RU2429711C1 - Method of barothermal treatment of concentrated fodders - Google Patents
Method of barothermal treatment of concentrated fodders Download PDFInfo
- Publication number
- RU2429711C1 RU2429711C1 RU2010109121/13A RU2010109121A RU2429711C1 RU 2429711 C1 RU2429711 C1 RU 2429711C1 RU 2010109121/13 A RU2010109121/13 A RU 2010109121/13A RU 2010109121 A RU2010109121 A RU 2010109121A RU 2429711 C1 RU2429711 C1 RU 2429711C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- treatment
- mixing
- conditioning
- temperature
- feed
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к способам баротермической обработки концентрированных кормов и может быть использовано на животноводческих фермах и межхозяйственных комбикормовых предприятиях.The invention relates to methods for barothermic processing of concentrated feed and can be used on livestock farms and on-farm feed mills.
Известен способ теплового обеззараживания рассыпных комбикормов (пат. RU №2251364, А23N 17/00, 10.05.2004 г.), включающий нагрев, пропаривание, сушку, охлаждение и гомогенизацию сыпучих кормов, при этом процесс проводится в две стадии: первая - высокотемпературная (до 110°С), а вторая - низкотемпературная (охлаждение воздухом до температуры окружающей среды).A known method of thermal disinfection of bulk feed (US Pat. RU No. 2231364, A23N 17/00, 05/10/2004), including heating, steaming, drying, cooling and homogenization of bulk feed, the process is carried out in two stages: the first is high-temperature ( up to 110 ° C), and the second is low temperature (air cooling to ambient temperature).
Цикличная низкотемпературная обработка комбикормов экстенсивна, установка малопроизводительна и данный способ допускает значительный выброс в атмосферу теплоты.The cyclic low-temperature processing of compound feeds is extensive, the installation is inefficient and this method allows a significant emission of heat into the atmosphere.
Известен способ пропаривания зерна, осуществленный в аппарате (А.С. SU №1161071, А23N 17/00, 15.06.1985 г.), включающий пропаривание зерна с применением вибрации, колебания от которой передаются через лепестки, установленные на стержнях, непосредственно зерновой массе.A known method of steaming grain, carried out in the apparatus (A.S. SU No. 1161071, A23N 17/00, 06/15/1985), including steaming grain using vibration, the vibrations from which are transmitted through the petals mounted on the rods directly to the grain mass .
Данный способ не позволяет регулировать время и температуру обрабатываемого зерна, которое под воздействием собственного веса стремительно перемещается вниз, причем ускоряется процесс падения воздействием постоянно вибрирующих лепестков на зерновую массу.This method does not allow you to adjust the time and temperature of the processed grain, which under the influence of its own weight rapidly moves down, and the process of falling is accelerated by the action of constantly vibrating petals on the grain mass.
Наиболее близким по технической сущности к предлагаемому изобретению относится способ приготовления экспандированных комбикормов (пат. RU №2262243, А23K 1/14, 20.10.2005 г.) - взят за прототип, включающий дозированный ввод сыпучих компонентов, жидких добавок, воды / или пара, смешивание и кондиционирование порционно в псевдожиженном слое, с последующим поступлением порции смеси в питатель-выдерживатель, при этом время смешивания и кондиционирования - 4 мин, а время выдержки в питателе-выдерживателе - 6 мин.The closest in technical essence to the present invention relates to a method for the preparation of expanded feed (Pat. RU No. 2262243, A23K 1/14, 10/20/2005) - taken as a prototype, which includes the dosed input of granular components, liquid additives, water / or steam, mixing and conditioning in portions in the fluidized bed, followed by a portion of the mixture in the feeder-curer, while the mixing and conditioning time is 4 minutes, and the exposure time in the curer is 6 minutes.
В данном способе термообработка выполняется порционно, при низких температурах с использованием малопроизводительного оборудования и также с потерями теплоты в атмосферу.In this method, heat treatment is performed in batches, at low temperatures using low-productivity equipment and also with heat loss to the atmosphere.
Все выше приведенные способы имеют ограниченные технологические возможности, т.е. рассчитаны на цикличную работу, экстенсивную обработку сырья при низких температурах и избыточном давлении не более 0,1 МПа.All of the above methods have limited technological capabilities, i.e. designed for cyclic operation, extensive processing of raw materials at low temperatures and overpressure of not more than 0.1 MPa.
Технической задачей предлагаемого изобретения является исключение вышеуказанных недостатков, ускорение процесса тепловой обработки и сокращение в несколько раз времени обработки (экспозиция), при этом условии сохраняются термолабильные биологически активные вещества (витамины, гормоны, стимуляторы роста, ферменты и др.), в результате перевода процесса баротермической обработки концентрированных кормов в интенсивный режим: механическое разрыхление загружаемого спрессованного сырья с одновременной гомогенизацией, затем интенсивное перемешивание, с одновременным перемещением и дальнейшей принудительной выгрузкой, при высокой температуре и давлении.The technical task of the invention is to eliminate the above disadvantages, accelerate the heat treatment process and reduce the processing time by several times (exposure), under this condition, thermolabile biologically active substances (vitamins, hormones, growth stimulants, enzymes, etc.) are preserved, as a result of the transfer of the process barothermal processing of concentrated feed in intensive mode: mechanical loosening of the loaded compressed raw materials with simultaneous homogenization, then intensive mixing, with simultaneous movement and further forced unloading, at high temperature and pressure.
Поставленная изобретением техническая задача достигается тем, что загружаемое сырье механически разрыхляют, передают на смешивание и кондиционирование, постоянно перемещают, формируют выгрузной поток и принудительно удаляют, при этом обработку проводят при температуре 100-300°С, давлении 6-8 МПа, а время обработки находится в пределах 30-120 сек.The technical problem posed by the invention is achieved in that the feedstock is mechanically loosened, transferred to mixing and conditioning, constantly moved, an unloading stream is formed and forced to be removed, while the treatment is carried out at a temperature of 100-300 ° C, a pressure of 6-8 MPa, and the processing time is within 30-120 seconds.
Рыхление загружаемого сырья необходимо (т.к. в корпусе реактора высокое давление, то сырье при загрузке должно быть уплотнено иначе, если оно будет в сыпучем состоянии, не попадет в реактор) для получения равномерной обработки. Постоянное перемещение обрабатываемого материала при смешивании и кондиционировании позволяет обеспечить постоянное и равномерное пропаривание всей массы (каждой ее частицы) и одновременно перемещать ее в сторону выгрузки. Формирование выгрузного потока и принудительная его выгрузка позволяют избежать затора и непрерывным потоком равномерно принудительно выгружать обработанную массу. Применение при баротермической обработке высокой температуры - 100-300°С и давления 6-8 МПа позволяет сократить время пребывания обрабатываемого материала в данных условиях до 30-120 сек, при сохранении термолабильных биологически активных веществ и, в свою очередь, ускорить осуществление самого процесса.Loosening of the feedstock is necessary (since the pressure in the reactor vessel is high, the feedstock must be compacted during loading otherwise, if it is in a loose state, it will not enter the reactor) to obtain uniform processing. The constant movement of the processed material during mixing and conditioning allows for constant and uniform steaming of the entire mass (each of its particles) and at the same time move it towards the discharge side. The formation of the unloading stream and its forced unloading allow avoiding congestion and evenly forcibly unload the treated mass with a continuous stream. The use of a high temperature of 100-300 ° С and a pressure of 6-8 MPa during barothermic treatment allows reducing the residence time of the processed material under these conditions to 30-120 sec, while maintaining thermolabile biologically active substances and, in turn, accelerating the process itself.
Сущность предлагаемого изобретения поясняется чертежом, на котором схематично представлен реактор баротермической обработки концентрированных кормов, с помощью которого осуществляется предлагаемый способ.The essence of the invention is illustrated in the drawing, which schematically shows a reactor for barothermic processing of concentrated feed, with which the proposed method is carried out.
Реактор состоит из корпуса 1 с загрузочной 2 и выгрузной 3 горловинами, в котором установлен рабочий орган, включающий вал 4 смонтированными на нем прямоугольными лопастями 5, расположенными под углом (α) в радиальной плоскости по винтовой линии вдоль вала 4 с шагом S, имеющим отношение к проекции плоскости В в плоскости вращения (S: В), равное 1…3, при этом на одном конце вала 4 рабочего органа, напротив загрузочной горловины 2, установлено загрузочное приспособление, выполненное в виде лопастей 6, имеющих форму трапеции, большее основание которой равно ширине загрузочной горловины 2, установленных под углом (α) к оси вала 4 и снабженных упругими счесывающими элементами 7, а на другом конце вала 4 рабочего органа, напротив выгрузной горловины 3, смонтировано выгрузное приспособление, выполненное в виде лопастей 8, имеющих форму трапеции, большее основание которой равно ширине выгрузной горловины 3, установленных под углом (α) к оси вала 4 рабочего органа в направлении, противоположном лопастям 6 загрузочного приспособления и снабженных упругими счесывающими элементами 9. Обеспечение влажности обрабатываемого корма осуществляется автоматически подачей воды и пара. Также реактор баротермической обработки концентрированных кормов снабжен датчиками давления 10 и температуры 11.The reactor consists of a housing 1 with loading 2 and unloading 3 necks, in which a working element is installed, including a
Предлагаемый способ баротермической обработки концентрированных кормов осуществляется следующим образом. В корпус реактора 1 подается пар и вода, включаются датчики давления 10 и температуры 11. Приводится в движение вал 4 рабочего органа с установленным на нем загрузочным приспособлением, выполненным в виде лопастей 6, снабженных упругими счесывающими элементами 7, прямоугольными лопастями 5 рабочего органа и выгрузным приспособлением, выполненным в виде лопастей 8, снабженных упругими счесывающими элементами 9. Комбикорм принудительно, в спрессованном виде, подается в загрузочную горловину 2 корпуса 1, где вращающееся загрузочное приспособление, расположенное под загрузочной горловиной, упругими счесывающими элементами 7 лопастей 6, установленных под углом (α) к оси вала рабочего органа, разрыхляет слой сырья, а плоскости лопастей 6 продвигают его в сторону прямоугольных лопастей 5, установленных также под углом (α) в радиальной плоскости по винтовой линии вдоль вала рабочего органа, которые перемешивают обрабатываемую массу, обеспечивая постоянное и равномерное пропаривание всей массы (каждой ее частицы), и одновременно перемещают ее к выгрузному приспособлению, расположенному напротив выгрузной горловины 3, которое упругими счесывающими элементами 9 лопастей 8, установленных под углом (α) к оси вала рабочего органа и в направлении, противоположном лопастям 6 загрузочного приспособления, создает выгрузной поток и удаляет готовую обработанную массу. По показаниям датчиков давления 10 и температуры 11 регулируют подачу пара и воды, а время баротермической обработки, заданное технологическим процессом в зависимости от поступающих на обработку концентрированных кормов, регулируется частотой вращения вала 4 рабочего органа.The proposed method for barothermic treatment of concentrated feed is as follows. Steam and water are supplied to the reactor vessel 1,
Использование данного способа баротермической обработки концентрированных кормов позволяет достигнуть глубокой декстринизации крахмала, как условие его перехода в легкоусвояемые полисахариды, при этом степень декстринизации крахмала при температуре 100°С достигает 30%, при 120°С - 60%, а при 180°С - 90%. Также короткие, но интенсивные воздействия тепла, влаги и высокого давления (6-8 МПа) очищают концентрированные корма от сальмонеллы, патогенных бактерий, грибков и плесени, а время обработки при высокой температуре (100-300°С) сокращается в несколько раз (экспозиция составляет 30-120 сек), что позволяет кратно ускорить процесс тепловой обработки при сохранении витаминов (В.А.Афанасьев «Теория и практика специальной обработки зерновых компонентов в технологии комбикормов», Воронеж, Воронежский государственный университет, 2002 г. стр.31-40, 231-236).Using this method of barothermal processing of concentrated feeds allows to achieve a deep dextrinization of starch, as a condition for its transition to easily digestible polysaccharides, while the degree of dextrinization of starch at a temperature of 100 ° C reaches 30%, at 120 ° C - 60%, and at 180 ° C - 90 % Also, short but intense effects of heat, moisture and high pressure (6-8 MPa) purify concentrated feed from salmonella, pathogenic bacteria, fungi and mold, and processing time at high temperature (100-300 ° C) is reduced several times (exposure 30-120 sec), which allows you to speed up the heat treatment process while preserving vitamins (V.A. Afanasyev, “Theory and Practice of Special Processing of Grain Components in Combined Feed Technology”, Voronezh, Voronezh State University, 2002, pp. 31-40 , 231-236).
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2010109121/13A RU2429711C1 (en) | 2010-03-11 | 2010-03-11 | Method of barothermal treatment of concentrated fodders |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2010109121/13A RU2429711C1 (en) | 2010-03-11 | 2010-03-11 | Method of barothermal treatment of concentrated fodders |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2429711C1 true RU2429711C1 (en) | 2011-09-27 |
Family
ID=44803937
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2010109121/13A RU2429711C1 (en) | 2010-03-11 | 2010-03-11 | Method of barothermal treatment of concentrated fodders |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2429711C1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2687139C2 (en) * | 2017-10-27 | 2019-05-07 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ" (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ) | Methods for barothermal treatment of feedstuffs in a fluidized bed |
-
2010
- 2010-03-11 RU RU2010109121/13A patent/RU2429711C1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2687139C2 (en) * | 2017-10-27 | 2019-05-07 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ" (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ) | Methods for barothermal treatment of feedstuffs in a fluidized bed |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2458598C2 (en) | Food product production method and device | |
JPH1042793A (en) | Production of animal feed additive based on fermented broth | |
RU2370187C1 (en) | Method and unit of hydrothermal desinfection of the crumled combined feed | |
JP2005520530A (en) | Protein-containing food and preparation method thereof | |
US4088796A (en) | Method for making animal feed from manure | |
RU2280396C1 (en) | Device for heat treatment of grain and mixed feed | |
WO2014130003A2 (en) | Processing straw into more nutritional products | |
EP2833722B1 (en) | Process for the coagulation of wasted eggs | |
RU2251364C1 (en) | Method for thermal disinfecting of combined bulk feed | |
RU2429711C1 (en) | Method of barothermal treatment of concentrated fodders | |
RU2429730C1 (en) | Line of barothermal treatment of concentrated fodders | |
RU2457747C1 (en) | Electrophysical heat treatment of fodder | |
US3212908A (en) | Method for granulating powdery materials | |
RU2425598C1 (en) | Concentrated feed barometric treatment reactor | |
RU2610805C2 (en) | Method of fodder production | |
RU2613464C1 (en) | Method for producing feed compounds | |
JPH10295282A (en) | Sterilization method for feed and device therefor | |
RU2481049C2 (en) | Method for heat disinfection of crumbled feedstuffs | |
RU2471388C2 (en) | Installation of portioned uhf-treatment of fodders | |
CN221307155U (en) | Fodder granule puffing device | |
RU2542112C2 (en) | Line of micronisation of forage grain | |
JP3348016B2 (en) | Feed sterilization method and sterilizer | |
RU2764804C1 (en) | Production line of highly digestible compound feeds for young fish fry | |
RU2471391C2 (en) | Installation for heat disinfection of crumbled feedstuffs | |
RU2471390C2 (en) | Method for portioned uhf-treatment of fodders |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20140312 |