-05-04 2000-11-15 Società Italiana Pentole S.p.A. Process for the manufacture of cooking vessels and vessel obtained according to such process
WO2001087514A1 (en) * 2000-05-19 2001-11-22 Società Italiana Pentole S.p.A. Process for the manufacture of cooking vessels and vessel obtained according to such process
JP3592670B2 (en) * 2001-07-04 2004-11-24 アルコ工業株式会社 Cookware and method of manufacturing the cookware
JP3782082B2 (en) * 2003-02-13 2006-06-07 株式会社タイエイジャパン Method for producing cooking container

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4544818A (en) * 1982-07-29 1985-10-01 Asahi Giken Kogyo Kabushiki Kaisha Cooking utensil for induction cooking apparatus
RU2098995C1 (en) * 1996-03-12 1997-12-20 Григорий Юрьевич Валов Utensil for thermal treatment of food products under weight
FR2888486A1 (en) * 2005-07-12 2007-01-19 Ekono Sarl COOKING USTENSILE COMPRISING A CONTAINER FORMED BY SUPERPOSITION OF ALUMINUM AND STAINLESS STEEL AND A BOTTOM BACK IN THIS CONTAINER

Also Published As

Publication number Publication date
FR2915359B1 (en) 2012-08-10
AU2008257251A1 (en) 2008-12-04
EP2142053A1 (en) 2010-01-13
WO2008145927A1 (en) 2008-12-04
JP2010524617A (en) 2010-07-22
CN101668459A (en) 2010-03-10
RU2009143922A (en) 2011-06-10
KR20100017416A (en) 2010-02-16
FR2915359A1 (en) 2008-10-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2458616C2 (en) Kitchen utensils with improved bearing surface and method of its manufacture
US7378623B2 (en) Double walled induction heated article of cookware
US5497696A (en) Cooking vessel with suppressed deformation of the bottom
US5809630A (en) Method of manufacturing a culinary vessel with reinforced bottom
WO2006008587A1 (en) Cooking vessel with multiply ringed bottom surface
JP4004465B2 (en) Flexible mold for solidification
US5257717A (en) Method of manufacturing a cooking utensil
KR930003578B1 (en) Rolled beaded edge oil core frying pan
FI88002B (en) FRAMEWORK FOR DOUBLE FRAME RELEASE
CN1107634A (en) Heating cooker
AU644746B2 (en) A method of manufacturing a cooking utensil
EP1163870A1 (en) Process for heat moulding of frying pans
KR100970454B1 (en) Roast pan and thereof manufacturing method
EP0481303B1 (en) Cooking pans of capsular base type with a profiled lateral band
KR100987350B1 (en) Kitchen container and thereof manufacturing method
CN100441127C (en) Kettle window means and its prodn. method
JP3399192B2 (en) Induction heating cooker
KR200213702Y1 (en) Pot lid
ES2292860T3 (en) DEVICE FOR COOKING FOOD.
CN102334899B (en) With the cook utensil of V-arrangement or U-shaped recess
JPS62144823A (en) Curling method for metallic pan of the like
JP2012239763A (en) Cooking container and method for manufacturing the same

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20130424